Почему красят яйца. Как нельзя окрашивать яйца. Почему раньше яйца красили только в красный цвет

Пасха - светлый христианский праздник, его любят и ждут все верующие в нашей стране. На Пасху принято окрашивать яйца, печь куличи, ходить в гости и принимать у себя любимых и родных. Этот праздник настолько вошел в нашу жизнь, что многие даже не задумываются, откуда пошла традиция красить яйца, освящать их, печь куличи и творожную пасху. Ниже мы узнаем почему на Пасху красят яйца. История этого праздника уходит своими корнями в глубокую древность, тем интереснее будет о ней узнать. Также рассмотрим современные и старинные способы окрашивания яиц.

История окрашивания яиц на Пасху

До наших дней дошло несколько версий этого старинного обычая.

Легенда про Марию Магдалену

Этой легенды придерживаются многие христиане. После того, как Иисус Христос воскрес, весть об этом разошлась по миру. Иисуса провозгласили Спасителем мира, бояться смерти больше не нужно.

Эта весть дошла и до Марии Магдалены, которая не преминула возможностью сообщить об этом императору Древнего Рима. Тогда на этой земле существовала традиция - к императору с пустыми руками приходить было запрещено. Если человек был беден, то достаточно было принести ему в дар обычной яйцо, именно это и сделала Мария Магдалена. Далее история гласит, что римский император не поверил женщине. После его слов, что яйцо не станет красным равно как и воскреснет умерший человек, яйцо сразу приняло багровый оттенок, словно налилось кровью. Отсюда и фразы, которые принято произносить на праздник Светлой Пасхи: «Христос Воскресе!», а в ответ услышать: «Воистину Воскресе!»

По другим данным, Мария Магдалена с помощью красного цвета хотела придать яйцу торжественный вид и тут же изобразила на нем две буквы, символизирующие Воскрешение Христа.

Эта легенда документально не подтверждена, потому что нет доказательств данного события. Но христиане очень любят эту версию.

Легенда про Деву Марию

Есть версия о том, что родоначальником окрашивания яиц, если можно так выразиться, являлась Дева Мария. Таким образом ей удавалось развлекать маленького Иисуса, красный цвет привлекал его внимание. С тех пор яйцо символизировало возрождение, новую жизнь, чистоту и непорочность. Так ли это - сейчас трудно доказать. Но и у этого предания есть сторонники.

Версия ученых о традиции красить яйца

Ученые полагают, что христиане переняли традицию окрашивать яйца у своих предков - язычников. И этому есть объяснение.

Наши предки считали, что яйцо символизирует плодородие. В весеннее время, когда природа пробуждалась, они красили яйца, поскольку верили в их чудесную силу - по преданию, такой обычай гарантировал хороший урожай в сезоне. После к этой традиции добавились различные украшения на яйца и другие обряды.

Эта версия не всегда находит отклик у христианских священнослужителей, поскольку имеет языческие корни.

Существуют и другие легенды, почему на пасху красят яйца. История повествует и о том, что этот обычай совершенно не связан с религией. Раньше наши предки варили яйца, чтобы они дольше пролежали. Красили их потому, чтобы отличить от свежих.

Какая из легенд действительно является правдивой - вопрос спорный. Однако от этого праздник Светлой Пасхи не перестает быть любимым.

Пасхальные яйца: яркий символ праздника Пасха (красить яйца можно тканью, луковой шелухой, соком свеклы, наклейками или специальными красителями)

Как и в какой цвет покрасить яйца на Пасху?

Перейдем к описанию того, как и в какой цвет красят яйца на Пасху. Рассмотрим несколько способов их окрашивания.

Старинные способы окрашивания яиц

Эти методы пришли к нам еще от наших бабушек.

Красить яйца луковой шелухой

Этот способ считается традиционным. Луковую шелуху предварительно следует накопить в нужном количестве - чем ее больше, тем интенсивнее и глубже цвет яиц.

Шелуху следует предварительно хорошо помыть, переложить в кастрюлю и налить туда воды, поставить варить. Через полчаса выключить огонь и дать воде остыть в течение нескольких часов или даже суток. Как только Вы решили приступить к окрашиванию яиц - кладем их в отвар. Предварительно туда можно добавить немного соли - так яйца не потрескаются. Достаточно варить их 15 минут, после чего выложить. В конце применит растительно масло - смазать им каждое яйцо для блеска.

Красить яйца свекольным соком

Для начала следует приготовить свекольный сок - с этим отлично справится соковыжималка. В сок добавляем уксус, 2 ст.л., подогреваем и кладем яйца. Последние лучше предварительно поварить 4-5 минут. Такое окрашивание длится в - среднем от часа до 2,5.

Красить яйца лоскутками из ткани

Очень любимый нашими бабушками способ. Можно использовать кусочки ткани одного цвета, или разных - так цвет будет интереснее!

Яйца смачивают в воде, оборачивают их в ткань и перевязывают ниткой. Затем их опускают в теплую воду и варят не более 15 минут. После чего яйца рекомендуется вынуть и дать им остыть, не снимая с них ткань. В конце использовать растительное масло для придания блеска.

Современные способы окрашивания яиц

Помимо традиционных способ покраски яиц на Пасху пришли более современные варианты.

Красить яйца специальными красками

Приобрести их можно в любом магазине. Яйца заранее отвариваются не более 5 минут, а потом достаточно раскрасить их в разные цвета. Это увлекательное занятие придется по душе и детям. Можно смело экспериментировать с узорами, предаваясь фантазии.

Цвет пасхальных яиц несет в себе некоторый смысл. К примеру:

  1. Красный символизирует энергию, кровь, здоровый дух, воскрешение;
  2. Если красить яйцо в желтый - то это означает нести посыл достатка в доме, урожайность, солнечную энергию;
  3. Часто окрашивают яйца в голубой цвет - символ мудрости, божественного света;
  4. Зеленый означает весну, пробуждение, жизнь во всех её проявлениях, а коричневый - богатство земли;
  5. Гораздо реже используют черный - на Пасху непременно нужно окрасить яйцо ярким узором;
  6. Белый - символ веры и чистоты, безгрешность, чистые помыслы, благородство души.

Выбор цвета зависит от посыла, который Вы желаете донести до близкого человека, а также от предпочтений. Пасха - прекрасное время, чтобы разнообразить яйца яркими красками. Добиться этого можно не только с помощью пищевых красителей, но и народными способами (крапива, куркума, кофе и другие).

Красить яйца аппликациями

Необязательно на Пасху окрашивать яйца краской, подойдет и красивая аппликация. Чтобы сделать яйцо узорчатым, его нужно намочить и приложить любой цветочек с интересной формой. Укутать яйцо марлей и окрасить в любой цвет.

Красить яйца мраморным рисунком

Мраморности можно достичь, добавив в процессе варки в оду растительное масло или немного парафина. В результате, краска на яйцо ложится неравномерно и достигается тот самый мраморный эффект.

Существует масса способов окрашивания яиц на Светлую Пасху. Но не это главное. Праздник Великой Пасхи - это возможность еще раз попросить прощения у своих близких и отпустить все плохое, заново переродиться, войти в новую жизнь. Именно в этом был смысл воскрешения Иисуса Христа - очищение людей от грехов.

Когда красят яйца на Пасху – в какой день готовить крашенки к праздничному столу? Без этого традиционного атрибута трудно себе представить пасхальное Воскресенье. Узнаем, откуда пошла традиция красить яйца и когда это нужно делать.

Согласно легенде святая мироносица Мария Магдалина отправилась к императору Тиберию, чтобы сообщить весть о воскрешении Иисуса. Являться к императору необходимо было с дарами. Мария была бедной женщиной, поэтому принесла всего лишь яйцо.

Когда она поведала Тиберию, что Иисус воскрес, император не поверил. Он сказал, что это невозможно так же, как и не может скорлупа яйца превратиться из белой в красную. Тут же на глазах у изумленного императора скорлупа окрасилась в красный цвет. «Воистину воскрес!» — воскликнул Тиберий. Теперь эта фраза является обязательным приветствием в день Пасхи.

Также считается, что красный цвет яйца символизирует кровь Иисуса, пролитую за грехи человечества, а яйцо является символом новой жизни, то есть рождения или воскрешения.

В какой день нужно красить яйца?

Считается, что начинать красить яйца можно и за неделю перед Пасхой – с понедельника, первого дня так называемой Великой Седмицы (Страстной Недели). Но хочется, чтобы яички были свежими, поэтому лучше покупать их и красить не раньше четверга.

Чистый Четверг считается самым удачным днем для подготовки крашенок. В этот день согласно Библии была Тайная Вечеря – последняя трапеза Иисуса со своими учениками. В Чистый Четверг принято проводить очистительные ритуалы: купаться, наводить порядок в доме — словом, надо как следует готовиться к великому Празднику Пасхи.

Если вы не успели покрасить яйца в четверг, это можно сделать и в Великую Субботу. Четверг и суббота – самые удачные дни для окрашивания пасхальных яиц.

В какой день нельзя красить яйца?

Считается, что в день смерти Иисуса, то есть в пятницу, нельзя заниматься домашними делами, в том числе и красить яйца. Однако многие священники говорят, что даже в Страстную Пятницу можно заняться подготовкой крашенок. Когда и в какое время это лучше сделать? — только после 15.00 часов. Именно в это время был распят Иисус.

Вовсе не обязательно красить яйца именно в красный цвет. Главное, чтобы крашенки были яркими и праздничными.

Крашеные яйца — один из главных символов Пасхи. В наше время мало кто задумывается о значении этого символа и смысле, который он несет. К тому же, сегодня некоторые христиане и вовсе пренебрегают соблюдением пасхальных традиций , окрашивая яйца во все цвета радуги, а то и вовсе делая на них изображения Иисуса Христа.

Почему и зачем принято красить на Пасху яйца в красный цвет? Есть несколько версий, отвечающих на этот вопрос.

Согласно первой версии , изначально яйца красили на Пасху из чисто практичных целей. Во время Великого поста, длящегося 40 лет, нельзя было употреблять яйца. Куры не переставали нестись, и люди варили яйца, чтобы они не испортились. А красили их затем, чтобы можно было отличить от свежих.

Вторая версия напрямую связана с Библейской историей и объясняет символику крашеного в красный цвет пасхального яйца. Первое пасхальное яйцо подарила Мария Магдалина императору Тиберию. В то время к императору нельзя было приходить с пустыми руками. Мария Магдалина преподнесла яйцо Тиберию после воскрешения Иисуса со словами «Христос Воскресе!». Император не поверил ее словам и возразил ей, сказав, что никто не может воскреснуть из мертвых, также как белое яйцо не может стать красным. В тот же миг яйцо в его руках приняло красный цвет, подтверждая тем самым слова Магдалины о воскрешении Иисуса Христа .

С тех пор появилась традиция красить яйца к Пасхе. Изначально цвет был только красным. Красный — символ пролитой крови Христа во имя спасения всего человечества. А яйцо считалось символом жизни, начала всего сущего. Позднее, и по сей день, пасхальные яйца начали красить с разные цвета. Церковь не запрещает окрашивать яйца в другие цвета, но всегда напоминает о том, что каждом доме в день Пасхи должны быть и красные яйца как символ крови Христа и его воскрешения.

Нужно отметить, что с традицией красить яйца в разные цвета, люди начали с особым вниманием относиться к значению цветов. Так, как в Пасху принято дарить яйца, то преподнеся яйцо определенного цвета, можно пожелать человеку того или иного блага в жизни.

Что означает цвет пасхального яйца

  • Белый цвет считается райским и означает чистоту и духовность.
  • Желтый, золотой и оранжевый цвет яйца ассоциируется с богатством и достатком.
  • Голубой цвет яиц — это цвет Богородицы и символизирует он доброту, мир, надежду и любовь к ближнему.
  • Зеленые пасхальные яйца означает благосостояние и возрождение.

Как нельзя окрашивать яйца

Сегодня существует множество способов того, как красить яйца на Пасху. Самым распространенным способом является наложение на яйцо специальных наклеек и самыми разными изображениями и праздничной символикой. Такие наклейки перед Пасхой можно купить в любом супермаркете. Но можно ли такими способом украшать яйца? Церковь не запрещает использовать такие наклейки за исключением тех, на которых изображены лики святых. Ведь после съедения яйца скорлупа выбрасывается в мусорное ведро, вместе с изображением святого — это богохульство.

В светлый праздник Пасхи не забудьте обменяться со своими близкими и родными крашеными яйцами и произнести заветные и радостные слова «Христос Воскрес!». Эта фраза приобретает особый смысл и силу, дарующую надежду, веру и любовь! Желаем удачи и не забывайте нажимать на кнопки и

09.04.2015 09:21

Родительские субботы широко известны в народе. В эти дни принято ходить на кладбища и поминать...

Пасхальное яйцо — символ весеннего праздника наряду с куличом и творожной пасхой. Эти яркие символы Светлого Воскресения Христова известны каждому человеку с детства, но возможно не все знают, почему на Пасху красят яйца.

Версий и объяснений много — начиная от красивой легенды и заканчивая бытовой необходимостью. расскажет вам о наиболее распространенных из них.

Легенды, версии, предположения

Яйцо символизирует жизнь, возрождение, а традиция красить яйца на Пасху уходит корнями в глубокую древность. Первые упоминания о крашеных яйцах встречаются в рукописи Х века, найденной в библиотеке греческого монастыря святой Анастасии.

© photo: Sputnik / Alexander Imedashvili

Согласно рукописи, после службы на Пасху игумен раздавал братии освященные яйца со словами: "Христос Воскресе!".

Но ответ на вопрос, когда и почему стали красить яйца все еще покрыто завесой тайны.

Легенда гласит, что первое пасхальное яйцо Мария Магдалина преподнесла римскому императору Тиберию, чтобы возвестить о чудесном воскрешении Иисуса Христа.

По древнему обычаю императору подносили дары, и Мария Магдалина принесла Тиберию в дар куриное яйцо со словами: "Христос Воскресе!". Однако Тиберий не поверил ее словам, возразив, что никто не может воскреснуть, так же как белое яйцо не может стать красным.

И как только последнее слово слетело с его губ, свершилось чудо — куриное яйцо, принесенное Марией стало совершенно красным. Красный цвет - символизирует кровь, пролитую на кресте Иисусом.

По другому преданию - началу традиции красить яйца положила Дева Мария, которая раскрашивала яйца, чтобы развлечь Иисуса Христа, когда он был еще младенцем.

С давних пор считается, что именно пасхальное освященное яйцо должно быть первой едой после 40-дневного поста. Поэтому одно из простых и жизненных объяснений тоже имеет право на существование.

В частности, в пост верующие ограничивают себя в еде и не употребляют мясомолочные продукты. Данный факт не отразился на курицах, и они по привычке продолжали нести яйца. Чтобы сберечь яйца от порчи, их отваривали, а вовремя варки добавляли различные красители, чтобы впоследствии отличить вареное яйцо от сырого.

Также есть предположение, что обычай красить яйца на Пасху связан с дохристианским празднованием весны. Яйцо у многих народов являлось олицетворением животворной силы, поэтому в обычаях и верованиях египтян, персов, греков, римлян яйцо было символом рождения и возрождения.

© photo: Sputnik / Михаил Мордасов

Возможно, традиция красить яйца на Пасху появилась и закрепилась как совокупность нескольких выше изложенных версий. Но в любом случае, раскрашенное пасхальное яйцо очень красиво, полезно, и является неотъемлемой частью праздника.

Первоначально цвет был только красным, символизирующим кровь Христа. А самые распространенные красители для окрашивания яиц, естественно были легкодоступные такие как луковая шелуха, кора вишни, свекла и так далее.

В Грузии издавна красят яйца корнями лекарственного растения Марены красильной (Rubia tinctorum), которые в простонародье называют "эндро".

Со временем яйца стали красить и в другие цвета, применяя природные или пищевые красители. А куриные яйца стали заменять деревянными, шоколадными или выполненными из драгоценных металлов и камней.

Цвет яйца зависит от того, чем его окрашивают, причем сам цвет также имеет значение: красный — царственный цвет, напоминает о любви Божьей к человеческому роду, а голубой — цвет Пресвятой Девы, он ассоциируется с добротой, надеждой, любовью к ближнему.

Белый - райский цвет и символизирует чистоту и духовность, а желтый, как и оранжевый и золотой, символизирует богатство и достаток. Зеленый, как слияние голубого и желтого цветов, означает благосостояние и возрождение.

Разноцветные и расписные яйца дарят веселое настроение и являются основой пасхальных игр. Играть в игры, связанные с пасхальными яйцами, любят все, особенно дети. Самые известные из игр — катание яиц и битье яйцами.

Материал подготовлен на основе открытых источников.

О том, почему на Пасху красят яйца, есть много теорий, среди которых ни одна не обладает документальным подтверждением. О самой же традиции впервые упоминается в документе X века, найденном в библиотеке одного из монастырей Греции. В документе сказано, что после пасхальной службы необходимо было прочитать молитву, благословляющую яйца и сыр.

Почему на Пасху красят яйца, а не другие продукты?

В христианстве эта традиция является священным символом таинства, и соблюдать ее надлежит каждому носителю веры. В своде законов церкви от XIII века было сказано, что игумен может наказать того монаха, который в пасхальное воскресенье не съел крашеного яйца, так как таким образом он ставит под сомнения апостольские предания и не чтит Сына Божьего.

Использование яиц в качестве символа воскрешения не является случайным. Еще до христианства они символизировали Вселенную и начало жизни. В Древнем Риме, Египте, Греции – олицетворяли рождение живого существа. В христианской же вере этот продукт был символом Гроба Господнего, где содержалась неугасающая жизнь. По преданию, гробница Христа была претворена камнем, очертания которого были похоже на куриное яйцо. Именно поэтому для людей пасхальная крашенка отождествляется с освобождением от смерти и с вечной жизнью.

Почему мы красим яйца в красный цвет – версия первая

Одна из теорий происхождения этой традиции гласит, что после распятия Христа жители Иудеи в количестве семи человек устроили богатый пир. Среди яств на столе были и отварные яйца. Один из присутствующих начал речь о том, что сегодня наступил третий день после казни и что Иисус должен ожить.

Ему рассмеялись в ответ и сказали, что если воскрешение произойдет, яичная скорлупа покраснеет и через секунду она поменяла цвет на красный. С того момента каждый христианин проводит процедуру окрашивания символа жизни в оттенки красного, отдавая честь таким образом победе над отсутствием веры.

Почему яйца на Пасху красят в красный цвет – второе предположение

Согласно версии, указанной в Википедии, после воскрешения Спасителя, его последователи отправились по разным городам и странам, чтобы донести до людей великую весть. Они рассказывали людям о том, что смерти не стоит бояться, так как она была побеждена Сыном Божьим. Христос воскрес и это произойдет с каждым, кто будет чтить Бога и относиться хорошо к людям.

Донести эту благую весть до правителя Рима Тиберия отправилась Мария Магдалина. По существовавшим в те времена правилам, если на прием к властителю приходил бедняк и не мог вручить богатых даров, ему надлежало принести хотя бы одно яйцо. Мария преподнесла его Тиберию и рассказала ему о случившемся в Пасхальное воскресенье.

Император усмехнулся женщине в лицо, и сказал, что умершему не дано воскреснуть, как не дано ее приношению стать красным. Мгновенно на глазах Тиберия скорлупа начала наливаться кровью и приобрела темно-красный цвет. С тех пор мы красим яйца на этот праздник и дарим их, напоминая людям о воскрешении Спасителя и о его наставлениях. Данная версия изложена в работе Дмитрия Ростовского – епископа Русской Церкви и духовного писателя.

Почему яйца красят в красный цвет на Пасху – теория третья

Одно из предположений о происхождении этого неписаного закона связано с Иисусом Христом, но не имеет отношения к его распятию. Эта версия говорит, что Марии, матери сына Божьего, нравилось расписывать яичную оболочку. Малыш Иисус вместе с матерью занимался этим делом, раздавая затем получившиеся писанки своим близким и проживающим по соседству людям. После его вознесения верующие стали повторять это занятие в память о счастливом детстве Христа.

Что говорят историки о том, почему яйца красят на Пасху

Некоторые историки полагают, что эта традиция не связана с одним из самых значительных событий в христианстве. Ученые связывают ее с римским императором Марком Аврелием. Перед рождением великого правителя Римской Империи одна из куриц снесла яйцо, скорлупа которого была окрашена в красную крапинку. Жители Рима посчитали это происшествие предзнаменованием великих событий для Империи.

После этого случая римляне ввели в обиход традицию по окрашиванию скорлупы, отдавая уважение таким способом великому правителю. Впоследствии носители христианской веры переняли этот обычай, и начали повторять его на Пасху, почитая, таким образом, своего Спасителя.

Другой вариант предполагает, что обычай красить яйца на Пасху в красный зародился до нашей эры и затем был перенят у последователей язычества. Во многих языческих культах яйца отождествляли хорошую плодоносность и с наступлением нового сезона земледелия люди начинали их украшать для получения богатого урожая. С развитием христианства этот обряд был перенят его носителями, которые стали проводить его в Пасху.

Некоторые исследователи истории полагают, что версия с Марией Магдалиной и Тиберием возникла для оправдания христианской церкви, перенявшей языческие ритуалы. Сегодня даже существуют те священнослужители, которые отрицательно высказываются об этом обычае и пытаются запретить его среди прихожан.

Почему красят яйца на воскресенье Христово – самая прозаичная версия

Одна из теорий происхождения этого обряда не имеет религиозной подоплеки. Ее последователи считают, что в период Великого поста люди употребляли много яиц. Чтобы предупредить порчу, их отваривали и окрашивали скорлупу, чтобы отличать от сырых.

Значения оттенка крашенки

Кроме традиционного красного сегодня используются и другие цвета для окрашивания пасхальных символов. Каждый используемый оттенок объясняет что-то свое.

Цвета крашенок и их значения:

  • красный – символизирует вечную жизнь и излившуюся кровь во имя человеческого спасения;
  • зеленый – отождествляет крепкое здоровье и оживление всего живого с приходом весны;
  • коричневый – символ плодородной земли и благополучия;
  • желтый – солнечный оттенок означает богатство, а также защищает от темных сил и искушения;
  • оранжевый – отсутствие тоски и уныния, которая является смертным грехом;
  • синий – олицетворяет небо и обитель ангелов.

Для окрашивания скорлупы рекомендуется использовать натуральные красители. Их можно купить или приготовить самостоятельно. Так, для традиционного оттенка могут использоваться вишневый или гранатовый сок. Желтый можно получить, если использовать отвар из семян сельдерея, оранжевый – куркуму, коричневый – крепкую чайную заварку. Красивый синий цвет получается, если поместить яички в воду, где варилась краснокочанная капуста.

Другие технологии окрашивания

Помимо крашенок в честь воскресенья Господня делают писанки, выполнение которых подразумевает нанесение на скорлупу различных орнаментов растительного, геометрического и прочего вида. Каждый из символов отождествляет ту или иную сферу человеческой жизни.

Наиболее популярными являются узоры на тему флоры, где листья дуба означают силу и крепкое здоровье, цветы – любовь, ягоды – материнство.

Изображенные кресты и другие христианские знаки на писанке олицетворяют мироздание. Геометрические фигурки на скорлупе привлекут удачу к тому, кому будет подарен такой пасхальный подарок. Также расписывают скорлупки изображениями животных и птиц, считая, что владелец такого подношения обретет наилучшие качества нарисованного представителя фауны. Изображение голубя символизирует Святой Дух. Яйцо с изображением солнца защитит своего владельца от болезней и сглаза.


Крапанки – еще один вариант окрашивания яичной оболочки. Принцип исполнения заключается в нанесении пятнышек и крапинок на базовый оттенок. Крапанки являются знаком плодородия, поэтому их рекомендуется дарить тем, что хочет завести ребенка, занимается земледелием или выращивает домашних животных.

Идеи для окрашивания (видео)

Существует много вариантов нанесения узоров на пасхальные символы. Это могут быть как готовые наклейки, так и самостоятельно выполненная роспись. В этом видео в деталях рассказано, как сделать интересные орнаменты с помощью луковой шелухи.

Кулич и другие атрибуты Пасхи

Кроме символа Гроба Господня и вечной жизни в нем, на один из самых главных праздников для верующих людей готовят и другие знаковые блюда. Одним из таких является кулич, который готовится из сдобного дрожжевого теста. Печется это угощение хозяйкой дома в Чистый четверг. Ей надлежит быть в хорошем расположении духа и не занимать разум скверными мыслями. Выпечка пасхального хлеба, как и другие традиции этого праздника, уходит своими корнями в давние времена.

Как гласит древняя легенда, после вознесения на небо, Сын Божий часто являлся апостолам во время того, как они трапезничали. Для этого одного из мест за столом всегда оставалось свободным, а в центре стола лежал хлеб для Спасителя.

Поэтому со временем взяли за правило на Святое Воскресенье оставлять хлеб (артос) в храме на специальном столе.

На Светлую седмицу (неделя после Пасхи) с хлебом ежедневно совершалось шествие вокруг храма, а в субботу делили между прихожанами. Так как каждая семья представляет собой небольшую церковь, постепенно обычай иметь хлеб для Сына Божьего перешел к обычным людям. Верующие начали печь высокие округлые изделия из теста, которые начали называть куличами, что в переводе с греческого означает круглый хлеб. Присутствие такого изделия на столе означает, что этот дом посетил вознесшийся Господь.

Круглая форма кулича не является случайной, так как считается что покрывало, в которое был завернут Иисус на смертном одре (саван) было круглой формы. До своей смерти Сын Божий вместе со своими учениками вкушал только пресное тесто, а после воскрешения – взошедшее. Именно поэтому для выпечки кулича используется сдобное дрожжевое тесто.


К традиционным для этого праздника блюдам также относится ягненок – символ Агнца Божьего, который был принесен в жертву за людские грехи. В некоторых странах запеченный ягненок является главным пасхальным угощением. Также в форме этого животного выпекаются различные кондитерские изделия.

Существует много ответов на вопрос, почему на Пасху пекут куличи и красят яйца. Несмотря на многочисленные и противоречивые версии о происхождении этой традиции, она является священной для всего христианского мира и на протяжении многих лет рецепты пасхальных угощений передаются по секрету из поколения в поколение.

Что еще почитать