वाइड मास्लेनित्सा। ए.टी. एवरचेंको। ब्रॉड मास्लेनित्सा (एवरचेंको)
अरकडी एवरचेंको
कुलकोव किराने की दुकान के मालिक के सामने खड़ा हो गया और उससे कहा:
साढ़े छह? तुम पागल हो सकते हो! हम, मिखाइलो पोलिकारपिच, तब ऐसा करेंगे... आप मुझे एक पाउंड अनाज का डिब्बा दें, और कल आप इसे वजन के हिसाब से वापस ले लेंगे... हम जो खाते हैं, मैं उसका भुगतान करूंगा। हम इसे यहां नहीं खाते हैं, लेकिन जिस अतिथि को इसकी आवश्यकता होगी, उसके पास पैनकेक होंगे, तो अतिथि के लिए, है ना?
“तुम्हारी नस फटने के लिए!” - मालिक ने सोचा, और ज़ोर से कहा:
यह किसी तरह असुविधाजनक है... ठीक है, चूँकि आप एक नियमित ग्राहक हैं, तो शायद यह आपके लिए है। ग्रिश्का, मुझे जाने दो!
कुलाकोव अतिथि को मेज तक ले गया और हाथ मलते हुए कहा:
पैनकेक से पहले वोदका, है ना? इस अद्भुत मामले में, अच्छी तरह से साफ़ किया गया, है ना? हेहेहेहे!..
मेहमान ने मेज़ के चारों ओर अनुभवी दृष्टि से देखा।
नहीं, सर, मैं कुछ कॉन्यैक माँगूँगा! यहाँ एक बड़ा गिलास है.
मालिक ने आह भरी और फुसफुसाया:
जैसी आपकी इच्छा। इसलिये आप अतिथि हैं।
और उसने एक गिलास डाला, उसे आधी उंगली से भरने की कोशिश की।
मोटा, मोटा! - मेहमान खुशी से चिल्लाया और कुलाकोव के कंधे पर अपनी उंगली से चंचलता से प्रहार करते हुए कहा: - मुझे मोटे लोग पसंद हैं!
अच्छा...आपका स्वास्थ्य! मैं साधारण पेय लूँगा। कृपया नाश्ता करें: यहाँ मशरूम, हेरिंग, स्प्रैट हैं... स्प्रैट, मुझे आपको बताना होगा, अद्भुत है!
ते-ते-ते! - अतिथि उत्साह से चिल्लाया। - मैं क्या देख रहा हूँ! दानेदार कैवियार, और, ऐसा लगता है, बहुत अच्छा! और तुम, खलनायक, चुप रहो!
हाँ, सर, कैवियार... - कुलाकोव सफ़ेद होठों से फुसफुसाया। - बेशक, आप कैवियार ले सकते हैं... यहाँ एक चम्मच है।
क्या सिर? चाय का कक्ष? हेहे! ऊंचा उठाओ. दानेदार कैवियार एक बड़े चम्मच के साथ खाने पर सबसे अच्छा होता है। आह, अच्छा! मैं कॉन्यैक का एक और गिलास मांगूंगा। तुम इतने उदास क्यों हो? क्या कुछ हुआ?
मालिक ने अतिथि की ओर हेरिंग की एक प्लेट बढ़ा दी और दर्द से उत्तर दिया:
जीवन कोई मज़ा नहीं है! व्यापार में सामान्य गिरावट... बुनियादी ज़रूरतों की ऊंची कीमत, विलासिता की वस्तुओं का तो जिक्र ही नहीं... वैसे, क्या आप जानते हैं कि इस दानेदार कैवियार की कीमत अब कितनी है? साढ़े छह!
मेहमान ने आँखें बंद कर लीं।
आप क्या कह रहे हैं? लेकिन हम इसके लिए यहाँ हैं! छह रिव्निया के लिए... रोटी के लिए... और आपके मुँह में... गम! इसलिए उसे सजा दी गई है.
मालिक ने मेज के नीचे अपनी मुट्ठियाँ भींच लीं और मुस्कुराने की कोशिश करते हुए प्रसन्नता से कहा:
पिघल रहा है? कहना। वह पिघलती है, नीच, पिघलती है, और फिर वह आपको निराश कर देती है - वह आपको नाराज़ कर देती है। कैवियार, ध्यान रहे, परम आदरणीय, नहीं देंगे। सबसे महान महिला!
आप इन छोटों के बारे में क्या कह सकते हैं? जर्मन लोग स्प्रैट को सबसे अच्छा नाश्ता मानते हैं!
"तो वे जर्मन हैं," अतिथि ने उचित ढंग से कहा। - और हम, मेरे दोस्त, रूसी हैं। व्यापक स्वभाव! खैर, एक और बात... "खींचें, स्रोत से बनाएं!" इसे सूखने न दें,'' जैसा कि किसी कवि ने कहा है।
“किसी कवि ने ऐसा नहीं कहा,” मालिक ने गुस्से से आपत्ति जताई।
नहीं कहा? इसलिए, वह शांत स्वभाव का था। और कॉन्यैक अच्छा है! कैवियार के साथ.
मालिक ने जार में देखा, अपनी छाती में छिपी कराह को बुझाया और हैम को मेहमान की ओर धकेल दिया।
किसी कारण से आप हैम नहीं खाते... क्या आप सचमुच शर्मीले हैं?
आप क्या करते हैं! मुझे घर जैसा महसूस होता है! "मान लीजिए कि आप घर पर एक बड़े चम्मच के साथ दानेदार कैवियार नहीं खाएंगे," कुलाकोव ज़ोर से कहना चाहता था, लेकिन उसने खुद ही सोचा, और ज़ोर से कहा:
इसलिए वे पैनकेक लाते हैं। मक्खन और खट्टा क्रीम के साथ.
और कैवियार के साथ, इसे जोड़ें, ”अतिथि ने नैतिक रूप से कहा। - कैवियार सभी पैनकेक में मार्था और वनगा है, जैसा कि एक भजन-पाठक कहा करता था। क्या तुम समझ रहे हो? उन्होंने ही कहा था अल्फ़ा और ओमेगा की जगह... मार्फ़ा और वनगा! यह कैसा है? हेहे!
तब अतिथि ने मेज की ओर शून्य दृष्टि से देखा और आश्चर्य से कहा:
धत तेरी कि! कैवियार ऐसा लगता है जैसे यह जीवित है। मैं इसे यहां ले जाता हूं, और यह वहां चला जाता है... पूरी तरह से किसी का ध्यान नहीं जाता!
वास्तव में? - दुखी मालिक आश्चर्यचकित हुआ और उसने कहा: - लेकिन हम इसे फिर से स्थानांतरित करेंगे।
और उसने मशरूमों को हिलाया।
"हाँ, ये कवक हैं," अतिथि ने अच्छे स्वभाव से कहा।
और आप... आप क्या चाहते थे?
कैवियार। पैनकेक के साथ अभी भी थोड़ा सा खाना बाकी है।
ईश्वर! - कुलाकोव गुस्से से अतिथि की ओर देखते हुए चिल्लाया।
क्या हुआ?
खाओ, कृपया, खाओ!
मालिक के दाँत ऐसे बज रहे थे जैसे उसे बुखार हो।
खाओ खाओ!! आपने पर्याप्त कैवियार नहीं खाया है, और खायें... और खायें।
धन्यवाद। मेरे पास यह कॉन्यैक के साथ भी है। अच्छा कॉन्यैक.
बढ़िया कॉन्यैक! आप और कुछ कॉन्यैक पियें... शायद आपको कुछ शैंपेन, कुछ अनानास खोलना चाहिए, है ना? खाओ!
मामला! लेकिन, मेरे दोस्त, अपने आप से आगे मत बढ़ो... चलो शैम्पेन और अनानास के लिए जगह छोड़ दो... अभी के लिए, मैं यह श्यामला हूं। क्या ऐसा लगता है कि अभी भी कुछ बाकी है?
कुश... खाओ! - मालिक चिल्लाया, उसकी पागल आँखें चमक उठीं।
शायद एक बड़ा चम्मच बहुत छोटा है? क्या मुझे एक बोतल उपलब्ध करानी चाहिए? तुम क्यों लज्जित हो - खाओ! शैम्पेन? और मैं तुम्हें शैम्पेन दूँगा! शायद तुम्हें मेरी पसंद आये नया फर कोट? एक फर कोट लो! क्या आपको बनियान पसंद है? मैं अपनी बनियान उतार दूँगा! कुर्सियाँ, दराज का संदूक, दर्पण ले लो... क्या आपको पैसे की आवश्यकता है? अपना बटुआ पकड़ो, मुझे खाओ... शरमाओ मत, अपने आप को घर पर बनाओ! हा हा हा!!
और, ज़ोर-ज़ोर से हँसते और रोते हुए, कुलाकोव सोफ़े पर गिर पड़ा। मेहमान ने डरावनी और हैरानी से उभरी हुई आँखों से उसकी ओर देखा, और कैवियार के आखिरी चम्मच वाला हाथ हवा में गतिहीन हो गया।
गुरुवार को ब्रॉड मास्लेनित्सा का पहला दिन था, जब लोगों ने काम करना बंद कर दिया और पूरी तरह से मस्ती में डूब गए।ट्रोइका, मेले, मुक्कों की लड़ाई, गाने, पैनकेक के पहाड़, शराब और बीयर - एक नदी की तरह। शहरों में गुरुवार पहला गैर कामकाजी और छुट्टी का दिन था।
खैर, जीवन की इस सारी खुशी ने व्यंग्य के उस्तादों को एक और पित्तमय उत्कृष्ट कृति बनाने के लिए प्रेरित किया: तो, अर्कडी एवरचेंको।
कुलकोव किराने की दुकान के मालिक के सामने खड़ा हो गया और उससे कहा:
- साढ़े छह? तुम पागल हो सकते हो! हम, मिखाइलो पोलिकारपिच, तब ऐसा करेंगे... आप मुझे एक पाउंड अनाज का डिब्बा दें, और कल आप इसे वजन के हिसाब से वापस ले लेंगे... हम जो खाते हैं, मैं उसका भुगतान करूंगा। हम इसे यहां नहीं खाते हैं, लेकिन जिस अतिथि को इसकी आवश्यकता होगी, उसके पास पैनकेक होंगे, तो अतिथि के लिए, है ना?
“तुम्हारी नस फटने के लिए!” - मालिक ने सोचा, और ज़ोर से कहा:
— यह किसी तरह असुविधाजनक है... ठीक है, चूँकि आप एक नियमित ग्राहक हैं, तो शायद
आपके लिए। ग्रिश्का, मुझे जाने दो!
कुलाकोव अतिथि को मेज तक ले गया और हाथ मलते हुए कहा:
- पेनकेक्स से पहले वोदका, हुह? इस अद्भुत मामले में यह अच्छा है
शुद्ध, हुह? हेहेहेहे!..
मेहमान ने मेज़ के चारों ओर अनुभवी दृष्टि से देखा।
- नहीं, सर, मैं कुछ कॉन्यैक मांगूंगा! यहाँ एक बड़ा गिलास है.
मालिक ने आह भरी और फुसफुसाया:
- जैसी आपकी इच्छा। इसलिये आप अतिथि हैं।
और उसने एक गिलास डाला, उसे आधी उंगली से भरने की कोशिश की।
- मोटा, मोटा! - मेहमान खुशी से चिल्लाया और कुलाकोव के कंधे पर अपनी उंगली से चंचलता से प्रहार करते हुए कहा: - मुझे मोटे लोग पसंद हैं!
- अच्छा... आपका स्वास्थ्य! मैं साधारण पेय लूँगा। कृपया नाश्ता करें: यहाँ मशरूम, हेरिंग, स्प्रैट हैं... स्प्रैट, मुझे आपको बताना होगा, अद्भुत है!
- ते-ते-ते! - अतिथि उत्साह से चिल्लाया। - मैं क्या देख रहा हूँ! दानेदार कैवियार, और, ऐसा लगता है, बहुत अच्छा! और तुम, खलनायक, चुप रहो!
"हाँ, सर, कैवियार..." कुलाकोव सफ़ेद होठों से फुसफुसाया। - बेशक, आप कैवियार ले सकते हैं... यहाँ एक चम्मच है।
- क्या सिर? चाय का कक्ष? हेहे! ऊंचा उठाओ. दानेदार कैवियार एक बड़े चम्मच के साथ खाने पर सबसे अच्छा होता है। आह, अच्छा! मैं कॉन्यैक का एक और गिलास मांगूंगा। तुम इतने उदास क्यों हो? क्या कुछ हुआ?
मालिक ने अतिथि की ओर हेरिंग की एक प्लेट बढ़ा दी और दर्द से उत्तर दिया:
- जीवन मजेदार नहीं है! व्यापार में सामान्य गिरावट... बुनियादी ज़रूरतों की ऊंची कीमत, विलासिता की वस्तुओं का तो जिक्र ही नहीं... वैसे, क्या आप जानते हैं कि इस दानेदार कैवियार की कीमत अब कितनी है? साढ़े छह!
मेहमान ने आँखें बंद कर लीं।
- आप क्या कह रहे हैं! लेकिन हम इसके लिए यहाँ हैं! छह रिव्निया के लिए... रोटी के लिए... और आपके मुँह में... गम! इसलिए उसे सजा दी गई है.
मालिक ने मेज के नीचे अपनी मुट्ठियाँ भींच लीं और मुस्कुराने की कोशिश करते हुए प्रसन्नता से कहा:
- क्या यह पिघल रहा है? कहना। वह पिघलती है, नीच, पिघलती है, और फिर वह आपको निराश करती है और आपको नाराज़ कर देती है। कैवियार, ध्यान रहे, परम आदरणीय, नहीं देंगे। सबसे महान महिला!
- आप इन छोटों के बारे में क्या कह सकते हैं? जर्मन लोग स्प्रैट को सबसे अच्छा नाश्ता मानते हैं!
"तो वे जर्मन हैं," अतिथि ने उचित टिप्पणी की। - और हम, मेरे दोस्त, रूसी हैं। व्यापक स्वभाव! खैर, एक और बात... "आरेखित करें, स्रोत बनाएं!" इसे सूखने न दें,'' जैसा कि किसी कवि ने कहा है।
“किसी कवि ने ऐसा नहीं कहा,” मालिक ने गुस्से से आपत्ति जताई।
- नहीं कहा? इसलिए, वह शांत स्वभाव का था। और कॉन्यैक अच्छा है! कैवियार के साथ.
मालिक ने जार में देखा, अपनी छाती में छिपी कराह को बुझाया और हैम को मेहमान की ओर धकेल दिया।
- किसी कारण से आप हैम नहीं खाते... क्या आप सचमुच शर्मीले हैं?
- आप क्या करते हैं! मुझे घर जैसा महसूस होता है! "मान लीजिए कि आप घर पर एक बड़े चम्मच के साथ दानेदार कैवियार नहीं खाएंगे," कुलाकोव ज़ोर से कहना चाहता था, लेकिन उसने खुद ही सोचा, और ज़ोर से कहा:
- यहां वे पैनकेक ला रहे हैं। मक्खन और खट्टा क्रीम के साथ.
"और कैवियार के साथ, इसे जोड़ें," अतिथि ने नैतिक रूप से कहा। - कैवियार सभी पेनकेक्स में मार्था और वनगा है, जैसा कि एक भजन-पाठक कहा करते थे। क्या तुम समझ रहे हो? उन्होंने ही कहा था अल्फ़ा और ओमेगा की जगह... मार्फ़ा और वनगा! यह कैसा है? हेहे!
तब अतिथि ने मेज की ओर शून्य दृष्टि से देखा और आश्चर्य से कहा:
- धत तेरी कि! कैवियार ऐसा लगता है जैसे यह जीवित है। मैं इसे यहां ले जाता हूं, और यह वहां चला जाता है... पूरी तरह से किसी का ध्यान नहीं जाता!
- वास्तव में? - दुखी मालिक आश्चर्यचकित हुआ और उसने कहा: "लेकिन हम इसे फिर से स्थानांतरित करेंगे।"
और उसने मशरूमों को हिलाया।
"हाँ, ये कवक हैं," अतिथि ने अच्छे स्वभाव से कहा।
- और आप... आप क्या चाहते थे?
- कैवियार। पैनकेक के साथ अभी भी थोड़ा सा खाना बाकी है।
- ईश्वर! - कुलाकोव गुस्से से अतिथि की ओर देखते हुए चिल्लाया।
- क्या हुआ?
- खाओ, कृपया, खाओ!
- मेँ खाता हूँ।
मालिक के दाँत ऐसे बज रहे थे जैसे उसे बुखार हो।
- खाओ खाओ! आपने पर्याप्त कैवियार नहीं खाया है, और खायें... और खायें।
- धन्यवाद। मेरे पास यह कॉन्यैक के साथ भी है। अच्छा कॉन्यैक.
- अच्छा सा कॉन्यैक! आप और कुछ कॉन्यैक पियें... शायद आपको कुछ शैंपेन, कुछ अनानास खोलना चाहिए, है ना? खाओ!
- मामला! बस तुम, मेरे दोस्त, अपने आप से आगे मत बढ़ो... चलो शैम्पेन और अनानास के लिए जगह छोड़ दो... अभी के लिए, मैं यह श्यामला हूं। क्या ऐसा लगता है कि अभी भी कुछ बाकी है?
- खाओ खाओ! - मालिक चिल्लाया, उसकी पागल आँखें चमक उठीं।
- शायद एक बड़ा चम्मच बहुत छोटा है? क्या मुझे एक बोतल उपलब्ध करानी चाहिए? तुम क्यों लज्जित हो - खाओ! शैम्पेन? और मैं तुम्हें शैम्पेन दूँगा! शायद आपको मेरा नया फर कोट पसंद आएगा? एक फर कोट लो! क्या आपको बनियान पसंद है? मैं अपनी बनियान उतार दूँगा! कुर्सियाँ, दराज का संदूक, दर्पण ले लो... क्या आपको पैसे की आवश्यकता है? अपना बटुआ पकड़ो, मुझे खाओ... शरमाओ मत, अपने आप को घर पर बनाओ! हा हा हा!!
और, ज़ोर-ज़ोर से हँसते और रोते हुए, कुलाकोव सोफ़े पर गिर पड़ा। मेहमान ने डरावनी और हैरानी से उभरी हुई आँखों से उसकी ओर देखा, और कैवियार के आखिरी चम्मच वाला हाथ हवा में गतिहीन हो गया।
अरकडी एवरचेंको
गुरुवार को ब्रॉड मास्लेनित्सा का पहला दिन था, जब लोगों ने काम करना बंद कर दिया और पूरी तरह से मस्ती में डूब गए।ट्रोइका, मेले, मुक्के की लड़ाई, गाने, पैनकेक के पहाड़, शराब और बीयर - एक नदी की तरह। शहरों में गुरुवार पहला गैर कामकाजी और छुट्टी का दिन था।
खैर, जीवन की इस सारी खुशी ने व्यंग्य के उस्तादों को एक और शानदार कृति बनाने के लिए प्रेरित किया: अरकडी एवरचेंको ने "द चॉज़ेन वन्स" पर मास्लेनित्सा विषय को जारी रखा।
अर्कडी टिमोफिविच एवरचेंको
कुलकोव किराने की दुकान के मालिक के सामने खड़ा हो गया और उससे कहा:
- साढ़े छह? तुम पागल हो सकते हो! हम, मिखाइलो पोलिकारपिच, तब ऐसा करेंगे... आप मुझे एक पाउंड अनाज का डिब्बा दें, और कल आप इसे वजन के हिसाब से वापस ले लेंगे... हम जो खाते हैं, मैं उसका भुगतान करूंगा। हम इसे यहां नहीं खाते हैं, लेकिन जिस अतिथि को इसकी आवश्यकता होगी, उसके पास पैनकेक होंगे, तो अतिथि के लिए, है ना?
“तुम्हारी नस फटने के लिए!” - मालिक ने सोचा, और ज़ोर से कहा:
— यह किसी तरह असुविधाजनक है... ठीक है, चूँकि आप एक नियमित ग्राहक हैं, तो शायद
आपके लिए। ग्रिश्का, मुझे जाने दो!
कुलाकोव अतिथि को मेज तक ले गया और हाथ मलते हुए कहा:
- पेनकेक्स से पहले वोदका, हुह? इस अद्भुत मामले में यह अच्छा है
शुद्ध, हुह? हेहेहेहे!..
मेहमान ने मेज़ के चारों ओर अनुभवी दृष्टि से देखा।
- नहीं, सर, मैं कुछ कॉन्यैक मांगूंगा! यहाँ एक बड़ा गिलास है.
मालिक ने आह भरी और फुसफुसाया:
- जैसी आपकी इच्छा। इसलिये आप अतिथि हैं।
और उसने एक गिलास डाला, उसे आधी उंगली से भरने की कोशिश की।
- मोटा, मोटा! - मेहमान खुशी से चिल्लाया और कुलाकोव के कंधे पर अपनी उंगली से चंचलता से प्रहार करते हुए कहा: - मुझे मोटे लोग पसंद हैं!
- अच्छा... आपका स्वास्थ्य! मैं साधारण पेय लूँगा। कृपया नाश्ता करें: यहाँ मशरूम, हेरिंग, स्प्रैट हैं... स्प्रैट, मुझे आपको बताना होगा, अद्भुत है!
- ते-ते-ते! - अतिथि उत्साह से चिल्लाया। - मैं क्या देख रहा हूँ! दानेदार कैवियार, और, ऐसा लगता है, बहुत अच्छा! और तुम, खलनायक, चुप रहो!
"हाँ, सर, कैवियार..." कुलाकोव सफ़ेद होठों से फुसफुसाया। - बेशक, आप कैवियार ले सकते हैं... यहाँ एक चम्मच है।
- क्या सिर? चाय का कक्ष? हेहे! ऊंचा उठाओ. दानेदार कैवियार एक बड़े चम्मच के साथ खाने पर सबसे अच्छा होता है। आह, अच्छा! मैं कॉन्यैक का एक और गिलास मांगूंगा। तुम इतने उदास क्यों हो? क्या कुछ हुआ?
मालिक ने अतिथि की ओर हेरिंग की एक प्लेट बढ़ा दी और दर्द से उत्तर दिया:
- जीवन मजेदार नहीं है! व्यापार में सामान्य गिरावट... बुनियादी ज़रूरतों की ऊंची कीमत, विलासिता की वस्तुओं का तो जिक्र ही नहीं... वैसे, क्या आप जानते हैं कि इस दानेदार कैवियार की कीमत अब कितनी है? साढ़े छह!
मेहमान ने आँखें बंद कर लीं।
- आप क्या कह रहे हैं! लेकिन हम इसके लिए यहाँ हैं! छह रिव्निया के लिए... रोटी के लिए... और आपके मुँह में... गम! इसलिए उसे सजा दी गई है.
मालिक ने मेज के नीचे अपनी मुट्ठियाँ भींच लीं और मुस्कुराने की कोशिश करते हुए प्रसन्नता से कहा:
- क्या यह पिघल रहा है? कहना। वह पिघलती है, नीच, पिघलती है, और फिर वह आपको निराश करती है और आपको नाराज़ कर देती है। कैवियार, ध्यान रहे, परम आदरणीय, नहीं देंगे। सबसे महान महिला!
- आप इन छोटों के बारे में क्या कह सकते हैं? जर्मन लोग स्प्रैट को सबसे अच्छा नाश्ता मानते हैं!
"तो वे जर्मन हैं," अतिथि ने उचित टिप्पणी की। - और हम, मेरे दोस्त, रूसी हैं। व्यापक स्वभाव! खैर, एक और बात... "आरेखित करें, स्रोत बनाएं!" इसे सूखने न दें,'' जैसा कि किसी कवि ने कहा है।
“किसी कवि ने ऐसा नहीं कहा,” मालिक ने गुस्से से आपत्ति जताई।
- नहीं कहा? इसलिए, वह शांत स्वभाव का था। और कॉन्यैक अच्छा है! कैवियार के साथ.
मालिक ने जार में देखा, अपनी छाती में छिपी कराह को बुझाया और हैम को मेहमान की ओर धकेल दिया।
- किसी कारण से आप हैम नहीं खाते... क्या आप सचमुच शर्मीले हैं?
- आप क्या करते हैं! मुझे घर जैसा महसूस होता है! "मान लीजिए कि आप घर पर एक बड़े चम्मच के साथ दानेदार कैवियार नहीं खाएंगे," कुलाकोव ज़ोर से कहना चाहता था, लेकिन उसने खुद ही सोचा, और ज़ोर से कहा:
- यहां वे पैनकेक ला रहे हैं। मक्खन और खट्टा क्रीम के साथ.
"और कैवियार के साथ, इसे जोड़ें," अतिथि ने नैतिक रूप से कहा। - कैवियार सभी पेनकेक्स में मार्था और वनगा है, जैसा कि एक भजन-पाठक कहा करते थे। क्या तुम समझ रहे हो? उन्होंने ही कहा था अल्फ़ा और ओमेगा की जगह... मार्फ़ा और वनगा! यह कैसा है? हेहे!
तब अतिथि ने मेज की ओर शून्य दृष्टि से देखा और आश्चर्य से कहा:
- धत तेरी कि! कैवियार ऐसा लगता है जैसे यह जीवित है। मैं इसे यहां ले जाता हूं, और यह वहां चला जाता है... पूरी तरह से किसी का ध्यान नहीं जाता!
- वास्तव में? - दुखी मालिक आश्चर्यचकित हुआ और उसने कहा: "लेकिन हम इसे फिर से स्थानांतरित करेंगे।"
और उसने मशरूमों को हिलाया।
"हाँ, ये कवक हैं," अतिथि ने अच्छे स्वभाव से कहा।
- और आप... आप क्या चाहते थे?
- कैवियार। पैनकेक के साथ अभी भी थोड़ा सा खाना बाकी है।
- ईश्वर! - कुलाकोव गुस्से से अतिथि की ओर देखते हुए चिल्लाया।
- क्या हुआ?
- खाओ, कृपया, खाओ!
- मेँ खाता हूँ।
मालिक के दाँत ऐसे बज रहे थे जैसे उसे बुखार हो।
- खाओ खाओ! आपने पर्याप्त कैवियार नहीं खाया है, और खायें... और खायें।
- धन्यवाद। मेरे पास यह कॉन्यैक के साथ भी है। अच्छा कॉन्यैक.
- अच्छा सा कॉन्यैक! आप और कुछ कॉन्यैक पियें... शायद आपको कुछ शैंपेन, कुछ अनानास खोलना चाहिए, है ना? खाओ!
- मामला! बस तुम, मेरे दोस्त, अपने आप से आगे मत बढ़ो... चलो शैम्पेन और अनानास के लिए जगह छोड़ दो... अभी के लिए, मैं यह श्यामला हूं। क्या ऐसा लगता है कि अभी भी कुछ बाकी है?
- खाओ खाओ! - मालिक चिल्लाया, उसकी पागल आँखें चमक उठीं।
- शायद एक बड़ा चम्मच बहुत छोटा है? क्या मुझे एक बोतल उपलब्ध करानी चाहिए? तुम क्यों लज्जित हो - खाओ! शैम्पेन? और मैं तुम्हें शैम्पेन दूँगा! शायद आपको मेरा नया फर कोट पसंद आएगा? एक फर कोट लो! क्या आपको बनियान पसंद है? मैं अपनी बनियान उतार दूँगा! कुर्सियाँ, दराज का संदूक, दर्पण ले लो... क्या आपको पैसे की आवश्यकता है? अपना बटुआ पकड़ो, मुझे खाओ... शरमाओ मत, अपने आप को घर पर बनाओ! हा हा हा!!
और, ज़ोर-ज़ोर से हँसते और रोते हुए, कुलाकोव सोफ़े पर गिर पड़ा। मेहमान ने डरावनी और हैरानी से उभरी हुई आँखों से उसकी ओर देखा, और कैवियार के आखिरी चम्मच वाला हाथ हवा में गतिहीन हो गया।
"आवश्यक" अतिथि को कुलाकोव आना चाहिए, लागतों को ध्यान में रखने की कोई आवश्यकता नहीं है। और वोटन किराने की दुकान के मालिक के सामने खड़ा है: “साढ़े छह? तुम पागल हो सकते हो! हम, मिखाइलो पोलिकारपिच, तब ऐसा करेंगे... आप मुझे एक पाउंड अनाज का बक्सा दें, और कल आप इसे वजन के हिसाब से वापस ले लेंगे... हम जो खाते हैं, मैं उसका भुगतान करूंगा।हम इसे यहां नहीं खाते हैं, लेकिन अगर कोई मेहमान पैनकेक चाहता है, तो यह मेहमान के लिए है, है ना?" मालिक, लालची खरीदार को कोसते हुए, कुलकोव को मेज पर ले गया और उसके हाथ रगड़ते हुए कहा: " पैनकेक से पहले वोदका, एह?" यहाँ यह गिलास है, बड़ा वाला। मेहमान ने अनुभवी दृष्टि से मेज के चारों ओर देखा, "नहीं, सर, मैं कुछ कॉन्यैक माँगूँगा!" यहाँ यह गिलास है, बड़ा वाला। मालिक ने आह भरी और फुसफुसाया: "जैसी आपकी इच्छा।" इसलिए आप मेहमान हैं और उसने एक गिलास डाला, आधी उंगली न डालने की कोशिश की - मोटा, मोटा! - मेहमान खुशी से चिल्लाया... - अच्छा, आपका स्वास्थ्य! मैं साधारण पेय लूँगा। कृपया नाश्ता करें: मशरूम, हेरिंग, स्प्रैट... - ते-ते-ते! - अतिथि उत्साह से चिल्लाया। - मैं क्या देख रहा हूँ! दानेदार कैवियार, और, ऐसा लगता है, बहुत अच्छा! और तुम, खलनायक, चुप रहो! "हाँ, सर, कैवियार..." कुलकोव ने सफेद होठों से फुसफुसाया। - बेशक, आप कैवियार ले सकते हैं... कृपया, यहाँ एक चम्मच है - क्या, सर? चाय का कक्ष? ऊंचा उठाओ. दानेदार कैवियार एक बड़े चम्मच के साथ खाने पर सबसे अच्छा होता है। आह, अच्छा! मैं कॉन्यैक का एक और गिलास मांगूंगा।
तुम इतने उदास क्यों हो? क्या कुछ हुआ? मालिक ने अतिथि की ओर हेरिंग की एक प्लेट बढ़ा दी और दर्द से उत्तर दिया: "जीवन मजेदार नहीं है!" व्यापार में सामान्य गिरावट... बुनियादी ज़रूरतों की ऊंची कीमत, विलासिता की वस्तुओं का तो जिक्र ही नहीं... हाँ, वैसे, क्या आप जानते हैं कि इस दानेदार कैवियार की कीमत अब कितनी है? साढ़े छह! मेहमान ने आँखें बंद कर लीं, "आप क्या कह रहे हैं?" और यहाँ हम इसके लिए हैं... रोटी के लिए... और मुँह में... गम! इसलिए उसे सज़ा दी गई। मालिक ने मेज के नीचे अपनी मुट्ठियाँ भींच लीं और मुस्कुराने की कोशिश करते हुए ख़ुशी से कहा: "मैं दृढ़ता से हेरिंग की अनुशंसा करता हूँ!" आपके मुँह में पिघल जाता है - पिघल जाता है? कहना। वह पिघलती है, नीच, पिघलती है, और फिर वह आपको निराश कर देती है - वह आपको नाराज़ कर देती है। कैवियार, ध्यान रहे, परम आदरणीय, नहीं देंगे।
सबसे अच्छी महिला - आप इन छोटों के बारे में क्या कह सकते हैं? जर्मन स्प्रैट को सबसे अच्छा ऐपेटाइज़र मानते हैं, "तो वे जर्मन हैं," अतिथि ने उचित टिप्पणी की। -और हम, मेरे दोस्त, रूसी हैं। व्यापक प्रकृति!.. और कॉन्यैक अच्छा है! कैवियार के साथ। मालिक ने जार में देखा, अपनी छाती में छिपी कराह को बुझाया और हैम को मेहमान की ओर बढ़ाया। "किसी कारण से आप हैम नहीं खाते... क्या आप वास्तव में शर्मिंदा हैं?" "मुझे घर जैसा महसूस हो रहा है!" "मान लीजिए कि आप घर पर एक बड़े चम्मच के साथ दानेदार कैवियार नहीं खाएंगे," कुलाकोव ज़ोर से कहना चाहता था, लेकिन उसने मन ही मन सोचा, और ज़ोर से कहा: "तो वे पैनकेक ला रहे हैं। ” मक्खन और खट्टा क्रीम के साथ, "और कैवियार के साथ, इसे जोड़ें," अतिथि ने नैतिक रूप से कहा। - कैवियार सभी पेनकेक्स में मार्था और वनगा है, जैसा कि एक भजन-पाठक कहा करते थे। क्या तुम समझ रहे हो? यह वह था जिसने अल्फ़ा और ओमेगा के स्थान पर बात की... मार्था और वनगा! यह कैसा है? हेहे! तब अतिथि ने मेज की ओर शून्य दृष्टि से देखा और आश्चर्य से कहा: "अरे!" कैवियार जीवित जैसा है! मैं इसे यहां ले जाता हूं, और यह वहां चला जाता है... पूरी तरह से किसी का ध्यान नहीं जाता - सच में? - दुखी मालिक आश्चर्यचकित हो गया और बोला: - लेकिन हम इसे फिर से हटा देंगे। - और उसने कवक को हटा दिया, - अतिथि ने अच्छे स्वभाव से कहा - और आप... आप क्या चाहते थे। - कैवियार। पेनकेक्स के लिए भी कुछ है - भगवान! - कुलाकोव गुस्से से अतिथि की ओर देखते हुए चिल्लाया - यह क्या है? - खाओ, कृपया, खाओ - मैं भी खा रहा हूँ जैसे कि बुखार में हो। - खाओ, खाओ! आपने पर्याप्त कैवियार नहीं खाया है, और खायें... और खायें - धन्यवाद। मेरे पास यह कॉन्यैक के साथ भी है। अच्छा सा कॉन्यैक - अच्छा छोटा कॉन्यैक! आप कुछ कॉन्यैक भी पी सकते हैं... शायद मुझे आपके लिए कुछ शैंपेन और कुछ अनानास खोलना चाहिए, है ना? खाओ - व्यापार! बस अपने आप से आगे मत बढ़ो, मेरे दोस्त... चलो शैंपेन और अनानास के लिए जगह छोड़ दें... अभी के लिए, मैं यह श्यामला हूं। लगता है थोड़ा बचा है? - कुश... खाओ! - मालिक चिल्लाया, उसकी पागल आँखें चमक उठीं। -शायद एक बड़ा चम्मच बहुत छोटा है? क्या हमें एक विशिष्ट नहीं देना चाहिए? तुम क्यों लज्जित हो - खाओ! शैम्पेन? और मैं तुम्हें शैम्पेन दूँगा! शायद आपको मेरा नया फर कोट पसंद आएगा? एक फर कोट लो! क्या आपको बनियान पसंद है? मैं अपनी बनियान उतार दूँगा! कुर्सियाँ, दराज का संदूक, दर्पण ले लो... क्या आपको पैसे की आवश्यकता है? अपना बटुआ पकड़ो, मुझे खाओ... शरमाओ मत, अपने आप को घर पर बनाओ! हा-हा-हा! और, ज़ोर-ज़ोर से हँसते और रोते हुए, कुलाकोव सोफ़े पर गिर पड़ा। मेहमान ने डरावनी और हैरानी से उभरी हुई आँखों से उसकी ओर देखा, और कैवियार के आखिरी चम्मच वाला हाथ हवा में गतिहीन हो गया।
अर्कडी टिमोफिविच एवरचेंको। वाइड मास्लेनित्सा
"आवश्यक" अतिथि को कुलाकोव आना चाहिए, लागतों को ध्यान में रखने की कोई आवश्यकता नहीं है। और यहाँ वह किराने की दुकान के मालिक के सामने खड़ा है: “साढ़े छह? तुम पागल हो सकते हो! हम, मिखाइलो पोलिकारपिच, तब ऐसा करेंगे... आप मुझे एक पाउंड अनाज का डिब्बा दें, और कल आप इसे वजन के हिसाब से वापस ले लेंगे... हम जो खाते हैं, मैं उसका भुगतान करूंगा। हम इसे यहां नहीं खाते हैं, लेकिन जिस अतिथि को इसकी आवश्यकता होगी, उसके पास पैनकेक होंगे, तो अतिथि के लिए, है ना?" मालिक, लालची खरीदार को मन ही मन कोसते हुए सहमत हो जाता है।
कुलाकोव अतिथि को मेज तक ले गया और हाथ मलते हुए कहा:
पैनकेक से पहले वोदका, है ना? यहाँ यह गिलास है, बड़ा वाला। मेहमान ने मेज़ के चारों ओर अनुभवी दृष्टि से देखा।
नहीं, सर, मैं कुछ कॉन्यैक माँगूँगा! यहाँ यह गिलास है, बड़ा वाला। मालिक ने आह भरी और फुसफुसाया:
जैसी आपकी इच्छा। इसलिये आप अतिथि हैं।
और उसने एक गिलास डाला, आधी उंगली न डालने की कोशिश की।
मोटा, मोटा! - मेहमान खुशी से चिल्लाया...
खैर, आपका स्वास्थ्य! मैं साधारण पेय लूँगा। कृपया नाश्ता करें: यहाँ मशरूम, हेरिंग, स्प्रैट हैं...
ते-ते-ते! - अतिथि उत्साह से चिल्लाया। - मैं क्या देख रहा हूँ! दानेदार कैवियार, और, ऐसा लगता है, बहुत अच्छा! और तुम, खलनायक, चुप रहो!
हाँ, सर, कैवियार... - कुलाकोव सफ़ेद होठों से फुसफुसाया। - बेशक, आप कैवियार ले सकते हैं... कृपया, यहाँ एक चम्मच है।
क्या सिर? चाय का कक्ष? ऊंचा उठाओ. दानेदार कैवियार एक बड़े चम्मच के साथ खाने पर सबसे अच्छा होता है। आह, अच्छा! मैं कॉन्यैक का एक और गिलास मांगूंगा। तुम इतने उदास क्यों हो? क्या कुछ हुआ?
मालिक ने अतिथि की ओर हेरिंग की एक प्लेट बढ़ा दी और दर्द से उत्तर दिया:
जीवन कोई मज़ा नहीं है! व्यापार में सामान्य गिरावट... बुनियादी ज़रूरतों की ऊंची कीमत, विलासिता की वस्तुओं का तो जिक्र ही नहीं... हाँ, वैसे, क्या आप जानते हैं कि इस दानेदार कैवियार की कीमत अब कितनी है? साढ़े छह!
मेहमान ने आँखें बंद कर लीं।
आप क्या कह रहे हैं? लेकिन हम इसके लिए यहाँ हैं! छह रिव्निया के लिए... रोटी के लिए... और आपके मुँह में... गम! इसलिए उसे सजा दी गई है.
मालिक ने मेज के नीचे अपनी मुट्ठियाँ भींच लीं और मुस्कुराने की कोशिश करते हुए प्रसन्नता से कहा:
पिघल रहा है? कहना। वह पिघलती है, नीच, पिघलती है, और फिर वह आपको निराश कर देती है - वह आपको नाराज़ कर देती है। कैवियार, ध्यान रहे, परम आदरणीय, नहीं देंगे। सबसे अच्छी महिला!
आप इन छोटों के बारे में क्या कह सकते हैं? जर्मन लोग स्प्रैट को सबसे अच्छा नाश्ता मानते हैं!
"तो वे जर्मन हैं," अतिथि ने उचित ढंग से कहा। - और हम, मेरे दोस्त, रूसी हैं। व्यापक प्रकृति!.. और कॉन्यैक अच्छा है! कैवियार के साथ.
मालिक ने जार में देखा, अपनी छाती में छिपी कराह को बुझाया और हैम को मेहमान की ओर धकेल दिया।
किसी कारण से आप हैम नहीं खाते... क्या आप सचमुच शर्मीले हैं?
आप क्या करते हैं! मुझे घर जैसा महसूस होता है!
"मान लीजिए कि आप घर पर एक बड़े चम्मच के साथ दानेदार कैवियार नहीं खाएंगे," कुलाकोव ज़ोर से कहना चाहता था, लेकिन उसने खुद ही सोचा, और ज़ोर से कहा:
इसलिए वे पैनकेक लाते हैं। मक्खन और खट्टा क्रीम के साथ.
और कैवियार के साथ, इसे जोड़ें, ”अतिथि ने नैतिक रूप से कहा। - कैवियार सभी पैनकेक में मार्था और वनगा है, जैसा कि एक भजन-पाठक कहा करता था। क्या तुम समझ रहे हो? उन्होंने ही कहा था अल्फ़ा और ओमेगा की जगह... मार्फ़ा और वनगा! यह कैसा है? हेहे!
तब अतिथि ने मेज की ओर शून्य दृष्टि से देखा और आश्चर्य से कहा:
धत तेरी कि! कैवियार जीवित जैसा है! मैं इसे यहां ले जाता हूं, और यह वहां चला जाता है... पूरी तरह से किसी का ध्यान नहीं जाता!
वास्तव में? - दुखी मालिक आश्चर्यचकित हुआ और उसने कहा: - लेकिन हम इसे फिर से स्थानांतरित करेंगे।
और उसने मशरूमों को हिलाया।
"हाँ, ये कवक हैं," अतिथि ने अच्छे स्वभाव से कहा।
और आप... आप क्या चाहते थे?
कैवियार। पैनकेक के लिए अभी भी कुछ है।
ईश्वर! - कुलाकोव गुस्से से अतिथि की ओर देखते हुए चिल्लाया।
क्या हुआ?
खाओ, कृपया, खाओ!
मालिक के दाँत ऐसे बज रहे थे जैसे उसे बुखार हो।
खाओ खाओ! आपने पर्याप्त कैवियार नहीं खाया है, और खायें... और खायें।
धन्यवाद। मेरे पास यह कॉन्यैक के साथ भी है। अच्छा कॉन्यैक.
बढ़िया कॉन्यैक! आप कुछ कॉन्यैक भी पी सकते हैं... शायद मुझे आपके लिए कुछ शैंपेन और कुछ अनानास खोलना चाहिए, है ना? खाओ!
मामला! बस अपने आप से आगे मत बढ़ो, मेरे दोस्त... चलो शैंपेन और अनानास के लिए जगह छोड़ दें... अभी के लिए, मैं यह श्यामला हूं। क्या ऐसा लगता है कि अभी भी कुछ बाकी है?
कुश... खाओ! - मालिक चिल्लाया, उसकी पागल आँखें चमक उठीं। - शायद एक बड़ा चम्मच बहुत छोटा है? क्या हमें एक विशिष्ट नहीं देना चाहिए? तुम क्यों लज्जित हो - खाओ! शैम्पेन? और मैं तुम्हें शैम्पेन दूँगा! शायद आपको मेरा नया फर कोट पसंद आएगा? एक फर कोट लो! क्या आपको बनियान पसंद है? मैं अपनी बनियान उतार दूँगा! कुर्सियाँ, दराज का संदूक, दर्पण ले लो... क्या आपको पैसे की आवश्यकता है? अपना बटुआ पकड़ो, मुझे खाओ... शरमाओ मत, अपने आप को घर पर बनाओ! हा हा हा!
और, ज़ोर-ज़ोर से हँसते और रोते हुए, कुलाकोव सोफ़े पर गिर पड़ा। मेहमान ने डरावनी और हैरानी से उभरी हुई आँखों से उसकी ओर देखा, और कैवियार के आखिरी चम्मच वाला हाथ हवा में गतिहीन हो गया।