Mida võib 10-kuune laps süüa? Uued kulinaarsed naudingud. Kas ma saan proovida kiirtoitu?

Vastavalt sellele sisaldab 10-kuulise lapse toitmisskeem juba täielikku valikut tooteid, mis on saadaval kuni üheaastastele lastele. On aeg hakata mõtlema uutele roogadele ja huvitavatele lauakattele – selles vanuses eelistavad peaaegu kõik lapsed toidu visuaalset tajumist.

võib juba pidada maksimumiks, pole peaaegu vahet, kas ta joob rinnapiima või kunstlikku piimasegu. Tähtis on vaid see, kas lapsel on toiduallergia – selles vanuses on allergia lehmavalgu suhtes eriti aktuaalne. Loomulikult arvestab 10-kuuse lapse toitmisskeem lapse maitseid, mis selleks ajaks juba hakkavad esile kerkima. 10-kuuse lapse ligikaudne toitmiskava on järgmine.

6 hommikul

Varahommikune toitmine on ikka kõige mugavam ja tuttavam. Emad annavad oma lapsele rinnapiima või piimasegu, mis seda asendab nagu tavaliselt. Pange tähele, et valguga söötmisel kasutatakse ohutut fermenteeritud piimatoodet või sojasegu. Portsjoni suurus 200-220 ml.

10 hommikul

Täiesti terved lapsed saavad lõunaks 120-130 grammi piimaputru võiga ja 90 grammi puuviljapüreed. Allergikuid tuleks toita ilma piimata putruga (v.a rinnapiim või hapendatud piimatoode) – portsjoni suurus on 170 grammi. Kasuta kastmena juurvilja või gheed. Puuviljapüree on allergiku toidulaual kohustuslik, kuid puuvilju valides tuleks eelistada hüpoallergeenseid tooteid: rohelisi õunu, pirne, ploome.

14.00.

Lõuna ajal söövad lapsed hea meelega taimeõliga maitsestatud köögivilju (portsjoni suurus 140-150 grammi). Ülepäeviti andke lapsele pool kõvaks keedetud muna munakollast, vaheldumisi lihapüreed (60 grammi) kalapüreega (40 grammi). Õpeta lapsele, et ka leib on toit, ja paku joogiks kompotti või puuviljamahla.

18.00.

Täiesti tervete beebide neljas toit sisaldab rinnapiima või piimasegu (100-120 grammi), 50-grammist kodujuustu, 50 ml puu- ja/või köögiviljamahla ning küpsiseid. Allergiaga lapsed söövad rohkem täiskasvanutele mõeldud toite: teravilja- ja köögiviljapüreed taimeõliga (160 grammi), portsjonit tailiha (30 grammi) ja puuviljapüreed (30 grammi).

22.00.

Enne öist uinumist peaks laps sööma oma tavapärast toitu – rinnapiima või piimasegu, millega ta on harjunud. Portsjoni suurus on standardne – 200-220 grammi. Samuti saate oma beebile põhitoote põhjal pakkuda lemmikrooga.

Eespool toodud 10-kuuse lapse toitmisplaan on aga loomulikult väga ligikaudne. Saate seda hõlpsalt mitmekesistada, lisades oma lapse toitumisele personaalset maitset.

Samuti ärge unustage, et tervele lapsele 10 kuu vanuselt on oluline saada tavatingimustes kuni 100-150 ml ja kuuma ilmaga kuni 180-200 ml vedelikku. Eelistage keedetud vett, õunatõmmist ja kibuvitsamarjade keetmist – need joogid on beebile kõige ohutumad ja tervislikumad.

Nagu eespool mainitud, on selles vanuses lapsel juba oma maitse-eelistused ja ta püüab uusi asju õppida. Paku talle tuttavaid tooteid ebatavalises formaadis.

• Valmistage puding kodujuustust, kalast, lihast, marjadest - seda hämmastavat roogi saab valmistada mis tahes tootest. Lisaks peetakse seda oma õrna konsistentsi tõttu õigustatult lastemenüü üheks peamiseks toiduks.
• Puuviljatarretis on suurepärane alternatiiv igavatele püreedele ja kompottidele. Lisaks muudab selle roa meditsiiniliseks selle konsistents. Sageli on see ette nähtud seedetrakti töö normaliseerimiseks.
• Piimaputrudele saab nüüd lisada uue roa - piimasupp nuudlitega. Seda on väga lihtne valmistada, kuid paljud lapsed tunnevad rõõmuga selle uut meeldivat maitset.
• Selles vanuses on lapsel juba hambad, mis tähendab, et juurvilju võib anda tükkidena. Kasutage kogu oma kujutlusvõimet, et teha värvilisest toidust äratuntav pilt – lastele see meeldib.

Lihapuding

Võtke 200 grammi liha (vasika- või kanaliha), jahvatage hoolikalt hakklihamasinas (2 korda võimalik), lisage munakollane, 2 spl manna ja 3 spl piima. Sega korralikult läbi ja klopi hulka munavalge. Asetage saadud segu vormi ja aurutage kuni valmis - umbes 50 minutit.

Kodujuustu pajaroog

Kombineeri 200 grammi riivitud kodujuustu kanamunakollase ja tükeldatud õuna, banaani, kõrvitsa, porgandiga – vali koostisosa ise. Pane vormi ja auruta. Isuäratavamaks muutmiseks piserda segu enne küpsetamist võiga.

Lillkapsa püree

Võtke lillkapsa õisikud ja keetke see mikrolaineahjus või pliidil. Püreesta keedetud kapsas kahvliga, lisa veidi porgandimahla või emapiima. Saadud rooga saab lapsele sellisel kujul pakkuda või kombineerida kartuli- või ubadega.

Internetis on palju lastetoitude retsepte, mille meisterdamisel saate oma last huvitava ja tervisliku toiduga rõõmustada!

10 kuuselt muutub väike laps väga aktiivseks ja liikuvaks. Jõuline tegevus nõuab piisavat toitumist, mis aitab kaotatud energia kiiresti taastada. 10-kuulise lapse toitumine peaks vastama WHO standarditele ja järgima igapäevast rutiini.

10-kuune laps magab juba öösel sügavalt, ei ärata vanemaid ja päeval vajab ta magamiseks vaid 2 pausi. Kasvavad esimesed piimahambad võimaldavad toitu närida, mis avardab oluliselt toitumist. Kuigi imik sööb juba mitut tüüpi toite, on vingerdamist võimatu täiskasvanute lauale üle kanda.

Toit muutub mitmekesisemaks. Toitumisele lisatakse uusi roogasid ja tavalist joogivett. 2-3 piimahamba olemasolu võimaldab toiduvalmistamiseks kasutada uusi retsepte.

Volitamata tooted

10-kuusele lapsele toidumenüüd koostades ei tohiks menüüsse kuuluda järgmist tüüpi toiduaineid ja nendest valmistatud roogasid.

• Tsitrusviljad, samuti viinamarjad.
• Võisaiakesed, koorega kulinaariatooted.
• Piim: kits, lehm - igasugune ei ole soovitatav.
• Praetud, suitsutatud tooted. Pooltooted.
• Pähklid.
• soola. Eksperdid soovitavad mitte lisada soola oma lapse toitumisse enne, kui ta on 1-aastane.
• Suhkur. Magususe lisamiseks võite kasutada värskeid või kuivatatud puuvilju.
• Mesi, šokolaad, kommid.
• Gaseeritud joogid, sh vahuveed beebidele.
• Punane kala: lõhe, lõhe, roosa lõhe.
• Küpsemata puu- ja juurviljad. Toitude valmistamisel ei tohi kasutada haudmega tooteid.

10-kuuse rinnapiima lapse toitumine praktiliselt ei erine pudeliga toidetavate laste menüüst. Lapsed saavad samu täiendavaid toite.

Kui laps saab 10 kuuseks, väheneb ema laktatsioon ja väheneb toodetava piima kogus. Just sel ajal otsustavad paljud emad rinnaga toitmise lõpetada. Lastearstid soovitavad rinnaga toitmist pikendada kuni 1. eluaastani.

Rinnapiim sisaldab üsna palju valke, kasulikke mikroelemente, mis on vajalikud lapse kasvuks ja arenguks. Ebapiisav piimatootmine piirab rinnaga toitmist ainult hommikul ja õhtul. Tihti panevad emad lapse rinnale alles hommikul, pärast ööund. Ka piimaseguga toidetud imikud saavad piimasegu ainult hommikuti.

Imetamisest loobumisel ja teisele dieedile üleminekul peate arvestama mõne punktiga.

• Kui teie laps on haige, ei saa te rinnaga toitmisest keelduda. Nõrgenenud keha jaoks võib teiseks negatiivseks teguriks olla toitumise muutus.
• Võõrutamisel tuleb piima kogust järk-järgult vähendada, puudust tuleb kompenseerida teiste toodetega.
• Imetamist ei tohiks järsku katkestada. See võib põhjustada probleeme lapse seedimise ja emotsionaalse seisundiga.
• Soovitatav on perioodiliselt rinnaga toitmine vahele jätta ja asendada see teiste toiduainetega.

Toitumisomadused

• Toitmisprotsess peab olema ühendatud lapse iseseisvusega. Beebit tuleb õpetada lusikaga sööma ja tassist jooma. Nägija peaks lõunatama koos vanematega ühise laua taga, keda jälgides omandab laps kiiresti lauas käitumisreeglid.
• On vaja arendada närimisreflekse. Liha, kala, puu- ja juurviljad riivitakse jämedale riivile, et laps saaks toitu närida. Hästi arenenud närimisrefleks tugevdab lõualuu lihaseid, mis töötavad vestluse ajal.
• Päevane toidukogus ei tohiks olla suurem kui 1000 mg, jagatuna 5 toidukorraks.
• 10-kuuse lapse dieedis ei tohiks kasutada retsepte, mis hõlmavad toitude praadimist.
• Joo päeva jooksul keedetud või beebipuhast vett.

Beebit toidetakse 5 korda päevas. 10-kuuse beebi dieet ei sisalda öist toitmist. Kui teie laps ärkab öösel ja on kapriisne, võite pakkuda juua puhast keedetud vett. Sageli piisab sellest, et laps magama jääks.

Iga vanem loob oma lapsele oma päevakava, kuid on olemas üldpõhimõtted, mis aitavad vingerdaval korralikult areneda. Ema saab koostada tabeli, mis kirjeldab üksikasjalikult 10-kuuse lapse nädala toitumist.

• 00 - 6.30. Esimene varajane hommikusöök. Rinnapiim, kohandatud segu, 180 - 200 ml. Kui keeldute rinnaga toitmast, kasutage keefirit. Keefiri päevane norm ei ületa 400 ml. Seda on mugav anda hommikul ja õhtul, 200 ml.
• 00 - 10.30. Teine hommikusöök: puder, köögiviljapüree, tarretis, taimetee. Pudru asemel - maisihelbed ilma suhkruta. Soovitav on erinevaid teraviljasorte vaheldumisi vahetada, et beebi ei saaks mitu päeva järjest näiteks tatart.
• 00 - 14.30. Õhtusöök. Söö kindlasti esimene, teine ​​käik, magustoit. Eelroaks: piimasupp nuudlite, kana- või kalapuljongiga. Teiseks käiguks - puding, kotlet või lihapallid köögiviljade lisandiga. Magustoit: kodujuust, marjad, värsked puuviljad. Loputage lõunasöök tee või mahlaga.
• 00 - 18.30. Kerge õhtusöök. Köögiviljade lisand, puding, kuivad küpsised või kreekerid. Kodujuustu pajaroog. Kissel.
• 00 - 22.30. Õhtune toitmine. Rinnapiim, kohandatud piimasegu või keefir, 200 ml.

Igasugust dieeti kohandatakse lapse kasvades, et varustada beebi keha kõigi kasulike ainetega.

Kui viimastel kuudel toimus uute toodete lisamine lapse toidulauale ilma komplikatsioonide ja keha valulike reaktsioonideta, kui te ei pidanud protsessi katkestama, lükates edasi menüü edasist laiendamist, siis on teie laps mahladeks ja tema menüüsse ilmuma puuviljapüreed. Siiani ei ole ekspertide seas üksmeelt nende kasutuselevõtu ajastuse osas. Kuid ühes on nad ühel meelel: mahlad ja puuviljapüreed võivad ilmuda esimese aasta menüüsse palju hiljem, kui varem soovitati (3-4 kuu vanuselt esimese täiendava toiduna). Lapse toitumisse uue toidu toomise põhieesmärk on ju anda lapse kehale rohkem energiat ja aktiivseks kasvuks ja arenguks vajalikke toitaineid, samas kui rinnapiim või piimasegu ei suuda enam rahuldada küllaltki suure lapse vajadusi põhitoiduks. toiteväärtuslikud koostisosad.

On kindlaks tehtud, et puuviljamahlade ja -püreede toiteväärtus ei ole suur, need annavad organismile vaid 2% vitamiinide purust ning võivad mõjuda ka soolestikku ärritavalt, tekitades puhitusi, korinat, kõhuvalu ja ebastabiilne väljaheide või allergilised reaktsioonid. Sellised nähtused lükkavad edasi uute täiendavate toitude kasutuselevõttu ja laps jääb "kaotajaks". Sellest lähtuvalt soovitavad lastearstid ja laste toitumisspetsialistid ennekõike rikastada lapse toitumist toodetega, millel on ka reaalselt toiteväärtus: köögiviljapüreed, teraviljad, lihapüreed. Puuviljamahlade ja -püreede ilmumist beebimenüüsse võib pidada meeldivaks lisandiks. Seetõttu võiks mahlade kasutuselevõtu ajastamise üheks võimaluseks olla: nende sissetoomine pärast kõiki peamisi lisatoite, umbes 10 kuuselt. Muidugi, kui laps viiakse kunstlikule toitmisele, on mahlade ja puuviljapüreede kasutuselevõtt täiesti võimalik varem (4-5 kuu vanuselt; arvatakse, et pudeliga toidetud beebi seedetraktil on aega). kohaneda selleks ajaks “võõra” toiduga), mis vastab praegu kehtivatele Venemaa tervishoiu- ja sotsiaalarengu ministeeriumi metoodilistele soovitustele. Tavaliselt algab tutvumine mõne tilga õunamahlaga (kõige vähem allergeense, hea seeduvuse ja madala happesusega) ühe hommikuse söötmise ajal.

Kui lapsele mahl maitseb, väljaheide pole muutunud ja nahal pole lööbeid, siis suurendage järgmisel päeval julgelt joogiportsjonit teelusikatäie ja seejärel järk-järgult 100 ml-ni. Kogu portsjonit pole üldse vaja korraga anda: jaga see kaheks annuseks (hommiku- ja lõunasöögiks; avatud purki tuleks hoida külmkapis). Kaubanduslikult toodetud beebimahlade kasutamisel valige selitatud mahlad, millele pole lisatud suhkrut.

Koduseks mahla valmistamiseks läheb vaja mahlapressi ja steriliseeritud anumaid (valmis mahla jaoks), kuid on võimalik kasutada ka plastikriivi (vala hästi pestud rohelistele õuntele keev vesi, koori, riivi, aseta steriilsesse marli ja pigista mahl välja). Lahjendage saadud mahl kindlasti keedetud veega (vahekorras 1:1).

Pärast õunamahlaga harjumist võib purule pakkuda teist tüüpi mahla: pirni-, ploomi-, kirsi-, aprikoosi-, virsiku-, mustsõstra-; samuti köögiviljad: porgand, kapsas, peet. Viinamarjamahl on soovitav edasi lükata hilisemasse perioodi (aasta peale), kuna see suurendab gaaside moodustumist soolestikus, põhjustades puhitus ja kõhuvalu.

Kuna lapsele on paksud toidud juba tuttavad, võib peale õunamahla täismahu sissetoomist (ja eeldusel, et see on hästi talutav) pakkuda ka õunakastet (alates 5-10 g ja sõna otseses mõttes paari päevaga viies päevase koguse 100 g).

Seega võib beebi menüü välja näha selline: 6.00 - rinnapiim või piimasegu (200 ml); 10.00 - puder (150 ml), muna (½ munakollane), õunakaste (30-40 ml), õunamahl (20-30 ml); 14.00 - köögiviljapuljong (20-30 ml), köögiviljapüree (150 g), lihapüree (35-40 g), õunamahl (60-70 ml); 18.00 - keefir või fermenteeritud piimasegu (150 ml), kodujuust (20-30 g), õunakaste (50-60 ml); 22.00 - rinnapiim või piimasegu (200 ml). Kuid uut tüüpi mahlade ja puuviljapüree kasutuselevõtt peaks toimuma järk-järgult (koos väljaheite ja naha jälgimisega). Pange tähele: teatud tüüpi mahladel ja püreedel on fikseeriv toime - need võivad põhjustada kõhukinnisust (mustika-, mustsõstra-, granaatõuna-, kirsimahlad, õuna- ja banaanipüreed), seega on need kasulikud ebastabiilse väljaheitega lastele (muidugi ilma võimaliku patoloogia jaoks vajalik ravi). Ja kõhukinnisusele kalduvatele lastele võib anda õuna- ja aprikoosipüreed, ploomipüreed, kapsa- ja peedimahla.

Lihatoidud

Mis veel muutub kümnekuuse beebi toitumises? Lihapüreed võib vaheldumisi lihapallide, suflee või lihapallidega. Kauplustes või imikutoidu osakondades müüakse valmis kalkuni- või vasikalihapalle puljongis, mis on toodetud spetsiaalselt lastele (ilma vürtse, säilitusaineid või muid lapse organismile kahjulikke lisandeid lisamata). Kuid neid ise küpsetada pole keeruline.

Liha retseptid

Lihapallid: liha puhastatakse kiledest ja rasvast, lastakse koos piimas leotatud nisuleivaga läbi hakklihamasina ja lastakse teist korda läbi hakklihamasina. Lisa veidi piima (segu), või ja munakollane, sega korralikult läbi, vormi lihapallid ja keeda keevas vees 10-15 minutit.

Looma- või linnulihast valmistatud suflee: Küpsetage kiledest ja rasvast puhastatud liha, laske kaks korda läbi hakklihamasina, lisage piim (segu), jahu, munakollane ja segage hoolikalt, seejärel lisage lahtiklopitud munavalge. Asetage segu võiga määritud vormidesse ja küpsetage ahjus, kuni see on täielikult küpsenud, umbes pool tundi.

Allergia oht

Kui beebil on olnud allergilisi reaktsioone mõne toidu suhtes, siis tasub oodata kana ja kala lisamisega dieeti (vähemalt 1-1,5 eluaastani). Sellistele lastele soovitatakse küülikuliha, hobuseliha, kalkuniliha, lahja sealiha ja veiseliha.

Tuletame meelde, et väga allergeensete (st kõige sagedamini allergilisi reaktsioone põhjustavate) toodete hulka kuuluvad täispiim, kala, munad, mereannid (krevetid, rannakarbid, kalmaar jne), porgandid, tomatid, maasikad, vaarikad, apelsinid, mandariinid. , kiivi , ananassid, granaatõunad, mango, melon, hurma, šokolaad, seened, pähklid, mesi, nisu, rukis.

Mõõduka allergeensusega (kuid sageli ka allergilisi reaktsioone põhjustavaid) toodetest tuleb ära märkida banaanid ja kanaliha. Reeglina soovitatakse selliseid tooteid kasutada imikutoidus pärast lapse üheaastaseks saamist (ja pähklid, seened, mereannid - 3 aasta pärast).

Tuleb meeles pidada, et kümne kuu vanusele tervele lapsele on vaja kuni 100-150 ml lisavedelikku (seda võib pakkuda toitmiskordade vahel): selleks võib olla keedetud vesi, kibuvitsamarjade keetmine või õunatõmmis. päevas ja kuuma ilmaga - kuni 180-200 ml.

Kibuvitsamarjade keetmise valmistamine pole sugugi keeruline: peske ja kuivatage kibuvitsamarjad, tükeldage, pange 10 minutiks keevasse vette, seejärel jätke 3-4 tunniks (soovitavalt termosesse). Pärast seda kurna ja lisa veidi fruktoosi. Ligikaudu samamoodi valmistatakse õunte infusioon: peske õunad põhjalikult, tükeldage, valage keeva veega ja keetke 10 minutit, seejärel laske 24 tundi tõmmata. Valmis infusioonile võib lisada fruktoosi.

Arutage meie foorumis

Niipea kui beebi menüüsse ilmuvad täiendavad toidud, peab ema pidevalt jälgima dieedis sisalduvate toitude kogust, beebi reaktsiooni neile ning leiutama ka uusi roogasid, mis pole mitte ainult lapsele tervislikud, vaid ka kasulikud. meeldib tema maitsele. 10 kuu vanuselt muutub lapse toitumine mitmekesisemaks. Ta on juba tuttav juurviljade, teraviljade, puuviljade, liha, kala, keedetud munakollaste, piimatoodete ja suppidega.

Millised on suppide kasulikud omadused? Kuidas ja millega neid küpsetada? Milliseid suppe peaksin andma oma lapsele 10 kuu vanuselt?

Imiku seedimise tunnused 10 kuu vanuselt

10 kuu vanuselt jätkab laps emapiima või imiku piimasegu söömist, saades samal ajal täiendavat toitu.

9–10 kuu vanuselt toimib beebi seedesüsteem juba enam-vähem stabiilselt. Sellised probleemid nagu regurgitatsioon, koolikud ja gaasid on minevik. Mao maht kasvab ja selles vanuses jääb vahemikku 200–250 ml. Kuid ensümaatiline süsteem pole veel piisavalt moodustunud, mistõttu jääb paljude toodete ja nende töötlemismeetodite keeld. Eelistatuim on ikka keedetud ja hautatud toit.

Täiendsöötmisel ei soovitaks kasutada poest ostetud pika säilivusajaga poolfabrikaate, mis sisaldavad säilitusaineid, vaid leppida värskest toorainest valmistatud isetehtud toiduga.

Suppide eelised

• Soodustada pearoogade seedimiseks vajaliku seedemahla tootmist. See tähendab, et supp valmistab keha ette edasiseks toidutarbimiseks.
• Stimuleerib ainevahetust.
• Parandab soolestiku tööd.
• Vees lahustunud ained ja koos nendega kasulikud mikroelemendid imenduvad kiiremini, mis on eriti oluline väikelastele, kelle seedesüsteem alles areneb.
• Annab energiat ja küllastustunde.
• Aitab toime tulla kõhukinnisusega.
• Neil on külma ilmaga soojendav toime.

Köögiviljasuppe võid imikutoidu sisse viia kohe pärast seda, kui ta on tutvunud kõigi nendes tavaliselt sisalduvate koostisosadega (brokkoli, lillkapsas, porgand, sibul, kartul).

Lihasuppe hakatakse andma 8–9 kuu vanuselt pärast vastava toote ilmumist dieeti. Kuid alla üheaastasele lapsele on parem mitte lihapuljongiga suppi keeta. Liha keedetakse eraldi ja lisatakse seejärel supile. Fakt on see, et kahjulikud ained eralduvad sellest puljongisse ja sellel on kahjulik mõju lapse seedimisele.

10-kuune laps peab päevas sööma vaid kuni 80 ml püreesuppi.

Ärge andke lastele suures koguses suppi ja asendage nendega muud toitu, kuna selle kalorisisaldus on madalam kui paljudel teistel roogadel. Ja see võib mõjutada keha küllastumist ja kaalutõusu.

Millist suppi peaksin oma lapsele andma?

Supp võib olla täielikult taimne, teravilja, pasta või liha. Selle valmistamiseks sobivad koostisosad: lillkapsas või spargelkapsas, kartul, sibul, suvikõrvits, kõrvits, porgand, taimeõli. Liha jaoks on parem kasutada küülikut ja kalkunit nende hüpoallergeensuse tõttu. Seejärel võite proovida lisada veiseliha ja kana.

Iga uue koostisosa lisamine imikutoidule nõuab lapse seisundi jälgimist. Kas nahal on lööbeid? Kas väljaheite iseloom on muutunud? Kas teie laps on muutunud rahutumaks?

Ilma soolata! Alla üheaastased lapsed saavad päevase soolakoguse (0,3 grammi) emapiimast, köögiviljadest, puuviljadest ja lihast. Lauasoola eraldi lisada pole vaja!

Supi valmistamine

Lapsele esimest rooga valmistades on oluline arvestada mõningate nüanssidega.

1. Kartuleid on soovitav enne keetmist leotada.
2. Rohkem vitamiinide säilimiseks peate köögivilju küpsetama madalal kuumusel suletud kaanega emailpannil. Kõik tooted valatakse keevasse vette.
3. Supp peab olema värske, nii et seda keedetakse iga päev vahetult enne tarbimist.
4. Lihasuppide valmistamiseks kasutatakse teist puljongit. Esmalt küpseta liha eraldi, kurna esimene puljong, seejärel lisa uuesti vesi ja küpseta, lisades järk-järgult köögivilju.
5. Valmistoidu konsistents peaks olema vedel ja püree. Selleks purustatakse selle sisu pärast keetmist segistiga või sõtkutakse lihtsalt lusikaga.

Proovige jätta mõned väikesed köögiviljatükid püreestamata. See võib tekitada lapses huvi ja soovi nad tervelt ära süüa.

1. Ärge kasutage maitseaineid, vürtse ega soola.

Supi retseptid 10 kuu vanusele lapsele

• Köögiviljasupp lillkapsa, riisi ja kartuliga.

Koostis:

Vesi - 1,5 tassi;
- lillkapsas - 70-80 g;
- riis - 2 teelusikatäit;
- kartul - 1 keskmise suurusega mugul;
- taimeõli (eelistatavalt looduslik oliiviõli) - 1 tl.

Ettevalmistus: Koorige kartulid, leotage neid eelnevalt ja tükeldage peeneks. Haki kapsas. Pange köögiviljad keevasse vette ja keetke 10 minutit. Loputage riis ja valage valmistatavasse nõusse, keetke veel 8 minutit. Jahvatage koostisained segisti või lusika (kahvli) abil. Täida õliga. Head isu!

• Suvikõrvitsast ja kõrvitsast valmistatud lihasupp.

Koostis:

Suvikõrvits - 50 g;
- kõrvits - 50 g;
- sibul - ¼ sibulat;
- omatehtud hakkliha (kalkuni-, kana- või vasikaliha) - 100 g;
- leib - ½ tükki;
- taimeõli (päevalill või oliiv) - 1 tl.

Ettevalmistus: Kõigepealt valmista lihapallid. Leota leiba 5 minutit keedetud vees. Jahvatage sibul segistis. Lisa hakklihale sibul ja leotatud sai ning sega korralikult läbi. Tee lihapallid. Asetage lihapallid ettevaatlikult keevasse vette ja keetke 5 minutit. Nõruta esimene puljong ära. Täida uuesti kuuma veega ja aseta pliidile. Keetmisel lisa lihale väikesteks kuubikuteks lõigatud kõrvits ja suvikõrvits. Küpseta 15 minutit. Kasuta blenderit või lusikat valmistoote püreestamiseks. Täida õliga. Aromaatne püreesupp on valmis!

• Kõrvitsast ja porgandist valmistatud köögiviljasupp.

Koostis:

Vesi - 2 klaasi;
- kõrvits - 100 g;
- porgand - ½ juurvilja;
- taimeõli - 1 tl.

Ettevalmistus: Pese ja koori köögiviljad. Lõika väikesteks kuubikuteks ja aseta keevasse vette. Hauta kaanega kastrulis madalal kuumusel 15 minutit. Purusta blenderiga, lisa õli. Maitsev ja tervislik köögiviljapüreesupp on söömiseks valmis!

Supid on toidud, mis annavad emale võimaluse näidata maksimaalset fantaasiat ja muudavad toitmisprotsessi mitte ainult lapsele tervislikuks, vaid mõlema jaoks huvitavaks ja mitmekülgseks.

Võib-olla algab 10–11. elukuust veel rinnaga toidetava lapse elus uus, äärmiselt põnev periood: sel ajal saab ta üha enam teadlikuks endast kui täisväärtuslikust pereliikmest, õpib oma eluga hakkama saama. emotsioonid, teod... ja täiskasvanud.

Selles etapis ei pea ka beebi ema igavlema: koos juba tuttavate lapse eest hoolitsemise toimetustega ilmnevad uued mured - beebi liigub aktiivselt (isegi kui praegu roomab), haarab erinevaid esemeid, proovib. kõike maitsta.

Kuid hoolimata sellest, kui hõivatud naine on, soovib ta alati hellitada oma nänni maitsvate roogadega ja mitmekesistada oma menüüd nii palju kui võimalik: 10 ja 11 kuu vanuselt istub beebi enesekindlalt lastelaua taga, toitmise ajal. proovib haarata lusikast ja seda iseseisvalt suhu tuua, omab teie ettekujutust maitsest - peate nõustuma, see on väga meeldiv, kui laps loovutab isuga kõige õrnema lihapasteeti, tõmmates aktiivselt enda poole lusikat hoidvat kätt toiduga, mis talle meeldib. Ja kui kahju võib olla, kui beebile roog ei meeldi: väga raske on sundida väikest valivat sööjat sööma isegi tillukest osa talle mõeldud toidust, kui ta peab rooga maitsetuks – väljendada protesti sel juhul kasutatakse kõiki olemasolevaid vahendeid, alates nördinud karjetest kuni pea, käte ja isegi jalgade aktiivse liigutamiseni.

Söötmistaktika

Ärge kiirustage meeleheidet, kui te ei suutnud oma last rahumeelselt sööma veenda, ja ärge kiirustage tema toitmiseks avalikku vaenutegevust alustama - teie arsenalis on alati rahumeelsemaid viise maitsekonfliktide lahendamiseks. Peate lihtsalt meeles pidama mõnda reeglit:

• Asendamatuid tooteid ei ole olemas – alati leidub toiduaineid, mis on koostiselt sarnased, kuid maitselt erinevad, mis võimaldab hoida õiges koguses toitaineid lapse menüüs;
• “Tilk kulutab kivi ära” on teine ​​taktika, mis võimaldab harjuda kangekaelset inimest armastamatu roaga. Selle olemus seisneb lapse järkjärgulises kohanemises vastikust tekitava toidu maitse ja lõhnaga – seda tuleks lisada beebi lemmikroogadele väikeste portsjonitena, asendades järk-järgult koostisained. Loomulikult tuleks hoolitseda selle eest, et need toiduained oleksid kokkusobivad;
• "Kuldne langevari" - imetamine. Ärge heitke meelt, kui teie laps, olles vastupanust üle jõu käiv, muutus ühel toitmiskorral kapriisseks ja keeldus kindlalt toidust - teil on suurepärane viis teda rahustada ja samal ajal toita: 10-aastane laps - 11 kuud võib rinnapiimaga rahul olla, sest see rahuldab täielikult tema toitumisvajadused. Tõenäoliselt muutub beebi tuju järgmiseks toitmiseks ja ta sööb menüüs olevat rooga suurepärase isuga.

Mitmekesine imiku vääriline roog

10- ja 11-kuuseks saanud lapse menüü peaks olema toitev ja mitmekesine, toidukogus peab vastama beebi isudele ja tema vajadustele ning toidud ise tekitama lapses huvi ja soovi neid proovida. . Loomulikult ei ole sellised nõuded (eriti viimane) kohustuslikud, kuid soovitav on neist kinni pidada. Lisaks tuleb meeles pidada, et 10–11 kuu vanuse lapse dieet ei tohiks sisaldada:

• Sool, suhkur, mesi, pähklid;
• Maitseained ja vürtsid, millel on liiga rikkalik maitse ja aroom (sibul ja küüslauk on lubatud keedetud ja aurutatult);
• Praadimise ja suitsutamise teel valmistatud toidud (sh grillitud);
• Tooted, mis põhjustavad lapsel allergilist reaktsiooni ja püsivat vastikust;

Muide, 10-11 kuu vanuselt saab kõvast nisust valmistatud pastasid juba lastemenüüsse tuua: "tähtede", "kestade", "vibude" ja muude kujunditega piimasupid või nuudlitega lihasupp - kõik see laiendab oluliselt beebi lemmikroogade valikut.

Nagu näete, on beebi toitumine pärast esimeste täiendavate toitude kasutuselevõttu oluliselt laienenud ega erine praktiliselt täiskasvanu menüüst - seetõttu saab iga naine hõlpsasti kogu pere menüüd korraldamise aluseks võtta. 10-11 kuu vanuse lapse toitumine (ehkki ülaltoodud piirangutega).

Imikutoidu konsistentsi osas on soovitatav toidu jahvatamise astet järk-järgult vähendada, loobumata täielikult erinevatest püreedest, pasteetidest, vahudest: need toidud meeldivad reeglina mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele - ja seetõttu toob nende olemasolu menüüs kasulikku kasu mitmekesisusest.

Ligi aastase lapse menüü koostamine on põnev tegevus isegi siis, kui allergiat tekitavad toidud tema toidulauast välja jätta: ainult ühest teraviljasordist saab ju valmistada vähemalt 10 rooga – kui vaid oleks soov ja natuke aega, samuti soov luua ja kujutleda. Võib-olla peaksite juba praegu mõtlema oma lemmikimiku "kuningliku" menüü peale?

7-kuuse rinnapiima lapse menüü koostamise kriteeriumid

Järgmised valmismenüüde valikud aitavad teil kindlasti võidusõidul edukalt "alustada", moto all "Tervislikud ja mitmekesised toidud beebitoiduks" - jääb üle vaid soovida teile eesmärkide edukat saavutamist ja head isu oma lapsele!