Сколько времени хранятся продукты в сумке холодильнике. Холод, который всегда с тобой (выбираем сумку-холодильник)

Отправляясь в путешествие, на пляж или пикник, удобно взять с собой сумку-холодильник, благодаря ей продукты и напитки будут оставаться свежими от 5 до 20 часов.

Сумка-холодильник способна сберегать продукты, как в охлажденном состоянии, так и в теплом, поскольку работает она по принципу термоса, не имея собственного охлаждающего устройства. Чтобы поддерживать низкую температуру в сумке, используются аккумуляторы холода, но с ними или без них через сутки температура в сумке сравнивается с температурой окружающей среды. Без аккумуляторов охлажденные продукты сохраняются в сумке до 5 часов. Чтобы продукты находились в горячем состоянии, аккумуляторы нагреваются — для этого их следует подержать в горячей воде.

Различают автономные термосумки и специальные автомобильные, которые можно подсоединить к автомобильному аккумулятору.

От того, какие материалы использовал изготовитель , будет зависеть, как долго термосумка удержит холод. Сумка-холодильник состоит из нескольких слоев:

1. Внутренний изоляционный со стенками из тепло- и светоотражательного ПВХ. Если вместо плотной зеркальной пленки внутри сумки находится разноцветный полиэтилен, такая сумка неспособна долго охлаждать.
2. Внешнее покрытие делается из легко моющихся тканей — нейлона, ПВХ или полиэстера. Изотермические термоконтейнеры делают из прочного пластика. Внешнее покрытие также уберегает сумку от нагревания.
3. Внутренняя прослойка сумки очень важна, без него сумка не будет удерживать холод даже с аккумуляторами. Прослойка делается из плотной пены или пенополиуретана, чем она толще, тем лучше. Оптимальная толщина — 5 см, но не менее 3 см.

Обычно сумка-холодильник комплектуется охлаждающим аккумулятором, однако его можно приобрести дополнительно. Аккумулятор — пластиковая запаянная коробка, заполненная внутри теплоемким солевым раствором или гелем. Его необходимо предварительно охладить в морозильнике в течении 10-12 часов. Затем он помещается в сумку или вставляется во внутреннее специальное отделение.

Оформление сумки-холодильника

Люди, уже использующие сумку-холодильник, отзывы оставляют, в которых отмечают немаловажное значение качества замка, закрывающего сумку. Чаще всего это:

• встроенный магнитный замок;
• вшитая молния;
• липучки;
• комбинация из вышеперечисленных замков.

В любом случае сумка должна плотно закрываться, чтобы внешний воздух не проникал внутрь, а продукты не могли выпасть.

Добавляет удобства наличие разных отделений внутри сумки, в частности, отдельного места для бутылок или маленьких кармашков для мелочей. Кармашки тоже должны быть покрыты изолирующим материалом.

Для переноски компактных моделей термосумки снабжаются ремнями или ручками. Ручки должны регулироваться по высоте, иметь удобную ширину. Желательно, чтобы на плечевых ремнях были подкладки-подушечки — так сумку будет комфортнее нести. Большие холодильники оснащаются по принципу чемоданов складной ручкой и небольшими колесиками, их можно везти за собой.

Выбор термосумки

Приобретая сумку-холодильник, надо понимать, для чего она предназначается: от размера сумки напрямую зависит количество помещаемых в нее продуктов.

1. Так называемая «бутербродница» весит около 300 г, внутренний объем ее всего 1,5-3 кг. В нее можно положить немного еды для 1-2 человек, предварительно охлажденные продукты сохранятся в ней до 5 ч.
2. Тканевая сумка-холодильник с 1-2 аккумуляторами весит до 5 кг в зависимости от размера и снабжается одной или двумя ручками для переноски. В такую сумку помещается до 30 л различной снеди, которая сохраняется до 14 ч. Сумка может быть сделана в виде компактного рюкзака или каркасной коробки, после использования ее легко сложить.
3. Изотермический контейнер поддерживает температурный режим до суток. Это связано с тем, что изготавливаются контейнеры из прочного пластика, на него практически не действует УФ-излучение — основная причина нагревания. Чем больше размер термоконтейнера — тем лучше и дольше он сохраняет холод. В продаже есть изотермические емкости с внутренним объемом от 400 г до 140 л. Если используется дополнительный холодовый аккумулятор, контейнер может держать температуру до 36 ч.

Маленьким недорогим морозильником для лекарств, напитков, продуктов питания является термосумка, которую еще называют сумка-холодильник. Это незаменимая вещь в обиходе, которая может быть термосом или морозильной камерой. Переносной холодильник можно транспортировать в личном транспортном средстве либо носить с собой при выезде на природу – это удобное, мобильное приспособление.

Что такое сумка-холодильник

Конструктивно это небольшой, но вместительный чемоданчик, который имеет круглую, прямоугольную или овальную форму, ассортимент цветовых исполнений. Габариты такого приспособления можно выбрать в соответствии с запросами покупателя, комплектация конструкции отличается в зависимости от цены, производителя. Такой мобильный холодильник необходим, чтобы длительное время поддерживать постоянство температуры, что особенно актуально при дальних путешествиях.

Устройство

Холодильная сумка по внешнему виду напоминает объемную походную сумку в форме корзины. Чтобы поддерживать постоянство температуры, конструктивно имеется несколько слоев, каждый из которых выполняет ценную функцию для сохранности продуктов питания, их своевременного и длительного охлаждения. Итак:

1. Внутренний изоляционный слой холодильника. По сути, это плотная зеркальная пленка, изготовленная из тепло- и светоотражательного ПВХ. Модель из разноцветного полиэтилена считается некачественной, поскольку длительно продукты питания не охлаждает.
2. Внешнее покрытие холодильника. Изготавливается из ПВХ, нейлона или полиэстера, что уберегает само охлаждающее изделие от внешнего перегрева. Термоизоляционная ткань легко моется, удобная в повседневном применении.
3. Термоконтейнеры. Изотермические стенки геометрической формы, изготовленные преимущественно из сверхпрочного пластика, устойчивого к воздействию повышенных температур, перегрева.
4. Внутренняя прослойка холодильника. Изготавливается из полиуретана или плотной пены оптимальной толщиной 3-5 см. Дополнительно обустроена аккумулятором для продуктивного охлаждения замкнутого пространства.

Принцип работы

Аккумулятор холода для термосумки – это основной конструктивный элемент охлаждающего изделия, который имеет вид пластиковой запаянной коробки. Внутри заполнен гелем или солевым раствором, за счет которого аккумулятор будет охлаждать ограниченное пространство. Поскольку внутренним слоем является свето- и теплоотражающая алюминиевая фольга, холод длительно удерживается внутри. В более дорогостоящих конструкциях может быть задействован специальный хладогенератор.

Как пользоваться

Чтобы обеспечить качественное хранение продуктов питания, охлаждать напитки, сумку холодильник требуется постоянно держать в закрытом состоянии, не выпускать холодный воздух наружу. В противном случае эффективность работы мобильного аккумулятора в разы снижается, холод не удерживается длительное время. Прежде чем купить термосумку в интернет-магазине недорого, требуется ознакомиться с инструкцией, разобраться с принципом работы этого устройства.

Купить сумку-холодильник

Это может быть удобный ланчбокс или место для хранения медицинских препаратов, к тому же, такую термосумку можно хранить в автомобиле, использовать для длительных путешествий или выезда на природу. Мобильный холодильник легко транспортировать, а при правильном использовании продукты питания в охлажденном состоянии остаются до 5-7 часов. Прежде чем купить термобокс, требуется ознакомиться с продукцией известных производителей, предлагающих преимущественно качественную продукцию по разным ценам.

Для лекарств

Многие люди привыкли хранить таблетки в холодильнике, занимая полезное пространство. Однако иногда возникает необходимость в их транспортировке, и вот тут требуется поддерживать постоянство пониженной температуры. Специально для этих целей можно использовать термосумку, всегда иметь ее под рукой. Ниже представлены самые востребованные модели для повседневного применения в бытовых условиях:

• Название: Mobicool Icecube Medium;
• Цена: 1 500 рублей;
• Характеристики: наличие кнопок по бокам, желтая расцветка, ПП лента по контуру для большей жесткости, вес – 0,6 кг, термоизолирующая ткань;
• Плюсы: легко складывается, известный производитель, удобная ручка, практичная модель для повседневного применения;
• Минусы: высокая стоимость.

Вот еще один бренд, который предлагает покупателям конкурентоспособную продукцию для бытовых нужд, хранения лекарственных препаратов:

• Название: Green Glade P1020 20 л;
• Цена: 650 рублей;
• Характеристики: материал полиэстер, хранение холода до 12 часов, плащевая ткань, удобная ручка для транспортировки;
• Плюсы: удобная и вместительная, доступная цена, высокая качество материала, отличные теплоизоляционные свойства;
• Минусы: отсутствуют.

Дорожный холодильник

Автомобильная термосумка для хранения холода и продуктов питания может быть объемной, просторной, поскольку для нее всегда найдется свободное место в личном транспортном средстве. Хранить в ней можно напитки, лекарства, скоропортящиеся блюда. Окончательная стоимость продукции разная в зависимости от функций модели, рейтинга производителя. Узнаваемые модели на все случаи жизни:

• Название: Camping World Snowbag 20;
• Цена:1 100 рублей;
• Характеристики: ткань синего материала, объем – 20 литров, поддержание температуры: 12 часов, отсутствие конденсата;
• Плюсы: немаркий материал, удобная и вместительная, доступная цена, гарантия от производителя, длительный срок службы;
• Минусы: отсутствуют.

Еще одна сумка-холодильник, которая тоже способна до 12 часов поддерживать охлаждающее состояние продуктов питания:

• Название: Campingaz Arctic Rainbow 9L 2000009590;
• Цена: 1 200 рублей;
• Характеристики: ткань полиэстер, вес в пустом состоянии – 350 г, наличие боковых кармашек для мелочей;
• Плюсы: стильный дизайн, удобный плечевой ремень, регулируемые ручки, практичный материал, доступная цена;
• Минусы: отсутствуют.

С аккумулятором холода

Это более современные холодильники, которые могут поддерживать состояние холода до 12 часов. Дорогостоящие конструкции сумок, которые от производителя будут стоить на порядок дешевле, имеют гарантию качества, разный ценовой диапазон. Все термосумки яркие и прочные, при правильной эксплуатации способны исправно прослужить покупателю ни один год:

• Название: Classic 24 Can Cooler;
• Цена: 2 500 рублей;
• Характеристики: холодильник изготовлен из плотной ткани на молнии, имеет красно-серую расцветку, бесшовная внутренняя поверхность;
• Плюсы: наличие аккумулятора, длительный срок службы, немаркая материя, стильный дизайн, поддержание постоянства температур;
• Минусы: высокая стоимость.

Данная конкурирующая сумка холодильник для бытовых нужд, тоже оснащенная съемным аккумулятором:

• Название: Ezetil Extreme 16, 16L;
• Цена: 2 200 рублей;
• Характеристики: плотная ткань на молнии, бесшовная внутренняя поверхность, вместительный холодильник;
• Плюсы: стильный дизайн, насыщенная расцветка, немаркий материал, длительный срок службы, гарантия качества;
• Минусы: ощутимая стоимость.

На колесах

При покупке сумки-холодильника требуется выбирать не только высокое качество, но и удобство повседневного использования. Современные конструкции создаются не только с многочисленными карманчиками, съемными ручками, но и на колесиках для быстроты и легкости транспортировки. Можно купить сумку-холодильник в интернет-магазине недорого, даже со скидкой, но обратить внимание рекомендуется на следующую продукцию:

• Название: Thermos Wheeled Shopping Trolley Brown;
• Цена: 4 400 рублей;
• Характеристики: наличие пластиковой ручки и колесиков для транспортировки, вместимость до 20 л, плотный материал коричневого цвета;
• Плюсы: удобство при переноске, длительность хранения продуктов питания, качество продукции, гарантия от производителя.
• Минусы: ощутимая стоимость сумки-холодильника.

Второй, не менее востребованный на практике вариант:

• Название: Norfin FORSSA NFL;
• Цена: 5 200 рублей;
• Характеристики: наличие колесиков и посуды, синий цвет, удобные ручки для транспортировки, объем – до 20 литров;
• Плюсы: удобная и вместительная, многофункциональная сумка на все случаи жизни, сохранении холода на 12 часов;
• Минусы: высокая стоимость.

Холодильник-термос

Данное универсальное изделие держит холод и обеспечивает по необходимости высокие температуры в качестве термоса. Использовать можно зимой и летом, возить в автомобиле и при желании брать на природу. Термобоксы отличаются по размерам и расцветкам, но их функция одна – поддерживать постоянство температуры. Продажа сумок налажена, а понравившийся вариант можно купить по акции и с хорошей скидкой:

• Название: Outwell Agita Stainless Steel Flask;
• Цена: 1 500 рублей;
• Характеристики: изготовлен из нержавеющей стали, рассчитан на 1 литр жидкости, ударопрочный;
• Плюсы: можно купить термос дешево через интернет-магазин, доставка по почте, высокое качество и длительный срок эксплуатации;
• Минусы: отсутствуют.

Еще один практичный термос с функцией холодильника:

• Название: Igloo Playmate Gripper 22 blue;
• Цена: 2 100 рублей;
• Характеристики: высокое качество, сохранность продуктов питания до 12 часов, плотный материал синего цвета;
• Плюсы: длительный срок службы, гарантия от производителя, качественный материал, налаженная продажа;
• Минусы: высокая стоимость.

Термоконтейнер

Многие покупатели оживленно интересуются, сколько стоит сумка-холодильник, поскольку для них это один из определяющих критериев выбора. Однако это не так важно, ведь покупка должна быть ни на один день. Цена термоконтейнера доступная, главное – выбирать продукцию высокого качества, длительного срока службы, проверенного временем производителя. Например:

• Название: IRIS Barcelona Beach;
• Цена: 1 500 рублей;
• Характеристики: синий цвет, небольшие параметры, ручки через плечо, теплоизоляционный материал, молния для застежки;
• Плюсы: стильный дизайн, удобная транспортировка, насыщенный цвет и удобные размеры, высокое качество;
• Минусы: стоимость.

Второй вариант сумки-холодильника представлен ниже:

• Название: Coleman 100Qt Cooler;
• Цена: 12 500 рублей;
• Характеристики: объем 95 л, поддержание температуры в боксе на 5 суток, дополнительная тара для хранения продуктов;
• Плюсы: рассчитан на большую группу людей, стильный дизайн, практичность и удобство использования, многофункциональность;
• Минусы: стоимость.

Как выбрать сумку-холодильник

Прежде чем заказать холодильник, важно определиться, для каких целей он необходим, какие объемы выбирать для большего удобства. Выбор можно осуществить не только в Москве и Санкт-Петербурге, но и в провинциальных городах. Основные критерии покупки сумки-холодильника подробно изложены ниже, заметно облегчают покупку, исключают излишние затраты:

1. Материал. Лучше выбирать полиэстер, ППЭ, ПВХ, нейлон, как дешевая альтернатива – алюминиевая фольга.
2. Срок поддерживания температуры. Все зависит от объема изделия, наличия аккумулятора и других функций.
3. Цена и производитель. Рекомендуется изучить отзывы фаворитов, не экономить на качестве продукции.
4. Важно удостовериться в целостности конструкции, наличии обязательных элементов для большего удобства применения: магнитный замок (встроенный), липучки, молния вшитая, ролики, наплечные ремни, лямки (по необходимости), короткая, длинная ручка для транспортировки изделия.

Видео

Сумка-холодильник прежде всего предназначена для хранения небольшого количества каких то предметов, нуждающихся в охлаждении. Таких, как прохладительные напитки, бутерброды для пикника, косметика, детское питание и тп. При этом все продукты, хранящиеся в сумке, будут долгое время оставаться свежими и охлаждённые.

Устройство и принцип работы сумки-холодильника определяет его модель, а пользоваться сумкой можно и в автомобильной поездке, подключив её через гнездо автомобильного прикуривателя, и в автономном режиме, не зависимо от наличия автотранспортного средства.

Конечно же не все сумки-холодильники функционируют по одному и тому же принципу. Лишь одна разновидность сумки и принцип её работы является подобием обычного домашнего холодильного агрегата. Основная часть таких переносных сумок функционирует совсем по иному принципу. Условно эти переносные сумки можно поделить на те, которые просто сохраняют температуру, которые не только сохраняют, но и поддерживают температуру хранения и те, которые активно охлаждают внутреннюю камеру холодильника.

Как вы понимаете, некоторые эти переносные сумки-холодильники можно использовать не только для сохранения холода, но и так же для сохранения тепла. То есть переквалифицироваться из сумки-холодильника в сумку термос. Поэтому её можно с таким же успехом использовать для переноски в зимний период горячих обедов, пирожков и всего того, что нуждается в сохранении тепла.

Ни чего странного в этом нет. Объясняется это тем, что эти сумки-холодильники так устроены, что сохраняют температуру, работая по принципу термоса.

Так как же работают эти переносные сумки?

Функционируя по принципу термоса, сумка-холодильник комплектуется из нескольких слоёв плотного нейлона. Между слоями нейлона находится либо полиэтилен, либо полиуретан. Все эти составляющие сумки являются отличной защитой для сохранности температуры внутри сумки, оставаясь при этом лёгким и мягким материалом.

Эти материалы так же имеют очень хорошее свойство это не впитывать запахи. Поэтому использование таких материалов для хранения продуктов питания является оправданным, и температурный режим внутри сумки, сделанной из таких материалов, сохраняется несколько часов.

Сумка контейнер из двух пластиковых ящиков. Между внутренней и внешней стенкой ящиков находится материал, который очень хорошо выполняющий роль термоса. Как правило, в качестве такого материала используется пенопласт. В крышке контейнера тоже присутствует пенопласт. Это позволяет сохранить нужную температуру содержимого контейнера. Если толщина сумки контейнера будет не менее четырёх сантиметров, то температура будет сохраняться в сумке более 10 часов.

Сумки-холодильники не только способны сохранять необходимую температуру внутри ёмкости, но и некоторые их виды способны поддерживать эту температуру. Такие сумки-холодильники удваивают время хранения в них содержимого.

Такие сумки-холодильника оснащены аккумулятором холода (тепла). Эти аккумуляторы представляют собой ёмкости, заполненные разным содержимым. Содержимое зависит от того, какую температуру следует поддерживать, холодную или теплую. Заполняют их сухим льдом, растворённой солью или гелием.

Аккумуляторы для холодильника выпускаются с хорошими герметичными способностями. Поэтому они используются многоразово.

Те аккумуляторы для холодильника, которые заполняются сухим льдом, кладутся заранее в морозилку вашего бытового холодильника. Выдерживают его там на протяжении от полутора до пяти часов перед тем как положит его в сумку-холодильник. Время замораживания аккумулятора напрямую зависит от объёма вашего холодильника. Продукты питания, которые вы собираетесь класть в него тоже нужно как следует охладить.

Процесс работы поддержания холода в вашей сумки-холодильники выглядит примерно следующим образом. Сухой лёд, испаряясь поглощает тепло находящееся внутри сумки, тем самым поддерживая холодную температуру. После использования аккумулятора для холодильника обязательно его промойте и, вытерев насухо, положите храниться его в сухом помещении. Если вы часто пользуетесь таким видом мини холодильника, то хранить аккумулятор для холодильника можно в морозильной камере вашего домашнего холодильника. Такое хранение позволяет использовать аккумулятор в любое время, просто достав его из морозилки и положив в сумку холодильник.

Те аккумуляторы, которые поддерживают тепло, предварительно нужно держать какое-то время в горячей воде. О времени, на которое следует погрузить аккумулятор в горячую воду, написано изготовителем в инструкции. Количество таких аккумуляторов рассчитывается из расчёта на 5 литров объёма сумки один аккумулятор. Для того, чтобы увеличить время поддержания температурного режима внутри сумки, нужно дополнительно купить ещё аккумулятор и, пользуясь сумкой, положить в неё этот дополнительный аккумулятор.

Мини холодильник

Те сумки-холодильники, которые оснащены возможностью запитаться электроэнергией прямо в автомобиле, смело можно определить к мини холодильникам. К сети они подключаются с помощью гнезда, предназначенного для прикуривателя. С этой целью на конце шнура этого мини холодильника вместо вилки предусмотрен специальный штекер, подходящий под гнездо прикуривателя.

Существуют модели сумок-холодильников, которые могут поддерживать определённую температуру используя горючий газ, например пропан. Для таких сумок дополнительно приобретается баллон газа. Конечно такие разновидности сумок-холодильников чрезвычайно удобны, так как ими предусмотрено пользоваться очень далеко от дома. Хотя требуют наличия либо магазинов, в котором можно было бы приобрести дополнительно газ, либо газовой станции для заправки баллона, поблизости. Газовый баллон, объёмом в 5 литров, обеспечит работу приблизительно на 8 дней.

Так же есть модели термоэлектрические и компрессионные. Принцип действия их очень похож на тот, по которому . При том что эта сумка-холодильник прекрасно сохраняет нужный температурный режим, для хранения продуктов, она ещё и постоянно охлаждает внутренний объём сумки-холодильника. Компрессор, небольшого размера, который питается от сети вашего автомобиля (12 Вольт постоянного тока), сжимает фреон внутри тонких медных трубок до жидкого состояния, после чего фреон, переходя в испарителе в газообразное состояние выделяет огромное количество холода, охлаждая внутренний объём сумки-холодильника. Таким образом продукты в вашем мини холодильнике остаются нужной вам температуры столько, сколько вам потребуется. Такие мини холодильники очень чувствительные к толчкам и колебаниям, которые во время поездки на автомобиле практически неизбежны, и приводят к неисправностям компрессионной модели.

Термоэлектрические модели нового поколения работают по иному принципу. В агрегате, который её охлаждает, совершенно отсутствует хладагент. Работа охлаждающей системы использует в своей основе принцип эффекта Пельтье. Электрический ток проходит по двум полупроводниковым материалам. И в месте соединения этих материалов начинается очень сильное поглощение тепла, и соответственно поглощается тепло из содержимого сумки-холодильника, охлаждая продукты питания.

Такая мини холодильник может подключаться не только к гнезду прикуривателя автомобиля, но так же может подключаться и к аккумулятору, который встроен в контейнер. А встроенный аккумулятор может подзаряжаться не только от шнура, подключенного в гнездо для прикуривателя в автомобиле, но и через сеть переменного тока 220 Вольт через адаптер.

Как выбрать сумку-холодильник

Когда вы выбираете для себя этот товар, прежде всего вы должны определиться с тем, для чего вы предполагаете её использовать. Если вам просто нужно сохранить прохладные напитки для пикника, то выбирать нужно простую сумку-холодильник, отвечающую лишь объёму который вам нужен. Если она вам нужна для путешествия и соответственно длительного хранения продуктов, постоянно охлаждая их, то кроме объёма вам нужно выбирать исходя из ваших возможностей, потому что, то разнообразие, которое представлено на сегодняшнем нашем рынке сумок-холодильников огромнейшее, а выбор всегда за вами.

Сумка-Холодильник. Как правильно пользоваться и где купить аккумуляторы для холодильника

Переносные сумки-холодильники - это, строго говоря, не совсем верное название. Применить его можно только к автомобильному охлаждающему устройству, работающему от аккумулятора и обладающему охлаждающей системой. Эти мини-холодильники заслуживают отдельной статьи. Для того, о чем пойдет речь, более подходит название термосумка, термоконтейнер, или изотермическая сумка. Холод внутри емкости не вырабатывается, а всего лишь сохраняется. Собственно, как и тепло, если вы поместите туда горячие продукты.

Как сумка-холодильник сохраняет температуру?

Вы видели, как устроена колба обычного термоса? Теплоизолирующий корпус, а внутри колба из отражающего материала. Сумка-холодильник устроена практически по тому же принципу. Она состоит из толстых стенок, внутри которых располагается слой термоизолирующей пены. Помещенные внутрь продукты отделены от окружающей среды слоем, плохо проводящим тепло, теплообмен происходит медленно, за счет этого исходная температура сохраняется дольше.

Горячие продукты можно дополнительно укутать, а для сохранения низкой температуры в сумки-холодильники помещают специальные аккумуляторы холода. При наличии аккумуляторов сумка-холодильник сохраняет продукты значительно дольше.

Но скорость изменения температуры не неизменна и зависит от нескольких факторов. Именно их и нужно учитывать в первую очередь, когда вы выбираете сумку-холодильник в магазине.

Основные критерии выбора

Объем

Чем больший объем имеет сумка-холодильник, тем медленнее изменяется внутри нее температура. Но объем определяется вашими потребностями. Если вы отправляетесь на продолжительный пикник большой компанией, можно выбрать вместительные сумки-холодильники, а для сохранения свежести пары бутербродов для студента достаточно миниатюрной бутербродницы и ланч-бокса. Самая маленькая сумка-холодильник весит всего 300-400 г и вмещает 2-3 сэндвича.

Количество аккумуляторов холода зависит от объема продуктов. Обычно они идут в комплекте к сумке, но при можно покупать их и отдельно.

Материалы и конструкция

В магазине вы можете увидеть множество вариантов термосумок и термоконтейнеров. Различаются они просто: контейнер выполнен из жесткого пластика, а сумка - из более или менее мягких материалов. Контейнер всегда сохраняет форму, на большом термоконтейнере можно даже сидеть. Сумки-холодильники более мягкие, их форма зависит от толщины стенок и наличия каркаса.

Стенки у контейнера, как правило, более толстые и он лучше сохраняет температуру.Термоизоляционные свойства сумки зависят от толщины стенок и качества термоизолирующего материала. Не стоит обращать внимание на сумки-холодильники с толщиной стенок менее 0,8 см. Они смогут сохранить холод не более 2-3 часов, да и то при невысокой температуре снаружи.

Если вы живете в регионе, где летом стоит сильная жара, то правильно выбрать сумку-холодильник с более толстыми стенками.

Считается, что термоконтейнер с номинальной загрузкой и использованием рекомендованного количества аккумуляторов холода может поддерживать температуру на 25° ниже, чем окружающая среда. Сумка-холодильник обеспечивает температуру всего на 15° ниже.

Наружный слой сумки выполняется из прочной синтетической ткани или пленки, легко моющейся и быстро сохнущей. Лучше, если материал будет водоотталкивающим.

Внутренний слой должен быть сделан из фольгированного материала, обладающего отражающими свойствами. Сумка-холодильник с простым пластиком или клеенкой внутри сохраняет холод намного хуже, даже при наличии аккумуляторов холода. Внутренний слой должен быть непромокаемым, а места соединения - герметичными.

Обратите внимание на такую мелкую деталь, как наличие креплений для пластин аккумуляторов. Эта мелочь заметно на то, насколько удобно будет использовать холодильник.

У небольших по объему сумок должны быть удобные ручки для переноски и широкая лямка для ношения на плече. Сумки-холодильники более внушительного объема могут быть выполнены в виде рюкзака, это удобно на пеших прогулках. Самые габаритные и вместительные сумки-холодильники и термоконтейнеры снабжены удобной телескопической ручкой и установлены на раму с колесиками, как у современного чемодана.

Аккумуляторы холода

Обычно они выглядят как плоская прямоугольная фляжка из пластика. Аккумуляторы могут быть разными по размеру и объему, по форме и по наполнителю. Вернее, наполнитель один - карбоксиметилцеллюлоза, но в разном агрегатном состоянии. Наполнитель может быть в виде раствора или геля. Гелевые аккумуляторы нагреваются медленнее, но и стоят дороже. Перед использованием аккумулятор нужно выдержать в морозильнике не менее 10-12 часов.

Форма аккумуляторов обычно прямоугольная, но могут быть различия по объему и площади поверхности. Встречаются также аккумуляторы с выемками для лучшего прилегания к стенкам бутылок. На поверхности обычно указано, на какой объем рассчитан один аккумулятор. Сколько их потребуется - зависит от объема сумки.

Заменять раствор внутри не нужно. Количество циклов заморозки-оттаивания ограничено только прочностью корпуса. Пока он не треснут и не начал протекать, аккумулятор в порядке.

Прочие параметры

Многие сумки-холодильники оснащены дополнительными компонентами: набором походной посуды, держателями для бутылок, карманчиками и т. д. На качество сохранения температуры все это никак не влияет, но значительно увеличивает стоимость.

Наличие специальных фиксаторов на сумках большой емкости предохраняет сумку от внезапного открывания и не позволяет продуктам вывалиться, если даже сумка упадет.

• Если вы купили недорогую сумку-холодильник, внутри у которой нет фольгированного отражающего слоя, вы можете добавить его сами, использовав термоизолирующий материал из строительного магазина.
• Можно заменить аккумуляторы холода подручными средствами: налить солевой раствор в пластиковые бутылки или в пакеты из тетрапака и заморозить.

Физики шутят: нагрев сродни наведению беспорядка,

а охлаждение - генеральной уборке.

Устроить бардак всегда проще, чем навести порядок.

В отличие от автомобильных холодильников, которые действительно охлаждают хранящиеся в них продукты, термосумки (или сумки-холодильники) этого не умеют. Их толстые стенки, герметичные застежки и светоотражающие поверхности лишь старательно препятствуют теплообмену содержимого с внешней средой. И если купленная бутылка с питьем изначально была теплой, то даже в самой лучшей сумке-холодильнике напиток разве что еще сильнее нагреется. Немного остудить продукты и сохранить их охлажденными помогут помещенные в кофр хладогенераторы, или так называемые аккумуляторы холода (см. фото).

Мы приобрели несколько складных мягких термосумок разной вместимости. Жесткие изотермические контейнеры оставили на будущее - они находятся в другом ценовом диапазоне, к тому же занимают больше места. Выбрали продукцию трех фирм - по две модели от каждой. Происхождение, судя по внутренним ярлычкам, у всех китайское, хотя бренды европейские и американские. Объем - от 16 литров (сумка с двумя отделениями: 6 + 10 литров) до тридцати, цена - от 770 до 2600 рублей.

Два слова о методике. В каждую из сумок мы положили по одному аккумулятору холода массой 770 граммов, предварительно охлажденному в бытовом морозильнике до температуры -25 °C. Затем загрузили продукты - по паре бутылок воды и по одной шоколадке, предварительно охладив их до +4 °C. Осталось понаблюдать, как в течение восьми часов будет меняться состояние продуктов при температуре окружающего воздуха +26 °C. Оценивали предельно просто - ежечасно измеряли температуру воды в бутылках.

Лучше всех удерживала холод сумка с двумя отделениями, 6‑ и 10‑литровым. Причем для испытаний мы пользовались лишь 10‑литровым отделением, а 6‑литровое наверняка показало бы более высокие результаты - но оно оказалось слишком мало для наших испытаний.

Чуть хуже повела себя 18‑литровая сумка, у которой для оперативного доступа внутрь предусмотрен небольшой герметичный клапан на липучке. При каждом открывании сумки он, в отличие от больших карманов, хоть немного, да экономил накопленный в ней холод. А последней в испытаниях оказалась простенькая хозяйственная сумочка на 30 литров, закрываемая единой большой молнией. Всё, в общем, довольно предсказуемо. Заметим, что спустя сутки продукты во всех сумках дружно нагрелись до +24 °C.

Наши замечания мы даем в подписях к фото. Надеемся, они пригодятся тем, кто подбирает сумку-холодильник. Выбор ЗР обосновываем просто: у этой сумки хорошая термоизоляция, продуманная конструкция, адекватная цена. Не беда, если не найдете в продаже именно такую сумку: при выборе важен подход, которого мы придерживались.

Счастливого пути - и приятного аппетита!

Семь правил долгого сохранения продуктов охлажденными

• Загружайте в сумку-холодильник только охлажденные продукты.
• При покупке продуктов помните, что лучше одна литровая бутылка, чем две полулитровых: меньше поверхность - меньше теплоотдача.
• Большая сумка нужна только при большом количестве продуктов; пара бутылок воды и несколько шоколадок дольше сохранятся в небольшом термокофре, чем в огромном бауле.
• Аккумуляторы холода помогут не только в дороге , но и дома: если вдруг отключат электроэнергию, морозильные камеры холодильников продержатся с такими хладогенераторами дольше. Да и где им еще лежать, как не в морозилке?
• По возможности не держите сумку с продуктами в багажнике, особенно если машина оснащена кондиционером. В салоне прохладнее, поэтому продукты продержатся гораздо дольше.
• Помните: чем чаще открываете сумку, тем быстрее убежит из нее прохлада.
• Примерная потребность в аккумуляторах холода в жару - не менее 200 граммов хладогенератора на каждые 6 литров полезного объема.