Реферат: Кожа животных и её производные. Особенности строения кожного покрова с

Строение кожи

Производные кожи:

Волосы

Копыто

Коготь

Мякиши

Железы кожи:

Молочные железы

Сальные железы

Потовые железы

Общий кожный покров - integumentum commune (кожа – cutis, derma) - является наруж­ной оболочкой тела животного, непосредственно соприкасающейся с внешней средой. Кожный покров объединяет лежащие под ним органы в единое целое и защищает тело животного от вредных внешних воздействий, формируя ряд своих производных (смотри ниже).

Строение кожи.

Кожа млекопитающих состоит из трех слоев:

    эпидермиса (надкожица),

    основы кожи или дермы,

    подкожного слоя.

Эпидермис - epidermis является наружным слоем кожи (рис. 1 - А). У млекопитающих эпидермис образован многослойным плоским ороговевающим эпителием. В эпидермисе можно выделить два слоя: глубокий производящий (ростковый) слой (рис. 2 - 10) и поверхностный роговой слой (рис. 2 - 11).

Основа кожи, или собственно кожа (рис. 1 - В)имеет три обозна­чения - derma, cutis, corium. Она состоит из соединительной ткани. В ней различают сосочковый и сетча­тый слои.

Сосочковый слой основы кожи расположен под базальной мембраной, отделяющей основу кожи от эпидермиса. Его поверхностная часть формирует сосочки, за счет которых увеличивается площадь соприкосновения с эпидермисом. Сосочковый слой состоит из рыхлой соединительной ткани, а также из отдельных пучков гладкой мышечной ткани. В нем имеется густая сеть нервных окончаний (рис. 1 – 7, 8) и кровеносных сосудов (рис. 1 – 9,10). Последние обеспе­чивают доставку питательного материала клеткам эпидермиса, куда пита­тельные вещества проникают путем осмоса, так как сосуды в эпидермис не заходят, а также участвуют в процессах терморегуляции.

Сетчатый слой основы кожи состоит из плотной соединитель­ной ткани. Клеток в нем мало, зато в большом количестве имеются эласти­ческие волокна и мощные коллагеновые пучки, переплетающиеся между собой в виде плотной сети. Именно сетчатый слой придает коже прочность и эластичность.

Подкожный слой (рис. 1 - C)- tela subcutaneus, hypoderma - состоит из рыхлой соединительной ткани, содержащей жировые отложения (рис. 1 - 15). В подкожном слое имеются щели и ходы, по которым движется тканевая жидкость. Хорошо развитый подкожный слой обусловливает большую подвиж­ность кожи. Отсутствие или малая прослойка подкожного слоя, наоборот, ведет к плотному соединению основы кожи с подлежащими частями тела животного, к отсутствию или очень слабой подвижности кожи (дистальные участки конечностей, копыто, рог).

Производные кожи – это образования, которые сформировались в результате изменений в строении отдельных участков кожи. К ним относятся волосы, копыта, копытца, мякиши, когти, ногти, рога и кожные железы.

Волосы

Волосы - pili - являются производным эпидермиса кожи. Они формируют шерстный покров животных, играющий защитную и терморегулирующую роль. Волос представляет ороговевшую, твердую, но гибкую и эластичную нить. Он гигроскопичен, плохо проводит тепло.

Рис. 1. Схема строения кожного покрова:

А – эпидермис; В – дерма; С – подкожный слой; D – синуозный волос; 1 – стержень волоса; 2 – корень волоса; 3 – луковица волоса; 4 – сосочек волоса; 5 – волосяная сумка; 6 – синусы волосяной сумки; 7 – нервы; 8 – кожные рецепторы; 9 – артерии; 10 – вены; 11 – лимфатический сосуд; 12 – потовая железа; 13 - сальная железа; 14 – мышца, поднимающая волос; 15 – подкожный жир; 16 – фолликул волоса; 17 – корневое влагалище.

У домашних животных волосы отсутствуют на мякишах пальцев, носовом (у овец, собак) и носогубном (у крупного рогатого скота) зеркальцах, на сосках вымени. У свиней некоторых пород он отсутствует совсем.

Волос представлен стержнем волоса (рис. 1 - 1), выступающим над поверхностью кожи, и корнем волоса (рис. 1 – 2), остающимся в коже. Корень волоса погружен в волосяной футляр (фолликул) (рис. 1 - 16). Волосяной фолликул состоит из эпителиального корневого влага­лища (рис. 2 - 17) и соединительнотканной волосяной сумки (рис. 1 - 5). От волосяной сумки к эпидермису кожи направляются пучки гладких мышечных волокон (мышца подниматель волоса) (рис. 1 - 14), которые, сокращаясь, поднимают волосы “ершом”, содействуют выведению секрета сальных желез. В полость волосяного фолликула открывается проток сальной железы (рис. 1 - 13).

Расширенное основание корня волоса – луковица (рис. 1 - 3) - является местом усиленного размножения клеток, из кото­рых образуется стержень волоса. В луковицу проникает волосяной сосочек (рис. 1 - 4) . Он состоит из соединительной ткани с массой кро­веносных сосудов и нервов (рис. 1 – 7, 9, 10). Первые доставляют необходимые для жизнеде­ятельности волоса питательные вещества, а нервы обеспечивают связь волоса с организмом как целым.

Гистологически волос состоит из мозгового веще­ства (сердцевины) (рис. 2 - 3), коркового вещества (рис. 2 - 2) и кутикулы (рис. 2 - 1).

Мозговое вещество , или сердцевина, занимает центральное место в стержне. Оно состоит из одного или не­скольких рядов живых и частично ороговевших эпителиальных клеток. Внутри клеток и между ними обнаруживаются пузырьки воздуха, благодаря которым волос обладает небольшой теплопроводностью. Самые нежные волосы овец (пух), волосы молодых животных, и некоторые другие не имеют мозгового вещества (рис. 2 - С).

Корковое вещество образует основную массу стержня волоса и со­стоит из ороговевших клеток. В корковом веществе содержится пигмент, определяющий цвет волос. Определенный цвет волос живот­ных называют мастью.

Кутикула волосаимеет один ряд плоских ороговевших, налегающих одна на другую безъядерных клеток. От конфигурации границ клеток кути­кулы зависит рисунок волоса, неодинаковый у разных животных.

Рис. 2. Типы волос:

А – длинный волос; В – покровный волос; С – пуховой волос; 1 – кутикула; 2 – корковое вещество; 3 – мозговое вещество.

Различают следующие типы волос:

    Длинные волосы (рис. 3 - А) , сравнительно толстые, с развитым мозговым веществом волосы образуют у лошадей челку, гриву, хвост, щетки (под пястью и плюсной). Они имеют преимущественно защитное значение.

    Осязательные (синуозные)волосы (рис. 1 - D) имеют кровеносные синусы в волосяной сумке (рис. 1 - 6), снабженной многочисленными нервными окончаниями (рис. 1 – 7, 8). Они находятся на губах, возле ноздрей и глаз.

    Покровные волосы (рис. 2 - В) - покрывают тело животного и предохраняют от колебаний окружающей температуры. Их подразделяют на:

шерстные - короткие, сердцевина слабо развита;

щетинистые - сердцевина хорошо развита. Разбросаны среди шерстных. У свиней этих волос большинство,

пуховые (рис. 2 - С) - не имеют сердцевины, корковое вещество развито слабо, тонкие, извитые.

Покровные волосы располагаются на теле животного в определенном направлении, формируя потоки волос (линейные, циркулярные).

Волосы периодически или непрерывно выпадают, на их месте вырастают новые - этот процесс называется линькой :

Линька бывает:

периодиче­ская , свойственна диким животным и происходит преимущест­венно весной и осенью.

постоянная (перманентная), характерна для домашних животных, периодичность смены волос выра­жена не так четко.

ювенальная - смена волос с их структурным изменением после рождения (замена внутриутробного волоса внеутробным), а также в период полового созревания животных.

Копыто.

Копыто – ungula производное кожного покрова, преобразованного на конце пальца в твёрдый кожный наконечник. На копыте различают 4 анатомические части:

    копытную кайму;

    копытный венчик;

    копытную стенку;

    копытную подошву.

Копытная кайма limbus ungulae (рис. 3 - А) имеет вид узкой полоски, около 0,5 см и составляет переход от волосатой кожи конечности к безволосой коже копыта. Она состоит из эпидермиса, основы кожи и подкожного слоев.

Эпидермис каймы (рис. 3 - 6) состоит из производящего и рогового слоев. Роговой слой каймы спускается по направлению к подошве копыта и, покрывая стенку копыта, формирует тонкий блестящий слой – глазурь копытной стенки – stratum vitreum (рис. 3 - 8) . Глазурь непроницаема для воды и предохраняет нижележащие слои копыта от набухания.

Основа кожи (рис. 3 - 5) состоит из сосочкового и сетчатого слоев. Сосочки мелкие, длиной 1-2 мм, опущены вниз, что обуславливает направление смещения рога каймы.

Подкожный слой (рис. 3 - 4) развит незначительно.

Рис. 3. Строение копыта лошади:

А – копытная кайма; В – копытный венчик; С – копытная стенка; D – копытная подошва; 1 – эпидермис; 2 – основа кожи; 3 – подкожный слой; 4 - подкожный слой копытной каймы и 4а - копытного венчика; 5 – основа кожи копытной каймы и 5а - копытного венчика; 6 – эпидермис копытной каймы; 7 – эпидермис копытного венчика; 8 – глазурь копытной стенки; 9 – трубчатый рог венчика; 10 – листочковый рог копытной стенки; 11 – листочковый слой основы кожи копытной стенки; 12 – белая линия; 13 – роговой слой копытной подошвы; 14 – основа кожи копытной подошвы; 15 – надкостница; 16 – роговой слой стрелки пальцевого мякиша; 17 – основа кожи стрелки пальцевого мякиша; 18 – роговой слой подушки пальцевого мякиша; 19 – основа кожи подушки пальцевого мякиша; 20 – подкожный слой подушки пальцевого мякиша.

Копытный венчик corona ungulae (рис. 3 - В) широкий около 1 – 1,5 см располагается полукольцом ниже копытной каймы, составляя проксимальный край стенки копыта. Копытный венчик также, как и кайма, состоит из эпидермиса, основы кожи и подкожного слоев.

Эпидермис венчика (рис. 3 - 7) состоит из производящего и рогового слоев. Роговой слой очень толстый, имеет трубчатое строение, является наиболее крепким в копыте. Он почти не проницаем для воды. Трубчатый рог спускается по направлению к подошве копыта, формируя средний слой стенки рогового башмака (рис. 3 - 9) . На внутренней поверхности трубчатого рога венчика имеется углубление – венечный желоб, которому на основе кожи соответствует венечный валик.

Основа кожи (рис. 3 - 5) имеет сосочковый и сетчатый слои. Сосочки в этой части копыта, длинные (4-5 мм), опущены вниз, вследствие чего и трубчатый рог венчика сдвигается вниз.

Подкожный слой (рис. 3 - 4) хорошо развит и вместе с основой кожи венчика образует венечный валик.

Копытная стенка paries ungulae (рис. 3 - С) является наиболее массивной частью копыта. Она составляет переднюю и боковую поверхности копыта, частично заходит на его подошвенную поверхность. На стенке копыта выделяют непарную зацепную, парные боковые, пяточные (заворотные части) (рис. 4 - 5) и пяточные углы (рис. 4 - 2) .

Копытная стенка состоит из эпидермиса и основы кожи, подкожный слой отсутствует.

Эпидермис состоит из производящего и рогового слоев. Рог копытной стенки имеет вид листочков белого цвета - листочковый рог stratum lamellatum (рис. 3 - 10) . Его конечный участок, выходящий на копытную подошву, вместе с внутренним слоем трубчатого рога формирует белую линию копыта (рис. 3 - 12) . По её расположению определяют, где при ковке животного надо забивать гвозди, чтобы они шли в трубчатый рог (латерально от белой линии), а не в основу кожи.

Рог копытной стенки, в общем, имеет три слоя. 1) листочковый рог (производится эпидермисом копытной стенки) – глубокий слой, 2) трубчатый рог (производится эпидермисом венчика) – средний слой, 3) глазурь (производится эпидермисом каймы) – наружный слой.

Основа кожи (рис. 3 - 11) состоит из сосочкового и сетчатого слоев. Сосочки по форме напоминают тонкие пластинки, листочки, отчего этот слой еще называют листочковым. Листочки следуют в направлении от венчикового края к подошвенному краю копытной стенки, т.е сверху вниз. Между листочками основы кожи стенки в том же направлении продвигаются роговые листочки эпидермиса. Сетчатый слой основы кожи стенки из-за отсутствия подкожного слоя срастается непосредственно с надкостницей копытной кости.

Копытная подошва solea ungulae (рис. 3 - D) – это та часть копыта, которой животное опирается о почву. Анатомически на ней различают тело копытной подошвы (рис. 4 – 8а) и подошвенные ветви (рис. 4 – 8б) . Между подошвенными ветвями вклинивается пальцевый мякиш, отделяющийся от них и заворотных частей копытной стенки боковыми бороздами (рис. 4 - 6) .

Копытная подошва состоит из эпидермиса и основы кожи (рис. 3 - 14) , подкожный слой отсутствует. Эпидермис продуцирует толстый рог подошвы (рис. 3 - 13) . На поверхности он приобретает вид крошковатой массы, которая постепенно отпадает.

Роговые слои всех частей копыта и пальцевого мякиша составляют роговой башмак . Остальные части эпидермиса, а также основы кожи и подкожного слоя копыта и пальцевого мякиша в состав рогового башмака не входят.

Копытца крупного рогатого скота и свиньи подобны копыту лошади, разделенному пополам, не имеют заворотных частей, и подошва их выражена слабо.

Рис. 4. Подошвенная поверхность копыта:

1 – роговой слой подушки мякиша; 2 – пяточный угол; 3 – ножка стрелки;

4 – межножковая борозда стрелки; 5 – заворотная (пяточная) стенка; 6 – боковая борозда стрелки; 7 – верхушка стрелки; 8 – роговой слой подошвы копыта, 8а – тело и 8б – ветвь копытной подошвы; 9 – белая линия копыта; 10 – подошвенный край стенки копыта.

Коготь

Коготь – unguicula , подразделен на когтевой валик с когтевым желобом, венчик, когтевую стенку и когтевую подошву. Все части когтя построены из эпидермиса и основы кожи, подкожный слой развит только в области когтевого валика.

Когтевой валик – возвышенная полоска перехода дорсального участка кожи пальца в коготь. Эпидермис и основа кожи его формируют когтевой желоб, погружаясь в аналогичный желоб третьей фаланги. В когтевом желобе начинается роговая капсула когтя.

Венчик и когтевая стенка располагаются на спинковой и боковых поверхностях когтя.

Когтевая подошва в виде узкой полоски образует дистальную часть когтя.

Мякиши

Мякиши – pulvini , tori плотные, упругие утолщения кожного покрова на пальмарной (плантарной) стороне лапы. Служат приспособлением для опирания о землю и органом осязания. Построены мякиши из эпидермиса, основы кожи и подкожного слоя.

Эпидермис мякиша толстый безволосый пласт с мягким роговым слоем, имеет много выводных протоков потовых желез.

Основа кожи мякиша обладает высокими сосочками, хорошо иннервируется и кровоснабжается.

Подкожный слой сильно развит и несколько своеобразен: между грубыми пучками коллагеновых и эластических волокон заложены прокладки жировой ткани. В результате получается упругая и удобная для опоры подушка, которая служит основной частью мякиша.

В зависимости от места расположения мякиши бывают:

1. запястные, заплюсневые,

2. пястные, плюсневые,

3. пальцевые мякиши.

Запястные мякиши имеются только у собаки и лошади. У собаки они расположены в области добавочной кости запястья, у лошади – на медиальной поверхности дистального конца предплечья и называются каштанами.

Заплюсневые мякиши (каштаны) имеются только у лошади и расположены на медиальной поверхности дистального конца заплюсны.

Пястные (плюсневые) мякиши имеются у собаки и лошади. Находятся они на пальмарной (плантарной) поверхности области сустава 1 фаланги. У лошади – эти мякиши называются шпорами.

Пальцевые мякиши имеются у всех животных, и располагаются на каждом пальце. У копытных эти мякиши сильно развиты и прикрыты роговым наконечником пальца.

Пальцевый мякиш лошади – pulvinus digitalis – имеет форму раздвоенного у основания треугольника, вклинивающегося своей вершиной в подошву копыта. Его задняя часть составляет подушку мякиша (рис. 5 - 1) , а острая передняя часть – стрелку мякиша . Острый конец стрелки называется верхушкой стрелки (рис. 4 - 7) . Выступающие на подошвенной поверхности валики называются ножками стрелки (рис. 4 - 3) , а углубление между ними – межножковым желобом (рис. 4 - 4) .

Из подкожного слоя этого мякиша у лошади развивается пара мякишных хрящей – cartilago pulvini, охватывающих по бокам пальцевый мякиш, с которым они образуют оригинальное эластическое приспособление, участвующее в амортизационном механизме копыта. Эти хрящи соединяются связками со II и I фалангами и челночной костью. Хрящи по форме напоминают четырехугольную пластинку, которая прилежит к основе кожи бокового и пяточного участков копытной стенки.

Рога – cornu – полые роговые образования, развившиеся на роговых отростках лобных костей крупного и мелкого рогатого скота. На роге различают корень, тело и верхушку. Состоит рог из двух слоев – эпидермиса и основы кожи, подкожный слой отсутствует.

Эпидермис рога имеет те же слои, что и эпидермис копыта. Его производящий слой продуцирует очень прочный трубчатый рог.

Основа кожи рога имеет сосочковый и сетчатый слои. Последний срастается с надкостницей роговых отростков лобных костей.

Железы кожи.

Молочные железы ( glandulae lactiferae ) млекопитаю­щих являются видоизмененными потовыми железами.

У копытных животных молочные железы находятся только на вентральной поверхности брюшной стенки и но­сят название вымени . У летучих мышей, слонов, приматов молочные железы распо­лагаются только в грудном отделе туловища и называются грудными железами . У многоплодных животных (свиньи, собаки и др.) вымя множественное (вымена) , поскольку представлено 10-16 молочными холмами, расположенными попарно на вентральной стенке тела от грудины до лонных костей.

Количество молочных холмов и сосков у многоплодных животных достигает 25 (у опоссума), в большинстве же случаев их бывает от одной до восьми пар. У сви­ней насчитывают до восьми пар, у одноплодных копытных животных функционирующих сосков обычно бывает 1-2 пары, редко три пары.

Новорожденные самки имеют слабо выраженное вымя. Молочная железа начинает функциони­ровать и сильно увеличивается в размерах в период беременности, особенно в конце ее.

Вымя - uber - крупного рогатого скота (рис. 5) располо­жено в лонной области между бедрами. На нем различают: основание (рис. 5 - А), тело (рис. 5 - В), дно (рис. 5 - С) и соски (рис. 5 - D). Форма вымени и сосков у животных имеет внутривидовые и межвидовые отличия. У крупного рогатого скота различают чашеобразное, ваннообразное и козье вымя. Соски у коров могут быть цилиндрической (мясной сосок), конической формы, а также расширенными у основания. При использовании в хозяйстве машинного способа доения необходимо комплектовать дойное стадо животными с чашеобразным или ваннообразным выменем, имеющим конические соски.

Снаружи вымя одето кожей покрытой волосами (рис. 5 - 1) . Каудальная поверхность вымени с ясно высту­пающими отвесными складками кожи и заметными линейными потоками волос называется молочным зеркалом . Под кожей вымени располагается поверхностная фасция (рис. 5 - 2) , а под ней - глубокая фасция вымени (рис. 5 - 3) , являющаяся продолжением желтой брюшной фасции. Глубокая фасция, отдавая на сере­дине вымени два эластических листка, идущих от белой линии живота к осно­ванию вымени, разделяет вымя на правую и левую половины и поддерживает его. Эти листки глубокой фасции называются подвешивающей связкой вымени (рис. 5 - 4) . Поперечно, между сосками, вымя разделяется условно на переднюю и заднюю половины, т. е. имеет четыре четверти, не ­резко разграниченные между собой. Каждая четверть вымени имеет свой выводной проток и отдельный сосок (рис. 5 - D) . Как правило, сосков бывает не четыре, а шесть. Чаще добавочные соски встречаются на задней, но иногда и на передней половине вымени. Под глубокой фасцией расположена соединительнотканная капсула , от которой внутрь железы отходят соединительнотканные прослойки – трабекулы . Капсула и трабекулы составляют остов – строму вымени (интерстицию) (рис. 5 - 5) . По ней проходят сосуды и нервы внутрь железы (рис. 5 – 7, 8, 9).

Рис. 5. Схема строения вымени коровы:

А – основание вымени; В – тело вымени; С – дно вымени; Д – сосок вымени; 1 – кожа; 2 – поверхностная и 3 – глубокая фасции; 4 – подвешивающая связка; 5 – строма вымени; 6 –дольки вымени; 7 – кровеносные сосуды; 8 – лимфатические сосуды; 9 – нервы; 10 – альвеолотрубки; 11 – молочный канал (проток); молочный ход; 13 – молочная цистерна: ее железистый отдел, 14 – ее сосковый отдел; 15 – сосковый канал; 16 - сфинктер соска, 17 – миоэпителиальная клетка.

Железистая часть вымени - паренхима (рис. 5 - 10) , построена по типу сложной альвеолярно-трубчатой железы и одета собственной соединительнотканной капсулой. От капсулы внутрь вымени направляется ряд перегородок, разделяя его на отдельные железистые участки - дольки вымени (рис. 5 - 6) .

Из альвеолотрубок молоко переходит в тончайшие выводные про­токи (внутридольковые протоки) , которые, соединяясь между собой, образуют молочные ка­налы (междольковые протоки) (рис. 5 - 11) . Молоч­ные каналы соединяются в молочные ходы (долевые протоки) (рис. 5 - 12) , которые, расширяясь около основания соска, открываются в имеющуюся в нем полость, называемую молочной цистер­ной (главный долевой проток) .

Молоч­ная цистерна расположена в основании соска, в ней выделяют железистую (рис. 5 – 13) и сосковую части (рис. 5 – 14) . Внутренний слой стенки молочной цистерны - слизистая оболочка образует много про­дольных складок, которые расправляются при наполнении цистерны мо­локом. Нижний конец молочной цистерны суживается и переходит в короткий сосковый канал (рис. 5 - 15) .

Сосок имеет основание, тело и верхушку. Снаружи он одет кожей, в которой нет ни сальных, ни потовых желез, ни волос, но имеется большое количество нервных окончаний. Соски крупного рогатого скота имеют по одному сосковому каналу , стенки которого выстланы многослой­ным плоским эпителием, с одним отверстием в каждом соске. Кольцевой слой гладкой мускулатуры вокруг соскового канала образует сфинктер соска (рис. 5 - 16) .

У высокомолочных коров соединительнотканный остов нежен, а трубоч­ки и альвеолы тесно прилежат друг к другу, занимая большую часть дольки вымени. У малопродуктивных коров, наоборот, строма развита сильно, железистые же образования выражены слабее и лежат на значительном расстоянии одно от другого, отделяемые толстыми соединительными про­слойками. У телок и старых коров строма также преобладает над паренхимой. У хорошо упитанных животных строма увеличивается за счет отложения жира (жировое вымя).

У овцы и козы вымя состоит из правой и левой половин с одним соском на каждой половине.

У лошади вымя продольно делится на две половины с одним соском на каждой половине, но в каждом соске имеются две цистерны и два сосковых канала, открывающихся самостоятельно.

У свиньи множественное вымя. Состоит оно из 10-16, чаще 12 холмов с таким же количеством сосков. В каждом соске находится 1 - 3 молочных цистерны с сосковыми каналами, выходящими из каждой цистерны.

Усобаки вымя множественное, представлено 5-10 молочными холмами, каждый из которых имеет сосок. Количество сосковых каналов, открывающихся на верхушке одного соска, варьирует от 6 до 12.

Сальные железы – glandula sebaceae располагаются преимущественно в основе кожи (рис. 1 - 13) . По строению они относятся к простым разветвленным трубчато-альвеолярным железам. Выводные протоки открываются в корневые влагалища волос. Секрет их – кожное сало – sebum содержит жировые капельки и отторгнутый эпителий. Выделяемое сало смазывает стержни волос и поверхность эпидермиса. Сальных желез нет в соске молочных желез, в коже носового зеркальца, на мякишах, рогах и копытах.

Потовые железы – glandula sudoriferae лежат в глубоких слоях дермы, заходя частично в подкожный слой (рис. 1 - 12) . По строению они относятся к простым, неразветвленным, трубчатым железам. Секреторный отдел железы слабо изогнут или свёрнут в клубочек.

Выводные протоки желез слегка извитые и открываются они в большинстве случаев в полость волосяных фолликулов, реже – возле волосяных воронок или на поверхности кожи потовыми порами.

Кроме сальных и потовых желез, в некоторых местах кожного покрова лежат другие железы. Так у крупного рогатого скота в носогубном зеркальце имеются серозные железы, у свиней специфические железы находятся в “пятачке”, у лошади в пальцевом мякише имеются железы стрелки, у овец развиты железы слезной ямки, пахового кармашка и межкопытцевых мешочков.

11 12 ..

11. Кожа. Строение кожи животных

Кожаный покров – это плотная, прочная и эластичная наружная оболочка тела животного, повторяющая рельеф мышц и костей. В коже выделяют три слоя: поверхностный – эпидермис, средний – основа кожи, или дерма и глубокий подкожный слой (рис. 75).

Эпидермис состоит из плоского многослойного эпителия, расположенного в несколько слоев. Глубокий слой призматических клеток непрерывно размножается и в клетках откладывается пигмент. Роговой или поверхностный слой состоит из плоских ороговевших безъядерных клеток, которые постепенно отмирают и слущиваются, образуя чешуйки.

Основа кожи состоит из сосочкового и сетчатого слоев. Сосочковый слой лежит под эпидермисом от которого отделен мембраной. В сосочках располагается густая сеть кровеносных сосудов и нервных окончаний. Сосочковый слой построен из эластических волокон, рыхлой и ретикулярной тканей. Сетчатый слой образован плотной соединительной тканью с преобладанием коллагеновых и эластических волокон. В дерме располагаются корни волос, сальные и потовые железы, а также гладкие мышцы и пигментные клетки.

Подкожный слой состоит из рыхлой соединительной ткани, в промежутках между волокнами которой находится жировая ткань – подкожная жировая клетчатка. У свиней после убоя подкожный жир (шпик) используют как самостоятельный продукт в колбасном производстве.

Функции кожи очень разнообразны. Она представляет собой рецепторное поле, которое воспринимает раздражение и устанавливает таким образом связь организма с внешней средой. Кровеносные сосуды и капилляры кожи осуществляют регуляцию температуры тела, кожное дыхание и депонирование крови.

Дыхательная функция кожи осуществляется за счет выделения диоксида углерода и поступления кислорода из воздуха в кровь.

Выделительная функция кожи осуществляется потовыми, сальными и молочными железами.

Специфические железы, расположенные в коже, выполняют секреторную функцию. Секрет этих желез является одним из источников обонятельных сигналов и обусловливает поведение животных. При помощи запахов они могут распознавать принадлежность особи к определенному виду.

Кожный покров защищает организм от вредных воздействий, микроорганизмов, низких и высоких температур, высыхания.

Толщина кожи зависит от возраста, пола, породы и продуктивности животного. У молодых она тоньше, чем у взрослых; у самок тоньше чем у самцов, у молочного скота тоньше чем у мясного. Толщина подкожного слоя у крупного рогатого скота достигает 15% общей толщины кожи, а у откормленных животных и в особенности свиней он может во много раз превышать толщину кожи.

Прочность и толщина кожи зависят также от места нахождения ее на теле животного. Так на спине, пояснице, крестце она толще и прочнее, чем на животе; на наружной стороне конечностей толще, чем на внутренней. Тонкая кожа лежит позади ушной раковины, на шее, под мышкой, в области коленной (щуп) и хвостовой складок. В этих местах она хорошо собирается в складки и прощупывается благодаря развитому подкожному слою рыхлой клетчатки.

Кожа, снятая с головы, называется голова, с шеи – вороток, с конечностей – лапы, с нижней части живота и груди – полы, с коленной складки – задний пах, с участков спины, поясницы и крестца – чепрак. В чепраке различают крупон – спинопоясничную часть, занимающую 85% передней площади его. И огузок – крестцовую часть и корень хвоста, отделяющийся от огузка перпендикулярной линией на уровне пахов. В свиной крупон входят шейная, спинная части и огузок. Боковая линия проходит вдоль туши выше от сосков на 16-20 см.

Мускулатура кожи

Кожный покров обладает как поперечнополосатой, так и гладкой мускулатурой.

Располагающаяся в подкожном слое поперечнополосатая мускулатура очень обширна и локализуется на туловище, шее и голове. При её помощи образуются местные кожные складки, напрягаются фасции, стряхиваются с кожи посторонние частицы, насекомые и пр.

Гладкая мускулатура встречается в виде пластинчатых оболочек, а также маленьких мускулов.

В форме целых пластинок гладкие мускулы находятся: в мошонке--мускульно-эластическая оболочка--tunica dartos,--в сосках вымени, в веке глаз--m. tarsalis. Отдельные миниатюрные мускулы разбросаны на всём протяжении кожи около волосяных сумок. Это так называемые приподниматели волос--mm. arrectores pilorum. Они лежат так, что образуют с поверхностью кожи тупой угол, начинаются от глубоких частей волосяных сумок, поднимаются к эпидермису и оканчиваются маленькими эластическими сухожилиями. На своём пути их мускульное брюшко окружает сальные железы и выводной проток потовых желез. Благодаря такому положению мускулы могут при сокращении выпрямлять косо лежащие корни волос, а, следовательно, на поверхности приподнимаются и стержни их. Одновременно мускулы помогают выведению секрета, прессуя сальные железы, и запирают выводные протоки потовых желез. Это действие можно заметить на собственном опыте: при сильном охлаждении тела на коже появляются точечные возвышения (сокращения мускулов), так называемая «гусиная рябь». При этом потовые железы замыкаются, и секрет их не поступает на поверхность кожного покрова, следовательно, прекращается испарение секрета и излишнее охлаждение поверхности тела. Кроме того, у волосатых животных приподнимаются волосы.

Особенности строения кожного покрова с.-х. животных

Особенности строения кожного покрова собаки

Кожный покров. Основа кожи у одних пород собак умеренно толстая и сравнительно грубая, у других-- тонкая, мягкая и эластичная. Волосяное одеяние в общем густое, но чрезвычайно разнообразное по длине, твёрдости, гладкости или курчавости.

Наиболее густо волосы расположены на спине, а также на дорзо-латеральной поверхности конечностей, где и сама основа кожи толще, чем на животе и медиальной поверхности конечностей.

На губах, а также над глазами, нередко в межчелюстной области и на ганашах развиты длинные синуозные волосы с повышенной чувствительностью в корнях.

У некоторых, пород волосы хвоста достигают значительной длины (пушистый хвост). Волосы отсутствуют на носовом зеркале. Особые фигуры потоков волос наблюдаются на шее, передней и нижней поверхности груди, на верхних звеньях конечностей.

Волосы у собак соединены в группы по 4--8 штук таким образом, что луковицы их в глубине покрова стоят поодиночке одна около другой, а к поверхности, т. е. в сторону эпидермиса, сближаются и появляются наружу из одной общей волосяной воронки. При этом очень часто один из волос группы оказывается наиболее сильно развитым: это--главный волос группы, а остальные, более слабые -- побочные волосы.

Мякиши и коготь.

У собак имеются: запястный, пястный, плюсневый и пальцевые мякиши.

Запястный мякиш--pulvinus carpalis (рис. 5--а)-- лежит в виде небольшого кожного возвышения на волярной поверхности запястья около добавочной кости. Представляет рудимент, позволяющий утверждать, что животное в своём прошлом было стопоходящим, когда и этот мякиш служил опорой о землю.

Пястный мякиш--pulvinus metacarpalis (б)-- наиболее значительный по величине, имеет приблизительно форму сердечка. Он находится в области дистального конца пястных костей и начала первых фаланг пальцев. Основание его обращено в сторону запястья, а верхушка слегка выдвинута между четвёртым и вторым пальцевыми мякишами. При наступании в него упираются главным образом суставы первых фаланг. Такой же мякиш имеется и на тазовых конечностях--плюсневый мякиш--pulvinus metatarsalis. Пястный мякиш специальной подвешивающей связкой соединяется с первыми фалангами 3 и 4-го пальцев.

Пальцевые мякиши--pulvini digitales (в)-- имеются на каждом пальце в области 2-й и начале 3-й фаланги. Он сильно выдвинут в сторону когтя с подошвенной стороны.

Рис.5

На когте -- unguiculus -- выделяют: когтевой валик с ногтевым жолобом, когтевую стенку с венчиком и когтевую подошву.

Когтевой валик представляет собой область перехода кожного покрова пальца в коготь. Здесь, помимо эпидермиса и основы кожи, существует и подкожный слой (отсюда основа кожи загибается в костный когтевой жолоб). Когтевой валик охватывает основание когтя и в сторону пальцевого мякиша переходит в этот последний. Эпидермис с области перехода в жолоб отдаёт тонкий роговой слой на роговую стенку когтя и одевает последнюю с поверхности в виде глазури. С валика эпидермис и основа кожи загибаются в костный жолоб 3-й фаланги и формируют когтевой жолоб. Он особенно глубок у кошек. Из глубины жолоба основа кожи со своим эпидермисом появляется на когтевой стенке и превращается здесь на спинковой поверхности в основу кожи венчика (х), входя в состав когтевой стенки.Когтевая стенка с венчиком (г) представляет одно целое, располагаясь на спинковой (венчик) и боковых поверхностях когтя, причём венчик появляется из глубины ногтевого жолоба.

Когтевая подошва (е) узкая и локализуется на подошвенной стороне когтя.

Кожные слои распределены, как обычно: подкожный слой, основа кожи и эпидермис.

Подкожный, слой существует лишь на месте перехода кожи на коготь и ничего особенного по своему строению не представляет.

Основа кожи когтя всюду прочно срастается с периостом 3-й фаланги. На отдельных участках когтя она построена следующим образом:

Основа кожи венчика--corium соrоnае (к)-- берёт своё начало широкой полосой в глубине ногтевого жолоба, затем, постепенно суживаясь, утолщается на выпуклой спинковой поверхности 3-й фаланги и выделяется здесь в виде значительного крючковидного придатка, прочно соединённого с надкостницей фаланги. Всё это утолщение и служит основой кожи венчика.

Сосочки на основе кожи венчика развиты лишь в глубине жолоба, остальная поверхность её гладкая. Основа кожи стенки -- corium parietale (л)-- уже оказывается разделённой проходящей по спинке основой кожи венчика на правый и левый участки. Участки основы кожи стенки незначительны по занимаемой площади, размещаются по бокам от валикообразного венчика до подошвенной поверхности. Параллельные листочки сосочкового слоя тянутся пологими дугами вдоль боковых поверхностей 3-й фаланги.

Основа кожи подошвы--corium soleare--довольно массивная и несёт на себе сосочки, направленные вершинами вниз.

Производящий слой эпидермиса когтя располагается на сосочках и листочках основы кожи когтя. Он продуцирует роговой слой, который и служит роговой капсулой, или роговым башмаком, когтя. На когте роговая капсула распадается на: роговую стенку и роговую подошву когтя.

Роговая стенка когтя--paries cornea unguiculi--сложное образование. Оно охватывает коготь со спинковой и боковых сторон и представляет собой слияние в одно целое рогового слоя собственно стенки--stratum parietale--с венечным роговым слоем--stratum coronarium.

Венечный роговой слой -- самая плотная и прочная роговая часть капсулы. Она начинается широким корнем в глубине жолоба, к спинке когтя, постепенно суживаясь, утолщается и оканчивается изогнутым остриём, в вершине свисающим за пределы когтевой подошвы.

Роговой слой стенки (д) менее плотен. Он сливается без границ с венечным слоем, а свободными краями примыкает с боков к роговой подошве и даже несколько свисает по сторонам, прикрывая отчасти подошву.

Роговая подошва когтя--solea cornea unguiculi (е)-- сравнительно узкая, состоит из трубчатого рыхлого рога и развивается от производящего слоя, лежащего на сосочках основы кожи подошвы.

Таким образом, значительным отличием когтя собак от когтя более примитивного строения (у рептилий) является наличие когтевого венчика как добавка, всецело растущего в сторону когтевой стенки и придающего ей большую прочность. Это следует особо отметить, так как мы видели, что у копытных животных этот процесс углубляется ещё дальше, давая венечный роговой слой во всю ширину стенки. У собак коготь может касаться своим остриём почвы и поэтому с возрастом притупляется.

Кожа только покрывает тело снаружи, она выполняет много разнообразных функций. Кожа защищает организм от всевозможных вредных воздействий внешней среды (механических, температурных), от многочисленных возбудителей болезней и от высыхания. Будучи прочной и гибкой, кожа предохраняет глубже лежащие клетки от механических повреждений, вызываемых давлением, трением или ударами. Пока не нарушена целость кожи, она фактически непроницаема для микробов. Водонепроницаемость кожи предохраняет организм от излишней потери влаги, а у водных форм - от избыточного проникновения воды снаружи. Кожа способна защищать лежащие под ней клетки от вредного действия ультрафиолетовых лучей благодаря пигменту, который в ней синтезируется.

Кожа принимает участие в обмене веществ; через нее удаляются из организма вода, минеральные соли и некоторые другие продукты обмена. Этим кожа способствует поддержанию постоянства состава внутренней среды организма. Кожа регулирует отдачу теплоты организмом, помогая сохранению постоянной температуры тела.

Кожа является органом чувств . В ней много специализированных рецепторов, с помощью которых животные воспринимают давление, температуру, боль и другие раздражения. В коже расположены потовые и сальные железы. Через потовые железы наружу выделяется пот. Сальные железы вырабатывают жировую смазку, благодаря которой покрывающие кожу волосы сохраняют влажность и гибкость, а кожа не высыхает и не трескается. К производным кожи относятся И молочные железы млекопитающих. В них вырабатывается молоко. По состоянию кожи и блеску шерсти можно почти безошибочно судить о здоровье животного.

Строение кожи . Кожный покров состоит из собственно кожи и ее производных, волос, мякишей (подушковидных утолщений на конечностях), копыт, копытец, когтей, рогов, перьев, чешуи, потовых, сальных и молочных желез.

В коже различают три слоя: внешний - надкожицу, или эпидермис, внутренний - собственно кожу, или дерму, под собственно кожей находится соединительнотканный слой, в котором при хорошем кормлении животного откладывается жир. Третий слой называют подкожной клетчаткой.

Надкожица состоит из плоского многослойного эпителия. На ее поверхности лежат мертвые, утратившие ядра клетки, пропитанные особым роговым веществом. Благодаря роговому веществу наружные слои клеток приобретают твердость, они защищают лежащие под ними ткани от вредных воздействий внешней среды.

Под слоем роговых клеток располагается более глубокий слой эпидермиса. Он состоит из живых клеток с ядрами. Эти клетки имеют цилиндрическую форму, способны к размножению, и по мере приближения к поверхностному слою, они становятся плоскими и теряют ядра.


По состоянию кожи и блеску шерсти можно почти безошибочно судить о здоровье животного. Верхний, роговой, слой эпидермиса постепенно отделяется от кожи в виде сухих чешуек перхоти. При плохом содержании животных в антисанитарных условиях сухие отторгнутые чешуйки могут склеиваться и засорять шерстный покров. На коже при этом образуются корочки, которые мешают нормальному функционированию потовых и сальных желез. В итоге ухудшается здоровье животного, снижается его продуктивность. Для предупреждения этого кожу животных следует систематически чистить и мыть.

Специальные скребницы и щетки, которыми пользуются для этой цели, не только очищают кожу, но и способствуют лучшему ее кровоснабжению, росту волосяного покрова, деятельности потовых и сальных желез. Когда корова ухожена и ее шерсть лоснится, то можно не сомневаться, что она даст молока больше, чем корова со слипшейся грязной шерстью. Тщательный уход окупается высокой продуктивностью.

Волос - это ороговевшая, твердая, эластичная нить, состоящая из клеток эпидермиса. Выступающий над поверхностью кожи участок волоса называется стержнем, участок волоса, расположенный в коже, - корнем. Корень волоса заканчивается расширением - волосяной луковицей, клетки которой, размножаясь, обеспечивают рост волоса и появление нового волоса взамен выпавшего. Волосяные луковицы лежат в собственно коже в волосяных сумках.

Корень волоса почти всегда расположен наклонно по отношению к поверхности кожи; сбоку к корням волос подходят мышечные волокна, сокращение которых приводит к подниманию всего волоса. При охлаждении тела поднявшиеся волосы создают своеобразный микроклимат вокруг животного, защищая его от переохлаждения. Воздух между отдельными поднявшимися волосами вследствие малой теплопроводности способствует сохранению тепла телом животного.

Собственно кожа, или дерма, построена из плотной соединительной ткани, обильно пронизанной кровеносными, лимфатическими сосудами и нервами. Здесь расположены осязательные, холодовые, тепловые и болевые рецепторы, посредством которых воспринимаются раздражения из внешней среды. В собственно коже находятся потовые и сальные железы и волосяные луковицы. Наружный слой дермы, состоящий из густо переплетенных соединительнотканных волокон, и представляет собой ту часть, из которой выделывают кожу дублением.

Плотность кожи создают соединительнотканные пучки, направленные параллельно либо под углом к поверхности кожи, а эластичность кожи обусловлена наличием особых волокон. Толщина кожи зависит главным образом от развития слоя соединительной ткани. На спине кожа толще, чем на животе, на наружных поверхностях конечностей толще, чем на внутренних.

У дерма толще, чем у свиней и лошадей, и значительно толще, чем у овец. У старых животных и самцов кожа толще, чем у молодых и самок. У высокопродуктивных молочных коров одной и той же породы кожа тоньше, чем у малопродуктивных. Животные жарких стран имеют более тонкую кожу, чем те же виды, обитающие в северных широтах.

Собственно кожа, снятая с убитых животных вместе с эпидермисом, называется шкурой или шкуркой, а иногда кожей. Масса кожи зависит не только от вида, породы, возраста, продуктивности, но также от кормления и условий содержания животного. У крупного рогатого скота масса кожи составляет 7% массы животного, у овец -5-7,3%.

Подкожная клетчатка образована рыхлой соединительной тканью. Чем лучше этот слой развит, тем подвижнее кожа. В подкожном слое скапливаются жировые клетки, образуя запасы жира, который защищает животных от холода и перегрева. Это подкожная жировая клетчатка. Жировой слой особенно развит у свиней. В подкожном слое имеются мускулы, которые при резком сокращении "встряхивают" кожу, благодаря чему с нее удаляются , пыль, вода и пр.

Образование и строение волос . Волосы млекопитающих животных, а также перья птиц являются производными кожи. Волосы располагаются на всей поверхности тела животного, кроме твердых кожных образований.

Волосы и перья развиваются из группы эпителиальных клеток эпидермиса, которые в результате впячивания проникают в дерму. Густота и длина волос зависят от породы животного, его индивидуальных особенностей, условий содержания. У на 1 см 2 кожи приходится в среднем до 700 волос, у кроликов породы шиншилла - от 6000 до 12000, у романовских овец - до 5000, у мериносовых - до 8000.

Рост волос связан с белковым питанием, в особенности с содержанием в пище аминокислоты цистина, входящего в состав белков волоса. Улучшение кормления положительно влияет на густоту и длину шерсти у овец. Стрижка усиливает размножение клеток в луковицах волос и ускоряет рост шерсти.

Стимулирует рост шерсти и раздражение нервных окончаний. Волосы у молодых животных растут интенсивнее, чем у старых. Рост волос зависит и от сезона года - он интенсивнее летом, чем зимой. Волоса разных животных имеют неодинаковое строение. Даже у одного и того же животного волосы разные. Например, у лошадей различают короткие, покрывающие все тело покровные волосы; длинные волосы (грива, хвост, щетка, челка), выполняющие защитную роль; чувствительные, или осязательные, волосы, растущие на губах.

У тонкорунных овец покровные волосы состоят из тонких, нежных извитых шерстинок, склеенных жиропотом в сплошную массу - руно. У грубошерстных овец в руне, кроме тонких, есть и грубые волосы, называемые остью. Ость сохраняет шубные качества овчины, предотвращая сбивание в комки нежных пуховых волос. Цвет меха зверей и перьев птиц зависит от количества и типа пигмента, содержащегося в коже.

Перья птиц. Стержень пера, укрепляющегося в коже своим очином, снабжен с обеих сторон опахалами, которые состоят из тонких, соединенных друг с другом бородок. Перья развивались в основном как приспособление к полету и сочетают легкость с хорошей аэродинамической конфигурацией. Маховые перья передних конечностей образуют крылья птиц, функция хвостовых ясна из их названия, все тело покрывают контурные перья. Большое значение для защиты тела птицы от охлаждения имеют пуховые перья с тонким стержнем и свободными бородками и пух, у которого пучки тончайших бородок отходят от конца очень короткого стерженька. Из пуха делают особенно мягкие подушки, одеяла.

КОЖА

Кожа - cutis - эпителиально-соединительнотканный орган. Выполняет ряд важных для жизни организма функций: защищает организм от внешних воздействий; выполняет посредством множества нервных окончаний (экстерорецепторов) роль рецепторного звена кожного анализатора внешней среды (тактильной, болевой, температурной чувствительности); через множество потовых и сальных желез выделяет ряд продуктов обмена веществ; через устья волосяных мешков, кожных желез поверхность кожи может всасывать небольшое количество растворов. Кровеносные сосуды кожи могут вместить до 10% крови организма животных. Сужение и расширение сосудов имеют существенное значение в регуляции температуры тела. В коже содержатся провитамины, под влиянием ультрафиолетового света образуется витамин группы D.

Кожа и производные кожного покрова - части целостного организма животного. Их внешний вид, консистенция, температура, чувствительность отражают состояние обмена веществ и функций ряда систем органов,

В коже, покрытой волосами, различают следующие слои (рис. 122): 1) надкожица (эпидермис) - epidermis из многослойного плоского оро-говевающего эпителия; 2) основа кожи, дерма (собственно кожа) - dermis (corium); 3) подкожная основа (подкожный слой) - tela sub-cutanea (subcutis) в виде рыхлой соединительной и жировой ткани.

Эпидермис волосистой кожи толщиной 20-60 мкм, В нем три слоя: а) базальный, производящий слой цилиндрических, овальных клеток, способных к интенсивному размножению, и клеток меланоцитов, образующих пигмент - меланин темного цвета; б) слой округлых и уплощенных клеток, в которых накапливается роговое вещество кератин; в) ороговевшие плоские клетки, чешуйки. Ороговевшие клетки от у щипаются, и тем самым с поверхности кожи удаляются грязь, микроорганизмы, красители.

Рис. 122. Строение покрытой волосами кожи крупного рогатого скота, лошадей, грубошерстных овец

Кровеносных сосудов в эпидермисе нет.

Эпидермис соединен с собственным слоем кожи базальной мембраной, через которую происходит обмен веществ между эпидермисом и субэпидермисным слоем.

В основе кожи - дерме крупного рогатого скота, лошадей, грубошерстных овец, собак различают два слоя: а) пилярный волососодержащий - sir. pflare и б) сетчатый - str. reticulare (см. рис. 122, И).

Пилярный слой расположен от эпидермиса до условной линии, проходящей под луковицами волос и потовыми железами. В этом слое находятся сальные и потовые железы, корни волос в волосяных фолликулах, гладкие мышцы-подниматели волос - mm. arrectores pilorum, множество кровеносных и лимфатических сосудов и нервных окончаний. В пилярном слое под эпидермисом находится сосочковый слой - stratum papillare толшиной 200-350 мкм. Граница этого подслоя проходит на уровне сальных желез.

Сетчатый слой основы кожи состоит из сплетения коллагеновых и незначительного количества эластичных волокон, кровеносных сосудов и нервных волокон, проходящих в пилярный слой. Основные слои кожи видны макроскопически. Между стержнями волос видна поверхность кожи, покрытая эпидермисом, окрашенным в черный и серый цвета меланином и в желтоватые оттенки пигментами-феланинами. Неровная поверхность эпидермиса имеет определенный рисунок - «мерею». На разрезе кожи под эпидермисом виден пилярный слой с корнями волос и под ним сетчатый слой из плотной беловатого цвета соединительной ткани, глубже лежит рыхлая беловатая соединительная ткань третьего слоя кожи - подкожного. Подкожный слой прикрепляется к поверхностной фасции, покрывающей тело животного.

При повреждении субэпидермисного слоя образуются ссадины, на месте которых сохраняется рост волос; в течение нескольких дней эпидермис восстанавливается за счет регенерации эпителия от стенки волосяных фолликулов. При разрушении всего пилярного слоя рост волос прекращается, возникают плоские гранулирующие язвы, сохраняющийся сетчатый слой препятствует стягиванию краев язвенного дефекта. В хирургии для свободной пересадки используют субэпидермисные и пилярные лоскуты кожи, соответствующие по строению названным выше слоям.

Кожа с волосами и подкожной клетчаткой, снятая с тела животного, называется шкурой.

Толщина кожи неодинакова в различных областях тела животных разных видов, пород, возраста и пола.

Толщину кожи можно определить на живом животном. Половина толщины складки кожи, собранной вместе с подкожной клетчаткой, равна толщине трех слоев кожи. Точно толщину кожи определяют на кусочке иссеченной кожи. У свиней на значительной части тела невозможно собрать складку кожи, толщину кожи определяют ультразвуком.

Кровеносные сосуды в коже образуют 4 сплетения: крупнопетлистое в подкожном слое, дерме, в основании пилярного слоя и на уровне сальных желез в субэпидермисном подслое, где к базальной мембране эпидермиса подходят петли капилляров.

Лимфатические сосуды чаще расположены в виде двух основных сплетений: в субэпидермисном (сосочковом) подслое и на границе с подкожной клетчаткой.

В коже богатейшее рецепторное поле кожного анализатора.

Нервные волокна образуют сплетения в подкожной клетчатке, затем внутри пилярного слоя и под эпидермисом. Нервные окончания доходят до базального слоя эпидермиса. Множество нервных волокон разветвляются в стенках волосяных фолликулов. Инкапсулированные нервные окончания в коже, покрытой волосами, встречаются редко.

Что еще почитать