Что можно есть на благовещение в пост. Благовещенские традиции: просфоры, жаворонки и лечебная соль. История и значение праздника

Наиболее строгие дни поста - в первую и страстную недели. Также Церковь благословляет на Благовещение (как, впрочем, и на другие православные торжества) помогать тем, кто больше всего в этом нуждается. В день вкушения рыбы разрешается и горячая пища с растительным маслом. Постясь телесно, в то же время необходимо нам поститься и духовно.

Есть рыбу в Великий Пост можно только два раза: в праздник Благовещения (7 апреля) и в Вербное воскресенье (24 апреля) - вход Господень в Иерусалим. Благовещение Пресвятой Богородицы приходится на самый строгий пост в церковном году - Великий.

В любом случае, главное - не погрязнуть в суете, заботах, гневе, раздражении и т.д. В редких случаях бывает, что Благовещение выпадает на Светлую седмицу (неделю после Пасхи), но и в этот период венчания в храмах не совершаются. Тогда смело можно и повенчаться, и отпраздновать событие подобающим образом, не вступая в противоречия с православными традициями.

Благовещение (то есть благая весть) - день, когда Деве Марии явился архангел Гавриил и возвестил ей о рождении в мир сына Божьего Иисуса Христа. Но и тогда, в прошлые века, и сейчас, запрета работать как такового не существует. В наше время Церковь тоже рекомендует христианам отложить мирские, суетные дела, чтобы посвятить этот день Господу и Божией Матери. Помолиться дома и в храме, сделать какое-то доброе дело для ближнего, собрать на торжественной трапезе родных и друзей.

Церковные праздники делятся на великие, средние и малые. Великие праздники, в свою очередь, разделяются на три разряда. Кроме праздников общих, торжественно отправляемых всей Православной Церковью, имеются местные и храмовые праздники, совершаемые с особой торжественностью в некоторых местах и храмах.

Можно ли есть рыбу в Благовещение?

В праздники, сообразно духовному веселию, Церковь благословляет трапезу обильнейшую, в посты - предписывает умеренное употребление пищи и пития, и притом пищи не скоромной, а постной. Брашна, от которых должно воздерживаться в посты, суть: мясо, сыр, коровье масло, молоко, яйца, а иногда и рыба, смотря по различию святых постов».

Так, Устав Церкви о хранении поста в первую седмицу Четыредесятницы говорит: «В понедельник не ясти, такоже и во вторник. По церковному Уставу, в дни сочельников - Рождественского и Богоявленского - православным христианам предписывается употреблять в пищу сочиво.

У православных и греко-католиков 14 марта начался Великий пост. Самый строгий и самый главный во всех церквях пост продлится до 30 апреля. По понедельникам, средам, пятницам установлено сухоядение, то есть можно есть хлеб, овощи, фрукты, пить воду и компоты.

Кроме тех случаев, когда Благовещение попадает на Страстную неделю (как было в 2015 году). В таком случае уставом разрешается пища с растительным маслом). В честь праздника Благовещения в гастрономических правилах Великого поста делается послабление - можно вкушать рыбу. Мясо, яйца, молоко при этом по-прежнему исключаются из трапезы.

Далее - человек наделён свободой и правом выбора. Как самостоятельная зрелая личность каждый из нас в праве сам рассуждать и выбирать, как ему лучше поступить, исходя из своих собственных возможностей и ресурсов. Воспринимаем ли Благовещение как праздник? Ведь никто не знает, в каких обстоятельствах вы находитесь. По возможности отложить все-то, что может помешать вам встретить это Праздник с радостью и благодарностью. В любом случае, если вы хотите просто расписаться в ЗАГСе, то государственная регистрация никакого отношения к Церкви не имеет, здесь вы вправе самостоятельно принять решение.

На Руси существовала традиция в день Благовещения не работать. На Благовещение, как и в другие важные и чтимые Церковью праздники заупокойные службы и моления не совершаются. Поэтому браки в этот день церковь не благословляет. Рукодельницы на Руси в праздник Благовещения Пресвятой Богородицы откладывали до вечера свое шитье и вязание.

Среди большого количества церковных праздников Благовещение играет для христиан особую роль. Именно в этот день Дева Мария узнала благую весть – она станет матерью Божьей и . Недаром столь светлый и радостный праздник выпадает на весну, когда все живое пробуждается, цветут растения, приходят теплые и солнечные дни. Православная церковь празднует Благовещение 7 апреля, а католическая и протестантская – 25 марта.

Традиции Благовещения

В этот светлый праздник ни в коем случае нельзя работать, особенно шить или вязать - можно только готовить еду. Согласно поверьям, в Благовещение девушка не должна плести косу – останется без мужа, так как намерения ее ангела-хранителя будут спутаны. Ни в коем случае не надевали новое – считалось, что одежда будет порвана или испачкана.

В долг на Благовещение невозможно было получить даже мелочь, так как считалось, что с одолженной вещью уйдет и благополучие из семьи. А вот отдать одолженные деньги или вещи в этот день было хорошо для обеих сторон, участвующих в займе – удача повернется к ним лицом и наступят дни финансового благополучия.

В этот день проводили обряды, которые способствовали очищению от всего негативного – зимнюю одежду окуривали дымом и умывались талой водой для сохранения красоты и молодости. На лужайках, где растаял снег, разводили костры и пели весенние песни. В день благой вести выпускали на волю пойманных птиц и жгли соль, которую позже использовали во время недугов и болезней.

Приметы

На Благовещение тщательно следили за погодой и поведением птиц и животных. Хорошая погода предвещала дождливое лето с грозами. Если же в день Благовещения шел дождь, то лето ожидалось сухим. Осадки в этот день символизировали для рыбаков год, богатый на уловы. Провести день нужно было спокойно – тогда год будет спокойным, без ссор. Если поднимался ветер или спускался туман – быть хорошему урожаю.

Символы Благовещения

Главными символами праздника считаются:

  • Цветок лилии. Он символизирует чистоту и непорочность.
  • Прялка. Мария в момент получения вести пряла ткань.
  • Ветвь пальмового дерева. С ней Гавриил явился к Деве Марии.

Гадания

Как и в любой другой праздник, девушки любят на Благовещение погадать. В этот день нужно было принести с улицы веточку, поместить ее под подушку и загадать желание – сломавшаяся за ночь ветка означала скорое исполнение мечты. Судьбу можно было узнать по птицам: голуби – к радости, вороны – к печали, ласточки – к спокойной жизни, а трясогузки – к излишней суете.


В православной вере Благовещенье считается одним из двенадцати главных праздников. В этот году праздник отмечается 7 апреля. Несмотря на то, что Благовещенье припадает на период Великого поста, правоверным христианам разрешается употреблять некоторые продукты, которые в обычные дни запрещены. Рассмотрим, что можно есть в Благовещение в 2018 году, в пост, а также основные особенности питания в этот день.

Питание на Благовещенье 7 апреля

Великий пост – наиболее строгий и продолжительный. И стремление придерживаться поста похвально. Ведь помимо духовного очищения и подготовки к празднованию Пасхи, отсутствие белковой пищи весной полезно для организма. Однако многие люди, которые только становятся на путь православия, не понимают, как можно пережить Великий пост, чтобы все мысли не сводились к еде.

Питание на Благовещенье отличается более обширным и разнообразным меню. И, несмотря на это, в этот день разрешается готовить только простую пищу. Многих интересует, можно ли рыбу в Благовещение. Как и в другие большие православные праздники в Благовещенье разрешается употребление рыбы и даже небольшого количества сухого или церковного вина. Рассмотрим, какими еще блюдами можно побаловать себя в этот праздник.

Что можно есть на Благовещение: основные блюда и продукты

Крупы

В пищу можно употреблять любые виды круп. Как правило, в пост готовится каша из нескольких видов круп. Такая каша позволяет разнообразить меню и сделать питание максимально полезным.

Рыба

Многих постящихся интересует, можно ли рыбу в Благовещение на Страстной неделе. Благовещенье является одним из двух дней Великого поста, на которые разрешается употребление рыбы. Поэтому в этот день можно приготовить рыбную юшку, запечь рыбу с овощами или просто обжарить ее на постном масле. Также в этот день разрешается употреблять и морепродукты.

Бобовые

Отсутствие мясных и молочных продуктов создает дефицит белка. Поэтому употребление бобовых на Благовещенье обязательно. Особенно для людей, которые занимаются спортом или тяжелым физическим трудом. На основе бобовых можно приготовить разнообразные супы, пюре или салаты.

Овощи

Фрукты

На основе фруктов можно готовить любые салаты, вторые блюда или десерты. Можно есть их как в свежем виде, так и термически обрабатывать. Благовещенье – большой христианский праздник, поэтому обязательно побалуйте родных аппетитными фруктовыми салатами или десертами.

Грибы

Прекрасная альтернатива мясу. На их основе можно готовить жаркое, супы или борщи.

Консервация

На Благовещенье не следует посвящать целый день готовке. Поэтому можно включить в рацион готовые консервы. Это может быть фасоль в собственном соку, кукуруза, горошек или овощные смеси. Готовые консервации можно использовать в качестве гарнира или основного блюда. Также разрешается употреблять в пищу сладкую консервация, например, компоты или варенье.

Сладости

На Благовещенье разрешается включить в рацион сухофрукты, мармелад, постный зефир и горький шоколад.

Однако каждому православному человеку необходимо знать не только, что можно есть в Благовещение постящимся, но и другие традиции этот праздника. В этот день запрещается работать и следует обязательно посетить праздничную службу в церкви.

В дни сурового Великого поста верующим людям дается один день небольшого послабления, когда можно немножко набраться сил, помогающих пройти испытание постом до конца. Конечно, речь идет о радостном и светлом празднике - Благовещение. Дата торжественного события постоянна и всегда празднуется ровно за 9 месяцев до Рождества Христова — 7 апреля. В этот день можно несколько разнообразить скудную пищу постного периода и пренебречь запретом на увеселения. Это лишний раз доказывает важность и торжественность праздника Благовещение. История возникновения великого праздника Благовещение Каждый человек, кто хоть раз в жизни читал Библию, знает историю Благовещения. Так же знакома эта история тем, кто смотрел детские мультфильмы и художественные экранизации Евангелия. Шестнадцатилетняя девочка Мария, рожденная в древнем Назарете, воспитывалась в одном из храмов Иерусалима. Мария слыла кроткой и смиренной молодой девушкой, почитающей Господа. По родительскому наставлению, после окончания срока послушания, Мария была обручена с таким же, как и она, богобоязненным мужчиной Иосифом. Вскоре Архангел Гавриил явился пред очи Марии и возвестил ее о чуде - она благословлена стать матерью Божьего Сына. Несмотря на страх и величайшее смущение (Мария была чиста и невинна), девушка взяла на себя великую судьбу родительницы Мессии. Явился Ангел Господень и перед Иосифом, успокоив бедного мужчину. Ангел поведал Иосифу, что ребенок под сердцем Марии - от Духа Святого. Он родится для величайшей миссии - спасти людей от грехов их. Откинув последние страхи, Иосиф принял жену. Мария родила Сына Божьего, и назвали Его Иисусом. Традиции на Благовещение Под величайшим запретом в этот день находится любой намек на работу. Как говорится, «в этот день девушка косу не плетет, а птица гнезда не вьет». Раньше в деревнях Благовещение считалось днем полного покоя и свободы. Поговаривали, что в этот день даже грешников в аду оставляют в покое. На Благовещенье нельзя было также ехать на заработки. Под вечер вся семья устраивалась поудобнее и каждый, и стар, и млад, вели долгие беседы о грядущем годе - каким будет посев и урожай, какова будет погода и прочее. В некоторых селах устраивали настоящий праздник весны - разжигали костры, через которые прыгала молодежь, пели песни, закликающие весну, выпекали фигурки весенних птиц. Существовала интересная традиция - освобождать птиц. Выносили клетки с живыми птицами, а девушки шли выкупать пернатых, давая им волю. Позднее устраивались птичьи базары. Еду на Благовещение можно было готовить только совсем несложную, не требующую ни затрат времени, ни сил. Не только люди, но и звери, и птицы в этот день должны отдыхать. Существует легенда, что кукушка ослушалась запрета и дерзнула в день Благовещения вить гнездо. Вот и поплатилась за это тем, что с тех пор не может создать семью, и вынуждена подкидывать свои яйца в чужие гнезда. Также в этот день многие проводили обряды по изгнанию злых сил. Например, окуривали благовониями зимнюю одежду. А умывались в этот день только талой водой. Благовещенские приметы Существует множество самых разнообразных и занятных примет, связанных с праздником. Следует, однако, помнить о том, что все приметы идут из язычества и не имеют ничего общего с православием. Нельзя в этот день надевать новую одежду, ведь тогда она сразу порвется или быстро износится. Если девушка будет расчесывать волосы на Благовещение - останется незамужней. Если стоит яркая солнечная погода - лето будет жарким, возможна угроза пожаров; если гроза - лето будет теплым; если пасмурно - хорошего урожая можно не ждать. Если на Благовещение тепло - впереди будут долгие морозы. Благовещенье без ласточек - можно не ждать теплой весны. Зима заканчивается или за неделю до Благовещения, или неделей позднее. Если на Благовещение мороз - будет еще несколько морозных дней, затем наступит тепло. Считалось, что именно с Благовещения начинается настоящая весна. Благовещение имеет огромное значение в жизни православных верующих людей. Это праздник глубокой, сильной веры в светлое будущее. Это день победы мудрости и смирения над человеческими пороками. Если смотреть глазами верующего человека - именно с этого дня мир наполнился прозрачностью, светом, чистотой и едва слышимой музыкой благодати. В Благовещение стоит отложить все дела, даже самые важные. Необходимо отдохнуть как телом, так и душой, очистить свой разум от скверны, провести этот день в единении с Господом. Очень приветствуется исповедь и покаяние.

В течение поста перед Пасхой есть лишь несколько дней, когда в строгий рацион можно вводить рыбу. И это не случайно, просто на эти дни выпадают большие праздники, которым нужно отдать дать уважения. Благовещение к таким дням, конечно же, относится.

Верующие люди знают о том, что в течение Великого поста нужно вести смиренную жизнь, отказаться от развлечений, много молиться и постараться максимально по церковному уставу сократить свое меню. Дата Пасхи каждый год меняется и часто случается так, что праздник Благовещение выпадает именно на пасхальный пост.

Каждый год Благовещение отмечается 7 апреля, 2017 год не исключение. То есть, у рассматриваемого праздника дата не переходящая и только от конкретной даты Пасхи в текущем году зависит, на какой именно период Великого поста выпадет дата. Кушать в этот день разрешается рыбу, можно готовить с этим продутом самые разные блюда и немного забыть о строгости поста, ведь Благовещение - большой праздник.

Кто принес благую весть и какую

Праздник, который каждый год православные верующие отмечают седьмого апреля, никак не связан с Пасхой. Он имеет отношение к будущему рождению Иисуса Христа на земле, где он будет в течение 33 лет жить среди людей, а потом людьми будет распят и воскреснет на третий день (вторая часть истории, это, конечно, уже Пасха). Однако Благовещение - это самое начало этого жизненного пути Иисуса Христа и связано оно с женщиной - с Девой Марией.

В ночь этого дня Деве Марии явился архангел Гавриил, он сообщил весть о том, что ей суждено стать матерью Божией, что через сорок недель Мария родит на свет Иисуса Христа. Так оно и случилось 7 января по православному календарю, именно по этой причине Благовещение каждый год отмечается ровно 7 апреля - ни днем позже или раньше.

Меню на Благовещение

Понятное дело, что столь праздничный день верующие должны отмечать и так принято в церковном уставе, несмотря даже на Великий пост. В список, что можно есть на праздник Благовещение в пост, добавляет рыба и морепродукты, можно выпить немного вина и побаловать себя сладеньким.

Конечно, с одной стороны день 7 апреля очень праздничный, но с другой стороны - Великий пост все таки идет. В этом году праздник выпадает на неделю перед Страстной седмицей - самой строгой и скорбной, так что, не стоит забывать о скромности, в том числе, в еде.

Традиции и приметы

Этот прекрасный праздник на Руси был связан с весной, с оживанием природы. Начиная с Благовещения в деревнях уже активно занимались сельскохозяйственными работами, хотя Пасха и праздники, связанные с ней, вносят свои коррективы в такой календарь работ в земле.

В Благовещение была традиция выпускать птиц из клеток. Какое-то время эта традиция была забыта, но последние годы показывают, что она активно развивается и восстанавливается. Особенно, конечно, символично выпускать именно голубей, которые в христианстве являются символом добрых вестей. Считается, что отпущенная на волю птичка полетит высоко в небо прямо к Богу и попросит Господа за своего спасителя.

Это добрый и светлый праздник 7 апреля, а в этом году календарь таким образом сложился, что Благовещение не выпадает на Страстную неделю и можно без зазрения совести, с разрешения церковного устава, включать в свое меню рыбу, сладкую постную выпечку. Мясо, молочные продукты и яйца даже в Благовещение остаются под строгим запретом.

Обсуждаем

  • Люблю блины на сыворотке — и делать, и есть! Рецептом тонких, аж...

  • Вы делали когда-нибудь чахохбили? Если нет — приготовьте обязате...


  • «Овсянка, сэр!» — судя по выражению лица главного геро...


  • Приготовить картофель с курицей, запеченный со сметаной в духовке очен...


  • Представляю вашему вниманию один из любимых салатов моего мужа —...


Что еще почитать