Найти сценарий проведения юбилея д св кафе. День рождения в кафе. Чтобы удержать гостей за столом, я придумывала им всевозможные «сидячие» задания

Организационная часть

12.00
Приезд организатора на площадку.

12. 00 – 12.30 Ввоз проектора и экрана, штурвала и других необходимых вещей для декорирования пространства банкетного зала и наполнения самой вечерней программы.

12.30 – 14.00 Декорирование банкетного зала, зала для встречи гостей, монтаж оборудования.

13.30 Приезд ведущего, ди-джея. Проверка оборудования.

14.30 – приезд иллюзиониста Дегео, девочки- аниматора, шаржиста.

14:50 БОЕВАЯ ГОТОВНОСТЬ ВСЕХ СЛУЖБ!

Сценарный план

15:00 – 16.00 Welcome

Девочка – аниматор встречает гостей на втором этаже и провожают в зал для велкома, в котором будет проходить первый час мероприятия.

В зале для встречи гостей накрыт легкий фуршет. Тарталетки и канапе для дам и маринованные огурчики и другие закуски для крепких алкогольных напитков для мужчин. Эта зона на протяжении всего вечера будет использована как зона лаунж. Там старые друзья смогут поговорить по душам. Из алкогольных напитков гостям предлагаются аперитивы и более крепкий алкоголь. Играет легкая фоновая музыка.

Шаржист рисует шуточные портреты гостей, девочка- аниматор предлагает сфотографировать гостей на палароид и написать желающим веселые поздравления для юбиляра.

Шаржист работает 3 часа и охватывает всех гостей без исключения.

Иллюзионист весело общается с гостями, проводит веселые розыгрыши, показывает интересные номера в жанре микромагия.

15:55-16:00 Ведущий берет слово, приветствует гостей и просит занять свои места в банкетном зале.

В банкетном зале максимально эргономично расставлены 6 круглых столов, вместимостью по 8 человек. На столах расставлены таблички с именами гостей согласно схеме рассадки.

Банкетный зал по периметру украшен гирляндами из флагов, на столах стоят фигурки моряков и различные модели кораблей.

16:00-16:10
Вечер открывает фильм о Вадиме. Это семи минутная нарезка о важных моментах в жизни.

За это время мы вытаскиваем флагшток в зону велком (ведь только там высота потолка больше 3х метров)

16:10-16:20 Гости приглашаются в велком зону.

Ведущий просит построится гостей по росту и раздает им заранее напечатанный текст песни- гимна- поздравления Вадима. Все гости весело и задорно поют гимн под минус, а в этот момент Вадим поднимает флаг.

После торжественного поднятия флага, все гости приглашаются обратно к столу.

16:20-16.30 Пищеварительная пауза. Играет легкая музыка.

16:30-16:40 Ведущий рассказывает о нашей внутренней валюте- вадимчиках и проводит первый конкурс – викторину о юбиляре.

16:40-17:00 Выступление иллюзиониста

17:00-17:10
Подача горячих закусок. Конкурс от ведущего.

17:10 -17:20 Показ второго фильма о юбиляре.

17: 20- 17:25 Тост от гостей.

17:25 -17:40 Музыкальные композиции от Миши

17:40- 17:50 Тост от детей. Конкурс от ведущего.

17:50- 18:10 Первый танцевальный блок.

18:10-18:05 Тост от гостей.

18:15- 18:30 Конкурс от ведущего.

18:30
Подача горячего.

18:30- 18:45 Пищеварительная пауза.

18:45- 18:50 Показ третьего фильма о юбиляре.

18:50- 19:00 Музыкальные композиции от Маши, плавно переходящие во второй танцевальный блок.

19:00 – 19:20 Второй танцевальный блок.

19:20- 19:35 Конкурс от ведущего. Викторина о море.

19:35-19:40 Тост от гостей.

19:40-20:00 Второй блок музыкального подарка от Миши. Хоровое пение+ гитара.

20:00-20:10 Конкурс от ведущего

20:10-20:20 Аукцион. Вручение призов и подарков. Не забыть отметить тех, кто не получил не одного «вадимчика» за весь праздник.

20:20-20:30
Торжественный вынос торта . Ответное слово юбиляра.

20:30-20:50 Торт и задушевные беседы.

20:50-21:00 Приглашение гостей на улицу

21:00 Гости и юбиляр выпускают светящиеся воздушные шары в воздух.

21:30 Демонтаж зала

Вступление:

Данный сценарий подходит для празднования юбилея вне дома. Это может быть кафе, ресторан, и т.п. Сколько исполняется юбилярше - не имеет значения. Этот сценарий рассчитан на поздравление женщины. Для проведения торжества понадобятся лишь призы для конкурсов и линейка (20см), что, в свою очередь, имеет ряд преимуществ. Прежде всего - это не требуется специальной подготовки и дополнительных затрат на время и на изготовление каких-либо атрибутов. Все конкурсы и игры можно проводить без труда и подготовки.

Дамы и Господа!
Приветствую вас я!
Собрались мы с вами здесь,
Не только чтобы всё поесть.
А (имя юбилярши) поздравить,
Отличное впечатление оставить.
Ну что же, гости дорогие,
Вы готовы быть смешными?
Юбилярша-то вот-вот зайдет,
Удивится, где народ?
А мы спрячемся все с вами
И присядем под столами,
Не поймет (имя юбилярши) тогда,
С кем же будет праздновать она.
Три секундочки спустя Выпрыгнем из-под стола.
Будут крики, будет смех, Будет радость лишь у всех!
Вы готовы, Господа?
Спрячьтесь же скорее вы тогда.

Гости притаились под столом. Ведущий выключает свет и прячется за штору. Заходит юбилярша, видит- никого нет в зале, он пустой. И вдруг гости все выпрыгивают, кричат: «С юбилеем! Ура!». Включается свет, начинает играть музыка.

Юбилярша, поздравляем,
За тебя все наливаем,
Первый тост откроет тот,
Кто был близок целый год!
Этот человек пускай откликнется сам.
Или его юбилярша выдаст нам?
(Произносится 1-ый тост)
А теперь подряд второй
Скажет кто-то тост большой!
Назначается пусть сам, Или слово юбилярше дам.
(Произносится 2-ой тост)
Дружно все мы в пляс пойдем,
Порезвимся, попоем.

Мне для этого нужны
Смелых парня, ровно три.
(Выходят З парня (мужчин))

Трое мужчин становятся в ряд, их задача:
У 1-го: станцевать под музыку так, как танцует девушка, желая кому-либо понравится.
У 2-го: станцевать под музыку так, как танцует ребенок на утреннике в детском саду.
У 3-го: изобразить человека, который не умеет танцевать да к тому же еще и стесняется.
Победитель определяется аплодисментами гостей и юбилярши.

Показали вы себя!
Теперь поздравить вам пора!
Скажете все вместе вы,
Как же тосты ваши хороши!
(Звучит 3-ий тост)
В центр именинница вставай,
Закрытыми глазами выбирай Цифру следующего игрока
Из волшебного мешка,
От края стола отсчитай,
Аплодисментами его встречай!
(Выходит следующий участник)

Участнику нужно представить, что он пришел на юбилей к (имя юбилярши) без подарка, забыл его дома или какие-либо другие причины были. Нужно насобирать предметы у гостей, допустимо и по всему залу, которые и будут являться подарком. Затем разрекламировать его юбилярше, зачем, для чего этот предмет ей очень нужен.

Окунемся снова мы
В стаканы полные свои!
Пусть бокальный звон
Доносится со всех сторон!
Ну а после поздравлений,
Начнется масса увлечений!
Добровольцы собирайтесь,
Выходите, не стесняйтесь!
Конкурс будет, не сидите,
Два самых зорких, выходите!

Каждому участнику выдается линейка (достаточно 20 см). Нужно подбежать к кому-либо из гостей, измерить улыбку линейкой, от края до края губ. Делается это всё по очереди. Измерили - озвучили всем результат. Задача каждого из участников - подбегать именно к тем, кто, по их мнению, шире всех улыбнуться. Каждый участник измеряет улыбку (может и свою) у трех выборочных гостей. Выигрывает тот, кто найдет гостя с самой широкой улыбкой. Победителю вручается приз.

И за чаем все поздравим,
Пожелания оставим,
По кругу будет передавать,
Чтобы юбилярше потом взять, (Имя юбилярши), все добрые слова, В конфете будут для тебя!

Гость, сидящий за столом справа от юбилярши, берет конфету в руки и говорит пожелание (не длинная речь, 2-3 слова), затем передает конфету следующему справа, тот тоже говорит свое пожелание и т.д., пока не дойдет конфета до юбилярши. Как только она возьмет в руки конфету это еще не все. Чтобы желания сбылись, конфету нужно съесть.

Пришло время танцевать,
Обниматься, целовать,
Юбиляршу веселить,
Продолжать ее смешить.
Поиграем в «ручеек»,
Юбилейный завершив денек.

Традиционная игра «ручеек» заключается в следующем: все становятся по парам друг за другом, держась за руки. Скрепленные руки каждая пара поднимает вверх. Выбирается начальный ведущий игры, который должен взять к себе в пару любого участника игры (в данном случае можно выбрать и незадействованных гостей в зале). Оставшийся без пары становится ведущим и проделывает то же самое и т.д. Продолжительность игры определяют сами участники,

Я желаю юбилярше
Улыбаться ярко также,
Позитивом излучать,
Вокруг всех часто восхищать!
Желаю продолжения
Чудесного Дня рождения!
Развлекайтесь, отдыхайте,
Песни дружно подпевайте.
Завершаю праздник я
Своим душевным вновь «ура»!
Говорю вам всем: «Пока!
Будьте счастливы, друзья!»

Пригодился сценарий! Здорово!
Поддержите проект, поделитесь =)

1. На входе в ресторан для всех приглашенных гостей играет легкая мелодичная музыка в исполнении «Скрипача» и «Саксофониста». Красивая девушка в вечернем платье проводит прибывших в фойе (фиксируя при этом каждую десятую пару), где каждый желающий может насладиться бокалом шампанского, которые специально для этого расставлены в большую

«пирамиду». После легкого апперитива, присутствующих приглашают в зал, где они, прежде чем сесть за свои места могут просмотреть фотогалерею из специальных фото, показывающих историю ресторана за 10 лет. В процессе просмотра гостям также подносят шампанское и легкую закуску «канапе». Усаживаясь за свои места каждый может прочитать «летопись» историю создания и становления ресторана, а также интересные случаи, произошедшие за последние 10 лет (история создания ресторана сделана в виде листовки, предоставляемой каждому из гостей). В процессе всего вечера по залу ходит специальный фотограф, делающий снимки, которые в самом конце мероприятия все смогут просмотреть на специальном экране.

В зале находится специальный стол, где каждый из гостей может оставить свои подарки.

2. Появляется ведущий (в классическом смокинге) : Добрый вечер всем присутствующем здесь гостям на юбилее лучшего ресторана «Ковчег», я думаю со мной все согласятся. Наверняка каждый знает сколько лет исполнилось этому замечательному заведению (из зала называют дату). Абсолютно верно, именно 10 , и это магическое число будет действовать сегодня в течение всего вечера, но об этом чуть позже, а сейчас я хочу пригласить на эту сцену человека, который имеет самое непосредственное отношение к данному празднику. Давайте громкими и бурными несмолкающими аплодисментами поприветствуем___________________________
(Приветственные слова генерального директора, после вступительных слов директор дает старт началу празднования либо открывая бутылку шампанского, либо разбивая ее о «борт», символизируя удачное «плавание» нового года)
Сразу же после торжественного открытия на сцене появляется «шоу балет», который показывает костюмированный танец - поппури народов мира (кроме лезгинки) с целью объединения всех наций в ресторане, как в библейском сказании (10 минут).

3. Ведущий: Уважаемые гости, я не зря говорил, что число «10» сегодня является магическим. На входе наши официантки фиксировали среди прибывших, каждую 10 пару. (Ведущий подходит к столикам, где находятся данные пары. Им дарят специальные «Медали» с гравировкой (на усмотрение ресторана). Также ведущий просит их высказать пожелания в адрес ресторана с просьбой не повторяться, записывая все сказанное на специально приготовленный для этого ватман, дабы в завершении вышесказанного зачитать общий коллективный тост, за который все выпивают)

Выступление «Шоу- балета»

4. Ведущий: Ну а мы продолжаем делать сюрпризы от ресторана. Я прошу подняться 10 столик (им вручают «медали». Ведущий просит их сказать тост. Все выпивают за сказанное)

Выступление коллектива, виртуозно владеющего африканскими барабанами

5. Ведущий: Как уже всем известно сегодня мы с вами празднуем двенадцатилетний юбилей, а скажите кто из присутствующих был на открытии ресторана, ровно 10 лет назад. (Ведущий подходит к этим гостям и берет маленькое интервью о том, что изменилось в данном заведении за последние 10 лет. Дарит каждому из них «Медали»)

Выступление на сцене «ансамбля бабушек» с юмористическими частушками

6. Ведущий: Ну! Стариной тряхнули, а теперь продолжим раздавать юбилейные медали, которые достанутся абсолютно каждому, кто назовет 10 положительных качеств «Ковчега» от других заведений. (Раздает медали словоохотливым гостям, все выпивают за вышесказанное). А теперь на этой сцене, только сегодня и в честь юбилея для Вас выступают бессмертные кумиры 20 века:«Элвис Пресли» и «Чарли Чаплин»
Пародийные исполнения рок-н-ролла от «Элвиса Пресли», и чечетки от «Чарли Чаплина» 10 минут.
7. Ведущий: А сейчас один из самых главных сюрпризов сегодняшнего вечера, о котором я расскажу вам в процессе выступления замечательного человека, виртуозно владеющего всем, что попадется ему под руки. Встречайте «Бармен шоу»
«Бармен – шоу» 10 минут»
Ведущий: Сбственно и сюрприз, специально к юбилею, наш бармен на ваших глазах приготовит коктейль с фирменным названием «Ковчег» (Бармен готовит коктейль, выполняя акроботические трюки с бутылками)
Коктейль готов, а достанется он девушке, которую зафиксировал наш обслуживающий персонал, ведь именно она пришла двенадцатой на сегодняшнее празднование. (Девушке вручают коктейль, а также «медаль», ведущий просит ее произнести тост, все выпивают за сказанное)

Выступление «Файр – шоу» 10 минут

8. Ведущий: Вы знаете, сегодня мы вручали медали, тем, кто как то связан с числом «10», но мне кажется, что абсолютно каждый сегодня заслужил медаль, потому что находится здесь на этом замечательном юбилее, с хорошим настроением, в отличной компании! Внести медали.

(Каждому из присутствующих раздают «медали».Ведущий предлагает гостям немножко перекусить, под музыку, и если есть желание потанцевать)
Выступление музыкальной группы, в стиле Битлс и т.п.
7-10 композиций

9. Ведущий: В начале вечера вы видели в исполнении шоу балета «Танец народов мира», но одного танца там не хватало
(интерактив с гостями, зал называет танец).
Вот именно, конечно же там не хватало настоящей лезгинки. Так давайте же исправим это!

На сцене в исполнении танцевального коллектива костюмированная «Лезгинка»

Ведущий: А сейчас я попрошу директора ресторана «-------» ________________, еще раз подняться на эту сцену, чтобы задуть свечи на праздничном торте!

(На сцену торт выкатывает «Мерлин Монро», и исполняет «Happy birthday» , как на дне рождения Д.Кеннеди. Директор ресторана задувает свечи! разрезает торт. Ведущий предлагает всем гостям, пока обслуживающий персонал разрезает торт на куски и разносит каждому на его место, выйти на улицу, чтобы посмотреть фейерверк, в процессе фейерверка официантки среди гостей разносят шампанское по желанию. По возвращению в зал гостей усаживают за места, на сцене появляется ведущий.)

10. Ведущий: Как вы заметили, в течение всего вечера по залу ходил фотограф и ловил все моменты сегодняшнего празднования, и я предлагаю Вам, пока вы наслаждаетесь вкуснейшим тортом, посмотреть на экран.

(Пока гости едят торт на экране под мелодичную музыку показывается «Фото ряд» ярких моментов вечера.)

11. Ведущий: Ну что уважаемые гости, за сегодня многое сказано, сделано, подарено. Но вечер только начинается, давайте же танцевать и веселиться, вместе с рестораном «Ковчег».

Инструкция

Составьте список мест, в которых вы хотели бы отметить день рождения. Обратите внимание на то, насколько удобно будет вашим гостям добираться в кафе. Желательно, чтобы заведение располагалось в районе с развитой транспортной инфраструктурой.

Изучите меню, которые предлагаются в разных кафе. Не стоит увлекаться экзотикой. Уточните, есть ли в кафе культурная программа, можно ли будет организовать танцы. Если вы в каком-то заведении никогда не были, почитайте отзывы о нем, поинтересуйтесь мнением знакомых о репутации заведения.

Свяжитесь с каждым кафе, клубом или рестораном, занесенным в ваш предварительный список. Очень часто в кафе для проведения дня рождения предусмотрены различные акции, скидочные купоны и специальные ценовые предложения на групповые посещения, которые помогут вам повеселиться без особого ущерба для кошелька. Также во многих заведениях предлагают особое меню, рассчитанное на проведение корпоративов и праздников. В это меню входят особо изысканные, красиво оформленные блюда, а также соответствующая винная карта.

Обзванивая кафе и рестораны, узнайте, можно ли в выбранном заведении устроить развлекательную программу. Многие кафе сами предложат вам сценарий, ведущего и даже веселые конкурсы, которые оживят атмосферу праздника. Если в кафе развлекательная программа не предусмотрена, то обязательно придумайте несложные конкурсы. Например «Кто лучше всех знает именинника». Для этого конкурса нужно приготовить список шуточных вопросов: «Какого цвета глаза у именинника?», «Во что он одет?», «Какой цвет он любит?» За правильные ответы гости получают какие-то милые презенты, а за ошибочные могут выполнять какие-то штрафные «фанты».

Если вы решили провести день рождения в кафе с большой шумной компанией, есть смысл снять отдельный зал. В этом случае вашему веселью никто не будет мешать и ваши развлечения тоже не вызовут порицания у других посетителей кафе. Если же вы планируете отмечать небольшой дружной компанией, не настроенной на бурное веселье, вполне можно обойтись одним столиком.

Ведущий : Здравствуйте уважаемые гости, уважаемые друзья… потому как радость, с нами всегда разделяют наши друзья, те, кто желают нам счастья.

Событий может быть немало, мы собираем в круг друзей,
Всё потому что вам пора настала
Прийти к открытию кафе.

Приветствуем Вас на нашем празднике, на открытии замечательного уголка отдыха, для наших горожан кафе «_______________» (хлопушки, крики аплодисменты ).

В каждом городе есть свои известные и знаменитые места.

Новое кафе - это достопримечательность как города так и района.

«Каждый кулик свое болото хвалит», - скажете вы, а мы и спорить не будем, а просто в ходе нашей программы расскажем о достоинствах нашего кафе…

Вот посмотрите на него….

Ведущая .

Это чудо теремок?
Теремок!
Модерновый и высок,
Да высок!

За версту со всех сторон виден он?
Виден он!
Именем красивым наречен?
Наречён!

“____________” - вам не бутик, не магазин!

Такой клёвый в нашем городе один!
Ой, да что там Радужный весь
Разнесём о нём на весь округ мы весть:
Посетителей здесь любят и ждут.

Официанты вам информацию дадут
О любом блюде скажут: что, по чем.
Приглашаем вас почаще быть в нем…

Но сначала чтобы традиции чтить,
Нужно шарики нам в небо запустить,
Чтобы шарики взметнувшись в высь,
Огласили всем, что МЫ ….ОТКРЫЛИСЬ…. УРАААААА!!!

(отпускаются в небо шары, и хлопушки стреляют).

И по традиции красную ленточку перережет хозяин ___________!

ФОТО НА ПАМЯТЬ.

Ранним утром, поздним вечером и днем
Дверь открыта здесь для вас,
народ честной.
Заходите, полюбуйтесь красотой!

Ведущий : Ну вот, дорогие гости наше кафе открыто, сейчас наши официанты вам подадут меню, а я, в своё время хочу сообщить вам, что будет ждать наших посетителей в нашем кафе:

Итак, наше кафе работает для вас с__ до____ в будние дни…..

(Свой текст на усмотрение.)

По пятницам вас будут ждать живая музыка, и тематические вечера, включающие сюрпризы для вас, конкурсы, викторины, танцы, песни. Караоке….

Так же кафе принимает заявки на банкеты, свадьбы, дни рождения, корпоративные вечеринки…..

Мы ждём вас, и ваших друзей и очень надеемся, что Вам у нас понравится…. И вы будете чувствовать себя комфортно и уютно….

А сейчас для вас визитная карточка нашего кафе, песня…

Нужно написать, или найти песню.

Ведущий : Всем известна старая мудрая пословица, в которой утверждается, что главным подарком к празднику является внимание! Однако и это внимание должно быть оформлено с помощью красивых и искренних поздравлений, или просто приятных слов, поскольку только словами можно передать всю глубину чувств, таких как любовь или уважение.

Сейчас мне нужна ваша помощь… Чтобы поздравить, и сказать приятные слова в адрес коллектива кафе, но не просто сказать, а…

Давайте мы с вами заглянем в будущее, и предскажем его нашему уютному кафе!

(приглашает несколько человек и говорит, что им надо делать)

А именно, они должны изобразить постоянных посетителей кафе, вытаскивать из чудо мешочка отзывы о кафе и зачитывать их вручая подарки.

Я попрошу выйти представителя кафе, ____________!

Ведущий : А сейчас слово нашим постоянным посетителям из будущего…. (Зачитывают и вручают открытки )

1. Живем рядом, вечером зашли с мужем (женой ), разузнать что за кафешка. И больше мы туда попасть не смогли, каждый день у них банкеты, увы. Теперь мы звоним им и заранее заказываем места…

2. Мы заказывали жульен, пиво и кофе. Кофе принесли превосходный, пиво свежее и причём сразу, всё было вкусно, но осилить его не смогла, всё вкусно и питательно, от жульена муж был просто в восторге,

3. Отмечали здесь свадьбу. Все прекрасно. Все пожелания учли, отличная атмосфера для такого мероприятия, не надо никаких дополнительных украшений, интерьер и так замечательный, зал нам тоже украсили. Официантка и администратор - молодцы: вежливые, предупредительные, аккуратные. Еда вкусная и стол был красивый. Все было в лучшем виде, мы с мужем остались очень довольны, гости тоже. Есть желание заходить сюда снова, спасибо!

Ну что же спасибо гостям, и наши скромные подарки, а мы желаем нашей администрации чтобы только такие отзывы приходили в их адрес. А у нас ещё гости.

Встречаем - (музыкальный номер).

Ведущий : Я предлагаю выйти сюда несколько (9) человек.

Раздаёт гостям по шарику.

Что за праздник без салюта, вот вам шарики и по моему сигналу, делаем салют. Но делаем мы его только на счёт три!

Игра (три).

У кого бумажечки, счастливчики берите их и идите сюда, вам выпала честь поздравить работников кафе!

1. Мы долго ждали той минуты, когда поздравить сможем Вас.

2. Попробуем все ваши блюда, и восхитимся мы не раз!

3. Клиентов больше привлекайте, встречайте только их добром!

4. И денег больше принимайте, пускай кафе несёт доход!

Спасибо, вот вам призы, А для остальных гостей - Песня _______! (дарит шарики на каждый стол ).

Ведущий :

Администрация кафе, щедро угощает всех посетителей.

(гостям официанты выносят на разносе по 200гр водки в графинах и конопешки для закуси ставят на каждый стол.)

Это всё под песню Водочка
Спасибо музыкантам
А гостям предлагаю:

Выпить за то, чтобы это кафе из всех имеющихся в городе стало самым классный и любимым местом отдыха горожан…

Вот в тему прозвучала эта песня, и не спроста, потому что тех, кто угадают название водки, которая отныне будет фирменной в этом заведении ждёт особый приз!

Гости угадывают,
Победителям бутылка,
А для всех остальных гостей, (музыкальный номер ).

Ведущий : Мудрые люди говорят, что приобретение денег требует доблести, сохранение денег требует рассудительности, трата же денег требует искусства. Давайте же и мы с вами будем искусно сегодня тратить деньги заказывая вкусные блюда, дабы побаловать себя в канун выходных…

Еда - самое важное действие человека с тех пор, как он появился на Земле. Обычно еды было мало. Поэтому когда ее вдруг становилось много (например, повезло завалить мамонта), то надо было есть, есть и есть. От таких древних привычек быстро не избавишься, поэтому угощайтесь, гости дорогие, но попутно постарайтесь и приз получить за ответы на наши вопросы.

Сейчас Я буду адресовать вопросы одному из столиков, если никто не даст ответ, то я буду предлагать три варианта ответов. А вы попытайтесь угадать, какой из вариантов верный.

Вопросы, викторины и ответы на них:

1. Какой суп является классикой французской кухни? (гречневый, гороховый, луковый)

Правильный ответ: Луковый

2. Как называется плюшка из пшеничной муки в виде птички, которую выпекают в день Святых Сорока Мучеников во время Великого поста? (Жаворонки, воробьи, синички)

Правильный ответ: Жаворонки.

3. Как зовут нашего шеф-повара?

Правильный ответ: ___________.

4. Какой корнеплод является эталоном по простоте приготовления? (картофель, репа, морковь)

Правильный ответ: Репа.

5. Сколько лет самой молодой официантке нашего кафе ______________?

Правильный ответ ______.

6. Чем, кроме блинов и пирогов, тушил море крокодил в сказке К.Чуковского? (борщём, клубникой, сушенными грибами).

Правильный ответ: Сушеными грибами.

7. Какую пряность получают из недозревших плодов тропического дерева орхидеи? (гвоздика, шафран ваниль).

Правильный ответ: ваниль.

8. Как называется процесс, когда для размягчения или удаления горечи, продукт проваривают в кипятке 3-5 минут? (кипячение, баланширование, жарка)

Правильный ответ: бланширование.

9. Что в переводе с французского означает слово “винегрет”? (уксусный салат, смесь, овощи).

Правильный ответ: уксусный салат.

10. Какой бутерброд назван именем английского лорда, заядлого игрока в карты? (гамбургер, сэндвич, хот дог).

Правильный ответ: сэндвич.

11. В одной из стран есть поговорка: “Архитектор прикрывает свои ошибки фасадом, а повар - …” (маслом, соусом, уксусом).

Правильный ответ: соусом.

12. Кто написал “Кофейную сонату”? (Людвиг ванн Бетховен, Михаил Иванович Глинка, Иоганн Себастьян Бах).

Правильный ответ: Иоганн Себастьян Бах.

13. Что в переводе с греческого означает слово “диета”? (образ жизни, фигура, похудение).

Правильный ответ: образ жизни.

14. Плоды этого дерева обычно растут гроздьями от 3 до 12 штук в кисти. Отсюда и название, которое в переводе с английского означает “виноградный плод”. Что это за плод? (лимон, грейпфрут, апельсин).

Правильный ответ: грейпфрут.

15. Как называется престижная международная награда в области ресторанного бизнеса? (Оскар, Пальмовая ветвь, Золотой граммофон).

Правильный ответ: Пальмовая ветвь.

16. Какое блюдо нашего кафе является фирменным (название, вид).

Правильный ответ: _____________.

Ведущий: Ну вот все, проявили свои кулинарные знания и администрация кафе _________ посовещавшись, решила всем столикам подарить скромный подарок, а именно фирменное блюдо салат «____________».

(Официанты выносят салат).

Пауза.

А сейчас сюрприз! (Музыкальный номер ).

Спасибо! Наша гостья порадует нас ещё сегодня!

Ведущий : Издавна так повелось, что на новоселье самым уместным подарком считалась картина. И чем известней художник, тем картина считалась более ценной. Вот и мы сейчас Будем с вами создавать картину. Осталось дело за малым, оставить свой мазок на нашем шедевре.

А что мы будем рисовать? Есть очень известная картина Малевича «Чёрный квадрат». Вот и мы не будем мудрить и создадим свой шедевр, стараться не обязательно, нам достаточно набросок чтобы было понятно что на рисунке, и конечно дорог не подарок а ваше внимание и участие!

(Первый столик рисует что то на тему ресторанной кулинарии, передаёт второму итд не забывая оставлять пожелания и автографы. В конце, ведущая обьеденяет рисунок в общий и объявляет эмблему кафе готовой!)

Можно пустить песню “Я рисую”.

Ведущий : Ну что же, вот фирменная эмблема кафе __________ готова! Вручим учредителям на память. Пусть она будет талисманом, храните ее, пусть этот талисман несёт прибыль и успех…

Музыкальный номер.

И у нас тоже для вас ещё один сюрприз: чёрный ящик.

Фоновая музыка.

Ведущим выносят черный ящик.

Ведущий : Содержимое этого ящика получит тот, кто отгадает, что в нем находится. Это может быть что угодно, ну естественно в пределах разумного, кто ждёт ключи от мерседеса, сразу вас огорчу… НЕТ ….

(идёт отгадывание).

Ведущие дают наводку - подсказку:

Омар Хайям сказал однажды так

(Его слова поймет любой дурак):

«Запрет вина - закон, считающийся с тем,
Кем пьется, и когда, и много ли, и с кем.
Когда соблюдены все эти оговорки,
Пить - признак мудрости, а не
порок совсем».
Получите свой приз….

А лучшей закуской к любому вину есть что?….. Правильно, фрукты…

Вручается банан.

А для всех поёт ___________________.

А сейчас я хочу пригласить сюда 3 человека.

(Игра скульптура ), Свидание, Свадьба, веселье

Можно сделать аукцион торта.