शाही शिष्टाचार, या सुखद भूख की इच्छा करना अशोभनीय क्यों है। सुखद भूख की कामना - कविता, गद्य, एसएमएस

आप कितनी बार शरमा गए हैं जब आपको अपने मुंह में हड्डी महसूस हुई, या आप अपनी चाय में तैरते नींबू को नियंत्रित नहीं कर सके? वर्ष की सबसे स्वादिष्ट फिल्म - "किचन" से प्रेरित होकर, वुमन डे के संपादकों ने अंतरराष्ट्रीय शिष्टाचार विशेषज्ञ अल्बिना खोलगोवा से 10 बेतुके सवाल पूछे।

इन नियमों को पढ़ने के बाद, आप अपने शिष्टाचार की तुलना स्वयं डचेस ऑफ कैम्ब्रिज से कर पाएंगे... और आप निश्चित रूप से अपने नए सज्जन की नजरों में चेहरा नहीं खोएंगे। इसलिए:

- क्या मुझे आपको सुखद भूख की शुभकामना देने की ज़रूरत है?

जिस प्रकार यह कहना प्रथागत नहीं है कि "स्वस्थ रहें" उसी प्रकार सुखद भूख की कामना करना भी प्रथागत नहीं है, क्योंकि एक विनम्र व्यक्ति को यह भी पता नहीं चलेगा कि किसी ने छींक दी है। जहाँ तक "बोन एपीटिट" का प्रश्न है, सोवियत संघ में भोजन से पहले प्रार्थना करने पर प्रतिबंध के साथ, इस अभिव्यक्ति ने "हमारे पिता" का स्थान ले लिया। और इसमें कोई अर्थ संबंधी भार नहीं है।

- हम कपड़े और पेपर नैपकिन का क्या करते हैं?

मेज पर बैठकर हम अपने घुटनों पर एक रुमाल बिछाते हैं। अगर हमें अपने होठों को दागना हो तो भी हम इसका इस्तेमाल करते हैं। लेकिन हमने पूरे भोजन के दौरान पेपर नैपकिन को नहीं छुआ। इनकी जरूरत तभी होगी जब मेज पर कुछ गिर जाए।

- सूप, सलाद कैसे खाना चाहिए?

सूप से सब कुछ स्पष्ट है! हम इसे चम्मच से खाते हैं, लेकिन एक महत्वपूर्ण बारीकियां है। सूप कितना भी स्वादिष्ट क्यों न हो, आप उसे पूरा ख़त्म नहीं कर सकते... वजह है चम्मच के प्लेट से टकराने की आवाज़! सलाद के साथ यह और भी कठिन है। उदाहरण के लिए, आप सलाद के पत्तों को नहीं काट सकते हैं, बल्कि उन्हें केवल ब्रेड के टुकड़े के साथ कांटे पर चुभाकर कुचल सकते हैं। लेकिन सभी नियमों के अनुसार प्रसिद्ध ओलिवियर सलाद का स्वाद लेने के लिए, आपको एक से अधिक नए साल के लिए प्रशिक्षण लेना होगा! एक कांटे का उपयोग स्पैटुला के रूप में करें इस मामले मेंगलत। हमें हरी मटर, सॉसेज के टुकड़े और आलू को कांटे पर चुभाना चाहिए।

- चाय को कैसे हिलाएं?

हम निश्चित रूप से इस प्रश्न पर अपना दिमाग नहीं लगाते हैं: हाथ स्वचालित रूप से चम्मच को दक्षिणावर्त घुमाता है, जो, वैसे, गलत है। हमें चम्मच को पेंडुलम की तरह "आगे-पीछे" घुमाना चाहिए। इससे कप और चम्मच को छूने से होने वाली आवाज़ों से बचने में मदद मिलेगी। इसके अलावा, हम जीवन रक्षक की तरह तैरते हुए नींबू वाली चाय नहीं पीते हैं, बल्कि तश्तरी के किनारे पर चम्मच से साइट्रस निकालते हैं। यदि आपके पास चिमटा नहीं है, तो अपनी उँगलियों से चीनी की डली उठा लें।

- अगर आपके मुंह में हड्डी चली जाए तो क्या करें?

यहां सब कुछ सरल है. हड्डी को कांटे पर थूकने की कोशिश करने की कोई ज़रूरत नहीं है, या इससे भी बदतर, इसे उसी कांटे से अपने मुंह से बाहर निकालने की कोशिश करें। शिष्टाचार के नियमों के अनुसार, हम अपनी उंगलियों से होठों से हड्डी को हटाते हैं और इसे डिश के किनारे पर छोड़ देते हैं।

- बर्तन बदलते समय कटलरी कहाँ छोड़ें?

एक प्लेट में. यदि हमने पहले ही दोपहर का भोजन समाप्त कर लिया है, तो हम कटलरी को तिरछे छोड़ देते हैं: यदि तीर से तुलना की जाए, तो कांटा और चाकू को पांच बजे का संकेत देना चाहिए। और हम नैपकिन को प्लेट के दाईं ओर रखते हैं।

यदि कोई कांटा या चाकू फर्श पर गिर जाए...

हम इसे नहीं उठाते, लेकिन तुरंत वेटर को बुलाते हैं।

- वेटर को कैसे बुलाएं?

सबसे आसान तरीका है वेटर से नजरें मिलाना। एक अनुभवी रेस्तरां कर्मचारी के लिए, यह टेबल तक पहुंचने के लिए पर्याप्त होगा। अन्य मामलों में, आप बस हाथ का इशारा कर सकते हैं।

- कैसे पूछें: "शौचालय कहाँ है?"

यहां सब कुछ सरल है. आपको "लेडीज़ रूम" जैसे चतुर नामों के साथ आने की भी ज़रूरत नहीं है। बस पूछें: "मैं अपने हाथ कहाँ धो सकता हूँ?"

- पोशाक के बारे में क्या?

और अंत में, हमारे बारे में, लड़कियों के कपड़ों के बारे में - पोशाकों के बारे में। यह अजीब है, लेकिन एक लड़की किसी रेस्तरां में लंबी पोशाक तभी पहन सकती है जब उसके साथ कोई पुरुष हो। अन्य सभी मामलों में, अपने आप को कॉकटेल तक सीमित रखना बेहतर है।

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मैं आपके लिए सुखद भूख की कामना करता हूँ! भोजन आपके लिए अविश्वसनीय आनंद लेकर आए!

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एक कप कॉफी और एक सुखद बातचीत के साथ, मैं चाहता हूं कि आप शोर भरी दुनिया की हलचल से पूरी तरह से आराम करें, शाश्वत चिंताओं से छुटकारा पाएं और सकारात्मकता की ओर बढ़ें।

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मैं आपके लिए भरपूर भूख और स्वादिष्ट व्यंजनों की कामना करता हूं। स्वस्थ कैलोरी आपको शक्ति और शक्ति प्रदान करें :)

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आपका दोपहर का भोजन सुखद हो, और आपके व्यंजन आपको असामान्य स्वाद संयोजनों से प्रसन्न करें। बॉन एपेतीत!

रुबाई

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यह भूख मिटाने का समय है
इसलिए यह हमेशा की तरह जरूरी है
रखी मेज पर बैठ जाओ,
खाने में बहुत स्वादिष्ट.

* * *
सभी को सुखद भूख।
खुश और पूर्ण रहें.
कहाँ स्वादिष्ट खाना,
कभी कोई आहार नहीं!

* * *
दुनिया की हर चीज़ को भूल जाओ,
भोजन के लिए एक घंटा समर्पित करें
मजे से चखो
आपके लिए क्या रखा है!

* * *
खाओ और आनंद लो
मैं आपकी भूख की कामना करता हूं,
क्या आप भोजन का आनंद ले सकते हैं?
खुश और पूर्ण रहें.

* * *
भोजन को उसकी सुगंध से महकने दो,
वह आपको मेज पर बैठने के लिए बुला रहा है।
ताजा सलाद से सजाएं,
आपका पेट खुश रहे.

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अपनी भूख को अपने पास आने दो
स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद लेने के लिए,
सुगंध को तुम्हें बुलाने दो
बदबू हर जगह है!

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मैं खाना चाहता हु
आप पौष्टिक हैं, बहुत स्वादिष्ट हैं,
आपकी भूख अद्भुत हो
पकवान उज्ज्वल और कुशल है.

* * *
मैं आपकी खुशी की कामना करता हूं
यह आपको भोजन से मिलता है,
अधिक ताकत पाने के लिए,
जीवन को बेहतर बनाने के लिए.

* * *
मैं आपके लिए सुखद भूख की कामना करता हूँ!
आनंद सदैव बना रहे!
मुझे लगता है मैं वहीं रुक जाऊंगा,
आपको खाने के साथ कभी भी बातचीत नहीं करनी चाहिए!

आपके सुखद नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने की शुभकामनाएँ

नाश्ता

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अपनी सुबह की कॉफी को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए, इसमें थोड़ा सा प्यार मिलाएं!
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मैं आपके स्वादिष्ट नाश्ते की कामना करता हूं। इसे पूरे दिन के लिए एक अच्छा मूड बनाने दें!
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उचित नाश्ता एक अच्छे दिन की कुंजी है! बॉन एपेतीत!
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एक स्वादिष्ट नाश्ता आपकी सुबह को सफल बनाता है! बॉन एपेतीत!

रात का खाना

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काम तो काम है, और दोपहर का भोजन निर्धारित समय पर है :) आनंददायक भूख!
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स्वादिष्ट दोपहर का भोजन करें! खाली पेट अक्सर मन में बुरे विचार ही आते हैं।
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चाय और सैंडविच हमेशा जीवन को थोड़ा आसान बनाते हैं, और न सुलझने वाले मुद्दों को थोड़ा आसान बनाते हैं। लंच का मज़ा लो!

रात का खाना

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रात्रि का भोजन आत्मा के लिए अच्छा है! बॉन एपेतीत!
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क्या आपने अभी तक रात का खाना नहीं खाया? तो फिर हम आपके पास आ रहे हैं!
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आप जितने अधिक भूखे होंगे, रात्रिभोज उतना ही अधिक स्वादिष्ट बनेगा:) स्वादिष्ट भोजन करें!
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अगर आप नहीं गाएंगे तो आपको रात का खाना नहीं मिलेगा. बस मज़ाक कर रहा हूँ :) :) :) बोन एपीटिट!
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यह जल्द ही बिस्तर पर जाने का समय है,
हमें रात के लिए खाना चाहिए.
हम सभी को वास्तव में इसकी आवश्यकता है
स्वादिष्ट, पेट भरने वाला रात्रिभोज।
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शाम हो गई है। स्वादिष्ट रात का खाना।
विकास के लिए यह बहुत जरूरी है.
दिमाग के लिए डिनर चाहिए
स्वयं निर्णय करें, मेरे मित्र:
इसमें एक दिन में बहुत अधिक ऊर्जा लगती है,
हमें उन्हें थोड़ा वापस लाने की जरूरत है.
रात का खाना इसी के लिए है।
हम उसे पसंद करते हैं और हमें उसकी जरूरत है।'

ठंडा

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दुनिया में जो कुछ भी सुखद है वह या तो अवैध है, अनैतिक है, या मोटापे की ओर ले जाता है। उपरोक्त सभी से, हम यह निष्कर्ष निकालते हैं कि मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य के लिए और जीवन का आनंद लेने के लिए, सबसे सुरक्षित चीज़ एक अच्छा दोपहर का भोजन है! तो मैं आपको सुखद भूख की कामना करना चाहता हूँ! और थालियों को उपहारों से भरा रहने दें!

* * *
भोजन को स्वादिष्ट होने दें, और कैलोरी को आपसे डरने दें! बॉन एपेतीत!

* * *
आपके भोजन के दौरान, मैं चाहता हूं कि आप अधिकतम मात्रा में सकारात्मक भावनाओं को अवशोषित करें, एक अच्छे मूड के स्वाद की पूरी श्रृंखला को महसूस करें, आनंद की पर्याप्त कैलोरी के साथ ईंधन भरें और सुखद संचार से संतुष्ट रहें। बॉन एपेतीत!

* * *
हर व्यंजन अद्भुत है
यह अविस्मरणीय रहेगा.
मैं सबकुछ निगल जाना चाहता हूं
मैं आपको उत्साह से बताऊंगा.
यह आपको ऊर्जा दे
यह खाना स्वादिष्ट है.
और आनंद देगा
सारा खाना पकाना कुशल है.

* * *
मुझे स्वादिष्ट भोजन चाहिए
मैं अब तुम्हें शुभकामना देता हूं.
उत्साह और आनंद के साथ
मुझे शानदार खाना खाने दो.
इसे बिना किसी असफलता के भविष्य में उपयोग के लिए रहने दें
सूप, मुख्य पाठ्यक्रम और कॉम्पोट।
पूर्णतः "धन्यवाद" कहना
आपका पेट सुन्दर है.

* * *
आज स्वादिष्ट भोजन करें
मैं तहे दिल से इसकी कामना करता हूं।
क्या आपके पास अतिरिक्त किलोग्राम हैं?
अब खाना नहीं मिलेगा.
उन्हें विटामिन से भरपूर होने दें,
सूक्ष्म तत्व।
उन्हें केवल उपयोगी होने दें
भोजन के घटक.

कामुक

* * *
बेबी, बोन एपेटिट। आज का भोजन आपके लिए सबसे स्वादिष्ट हो। और घर पर एक मीठी मिठाई आपका इंतजार कर रही होगी.

* * *
प्रिये, जाओ पहले ही खा लो। और इस समय मैं तुम्हारे बारे में सोचूंगा और कल्पना करूंगा :)

* * *
आपके लिए सुखद भूख, मेरी प्यारी/मेरी प्यारी! तुम सोच भी नहीं सकते कि मैं तुम्हें अब कितना खाना चाहता हूँ!

* * *
मैं तुम्हें एक बड़ा रहस्य बताता हूँ... मैं तुम्हें रात के खाने के दौरान चाहता हूँ... और यह कोई संयोग नहीं है।

* * *
बोन एपीटिट, बन्नी। एक चम्मच सूप खाओ "मेरे लिए" :)

उद्धरण

* * *
बिना आनंद के भोजन करना उबाऊ भोजन में बदल जाता है।

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युद्ध के समय में भुने हुए बैल की तुलना में शांति के समय में उबला हुआ अंडा बेहतर है।

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हालाँकि मुझे नहीं लगता कि हमें सरसों के बिना गोमांस खाना चाहिए, लेकिन मुझे पूरा यकीन है कि इन दिनों एक और भी गंभीर खतरा है: गोमांस के बिना सरसों खाने की इच्छा।

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दोपहर के भोजन में आप क्या खा सकते हैं इसे रात के खाने तक न टालें।

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मुझे बताओ कि तुम क्या खाते हो और मैं तुम्हें बताऊंगा कि तुम कौन हो।

* * *
अधिकतर भूख भोजन के अभाव में लगती है।

* * *
दोस्त की पहचान खाने से होती है.

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भूख खाने से आती है. खासकर यदि आप खाने वाले नहीं हैं।

प्यारा

मेरे प्यारे प्रेमी, पति को

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ध्यान दें, यह संदेश पृथ्वी के सबसे प्यारे व्यक्ति, मेरे प्रिय, को आपको सुखद भूख की शुभकामना देने के लिए स्वचालित रूप से भेजा गया था।
* * *
बोन एपीटिट प्रिय, आज का भोजन आपके लिए सबसे मीठा हो।
* * *
अद्भुत सुगंध
रखी मेज इशारा करती है,
अच्छा समय बिताओ, मेरे प्रिय,
मैं आपकी भूख की कामना करता हूं।
आपके लिए एक थाली
मैं इसे शीर्ष तक भर दूंगा,
चाव से खाओ
पूर्ण और संतुष्ट होना।
हर किसी को एक टुकड़ा लेने दो
आनंद लाता है
स्वादिष्ट खाना
तुम्हें खुश कर दूंगा.
* * *
मैं आपके लिए सुखद भूख की कामना करता हूं,
व्यंजन आपको आनंद दें,
उन्हें स्वादिष्ट, सुगंधित होने दें,
वे आपको मुस्कुराहट और अच्छा मूड देंगे।
मैं चाहता हूं कि आप भावनाओं की सीमा को महसूस करें,
सब कुछ आज़माएं, एक राय बनाएं,
और व्यंजनों का आनंद एक साथ रखें,
उनके साथ स्वयं को आनंद दें.

मेरी प्यारी लड़की, पत्नी को

* * *
डार्लिंग, मैं तुम्हें सुखद भूख की कामना करता हूँ। और घर पर एक सुखद मिठाई आपका इंतजार कर रही होगी।
* * *
मैं खाना चाहता हु
आप पौष्टिक हैं, बहुत स्वादिष्ट हैं,
आपकी भूख अद्भुत हो
पकवान उज्ज्वल और कुशल है.
* * *
डार्लिंग, प्रत्याशा में अपने मुँह में पानी आने दो,
गंध को तुम्हें पागल कर देने दो!
भोजन का आनंद लें,
आख़िरकार, आपका पेट आपको खाने के लिए बुला रहा है!
* * *
बोन एपेटिट, मेरे प्यार। एक चम्मच सूप खाओ "मेरे लिए" :)

शालीनता के नियमों के अनुपालन से कभी कुछ बुरा नहीं हुआ (ऐसा लगता है), इसलिए खाने से पहले - चाहे नाश्ता, दोपहर का भोजन या रात का नाश्ता - हम हमेशा अपने आस-पास के लोगों के लिए सुखद भूख की कामना करते हैं।

और साथ ही भरपूर भूख की कामना करना केवल शिष्टाचार या शिष्टता के प्रति श्रद्धांजलि नहीं है। जब आप किसी के साथ एक ही टेबल पर बैठते हैं, तो आप शायद उस व्यक्ति की परवाह करते हैं। यह परिवार का कोई सदस्य, मित्र, परिचित, बॉस या सहकर्मी हो सकता है। भले ही आपको किसी अजनबी का साथ मिल जाए - अगर आप उसे सुखद भोजन की शुभकामनाएं देना चाहते हैं, तो वह आपसे प्रभावित है। "बोन एपेटिट" को अंग्रेजी में क्या कहते हैं?

यदि आप कुछ अच्छा कहना चाहते हैं, उदाहरण के लिए, रात के खाने के दौरान या उससे पहले, लेकिन एक भी उपयुक्त वाक्यांश नहीं जानते हैं, तो अपने और अपने खाने के साथी के मूड को अच्छा करने के बजाय चुप रहना शर्म की बात होगी। नीचे उन स्थापित वाक्यांशों की सूची दी गई है जिनका उपयोग आमतौर पर स्वयं को व्यक्त करने के लिए किया जाता है।

किसी ने भी सांकेतिक भाषा को रद्द नहीं किया

यदि आप किसी ऐसे व्यक्ति की संगति में हैं जो आपकी भाषा नहीं बोलता है और केवल अंग्रेजी समझता है, तो आपके पास कोई मौखिक सामान्य आधार नहीं है। यदि आपको अभी भी एक भी वाक्यांश याद नहीं है या आप आश्वस्त नहीं हैं कि आपने इसे सही ढंग से याद किया है, तो अंग्रेजी में बोन एपीटिट की कामना कैसे करें? बस भ्रमित न हों और यह न भूलें कि शब्दों के शाब्दिक रूप के अलावा सभी लोग एक जैसा ही सोचते हैं। और बेझिझक चेहरे के भाव और हावभाव की सार्वभौमिक भाषा का सहारा लें। एक साधारण मुस्कान, भले ही वह आपके संदेश को शब्दशः व्यक्त न करे, स्थिति को स्पष्ट रूप से नरम कर देगी। आख़िर हमें भूख की इच्छा क्यों होती है? किसी व्यक्ति को अपनी थाली मजे से खाने के लिए, न कि महत्वपूर्ण जानकारी का आदान-प्रदान करने के लिए। इस प्रकार, यदि मुस्कुराहट अच्छे मूड का कारण बनती है, तो प्रभावी पाचन सुनिश्चित होता है।

बॉन एपेटिट को अंग्रेजी में सही तरह से कैसे बोलें

विकल्प एक

‘बॉन एपेतीत"। यह बहुत सुंदर और परिचित लगता है। रसोई के साथ तुरंत एक जुड़ाव पैदा हो जाता है, जिसके माध्यम से न केवल मसालों और गर्म भाप की खुशबू आती है, बल्कि गर्म मक्खन की आकर्षक और सुस्त आवाज़, और चाकू की गड़गड़ाहट, और सरसराहट भी आती है। सलाद के पत्तों की, और आइसक्रीम के फूलदान की दीवार पर मिठाई के चम्मच की खड़खड़ाहट।

विकल्प दो

'अपने भोजन का आनंद लें'. इसका शाब्दिक अनुवाद "अपनी डिश का आनंद लें" है।

विकल्प तीन

'एक अच्छा भोजन करना'. यह विकल्प दूसरे के समान है, लेकिन थोड़ा अधिक औपचारिक लगता है।

अब आप जानते हैं कि आप टेबल पर किन शब्दों का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन केवल अंग्रेजी में सुखद भूख की कामना करना ही सब कुछ नहीं है। मुख्य बात यह नहीं है कि हम क्या कहते हैं, बल्कि वह स्वर है जिसके साथ हम इसे कहते हैं। यदि इन वाक्यांशों को उदासीनता से बोला जाए तो इनका कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा। आपको यह समझने की आवश्यकता है कि यह किसी अपरिचित भाषा में किसी प्रकार का बकवास नहीं है, बल्कि वास्तविक जीवंत शब्द हैं।

ध्यान से

वैसे, अंग्रेजी में बोन एपेटिट की कामना करने से न केवल किसी का ध्यान नहीं जाने की संभावना है, बल्कि विपरीत प्रतिक्रिया भी हो सकती है। रूसी भाषा की तरह, कुछ स्थितियों में विनम्र अभिव्यक्ति का मतलब शिष्टता या सद्भावना बिल्कुल नहीं होता है। आपने शायद किसी ऐसे व्यक्ति को सुना होगा जिसे वह चीज़ देने से मना कर दिया गया था जिस पर वह भरोसा कर रहा था, उसने दुःखी या व्यंग्यात्मक ढंग से प्रतिक्रिया व्यक्त की: "धन्यवाद।" या कैसे लोग झगड़े के बाद "ऑल द बेस्ट" कहकर एक-दूसरे को अलविदा कहते हैं। अधिक से अधिक बार, "सौभाग्य" शब्द का उपयोग नकारात्मक अर्थ में किया जा रहा है - अर्थात, बिल्कुल नकारात्मक तरीके से नहीं, लेकिन निश्चित रूप से मैत्रीपूर्ण या उत्साहवर्धक तरीके से नहीं। तो यह मुहावरा है 'अपने भोजन का आनंद लें' यदि गलत ढंग से प्रस्तुत किया जाए तो यह आसानी से कठोर लग सकता है और गलतफहमी पैदा कर सकता है। यह ऐसा है जैसे कि जिस व्यक्ति को आप सुखद भूख की कामना करना चाहते थे, उसने आपको किसी बात से नाराज कर दिया है, और आप कहते हैं: “आपने मेरा पूरा मूड खराब कर दिया। लेकिन मैं देख रहा हूं कि चीजें आपके लिए बहुत अच्छी चल रही हैं, और आपकी भूख कम नहीं हुई है, इसलिए आगे बढ़ें और आनंद लें। तो सावधान रहो।

उत्तर

आप न केवल अंग्रेजी में सुखद भूख की कामना कर सकते हैं, बल्कि शुभकामनाएं भी स्वीकार कर सकते हैं। अगर कोई अचानक आपसे आगे निकल जाए और पहले, बाद में ऐसा करे 'बॉन एपेतीत'आप धन्यवाद दे सकते हैं और दोहरा सकते हैं: 'धन्यवाद, सुखद भूख"। के जवाब में 'अपने भोजन का आनंद लें' और 'एक अच्छा भोजन करना'कहना: 'आपको भी धन्यवाद', जिसका अर्थ है: "धन्यवाद, और आपके लिए भी ऐसा ही।"

मैं तुम्हें स्वादिष्ट भोजन दूँगा
मैं अब कामना करना चाहता हूं.
इस व्यंजन का आनंद लें -
मैं तुम्हारे कान में फुसफुसाऊंगा.

भूख बहुत बढ़िया रहेगी
अब इसे आपके पास आने दीजिए
एक मिनट भी बर्बाद मत करो
चलो, इसे जल्दी से खा जाओ!

चीजों को एक तरफ रख दें
भोजन का समय हो गया है.
चलो, जल्दी करो और मेज पर बैठो,
आपकी भूख सुखद हो.
अद्भुत भोजन का आनंद लें
ऊर्जा और शक्ति प्राप्त करें.

मैं आपके लिए सुखद भूख की कामना करता हूँ! आपका पसंदीदा भोजन आपके लिए अविश्वसनीय आनंद लेकर आए। और समय शांति और अच्छे मन से बीतेगा। अद्भुत व्यंजन, मनमोहक सुगंध और अत्यधिक आनंद!

छोटा

खाओ, खाओ, शरमाओ मत,
जो चाहो काट लो,
चमकीले स्वाद का आनंद लें
और अधिक मांगें!

निरंतर चिंताओं में दिन बीतता है,
भूख में वृद्धि
और यह बैठने का समय है,
खाने में ख़ुशी हुई
क्या आप अपनी भूख का आनंद ले सकते हैं?
तुरंत आपसे मिलने आऊंगा
मजबूत बनो और हिम्मत रखो,
और फिर बनाएं, हिम्मत करें!

मैं खाना चाहता हु
आप पौष्टिक हैं, बहुत स्वादिष्ट हैं,
आपकी भूख अद्भुत हो
पकवान उज्ज्वल और कुशल है.

मैं आपकी खुशी की कामना करता हूं
मुझे भोजन से मिलता है
अधिक ताकत पाने के लिए,
बस खुशी से जीने के लिए.

भूख लगी?
बैठो और खाओ.
सब कुछ थाली से उड़ जाने दो,
अपने कान फोड़ने के लिए.

मैं प्राप्त करना चाहता हूँ
बहुत आनंद आया
और प्रसन्नता से अवशोषित करें
ये व्यवहार करता है.

आज उसे उड़ने दो
आपके लिए बड़ी भूख है,
अपने मुँह में मीठा पानी आने दो
सबसे स्वादिष्ट व्यंजन देखना!

मैं हर पल कामना करता हूं
भोजन से आनंद प्राप्त करना,
यह हमेशा स्वादिष्ट रहे
आपकी मेज पर खाना है!

बॉन एपेतीत,
भोजन तुम्हें शक्ति दे,
मैं पकवान चाहता हूँ
आपको पूरी तरह से मजबूत किया गया है.

मैं स्वाद का आनंद लेना चाहता हूं
आपको अपना कैलोरी कोटा हासिल करना होगा,
अपनी समस्याओं के बारे में मत सोचो
और बहुत सावधानी से चबाएं.

आपकी भूख सुखद हो
और पकवान स्वादिष्ट और सुगंधित है.
और स्वादिष्ट भोजन
इसे खाना आसान हो जाएगा.
भोजन आपको शक्ति से भर दे,
और विटामिन से भरपूर,
मिठाई मीठी थी, रात का खाना नमकीन था,
तालिका विविधता से भरी है,
और मेज पर बहुत सारे व्यंजन रखे हुए हैं।
बॉन एपेतीत।

बॉन एपेतीत!
आख़िरकार, सब कुछ तैयार है और टेबल सेट है,
और सुगंध हवा में उड़ती है
और वे हमें बहुत स्वादिष्ट तरीके से आकर्षित करते हैं!

सभी व्यंजन कुशलता से तैयार किये गये हैं,
सब कुछ सुंदर और स्वादिष्ट होने दें!
मैं सभी को मेज पर बैठने के लिए आमंत्रित करता हूँ
और शानदार भोजन का आनंद लें!

शिष्टाचार के नियमों का अनुपालन, अच्छे शिष्टाचार का प्रदर्शन, व्यवहारकुशल और विनम्र होने की क्षमता। इन सभी सरल आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, आपके पास कौशल और पर्याप्त मात्रा में ज्ञान होना चाहिए। एक आधुनिक व्यक्ति को यह जानना आवश्यक है कि विभिन्न परिस्थितियों में कैसे व्यवहार करना है: सहकर्मियों और वरिष्ठों के साथ संचार में, संग्रहालयों और प्रदर्शनियों में, साथ ही एक रेस्तरां में या डिनर पार्टी में।
इस बीच, हममें से अधिकांश लोग प्रतिदिन शिष्टाचार के प्राथमिक मानदंडों में से एक का उल्लंघन करते हैं - हम अपने परिवार, दोस्तों या सहकर्मियों को सुखद भूख की कामना करते हैं। फ्रांसीसी, अच्छे शिष्टाचार के क्षेत्र में मान्यता प्राप्त विशेषज्ञ, मेज पर किसी अतिथि से कभी नहीं कहेंगे " बॉन एपेतीत" इस वाक्यांश को कहने का अर्थ है किसी व्यक्ति के अच्छे पाचन की कामना करना। यह कहना अधिक उचित और नाजुक है: "अपनी मदद करें," "कृपया अपने भोजन का आनंद लें।"

फ्रांसीसी शिष्टाचार मेज पर व्यवहार के कुछ मानदंडों को निर्धारित करता है और निषेध स्थापित करता है, ऐसे कई विषयों की स्थापना करता है जिन पर भोजन के दौरान चर्चा की जा सकती है या नहीं। शिष्टाचार सुखद भूख की इच्छा करना एक गलती मानता है।

मेरे लिए सुखद भूख की कामना मत करो

निषेध का उल्लंघन जो एक रूसी व्यक्ति के लिए अजीब लगता है: शिष्टाचार के नियमों के अनुसार, दोपहर के भोजन या रात के खाने में उपस्थित लोगों के लिए सुखद भूख की कामना करना अच्छे शिष्टाचार के नियमों की अज्ञानता या उनका पालन करने की अनिच्छा को इंगित करता है।

आंकड़ों के मुताबिक, 10 में से 9 लोगों को यह नहीं पता है कि भोजन की शुरुआत में दूसरे लोगों को अच्छी भूख की कामना नहीं करनी चाहिए, और उन्हें यकीन है कि यह वाक्यांश विनम्रता और सम्मान का संकेत है। इसलिए, इस तरह की शिष्टाचार वर्जना कई लोगों के बीच घबराहट का कारण बनती है और यह सवाल उठता है कि खाने से पहले सामान्य "बोन एपीटिट!" कहना असंभव क्यों है।

प्रतिबंध की व्याख्या सरल है. मेज पर बैठक संवाद करने, विचारों का आदान-प्रदान करने और आपसी समझ बनाने का एक अवसर है। भोजन तो एक अतिरिक्त मात्र है। एक व्यक्ति विभिन्न व्यंजन और पेय आज़माता है। लेकिन तथ्य यह है कि वह भोजन में शामिल हुआ, इसका मतलब उसकी संवाद करने की इच्छा है, न कि अपनी भूख को संतुष्ट करने की। इसीलिए, अच्छे शिष्टाचार के नियमों के अनुसार, आपको सुखद भूख की कामना करना व्यवहारहीन माना जाता है।

केवल रेस्तरां का शेफ ही दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए इकट्ठे हुए लोगों को सुखद भूख की कामना कर सकता है, जो हॉल में प्रवेश करता है और मेहमानों को अपनी पाक कला की उत्कृष्ट कृतियों का आनंद लेने के लिए आमंत्रित करता है।

अन्य निषेध

बोन एपेटिट की इच्छा पर प्रतिबंध के अलावा, कई अन्य गलत धारणाएं और नियम भी हैं। यहां कुछ उपयोगी चीट शीट दी गई हैं:

• यदि कोई परिचित होने के इरादे से आया हो तो बैठते समय हाथ मिलाना अस्वीकार्य है। पुरुष हो या महिला, अवश्य खड़े हों।
• शिष्टाचार मानकों के अनुसार, एक पुरुष को अपने बाएँ और दाएँ बैठी महिलाओं को अपने ध्यान से वंचित नहीं करना चाहिए। उसे अपने साथ एक ही टेबल पर बैठी सभी महिलाओं पर समान रूप से ध्यान देना चाहिए।
• केवल सेवा कर्मचारी ही क्षमा मांग सकते हैं, अतिथि और मेज़बान नहीं। अगर जल्दी निकलने की जरूरत हो तो माफी मांग लेनी चाहिए.
• आप अपने हाथ अपने घुटनों पर नहीं रख सकते, उन्हें मेज पर रखना होगा।
• सूप ख़त्म करते समय, शोरबा निकालने के लिए प्लेट को न झुकाएँ।
• शिष्टाचार के नियमों के अनुसार यह आवश्यक नहीं है