खरोंच वाले स्टेनलेस स्टील की मरम्मत कैसे करें। बर्तनों पर खरोंच हटाने और नए बर्तनों पर पैसा खर्च न करने का एक प्राथमिक तरीका

मुझे एक सिरेमिक फ्राइंग पैन की आवश्यकता है, मैंने अभी तक इस कोटिंग की कोशिश नहीं की है, आप क्या सलाह देते हैं, क्या यह खरीदने लायक है और कौन सी कंपनी है?

सिरेमिक फ्राइंग पैन की समीक्षा.

किसने सिरेमिक फ्राइंग पैन का उपयोग किया है, अपनी समीक्षा छोड़ें, कौन सी कंपनी अच्छी है, कौन सी खरीदने लायक नहीं है। मैं वास्तव में अपने लिए ऐसा फ्राइंग पैन खरीदना चाहता हूं, लेकिन ऐसी सतहों के बारे में समीक्षाएं काफी भिन्न होती हैं।

बहस

आपको सस्ती चीनी कंपनियाँ नहीं लेनी चाहिए, यह व्यक्तिगत रूप से सत्यापित किया गया है। मुझे VARI से एक अच्छा फ्राइंग पैन मिला, जिसका नाम फ्रेस्को सेरामिका मॉडल था, इसमें सिरेमिक कोटिंग है। एक बहुत ही सुविधाजनक फ्राइंग पैन, मोटी तली के साथ, मैं अक्सर इस फ्राइंग पैन में खाना पकाता हूं, खाना बिल्कुल चिपकता नहीं है, हालांकि मैं इसे लंबे समय से, आधे साल से अधिक समय से उपयोग कर रहा हूं। हैंडल आरामदायक है, लेकिन मुख्य बात, निश्चित रूप से, सतह है, कोई चिप्स नहीं हैं, कोई खरोंच भी नहीं है, मैं लकड़ी के बर्तनों का उपयोग करने की कोशिश करता हूं, लेकिन कभी-कभी मैं भूल जाता हूं और धातु के बर्तनों का उपयोग करता हूं। मेरा सुझाव है!

क्या किसी ने सिरेमिक फ्राइंग पैन का उपयोग किया है?

क्या किसी ने सिरेमिक फ्राइंग पैन का उपयोग किया है? एक अच्छी कंपनी की सिफारिश करें, मुख्य बात गुणवत्ता है, कीमत भी नहीं। मैं अपनी माँ को एक उपहार देना चाहता हूँ।

फ्राइंग पैन चुनने में मेरी मदद करें.. 7ya.ru पर उपयोगकर्ता Irina35 का ब्लॉग

मुझे एक अच्छी गुणवत्ता वाला फ्राइंग पैन चाहिए, मुझे अभी तक नहीं पता कि कौन सा, सिरेमिक कोटिंग वाला टेफ्लॉन या कच्चा लोहा। मेरे पास एक सस्ता टेफ्लॉन था जो आधे साल तक चलता था। आप क्या सिफ़ारिश करते हैं? मैं अच्छी गुणवत्ता वाला सामान खरीदना चाहता हूँ, जो मेरे पास था, उसकी तरह डिस्पोजेबल नहीं।

बहस

मैं वर्तमान में सिरेमिक कोटिंग, फ्रेस्को सेरेमिका लाइन के साथ VARI फ्राइंग पैन का उपयोग कर रहा हूं। मुझे यह सचमुच पसंद है, लेकिन यह ढक्कन के साथ नहीं आता है, लेकिन आप इसे अलग से खरीद सकते हैं; जो ढक्कन मुझे मेरे पिछले फ्राइंग पैन से मिला था, वह मुझसे मेल खाता था। फ्राइंग पैन उत्कृष्ट है, कुछ भी चिपकता नहीं है, मैं इसे लंबे समय से उपयोग कर रहा हूं, सतह क्षतिग्रस्त नहीं है, मैं लकड़ी के बर्तनों का उपयोग करता हूं, सब कुछ ठीक है, खरोंच भी नहीं हैं। तली मोटी है, हैंडल अच्छा है, और कुल मिलाकर फ्राइंग पैन स्थिर और आरामदायक है। मेरा सुझाव है!

बर्तनों पर सिरेमिक कोटिंग!

बर्तनों पर सिरेमिक कोटिंग! जिसने भी इसे आज़माया, मैंने सुपरमार्केट में फ्राइंग पैन को पूरी तरह से हास्यास्पद कीमत पर देखा, मैंने इसे खरीदने की हिम्मत नहीं की, क्योंकि मुझे नहीं लगता कि यह सस्ता है, लेकिन इसमें सिरेमिक कोटिंग थी। क्या आपको सस्ते व्यंजन खरीदने चाहिए या किसी अच्छी कंपनी का चयन करना चाहिए? खैर, मैं सिरेमिक कोटिंग आज़माना चाहूँगा, मेरे पास हमेशा केवल टेफ्लॉन कोटिंग ही रही है।

बहस

मुझे VARI कंपनी पसंद है, मैंने इसे आधे साल पहले खरीदा था, फ्रेस्को सेरामिका लाइन, यह उन अन्य कंपनियों से अलग है जिन्हें मैंने पहले खरीदा था। एक मोटा तल, एक आरामदायक हैंडल, और सबसे महत्वपूर्ण, निश्चित रूप से, एक सिरेमिक सतह। उपयोग के दौरान, सतह खरोंच या क्षतिग्रस्त नहीं हुई, भोजन चिपक नहीं गया, हालांकि मैं इस फ्राइंग पैन का उपयोग लगभग हर दिन करता हूं। कभी-कभी मैं धातु के बर्तनों का भी उपयोग करता हूं, खैर, कोई खरोंच नहीं आती है, अगर आप इसकी ठीक से देखभाल करते हैं, तो यह लंबे समय तक चलेगा।

बीआईओएल महंगा नहीं है, गुणवत्ता सामान्य है, और आम तौर पर अच्छी कंपनियां हैं, लेकिन उनकी कीमत अधिक महंगी है और गुणवत्ता अच्छी है। आप फ्राइंग पैन का उपयोग दो साल से अधिक समय तक कर सकते हैं।

लड़कियों, कृपया एक फ्राइंग पैन की सिफारिश करें। मैं सिरेमिक कोटिंग आज़माना चाहूंगा, लेकिन कुछ समीक्षाओं से मैं भ्रमित हूं। आपका क्या सुझाव हैं? क्या यह लेने लायक है? अच्छी कंपनियाँ हैं. यदि हां, तो लिखें, केवल ईमानदारी से।

बहस

मैंने एक से अधिक बार सिरेमिक फ्राइंग पैन खरीदा, सबसे पहले मैंने इसे पैसे के लिए बिक्री पर खरीदा था, लेकिन यह बिल्कुल भी वैसा नहीं है। फिर, एक मित्र की सलाह पर, मैंने VARI कंपनी ली, फ्राइंग पैन उत्कृष्ट है, मैंने फ्रेस्को सेरामिका लाइन चुनी, इसमें सिरेमिक कोटिंग है, यह गहरा और आरामदायक है। एक बहुत अच्छा गाढ़ा तल, लेकिन मुख्य लाभ, निश्चित रूप से, उपयोग के एक वर्ष के बाद सतह खराब नहीं होती है, भोजन चिपकता नहीं है। इसकी देखभाल करना आसान है, सामान्य तौर पर यह मेरा पसंदीदा है, यह एकमात्र ऐसा है जिसका मैं व्यावहारिक रूप से उपयोग करता हूं।

सिरेमिक कोटिंग वाला फ्राइंग पैन किसके पास है?

सिरेमिक कोटिंग वाला फ्राइंग पैन किसके पास है? तुम्हें यह कैसा लगा, बताओ? कौन सा बेहतर है, सिरेमिक या टेफ्लॉन, खरीदने लायक? यदि हां, तो कौन सी कंपनी?

बहस

मैं लंबे समय से वेरी फ्राइंग पैन का उपयोग कर रहा हूं, जिसका नाम सिरेमिक कोटिंग वाली फ्रेस्को सेरामिका लाइन है। उपयोग के एक वर्ष के दौरान, कोटिंग छिली या खरोंच नहीं हुई है, और भोजन चिपकता नहीं है। मैं इस फ्राइंग पैन से पूरी तरह संतुष्ट हूं; इससे पहले मैंने एक बहुत सस्ता फ्राइंग पैन खरीदा था और वास्तव में यह मुझे पसंद नहीं आया था। यह अच्छा है कि इस फ्राइंग पैन का तल मोटा, स्थिर और आरामदायक हैंडल वाला है। अब मैं हर दिन केवल इस फ्राइंग पैन का उपयोग करता हूं।

एक अच्छे फ्राइंग पैन की सिफ़ारिश करें। मेरे पास हमेशा टेफ्लॉन कोटेड वाले रहे हैं, मैं सिरेमिक वाले आज़माना चाहता हूं। मैं समीक्षाएँ पढ़ता हूँ, कई प्रशंसा करते हैं, लेकिन कई स्पष्ट रूप से सलाह नहीं देते हैं। एक अच्छी गुणवत्ता वाले फ्राइंग पैन की सिफारिश करें।

बहस

मैंने अपने लिए एक VARI ब्रांड खरीदा, मैं इसे लगभग एक साल से उपयोग कर रहा हूं, इस लाइन को फ्रेस्को सेरेमिका कहा जाता है। सतह सिरेमिक है, तली मोटी है, इसलिए भोजन अच्छी तरह और समान रूप से तला जाता है। फ्राइंग पैन बहुत स्थिर और सुविधाजनक है. लेकिन मुख्य बात सतह है; उपयोग के दौरान यह क्षतिग्रस्त या चिपकी नहीं थी, जैसा कि कई लोग सिरेमिक सतहों के बारे में लिखते हैं। गुणवत्ता वास्तव में अच्छी है, मैं हर दिन इस फ्राइंग पैन का उपयोग करता हूं, मैं शायद ही कभी दूसरों का उपयोग करता हूं।

मैं भी हाल ही में इस मुद्दे को लेकर चिंतित हुआ हूं। मैंने पैनकेक के लिए एक पैन चुना। मैंने सिरेमिक नॉन-स्टिक कोटिंग वाला एक खरीदने का फैसला किया; मुझे कच्चा लोहा चाहिए था, लेकिन यह बहुत भारी था। और टेफ़लोन वाले हानिकारक होते हैं। यदि आप सिलिकॉन या लकड़ी के स्पैटुला का उपयोग करते हैं, तो सिरेमिक कोटिंग वाली कोई भी चीज़ काम नहीं करेगी।

इसके अलावा, पहले पैन रखना और फिर बर्नर चालू करना न भूलें। खाना पकाने के बाद, यदि आप काम की सतह के रूप में ठंडे ग्लास-सिरेमिक सतह का उपयोग करते हैं, तो आपको भोजन से बचे रेत के कणों के कारण खरोंच से बचने के लिए इसे पोंछना चाहिए। और, सबसे महत्वपूर्ण बात, रसोई के बर्तनों को हिलाते समय, हॉब पर खरोंच और घर्षण से बचने के लिए उन्हें हमेशा उठाएं। हालाँकि, भले ही आप ग्लास-सिरेमिक स्टोव के लिए सभी चेतावनियों को जानते हों और इसे सुरक्षित रखें, लेकिन जब काम की प्रक्रिया पूरे जोरों पर हो तो रसोई में हर चीज पर नज़र रखना, हर चीज का पूर्वानुमान लगाना और अनुमान लगाना मुश्किल होता है। यदि प्लास्टिक, एल्यूमीनियम पन्नी, चीनी या चीनी युक्त उत्पाद अचानक खाना पकाने की गर्म सतह के संपर्क में आते हैं, तो कैसे...

बहस

अच्छे नियम. मैं अपने बारे में कह सकता हूं कि मेरे लिए अपने हॉटपॉइंट की देखभाल करना कभी भी बड़ी समस्या नहीं रही, सुंदर उपकरणों की देखभाल करना अच्छा है ताकि वे नए जैसे दिखें। और इसी तरह घर की हर चीज़ के साथ;)

आपकी व्यावहारिक सलाह के लिए धन्यवाद, हालाँकि मेरे पास एक ग्लास-सिरेमिक स्टोव है, लेकिन मुझे ज्यादा जानकारी नहीं थी, खासकर इसकी देखभाल के बारे में। खैर, कुकवेयर ऐसे स्टोव के लिए उपयुक्त होना चाहिए; मैं VARI ब्रांड के लिट्टा नामक कास्ट एल्यूमीनियम कुकवेयर का उपयोग करता हूं। ऐसे चूल्हे पर ऐसे बर्तनों के साथ खाना पकाने में आनंद आता है। कुछ भी नहीं जलता, इसे बिना किसी परेशानी के तैयार करना आसान है और इसकी देखभाल करना भी आसान है।

बहस

अनुसंधान केवल चुंबकीय क्षेत्र (माइक्रोवेव ओवन में, इंडक्शन कुकर आदि से) के नुकसान की पुष्टि करता है। नमूने. इसके आधार पर, यह माना जा सकता है कि शुरुआती सामग्रियों में शुरू में थोड़ी मात्रा में मुक्त कण शामिल थे। विद्युत चुम्बकीय विकिरण के प्रभाव में, नमूनों में ऐसे अनुचुंबकीय केंद्रों की संख्या बढ़ जाती है या नए केंद्र बन जाते हैं। पैरामैग्नेटिक केंद्रों या मुक्त कणों की सांद्रता सीधे समय और (या) एक्सपोज़र की शक्ति के समानुपाती होती है। रूसी में: चुंबकीय तरंगों द्वारा परिवर्तित भोजन के साथ शरीर में मुक्त कणों का संचय कैंसर के ट्यूमर का कारण बनता है।

प्रेरण नियम! आपको बस इसकी थोड़ी आदत डालनी होगी - और यह एक रोमांच है; मुझे सामान्य स्टोव बिल्कुल पसंद नहीं है। हमें शादी के तोहफे के रूप में इंडक्शन दिया गया था, मैंने सोचा था कि मुझे इसकी आदत कभी नहीं पड़ेगी, लेकिन नहीं, मैंने इसे बहुत जल्दी अपना लिया और अब मैं इसका आनंद लेता हूं।

दराजों पर अनोखे ताले और फर्नीचर के नुकीले कोनों पर ढक्कन लगाकर घर को सुरक्षित करने की माता-पिता की तमाम तरकीबों के बावजूद, बच्चों को "युद्ध में घाव" मिल जाते हैं। खैर, जब बच्चा बड़ा हो जाता है, तो गिरने और चोट लगने से बचना पूरी तरह असंभव होता है। स्लाइड, हिंडोला, साइकिल, स्कूटर में खरोंच और चोटें आती हैं। आपको हर खरोंच के बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए, लेकिन आपको विभिन्न प्रकार की चोटों के लिए प्राथमिक चिकित्सा नियमों के बारे में जानना होगा। आज हम सिर और चेहरे की चोटों के बारे में बात करेंगे। सिर की चोटें वे खुली और बंद होती हैं। खुले घावों के साथ, खोपड़ी के नरम ऊतक और हड्डियां क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, जिससे मस्तिष्क की झिल्लियों और पदार्थों में सूजन हो सकती है। इस स्थिति में, तुरंत एम्बुलेंस को कॉल करना और बच्चे को अस्पताल में भर्ती कराना आवश्यक है। बंद चोट के मामले में...

एल. मोटा नमक 3 चम्मच। स्पेगेटी को उबलते नमकीन पानी में रखें और अल डेंटे तक पकाएं। एक कोलंडर में रखें. बेकन को क्यूब्स में काटें और जैतून के तेल में भूनें, फिर इसे एक अलग कंटेनर में स्थानांतरित करें। जर्दी को फेंटें, 50 ग्राम कसा हुआ पेकोरिनो चीज़ और काली मिर्च डालें। स्पेगेटी को उस फ्राइंग पैन में गर्म करें जहां बेकन तला हुआ था, फ्राइंग पैन को स्टोव से हटा दें, जर्दी डालें, जोर से हिलाएं। इस मामले में, अंडे मुड़ने चाहिए और पनीर पिघलना चाहिए। तली हुई बेकन डालें। कसा हुआ पेकोरिनो और स्वादानुसार काली मिर्च छिड़क कर परोसें। पालक पेस्टो के साथ लिंगुइन क्लासिक हरा पेस्टो - जेनोइस - तुलसी से बनाया जाता है। इस लोकप्रिय इतालवी सॉस के छोटे जार आसानी से मिल जाते हैं...

पीएफसी से लीवर को नुकसान और पाचन संबंधी समस्याएं होती हैं। इसे सही से करें: यह जानने के लिए निर्माता से संपर्क करें कि वे किस तापमान की अनुशंसा करते हैं। 7. मेटल स्पैटुला का उपयोग करना नॉन-स्टिक तवे पर मेटल स्पैटुला का उपयोग करना एक बुरा विचार है। आप गलती से पैन की सतह को खरोंच सकते हैं, और उस खरोंच के कारण आप नॉनस्टिक लाइनर द्वारा छोड़े गए पीएफसी को निगल सकते हैं। इसे सही से करें: नॉनस्टिक तवे पर खाना पकाते समय लकड़ी या गर्मी प्रतिरोधी रबर स्पैटुला का उपयोग करें। 8. प्रतिबंधक को हटाए बिना गर्म तरल पदार्थ मिलाना क्या आप सिर्फ गर्म तरल पदार्थ (जैसे क्रीमयुक्त सूप) मिलाना चाहते हैं या उन्हें फटने देना चाहते हैं, पूरी रसोई में उड़ जाना चाहते हैं और आप पर आ जाना चाहते हैं? निश्चित रूप से...
...9. उदाहरण के लिए, खुली आग पर ओवनप्रूफ कुकवेयर का उपयोग करना चिकन भूनने के लिए हीटप्रूफ कुकवेयर आदर्श है। लेकिन यदि आपकी रेसिपी में आग पर तलने की आवश्यकता है, तो धातु के फ्राइंग पैन का उपयोग करें। गर्मी प्रतिरोधी कुकवेयर खुली आग पर तलने के लिए नहीं है। यदि यह बहुत गर्म हो जाएगा, तो यह टूट जाएगा और आपको टुकड़ों को साफ करना होगा और ओवन को साफ करना होगा। 10. आटे को बहुत देर तक मिलाना जब आप केक का आटा (या बहुत अधिक आटे वाला कुछ भी) बनाते हैं, तो आप चाहते हैं कि सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित हो जाए। और इसके लिए आप इसमें हस्तक्षेप करते हैं. लेकिन बहुत लंबे समय तक मिश्रण करने का मतलब यह नहीं है कि सब कुछ सही हो रहा है। मिश्रण के दौरान आटे पर यांत्रिक प्रभाव के कारण गोंद बनता है...

बहस

मैं एक और बुरी आदत जोड़ूंगा - गलत खाद्य क्रय प्रणाली। संतुलित मेनू की योजना बनाने में असमर्थता।
बहुत सारा खाना फेंक दिया जाता है.
आख़िरकार, हम इसी तरह दुकानों तक पहुंचते हैं - काम के बाद, भूखे और थके हुए, हम जो पसंद करते हैं उसे टोकरियों में डालते हैं। हम घर आते हैं और खाने के लिए कुछ नहीं है। आदर्श रूप से, यह सप्ताह के लिए एक मेनू की योजना बनाना है, इस मेनू का उपयोग करके आवश्यक उत्पादों की गणना करना और फिर स्टोर पर खरीदारी करना है। एकमात्र समस्या यह है कि हम थके हुए और भूखे होकर दुकानों पर पहुंचते हैं। एक अच्छी परी का होना अच्छा होगा जो मेनू + किराने की सूची + खरीदारी की समस्या को हल कर सके।

स्टेनलेस स्टील सिंक में चमकदार या मैट सतह हो सकती है। कभी-कभी इसे उत्कीर्ण डिज़ाइन से सजाया जाता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको जो सिंक पसंद है वह उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से बना है, एक चुंबक का उपयोग करें। यदि यह वास्तव में स्टेनलेस स्टील है, तो चुंबक इसकी ओर आकर्षित नहीं होगा। सिरेमिक रसोई सिंक ये सिंक चीनी मिट्टी के बने होते हैं। वे सतह की क्षति के प्रति बहुत प्रतिरोधी हैं, लेकिन नाजुक हैं। इस प्रकार का सिंक खरोंच और उच्च तापमान के प्रति प्रतिरोधी है। हालाँकि, वे काफी भारी होते हैं और झटके के प्रति संवेदनशील हो सकते हैं। मिश्रित सामग्रियों से बने रसोई सिंक मिश्रित सिंक का एकमात्र नुकसान इसकी काफी ऊंची कीमत है। तो, एक ग्रेनाइट किचन सिंक की कीमत औसतन 200-500 डॉलर होगी, और कोरियन सिंक - 600-800...

एक गृहिणी को किस प्रकार के व्यंजनों की आवश्यकता होती है?
...इस कुकवेयर के विशेष डिजाइन के लिए धन्यवाद, हीटिंग और गर्मी वितरण समान रूप से होता है, जो भोजन को जलने नहीं देता है, जिसका अर्थ है कि डक कुकर में पकाया गया कोई भी व्यंजन सुगंधित, रसदार और बहुत स्वादिष्ट बनता है। सॉसपैन सॉसपैन एक ऐसा बर्तन है जिससे बहुत से लोग परिचित हैं। यह एक सॉस पैन और फ्राइंग पैन के बीच का कुछ है, लेकिन उबालने के लिए बने सॉस पैन और तलने के लिए आवश्यक फ्राइंग पैन के विपरीत, एक स्टीवन का उपयोग सब्जी और मांस व्यंजन पकाने के साथ-साथ सॉस तैयार करने के लिए किया जाता है। आप लगभग किसी भी बरतन की दुकान में सॉस पैन पा सकते हैं, और उनकी रेंज काफी विस्तृत है, हालांकि, यदि आप इसे स्टू करने के लिए उपयोग करने जा रहे हैं, तो ढक्कन, मोटी दीवारों वाले सॉस पैन को प्राथमिकता देना बेहतर है...

बहस

लंबे समय तक टिकने वाले जहर हैं, उदाहरण के लिए बोरेक्स, या डोहलॉक्स (एक कॉकरोच प्रतिरोधी)। यदि आप उन्हें शहद के साथ मिलाते हैं, तो कीड़े उन्हें अपने घोंसले के छेद में खींच लेंगे, बच्चों को खिलाएंगे, जिसके बाद पूरी आबादी मर जाएगी। लगभग दो सप्ताह। चींटियों पर भी बहुत अच्छा काम करता है। और तिलचट्टे सचमुच हमेशा के लिए गायब हो जाते हैं। इसे आज़माएं, यह सस्ता है। यह अफ़सोस की बात है कि अब मुझे नहीं पता कि बोरेक्स कहाँ बेचा जाता है, यह फार्मेसियों में हुआ करता था। और डोहलोक्स निश्चित रूप से बिक्री पर है।

स्टेनलेस स्टील से बने सभी नए रसोई के कंटेनर, टेफ्लॉन या किसी अन्य कोटिंग के साथ, और यहां तक ​​कि सैंडविच तकनीक का उपयोग करके बनाए गए सबसे अच्छे कंटेनर, अभी तक वह गुणवत्ता प्राप्त नहीं कर सकते हैं जो काले कास्ट आयरन कुकवेयर का उपयोग करते समय प्राप्त होती है। दूसरा प्रकार, आज उपयोग किए जाने वाले खाना पकाने के कंटेनरों में सबसे पुराना, सिरेमिक कुकवेयर है। इसकी तकनीकी क्षमताओं को किसी भी आधुनिक उत्पाद से आगे नहीं बढ़ाया जा सका है। आधुनिक बिजली या गैस ओवन की सीमित क्षमताओं के बावजूद, चीनी मिट्टी के बर्तनों में पकाया गया भोजन नायाब स्वाद और गुणवत्ता से अलग होता है। यह उनमें है कि इष्टतम खाना पकाने का तरीका जो आप...
...वहां बारीक कटी अजवाइन और लहसुन डालें. प्याज को छल्ले में काटें और वहां डालें। शलजम को क्यूब्स में काटें और बचे हुए वनस्पति तेल में गर्म फ्राइंग पैन में भूनें। छलनी से तेल निकाल लें और शलजम को बाकी सब्जियों में मिला दें। शलजम की जगह आप शकरकंद, शलजम, तोरई आदि ले सकते हैं। मांस को 20-30 ग्राम के छोटे टुकड़ों में काटें, गर्म फ्राइंग पैन में जल्दी से भूनें, उबलते पानी डालें, पानी न बचाएं और 10-15 मिनट तक उबालें। मांस को शोरबा से निकालें, शोरबा को सूखा न करें। सब्जियों में मांस डालें, मसाले, स्वादानुसार नमक डालें (ज्यादा नमक की बजाय थोड़ा कम नमक डालना हमेशा बेहतर होता है), सभी चीजों को सावधानी से मिलाएं। एक चम्मच का उपयोग करके, अधिमानतः एक लकड़ी का, मिश्रण को एक अलग बर्तन में डालें, हल्के से दबाएं, लेकिन बिना दबाए, बर्तन की गर्दन के किनारे से 1 सेमी छोड़कर, बर्तन में सावधानी से गर्म पानी डालें...

ऊनी कम्बलों और सर्दियों के गर्म कम्बलों को कोठरी में रखने से पहले, उन्हें धो लें या सुखा लें। अन्यथा, लंबे भंडारण के बाद उनमें एक अप्रिय गंध आ जाएगी। इन्हें धूप में अच्छी तरह सुखा लें और सुगंधित साबुन के टुकड़े शेल्फ पर रख दें। हम क्रिस्टल को साफ करते हैं। झूमर या लैंप से सभी संभव हिस्से हटा दें। उन्हें गर्म पानी से भरे कटोरे में रखें और बर्तन धोने का साबुन डालें। क्या...
...हम फर्नीचर को क्रम में रखते हैं चमड़े का फर्नीचर। सबसे पहले, एक मुलायम, नम कपड़े से धूल और गंदगी हटा दें, फिर एक विशेष उत्पाद लगाएं जो चमड़े को नरम और लोचदार बनाए रखेगा और दाग-धब्बों से बचाएगा। फर्नीचर को ताप स्रोतों से 40 सेमी की दूरी पर रखें। लकड़ी के फ़र्निचर पर खरोंच हटाने के लिए एक विशेष पेस्ट का उपयोग करें। दूसरा तरीका यह है कि उन्हें सैंडपेपर से थोड़ा चिकना कर लें और फिर मोम से रगड़ें। चमक लाने के लिए सतह को ऊनी कपड़े से रगड़ा जा सकता है। हम रसोई को साफ करते हैं हम तांबे को आधे नींबू से धोते हैं। नींबू को नमक में डुबोएं और उससे तांबे के बर्तन के किनारों को रगड़ें। कुछ देर बाद धो लें और छोड़ दें...
...प्लास्टिक फॉर्म को केवल डिशवॉशर में धोने की जरूरत है। हम किराने का सामान छांटते हैं। समाप्त हो चुके भोजन को फेंक दें और अच्छे कंटेनरों के एक सेट में निवेश करें जो भोजन को संरक्षित करेगा और इसे लंबे समय तक बनाए रखेगा। जब आपके पास समय हो, तो अपनी दवा कैबिनेट की भी जांच करें और जो भी चीज़ समाप्त हो गई है उसे बाहर फेंक दें। टाइल्स की सफाई. सिरेमिक टाइलों के बीच की जगह को साफ करने के लिए, आपको हल्के ब्लीच और एक पुराने टूथब्रश की आवश्यकता होगी। आप तरल साबुन और चीनी के मिश्रण का उपयोग करके टाइल्स पर जिद्दी गंदगी से छुटकारा पा सकते हैं। इस मिश्रण से टाइल्स को रगड़ें और फिर गीले कपड़े से धो लें...

एल्युमीनियम सोल जल्दी गर्म हो जाता है, ऐसे आधार वाले लोहे का वजन उनके स्टील प्रतिद्वंद्वियों की तुलना में कम होता है, जो निश्चित रूप से उन गृहिणियों द्वारा सराहना की जाएगी जिन्हें प्रत्येक धोने के बाद कपड़े के ढेर को इस्त्री करना पड़ता है। लेकिन एल्युमीनियम एक नरम धातु है। इसे बटन, ज़िपर और सजावटी हुक जैसी "मासूम" कपड़ों की वस्तुओं से आसानी से खरोंचा जा सकता है। और खरोंचों के कारण लोहे का कपड़े पर चलना मुश्किल हो जाता है। स्टेनलेस स्टील के तलवे वर्णित खामी से पूरी तरह रहित हैं - उन्हें खरोंचने के लिए, आपको कड़ी मेहनत करने की आवश्यकता है। लेकिन स्टेनलेस स्टील को हल्का नहीं कहा जा सकता, यह लोहे के कुल वजन को काफी बढ़ा देता है। वैसे, अगर हम वजन की बात कर रहे हैं, तो ध्यान देने वाली बात यह है कि बहुत हल्के आयरन भी बहुत अच्छे नहीं होते हैं। विशेष रूप से जिद्दी सिलवटों को आयरन करने के लिए...
...विशेष रूप से जिद्दी सिलवटों को इस्त्री करने के लिए, गृहिणी को उन पर कड़ी मेहनत करनी होगी, और यह केवल भारी लोहे से इस्त्री करने से भी अधिक कठिन काम है। कुछ विशेषज्ञों का मानना ​​है कि डिवाइस का इष्टतम वजन लगभग डेढ़ किलोग्राम है। उपर्युक्त सिरेमिक और धातु-सिरेमिक तलवे कपड़े पर लोहे की आसान ग्लाइड सुनिश्चित करते हैं, लेकिन सिरेमिक एक बहुत ही नाजुक चीज है और प्रभावों के प्रति संवेदनशील है। वायलिन वार्निश की तरह, जिसे प्रत्येक मास्टर के पास अपना स्वयं का होता था और जिसके लिए नुस्खा को सख्त गोपनीयता में रखा जाता था, प्रत्येक प्रतिष्ठित लौह निर्माता अपने उत्पादों को एक अद्वितीय कोटिंग के साथ कोट करता है। उदाहरण के लिए, ब्रौन स्टील सोल पर नीलमणि पाउडर (SAPFIR) छिड़कता है। फ्रांसीसी कंपनी TEFAL सुपरग्लिस एक्टिफ़ कोटिंग का उपयोग करती है, जो...

नॉन-स्टिक कोटिंग के यांत्रिक प्रतिरोध को आधार धातु की सतह के नीचे खांचे के घने नेटवर्क को बेरहमी से लगाकर जांचा जाता है। यदि ऐसी प्रक्रिया से कोटिंग निकल जाती है, तो इसे अस्वीकार करना होगा। सूरजमुखी के तेल को एक पके हुए फ्राइंग पैन में डाला जाता है और दो घंटे तक गर्म किया जाता है, और फिर फ्लोराइड की रिहाई का विश्लेषण किया जाता है। यह पता लगाने के लिए कि खाना तवे पर चिपकता है या नहीं, तवे की सतह पर थोड़ा सा दूध डालें और उसके जलने तक प्रतीक्षा करें। यदि कार्बन जमा को पानी से अच्छी तरह से धोया जाता है, तो नॉन-स्टिक कोटिंग को उच्च गुणवत्ता वाला कहा जा सकता है। एनोड, लेकिन ऐसा नहीं अक्सर विक्रेता न केवल एल्यूमीनियम सॉस पैन की पेशकश करते हैं, बल्कि विशेष रूप से संकेत देते हैं कि व्यंजन एनोडाइज्ड एल्यूमीनियम से बने होते हैं। एनोडाइजिंग धातुओं और मिश्र धातुओं की सतह पर ऑक्साइड फिल्म का अनुप्रयोग है। इस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप...
...उदाहरण के लिए, इलेक्ट्रोलक्स अपने ग्राहकों को याद दिलाता है कि तली मोटी और चिकनी होनी चाहिए, बिना किसी गड़गड़ाहट के, ताकि जब कुकवेयर स्टोव की चिकनी सिरेमिक सतह पर फिसले, तो कोई खरोंच न रहे। कांच के सिरेमिक पर उपयोग के लिए कुकवेयर का तल चिकना या थोड़ा अवतल होना चाहिए, लेकिन किसी भी स्थिति में उत्तल नहीं होना चाहिए। यूरोपीय मानकों के अनुसार, सिरेमिक हॉब्स के लिए बर्तनों और पैन में, तल की अधिकतम अवतलता उसके व्यास के 0.6% से अधिक नहीं होनी चाहिए। उदाहरण के लिए, 220 मिमी के निचले व्यास वाले पैन में अधिकतम 1.3 मिमी की अवतलता होनी चाहिए। सिरेमिक हॉब पर, विकृत तल सतह के साथ पूर्ण संपर्क की अनुमति नहीं देता है - इससे गर्मी की बड़ी हानि के साथ हीटिंग होगी। सिरेमिक हॉब पर हीटिंग ज़ोन को बदला जा सकता है, और यह आपको उपयोग करने की अनुमति देता है...

बहस

यह सच नहीं है कि स्टेनलेस स्टील के फ्राइंग पैन में सब कुछ जल जाता है। यदि आप निर्माता के निर्देशों का पालन करते हैं, तो कुछ भी नहीं जलता है (भोजन वास्तव में पहले चिपक जाता है, लेकिन थोड़ी देर के बाद यह बिना किसी निशान के पूरी तरह से निकल जाता है)। और ऐसे पैन को "एमरी" से साफ करना उचित नहीं है (जैसा कि लेख में कहा गया है) - फिर, वास्तव में, यह संभव है कि भोजन कसकर चिपक जाएगा - सिर्फ इसलिए कि सतह की चिकनाई और अखंडता से समझौता किया जाएगा।

और सही भी है: सबसे स्वादिष्ट और सुंदर पैनकेक विशेष रूप से कच्चे लोहे के फ्राइंग पैन में बनाए जाते हैं, जिसे जानकार गृहिणियां अन्य व्यंजन तैयार करने के लिए उपयोग नहीं करने की कोशिश करती हैं। आप पैनकेक तलने से पहले एक फ्राइंग पैन इस तरह तैयार कर सकते हैं: फ्राइंग पैन को आग पर रखें, थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें, 1 बड़ा चम्मच मोटा नमक डालें और अच्छी तरह गर्म करें, फिर थोड़ा ठंडा होने दें। सभी कार्बन जमा हटाने के लिए गर्म फ्राइंग पैन को कागज़ के तौलिये से पोंछें, फिर सूखा नमक डालें और फिर से पोंछें। हम जाँच की...

बहस

मैं इसे सोडा के साथ भी उबालता हूँ! यदि यह बहुत अधिक जलता है, तो मैं प्रक्रिया दोहराता हूं। यह पहली बार है जब मैंने नमक के बारे में सुना है।

"पुराने तरीकों" में कहा गया है कि "जले हुए पैन को नमक के घोल में उबालकर साफ किया जा सकता है।" नमक को सोडा से बदलने का प्रयास करें! परिणाम आपको सुखद आश्चर्यचकित करेगा!

बर्तन हाथ से या मशीन से धो रहे हैं? आधुनिक डिशवॉशर के प्रकार: सॉफ्टवेयर और कार्यक्षमता।
...आधुनिक डिशवॉशर में बर्तन आंतरिक टोकरियों में से एक में रखे जाते हैं: टेबलवेयर, गिलास, कप, साथ ही हल्की गंदी प्लेटें और तश्तरियाँ ऊपरी टोकरी में रखी जाती हैं; बर्तन और पैन निचली टोकरी में रखे जाते हैं। यदि आपको बड़े रसोई के बर्तन (उदाहरण के लिए, बेकिंग शीट) धोने की ज़रूरत है, तो कुछ डिशवॉशर मॉडल में आप निचली टोकरी को हटा सकते हैं और बर्तन को सीधे नीचे रख सकते हैं। डिशवॉशर में कटलरी धोने के लिए विशेष ट्रे होती हैं। कुछ मशीन मॉडल अतिरिक्त सहायक उपकरणों से सुसज्जित हैं, जैसे...

लोहा चुनना. नौसिखियों के लिए एक मार्गदर्शिका. उपकरण

इसे बहुत ही अल्पकालिक माना जाता है। इसके अलावा, कई लोग कपड़े पर टेफ्लॉन के खराब फिसलने की शिकायत करते हैं। उच्च गुणवत्ता वाली इस्त्री सिरेमिक या सेरमेट-लेपित तलवों वाले इस्त्री द्वारा सुनिश्चित की जाती है, क्योंकि... धातु कोटिंग्स की तुलना में, उनमें बेहतर स्लिप गुणांक होता है। सिरेमिक का नुकसान इसकी नाजुकता है। अपने रास्ते में एक धातु बटन या कीलक का सामना करने के बाद, सिरेमिक सतह वाला लोहा खरोंच से बचने में सक्षम होने की संभावना नहीं है, जो बाद में सिरेमिक कोटिंग को छीलने के लिए उकसाता है। आंकड़ों के अनुसार, स्टेनलेस स्टील तलवों वाले इस्त्री खरीदारों के बीच सबसे लोकप्रिय हैं। इन आयरनों में अच्छी ग्लाइड होती है और इन्हें साफ करना आसान होता है। स्टेनलेस स्टील काफी टिकाऊ और नकारात्मक बाहरी प्रभावों के प्रति प्रतिरोधी है। सबसे प्रसिद्ध लौह संग्रहालयों में से एक उत्तर में स्थित है...
...ब्रौन के कुछ आयरन (उदाहरण के लिए, ब्रौन फ्रीस्टाइल 6575 या ब्रौन एसआई 3120) एक विशेष अनुलग्नक - टेक्सटाइल प्रोटेक्टर से सुसज्जित हैं, जो नाजुक कपड़ों को इस्त्री करते समय चमकदार धब्बे की उपस्थिति को रोकता है। जो लोग जल्दी में हैं और इस्त्री के तुरंत बाद लोहे को दृष्टि से दूर रखना चाहते हैं, उन्हें फिलिप्स विशेषज्ञों द्वारा बनाया गया एक विशेष गर्मी प्रतिरोधी लौह भंडारण केस पसंद आएगा, जो आसानी से सोलप्लेट पर फिट बैठता है और आपको डिवाइस को तुरंत कोठरी में रखने की अनुमति देता है। बिना किसी जोखिम के जलने या शेल्फ को नुकसान पहुंचने का। इश्यू की कीमत फिलिप्स एज़ूर जीसी 4250 आयरन के तापमान मोड को सेट करना एक बटन दबाकर किया जाता है: आप पावर सेट करते हैं, और बस इतना ही...

बहस

आधुनिक लौह लगभग सभी प्रशंसा के योग्य हैं; सर्वोत्तम में से सर्वश्रेष्ठ का चयन करना बहुत कठिन है। मैंने न केवल तकनीकी मापदंडों (शक्ति, अतिरिक्त कार्यों की उपलब्धता, आदि) के आधार पर, बल्कि बाहरी आकर्षण के आधार पर भी चयन किया। बॉश आयरन अच्छा, चमकीला, आरामदायक हैंडल और शरीर से बॉल अटैचमेंट वाली रस्सी वाला है।

यदि शिशु को चोट लगी हो या चोट लगी हो। प्राथमिक चिकित्सा प्रदान करना सीखना।
...तीनों में से किसी भी मामले में, बच्चे को बच्चों के अस्पताल में ले जाना सुनिश्चित करें। यदि परीक्षा के नतीजे आपको आश्वस्त करते हैं कि आप स्वयं प्राथमिक चिकित्सा प्रदान कर सकते हैं, तो निम्न कार्य करें। घाव धो लो. घाव से गंदगी को सावधानीपूर्वक और अच्छी तरह से हटा दें: रेत के कण, कंकड़, मिट्टी, धब्बे। इसके लिए पाप विकल्पों में से एक का चयन करें। घाव के केंद्र से उसके किनारों तक काम करते हुए, एक बाँझ धुंध पैड का उपयोग करके गंदगी हटा दें। सुनिश्चित करें कि कुछ भी अनावश्यक अंदर न जाए। घाव को पानी की तेज़ धारा से धोएं। प्रभाव को बढ़ाने के लिए, कपड़े धोने का साबुन लें, जिसमें हल्का जीवाणुनाशक प्रभाव होता है। घाव को हाइड्रोजन पेरोक्साइड से साफ करें, पहले इसे 1:10 के अनुपात में पानी से पतला करें। इस "कॉकटेल" का दोहरा प्रभाव है: यह रुक जाता है...

बहस

सबसे पहले आपको रक्तस्राव को रोकने की ज़रूरत है - कट के आधार पर पेरोक्साइड या टूर्निकेट के साथ। और फिर अगर घाव गहरा है, तो पाउडर में टायरोज़ुर बहुत मदद करेगा, और अगर गहरा घाव नहीं है, तो जेल में। एक उत्कृष्ट जीवाणुरोधी औषधि. आपातकालीन कक्ष में वे हमारे साथ इसी तरह व्यवहार करते हैं।

सप्ताह में दो बार आधे घंटे की पोछा - प्रति वर्ष 52 घंटे; साप्ताहिक सामान्य सफाई के लिए कुछ घंटे - 104 घंटे। कुल मिलाकर, जीवन का डेढ़ साल, मिनट-दर-मिनट, सेकंड-दर-सेकंड, गंदगी और अव्यवस्था के खिलाफ लड़ाई के लिए समर्पित है। क्या यह बहुत ज़्यादा नहीं है? थोड़ा ज़्यादा। काश मैं एक ऐसा घर बना पाता जो खुद को साफ सुथरा रखता। हम अपना घर क्यों साफ करते हैं? एक ओर, कीटाणुशोधन के लिए, हम साँस में ली जाने वाली धूल की मात्रा को कम करते हैं, हानिकारक सूक्ष्मजीवों को नष्ट करते हैं, और घरेलू कीड़ों को प्रजनन से रोकते हैं। दूसरी ओर, हम अपने आस-पास मौजूद वस्तुओं को समय से पहले बूढ़ा होने से रोकते हैं। और अंत में, बार-बार कपड़े धोने, पोंछने और रगड़ने के मूड का तीसरा कारण...
...चलो उनके बारे में बात करते हैं. हम सफेद, पीले और सुनहरे रंगों की सादी सतहों से बचते हैं, न खरीदते हैं, न इस्तेमाल करते हैं। ये रंग कभी भी किसी चीज़ को छुपाते नहीं हैं। सादे नीले, काले, गहरे हरे और चमकीले लाल असबाब वाले फर्नीचर न खरीदें - ऐसे कपड़ों पर धूल का हर कण और हर बाल दिखाई देता है। अपने बाथरूम में काले, गहरे नीले या गहरे हरे रंग की सिरेमिक टाइलों का प्रयोग न करें, अन्यथा आपका जीवन साबुन के मैल और पानी के पत्थर से दैनिक संघर्ष में बदल जाएगा। सामान्य क्षेत्रों के लिए सबसे अच्छा रंग हाथी दांत है। आपकी रसोई के फर्श पर एक धब्बेदार पैटर्न कष्टप्रद छोटे मलबे और टुकड़ों को छिपा देगा जब तक कि आपके पास झाड़ू उठाने के लिए एक क्षण भी न हो। भोजन कक्ष का रंगीन कालीन आपके हाथ से फिसलने वाले जैतून के पकवान से निराशाजनक रूप से बर्बाद नहीं होगा...

क्रिस्टल, जो एक समय सभी का प्रिय था, क्रिस्टल को तेजी से एक अधिक लोकतांत्रिक और सार्वभौमिक ग्लास द्वारा प्रतिस्थापित किया जा रहा है। दुर्भाग्य से, बड़े पैमाने पर क्रिस्टल ग्लास और राहत पैटर्न से सजाए गए डिकैन्टर पूरी तरह से फैशन से बाहर हो गए हैं। बेशक, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको साइडबोर्ड पर जाकर कई वर्षों में अर्जित सभी क्रिस्टल को बाहर निकालना होगा। बेहतर समय तक इसे दूर रखें - फैशन अस्थिर है। ग्लास यदि आप अपने परिष्कृत कुलीन स्वाद को दिखाना चाहते हैं, तो मेज पर बड़े कांच के गिलास रखें। उन पर कोई सजावट नहीं होनी चाहिए और कांच पूरी तरह से पारदर्शी होना चाहिए और किसी भी स्थिति में रंगीन नहीं होना चाहिए। मुद्दा यह है कि ग्लास को अपनी सामग्री को छिपाना नहीं चाहिए, वाइन का रंग और वाइन में जो नहीं है उसे दिखाई देना चाहिए...

दचा में कुएं में बहुत कठोर पानी है। यही कारण है कि बर्तनों पर हर समय स्केल बनता रहता है। कृपया इसे हटाने के लिए कुछ सुझाव दें. ए मेकेवा, टवर

ग्लास-सिरेमिक हॉब के संचालन के नियमों में न केवल निरंतर उचित देखभाल और स्वच्छता का रखरखाव शामिल है, बल्कि उपयुक्त बर्तनों का उपयोग भी शामिल है। इन नियमों का पालन करने में विफलता से ऐसे दोष उत्पन्न हो सकते हैं जो इसकी उपस्थिति को खराब कर देते हैं। ग्लास-सिरेमिक हॉब पर छोटी खरोंचें भी तुरंत ध्यान देने योग्य हो जाती हैं, इसलिए यदि वे होती हैं, तो तत्काल कार्रवाई की जानी चाहिए।

ग्लास-सिरेमिक प्लेटों की विशेषताएं

घरेलू रसोई उपकरणों के क्षेत्र में नवीनतम विकासों में से एक चिकनी कांच की सतह और उस पर बर्नर अंकित होने वाले इलेक्ट्रिक स्टोव हैं। ग्लास-सिरेमिक हॉब्स पारंपरिक इलेक्ट्रिक हॉब्स की तुलना में अधिक महंगे हैं, लेकिन उनके संचालन के दौरान कम ऊर्जा लागत से उनकी उच्च लागत की भरपाई हो जाती है। ग्लास सिरेमिक की बढ़ी हुई तापीय चालकता के कारण बचत प्राप्त होती है, जिसके कारण बर्नर तुरंत गर्म हो जाता है, और उत्पन्न गर्मी जल्दी से पैन में स्थानांतरित हो जाती है।

इसके अलावा, पारंपरिक इलेक्ट्रिक स्टोव की तुलना में ग्लास-सिरेमिक स्टोव के कई फायदे हैं:

• कम जड़ता. ग्लास-सिरेमिक सतह तेजी से गर्म होती है और हीटिंग की तीव्रता बदलने पर उतनी ही तेजी से ठंडी हो जाती है, जिससे उच्च संवेदनशीलता नियंत्रण मिलता है।
• उच्च दक्षता। बर्नर से गर्मी व्यावहारिक रूप से क्षैतिज दिशा में स्थानांतरित नहीं होती है, इसलिए सारी ऊर्जा केवल व्यंजन गर्म करने पर ही खर्च होती है।
• अनुकूलन का लचीलापन. कई स्टोव मॉडल में बर्नर के हीटिंग ज़ोन के आकार और आकार को बदलने की क्षमता होती है, जो आपको विभिन्न गैर-मानक प्रकार के कुकवेयर को समान रूप से गर्म करने की अनुमति देती है। स्वचालित बिजली कटौती और शटडाउन मोड भी उपलब्ध हो सकते हैं।

क्षति के कारण

हॉब्स बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले ग्लास-सिरेमिक पैनल भारी बर्तनों और पैन के वजन का समर्थन करने के लिए पर्याप्त मजबूत होते हैं। हालाँकि, गैस स्टोव पर खाना पकाने के लिए उपयोग किए जाने वाले बर्तन इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त नहीं होंगे। मोटे या असमान तले वाले बर्तनों या एल्यूमीनियम कुकवेयर का उपयोग करने से न केवल ग्लास-सिरेमिक हॉब की दक्षता कम हो जाएगी, बल्कि सतह पर निशान भी दिखाई दे सकते हैं। इसके अलावा, पिघला हुआ प्लास्टिक और चीनी उत्पाद की उपस्थिति को खराब कर सकते हैं।

जबकि दाग और गंदगी से अभी भी विभिन्न तरीकों का उपयोग करके निपटा जा सकता है, दरारें और खरोंच एक वास्तविक समस्या बन सकती हैं। प्लेट की सपाट और चिकनी सतह पर खरोंच का दिखना निम्न कारणों से हो सकता है:

1. अपघर्षक पदार्थों वाले सफाई उत्पादों का उपयोग करना।
2. गंदगी हटाने के लिए धातु स्क्रेपर्स, ब्रश और तेज वस्तुओं का उपयोग करना (कठोर ब्रिसल वाले डिशवॉशिंग स्पंज भी चिकनी सतह पर निशान छोड़ सकते हैं)।
3. एक नुकीला प्रभाव (उदाहरण के लिए, जब कोई धातु का ढक्कन या नुकीली वस्तु कांच-सिरेमिक सतह पर गिरती है)।
4. गर्म बर्नर के साथ पानी या तरल भोजन का संपर्क।
5. गीले तले वाले पैन को गर्म बर्नर पर रखें।

कांच के सिरेमिक से खरोंच हटाने के तरीके

यदि ग्लास-सिरेमिक स्टोव की सतह पर दरारें या गहरी खरोंचें दिखाई देती हैं, तो आप स्वयं उनसे छुटकारा नहीं पा सकेंगे। इस मामले में, केवल सेवा केंद्र विशेषज्ञ ही उत्पाद के मूल स्वरूप को बहाल करने में सक्षम होंगे। सतह की छोटी-मोटी खराबी को घर पर ही निपटाया जा सकता है, लेकिन यह इतना आसान नहीं होगा। सिरेमिक स्लैब से खरोंच हटाने के कई तरीके हैं, जिनका चुनाव क्षति की प्रकृति और सीमा पर निर्भर करता है।

नया रेफ्रिजरेटर खरीदते समय हम उम्मीद करते हैं कि यह लंबे समय तक हमारा साथ देगा और ज्यादा परेशानी नहीं होगी। खासकर अगर यह स्टेनलेस स्टील से बना हो, जिसमें क्रोमियम होता है। यह एक सुरक्षात्मक परत बनाता है जो जंग का प्रतिरोध कर सकता है। लेकिन संक्षारण प्रतिरोध के बावजूद, धातु स्वयं काफी नरम है; इस पर डेंट और खरोंच आसानी से दिखाई देते हैं, जो आपके रसोई सहायक की उपस्थिति को खराब कर देते हैं। गहरी खरोंचें, एक नियम के रूप में, किसी योग्य विशेषज्ञ और समान रूप से योग्य उपकरणों की सहायता के बिना नहीं हटाई जा सकतीं। हालाँकि, सतह की छोटी-मोटी खामियों को कपड़े और हल्की पॉलिश से दूर किया जा सकता है। आइए स्टील रंग के रेफ्रिजरेटर से खरोंच हटाने के कई तरीकों पर गौर करें।

प्रारंभिक कार्य

सबसे पहले, किसी भी स्टेनलेस स्टील की अपनी संरचना होती है या, जैसा कि इसे कहा जाता है, बनावट। किसी सतह की सफाई या पॉलिश करते समय, आपको इस बनावट के साथ आगे बढ़ने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, आपको इसकी दिशा निर्धारित करने की आवश्यकता है। रेफ्रिजरेटर के दरवाज़े पर करीब से नज़र डालें। आपको संरचना की दिशा बताने वाले छोटे-छोटे निशान दिखाई देंगे। एक बार जब आप यह तय कर लें कि सतह को पॉलिश और साफ करते समय कौन सी दिशा अपनानी है, तो आपको सतह को सैंडिंग के लिए तैयार करना होगा।

ऐसा करने के लिए, आपको इसे साफ़ करने की ज़रूरत है ताकि पॉलिश करते समय गंदगी और धूल पूरी चीज़ को खराब न करें:

1. पूरी सतह को पानी से गीला कर लें।
2. नम सतह पर कॉमेट जैसा हल्का क्लीनर लगाएं और बनावट पर रगड़ें।
3. बचे हुए क्लीनर और गंदगी को हटाने के लिए रेफ्रिजरेटर के दरवाजे को साफ पानी से धो लें।
4. माइक्रोफाइबर कपड़े का उपयोग करके सतह को सुखाएं।

सतह को ग्रीस के दाग से भी साफ करने के लिए इसे सिरके से साफ करें। बस पहले इसे थोड़ी मात्रा में पानी में घोल लें:

• पानी में पतला सिरका एक छोटे कंटेनर में डालें।
• एक साफ कपड़ा लें, इसे सिरके के घोल में भिगोएँ और धातु की बनावट के अनुसार घुमाते हुए सतह को पोंछ लें।
• सूखे, मुलायम कपड़े से सतह को पोंछकर बचा हुआ सिरका हटा दें।

रेफ्रिजरेटर के दरवाज़े को सफ़ाई उत्पादों से चमकाना

स्टेनलेस स्टील की सफाई और पॉलिशिंग के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए कई समाधान हैं। बॉन अमी, अजाक्स और कॉमेट के उत्पाद पाउडर या मलहम के रूप में बिक्री के लिए उपलब्ध हैं। यदि आप ऐसे उत्पाद का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो संरचना के साथ आने वाले निर्देशों का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें।

महत्वपूर्ण! सुरक्षा सावधानियों पर विशेष ध्यान दें; ज्यादातर मामलों में दस्ताने पहनने की सलाह दी जाती है।

पहले एक छोटी, उथली खरोंच का इलाज करने का प्रयास करें और देखें कि आपका चुना हुआ उत्पाद कैसा व्यवहार करता है। आगे:

1. यदि आप पॉलिशिंग पाउडर का उपयोग कर रहे हैं, तो एक चिकना पेस्ट बनाने के लिए इसे पानी से पतला करें।
2. एक नम कपड़े या स्पंज का उपयोग करके पेस्ट को खरोंच पर लगाएं और रगड़ें।
3. खरोंच गायब होने तक सतह को पॉलिश करें।

हम एक विशेष कनवर्टर का उपयोग करते हैं

WD-40 आज़माएँ। एक सूखे कागज़ के तौलिये पर WD-40 की थोड़ी मात्रा रखें। खरोंच को धीरे से रगड़ें।

महत्वपूर्ण! यह उत्पाद आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है, इसलिए इसका उपयोग अत्यधिक सावधानी के साथ करें और हमेशा सुरक्षात्मक दस्ताने पहनें।

बच्चों की मालिश का तेल

छोटी-मोटी खरोंचों को दूर करने के लिए आप किसी भी बेबी ऑयल का उपयोग कर सकते हैं। बस एक साफ कपड़े पर इसकी थोड़ी सी मात्रा लगाएं और समस्या वाले स्थान पर रगड़ें। तेल सूक्ष्म दरारें भर देगा और उन्हें कम ध्यान देने योग्य बना देगा। बचे हुए तेल को कागज़ के तौलिये से हटाया जा सकता है।

टूथपेस्ट से पॉलिश करना

आप रेफ्रिजरेटर पर खरोंच कैसे हटा सकते हैं? छोटी-मोटी खरोंचों को बिना क्रिस्टल या कणिकाओं वाले सफेद टूथपेस्ट से हटाया जा सकता है। यदि मुलायम कपड़े से पॉलिश करने से वांछित परिणाम नहीं मिलते हैं, तो आप सख्त कपड़े यानी टूथब्रश का सहारा ले सकते हैं:

1. अपने टूथब्रश के ब्रिसल्स पर थोड़ा सा टूथपेस्ट लगाएं और समस्या वाले क्षेत्रों को इससे रगड़ें। धातु की बनावट के साथ आगे बढ़ें और बहुत ज़ोर से न रगड़ें।
2. समय-समय पर टूथपेस्ट को कपड़े से पोंछते रहें और परिणाम जांचते रहें। तब तक जारी रखें जब तक आपके प्रयासों के परिणाम आपको संतुष्ट न कर दें।
3. सभी जोड़तोड़ के बाद, सतह को एक नम कपड़े से पोंछ लें।
4. साफ और रेतीली सतह पर थोड़ा सा जैतून का तेल लगाएं।

रेगमाल

गहरी खरोंचों को सैंडपेपर से हटाया जा सकता है। लेकिन यदि संभव हो तो पहले निर्माताओं से जांच कर लें कि आपको अपने मॉडल के लिए किस आकार के सैंडपेपर की आवश्यकता है। एक बार जब आप इस मुद्दे को स्पष्ट कर लें, तो आप शुरू कर सकते हैं:

1. सैंडिंग प्रक्रिया के दौरान सतह गीली रहनी चाहिए। इसलिए, खरोंच वाले क्षेत्र को गीला करें और सुनिश्चित करें कि यह पॉलिशिंग प्रक्रिया के दौरान गीला रहे।
2. सैंडपेपर गीला होना चाहिए, इसलिए इसे थोड़ा गीला करें और धातु के दाने के साथ काम करते हुए सैंडपेपर को खरोंच पर हल्के से रगड़ें।
3. अंत में, रेत को चिकना करने के लिए खरोंच के चारों ओर जाएँ।
4. उपचारित क्षेत्र को सुखा लें। माइक्रोवेव सतह वाला कपड़ा इन उद्देश्यों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
5. पॉलिश वाली जगह पर जैतून का तेल लगाएं।

स्टेनलेस स्टील स्क्रैच रिमूवल किट

यदि आपके रेफ्रिजरेटर पर बहुत अधिक खरोंचें हैं, तो आपको एक विशेष खरोंच हटाने वाली किट खरीदने पर विचार करना चाहिए। इसमें एक सैंडिंग उपकरण, तीन या अधिक प्रकार के सैंडपेपर और स्नेहक शामिल हैं। एक नियम के रूप में, किट एक प्रशिक्षण वीडियो वाली डिस्क के साथ आती है।

इस विधि का उपयोग करके स्टील के रंग के रेफ्रिजरेटर से खरोंच हटाने के लिए, निम्नानुसार आगे बढ़ें:

• एक पॉलिशिंग ब्लॉक में बेहतरीन सैंडपेपर संलग्न करें, उस पर चिकनाई लगाएं और क्षतिग्रस्त क्षेत्र को रेत दें।
• यदि समस्या बनी रहती है, तो अगला सबसे बड़ा सैंडपेपर संलग्न करें और इस क्षेत्र का उसी तरह उपचार करें।

महत्वपूर्ण! यदि खरोंच अभी भी दिखाई दे रही है, तो और भी बड़े कागज का उपयोग करें।

• एक बार जब आप खरोंचों से छुटकारा पा लें, तो रेफ्रिजरेटर की पूरी सतह को आपके द्वारा उपयोग किए गए आखिरी सैंडपेपर से रेत दें।

महत्वपूर्ण! यह मत भूलिए कि आपको हमेशा धातु की संरचना के साथ-साथ चलना चाहिए।

विशेषज्ञ सहायता

यदि रेफ्रिजरेटर बुरी तरह क्षतिग्रस्त हो गया है और आप स्वयं इसके स्वरूप के लिए संघर्ष नहीं करना चाहते हैं, तो आपको ऐसे पेशेवरों की ओर रुख करना चाहिए जो इस कार्य को संभाल सकते हैं। मास्टर काम के पैमाने का आकलन करेगा और सतह को बहाल करने के तरीके सुझाएगा।

महत्वपूर्ण! अंतिम उपाय के रूप में, आप क्षतिग्रस्त दरवाजे को पूरी तरह से बदल सकते हैं। यदि आप इस निर्णय पर पहुंचते हैं, तो सेवा केंद्र से संपर्क करें और पता करें कि यह कैसे किया जा सकता है।

• आपको केवल धातु संरचना के साथ चलते हुए, सतह से खरोंचों को बहुत सावधानी से हटाने की आवश्यकता है। यदि आप स्टेनलेस स्टील को उसकी बनावट पर पॉलिश करते हैं, तो इससे आपकी समस्याएं और बढ़ जाएंगी - दरवाजे की सतह पर ध्यान देने योग्य धारियां दिखाई देंगी और आपको उन्हें हटाने की समस्या का समाधान करना होगा।
• पॉलिश करते समय स्टील वूल का प्रयोग न करें। यह न केवल पुरानी खरोंचों को हटाने में मदद करेगा, बल्कि नई खरोंचें भी जोड़ेगा। इसके अलावा, इससे जंग लग सकती है।
• यदि आपके पास गहरी खरोंचें हैं, लेकिन वे बहुत लंबी नहीं हैं, तो आप उन्हें आसानी से छिपा सकते हैं। खरोंच वाले क्षेत्र को ढकने के लिए पर्याप्त बड़े चुम्बक लटकाएँ।

स्टेनलेस स्टील से बनी घरेलू वस्तुओं की गुणवत्ता का मुख्य मानदंड चिकनी सतह है। अगर तुरंत नहीं हटाया गया स्क्रैचसतह से धातु अनुपयोगी हो जाएगी। यांत्रिक क्षति से इसकी पतली ऑक्साइड परत नष्ट हो जाती है, जो धातु को जंग से बचाती है।

आपको चाहिये होगा

• - लिंट-फ्री स्पंज
• - पॉलिशिंग स्प्रे
• - मुलायम कपड़ा या ब्रश

निर्देश

1. स्टेनलेस स्टील की वस्तुओं पर खुरदरे पानी द्वारा छोड़े गए अवशेषों को हटा दें। ऐसा करने के लिए एक साफ, सूखे कपड़े का उपयोग करें। जिद्दी रुकावटों से छुटकारा पाने के लिए, उन्हें बिना पतला सिरके के घोल में डुबोए हुए स्पंज से उपचारित करें। सतह को सूखने दें.

2. यांत्रिक क्षति के लिए साफ की गई सतह का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें। उन क्षेत्रों को जहां स्क्रैचस्टेनलेस स्टील पर स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं, इस प्रकार के स्टील से बने उत्पादों की देखभाल के लिए सतह पॉलिशिंग स्प्रे लगाएं। निर्माता ऐसी दवाओं को केवल विशेष दुकानों में ही खरीदने की सलाह देते हैं।

3. क्षतिग्रस्त सतह को लिंट-फ्री स्पंज से अच्छी तरह पोंछ लें। प्रसंस्करण के दौरान, इधर-उधर घूमें स्क्रैच, गोलाकार गतिविधियों से बचें, ताकि पड़ोसी क्षेत्रों को नुकसान न पहुंचे। जब आपको हटाने की आवश्यकता हो तो यह अत्यंत महत्वपूर्ण है स्क्रैचएक मैट सतह से.

4. पॉलिशिंग स्प्रे से धातु की सतह का प्रारंभिक उपचार करने के बाद, इसे सूखने दें। इसके बाद दूसरी बार दवा का छिड़काव करें ताकि वह सबसे छोटे से भर जाए स्क्रैच. किसी भी खामियों को लिंट-फ्री स्पंज से दोबारा ठीक करें।

टिप्पणी!
स्टेनलेस स्टील की वस्तुओं के लिए केवल हल्के सफाई उत्पादों का उपयोग करें। स्थानीय रूप से उपयोग की जाने वाली अपघर्षक तैयारी उपचारित क्षेत्रों में धातु की बनावट में बदलाव लाती है, जो उत्पाद की उपस्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। निर्माता द्वारा अनुशंसित उत्पादों के साथ आंतरिक और बाहरी सतहों से अवशिष्ट वसा हटा दें।

मददगार सलाह
अनुभवी डिजाइनर सलाह देते हैं कि खरीदार मैट रंग के लौह उत्पाद खरीदें। उनकी सतह से किसी भी रुकावट, खरोंच और चिप्स को हटाना आसान है। मामूली यांत्रिक खामियों को बड़े करीने से रेत दिया जा सकता है।

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इस या उस उत्पाद का कितनी सावधानी से उपयोग करते हैं, इसकी सतह पर खरोंचें दिखाई देती हैं। परेशान होकर सामान बदलने या फेंकने की कोई जरूरत नहीं है। यदि क्षति गहरी नहीं है, तो आप इसे स्वयं संभाल सकते हैं। साइट "KnowKak.ru" ने आपके लिए कई तरकीबें एकत्र की हैं जो किसी भी सतह से ऐसी क्षति को दूर करने में आपकी मदद कर सकती हैं।

काँच

निम्नलिखित विधियाँ कांच को केवल मामूली क्षति से ही निपटेंगी। ज्यादातर मामलों में उन्हें बस छिपा दिया जाता है, लेकिन कांच की सतहों पर बहुत छोटी खरोंचों को पॉलिश करके हटाया जा सकता है।

टूथपेस्ट. ऐसे उत्पाद का उपयोग करें जिसमें दाने या सफेदी प्रभाव न हो। इसके अतिरिक्त, आपको फलालैन कपड़े या सूती ऊन की आवश्यकता होगी। सामग्री पर थोड़ा सा उत्पाद लगाएं और कांच को गोलाकार गति में संसाधित करना शुरू करें। ऐसा 10 सेकंड तक करते रहें। बचे हुए उत्पाद को एक नम कपड़े या कागज़ के तौलिये से हटा दें।

पेट्रोलियम. एक कॉटन पैड का उपयोग करके, उत्पाद को कुछ सेकंड के लिए खरोंचों पर रगड़ें। अवशेषों को रुमाल से हटा दें। वैसलीन केवल छोटी-मोटी खरोंचें ही हटाएगी। आप इसकी जगह किसी भी वनस्पति तेल का उपयोग कर सकते हैं।

मीठा सोडा। खरोंचों को पॉलिश किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको एक पॉलिशिंग पेस्ट की आवश्यकता होगी, जिसे सोडा से बनाया जा सकता है। पाउडर को पानी में तब तक घोलें जब तक यह गाढ़ा खट्टा क्रीम न बन जाए। मिश्रण को कांच की सतह पर लगाएं और ऊनी कपड़े से पोंछ लें, फिर गीले कपड़े से पोंछ लें।

लेकिन अपने फ़ोन के ग्लास से खरोंच हटाने के लिए, नीचे दिए गए विकल्पों का उपयोग करें, जिनका वर्णन किया गया है।

चमड़ा

चमड़े की वस्तुओं और सहायक उपकरणों पर खरोंचें असामान्य नहीं हैं। आप आइटम को स्वयं सहेजने का प्रयास कर सकते हैं.

वनस्पति तेल। नियमित वनस्पति तेल त्वचा को मुलायम बना सकता है। इसे रुई के फाहे से खरोंच पर लगाएं और सूखने के लिए छोड़ दें। फिर किसी मुलायम कपड़े से सतह को रगड़ें। वनस्पति तेल के स्थान पर आप शिशु उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं।

मोम. यदि आपके पास त्वचा की देखभाल के लिए विशेष मोम नहीं है, तो प्राकृतिक मोम वाली मोमबत्ती का उपयोग करें। इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें, गर्म करें और सावधानी से चोट वाली जगह पर लगाएं। तुरंत उस क्षेत्र को सूखे और मुलायम कपड़े से रगड़ें। जब मोम सख्त हो जाए तो ऊपर मनचाहे शेड की स्किन क्रीम लगाएं।

पेड़

लकड़ी की सतह को खरोंचों से छिपाना आसान होता है। केवल पॉलिश करने से ही उन्हें पूरी तरह हटाने में मदद मिलेगी।

आयोडीन. आयोडीन गहरे रंग की लकड़ी पर मामूली क्षति से निपटने में मदद करेगा। इसे गर्म पानी में घोलें, केवल खरोंच पर लगाएं और पूरी तरह सूखने दें। यदि खरोंच चौड़ी है, तो अतिरिक्त रूप से इस क्षेत्र को लकड़ी के वार्निश से कोट करें।

अखरोट। खरोंच का उपचार अखरोट से करें और खरोंच के गहरा होने तक प्रतीक्षा करें। यदि आवश्यक हो तो प्रक्रिया दोहराएँ.

मेयोनेज़। नियमित मेयोनेज़ लकड़ी के क्षतिग्रस्त क्षेत्र को शीघ्रता से बहाल करने में मदद करेगा। खरोंच पर एक मोटी परत लगाएं और कुछ दिनों के लिए छोड़ दें। इस समय के दौरान, लकड़ी सूज जाएगी और खरोंच भर देगी।

प्लास्टिक

बेशक, प्लास्टिक की वस्तुओं को बदला जा सकता है। लेकिन ऐसी छोटी-छोटी तरकीबें स्थिति बदल सकती हैं और नई खरीदारी टाल सकती हैं।

हेयर ड्रायर डिवाइस को न्यूनतम मोड पर चालू करें और खरोंच की लंबाई के साथ गर्म हवा की धारा निर्देशित करें। शक्ति को धीरे-धीरे बढ़ाएँ। प्लास्टिक थोड़ा पिघल जाएगा. फिर तुरंत सतह को भाप दें।

पेंसिल, पॉलिश. कार पैनलों को चमकाने के लिए डिज़ाइन की गई पेंसिलें आपको प्लास्टिक से होने वाले नुकसान से निपटने में मदद करेंगी। सतह को गंदगी से साफ करें, उत्पाद लगाएं और पॉलिश करें।

धातु

लेकिन धातु आधार वाली सतहें बहुत विविध होती हैं और उन्हें एक विशेष दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। नुकसान को पेशेवरों पर न छोड़ें, यह अभी भी एक मूल्यवान चीज़ है। लेकिन आप स्टेनलेस स्टील पर खरोंच से निपटने का प्रयास स्वयं कर सकते हैं।

नाखून चमकाने का उपकरण. यह उपकरण मैट सतह पर छोटे दोषों का सामना कर सकता है। सूखने पर ही इसे प्रोसेस करें।

टूथपेस्ट. दांतों की सफाई के लिए सफ़ेद प्रभाव वाले उत्पाद का उपयोग धातु उत्पादों की देखभाल के लिए अपघर्षक के रूप में किया जा सकता है। खरोंच का इलाज करने के लिए मुलायम ब्रिसल वाले ब्रश का उपयोग करें और मुलायम कपड़े से पॉलिश करें।

इन तरीकों में केवल छोटी और उथली खरोंचों से छुटकारा पाना शामिल है। यदि वस्तु गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो गई है, तो पेशेवरों की सेवाओं का उपयोग करें या आपको एक नया उत्पाद खरीदना होगा।