बच्चों के जन्मदिन मेनू के लिए उत्पादों की पसंद उन उत्पादों से बहुत अलग है जो माता-पिता वयस्क पार्टियों के लिए खरीदते हैं। बच्चों का मेनू, सबसे पहले, हल्का होना चाहिए, और प्रस्तुति मौलिक और दिलचस्प होनी चाहिए।
बच्चों के जन्मदिन के लिए मेनू तैयार करते समय सबसे अच्छी बात जो आप कर सकते हैं वह है अपने बच्चे को खाना पकाने की प्रक्रिया में शामिल करना।
शुरुआत उन व्यंजनों से करें जो जन्मदिन वाला व्यक्ति पेश करता है, फिर अपने सुझाव दें।
व्यंजनों का चयन करते समय, इस बारे में सोचें कि आपका बच्चा उन्हें तैयार करने में आपकी कैसे मदद कर सकता है, और पकवान में सरल और परिचित सामग्री शामिल है।
आयु 1 वर्ष, 2 वर्ष, 3 वर्ष:
बच्चों की उम्र: 4 वर्ष, 5 वर्ष, 6 वर्ष:
7 वर्ष के बाद (8 वर्ष, 9 वर्ष, 10 वर्ष):
सबसे अधिक मांग वाले मेहमान और जन्मदिन पार्टियां 3 साल से कम उम्र के बच्चे हैं। इन छोटे बच्चों के लिए व्यंजन तैयार करते समय ध्यान में रखने योग्य कई कारक हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह याद रखना है कि सभी बच्चे अलग-अलग होते हैं और यदि आपका बच्चा सर्वाहारी है और सब कुछ कर सकता है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि उसके मेहमान भी बिल्कुल सब कुछ खा सकते हैं।
परिचित और साधारण भोजन खूबसूरत छुट्टियों की सजावट में परोसा जा सकता है।
सामान्य नियम:
सामग्री:
तैयारी:
सजाने का सबसे आसान तरीका है पाउडर चीनी छिड़कना।
पैनकेक बहुत छोटे बनाए जा सकते हैं, इसलिए बच्चों के लिए इन्हें खाना अधिक सुविधाजनक होगा ताकि वे गंदे न हों।
2 सर्विंग्स के लिए सामग्री:
गुँथा हुआ आटा:
तैयारी:
फैंसी जानवर बनाने के लिए पैनकेक को फलों और सॉस के साथ पूरक किया जा सकता है।
सामग्री:
भरने:
तैयारी:
यदि आप तले हुए खाद्य पदार्थों से परहेज करते हैं, तो आप ज़राज़ी को ओवन में बेक कर सकते हैं।
भरने के लिए आप तला हुआ कीमा या कीमा बनाया हुआ चिकन का उपयोग कर सकते हैं। सब्जियों के साथ अच्छा पनीर और मांस के टुकड़े भी भरने के साथ अच्छे लगेंगे।
सामग्री (लगभग 6 सर्विंग्स):
तैयारी:
सूफले को विभिन्न प्रकार की सब्जियों और मांस के साथ बनाया जा सकता है। मफिन टिन्स में या प्लेट में सजाकर परोसें।
सबसे सरल मिठाई के लिए, आप हमेशा कटे हुए फल परोस सकते हैं।
मिठाइयाँ बच्चों की पार्टी का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा हैं! फल, कुकीज़, मिठाइयाँ, केक और मोमबत्तियों वाला केक बहुत जरूरी है! मीठे व्यंजनों को छोटे टुकड़ों में परोसना अच्छा होता है, प्रत्येक अतिथि के लिए एक भाग तैयार करना।
कटे हुए फल और जामुन के साथ वफ़ल शंकु
विशेष रूप से बच्चों के लिए व्यंजनों वाली कुकबुक में आपको हर दिन या छुट्टी के लिए इसी तरह के और भी बहुत सारे व्यंजन मिलेंगे।
नाश्ते के रूप में कैनपेस आदर्श हैं। कई बच्चों को सीख पर छोटे सैंडविच पसंद होते हैं, इन्हें बनाना आसान होता है और खाने में भी आसान होते हैं।
सामग्री:
आप सब्जियों को मांस और पनीर के साथ मिलाकर बिना ब्रेड के कैनपेस तैयार कर सकते हैं।
लगभग कोई भी उत्पाद कैनपेस के लिए उपयुक्त है। यहाँ तक कि मिठाइयाँ और फल भी।
बच्चों की छुट्टियों में, आपको सूप नहीं परोसना चाहिए, लेकिन कोई भी मेहमान सॉस के साथ चिकन स्कूवर या नगेट्स को मना नहीं करेगा।
आप केवल मांस के कटार या समान रूप से सब्जियों के साथ बना सकते हैं।
कई बच्चों को फास्ट फूड पसंद होता है, लेकिन अक्सर भोजन संदिग्ध होता है। बच्चों के लिए स्वयं इसी तरह के व्यंजन तैयार करना बहुत आसान है। आप ऐसे फास्ट फूड की गुणवत्ता की गारंटी ले सकते हैं।
सामग्री:
तैयारी:
यह व्यंजन लगभग सभी बच्चों को पसंद आता है। वहीं, ऐसी रेसिपी भी हैं जो छोटे मेहमानों के लिए भी उपयुक्त हैं।
सामग्री:
यह एक बहुत ही सरल आटा रेसिपी है जिसे एक बच्चा भी संभाल सकता है।
तैयारी:
बच्चों की पार्टी की थीम के आधार पर पिज़्ज़ा पूरी तरह से अलग आकार का हो सकता है।
अब समय आ गया है कि बड़े बच्चों को स्वतंत्र होना सिखाया जाए, जिसमें अपना भोजन खुद तैयार करना भी शामिल है, भले ही अक्सर नहीं, और यहां तक कि सबसे सरल भोजन भी, लेकिन अपने दम पर। और यदि यह आपके स्वयं के उत्सव के लिए भी है, तो यह गर्व करने योग्य बात होगी।
बच्चों के जन्मदिन की मेज को नैपकिन, आपके पसंदीदा कार्टून चरित्रों के साथ चमकीले डिस्पोजेबल टेबलवेयर से सजाया जा सकता है, चारों ओर गुब्बारे और माला लटकाए जा सकते हैं, कार्निवल पोशाक तैयार की जा सकती है और खेलों के लिए सजावट की जा सकती है। यह डिज़ाइन छुट्टियों को और भी दिलचस्प बना देगा। यह सब ऑनलाइन स्टोर में ऑर्डर किया जा सकता है।
प्रतियोगिताएं और खेल तैयार करें - बच्चों की पार्टी को मनोरंजक बनाने के लिए सक्रिय रहना चाहिए। उदाहरण के लिए,
बेहतर होगा कि बच्चों का बुफे बनाया जाए, तब हर बच्चा भूख लगने पर खा सकेगा। सभी बच्चे मिलकर सिर्फ केक ही खा सकते हैं.
आपके बच्चे का जन्मदिन बस आने ही वाला है और आपको कोई जानकारी नहीं है? क्या आप अद्भुत मनोरंजन, बच्चों की मुस्कान और खुशी चाहते हैं? एक शानदार पार्टी का आयोजन करना उतना मुश्किल नहीं है जितना पहली नज़र में लग सकता है। मेनू पर विचार करें, और जन्मदिन का लड़का और मेहमान खुश होंगे।
वयस्कों और बच्चों के लिए एक अच्छा जन्मदिन पूरी तरह से अलग चीजें हैं। छोटा जन्मदिन का लड़का जटिल सलाद और ऐपेटाइज़र नहीं चाहता है, लेकिन उसका सपना है कि सब कुछ दिलचस्प और चंचल हो। बच्चे अब उन चीजों को पसंद करते हैं जो उनके माता-पिता को बचपन में पसंद थी उससे बिल्कुल अलग हैं। अपने बेटे या बेटी से पूछें कि वे कौन से व्यंजन देखना चाहेंगे, साथ में एक मेनू बनाएं।
मेनू पूरी तरह से मुफ़्त हो सकता है, लेकिन बच्चों की पार्टी को सफल बनाने के लिए कुछ शर्तों को पूरा करना होगा:
महत्वपूर्ण! दिलचस्प व्यंजन चुनें, तालिका विविध होनी चाहिए।
आमंत्रित बच्चों के माता-पिता से पूछें कि उनके बच्चों को किन खाद्य पदार्थों से एलर्जी है।
- एक जिम्मेदार घटना. बच्चे को अभी तक सब कुछ का एहसास नहीं है कि क्या हो रहा है, लेकिन सभी एकत्रित दादा-दादी और गॉडपेरेंट्स की खुशी का ठिकाना नहीं रहेगा।
मेनू वयस्कों के लिए डिज़ाइन किया गया है, क्योंकि उस उम्र में बच्चे प्यूरी, अनाज और जूस खाते हैं।
साधारण व्यंजनों का प्रयोग करें, लेकिन असामान्य प्रस्तुति में:
खाना पकाने की विधि:
वयस्कों के लिए, अपने स्वाद के अनुरूप पेय चुनें। शैंपेन, वाइन और विभिन्न जूस उत्तम हैं।
इस उम्र में बच्चे सक्रिय होते हैं, कूदना और मौज-मस्ती करना चाहते हैं। अपनी पसंदीदा परी कथा की शैली में एक उत्सव का आयोजन करें, उदाहरण के लिए, एक समुद्री डाकू पार्टी का आयोजन करें। इस मामले में, भोजन को छुट्टी की थीम के अनुरूप होना चाहिए।
लगभग किसी भी सलाद को "बचकाना" बनाया जा सकता है। चिकन और अनानास से बनी सामान्य गाजर को गाजर के आकार में रखें और कसा हुआ गाजर छिड़कें, डिल से एक पूंछ बनाएं।
ताजे फलों का मिश्रण सभी बच्चों को पसंद आएगा। सेब, नाशपाती, केला, कीवी, आड़ू, आम, अंगूर का प्रयोग करें। स्ट्रॉबेरी और खट्टे फलों से बचें।
जिन उत्पादों से आप खाना पकाएंगे उनमें बहुत सारी विविधताएँ हैं। उदाहरण के लिए, खीरे को आधा काटें, गूदा निकालें और उसमें कोई भी सलाद भरें। खीरे के टुकड़े और सीख से एक पाल बनाएं।
लेडीबग सैंडविच बनाना आसान है:
ये स्नैक्स बनाने में आसान हैं और किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेंगे।
ऐसे युवा पेटू को ढूंढना मुश्किल है जो पिज़्ज़ा पसंद नहीं करते। सामग्री - आपके स्वाद और आपके बेटे या बेटी के स्वाद के अनुसार। मुख्य बात एक अजीब चेहरा बनाना है। दूसरा विकल्प यह है कि पिज़्ज़ा किसी जानवर के आकार का होना चाहिए.
मौज-मस्ती करने का एक शानदार तरीका यह है कि बच्चे अपना खुद का पिज़्ज़ा बनाएं। आटा पहले से बेक कर लें, टॉपिंग काट लें और बच्चों को उनकी पसंद के हिसाब से पिज़्ज़ा बनाने दें।
सबसे साधारण सॉसेज हमेशा बच्चों के बीच लोकप्रिय होते हैं। सॉसेज के आधे भाग को लंबे पास्ता के साथ उबालें - आपको मज़ेदार ऑक्टोपस मिलेंगे।
केक और आइसक्रीम के बिना कैसी छुट्टी? केक खरगोश, हाथी या महल के आकार का हो सकता है। यह सब आपकी कल्पना पर निर्भर करता है।
अपने नन्हें मेहमानों को आइसक्रीम खिलाएं. कोन, फल, मेवे, जैम और आइसक्रीम पहले से तैयार कर लें। और निस्संदेह आइसक्रीम स्कूप बनाने के लिए एक उपकरण। बच्चों में ऐसी ख़ुशी आपने पहले कभी नहीं देखी होगी.
छुट्टी के समय पेय केवल स्वास्थ्यवर्धक होना चाहिए। हानिकारक रंगों वाला कोई सोडा नहीं। जूस, कॉम्पोट और स्मूदी उत्तम हैं। महत्वपूर्ण! पेय पदार्थ अधिक ठंडे नहीं होने चाहिए।
जन्मदिन वाले लड़के की सहमति के बिना, जो पहले से ही "लगभग वयस्क" है, शुरुआत भी न करें। बड़े बच्चे पहले से ही जटिल व्यंजनों की सराहना करेंगे।
छोटे बच्चों की तरह ही, व्यंजनों की प्रस्तुति भी महत्वपूर्ण है। सलाद, ऐपेटाइज़र और डेसर्ट को यथासंभव रचनात्मक ढंग से सजाएँ। उत्सव की मेज को जानवरों की मूर्तियों, अंडे, खीरे और अन्य उत्पादों से बनी कारों से सजाया जा सकता है।
पकी हुई मछली और चिप्स, पिज़्ज़ा और अन्य बच्चों के अनुकूल विकल्पों पर टिके रहें।
सुनहरीमछली रेसिपी:
सलाह! कम हड्डियों वाली मछली चुनें। कैटफ़िश, कार्प, पोलक और हेक उत्तम हैं।
स्नैक्स और मिठाइयों पर ध्यान देना बेहतर है, क्योंकि बच्चे ज़्यादा नहीं खाते, उन्हें हर चीज़ को थोड़ा-थोड़ा आज़माने में ज़्यादा दिलचस्पी होती है।
बच्चों को तरह-तरह की चीजें बहुत पसंद होती हैं। आप जैतून, टमाटर के स्लाइस और खीरे से सजाए गए विभिन्न प्रकार के पनीर से बने क्रिसमस पेड़ों और घरों के साथ प्रयोग कर सकते हैं।
नाश्ते के लिए टमाटर में डाले गए बटेर अंडे से बने "फ्लाई एगारिक्स" उपयुक्त हैं। पकवान स्वादिष्ट और मूल दिखता है।
हर किसी को पाई बहुत पसंद होती है. यह स्वादिष्ट और सरल है. आप मुख्य फल पाई को जहाज के आकार में बना सकते हैं, उसके बगल में छोटी नावें (केक) रख सकते हैं। यह सब उत्सव की थीम पर निर्भर करता है।
जेली को भी नज़रअंदाज़ न करें। इसमें कई विविधताएं हैं. फल, दही और आइसक्रीम से जेली बनाएं। बच्चों को यह जरूर पसंद आएगा.
गर्म मौसम में मिल्कशेक उत्तम होता है। इन्हें करना आसान है:
एक सुखद स्वाद और सुंदर कॉकटेल आपको पूरी तरह से तरोताजा कर देगा।
प्रिय माता-पिता! याद रखें कि व्यंजन हल्के, स्वास्थ्यवर्धक होने चाहिए और बच्चों को उस परी कथा की याद दिलाने चाहिए जिसमें उन्होंने खुद को पाया था। प्रत्येक अतिथि के लिए विभिन्न हॉलिडे कैप, मनोरंजक प्रतियोगिताओं और छोटे उपहारों के बारे में न भूलें।
बच्चों के लिए जन्मदिन एक आनंदमय और लंबे समय से प्रतीक्षित क्षण होता है। बहुत सारे मेहमान, इधर-उधर भागते बच्चे, मौज-मस्ती और निश्चित रूप से, उपहार - बच्चे पूरे साल इन सबका इंतज़ार करते हैं, केवल एक ही सवाल पूछते हैं: "मेरा जन्मदिन कब है?" इसीलिए उत्सव के समय सब कुछ उच्च स्तर पर होना चाहिए। बच्चे के जन्मदिन के लिए टेबल कैसी होनी चाहिए? इसे कैसे सजाएं और क्या पकाएं?
बच्चे के जन्मदिन की मेज का मेनू विशेष होना चाहिए। इस मामले में, जन्मदिन वाले व्यक्ति और उसके मेहमानों की प्राथमिकताओं, स्वाद, उनकी उम्र और संभावित आहार प्रतिबंधों को ध्यान में रखना आवश्यक है। सब कुछ स्वादिष्ट, उत्सवपूर्ण, लेकिन साथ ही स्वस्थ भी होना चाहिए।
गर्म व्यंजन सजाते समय आपको अपनी कल्पना का प्रयोग करना चाहिए। हर चीज़ को खूबसूरती से और असामान्य तरीके से करना बेहतर है।
याद रखें कि बच्चों की छुट्टियों पर किसी भी बात का ग्रहण नहीं लगना चाहिए। किसी भी परेशानी से बचने के लिए आमंत्रित बच्चों के माता-पिता से पहले से ही उनकी पसंद और स्वीकृत व्यंजनों के बारे में पता कर लेना बेहतर है।
बच्चों के लिए उत्सव की मेज सेट करने के लिए, पूरे मेनू पर पहले से विचार करने की सलाह दी जाती है। इसमें निम्नलिखित व्यंजन और पेय शामिल हो सकते हैं:
सैंडविच और कैनेप्स रंगीन और उत्सवपूर्ण होने चाहिए। आप इंटरनेट पर ऐसे मूल डिज़ाइन के विचार प्राप्त कर सकते हैं। यहां आपको उज्ज्वल सामग्री शामिल करने की आवश्यकता है ताकि सब कुछ सुंदर दिखे, लेकिन साथ ही स्वस्थ और संतोषजनक भी हो। आप ब्रेड पर पनीर या सॉसेज से बनी जानवरों की आकृतियाँ रख सकते हैं, और स्नैक्स को जड़ी-बूटियों या अन्य सामग्रियों से सजा सकते हैं। कैनपेस तैयार करते समय, सुंदर और मूल चॉपस्टिक का उपयोग करना सुनिश्चित करें।
टार्टलेट की टोकरियाँ दुकान पर खरीदी जा सकती हैं (यह महत्वपूर्ण है कि वे ताज़ा हों) या आप उन्हें स्वयं तैयार कर सकते हैं। आप भराई के रूप में कीमा बनाया हुआ मांस या मछली, पेट्स, सब्जी और फलों के सलाद का उपयोग कर सकते हैं। हर चीज़ को ऊपर से चमकदार और सुंदर बनाने की भी सलाह दी जाती है, क्योंकि यही वो चीज़ें हैं जो बच्चों को आकर्षित करती हैं।
सैंडविच, कैनपेस और टार्टलेट बच्चों के जन्मदिन की मेज का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। ज्यादातर मामलों में बच्चे ज्यादा देर तक टेबल पर बैठना पसंद नहीं करते। सबसे पहले, वे उपहार देते हैं, और फिर वे खेलों में शामिल होते हैं, इसलिए वे वास्तव में "वयस्क" व्यंजन नहीं खा पाएंगे। लेकिन एक सीख या सैंडविच पर छोटे स्नैक्स वही हैं जो आपको चाहिए। उन्हें तुरंत अपने मुंह में डालकर, आप फिर से खेलना और आनंद लेना शुरू कर सकते हैं।
जहां तक गर्म व्यंजनों की बात है तो ज्यादा पकाने की जरूरत नहीं है। कई बच्चे सभी प्रकार के सैंडविच, टार्टलेट और अन्य उपहार पसंद करते हैं जिन्हें खेल के दौरान "चारों ओर ले जाया जा सकता है"। बच्चों की मेज के लिए एक या दो गर्म व्यंजन पर्याप्त हैं। यह आलू, मछली या मांस पुलाव, चिकन कबाब या कुछ और हो सकता है, लेकिन बहुत अधिक वसायुक्त नहीं।
लेकिन यहां भी यह आपकी कल्पना दिखाने लायक है। हर चीज़ को खूबसूरती से और असामान्य तरीके से करना बेहतर है। उदाहरण के लिए, आलू उबालें, उन्हें मशरूम के आकार में काटें, कटलेट को हेजहोग के आकार में सजाएँ, और मसले हुए आलू को महल के आकार में रखें, आदि। विचार बहुत अलग हो सकते हैं, यह अच्छा है अगर जन्मदिन का व्यक्ति स्वयं मेज की सजावट पर निर्णय लेने में भाग लेता है।
बच्चों की पिज़्ज़ा टेबल के लिए एक विचार के रूप में बिल्कुल सही। यह व्यंजन लगभग सभी बच्चों को पसंद आता है। यहां आप अपनी कल्पना दिखा सकते हैं और पिज्जा में टमाटर, मशरूम और जड़ी-बूटियां जैसी विभिन्न रंगीन सामग्रियां जोड़ सकते हैं। इसके अलावा, एक गोल और बड़ी सतह पर, आप एक चित्र बना सकते हैं जो आपके बच्चों को निश्चित रूप से पसंद आएगा (स्वाद)।
सलाद स्वाद का मामला है. बहुत से बच्चे इन्हें नहीं खाते हैं, इसलिए यह आपकी कल्पना का उपयोग करने लायक है। एक मूल और असामान्य व्यंजन के रूप में, "सनफ्लावर" सलाद, जिसे इसी नाम के पौधे के फूल के आकार में सजाया गया है, या "मिमोसा" सलाद, जो चूहों के साथ एक क्षेत्र के रूप में बनाया गया है, उपयुक्त हैं। इंटरनेट पर सलाद के लिए बहुत सारे विचार हैं, मुख्य बात ऊपर बताए गए नियमों को याद रखना है (कुछ मसालेदार, नमकीन, कम मेयोनेज़ और एक सरल नुस्खा चुनें)।
बच्चों को सूरजमुखी सलाद हमेशा पसंद होता है.
बच्चों की कोई भी छुट्टी मीठी मेज के बिना पूरी नहीं हो सकती। जन्मदिन के लिए फल, केक, आइसक्रीम और अन्य मिठाइयाँ उत्तम होती हैं, जिन्हें आप स्वयं भी तैयार करने का प्रयास कर सकते हैं। आमंत्रित बच्चों के माता-पिता से पहले से पूछना ज़रूरी है कि वे क्या कर सकते हैं और क्या नहीं। आप फलों को काटकर एक प्लेट में खूबसूरती से सजा सकते हैं. चित्र बनाने के विचार बहुत भिन्न हो सकते हैं: यह केले और कीवी से बना ताड़ का पेड़, सेब और नाशपाती से बने मज़ेदार जानवर या अन्य मज़ेदार दृश्य हो सकते हैं। फलों को सलाद के रूप में भी काटा जा सकता है.
और, ज़ाहिर है, केक - कोई भी जन्मदिन इस महत्वपूर्ण विशेषता के बिना पूरा नहीं हो सकता। यदि आपके पास आवश्यक कौशल है तो आप केक स्वयं तैयार कर सकते हैं, या पेशेवर हलवाई से ऑर्डर कर सकते हैं। पहले मामले में, केक को सजाने के विचार इंटरनेट पर पाए जा सकते हैं। किसी स्टोर से नियमित उत्पाद न खरीदना बेहतर है; इसमें कई हानिकारक तत्व और रंग होते हैं जो बच्चों में एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं। केक छुट्टी के लिए उपयुक्त होना चाहिए, यह बेहतर है कि उस पर बधाई के रूप में एक सुंदर शिलालेख हो, एक मूल चित्र भी उपयुक्त है। बेशक, केक निकालते समय बच्चों को मोमबत्तियाँ देखनी चाहिए, क्योंकि उन्हें बुझाने से उत्सव की भावना जुड़ी होती है।
बच्चों की मेज पर फल अवश्य होना चाहिए।
कॉम्पोट और जेली जैसे प्राकृतिक पेय लेना बेहतर है। प्राकृतिक जूस बच्चों के भोजन के लिए भी बहुत अच्छे होते हैं। आप नींबू पानी का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे केवल स्वयं बनाएं, मुख्य बात यह है कि मेज पर कोई कार्बोनेटेड पेय नहीं हैं। बच्चों के जन्मदिन की मेज के लिए तैयार किए जा सकने वाले विभिन्न व्यंजनों के विचार इंटरनेट से प्राप्त किए जा सकते हैं। लेकिन बहुत अधिक प्रयोग न करना अभी भी बेहतर है। याद रखें कि बच्चों को परिचित और स्वाद-परखे व्यंजन पसंद आते हैं।
केवल भोजन और पेय ही वांछित उत्सव का मूड नहीं बना सकते। मेनू बनाने के अलावा, आपको टेबल की सजावट के बारे में भी सोचने की ज़रूरत है। और मेज़पोश यहां महत्वपूर्ण भूमिकाओं में से एक निभाएगा। आपको रफल्स और अन्य तामझाम से सजा हुआ महंगा मेज़पोश नहीं बिछाना चाहिए, क्योंकि मौज-मस्ती के दौरान इसके फटने या क्षतिग्रस्त होने का खतरा अधिक होता है। बच्चों की मेज के लिए बिल्कुल उपयुक्त:
टेबल की सजावट का दूसरा हिस्सा नैपकिन हैं। एक नियम के रूप में, वे कागज़ संस्करण का उपयोग करते हैं, कपड़े वाले इतने व्यावहारिक नहीं होते हैं; नैपकिन को बस प्लेटों के नीचे रखा जा सकता है या खूबसूरती से मोड़ा जा सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि चित्र छुट्टी की थीम और मेज की सजावट से मेल खाता हो।
उत्सव के बच्चों की मेज के लिए, एक उज्ज्वल ऑयलक्लोथ या पुष्प पैटर्न या किसी भी बच्चों के डिजाइन के साथ एक सुंदर कपड़े मेज़पोश आदर्श है।
बेशक, आपको व्यंजनों के बारे में नहीं भूलना चाहिए। आप नियमित सेट और अधिक मूल विकल्प दोनों की आपूर्ति कर सकते हैं। विभिन्न प्रकार के रंगों और प्रकारों में प्लास्टिक के बर्तनों के सेट बिक्री के लिए उपलब्ध हैं। ऐसे उत्पाद टूटेंगे नहीं और छोटे शरारत करने वालों के स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।
हालाँकि, आप छुट्टियों के लिए प्लेट और मग स्वयं बना सकते हैं। चित्रों के बिना साधारण व्यंजन खरीदें, शायद पारदर्शी प्लास्टिक से बना एक सेट। फिर, अपने बच्चे के साथ मिलकर, उत्पादों पर एक डिज़ाइन लागू करें, इसके लिए आपको विशेष पेंट का उपयोग करना चाहिए। ऐसे सेट बाद में मेहमानों के लिए कार्यक्रम की स्मृति चिन्ह के रूप में उपहार बन सकते हैं। प्लेटों पर पिपली भी बहुत अच्छी लगेगी।
अतिरिक्त विशेषताओं के बारे में मत भूलना. उदाहरण के लिए, ताजे फूलों का गुलदस्ता बच्चों के लिए ध्यान देने योग्य नहीं रहेगा, लेकिन यदि टेबल के केंद्र में लॉलीपॉप का गुलदस्ता प्रदर्शित किया जाता है, तो यह किसी भी बच्चे को उदासीन नहीं छोड़ेगा। लेकिन यहां यह महत्वपूर्ण है कि इसे मिठाइयों के साथ ज़्यादा न करें।
मेज के पास और कुर्सियों के पीछे चमकीले गुब्बारे सुंदर और उत्सवपूर्ण लगते हैं। इस क्षण की गंभीरता पर जोर देने के लिए, आप प्रत्येक प्लेट के पास बच्चों के नाम वाले चिन्ह लगा सकते हैं। इस तरह बच्चे वयस्कों और महत्वपूर्ण मेहमानों की तरह महसूस करेंगे। संकेत स्वयं जन्मदिन वाले व्यक्ति के साथ मिलकर बनाए जा सकते हैं, इससे छुट्टी को अधिक महत्व मिलेगा।
जन्मदिन हर बच्चे के लिए एक महत्वपूर्ण क्षण होता है। और इसे यादगार बनाने के लिए हर चीज को सावधानीपूर्वक तैयार करने की जरूरत है। प्रतियोगिताएं, खेल, कमरे की सजावट और पोशाकें छुट्टी के सभी महत्वपूर्ण घटक हैं। लेकिन सभी प्रकार के व्यंजनों, मिठाइयों और उज्ज्वल लहजे वाली एक आकर्षक मेज के बिना एक भी छुट्टी पूरी नहीं हो सकती। मेज पर जितनी सुंदर और असामान्य वस्तुएँ होंगी, छोटे मेहमान उतनी ही देर तक उस पर दावत करेंगे।
बच्चों के जन्मदिन के लिए मेनू बनाते समय, आपको दो मुख्य मानदंडों द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए: जन्मदिन के लड़के और उसके मेहमानों की उम्र और उपलब्ध बजट। यह भी पहले से पता लगाना आवश्यक है कि आमंत्रित लोगों में से किसी को खाद्य एलर्जी है या नहीं। बच्चों के जन्मदिन का मेनू विविध होना चाहिए और व्यंजन परोसने के तरीके और टेबल सेटिंग पर विशेष ध्यान देना चाहिए।
कई माता-पिता, यह सोचकर कि मेज पर क्या होगा, बहुत सारे व्यंजनों का आविष्कार करते हैं। यह बच्चों की पार्टी के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं है। बच्चों द्वारा स्वादिष्ट तरीके से तैयार किए गए साधारण व्यंजन को प्राथमिकता देने की संभावना अधिक होती है जिसे दिलचस्प तरीके से परोसा जाएगा। बच्चों के जन्मदिन के लिए मेनू पर विचार करते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए। बेशक, एक बच्चे के लिए छुट्टियों का मुख्य बिंदु मौज-मस्ती और मनोरंजन है। और चूंकि बच्चे बहुत सक्रिय होते हैं, इसलिए ऐसे पेय पदार्थों का ध्यान रखना ज़रूरी है जो उनकी प्यास बुझा सकें। जूस, कॉम्पोट और नींबू पानी के अलावा, मेज पर पीने का पानी भी होना चाहिए।
बच्चों के जन्मदिन के लिए मेनू बनाते समय, आपको तले हुए, वसायुक्त, मसालेदार और मसालेदार खाद्य पदार्थों से बचना होगा। इसके अलावा, आपको भरवां या कटलेट के अलावा, मछली नहीं परोसनी चाहिए। मेयोनेज़ युक्त सलाद को बाहर रखा जाना चाहिए। थोक व्यंजनों को भागों में विभाजित करना सबसे अच्छा है।
बच्चों की जन्मदिन पार्टी के मेनू में विभिन्न प्रकार के बर्गर और सैंडविच शामिल होने चाहिए। इन्हें तैयार करने के लिए सरल और परिचित सामग्रियों का उपयोग करना बेहतर है। साबुत अनाज के आटे से बनी टोस्ट ब्रेड सॉस के बजाय उपयुक्त है, आप इसे जैतून के तेल के साथ छिड़क सकते हैं। ब्रेड पर सलाद का एक पत्ता रखें, और फिर अपनी पसंद के उत्पादों का उपयोग करें: बेक किया हुआ मांस, उबले हुए कटलेट, सख्त या नरम पनीर। सब्जियों के टुकड़े भी उपयुक्त हैं: ताजा टमाटर, खीरे, मूली और इसी तरह। जो सामग्रियां सबसे ऊपर होंगी, उनसे आप मज़ेदार जानवरों की आकृतियाँ काट सकते हैं या उन्हें सूरज, महीने, सितारों और अन्य चीज़ों के रूप में बिछा सकते हैं। यह प्रस्तुति बच्चों को रुचिकर लगेगी और नाश्ता अधिक स्वादिष्ट बनेगा।
बच्चों के जन्मदिन मेनू में अक्सर कैनपेस शामिल होता है। इसे रंगों को बदलते हुए सब्जियों से बनाया जा सकता है। पनीर, काले जैतून या जैतून और, ज़ाहिर है, फल भी उपयुक्त हैं। एक डिश पर कई प्रकार के कैनपेस रखे जा सकते हैं। इन्हें तैयार करने के लिए आपको सबसे पहले सजावटी सीख खरीदनी चाहिए. सब्जियां, पनीर और अन्य सामग्री को क्यूब्स में काटा जाना चाहिए। ताजे खीरे को छल्ले में काटना अधिक सुविधाजनक है।
सबसे पहले, आपको एक कटार पर एक जैतून, फिर पनीर का एक क्यूब और फिर एक खीरे की अंगूठी डालनी होगी। चेरी टमाटर, जो पहले लगाए जाते हैं, फेटा चीज़ या मोत्ज़ारेला, जड़ी-बूटियों की एक छोटी टहनी और बेल मिर्च का संयोजन भी स्वादिष्ट होता है।
मिठाई कैनपेस को इकट्ठा करना सबसे आसान है। फलों को ताजा या डिब्बाबंद उपयोग किया जा सकता है। उन्हें बस स्लाइस या क्यूब्स में काटने और एक कटार पर पिरोने की जरूरत है। मौलिकता के लिए, आप पिघली हुई चॉकलेट, जैम या प्रिजर्व से बनी मीठी मिठाइयाँ परोस सकते हैं।
आप सैंडविच को कैनपेस से बदल सकते हैं। इस मामले में, आपको बैगूएट को काटना चाहिए, प्रत्येक टुकड़े को पिघले हुए पनीर से चिकना करना चाहिए, फिर सलाद के पत्ते से ढक देना चाहिए। शीर्ष पर बेक्ड मांस, हैम या उबले हुए सॉसेज का एक पतला टुकड़ा चार बार मोड़कर रखें। इसके बाद, एक चेरी टमाटर या जैतून को एक सींक पर पिरोएं और इसे तैयार सैंडविच में चिपका दें। ऐसी मौलिक प्रस्तुति से मेहमानों की भूख बढ़ जाएगी.
विभिन्न प्रकार के स्नैक्स तैयार करना और तैयार करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है जो बच्चों के जन्मदिन मेनू के पूरक होंगे। विभिन्न व्यंजन हैं, उदाहरण के लिए, कैनपेस। बैगूएट की जगह आप नियमित टोस्ट ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं। इसे केवल दो या चार भागों में ही काटना चाहिए। इसके बाद, प्रत्येक टुकड़े को मक्खन से चिकना करें, लेट्यूस से ढकें, उबले हुए सूअर का मांस और ताजा खीरे का एक टुकड़ा रखें। एक सींक पर आधा चेरी टमाटर या जैतून पिरोएं।
आप अपने बच्चों के जन्मदिन मेनू में टार्टलेट भी शामिल कर सकते हैं। तैयार आटे के सांचे स्टोर पर खरीदे जा सकते हैं या खुद बेक किए जा सकते हैं। यदि आप दूसरी विधि चुनते हैं, तो भी आपका बहुत अधिक समय और प्रयास खर्च नहीं होगा। नुस्खा इस प्रकार है. आपको एक गिलास छना हुआ आटा, एक सौ ग्राम मार्जरीन, एक जर्दी, एक बड़ा चम्मच पानी, चीनी और स्वादानुसार नमक की आवश्यकता होगी।
टार्टलेट का उद्देश्य मिठाई, मांस भरना या सलाद बनाना हो सकता है। इसलिए, आपको प्रत्येक प्रकार के लिए उपयुक्त आटा बनाना चाहिए - मीठा या नमकीन। आटा और नमक मिलाया जाता है, और जर्दी को चीनी के साथ पीसना चाहिए। मार्जरीन को गूंथना चाहिए। फिर आपको सब कुछ मिलाना है और धीरे-धीरे मिश्रण में पानी डालना है। इसके बाद तैयार आटे को प्लास्टिक बैग में लपेटकर आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख देना चाहिए. आवंटित समय के बाद, द्रव्यमान को हटा दें और परत को तीन मिलीमीटर से अधिक मोटाई में रोल न करें।
धातु के टार्टलेट साँचे को मेज पर एक साथ पास-पास रखा जाना चाहिए, आटे से ढका जाना चाहिए और ऊपर से बेलन से दबाया जाना चाहिए। अतिरिक्त टुकड़े हटा दिए जाते हैं. आटे को प्रत्येक सांचे के अंदर समान रूप से वितरित किया जाना चाहिए और रेफ्रिजरेटर में वापस रख दिया जाना चाहिए। ओवन को 200 डिग्री पर पहले से गरम किया जाना चाहिए। इसमें टार्टलेट रखने से पहले आटे में कई जगह कांटे या टूथपिक से छेद कर लें. इसके बाद, सांचे सवा घंटे के लिए ओवन में रख दिए जाते हैं। इस बीच, आप कई तरह की फिलिंग तैयार कर सकते हैं।
घर पर बच्चों के जन्मदिन की पार्टी का आयोजन करते समय टार्टलेट एक उत्कृष्ट स्नैक विकल्प है। मेनू को व्यंजनों की संख्या के कारण नहीं, बल्कि एक ही व्यंजन परोसने के विभिन्न तरीकों के कारण विविध बनाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, टार्टलेट को सलाद से भरा जा सकता है।
ऐसा करने के लिए, आपको दो ताजे खीरे को कद्दूकस करना होगा या स्ट्रिप्स में काटना होगा। 200 ग्राम उबले सूअर के मांस के साथ भी ऐसा ही करें। मेयोनेज़ के बजाय, एक चम्मच वनस्पति तेल के साथ 100 ग्राम फेटा को मैश करें। सलाद तैयार करें. सामग्री को टार्टलेट में बाँट लें। चेरी टमाटर के स्लाइस, जैतून या जड़ी-बूटियों से गार्निश करें।
भरने का एक अन्य विकल्प डिल के साथ नमकीन पनीर है। ऐसा करने के लिए, 200 ग्राम पनीर को कुछ बड़े चम्मच खट्टा क्रीम और स्वादानुसार नमक के साथ मैश करें। फिर डिल की कुछ टहनियों को बारीक काट लें और मुख्य द्रव्यमान के साथ मिला दें। टार्टलेट भरें और ताज़े खीरे के टुकड़े से बने रोसेट से सजाएँ।
बच्चे के जन्मदिन के लिए मेनू बनाते समय उम्र के बारे में न भूलें। 5 साल वह समय होता है जब बच्चों को अभी भी ज्यादा खाने की सलाह नहीं दी जाती है। प्रतिबंधित खाद्य पदार्थों में फल, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ, नमकीन मछली और बड़ी मात्रा में मशरूम को छोड़कर डिब्बाबंद भोजन शामिल है। अप्रिय घटनाओं से बचने के लिए इस बात का ध्यान रखना चाहिए।
हालाँकि, इन उत्पादों के बिना भी, आप बच्चों के जन्मदिन के लिए एक दिलचस्प और विविध मेनू बना सकते हैं। 5 साल के बच्चों की पहले से ही कुछ खाद्य प्राथमिकताएँ होती हैं। एक नियम के रूप में, इस उम्र में अधिकांश बच्चों को पिज़्ज़ा बहुत पसंद होता है। यह साइड डिश के साथ क्लासिक गर्म मांस व्यंजन का एक उत्कृष्ट विकल्प होगा। आप आसानी से अपना खुद का पिज़्ज़ा आटा बना सकते हैं। क्लासिक अनुपात का पालन किया जाना चाहिए. आटा और पानी 2:1 के अनुपात में लें, इसमें एक बड़ा चम्मच जैतून या वनस्पति तेल, एक चम्मच सूखा खमीर और स्वादानुसार नमक मिलाएं।
इसके बाद, आपको 5-6 मिलीमीटर मोटी एक गोल परत बेलनी होगी और इसे पूरी शीट पर समान रूप से टूथपिक से छेदना होगा। इसे ऊपर से टमाटर सॉस और वनस्पति तेल के मिश्रण से चिकना करें। फिर आटे पर इटालियन जड़ी-बूटियाँ छिड़कें। यदि आपके पास तैयार मसाला नहीं है, तो आप इसे सूखे तुलसी और अजवायन (या अजवायन) के मिश्रण से बदल सकते हैं।
इसके बाद, फिलिंग बिछाने का समय आ गया है। बिल्कुल कोई भी सामग्री काम करेगी। आप आग पर पकाया हुआ चिकन पट्टिका, उबला हुआ सूअर का मांस, सॉसेज काट सकते हैं। फिर आपको साधारण टमाटर के कई स्लाइस रखने की जरूरत है। सब कुछ नमक. इसके बाद, आप तुरंत पनीर के साथ भरने को भर सकते हैं। कई प्रकारों को संयोजित करना बेहतर है, उदाहरण के लिए, डच या रूसी और मोज़ेरेला। पारंपरिक रेसिपी में परमेसन मिलाया जाता है, लेकिन यह एक महंगा पनीर है। इसे किसी अन्य प्रकार से बदला जा सकता है। भराई मांस, शिमला मिर्च और फेटा और जड़ी-बूटियों से भी बनाई जा सकती है। पिज़्ज़ा के बहुत सारे विकल्प हैं। इसके बाद, केक को ओवन में भेजा जाता है और लगभग 15-20 मिनट के लिए 200 डिग्री पर बेक किया जाता है।
जब गर्म पानी का झरना या मध्य गर्मी हो, तो बच्चों के जन्मदिन की पार्टी को बाहर आयोजित करने की सलाह दी जाती है। इस मामले में मेनू में आंशिक व्यंजन शामिल होने चाहिए जिन्हें बच्चों के लिए लेना आसान हो। टेबल को बुफे के रूप में सेट करना बेहतर है। इस प्रारूप में, कैनपेस, टार्टलेट, टोस्ट और ऐसी कोई भी चीज़ जिसे आम डिश से निकालने की आवश्यकता नहीं होती है, आदर्श हैं। उत्सव की शुरुआत से तुरंत पहले बाहर आयोजित जन्मदिन की पार्टी के लिए पिज्जा ऑर्डर करना बेहतर है, या आप इसे किसी अन्य डिश के साथ पूरी तरह से बदल सकते हैं। आख़िरकार, ताजी हवा में सब्जियों और मांस को ग्रिल पर पकाना अच्छा है। हालाँकि बच्चों के जन्मदिन के लिए यह मेनू सभी आयु समूहों के लिए उपयुक्त नहीं है। 7 साल वह उम्र है जब बच्चे पहले से ही इस तरह से तैयार व्यंजन खा सकते हैं।
आप मशरूम, तोरी, टमाटर, मिर्च और आलू बेक कर सकते हैं। सब्जियों को अंगारों के ऊपर रखने के बाद, आपको समय-समय पर उन पर तेल छिड़कना होगा, बारीक कटा हुआ डिल, लहसुन और नमक छिड़कना होगा, फिर वे एक बहुत ही सुखद सुगंध प्राप्त करेंगे। बेशक, आप क्लासिक बारबेक्यू के बिना नहीं रह सकते। बच्चों के लिए आप इसे चिकन फ़िलेट से बना सकते हैं. यह सूअर के मांस जितना पेट पर भारी नहीं होता है।
बच्चों की जन्मदिन पार्टी के मेनू में केवल वही व्यंजन शामिल होने चाहिए जो बच्चों को पसंद हों। तुम्हें भव्य दावत की तैयारी नहीं करनी चाहिए। मुख्य चीज़ जिसका सभी बच्चे इंतज़ार करते हैं वह है मोमबत्तियों वाला केक। आप इसे स्वयं तैयार कर सकते हैं या पेस्ट्री की दुकान से ऑर्डर कर सकते हैं।
बच्चे हमेशा गैर-मानक व्यक्ति होते हैं। आमतौर पर वे हैं:
इन बिंदुओं के आधार पर हम बच्चों के जन्मदिन की पार्टी के लिए एक मेनू बनाएंगे।
बेशक, माता-पिता और परिवार के अन्य वयस्क सदस्य चाहते हैं कि सबसे पहले बच्चे को स्वस्थ और पौष्टिक भोजन खिलाएं और उसके बाद ही मिठाई खिलाएं। और इसकी भी अपनी शर्तें हैं, क्योंकि कोई भी इस बात से इनकार नहीं करेगा कि भोजन होना चाहिए:
इसके अलावा, जब बच्चे एक समूह में इकट्ठा होते हैं, तो वे ऐसी स्थितियों में वयस्कों की तरह व्यवहार नहीं करेंगे: मेज पर रखे व्यंजन एक-दूसरे को परोसते समय शांति से बात करें (या इतनी शांति से नहीं)। इस वजह से, जिस भोजन को आप अपने छोटे मेहमानों को खिलाएंगे उसे भागों में बांटकर परोसना सबसे अच्छा है। फ़ोटो के साथ बच्चों की पार्टी के लिए मेनू
बचपन के लिए पिज़्ज़ा
पिज़्ज़ा मुख्य पाठ्यक्रम के लिए बिल्कुल उपयुक्त है! क्या सचमुच कोई ऐसा है जिसे पिज़्ज़ा पसंद नहीं है? यह संभावना नहीं है कि ऐसे लोग होंगे! इसलिए बच्चों के जन्मदिन के लिए पिज्जा सबसे अच्छा विकल्प है। इसे सभी प्रकार के टुकड़ों में काटा जा सकता है और फिर बच्चों को उनकी इच्छानुसार वितरित किया जा सकता है। शाकाहारी पिज़्ज़ा एक अच्छा विकल्प हो सकता है। उसे करना होगा:
ऐसा कहा जा रहा है कि, यदि आपके पास संगठनात्मक कौशल है, तो अपने बच्चों के साथ पिज़्ज़ा बनाना एक अच्छा विचार होगा! सबसे अधिक संभावना है, छोटे रसोइये स्वयं गंदे हो जाएंगे, इसलिए आपको अपने माता-पिता को खाना पकाने के बारे में सूचित करना चाहिए और छोटे एप्रन का स्टॉक करना चाहिए।
घर पर बच्चों की पार्टी का मेनू
ऐसी मास्टर क्लास के बाद के प्रभाव अमिट होंगे! इसलिए:
बेशक, बच्चे ने जो खुद बनाया है, वह मजे से खाएगा।
और एक उत्कृष्ट समाधान छोटे पिज्जा होंगे जो फूलों की तरह दिखते हैं! वे प्रभावशाली दिखते हैं, और बच्चों के हाथों के लिए उपयुक्त आकार भी हैं। आपको यह जानने की जरूरत है कि इस तरह का स्वादिष्ट खाना कैसे बनाया जाता है।
एक ला पिज्जा
कई बच्चों को पास्ता बहुत पसंद होता है. और आप उनसे अलग-अलग पिज़्ज़ा भी बना सकते हैं! यह व्यंजन पनीर और सब्जियों के कारण पिज़्ज़ा जैसा दिखता है, न कि इसकी तैयारी के कारण, लेकिन इसका स्वाद बिल्कुल वैसा ही है! तैयारी इस प्रकार है:
यह सब धीमा किए बिना किया जाना चाहिए ताकि पनीर गर्म स्पेगेटी से पिघल सके और डिश को अविभाजित बना सके।
पिज्जा के इस संस्करण में, आपको पूरी तरह से तैयार उत्पादों का उपयोग करना चाहिए, क्योंकि गठित डिश गर्मी उपचार के अधीन नहीं होगी:
एक बर्तन में पकी हुई सब्जियाँ
तैयारी करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है. अपने विवेक पर, आप सब्जियों को मांस के साथ या उसके बिना पका सकते हैं। लेकिन डिज़ाइन यथासंभव असामान्य होना चाहिए! आटे को गोल आकार दें और सॉसेज को पतला कर लें - यह एक ऑक्टोपस होगा, जिसे ढक्कन के रूप में इस्तेमाल किया जाना चाहिए। ऐसे व्यंजन के लिए छोटे बर्तनों का उपयोग करना बेहतर है - यह संभावना नहीं है कि बच्चे सब कुछ खा लेंगे। भोजन परोसने का यह विकल्प सी पाइरेट्स हॉलिडे थीम के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
पकी हुई सब्जियों को सजाने का एक अन्य विकल्प क्रीम चीज़ सॉस है। आप ताजी सब्जियों से बने चेहरों के रूप में शीर्ष को बिछा सकते हैं - यहां आपको कोशिश करनी चाहिए और अपनी कल्पना का उपयोग करना चाहिए। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपकी कला वैसी ही बनी रहे जैसी आप चाहते थे, आपको तैयार पकवान को सजाना चाहिए।
गार्निश और सॉसेज
निश्चित रूप से, साइड डिश को भी उत्सवपूर्ण बनाने की जरूरत है। उदाहरण के लिए:
इसे दिलचस्प बनाने के लिए, हम सॉसेज को सिर्फ उबालते नहीं हैं, बल्कि उन्हें ऑक्टोपस के रूप में परोसते हैं। इन्हें बनाना बहुत आसान है, आपको बस फोटो देखनी है. बेशक, आपको उच्चतम गुणवत्ता और ताज़ा सॉसेज खरीदने की ज़रूरत है!
भरता
मूल रूप से, बच्चों को मसले हुए आलू बहुत पसंद होते हैं। और यदि इसे अच्छे मक्खन और प्राकृतिक दूध के साथ सभी नियमों के अनुसार तैयार किया जाता है, तो और भी अधिक। और हां, इसे खूबसूरती और रचनात्मक ढंग से प्रस्तुत करने की भी जरूरत है!
सब्जी गाड़ियाँ
शिमला मिर्च को ट्रेन ट्रेलरों में काटना एक अच्छा विचार हो सकता है। बच्चों द्वारा स्वयं ट्रेलर खाने की संभावना नहीं है, लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता - छुट्टी के बाद, उन्हें खाना पकाने के लिए उपयोग करें या।
एगारिक अंडे मक्खी
इस तरह के "फ्लाई एगारिक्स" को या तो कटार पर परोसा जा सकता है या बस उन्हें एक प्लेट पर रखकर, एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में या मसले हुए आलू या समान ट्रेनों के लिए सजावट के रूप में परोसा जा सकता है। बच्चों के लिए ये मशरूम बनाने के लिए, बटेर अंडे बेहतर होंगे - उनके अधिक फायदे हैं और वे अधिक बचकाने दिखते हैं।
भरने के साथ टार्टलेट
इन आटे की टोकरियों के लिए मीठे और नमकीन दोनों तरह के असंख्य भराव हैं। सबसे खास बात यह है कि टार्टलेट का आटा बहुत स्वादिष्ट और कोमल होता है. यहां फिलिंग के अविश्वसनीय वर्गीकरण का लिंक दिया गया है -!
बच्चों के सैंडविच
यहां आपकी कल्पना को उड़ान भरने के लिए भरपूर जगह है! लेकिन सैंडविच को सुंदर बनाने के लिए, आपको उन्हें धीरे-धीरे और सावधानी से पकाने की ज़रूरत है।
आइए उन प्रकार के कैनपेज़ पर विचार करें जो बच्चों को पसंद आ सकते हैं। सैंडविच को बुफे के रूप में अलग से रखना एक अच्छा विकल्प होगा।
लेडीबग सैंडविच: पाव रोटी, स्प्रेड, सलाद, चेरी टमाटर, काले जैतून। पीठ पर धब्बे भी जैतून के हैं.
यह विकल्प बड़े बच्चों के लिए सबसे अच्छा है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि वे खाना न गिराएँ।
छोटी राजकुमारी के जन्मदिन के लिए दिल के आकार के सैंडविच अद्भुत होंगे। लड़कियाँ इसकी सराहना करेंगी!
सैंडविच नावें
ये नावें बिल्कुल सुपर हैं!
विकल्प 1: खीरे को लंबाई में आधा काट लें। गूदा निकालने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें और खीरे को तैयार सलाद (अपने विवेक पर) से भरें। पूरे खीरे को पतले स्लाइस में काटने के लिए सब्जी छीलने वाले यंत्र (या उपयुक्त किनारे वाला कद्दूकस) का उपयोग करें। इसके बाद, हम पाल के टुकड़ों को कटार के साथ नाव के आधार से जोड़ते हैं। ये नावें बहुत अच्छी लगती हैं!
विकल्प 2: यहां आपको घनी बनावट वाली ब्रेड की आवश्यकता है। इसके ऊपर मक्खन फैला हुआ है, ऊपर पनीर है और इसके ऊपर लाल मछली है. हम पनीर की पाल को कटार से जोड़ते हैं।
आप मेज पर एक पनीर और सॉसेज प्लेट भी रख सकते हैं, जहां उत्पादों को एक जानवर के रूप में या छुट्टी की थीम पर कुछ और रखा जाएगा। बेशक, जो माता-पिता अपने बच्चों की परवाह करते हैं, उन्हें अपने बच्चे के लिए पनीर और सॉसेज का चयन सावधानी से करना चाहिए। और, निःसंदेह, यह विचार बच्चों के लिए उपयुक्त नहीं है।
मूल पनीर प्लेट
आप विभिन्न प्रकार के पनीर का उपयोग करके इनमें से एक से अधिक क्रिसमस ट्री बना सकते हैं। लेकिन ध्यान रखें कि बच्चों को हमेशा पनीर पसंद नहीं होता है, इसलिए अगर आपकी छुट्टियां छोटे बच्चों के लिए है तो बहुत जल्दी न जाएं।
चूहों के साथ स्तरित सलाद
लेयर्ड सलाद बच्चों के लिए दिलचस्प भी होगा और हम इसे बचकाने अंदाज में सजाएंगे भी! आप किसी भी सलाद को पनीर के सिर के रूप में परतों में बिछा सकते हैं - बस ध्यान रखें कि सभी उत्पाद बच्चों के लिए उपयुक्त होने चाहिए। और विभिन्न आकार के चूहे आपके मेहमानों को प्रसन्न करेंगे!
बच्चों के जन्मदिन के लिए फल
मिठाइयाँ परोसने में विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। आख़िरकार, यह सर्वविदित तथ्य है कि बच्चों में मिठाइयों का विशेष स्थान होता है। कोई भी यह तर्क नहीं देगा कि फल केक, पेस्ट्री और अन्य औद्योगिक मिठाइयों की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। और खूबसूरती से प्रस्तुत फल आपको इसे तेजी से आज़माने के लिए प्रेरित करता है।
समुद्री डाकू के रूप में केले. आप बड़े पेपर नैपकिन से एक चमकदार पट्टी बना सकते हैं या पतले कपड़े के छोटे टुकड़े. एक मार्कर से चेहरे, आंखों के धब्बे और चेहरे के विभिन्न बाल बनाएं। यह पैटर्न बिल्कुल सुरक्षित होगा - क्योंकि यह छिलके पर होगा।
समुद्री लुटेरों वाली थीम सबसे सरल है, क्योंकि इसमें लगभग हर चीज़ को खेला जा सकता है।
प्रतियोगिताओं के लिए निम्नलिखित खेलों का उपयोग किया जा सकता है:
बच्चों की मेज के लिए घर का बना आइसक्रीम
अपनी खुद की आइसक्रीम बनाने में थोड़ी मेहनत लगती है, लेकिन परिणाम इसके लायक होते हैं। इसे सजाने के लिए भी अलग-अलग विकल्प मौजूद हैं।
तितली के आकार का केक इस परिदृश्य के लिए बिल्कुल उपयुक्त रहेगा। बेस को स्पंज केक से काटा जाना चाहिए, ऊपर से अपनी पसंदीदा क्रीम से ढका जाना चाहिए और उस पर विभिन्न फलों को खूबसूरती से रखा जाना चाहिए। बहुत उज्ज्वल, सुंदर और मौलिक!
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