Каждая женщина перед тем, как принять гостей, тщательно готовится к этому событию. Огромное количество свободного времени она затрачивает на подготовку стола. Нужно приготовить вкусные блюда, подобрать скатерть на стол, а также выбрать салфетки и суметь красиво их сервировать. Ведь именно они считаются важным атрибутом как в повседневной жизни, так и во время торжественного мероприятия. Далее рассмотрим различные способы сервировки салфеток.
Накрывая стол к утренней трапезе, к вечернему ужину либо к праздничному мероприятию, необходимо серьезно подходить к данному вопросу. Постарайтесь внимательно прочитать все те правила, которые мы вам опишем:
Разновидности салфеток:
Теперь мы перечислим самые распространенные виды сервировки салфеток. Некоторые из них вы сможете сделать сами.
Бумажные салфетки, как и тканевые, считаются неотъемлемым элементом в сервировке стола. А вы знаете, что они не так-то просты? Сегодня вы решили приобрести хот-дог, вам дали салфетки из бумаги, поужинали в ресторане – и тут перед собой вы увидите подобные салфетки.
Огромнейший выбор порой не позволяет сконцентрироваться на основных качествах, которые нужно знать. И не любой реализатор подскажет, какая разница между тем или иным видом. Чтобы не ошибиться во время выбора, воспользуйтесь нашими подсказками:
Люди стали использовать салфетки еще очень давно. Наши предки во время еды применяли изделия из ткани, чтобы протирать руки и лицо. Они соблюдали некоторые правила этикета за столом:
Тканевые салфетки считаются важным атрибутом стола и сегодня. По этикету они расправляются и стелются на коленях, чтобы не запачкалась одежда. Следовательно, если вы хотите угодить собственным гостям, выбирайте качественные полотна для праздничного стола.
Преимущество тканевых изделий заключается в том, что они долговечные. Их вы сможете постирать после использования, прогладить, а затем снова применять.
При выборе изделий из ткани учтите степень прочности салфеток и их впитываемость. Недорогие варианты, как правило, тоненькие, они теряют собственный внешний вид и чаще остальных рвутся.
Еще одно преимущество – это натуральность данного сырья. Тканевые модели на ощупь достаточно приятные. Они не электризуются и не вызывают аллергию.
При подборе того или иного изделия обратите внимание на оттенок и дизайн. Салфетки должны соответствовать всей композиции. Но это на сегодняшний день не считается проблемой. Вы сможете купить почти любые полотна: классические — белого цвета, однотонные — разнообразных оттенков, с набивными рисунками, с вышивкой или ажурными вставками.
Единственный недостаток таких салфеток – прихотливость во время ухода. Если вы постираете такие салфетки в неправильной по температуре воде, они сядут, растянутся либо потеряют форму. После этого вы уже не сможете им вернуть прямоугольную или квадратную форму.
Итак, сделаем вывод: при подборе тканевых салфеток обратите внимание не на их цену, а на качество. Изделия наивысшего качества станут вам служить дольше. Они будут отличным вариантом во время сервировки стола.
Для начала давайте узнаем то, как правильно сложить бумажные салфетки для сервировки. Многие знатоки утверждают, что сервировка таких изделий и салфеток из ткани обладает собственными тонкостями и определенными правилами. Так, наиболее подходящими для торжественного мероприятия считаются изделия квадратной формы.
Если вы имеете салфетки лишь прямоугольной формы, тогда сможете легко сформировать на них складочки. Обыкновенное чаепитие либо обед не нуждается в праздничных и причудливых салфетках. В таком случае отдайте предпочтение самым простым вариантам. Перед тем, как будете складывать бумажные салфетки, обязательно помойте руки и старайтесь поменьше к ним прикасаться.
Многие хозяйки придумывают из бумажных изделий настоящие шедевры, к примеру, можете быстро скрутить цветочек, причем различными методами.
Довольно часто во время скручивания используют технику оригами, позволяя поставить на стол разнообразные фигурки: цветочки, кораблики и так далее.
Бумажные варианты салфеток можете сворачивать вдвое, либо в виде трубочки. Если вы хотите придать сервировке более торжественный внешний вид, придумайте сложную комбинацию: цилиндр, конус, свечку. На закусочные тарелки лучше положите салфетку, сложив ее вдвое.
Сервировка салфеток на сегодняшний день достаточно разнообразная. Все будет зависеть от того, насколько вы — хорошая и трудолюбивая хозяйка. Есть несколько вариантов, которые выполняются очень просто и, в то же время, они выглядят празднично.
Если вы хотите получить оригинальное и красивое изделие, постарайтесь вникнуть в процесс. Именно тогда данное занятие станет для вас не обычной работой, а интересным увлечением.
Если вы решили сделать салфетки собственными руками, тогда вы должны для начала выбрать для них материал. Но тот, который будет плотным, хорошо стираться и после использования сохранять собственную начальную форму.
Как правило, изготавливают такие изделия из льна, хлопка и сатина. Если вы хотите изготовить салфетки для ежедневного использования, тогда вам желательно приобрести хлопок. Этот материал не такой маркий и он отлично сохраняет форму. Льняные и сатиновые салфетки имеют более праздничный вид, однако они очень прихотливые во время стирки.
Условно цветовая палитра для салфеток делится на следующие категории:
Подбор цвета будет зависеть только от вашего предпочтения. При этом вы обязаны знать, что салфетки обязаны сочетаться не только со скатертью, но и с остальными элементами помещения.
Подобрать цвет салфеток именно под скатерть несложно. При этом учтите плотность ткани. Если салфетки будут уступать скатерти по плотности, выберите варианты на 2 тона темнее. Если ткань изделий и скатерти будут одинаковыми по структуре, тогда выберите салфетки одного тона с оттенком скатерти.
Эти элементы вы без проблем отыщите в швейном магазинчике. Для этого процесса у вас должно быть достаточное количество:
Плюс вам нужно будет взять ножнички, швейную машинку, утюг и ручку.
Красивая сервировка стола с использованием салфеток – это залог привлекательности вашего стола и всего оформления. Здесь важную роль играют цвета салфеток, следовательно, если вы хотите задать торжеству необходимого настроения, хорошенько постарайтесь и выберите правильные тона.
К примеру, зеленый тон всегда вызывает ассоциации со свежестью, растительностью, цветочками, листочками. Помимо этого, зеленый тон способен идеально подчеркнуть сочность остальных тонов и их красоту. Воспользуйтесь этим качеством, когда будете составлять такие композиции:
Запомните, при подборе салфеток учтите тон скатерти и общего сервиза. Если вы все сделаете правильно, сервировка получится у вас красивая, а вы взамен получите радостное настроение присутствующих за столом людей.
Теперь предлагаем вам несколько вариантов сервировки салфеток со схемами.
Первый метод «Веер»:
Второй метод — «Лилия»:
Третий вариант — «Королевская Лилия»:
«Листочек»:
«Тюльпанчик с бокалом»:
Если вы без понятия, какие выбрать салфетки, не знаете, какой должен быть у них размер, воспользуйтесь такими правилами:
Сложить салфетки в салфетницу очень легко. Тут все зависит от фигуры самой салфетницы.
Создание красиво сервированного стола — это целое искусство. Ведь именно правильно и празднично накрытый стол создает основу атмосферы на празднике. Сделайте свои вечера и праздничные посиделки яркими. А помогут вам в этом красиво сделанные фигуры из салфеток по нашим советам.
Какая хозяйка не хочет украсить свой праздничный стол? Дополнением к роскошным, вкусным блюдам станет красивая сервировка пространства. Добавить уюта, торжественности помогут обычные салфетки на стол под тарелки. Узнайте, как складывать салфетки и удивить своих гостей.
Существует несколько способов сервировки столовых приборов: разные страны придерживаются разных традиций. Классический русский ужин подразумевает наличие тарелки для хлеба, суповую ложку, вилку для второго блюда, нож, две тарелки: суповую, декоративную, стакан. Однако это не ограничивает хозяйку, и в случае необходимости она всегда может добавить нужную посуду. Для пользования салфеточками тоже существует несколько правил.
Начнем с банального: тканевый платок надо класть на колени, а не подтыкать под воротник. Если вам надо выйти из-за стола, следует оставить его на спинке стула или около своей тарелки, однако некоторые считают, что положить платок слева от посуды означает, что вы закончили прием пищи. Разворачивать ткань надо после того, как принесут готовое блюдо. Не следует слишком сильно размахивать платком или тщательно вытирать губы.
Устраивая торжественный ужин, хозяйка стремится удивить своих гостей: украшает стол красочными салфетками. Они бывают двух видов: тканевые, бумажные. Вторые кладутся под тарелку или в специальную подставку, а первые – на тарелку. С использованием тканевых можно придумать множество элегантных украшений. Складывание салфеток для сервировки стола – настоящее искусство, поэтому ниже приведены пошаговые инструкции украшения салфеток для сервировки стола. Для удобства можно брать квадратные куски ткани размером 40х40, их можно сшить самому.
Для праздничного новогоднего стола можно сделать оформление с использованием зеленых платков, тогда получатся красивые елочки:
Бумажные салфетки для сервировки стола размещают набором посередине в салфетнице, но и к этому элементу декора кухни можно подойти творчески и придумать несколько схем для украшения и создания особого случая. Для круглых, напоминающих стакан, подставок подойдет способ «свечка». Из треугольника салфетки надо сделать трубочку, которую потом вставить в стакан и раскрыть. Или сделать «гармошку» и поместить ее в подставку.
Для плоской салфетницы лучшим решением будет сложить «уголки» и поиграть с цветовой гаммой. Если их сложить «веером», то будет выглядеть более пышно и эффектно весь праздничный стол. Чем больше различных салфеток будет в одной подставке, тем ярче будет казаться украшение. Однако не стоит переусердствовать: надо помнить, что салфетки должны легко доставаться, так как они несут практическое значение.
Салфетки бумажные, тканевые, влажные салфетки… Мы пользуемся ими каждый день и порой замечаем их только тогда, когда они заканчиваются. Но задумывались ли вы хоть раз, какова их история? Сколько лет, а может быть, столетий они существуют?
Несколько слов об истории салфетки
А вот и не догадаетесь – человечество пользуется салфетками уже почти три тысячелетия! Первыми, кто начал их использовать, были египтяне, а изготавливали их из фиговых листов (они как раз подходили и по плотности и по размеру). Да что там изготавливали – просто срывали и клали на стол. Вельможи к ним не прикасались руками – слуги, незаметно лавируя меж столами, успевали вытирать господские уста.
Тканевые салфетки на основе асбестовых волокон, появились благодаря римлянам или грекам. До того римляне вытирали руки только о скатерть. Стоили асбестовые салфетки недешево, а значит, были доступны не всем – только знати. Кстати, такими салфетками пользовалась даже императрица Екатерина II. Она любила в шутку, особенно перед знатными гостями, вытерев руки об асбестовую ткань, бросить ее в камин. Слуга после этого эффектно вынимал скатерть на волю совсем целую и невредимую, даже не обуглившуюся.
Полотняные салфетки появились тоже благодаря римлянам, на границе их расцвета и падения. На них вышивались имена и вензеля хозяев.
В Европе популярность салфеток была неравномерной, больше в тех странах, где мужчины по традиции носили бороды. Как вы уже догадались, в Россию их привнес Петр I . Выражение: «Салфет Вашей милости!» именно оттуда.
Салфетки по-прежнему были недешевым удовольствием, поэтому стали символом достатка и роскоши. Их привнесли в обязательный атрибут приданого девушки.
Салфетка бумажная появилась только в XX веке. На это значительно повлияла… Первая мировая. «Кимберли-Кларк», компания, которая как раз перед началом войны начала изучение и усовершенствование целлюлозной ваты, стала выпускать очень тонкие бумажные ткани. Они идеально подходили для повязок и фильтров противогаза, как набивка в спасательный жилет… Когда война закончилась, осталось много неиспользованного товара и компания была в большом убытке. «Кимберли-Кларк» идет путем конверсии и разрабатывает новую, мирную бизнес-линейку. Салфетки здорово прижились в обиходе. Появляются свои правила использования. Раньше ее, например, закладывали за ворот рубашки, а теперь стали класть на колени. После еды ее принято оставлять справа от еды. Забавные подробности, не так ли?
Сервировка при помощи салфеток
Салфетку, как украшение, стали использовать еще в средневековье. Они тогда делались из ткани – шелка, часто из кружев… Теперь, чтобы красиво оформить стол, совсем не нужно покупать дорогие ткани, стоит лишь красиво выложить ее на тарелке или в бокале. И вот вам десяток способов, как сделать это оригинально.
1.Морковка
Для этого возьмите однотонные оранжевые и зеленые салфетки. Вместо зеленых можете использовать столовые приборы (как на фото) любого зеленого оттенка. Красиво смотрятся такие «морковки», если их перевязать зелеными лентами.
2.Роза из салфетки
Такой розой, увы, руки уже не вытрешь – она служит только как элемент декора. Поэтому не забудьте запастись и другими, более практичными салфетками, можете прямо на них и положить ваши розочки! Главное, подберите эффектное сочетание цветов. Следуйте пошаговой инструкции и практикуйтесь!
Еще один вариант розы, только из тканевой салфетки.
Мастер-класс, как сделать розу из салфетки:
3.Веер
Это классика. Делаются они просто и смотрятся весьма необычно, особенно если салфетка однотонная, или с геометрическим рисунком. А вот если на вашей салфетке есть красивый сложный рисунок или фото, то такая красота просто потеряется в складочках веера – приберегите ее лучше на потом.
Благодаря «ножке», веер стоит устойчиво и на столе, и на тарелках.
4.Салфетка-галстук
Весьма и весьма необычно. Порадует ваших любимых мужчин. Хорошая идея для 23 февраля или мальчишника! Очень круто выглядят такие галстуки из салфеток в крупный горох или полоску!
5.Павлин
Такой «павлин» красиво смотрится в бокале, но можно его и на тарелочку поставить, правда для хвоста придется сделать «веер», чтобы бедная птица не заваливалась на спину. Попробуйте «хвостовую» салфетку взять поярче, с рисунком – разводами или цветочными мотивами, а для тела павлина соответственно – однотонную.
6.Чашечка с хвостиком
Не смейтесь! Ну не смогла я придумать другое название! Если не нравится такое, есть всегда возможность назвать эти салфетки иначе, по-своему. Для таких «чашечек» возьмите разноцветные салфетки с геометрическим рисунком.
7.Рубашка
Еще одна «мужская» тема. Сложнее, нежели «галстук», но результат того стоит. Идея – сочетайте обе эти версии! Однотонная рубашка с ярким галстуком! Думаю, в восторге будут все!
8.Шейный платок
Для этого варианта вам нужна лента или декоративный жгут. Когда перевяжите салфетку так, как показано на фото, объемно «взбейте» уголки.
Любой праздничный стол будет выглядеть более привлекательно, если его украсить красиво и оригинально сложенными бумажными или полотняными салфетками. Правильно и умело выполненные фигурки произведут неизгладимое впечатление на гостей и сделают мероприятие незабываемым. Существует множество вариантов, как сложить салфетки, чтобы они смотрелись своеобразно и неповторимо. Для их изготовления понадобится немного времени, усилий и минимальные знания техники оригами.
Эта строгая и лаконичная форма сложения салфетки в готовом варианте напоминает крест, поэтому и имеет такое название. Она больше подойдет для оформления обеда или ужина в кругу близких друзей, чем роскошного торжественного застолья. Чтобы сложить «Южный Крест»:
Наглядно увидеть, как это можно сделать поможет фото.
Оригинальной и симпатичной фигуркой, стилизованной под цветок артишока, также можно украсить праздничный и повседневный стол. Последовательность ее выполнения следующая:
Вот и все. Цветок артишока готов.
Красиво сложить салфетки можно в виде рубашки. Для этого понадобится кусок материала не менее 30 см по ширине и длине. Для того, чтобы сделать фигурку, придерживайтесь таких пунктов:
Чтобы все сделать правильно, смотрите на фото.
Для изготовления конверта понадобится полотняная салфетка размером как минимум 50 на 50 см. Пошаговая инструкция выполнения представлена ниже:
Приятного аппетита!
Новогодний стол можно украсить салфеткой в форме елочки. Для этого произведите следующие действия:
Положите «елочку» на тарелку и украсьте снежинкой или бантиком.
Можно также сделать елочку в объемном варианте, как показано здесь.
Необычно будет смотреться на столе оригами-рыбка. Чтобы сложить ее, возьмите обычную квадратную салфетку, а затем:
По этому же принципу сделайте столько «рыбок», сколько требуется.
Вот еще один вариант как украсить стол салфетками. На этот раз для его оформления можно сделать красивый цветок астру, для чего:
Положите «астру» на тарелку.
Для свадебного застолья как нельзя лучше подойдут салфетки, сложенные в форме сердца. Для этого:
Положите «сердце» на тарелку рядом со столовыми приборами.
Еще один несложный цветок для украшения стола — королевская лилия. Для ее изготовления сделайте следующее:
Поместите лилии возле столовых приборов каждого гостя.
Это еще одна фигурка-оригами для украшения праздничного стола. Пошаговая инструкция по ее изготовлению представлена ниже:
Вертушку можно класть на тарелку как лицевой, так и изнаночной стороной.
Слабый пол в стремлении к совершенству преображает всё вокруг.
Прекрасные дамы сервировку стола способны превратить в высокое искусство. Дорогие льняные скатерти и изысканная фарфоровая посуда при этом совсем не нужны. Выбираем то, что подходит к нашему празднику. И самая симпатичная роль в этом домашнем спектакле отводится салфетке.
Главное правило — торжество гармонии в убранстве стола. Салфетки, которые укладывают в корзинки или тарелочки с хлебом либо используют, чтобы накрыть блюдо или чайник (а также удержать его в руке), должны подходить по цвету или рисунку к тем, что кладут под тарелки. Последние применяют для обозначения места каждого гостя. Они также позволяют избежать пятен на скатерти (салфетки менять быстрее, да и стирать проще).
Облегчают труд хозяек комплекты с тефлоновым покрытием. Такой материал не требует частых стирок, при этом тактильные и визуальные ощущения такие же, как при применении обычных тканевых салфеток.
Вы доставите удовольствие своим гостям, если подберёте эффектное сочетание цветов матерчатых салфеток, скатерти и посуды. Салфетки могут быть одного тона со скатертью, но отличаться оттенком (например, скатерть в сине-белую клетку — светло-голубые салфетки), или иметь другую окраску (синяя скатерть — жёлтые салфетки; бордовая скатерть — белые салфетки).
Салфетки шьют из самых различных материалов, однако изысканный приём, даже при тенденции к упрощению столового этикета, в идеале требует тканых, классических льняных аксессуаров. Запаситесь терпением — гладить их непросто.
Для дружеской вечеринки подойдут более практичные смесовые или хлопчатобумажные ткани. Если интерьер тяготеет к лаконичному стилю, можно ограничиться простыми полотняными салфетками. Текстильную салфетку принято, полностью развернув, держать на коленях, а бумажную располагать слева от тарелки.
Для молодёжной вечеринки можно и вовсе ограничиться "бумажным вариантом" с ярким оригинальным рисунком. Обыкновенные салфетки, конечно, дешевле и удобнее, но всё же это привилегия фаст-фуда.
Накрывая стол для торжества, фантазируйте всласть. Декоративные шнуры, листья папоротника, живые цветы украсят композицию и превратят её в настоящий шедевр ручной работы. Декоративный элемент для особых случаев — кольца-держатели из подходящего к случаю материала. Вид стола с сияющими приборами сделает приятным ожидание трапезы.
В ресторане тщательно отглаженная, накрахмаленная и красиво сложенная салфетка — один из факторов, определяющих класс заведения. Салфетки принято класть на закусочные тарелки или слева от них.
Здесь нет мелочей, и замысловато свернутая салфетка — не исключение. Все дизайнерские способы работы с салфеткой берут своё начало от оригами — древнего японского искусства складывать фигурки из бумаги.
Способ "укладки" столового текстиля зависит от особенностей ткани. Состав является основной характеристикой, определяющей её качество. Для столового белья чаще всего используют ткани из 100%-го хлопка или смесовые: хлопок и лён, хлопок и полиэстер, их преимущество — минимальная деформация.
Дизайн современных салфеток самый разнообразный. Их можно подобрать в комплекте с сервизами, выпускаемыми той же фирмой, — это очень удобно, не нужно тратить время и силы на поиски подходящего фона.
Цветные салфетки, как с бахромой, так и без неё, подают только к чайному или кофейному столу. Во всех остальных случаях салфетке положено быть подрубленной. К завтраку, обеду, ужину подают салфетки большого размера (35 × 35 или 45 × 45 см) из перкаля или жаккардовой ткани, а к кофейному (чайному) столу — меньших размеров с ручной вышивкой или набивным рисунком. Такой же величины салфетки подойдут к десертному столу и к коктейлю.
Unima Corporation/Alamy Images
Текст: Мария Джуха ivd.ru
источник www.thesoul.ru
.
sampfuncs.ru - В женской косметичке. Портал для любимых дам