Чтобы не терпеть убытков, супермаркеты всячески пытаются продлить жизнь продуктам.
Сергей - один из тех, кто работает за кулисами супермаркета. Сергей «оживляет» еду.
Сергей Асолов, специалист по восстановлению продуктов:
Начнем с сырокопченой колбасы с признаками порчи. Для того, чтобы привести ее в нормальное состояние, нам нужно взять влажную тряпочку и слегка протереть колбасу. Затем мы используем растительное масло для того, чтобы освежить эту колбасу и придать блеск. Уже обработанная колбаса имеет такой вид, что если вы увидите ее на витрине магазина, то вы ее никак не отличите от свежей колбасы. Она будет блестеть и иметь очень товарный вид.
Такой переподготовке подвергаются все товары: это и консервы, и все продукты в заводской упаковке. Умелые продавцы с помощью ацетона просто стирают дату, и покупатель уже не может отличить: смазалась дата сама, или над этим кто-то поработал. Самой простой обработке подвергается твердый сыр. У него просто срезают заплесневевшие слои.
Сергей Асолов:
После того как мы срезали все явные признаки порчи, сыр можно разделить на несколько частей, замотать в пищевую пленку и уже продавать кусочками на развес.
Куда сложнее с сычужным сыром. Чтобы привести его в божеский вид, продавцам приходится его отмывать, а уже потом натирать растительным маслом. Если в супермаркете работает отдел кулинарии, то просроченные продукты идут на салаты и котлеты.
Сергей Асолов:
Срезанные остатки сыра можно использовать для приготовления салата, а чтобы избавиться от запаха нужно обильно заправить его майонезом. Также эти же остатки сыра и недоброкачественную колбасу можно использовать для приготовления пиццы.
С просроченными сосисками тоже все очень просто: они перекладываются в ином порядке, чтобы скрыть те, которые потеряли товарный вид. Их тоже продадут, но это зависит от ловкости продавца.
С рыбными деликатесами ситуация сложнее.
Сергей Асолов:
Свежесть рыбы мы определяем по цвету жабр. Если жабры имеют розовый цвет, то эта рыба свежая, если темноватый или серый, то это явный признак того, что рыба уже испорчена. Рыбу можно освежить и придать яркий цвет жабрам небольшим раствором марганцовки.
Когда проходит срок годности селедки ее коптят или замораживают. А рыбу, которая умерла в аквариуме, потрошат, моют и выкладывают как свежую на прилавок, но если в течение дня ее не покупают, то она автоматически отправляется в отдел кулинарии на заливное.
Сергей Асолов:
Если у селедки появился специфический запах, то для того чтобы ее освежить, мы замачиваем рыбу в хорошо соленом растворе воды. После того, как она постоит ночь в этом растворе, вы не сможете отличить ее от свежей. В крупных торговых сетях и супермаркетах такие манипуляции с селедкой проводятся в антисанитарных условиях в больших чанах и чаще всего в каких-нибудь подвалах при этом же магазине.
Просроченное мясо превращают в фарш, который продают на развес. Если фарш упакован чересчур плотно, то, вероятнее всего, оно точно испорчен.
Сергей Асолов:
Возьмем курицу, на которой видны следы порчи, чтобы убрать эти следы, достаточно замочить эту курицу в слабом растворе марганцовки, после этого она будет беленькая и блестящая. Такую курицу можно пустить на гриль.
Каждое утро у прекрасной половины человечества начинается с того, что женщина смотрит в зеркало. И от этого во многом зависит настроение на целый день. Но бывает, что отражение совсем не радует: мешки под глазами делают взгляд усталым и добавляют годы. И тогда вспоминаются слова Владимира Вишневского: «Мне с отраженьем общего не надо». Выйти из этой ситуации вполне реально.
С этой проблемой можно справиться, если внимательно изучить причины, по которым она возникает.
Их несколько:
Для того чтобы определить, от чего возникают мешки под глазами, нужно проследить за своим организмом, чтобы исключить вначале, с чем можно справиться без внешнего вмешательства.
Во-первых, стараться уйти от стрессовых ситуаций, а если таковая возникнет, уметь принять ее с достоинством (ведь женщина – не слабый пол!).
Во-вторых, помнить о главном законе красоты: ложиться спать до полуночи.
В-третьих, исключить спиртное и прием пищи на ночь (перерыв между ужином и завтраком следующего дня должен быть не менее 14 часов).
В-четвертых, не нагружать себя излишне физическими нагрузками – будь то спортивный зал или работа на даче (мы живем, чтобы получать от этого наслаждение).
Ну и конечно, помнить, что мы есть то, что мы едим. Плохое питание – плохая внешность и здоровье.
Настроение женщины видно по ее глазам
Если проблема не уходит, ускорить этот процесс помогут советы по домашней косметологии.
Первым средством, дающим положительный результат, являются компрессы. В летний сезон все «лекарства» можно найти в огороде: петрушка, сырой натертый картофель, огурец (он еще имеет отбеливающий эффект, поэтому поможет избавиться от пигментных пятен), клубника, травы (хвощ, шалфей, ромашка, мята).
Травяной отвар можно делать монокомпонентный (из одной травы) либо поликомпонентный (в виде сбора).
Рецепт один: смочить в охлажденном отваре ватные диски и накрыть ими глаза. Полежать нужно минут 10 – 20. Потом снять и нежно пальцами вбить крем под глаза.
Добавьте жизни вашим глазам
Для приготовления масок от мешков под глазами можно брать каждый ингредиент отдельно, но усилить эффект можно, сочетая, например картофель с петрушкой, огурец и лимонный сок.
Чтобы каждый день не заморачиваться с приготовлением новой порции отвара, уделите этому полчаса вечером и заморозьте его в формы для кубиков льда. Тогда каждое утро, взяв один кубик, можно умывать им лицо, что также подразумевает и , но при этом не забывать о шее. А затем следует нанести любимый крем от мешков под глазами.
Хороший результат получается при использовании теплого солевого раствора (на 100 г воды 1 чайная ложка соли) или взбитого белка с солью. Последний вариант хорошо подтягивает кожу, позволяя бороться с морщинами.
Для того чтобы мешки под глазами были не заметны для окружающих, необходимо воспользоваться консилером, нанеся его на нижнее веко. Первый слой наносят, используя желтые оттенки, потом на тон светлее.
Если в комнате появился неприятный запах, у вас может возникнуть желание просто зажечь свечу или побрызгать вокруг освежителем воздуха. Однако таким образом вы лишь замаскируете запах. Необходимо устранить его причину, то есть избавиться от вредных веществ и канцерогенов, которые загрязняют воздух, и наполнить пространство свежим натуральным ароматом.
Устраните неприятный запах от ковра. Ковры собирают и впитывают множество различных веществ, которые могут вызвать неприятный запах, например землю, мочу домашних животных, еду и напитки. Регулярно пылесосьте ковры и раз в несколько месяцев проводите дезодорацию. Дезодорирующий порошок для ковров можно приобрести в магазине или изготовить самостоятельно.
Обработайте мебель. Мягкая мебель способна впитывать самые разные субстанции с неприятным запахом, например пот или сигаретный дым. Чтобы в комнате пахло свежестью, необходимо очистить мебель от неприятных запахов. Есть много способов сделать это без жестких химических средств.
Удалите запах с матраса. Как и мягкая мебель, матрас также впитывает неприятные запахи. Чтобы воздух в спальне сохранял свежесть, регулярно обрабатывайте матрас дезодорирующим средством. Можно также использовать наматрасник.
Удалите запахи, оставленные домашними животными. Подобно другим неприятным запахам, они также впитываются в мебель, ковры, матрасы и постельное белье. Чтобы нейтрализовать эти запахи, достаточно будет пылесоса, пищевой соды и яблочного уксуса.
Откройте окна. Согласно Агентству по охране окружающей среды США, воздух в помещениях загрязнен в 2–5 раз сильнее, чем на улице. Помимо неприятного запаха, различные загрязняющие вещества отрицательно влияют на окружающую обстановку и ваше здоровье. Проветривайте комнаты, чтобы удалить различные токсины и неприятные запахи. Откройте окна, включите несколько вентиляторов и позвольте свежему ветерку и солнечному свету очистить ваш дом от вредных веществ и неприятных запахов. .
Используйте очиститель воздуха. Даже после того как вы устраните источник неприятного запаха, его остатки могут все еще чувствоваться. Очистители воздуха снабжены фильтрами, которые впитывают подобные запахи. Кроме того, очиститель воздуха поможет вам избавиться от загрязняющих дом веществ, таких как вредные газы и химические токсины.
Предоставьте очистку воздуховодов профессионалам. Со временем в вентиляционных трубах и воздуховодах скапливаются грязь, аллергены, плесень и шерсть домашних животных, что вызывает неприятный запах и отрицательно влияет на здоровье органов дыхания. Если вы хотите устранить этот источник неприятных запахов, наймите специалистов.
Приобретите комнатные растения. НАСА (Национальное управление по аэронавтике и исследованию космического пространства, США) исследовало способы уменьшить загрязненность воздуха внутри помещений и пришло к выводу, что тенелюбивые комнатные растения способны очищать воздух в комнатах. В настоящее время эта организация использует различные комнатные растения для того, чтобы очищать от вредных химических веществ и канцерогенов воздух на космических станциях. Эти естественные очистители воздуха можно применять и в обычных помещениях. Разместите дома не требующие яркого света комнатные растения, чтобы избавиться от запахов лака, краски, клея, ковровых покрытий и моющих средств. Специалисты НАСА рекомендуют иметь 15–18 комнатных растений на каждые 170 квадратных метров. Хорошо подходят следующие тенелюбивые растения:
Поставьте вазу со свежими цветами. Букет недавно сорванных цветов украсит комнату и придаст ей приятный аромат. Приобретите небольшой букет или сорвите несколько цветов в своем саду. Налейте в вазу свежую воду, поставьте в нее цветы и разместите их в комнате. Вскоре помещение наполнится прекрасным ароматом.
Приготовьте освежающий воздух гель. Такие гели нетоксичны и легки в приготовлении. В отличие от свечей, их не нужно поджигать. Гель будет круглосуточно освежать воздух в вашей комнате до тех пор, пока не высохнет.
Часто с утра лицо женщины имеет усталый и не отдохнувший вид. Поэтому приходится прилагать усилия, чтобы придать коже сияющий вид, а глаза заставить блестеть. Однако при нанесении макияжа многие девушки совершают ряд грубых ошибок, которые только усугубляют все дело, и лицо выглядит еще более усталым и несвежим. В этой статье мы узнаем, как можно избежать этого и придать лицу более свежий, молодой и привлекательный облик.
sampfuncs.ru - В женской косметичке. Портал для любимых дам