हेयरड्रेसिंग सैलून के लिए परिसर और उपकरण। हेयर सैलून के प्रकार. हेयर सैलून परिसर, स्वच्छता मानक। भीतरी सजावट

हेयरड्रेसिंग सैलून पुरुषों, महिलाओं, बच्चों और मिश्रित लोगों के लिए हैं। हेयरड्रेसिंग सैलून के परिसर की संरचना, उपकरण और उपकरणों के साथ-साथ कर्मचारियों की योग्यता के आधार पर, हेयरड्रेसिंग सैलून को सामान्य और उन्नत प्रकारों के बीच प्रतिष्ठित किया जाता है।

हेयरड्रेसिंग सैलून के परिसर का लेआउट और उनमें आवश्यक उपकरण और फिक्स्चर की नियुक्ति से हेयरड्रेसिंग सैलून के आगंतुकों और कर्मचारियों के लिए अधिकतम सुविधा होनी चाहिए, और कार्यस्थलों के क्षेत्र को बिल्डिंग कोड और विनियमों (एसएनआईपी) का पालन करना चाहिए। .

बाल उपचार कक्षों के अलावा, महिलाओं के हेयरड्रेसिंग सैलून में सजावटी सौंदर्य प्रसाधन, पेडीक्योर और मैनीक्योर के लिए अतिरिक्त कमरे हो सकते हैं। मैनीक्योर के लिए एक कार्य केंद्र भी सीधे कार्य कक्ष में स्थित है। पुरुषों के हेयरड्रेसिंग सैलून में मैनीक्योर स्टेशन भी हो सकता है।

मिश्रित हेयरड्रेसिंग सैलून में पुरुषों और महिलाओं के कमरे होते हैं। इसके अलावा, उन्हें सजावटी सौंदर्य प्रसाधन, पेडीक्योर और मैनीक्योर के लिए कमरों से सुसज्जित किया जा सकता है। ऐसे हेयरड्रेसिंग सैलून में पुरुषों और महिलाओं के कमरे अलग-अलग होने चाहिए। कमरे के क्षेत्रफल के आधार पर प्रतीक्षालय अलग या साझा किए जा सकते हैं।

हेयरड्रेसिंग सैलून को विशेष रूप से निर्दिष्ट क्षेत्रों में स्थापित करने की सलाह दी जाती है। इमारतों के बेसमेंट फर्श का उपयोग केवल उपयोगिता कक्ष के रूप में किया जा सकता है - वे आगंतुकों की सेवा के लिए उपयुक्त नहीं हैं। सैनिटरी निरीक्षण अधिकारियों द्वारा आवासीय भवनों की पहली मंजिल पर स्थित हेयरड्रेसिंग परिसर को अलग प्रवेश द्वार के बिना आवंटित करना निषिद्ध है। सभी मामलों में, हेयरड्रेसिंग सैलून चालू करते समय, स्वच्छता और महामारी विज्ञान स्टेशनों से विशेष अनुमति की आवश्यकता होती है।

वर्तमान में, हमारे देश में दो प्रकार के हेयरड्रेसिंग सैलून हैं - हेयरड्रेसिंग सैलून और हेयरड्रेसिंग सैलून।

केवल प्रथम श्रेणी के हेयरड्रेसर और हेयरड्रेसर-फैशन डिजाइनरों को ही हेयरड्रेसिंग सैलून में काम करना चाहिए। हेयरड्रेसिंग सैलून परिसर को सुसज्जित करते समय, आंतरिक सज्जा और दुकान की खिड़कियों के डिजाइन पर विशेष ध्यान देना आवश्यक है। प्रतीक्षालय को आधुनिक फर्नीचर से सुसज्जित किया जाना चाहिए, और डिस्प्ले विंडो को फैशनेबल हेयर स्टाइल और हेयरकट की लगातार अद्यतन तस्वीरों से सुसज्जित किया जाना चाहिए।

उन्नत हेयरड्रेसिंग सैलून के कार्यस्थल आवश्यक उपकरणों, औजारों और उपकरणों के पूरे सेट से सुसज्जित होने चाहिए। महिलाओं के कमरे में आगंतुकों की सेवा की सुविधा के लिए सिंक के बिना कामकाजी शौचालय स्थापित करने की सलाह दी जाती है। पर्म आदि के दौरान बाल धोने, रंगने, फिक्सर और न्यूट्रलाइजेशन से संबंधित कार्य करने के लिए कुर्सियों के साथ स्थिर प्रतिष्ठानों से सुसज्जित एक कमरा आवंटित करने की सिफारिश की जाती है। बालों के भाप उपचार उपकरणों को भी उसी कमरे में रखा जा सकता है।

आधुनिक हेयरड्रेसिंग सैलून के सभी उत्पादन परिसरों को, उनके उद्देश्य के आधार पर, चार समूहों में विभाजित किया जा सकता है: 1) आगंतुकों की सेवा के लिए; 2) आगंतुकों को प्राप्त करने के लिए; 3) गोदाम; 4) सेवा कर्मियों के लिए.

को पहला समूहउत्पादन परिसर में कार्य कक्ष, बाल रंगने और धोने के लिए कक्ष, बाल सुखाने का कक्ष, मैनीक्योर, पेडीक्योर के लिए एक कक्ष और एक ब्यूटी पार्लर शामिल हैं। आगंतुकों की सेवा के लिए परिसर आमतौर पर हेयरड्रेसिंग सैलून के कुल क्षेत्रफल का 50 - 60% होता है।

पहले समूह के परिसर को हल्के रंगों में रंगने की सलाह दी जाती है। सफाई में आसानी के लिए फर्श की सतह चिकनी होनी चाहिए। परिसर की दीवारों को ऐसी सामग्री से ढका जाना चाहिए जिसे साफ करना और कीटाणुरहित करना आसान हो।

आवश्यक उपकरण और फिक्स्चर के अलावा, प्रयुक्त लिनन के लिए ढक्कन के साथ विशेष डिब्बे यहां स्थापित किए जाने चाहिए।

आजकल ज्यादातर हेयरड्रेसर के पास बाल धोने, कलर करने और पर्म करने की विशेष सुविधाएं होती हैं। ऐसे कमरों में, दीवारों पर टाइल लगाई जाती है, और एक विशेष उपकरण (विंग) के साथ इस्तेमाल किए गए पानी या कुर्सियों की निकासी के लिए पारंपरिक स्थापना भी होती है।

हेयरड्रेसिंग सैलून में बाल सुखाने का काम विशेष कमरों में या सीधे कार्यस्थल में किया जाता है। महिलाओं के कमरे के लिए प्रत्येक कार्यस्थल के लिए कम से कम एक की दर से ड्रायर स्थापित किए जाते हैं। पुरुषों के कमरे में बाल सुखाने का काम आमतौर पर सीधे कार्यस्थल पर किया जाता है। इस स्थिति में, तीन कार्यस्थानों के लिए कम से कम एक उपकरण की आवश्यकता होती है। कार्य कक्ष में ड्रायर कार्य कुर्सी से 1.5 मीटर से अधिक करीब नहीं स्थित हैं। प्रत्येक ड्रायर में बैकरेस्ट के साथ एक आरामदायक, हल्की कुर्सी होनी चाहिए।

कार्य कक्ष के बगल में बाल सुखाने का कमरा स्थापित करने की सलाह दी जाती है ताकि हेयरड्रेसर ग्राहकों के बाल सुखाने की प्रक्रिया की निगरानी कर सकें। ऐसे कमरों में गर्मी और नमी की बड़ी रिहाई के कारण, तापमान को कार्यस्थल की तुलना में 2 - 4 डिग्री कम, यानी लगभग 18 डिग्री सेल्सियस बनाए रखने की सिफारिश की जाती है। गर्मियों में, बाल सुखाने वाले कमरे के कार्य क्षेत्र में हवा का तापमान वायुमंडलीय तापमान से 3° से अधिक नहीं होना चाहिए।

परिसर दूसरा समूह- ये वेटिंग रूम, ड्रेसिंग रूम के साथ एक प्रवेश कक्ष और एक कैश डेस्क हैं। वे आमतौर पर हेयरड्रेसिंग सैलून के कुल क्षेत्रफल का लगभग 20% हिस्सा घेरते हैं। दूसरे समूह के अधिकांश परिसर प्रतीक्षा कक्षों के लिए आवंटित किए गए हैं।

प्रतीक्षालय अलग-अलग (महिला और पुरुष) या साझा हो सकते हैं। उनके लिए प्रति कार्यस्थल 1.5 वर्ग मीटर का क्षेत्र आवंटित किया जाता है। प्रतीक्षा कक्षों में आरामदायक फर्नीचर स्थापित किया जाना चाहिए, हेयरड्रेसिंग सैलून में आगंतुकों की सेवा के नियम और मूल्य सूची पोस्ट की जानी चाहिए, नवीनतम समाचार पत्र, पत्रिकाएं, साथ ही फैशनेबल हेयर स्टाइल और हेयरकट के एल्बम टेबल पर रखे जाने चाहिए।

सोवियत संघ के मध्य और उत्तरी क्षेत्रों में हेयरड्रेसिंग सैलून में, दूसरे समूह का परिसर ड्रेसिंग रूम है, जिसका उद्देश्य बाहरी कपड़ों और हाथ के सामान के भंडारण के लिए है। इसके क्षेत्रफल की गणना हेयरड्रेसिंग सैलून में कार्यस्थलों की संख्या के आधार पर की जाती है, लेकिन प्रत्येक कार्यस्थल के लिए 2.5 एम2 से कम नहीं। ड्रेसिंग रूम में सीटों की संख्या कार्यस्थलों की संख्या के अनुरूप होनी चाहिए - प्रति कार्यस्थल कम से कम तीन।

पांच से अधिक कार्यस्थलों वाले हेयरड्रेसिंग सैलून आमतौर पर कैश डेस्क से सुसज्जित होते हैं, महिलाओं और पुरुषों के लिए अलग-अलग हॉल या एक आम होते हैं। कैश रजिस्टर का क्षेत्रफल 1.5 - 2 m2 है।

हेयरड्रेसिंग सैलून में सभी भंडारण सुविधाओं को इस प्रकार वर्गीकृत किया गया है तीसरा समूह. वे इत्र और अन्य उत्पादन सामग्री के भंडारण के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। ये परिसर बेसमेंट या अर्ध-बेसमेंट फर्श में स्थित हैं। दहनशील और गैर-दहनशील इत्र के लिए अलग-अलग भंडारण कक्ष हैं। साफ और गंदे लिनन को अलग-अलग संग्रहित किया जाता है: साफ लिनन - विशेष रैक पर, गंदे लिनन, पहले से बालों से साफ किए गए - ढक्कन वाले बक्सों में। उपयोगिता कक्षों के बगल में लिनन भंडारण के लिए पेंट्री रखने की सलाह दी जाती है।

को चौथा समूहइनमें सेवा कर्मियों के लिए उपयोगिता कक्ष, नियमित और काम के कपड़ों, दवाओं, औजारों और उपकरणों के अलग-अलग भंडारण के लिए निजी कोठरी, एक प्रबंधक का कार्यालय, एक शॉवर, खाने के लिए एक अलग कमरा आदि शामिल हैं।

उपयोगिता कक्ष लिनन को इस्त्री करने, रचना तैयार करने, कपड़े धोने के उपकरण आदि के लिए विशेष तालिकाओं से सुसज्जित हैं। इनमें पूरी शिफ्ट के लिए आवश्यक मात्रा में साफ लिनन के साथ अलमारियाँ भी हैं। उपयोगिता कक्ष उपयोग किए गए लिनन को सुखाने के लिए सिंक और सुखाने वाली अलमारियाँ, साथ ही हेयरड्रेसिंग लिनन से बाल साफ करने के लिए मशीनों से सुसज्जित हैं। यहां आपको पानी गर्म करने के लिए टाइटेनियम लगाना होगा। उपयोगिता कक्षों का क्षेत्रफल प्रत्येक कार्यस्थल के लिए 1.5 m2 की दर से लिया जाता है। उपयोगिता कक्षों का न्यूनतम क्षेत्रफल 4 वर्ग मीटर है।

बाहरी कपड़ों और गाउन के साथ-साथ औजारों, उपकरणों और रसायनों के भंडारण के लिए अलग-अलग अलमारियों की संख्या हेयरड्रेसर में काम करने वाले हेयरड्रेसर की संख्या के अनुरूप होनी चाहिए। कर्मचारियों के लिए ड्रेसिंग रूम का क्षेत्रफल प्रत्येक कर्मचारी के लिए 0.75 एम2 की दर से लिया जाता है, लेकिन कुल मिलाकर 5 एम2 से कम नहीं।

10 से अधिक कार्यस्थलों वाले हेयरड्रेसिंग सैलून में प्रबंधक के लिए एक अलग कमरा आवंटित किया जाता है। प्रबंधक के कार्यालय को सभी प्रशासनिक परिसरों के लिए सामान्य आवश्यकताओं को पूरा करना होगा।

1. आगंतुकों की सेवा के लिए परिसर;

2. उनके स्वागत हेतु परिसर;

3. भंडारण सुविधाएं;

4. सेवा कर्मियों के लिए परिसर.

पहले समूह में उत्पादन सुविधाएं शामिल हैं जिनमें ग्राहक सेवा कार्य किया जाता है। ये काम के कमरे, रंगने और बाल धोने के लिए कमरे, बाल सुखाने के लिए एक कमरा, मैनीक्योर, पेडीक्योर के लिए कमरे और एक ब्यूटी पार्लर हैं। आगंतुकों की सेवा के लिए परिसर आमतौर पर हेयरड्रेसर के कुल क्षेत्रफल का 50-60% होता है।

पहले समूह के परिसर को हल्के रंगों में रंगने की सलाह दी जाती है। सफाई में आसानी के लिए फर्श की सतह चिकनी होनी चाहिए। दीवारों को ऐसी सामग्रियों से ढका जाना चाहिए जिन्हें साफ करना और कीटाणुरहित करना आसान हो।

आगंतुकों की सेवा के लिए परिसर में, आवश्यक उपकरण और फिक्स्चर के अलावा, प्रयुक्त लिनन के लिए ढक्कन के साथ विशेष डिब्बे होने चाहिए।

वर्तमान में, अधिकांश हेयरड्रेसिंग सैलून बाल धोने, रंगने और पर्म करने के लिए विशेष कमरों से सुसज्जित हैं। ऐसे कमरों में, दीवारों पर टाइलें लगाई जाती हैं, इस्तेमाल किए गए पानी की निकासी के लिए प्रतिष्ठान होते हैं या एक विशेष उपकरण (विंग) के साथ कुर्सियाँ होती हैं।

हेयरड्रेसिंग सैलून में बाल सुखाने का काम विशेष कमरों में या सीधे कार्यस्थल में किया जाता है।

कार्यस्थल के लिए ड्रायर प्रत्येक कार्यस्थल के लिए कम से कम दो की दर से स्थापित किए जाते हैं। पुरुषों के कमरे में बाल सुखाने का काम आमतौर पर सीधे कार्यस्थल पर किया जाता है। इस मामले में, प्रति पांच कार्यस्थानों पर कम से कम एक उपकरण होना चाहिए। कार्य कक्ष में ड्रायर कार्य कुर्सी से 1.5 मीटर से अधिक करीब नहीं स्थित हैं। प्रत्येक ड्रायर में बैकरेस्ट के साथ एक आरामदायक, हल्की कुर्सी होनी चाहिए।

कार्य कक्ष के बगल में बाल सुखाने का कमरा स्थापित करने की सलाह दी जाती है ताकि हेयरड्रेसर इस प्रक्रिया को नियंत्रित कर सकें।

ऐसे कमरों में गर्मी और नमी की बड़ी रिहाई के कारण, कार्य कक्ष की तुलना में तापमान 2-4 डिग्री कम बनाए रखने की सिफारिश की जाती है, यानी। 18 डिग्री सेल्सियस पर। गर्मियों में, बाल सुखाने के लिए कमरे के कार्य क्षेत्र में हवा का तापमान वायुमंडलीय तापमान से 3 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए।

आगंतुकों को प्राप्त करने के लिए परिसर दूसरे समूह से संबंधित हैं। ये प्रतीक्षा कक्ष, ड्रेसिंग रूम के साथ एक प्रवेश कक्ष और एक कैश डेस्क हैं। ऐसे परिसर आमतौर पर हेयरड्रेसिंग सैलून के कुल क्षेत्रफल का लगभग 20% हिस्सा घेरते हैं। दूसरे समूह के अधिकांश परिसर प्रतीक्षा कक्षों के लिए आरक्षित हैं।

प्रतीक्षालय अलग-अलग (पुरुष और महिला) या साझा हो सकते हैं। उनके लिए प्रति कार्यस्थल 1.5 वर्ग मीटर का क्षेत्र आवंटित किया जाता है। प्रतीक्षा कक्षों में कामकाजी फर्नीचर स्थापित किया जाना चाहिए, हेयरड्रेसिंग सैलून में आगंतुकों की सेवा के नियम और मूल्य सूची पोस्ट की जानी चाहिए, पत्रिकाओं, फैशनेबल हेयर स्टाइल और हेयरकट के एल्बम टेबल पर रखे जाने चाहिए। ग्राहक के अनुरोध पर, यदि आपके पास कंप्यूटर है, तो आप हेयर स्टाइल और मेकअप का वांछित आकार चुन सकते हैं।

ड्रेसिंग रूम को बाहरी कपड़ों और हाथ के सामान को स्टोर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसके क्षेत्रफल की गणना हेयरड्रेसिंग सैलून में कार्यस्थलों की संख्या के आधार पर की जाती है, लेकिन प्रति कार्यस्थल 2.5 एम2 से कम नहीं। पाँच से अधिक कार्यस्थलों वाले हेयरड्रेसिंग सैलून आमतौर पर कैश रजिस्टर से सुसज्जित होते हैं। कैश रजिस्टर का क्षेत्रफल कम से कम 1.5-2 m2 है।

हेयरड्रेसिंग सैलून में भंडारण सुविधाएं तीसरे समूह से संबंधित हैं। वे इत्र और अन्य उत्पादन सामग्री के भंडारण के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। ये परिसर बेसमेंट या अर्ध-बेसमेंट फर्श में स्थित हो सकते हैं। ज्वलनशील और गैर-ज्वलनशील इत्र के लिए अलग-अलग भंडारण क्षेत्र उपलब्ध कराए जाने चाहिए। साफ और गंदे लिनन को अलग-अलग संग्रहित किया जाता है: साफ लिनन को विशेष रैक पर संग्रहित किया जाता है, और गंदे लिनन को, पहले बालों से साफ किया जाता है, ढक्कन वाले बक्सों में संग्रहित किया जाता है। उपयोगिता कक्षों के बगल में लिनन भंडारण के लिए पेंट्री रखने की सलाह दी जाती है।

सेवा कर्मियों के लिए परिसर (उपयोगिता कक्ष) चौथे समूह से संबंधित हैं। ये नियमित और काम के कपड़ों, दवाओं, औजारों और उपकरणों के अलग-अलग भंडारण के लिए व्यक्तिगत कोठरी वाले कमरे हैं, एक प्रबंधक का कार्यालय, एक शॉवर, खाने के लिए एक अलग कमरा आदि।

सेवा कर्मियों के लिए उपयोगिता कक्ष लिनन को इस्त्री करने, सामग्री तैयार करने, कपड़े धोने के उपकरण आदि के लिए विशेष तालिकाओं से सुसज्जित हैं। उनमें आवश्यक मात्रा में साफ लिनेन के साथ अलमारियाँ होनी चाहिए, साथ ही हेयरड्रेसिंग लिनेन से बाल साफ करने के लिए मशीनें भी होनी चाहिए। यहां आपको पानी गर्म करने के लिए टाइटेनियम लगाना होगा।

उपयोगिता कक्षों का क्षेत्रफल प्रत्येक कार्यस्थल के लिए 1.5 m2 की दर से निर्धारित किया जाता है। उपयोगिता कक्षों के लिए न्यूनतम क्षेत्रफल 4 वर्ग मीटर है।

बाहरी कपड़ों और वस्त्रों के साथ-साथ औजारों, उपकरणों और रसायनों के भंडारण के लिए अलग-अलग अलमारियों की संख्या हेयरड्रेसिंग सैलून में काम करने वाले हेयरड्रेसर की संख्या के अनुरूप होनी चाहिए।

कर्मचारियों के लिए ड्रेसिंग रूम का क्षेत्रफल प्रत्येक कर्मचारी के लिए 0.75 एम2 की दर से निर्धारित किया जाता है, लेकिन कुल मिलाकर 5 एम2 से कम नहीं।

प्रबंधक के लिए, 10 से अधिक कार्यस्थलों वाले हेयरड्रेसिंग सैलून में एक अलग कमरा आवंटित किया जाता है। प्रबंधक के कार्यालय को सभी प्रशासनिक परिसरों के लिए सामान्य आवश्यकताओं को पूरा करना होगा।

हेयरड्रेसर के काम की गुणवत्ता और उत्पादकता के लिए प्रकाश व्यवस्था का बहुत महत्व है। बालों के रंग और छाया को सही ढंग से निर्धारित करने के लिए (रंगाई संचालन करते समय), यह आवश्यक है कि प्रकाश स्रोत पर्याप्त मजबूत हो, लेकिन फैला हुआ हो, यानी। ताकि हेयरड्रेसिंग सैलून में रोशनी की डिग्री में अंतर न्यूनतम हो। इस स्थिति को पूरा करने का सबसे अच्छा तरीका प्राकृतिक प्रकाश व्यवस्था है। इसके अलावा, पराबैंगनी किरणें न केवल अधिकांश हानिकारक रोगाणुओं को नष्ट करती हैं, बल्कि श्रमिकों की गतिविधि को बढ़ाने में भी मदद करती हैं। खिड़की के उद्घाटन के माध्यम से प्राकृतिक प्रकाश प्रदान किया जाता है। स्वच्छता मानकों के अनुसार, कार्यस्थल में खिड़की के उद्घाटन का क्षेत्र कमरे के क्षेत्रफल का कम से कम पांचवां हिस्सा होना चाहिए, विपरीत दीवार से खिड़की की दूरी अन्य कमरों में 7 मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। गोदामों को छोड़कर) और बेसमेंट या अर्ध-बेसमेंट फर्श में स्थित अन्य कमरे। खिड़की क्षेत्र और कमरे के क्षेत्र का अनुपात 1:8 हो सकता है। प्रकाश प्रवाह के नुकसान को कम करने के लिए, हेयरड्रेसिंग सैलून में बिना फ्रेम (शोकेस प्रकार) के खिड़की खोलने की सलाह दी जाती है; सीधे धूप से बचाने के लिए खिड़की के बाहर एक सुरक्षात्मक चंदवा स्थापित किया जाना चाहिए। समान उद्देश्यों के लिए, विशेष ब्लाइंड्स का उपयोग किया जा सकता है। अधिकांश हेयरड्रेसर दो पालियों में काम करते हैं। वहां काम करने का औसत समय 14-15 घंटे है. इन स्थितियों में, आप स्वयं को केवल प्राकृतिक प्रकाश तक सीमित नहीं रख सकते, विशेषकर शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में। कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता है। कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था के लिए आवश्यकताएँ प्राकृतिक प्रकाश व्यवस्था के समान ही हैं: प्रत्येक कार्यस्थल पर एक समान और पर्याप्त रोशनी सुनिश्चित करना। प्रकाश स्रोत पर्याप्त मजबूत होने चाहिए, इसलिए उन्हें फ्रॉस्टेड ग्लास या अन्य सामग्री से बने रंगों से संरक्षित करना आवश्यक है जो प्रकाश प्रवाह को अच्छी तरह से फैलाते हैं। सामान्य प्रकाश स्रोतों को फ्लोरोसेंट लैंप से लैस करने की सलाह दी जाती है, जिसका चमकदार प्रवाह प्राकृतिक के समान होता है। फ्लोरोसेंट लैंप रोशन होने पर वस्तुतः कोई गर्मी उत्सर्जित नहीं करते हैं, जो उन्हें पारंपरिक प्रकाश स्रोतों से अलग करता है। कार्यस्थल की सामान्य प्रकाश व्यवस्था के अलावा, हेयरड्रेसिंग सैलून में प्रत्येक कार्यस्थल पर स्थानीय प्रकाश व्यवस्था होनी चाहिए। स्थानीय प्रकाश व्यवस्था में आमतौर पर फर्श से 180-200 सेमी की दूरी पर स्थापित दीवार स्कोनस शामिल होते हैं।

हेयरड्रेसिंग सैलून के कामकाजी परिसर का निरंतर तापमान 18-20 डिग्री सेल्सियस है। गर्मियों में, यह तापमान वेंटिलेशन की मदद से बनाए रखा जाता है। अन्य समय में, जब बाहर का तापमान गिरता है, तो हीटिंग सिस्टम का उपयोग करना आवश्यक हो जाता है। हेयरड्रेसिंग सैलून में सेंट्रल हीटिंग (पानी या भाप) होता है। इसमें कई हीटिंग डिवाइस (हीटर या बैटरी) शामिल हैं, जो हेयरड्रेसिंग सैलून में विभिन्न बिंदुओं पर समान रूप से स्थित हैं। प्रत्येक कमरे के लिए उपकरणों के सतह क्षेत्र की कड़ाई से गणना की जाती है। यह हीटिंग आपको हेयरड्रेसिंग सैलून के सभी क्षेत्रों में एक समान तापमान बनाए रखने की अनुमति देता है। हेयरड्रेसिंग सैलून को सेंट्रल हीटिंग से लैस करते समय, सेवा कर्मियों का कार्य केवल हीटिंग उपकरणों को साफ सुथरा रखना है। हेयरड्रेसिंग सैलून के सामान्य कामकाज के लिए वेंटिलेशन का बहुत महत्व है। गर्मी और नमी की रिहाई, साथ ही बालों के उपचार के लिए उपयोग की जाने वाली तैयारियों से इनडोर वातावरण में बड़ी मात्रा में गैसीय उत्पादों की रिहाई के कारण कई कार्यस्थलों के साथ प्रत्येक हेयरड्रेसिंग सैलून में तीन से अधिक मजबूर वेंटिलेशन सिस्टम की स्थापना की आवश्यकता होती है। स्वच्छता मानकों के अनुसार, तीन से दस तक कार्यस्थलों की संख्या वाले सभी हेयरड्रेसिंग सैलून को आपूर्ति वेंटिलेशन से सुसज्जित किया जाना चाहिए, दस से बीस तक - आपूर्ति और निकास वेंटिलेशन, और बड़ी संख्या में कार्यस्थलों वाले हेयरड्रेसिंग सैलून के लिए यह सलाह दी जाती है कि मुख्य प्रवेश द्वार के वेस्टिबुल में एयर कंडीशनिंग और एयर-थर्मल पर्दा प्रदान करें। स्वच्छता मानकों के अनुसार, हेयरड्रेसिंग सैलून के परिसर में महत्वपूर्ण गर्मी उत्पन्न होने की स्थिति में, कार्य क्षेत्र में तापमान बाहरी तापमान से 5 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए। हेयरड्रेसिंग सैलून के वेंटिलेशन सिस्टम की शक्ति सुनिश्चित होनी चाहिए गर्मी के नुकसान को पूरी तरह से दूर करना। हेयरड्रेसिंग सैलून में आपूर्ति और निकास वेंटिलेशन सिस्टम का उपयोग करते समय, सभी कमरों में समान वायु विनिमय सुनिश्चित किया जाता है, बशर्ते कि आपूर्ति वेंटिलेशन सिस्टम निकास वेंटिलेशन सिस्टम से औसतन 1.2-1.5 गुना कम हवा की आपूर्ति करता हो। आवासीय भवनों में स्थित हेयरड्रेसिंग सैलून में, वेंटिलेशन सिस्टम आवासीय भवन के वेंटिलेशन से अलग होना चाहिए और बढ़े हुए ध्वनि इन्सुलेशन के साथ बेसमेंट में स्थित होना चाहिए। तीन कार्यस्थलों वाले छोटे हेयरड्रेसिंग सैलून में, परिसर का वेंटिलेशन प्राकृतिक रूप से किया जाता है - खिड़कियों, वेंट, ट्रांसॉम के माध्यम से।

हेयरड्रेसिंग के लिए बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है। इसलिए, हेयरड्रेसिंग सैलून को गर्म और ठंडे पानी की आपूर्ति और सीवरेज से सुसज्जित किया जाना चाहिए। टाइटन्स और अन्य हीटिंग उपकरणों का उपयोग हेयरड्रेसिंग सैलून में पानी को गर्म करने और उबालने के लिए किया जाता है जहां गर्म पानी की आपूर्ति नहीं होती है। हेयरड्रेसिंग सैलून के स्वच्छता उपकरणों को निरंतर देखभाल की आवश्यकता होती है और उन्हें साफ सुथरा रखा जाना चाहिए।

हेयरड्रेसर के माध्यम से बीमारियों के संचरण को रोकने के लिए, हेयरड्रेसर को स्वच्छता आवश्यकताओं का पालन करना चाहिए। यदि त्वचा और बालों के संक्रामक रोगों का पता चलता है, तो हेयरड्रेसर को ग्राहक को स्वीकार करने का कोई अधिकार नहीं है, लेकिन उसे चतुराई से त्वचा विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देनी चाहिए। हेयरड्रेसिंग सैलून के माध्यम से बीमारियों का संचरण केवल तभी संभव है जब हेयरड्रेसर बिना कीटाणुरहित उपकरणों के साथ काम करता है, उसी लिनन का पुन: उपयोग करता है, और ग्राहक के साथ काम खत्म करने के बाद अपने हाथ नहीं धोता है।

औजारों और बर्तनों को कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। सिंथेटिक सामग्री से बने उपकरणों (कंघी, ब्रश आदि) को कीटाणुरहित करने के लिए 0.5% क्लोरैमाइन घोल का उपयोग करें। एल्युमीनियम, ड्यूरालुमिन कंघियों और अन्य धातु के औजारों को अल्कोहल बर्नर की लौ पर कीटाणुरहित किया जा सकता है। ब्रशों को निष्फल किया जाना चाहिए और अलग-अलग बैग में पैक किया जाना चाहिए। अंतिम उपाय के रूप में, उन्हें 4% फॉर्मेल्डिहाइड घोल में और फिर उबलते पानी में डुबो कर कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। गैर-बाँझ ब्रश और नैपकिन का उपयोग सख्त वर्जित है। प्रयुक्त लिनन को कार्यस्थल के पास जमा नहीं किया जाना चाहिए; इसे तुरंत उपयोगिता कक्ष में स्थानांतरित किया जाना चाहिए। साथ ही, बिना देर किए फर्श पर गिरे कटे बालों को गीले फर्श वाले ब्रश से हटाना जरूरी है।

इससे पहले कि आप अपने बालों को रंगना, कर्ल करना और स्टाइल करना शुरू करें, आपको काम के लिए आवश्यक समाधान इतनी मात्रा में तैयार करना चाहिए कि वे केवल एक ग्राहक के बालों के इलाज के लिए पर्याप्त हों। समाधानों के पुन: उपयोग की अनुमति नहीं है. अप्रयुक्त घोल को बाहर निकाल दिया जाता है, बर्तनों को गर्म पानी (कीटाणुरहित) से धोया जाता है और यदि आवश्यक हो तो घोल का एक नया भाग डाला जाता है। बालों को हेडरेस्ट या सिंक के ऊपर पानी की धारा से धोया जाता है।

काम शुरू करने से पहले और उसके बाद हर तीन महीने में हेयरड्रेसर की मेडिकल जांच होती है। परीक्षा के परिणाम व्यक्तिगत मेडिकल रिकॉर्ड में दर्ज किए जाते हैं।

हेयरड्रेसिंग सैलून के सभी परिसरों में काम पूरा होने से पहले और बाद में कीटाणुनाशकों का उपयोग करके अनिवार्य गीली दैनिक सफाई की जाती है। पूरे कार्य दिवस के दौरान, आगंतुकों द्वारा छुई गई सतहों को कीटाणुरहित किया जाता है और नियमित रूप से साफ किया जाता है। महीने में एक बार नाई स्वच्छता दिवस के लिए बंद हो जाता है।

सभी हेयरड्रेसिंग उपकरण, उपकरण, उपकरण और लिनेन को कीटाणुरहित किया जाना चाहिए।

लक्ष्य: एक ग्राहक से दूसरे ग्राहक में स्थानांतरण से बचने के लिए कीटाणुओं को नष्ट करें।

भौतिक और रासायनिक कीटाणुनाशक हैं।

रसायन- एथिल अल्कोहल, हाइड्रोजन पेरोक्साइड, आयोडीन टिंचर, फॉर्मेल्डिहाइड, कार्बोलिक एसिड, फिटकरी, कुछ प्रकार की क्रीम और टॉयलेट पानी, और एसईएस द्वारा उपयोग के लिए अनुमोदित कीटाणुनाशकों की सूची भी देखें।

भौतिक साधन- यह पानी में उबलना, बर्नर की खुली लौ पर जलना, गर्म लोहे से चिकना करना है।

कट, खरोंच, जलने और अन्य चोटों के मामले में ग्राहक की मदद करते समय भी कीटाणुनाशक का उपयोग किया जाता है।

हेयरड्रेसिंग सैलून का परिसर और उपकरण

· हेयरड्रेसरप्रायः इसे एक विशेष मामला माना जाता है सौंदर्य सैलून. ऐसे प्रतिष्ठान के उद्घाटन से ही विशेषज्ञ नौसिखिए निवेशकों को सैलून व्यवसाय में अपना हाथ आजमाने की सलाह देते हैं।

· मुख्य प्रकार सैलून

· वर्तमान प्रकार हज्जामख़ाना सैलूनकीमतों, सेवाओं के स्तर और ग्राहकों द्वारा स्पष्ट रूप से विभाजित।

· सैलूनबुनियादी स्तर (क्लासिक हेयरड्रेसिंग)

· ऐसे प्रतिष्ठान के ग्राहक पड़ोसी घरों के निवासी या आस-पास काम करने वाले लोग होते हैं।

· उनकी विशेषज्ञता पारंपरिक और कम लागत वाली सेवाएं प्रदान करना है, जिसका न्यूनतम सेट काटना और रंगना है। क्लासिक की मुख्य विशेषता नाई- सुविधाजनक स्थान और कार्यसूची।

· ऐसी जगहों पर नियमित ग्राहक, एक नियम के रूप में, "अपने" हेयरड्रेसर की सेवाओं का उपयोग करते हैं जो उनके बालों और प्राथमिकताओं को जानते हैं। एक बाल कटवाने और स्टाइल करने की लागत लगभग 500 रूबल है। सस्ता और कोई शिकायत नहीं.

· सैलूनमध्य वर्ग

· सामान्य की तुलना में नाईऐसा सैलूनसेवाओं की एक विस्तारित सूची प्रदान करता है, जिसमें ऊपर सूचीबद्ध सेवाओं के अलावा, मैनीक्योर, पेडीक्योर, ब्यूटी सैलून और सोलारियम सेवाएं शामिल हैं। ऐसे प्रतिष्ठान अधिक योग्य कर्मियों को नियुक्त करते हैं, उदाहरण के लिए, आप किसी ऐसे मास्टर से सलाह ले सकते हैं जो फैशन रुझानों से अच्छी तरह वाकिफ हो।

· सैलूनमध्यम वर्ग सेवाओं की गुणवत्ता और व्यक्तिगत दृष्टिकोण से आकर्षित होता है, जिसके लिए, वास्तव में, ग्राहक और तैयारभुगतान करने के लिए। हेयरकट + स्टाइलिंग की कीमतें 750 से 1500 रूबल तक होती हैं। एक नियम के रूप में, में नाईमध्यम वर्ग के पास संबंधित उत्पादों का एक स्टोर है, जहां, हेयरड्रेसर से परामर्श के बाद, आप बालों की देखभाल के उत्पादों के साथ-साथ सहायक उपकरण भी खरीद सकते हैं।

· सैलून-स्टूडियो (लक्स)

· विशेष फ़ीचर सैलूनशीर्ष श्रेणी - विशिष्ट सेवाएँ। ग्राहक यहां अपने हेयरस्टाइल के लिए नहीं, बल्कि अपने मूड के लिए आते हैं। एक नियम के रूप में, सब कुछ सैलूनविलासिता वर्ग कॉपीराइट, अर्थात्। एक प्रसिद्ध हेयरड्रेसर-डिजाइनर के नेतृत्व और ब्रांड के तहत काम करें, जो अक्सर अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिताओं और चैंपियनशिप के विजेता होते हैं।

· उच्चतम श्रेणी की सेवा के अलावा, यहां आपको एक नई छवि के निर्माण, बाल, चेहरे और शरीर की त्वचा देखभाल सेवाओं की एक विस्तृत श्रृंखला की पेशकश की जाएगी। वे अक्सर एसपीए, थैलासो और अरोमाथेरेपी सेवाएं प्रदान करते हैं। मास्टर्स सैलून"लक्जरी" नवीनतम रुझानों से अवगत है और मालिकाना तरीकों के अनुसार काम करता है। सभी सेवाएँ सख्ती से और बिल्कुल व्यक्तिगत हैं। ऐसे प्रतिष्ठानों में कीमतों की कोई ऊपरी सीमा नहीं है और 100 USD से शुरू होती है। वे ग्राहकों को "विशेष अवसरों पर" एक बार के काम के लिए नहीं, बल्कि आकार और टोन बनाए रखने के लिए निरंतर प्रक्रियाओं के लिए निर्देशित करने का प्रयास करते हैं।

हेयरड्रेसिंग सैलून पुरुषों, महिलाओं, बच्चों और मिश्रित लोगों के लिए हैं। बच्चों के हेयर सैलून का उद्देश्य केवल बच्चों की सेवा करना है। हेयरड्रेसिंग सैलून के परिसर की संरचना, आवश्यक उपकरणों और उपकरणों से लैस होने के साथ-साथ कर्मचारियों की योग्यता के आधार पर, नियमित प्रकार और उन्नत प्रकार के हेयरड्रेसिंग सैलून को प्रतिष्ठित किया जाता है।

हेयरड्रेसिंग सैलून के परिसर का लेआउट और उनमें आवश्यक उपकरण और फिक्स्चर की नियुक्ति से हेयरड्रेसिंग सैलून के आगंतुकों और कर्मचारियों के लिए अधिकतम सुविधा बननी चाहिए।

महिलाओं के हेयरड्रेसिंग सैलून में, बाल उपचार कक्षों के अलावा, सजावटी सौंदर्य प्रसाधन, पेडीक्योर और मैनीक्योर के लिए अतिरिक्त कमरे हो सकते हैं। मैनीक्योर के लिए एक कार्य केंद्र भी सीधे कार्य कक्ष में स्थित है। पुरुषों के हेयरड्रेसिंग सैलून में मैनीक्योर वर्कस्टेशन स्थापित किया जा सकता है।

मिश्रित हेयरड्रेसिंग सैलून में पुरुषों और महिलाओं के कमरे होते हैं। इसके अलावा, उन्हें सजावटी सौंदर्य प्रसाधन, पेडीक्योर और मैनीक्योर के लिए कमरों से सुसज्जित किया जा सकता है। ऐसे हेयरड्रेसिंग सैलून में पुरुषों और महिलाओं के लिए अलग-अलग कमरे होने चाहिए। कमरे के क्षेत्रफल के आधार पर प्रतीक्षालय अलग या साझा किए जा सकते हैं।

परिसर और लिनन के लिए आवश्यकताएँ।

कार्य दिवस के दौरान सभी परिसरों को साफ किया जाना चाहिए। कार्य दिवस की समाप्ति के बाद गीली सफाई की जाती है। महीने में एक बार, हेयरड्रेसर को सैनिटरी उपचार के लिए बंद करना होगा, और सभी परिसरों को 0.5% क्लोरैमाइन समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

काम के दौरान, डिस्पोजेबल और पुन: प्रयोज्य लिनन (तौलिया, नैपकिन, लापरवाही) दोनों का उपयोग किया जाता है। उपयोग के बाद डिस्पोज़ेबल होना चाहिए

फेंक देना। पुन: प्रयोज्य अंडरवियर को धोया जाना चाहिए और 0.5% क्लोरैमाइन घोल से उपचारित किया जाना चाहिए।

उपकरणों के लिए आवश्यकताएँ.

कीटाणुशोधन विभिन्न तरीकों से कीटाणुओं का विनाश है। रासायनिक एवं भौतिक विधियों द्वारा निर्मित। भौतिक विधि में उबालना शामिल है, जो पानी के उबलने के क्षण से 10-15 मिनट तक किया जाता है। धातु के उपकरण जलाने से कीटाणुरहित हो जाते हैं। इस मामले में, काटने वाले हिस्से को शराब में डुबोया जाता है और आंच पर रखा जाता है। निस्संक्रामक में शामिल हैं: क्लोरैमाइन, फॉर्मेलिन, एथिल अल्कोहल, कार्बोलिक एसिड, फिनोल। उत्पाद का चुनाव और उसकी सघनता उस सामग्री पर निर्भर करती है जिससे उपकरण बनाया गया है और कई अन्य स्थितियां।

क्लोरैमाइन एक तीखी गंध वाला सफेद पाउडर है, जो पानी में घुलनशील है। 0.5% जलीय घोल का उपयोग करें, जिसे कार्यक्षेत्र पर एक विशेष कंटेनर में रखा जाना चाहिए। रोज बदलता है. प्लास्टिक उपकरणों को 10-15 मिनट तक घोल में डुबोकर कीटाणुरहित करें।

फॉर्मेलिन एक रंगहीन, पारदर्शी तरल है जिसमें तीखी, विशिष्ट गंध होती है। शेविंग या कलरिंग ब्रश को कीटाणुरहित करने के लिए 4% जलीय घोल के रूप में उपयोग किया जाता है। $

एथिल अल्कोहल - जब धातु के उपकरणों को घोल में रखा जाता है या रुई के फाहे से पोंछा जाता है, तो उन्हें कीटाणुरहित करने के लिए मैं केवल तकनीकी ग्रेड 70% का उपयोग करता हूं। काम खत्म करने के बाद शराब को फिल्टर किया जाता है. हर तीन दिन में बदलें.

फिनोल (कार्बोलिक एसिड) - तीखी, अप्रिय गंध वाला एक क्रिस्टलीय पदार्थ। 5% जलीय घोल का उपयोग करें। उपयोग करने पर, यह उपकरणों के धातु भागों पर एक कोटिंग बना सकता है।

कीटाणुनाशकों के लिए बुनियादी आवश्यकताएँ। सभी प्रकार के रोगाणुओं को नष्ट करना चाहिए। उपकरणों को नुकसान नहीं पहुंचाना चाहिए. त्वचा में जलन या दाग नहीं होना चाहिए। तेज़ गंध नहीं होनी चाहिए.

रखरखाव संबंधी आवश्यकताएँ।

सिर धोना. अपने बाल धोने से पहले, आपको सिंक साफ करना होगा, शैम्पू, एक रुमाल और एक तौलिया तैयार करना होगा। धोने के बाद बालों को अच्छी तरह से धो लें और तौलिए से थपथपाकर सुखा लें।

रंग भरना। उपयोग किए गए सभी रंगों के लिए मुख्य स्वच्छता संबंधी आवश्यकता मानव स्वास्थ्य के लिए पूर्ण सुरक्षा है। हेयरड्रेसर द्वारा पेंट तैयार करना प्रतिबंधित है क्योंकि इससे एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है। पेंटिंग केवल दस्तानों के साथ ही की जानी चाहिए।

पर्म. केवल प्लास्टिक के कंटेनर का उपयोग करें। अपनी त्वचा की स्थिति की निगरानी करें। यदि घोल घाव पर लग जाए तो तेज जलन हो सकती है। दस्ताने का प्रयोग अवश्य करें। एक शिफ्ट के दौरान तीन से अधिक कर्ल करना प्रतिबंधित है। *-

हजामत। किसी ग्राहक को सेवा देने से पहले, आपको अपने हाथ अवश्य धोने चाहिए और ग्राहक को एक लापरवाही कपड़े से ढक देना चाहिए। यदि बाल काटने के दौरान त्वचा घायल हो जाती है, तो काम बंद करना और शराब या आयोडीन के साथ उपचार में सहायता करना आवश्यक है।

चिकित्सा परीक्षण और उनका महत्व.

सभी हेयरड्रेसिंग सैलून कर्मचारियों को काम पर जाने से पहले चिकित्सा जांच से गुजरना होगा और काम करने के लिए प्राधिकरण का प्रमाण पत्र होना चाहिए। ऐसी परीक्षाओं का उद्देश्य उन बीमारियों से पीड़ित व्यक्तियों को काम में प्रवेश करने से रोकना है जिनके लिए काम वर्जित है। तपेदिक और त्वचा रोगों के खुले रूपों वाले व्यक्तियों को हेयरड्रेसिंग सैलून में काम करने की अनुमति नहीं है। इसके बाद, सामान्य चिकित्सक द्वारा महीने में एक बार, त्वचा विशेषज्ञ द्वारा वर्ष में दो बार, और वर्ष में दो बार तपेदिक की जांच की जाती है।

प्रकाश

हेयरड्रेसर के काम की गुणवत्ता और उत्पादकता के लिए प्रकाश व्यवस्था का बहुत महत्व है।

बालों के रंग और छाया को सही ढंग से निर्धारित करने के लिए (रंगाई ऑपरेशन करते समय), यह आवश्यक है कि प्रकाश स्रोत पर्याप्त मजबूत हो, लेकिन फैला हुआ हो, यानी। ताकि हेयरड्रेसिंग सैलून में रोशनी की डिग्री में अंतर न्यूनतम हो। इस स्थिति को पूरा करने का सबसे अच्छा तरीका प्राकृतिक प्रकाश व्यवस्था है। इसके अलावा, पराबैंगनी किरणें न केवल अधिकांश हानिकारक रोगाणुओं को नष्ट करती हैं, बल्कि श्रमिकों की गतिविधि को बढ़ाने, उनके प्रदर्शन और मनोदशा में सुधार करने में भी मदद करती हैं। इसीलिए सेनेटरी और महामारी विज्ञान स्टेशन उन हेयरड्रेसिंग सैलून को संचालित करने की अनुमति नहीं देता है जिनमें प्राकृतिक रोशनी नहीं है।

खिड़की के उद्घाटन के माध्यम से प्राकृतिक प्रकाश प्रदान किया जाता है। स्वच्छता मानकों के अनुसार, हेयरड्रेसिंग सैलून के कामकाजी कमरों में खिड़की के खुलने का क्षेत्रफल कमरे के क्षेत्रफल के पांचवें हिस्से से कम नहीं होना चाहिए, विपरीत दीवार से खिड़की तक की दूरी इससे अधिक नहीं होनी चाहिए 7 मी.

हेयरड्रेसिंग सैलून के अन्य परिसरों में (गोदामों और बेसमेंट या अर्ध-बेसमेंट फर्श में स्थित अन्य परिसरों को छोड़कर), खिड़की क्षेत्र और कमरे के क्षेत्र का अनुपात 1:8 हो सकता है।

सफाई के उपकरण

हेयरड्रेसिंग सैलून के कामकाजी परिसर का निरंतर तापमान 18-20o C है। गर्मियों में, इस तापमान को वेंटिलेशन की मदद से बनाए रखा जाता है। अन्य समय में, जब बाहर का तापमान गिरता है, तो हीटिंग सिस्टम का उपयोग करना आवश्यक हो जाता है। बड़े शहरों और कस्बों में, अधिकांश हेयरड्रेसिंग सैलून में सेंट्रल हीटिंग (पानी या भाप) होता है। इसमें कई हीटिंग डिवाइस (हीटर या बैटरी) शामिल हैं, जो हेयरड्रेसिंग सैलून में विभिन्न बिंदुओं पर समान रूप से स्थित हैं। प्रत्येक कमरे के लिए उपकरणों के सतह क्षेत्र की कड़ाई से गणना की जाती है। यह हीटिंग आपको हेयरड्रेसिंग सैलून के सभी क्षेत्रों में एक समान तापमान बनाए रखने की अनुमति देता है। हेयरड्रेसिंग सैलून को केंद्रीय हीटिंग से लैस करते समय, सेवा कर्मियों का कार्य केवल हीटिंग उपकरणों को साफ और क्रम में रखना है।

ग्रामीण क्षेत्रों में अधिकांश हेयरड्रेसर स्टोव हीटिंग से सुसज्जित हैं। ऐसे हेयरड्रेसिंग सैलून में भट्टियां केवल उपयोगिता या सहायक कक्ष से ही जलाई जाती हैं। इसके अलावा, स्टोव के सामने लकड़ी के फर्श को कम से कम 50x70 सेमी मापने वाली लोहे की शीट से ढंका जाना चाहिए।

हेयरड्रेसिंग सैलून के सामान्य कामकाज के लिए वेंटिलेशन का बहुत महत्व है। गर्मी और नमी की रिहाई, साथ ही बालों के उपचार के लिए उपयोग की जाने वाली तैयारियों से इनडोर वातावरण में बड़ी मात्रा में गैसीय उत्पादों की रिहाई, तीन से अधिक कार्यस्थलों वाले प्रत्येक हेयरड्रेसिंग सैलून में एक मजबूर वेंटिलेशन सिस्टम की स्थापना की आवश्यकता होती है।

नाई का कार्यस्थल

हेयरड्रेसर की कार्य कुर्सी एक ड्रेसिंग टेबल और एक कुर्सी से सुसज्जित है।

हेयरड्रेसिंग वैनिटी के कई डिज़ाइन हैं। आमतौर पर यह प्लास्टिक से बनी एक मेज होती है, जिसमें सिंक बना हो या न हो। टेबल में उपकरण, सहायक उपकरण, इत्र और लिनेन के लिए दराज हैं। मेज के ऊपर कम से कम 60x100 सेमी मापने वाला एक आयताकार या अंडाकार दर्पण स्थापित किया गया है।

हेयरड्रेसिंग कुर्सी में पीछे की ओर और आर्मरेस्ट के साथ एक अर्ध-नरम सीट होनी चाहिए, असबाब जलरोधक सामग्री से बना होना चाहिए और एक ऊर्ध्वाधर अक्ष के चारों ओर घूमने के लिए स्वतंत्र होना चाहिए। यह भी वांछनीय है कि यह हाइड्रोलिक लिफ्ट से सुसज्जित हो ताकि ग्राहक की ऊंचाई के आधार पर इसे ऊपर या नीचे किया जा सके, साथ ही वांछित स्थिति में घुमाया जा सके। ग्राहकों की सुविधा के लिए कुर्सी को विशेष फुटरेस्ट से सुसज्जित किया जाना चाहिए।

हेयरड्रेसिंग सैलून की नियुक्ति और उपकरणों के लिए आवश्यकताएँ

नागरिकों के रोजमर्रा के जीवन में हेयरड्रेसिंग सेवाओं की सबसे अधिक मांग है, इसलिए वे सेवा बाजार में सबसे बड़ी मात्रा में हैं।

हेयरड्रेसिंग सैलून या तो अलग इमारतों में, या आवासीय भवनों की पहली मंजिल पर, या स्नान और कपड़े धोने के संयंत्रों, छात्रावासों, होटलों, ट्रेन स्टेशनों और बड़े उद्यमों में स्थित हैं। वर्तमान में, प्रमुख यूरोपीय और अमेरिकी कंपनियाँ, जैसे वेला, बारबेरेट, जैक्स डेसेंज आदि, नए सैलून के निर्माण में भाग ले रही हैं।

हेयरड्रेसिंग सैलून की श्रेणियाँ। उपकरण, इत्र और कॉस्मेटिक सामग्री के उपयोग, प्रौद्योगिकी और श्रमिकों की योग्यता के आधार पर, इस क्षेत्र के सभी मौजूदा उद्यमों को तीन मुख्य श्रेणियों में विभाजित किया गया है: लक्जरी सैलून, हेयरड्रेसिंग सैलून और हेयरड्रेसिंग सैलून।

लक्जरी सैलून न केवल सबसे जटिल, व्यापक और उच्च गुणवत्ता वाली हेयरड्रेसिंग और कॉस्मेटिक सेवाएं प्रदान करते हैं, बल्कि स्वास्थ्य और कल्याण सेवाएं भी प्रदान करते हैं: मालिश कक्ष, जिमनास्टिक और जिम इत्यादि। लक्जरी सैलून सेवाओं के विस्तृत चयन (कम से कम 15-) द्वारा प्रतिष्ठित हैं। 20 प्रकार), जिसमें परामर्श भी शामिल है, जिसमें कंप्यूटर का उपयोग करके हेयर स्टाइल का चयन भी शामिल है। यहां वे विशेष हेयर स्टाइल, मेकअप, मैनीक्योर, पेडीक्योर, नेल एक्सटेंशन करते हैं, नवीनतम तकनीकों, उन्नत तकनीकी उपकरणों और उपकरणों का उपयोग करते हैं। हेयरड्रेसर की संख्या में से कम से कम 25% के पास "फैशन डिजाइनर-कलाकार" योग्यता होनी चाहिए, शेष विशेषज्ञ - प्रथम और द्वितीय श्रेणी, सौंदर्य प्रसाधन - प्रथम श्रेणी, मैनीक्योरिस्ट और पेडिक्यूरिस्ट - कम से कम दो वर्षों के लिए विशेषता में कार्य अनुभव।

हेयरड्रेसिंग सैलून कलात्मक हेयर स्टाइल, बाल कटाने और अन्य प्रकार की सेवाएँ प्रदान करते हैं। वे उच्च गुणवत्ता वाले ब्रांडेड उपकरण और सामग्रियों का उपयोग करते हैं और काफी योग्य कर्मियों को नियुक्त करते हैं - फैशन डिजाइनर-कलाकार, पहली और दूसरी श्रेणी के विशेषज्ञ (हेयरड्रेसर की संख्या का कम से कम 50%), साथ ही सौंदर्य प्रसाधन विशेषज्ञ, मैनीक्योरिस्ट, अनुभवी पेडिक्यूरिस्ट। उनकी विशेषज्ञता में कम से कम एक वर्ष। सेवा की लागत लक्जरी सैलून की तुलना में कम होनी चाहिए।

हेयरड्रेसिंग सैलून सभी प्रकार की हेयरड्रेसिंग सेवाएँ प्रदान करते हैं और औसत गुणवत्ता और रेंज के उपकरण और इत्र और कॉस्मेटिक सामग्री का उपयोग करते हैं। वे हेयरड्रेसर, ब्यूटीशियन और मैनीक्योरिस्ट को नियुक्त करते हैं।

हेयरड्रेसिंग सैलून परिसर के लिए आवश्यकताएँ. प्रति उत्पादन श्रमिक उत्पादन परिसर की संरचना और क्षेत्र को निम्नलिखित मानकों (एम2 में) का पालन करना होगा:
1. हेयरड्रेसिंग और ब्यूटी सैलून

महिला एवं पुरुष हॉल.................................6 - 7

मैनीक्योर कक्ष................................................. ...6

पेडीक्योर कक्ष................................................. ...7

मैनीक्योर और पेडीक्योर कक्ष...................................10

कॉस्मेटिक सैलून...................................12

त्वचा विकारों के साथ हेरफेर करने की प्रक्रिया...................................12

2. स्वास्थ्य परिसर:

मालिश कक्ष

एक टेबल के लिए................................................... .........12

प्रत्येक आगामी के लिए.................................8

प्रति उपकरण 1 व्यक्ति की क्षमता वाला जिम

1 सिम्युलेटर के लिए...................................4

1 - 2 कार्यस्थलों वाले हेयरड्रेसिंग सैलून को 15 -25 एम2 क्षेत्रफल वाले एक कमरे में 1.8 - 2.0 मीटर ऊंचे हल्के विभाजन द्वारा अलग किए गए उपयोगिता डिब्बे के साथ व्यवस्थित किया जा सकता है। बड़ी संख्या में कार्यस्थलों वाले हेयरड्रेसिंग सैलून में निम्नलिखित होने चाहिए उपयोगिता और सहायक परिसर: ड्रेसिंग रूम (कर्मचारियों के लिए), वॉशबेसिन के साथ शौचालय कक्ष, आराम और भोजन कक्ष, सफाई उपकरण, कटे हुए बाल और कचरे के लिए भंडारण कक्ष और भंडारण स्थान। इसे भोजन कक्ष को लॉकर रूम के साथ संयोजित करने की अनुमति है।

आंतरिक सजावट के लिए आवश्यकताएँ. आंतरिक सजावट के लिए उपयोग की जाने वाली सभी सामग्रियों में स्वच्छता निष्कर्ष या स्वच्छता प्रमाण पत्र होना चाहिए।

उपकरण और सुविधाओं के लिए आवश्यकताएँ. अधिकतम 3 कार्यस्थलों वाले हेयरड्रेसिंग सैलून में, प्रयुक्त लिनन को अलग करने और अस्थायी भंडारण के लिए अलग कमरे तैयार करने की आवश्यकता नहीं है। बड़ी संख्या में कार्यस्थलों वाले हेयरड्रेसिंग सैलून में अलग-अलग भंडारण कक्ष होने चाहिए: साफ लिनन और इत्र के लिए, रैक और अलमारियाँ से सुसज्जित; उपयोग किए गए लिनन के भंडारण और सुखाने के लिए - चेस्ट और ड्रायर।
स्वच्छ लिनन को संग्रहीत करने के लिए, स्वच्छ कोटिंग के साथ बंद अलमारियाँ स्थापित करने की अनुमति है।

सड़क, घर और काम के कपड़ों के भंडारण के लिए डिज़ाइन किए गए ड्रेसिंग रूम में, प्रत्येक कर्मचारी को एक व्यक्तिगत कोठरी में अलग भंडारण प्रदान किया जाना चाहिए।

आराम करने और खाने के लिए कमरा गर्म और ठंडे पानी की आपूर्ति के साथ एक सिंक, एक रेफ्रिजरेटर, भोजन गर्म करने के लिए एक उपकरण और साथ ही आवश्यक फर्नीचर से सुसज्जित होना चाहिए।

गर्म पानी की आपूर्ति प्रणाली के निवारक रखरखाव के दौरान, उपयोगिता कक्ष बिजली के हीटरों से सुसज्जित हैं।

लॉबी या वेटिंग रूम में इत्र और अन्य कॉस्मेटिक उत्पाद बेचने वाले कियोस्क की अनुमति है; अन्य प्रकार की उपभोक्ता वस्तुओं का व्यापार केवल राज्य स्वच्छता और महामारी विज्ञान पर्यवेक्षण अधिकारियों के साथ समझौते में किया जाता है।

गोदना, छेदना और त्वचा विकारों से जुड़ी अन्य कॉस्मेटिक और कॉस्मेटोलॉजिकल प्रक्रियाएं गर्म और ठंडे पानी की आपूर्ति वाले अलग-अलग कमरों में की जानी चाहिए और जीवाणुनाशक लैंप, सूखी हवा और छोटे आकार के भाप स्टरलाइज़र, पूर्व-नसबंदी सफाई के लिए बंद कंटेनरों से सुसज्जित होनी चाहिए। उपकरणों का कीटाणुशोधन, साथ ही विभिन्न सतहों को कीटाणुरहित करने के लिए सफाई और कीटाणुशोधन समाधान तैयार करने के लिए कंटेनरों को मापना।

कटे हुए बालों को बंद कंटेनरों में एकत्र किया जाना चाहिए, जिन्हें उपयोगिता कक्ष में स्थापित किया जाता है, विशेष वाहनों द्वारा ले जाया जाता है और निपटाया जाता है।

हेयरड्रेसिंग सैलून में आगंतुकों के लिए शौचालय होना चाहिए।

हीटिंग, वेंटिलेशन और इनडोर वातावरण के लिए आवश्यकताएँ. हेयरड्रेसिंग सैलून में सभी प्रकार की स्वच्छता सुविधाएं होनी चाहिए: जल आपूर्ति, सीवरेज, हीटिंग, वेंटिलेशन, ठंडा और गर्म पानी की आपूर्ति। हीटिंग, वेंटिलेशन और एयर कंडीशनिंग सिस्टम को हेयरड्रेसिंग सैलून में अनुकूल माइक्रॉक्लाइमैटिक पर्यावरणीय स्थिति, नियामक संरचना और वायु गुणवत्ता प्रदान करनी चाहिए। हेयरड्रेसिंग सैलून के परिसर में, सामान्य आपूर्ति और निकास वेंटिलेशन प्रदान किया जाना चाहिए; व्यक्तिगत परिसर के लिए वायु विनिमय दर की गणना आत्मसात, गर्मी और नमी रिलीज और हेयरड्रेसिंग कार्य के दौरान उत्पन्न रासायनिक पदार्थों के वाष्प की सामग्री के लिए की जानी चाहिए, लेकिन कम नहीं होनी चाहिए। तालिका में दर्शाए गए मानों की तुलना में। 1.

आवासीय भवनों की पहली मंजिल पर स्थित हेयरड्रेसिंग सैलून के वेंटिलेशन सिस्टम को इन भवनों के वेंटिलेशन से अलग से व्यवस्थित किया जाता है। हेयरड्रेसिंग सैलून से निकलने वाले वेंटिलेशन उत्सर्जन को उन इमारतों के रिज के ऊपर से निकाला जाना चाहिए जिनमें हेयरड्रेसिंग सैलून स्थित है। उपयोगिता और स्वच्छता परिसरों को छोड़कर, हेयरड्रेसिंग सैलून के सभी परिसरों के लिए वेंटिलेशन सिस्टम सामान्य हो सकता है। 3 कार्यस्थलों तक वाले हेयरड्रेसिंग सैलून में, वेंट और ट्रांसॉम के माध्यम से प्राकृतिक वेंटिलेशन की अनुमति है, और 10 कार्यस्थलों वाले हेयरड्रेसिंग सैलून में, बहती हवा की असीमित आपूर्ति के साथ यांत्रिक निकास वेंटिलेशन की अनुमति है।

वेंटिलेशन इकाइयों के संचालन की अनुसूचित निवारक निगरानी हर तीन साल में कम से कम एक बार विशेष संगठनों द्वारा की जानी चाहिए।

हेयरड्रेसिंग सैलून के परिसर में तापमान, सापेक्ष आर्द्रता, हवा की गति के संकेतक तालिका में दर्शाए गए मूल्यों के अनुरूप होने चाहिए। 2.

क्षैतिज हवा के तापमान का अंतर (बाहरी दीवारों से कमरे के अंदर किसी भी बिंदु तक) 2C से अधिक नहीं होना चाहिए।

तालिका नंबर एक

आबादी को व्यक्तिगत सेवाएं प्रदान करने वाले उद्यमों को श्रेणियां आवंटित करने की प्रक्रिया पर विनियमों के अनुसार, यूक्रेन के मंत्रियों की कैबिनेट के 23 अगस्त, 1995 नंबर 674 के संकल्प द्वारा अनुमोदित, हेयरड्रेसिंग सैलून के लिए उच्चतम, पहली या दूसरी श्रेणियां स्थापित की गई हैं। .

उच्च गुणवत्ता वाली हेयरड्रेसिंग सेवाएँ प्रदान करें;

वे आधुनिक तकनीक का उपयोग करते हैं;

वे आरामदायक और कलात्मक रूप से सजाए गए सैलून में आगंतुकों की सेवा करते हैं;

मुख्य प्रकार के कार्य उच्च श्रेणी की योग्यता वाले विशेषज्ञों द्वारा किये जाते हैं।

आधुनिक फैशन के रुझानों को ध्यान में रखते हुए बुनियादी प्रकार की हेयरड्रेसिंग सेवाओं का उच्च गुणवत्ता वाला प्रदर्शन;

निष्पादित सेवाओं की सीमा और जटिलता के अनुरूप योग्यता वाले विशेषज्ञों द्वारा बुनियादी कार्य करना;

हेयरड्रेसिंग सैलून को विशेष तकनीकी फर्नीचर से सुसज्जित करना, साथ ही एक सजाया हुआ रिसेप्शन सैलून फिलाटोव एस.वी. "आधुनिक हेयरड्रेसर का विश्वकोश।" - एम.: रिपोल क्लासिक, 2010।

कुछ प्रकार की सेवाएँ निष्पादित करना जो प्रदर्शन किए गए कार्य की सीमा और जटिलता के अनुरूप योग्यता वाले विशेषज्ञों द्वारा की जाती हैं;

आगंतुकों की प्रतीक्षा के लिए सुसज्जित क्षेत्र।

अलग प्रवेश द्वार के बिना आवासीय भवनों की पहली मंजिल पर स्थित परिसर को स्वच्छता निरीक्षण अधिकारियों द्वारा हेयरड्रेसिंग सैलून के रूप में उपयोग करने से प्रतिबंधित किया गया है। हेयरड्रेसिंग सैलून चालू करने के सभी मामलों में, स्वच्छता और महामारी विज्ञान स्टेशनों से अनुमति की आवश्यकता होती है।

हेयरड्रेसिंग सैलून के अंदरूनी हिस्सों और दुकान की खिड़कियों के डिजाइन पर बहुत ध्यान दिया जाता है। प्रतीक्षालय को आधुनिक फर्नीचर से सुसज्जित किया जाना चाहिए, और डिस्प्ले विंडो को फैशनेबल हेयर स्टाइल और हेयरकट की लगातार अद्यतन तस्वीरों से सुसज्जित किया जाना चाहिए।

हेयरड्रेसिंग सैलून के कार्यस्थल आवश्यक उपकरणों, औजारों और उपकरणों के पूरे सेट से सुसज्जित होने चाहिए। महिलाओं के कमरे में ग्राहकों की सेवा की सुविधा के लिए सिंक के बिना कामकाजी शौचालय स्थापित करने की सलाह दी जाती है। पर्म और अन्य ऑपरेशनों के दौरान बाल धोने, रंगने, फिक्सर और न्यूट्रलाइजेशन से संबंधित काम करने के लिए, कुर्सियों के साथ स्थिर प्रतिष्ठानों से सुसज्जित एक कमरा आवंटित करने की सिफारिश की जाती है। बाल भाप उपचार उपकरणों को एक ही कमरे में रखा जा सकता है।

आधुनिक हेयरड्रेसिंग सैलून की सभी उत्पादन सुविधाओं को उनके उद्देश्य के आधार पर चार समूहों में विभाजित किया जा सकता है:

1) आगंतुकों की सेवा के लिए परिसर;

2) उनके स्वागत के लिए परिसर;

3) गोदाम;

4) सेवा कर्मियों के लिए परिसर।

पहले समूह में उत्पादन सुविधाएं शामिल हैं जिनमें ग्राहक सेवा कार्य किया जाता है। ये काम के कमरे, रंगने और बाल धोने के लिए कमरे, बाल सुखाने के लिए एक कमरा, मैनीक्योर, पेडीक्योर के लिए कमरे और एक ब्यूटी पार्लर हैं। आगंतुकों की सेवा के लिए परिसर आमतौर पर हेयरड्रेसर के कुल क्षेत्रफल का 50-60% होता है।

पहले समूह के परिसर को हल्के रंगों में रंगने की सलाह दी जाती है। सफाई में आसानी के लिए फर्श की सतह चिकनी होनी चाहिए। दीवारों को ऐसी सामग्री से ढंकना चाहिए जिसे साफ करना और कीटाणुरहित करना आसान हो।

आगंतुकों की सेवा के लिए परिसर में, आवश्यक उपकरण और फिक्स्चर के अलावा, प्रयुक्त लिनन के लिए ढक्कन के साथ विशेष डिब्बे होने चाहिए।

वर्तमान में, अधिकांश हेयरड्रेसिंग सैलून बाल धोने, रंगने और पर्म करने के लिए विशेष कमरों से सुसज्जित हैं। ऐसे कमरों में सीढ़ियों को टाइलों से सजाया जाता है, इस्तेमाल किए गए पानी की निकासी के लिए प्रतिष्ठान होते हैं या एक विशेष उपकरण (विंग) वाली कुर्सियाँ होती हैं।

हेयरड्रेसिंग सैलून में बाल सुखाने का काम विशेष कमरों में या सीधे कार्यस्थल में किया जाता है। कार्यस्थल के लिए ड्रायर प्रत्येक कार्यस्थल के लिए कम से कम दो की दर से स्थापित किए जाते हैं। पुरुषों के कमरे में बाल सुखाने का काम आमतौर पर सीधे कार्यस्थल पर किया जाता है। इस मामले में, प्रति पांच कार्यस्थलों पर कम से कम एक उपकरण होना चाहिए। कार्य कक्ष में ड्रायर कार्य कुर्सी से 1.5 मीटर से अधिक करीब नहीं स्थित हैं। प्रत्येक ड्रायर में बैकरेस्ट के साथ एक आरामदायक, हल्की कुर्सी होनी चाहिए। भविष्य के हेयरड्रेसर, कॉस्मेटोलॉजिस्ट, स्टाइलिस्ट और मेकअप कलाकारों के लिए एक प्रशिक्षण मैनुअल। ई. अलेक्सीवा, एस. शेस्टर्निवा - एम.: "क्रोन-प्रेस", 2010।

कार्य कक्ष के बगल में बाल सुखाने का कमरा स्थापित करने की सलाह दी जाती है ताकि हेयरड्रेसर इस प्रक्रिया को नियंत्रित कर सकें।

ऐसे कमरों में गर्मी और नमी की बड़ी रिहाई के कारण, कार्यस्थल की तुलना में तापमान 2-4 डिग्री कम बनाए रखने की सिफारिश की जाती है, यानी। 18°C पर. गर्मियों में, बाल सुखाने वाले कमरे के कार्य क्षेत्र में हवा का तापमान वायुमंडलीय तापमान से 3 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए।

आगंतुकों को प्राप्त करने के लिए परिसर दूसरे समूह से संबंधित हैं। ये प्रतीक्षा कक्ष, ड्रेसिंग रूम के साथ एक प्रवेश कक्ष और एक कैश डेस्क हैं। ऐसे परिसर आमतौर पर हेयरड्रेसिंग सैलून के कुल क्षेत्रफल का लगभग 20% हिस्सा घेरते हैं। दूसरे समूह के अधिकांश परिसर प्रतीक्षा कक्षों के लिए आरक्षित हैं।

प्रतीक्षालय अलग-अलग (महिला और पुरुष) या साझा हो सकते हैं। उनके लिए प्रति कार्यस्थल 1.5 वर्ग मीटर का क्षेत्र आवंटित किया जाता है। प्रतीक्षा कक्षों में कामकाजी फर्नीचर स्थापित किया जाना चाहिए, हेयरड्रेसिंग सैलून में आगंतुकों की सेवा के नियम और मूल्य सूची पोस्ट की जानी चाहिए, पत्रिकाओं, फैशनेबल हेयर स्टाइल और हेयरकट के एल्बम अलमारियों पर रखे जाने चाहिए। ग्राहक के अनुरोध पर, यदि आपके पास कंप्यूटर है, तो आप हेयर स्टाइल और मेकअप का वांछित आकार चुन सकते हैं।

ड्रेसिंग रूम को बाहरी कपड़ों और हाथ के सामान को स्टोर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसके क्षेत्रफल की गणना हेयरड्रेसिंग सैलून में कार्यस्थलों की संख्या के आधार पर की जाती है, लेकिन प्रति कार्यस्थल 2.5 एम2 से कम नहीं। पाँच से अधिक कार्यस्थलों वाले हेयरड्रेसिंग सैलून आमतौर पर कैश रजिस्टर से सुसज्जित होते हैं। कैश रजिस्टर का क्षेत्रफल कम से कम 1.5-2 m2 है।

हेयरड्रेसिंग सैलून में सभी भंडारण सुविधाएं तीसरे समूह से संबंधित हैं। वे इत्र और अन्य उत्पादन सामग्री के भंडारण के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। ये परिसर बेसमेंट या अर्ध-बेसमेंट फर्श में स्थित हो सकते हैं। ज्वलनशील और गैर-ज्वलनशील इत्र के लिए अलग-अलग भंडारण क्षेत्र उपलब्ध कराए जाने चाहिए। साफ और गंदे लिनन को अलग-अलग संग्रहित किया जाता है: साफ लिनन - विशेष रैक पर, गंदे लिनन, पहले से बालों से साफ किए गए - ढक्कन वाले दराज में। उपयोगिता कक्षों के बगल में लिनन भंडारण के लिए पेंट्री रखने की सलाह दी जाती है।

सेवा कर्मियों के लिए परिसर (उपयोगिता कक्ष) चौथे समूह से संबंधित हैं। ये नियमित और काम के कपड़ों, दवाओं, औजारों और उपकरणों के अलग-अलग भंडारण के लिए व्यक्तिगत कोठरी वाले कमरे हैं, एक प्रबंधक का कार्यालय, एक शॉवर, खाने के लिए एक अलग कमरा आदि।

सेवा कर्मियों के लिए उपयोगिता कक्ष लिनन को इस्त्री करने, रचनाएँ तैयार करने, धोने के उपकरण आदि के लिए विशेष तालिकाओं से सुसज्जित हैं। उनमें आवश्यक मात्रा में साफ लिनन के साथ अलमारियाँ होनी चाहिए, साथ ही हेयरड्रेसिंग लिनन से बाल साफ करने के लिए मशीनें भी होनी चाहिए। यहां आपको बालों की देखभाल के लिए टाइटेनियम स्थापित करने की आवश्यकता है। - एम.: एलएलसी टीडी "पब्लिशिंग हाउस वर्ल्ड ऑफ बुक्स", 2009।

उपयोगिता कक्षों का क्षेत्रफल प्रत्येक कार्यस्थल के लिए 1.5 m2 की दर से निर्धारित किया जाता है। उपयोगिता कक्षों का न्यूनतम क्षेत्रफल 4 वर्ग मीटर है।

बाहरी कपड़ों और गाउन के साथ-साथ औजारों, उपकरणों और रसायनों के भंडारण के लिए अलग-अलग अलमारियों की संख्या हेयरड्रेसर में काम करने वाले हेयरड्रेसर की संख्या के अनुरूप होनी चाहिए। कर्मचारियों के लिए ड्रेसिंग रूम का क्षेत्रफल प्रत्येक कर्मचारी के लिए 0.75 एम2 की दर से निर्धारित किया जाता है, लेकिन कुल मिलाकर 5 एम2 से कम नहीं।

प्रबंधक के लिए, 10 से अधिक कार्यस्थलों वाले हेयरड्रेसिंग सैलून में एक अलग कमरा आवंटित किया जाता है। प्रबंधक के कार्यालय को सभी प्रशासनिक परिसरों के लिए सामान्य आवश्यकताओं को पूरा करना होगा।