9 महीने के बच्चे के लिए दोपहर का भोजन। ब्रेड और बेकरी उत्पाद। विभिन्न सब्जियों से प्यूरी

नवजात शिशु का मुख्य भोजन माँ का दूध है। सबसे शारीरिक प्रकार का पोषण, जो बच्चे को कई बीमारियों से बचाता है, उसे बढ़ने और सामंजस्यपूर्ण रूप से विकसित होने में मदद करता है। हालाँकि, बच्चा बढ़ता है और उसके शरीर में बदलाव शुरू हो जाता है। इसके लिए पहले से ही मेनू में पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है जो स्तन के दूध से उपलब्ध नहीं होते हैं। यहीं पर 9 महीने पर पूरक आहार निर्धारित किया जाता है।

मेनू में पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत का मुख्य लक्ष्य बच्चे के शरीर में खनिज, विटामिन, प्रोटीन और वसा का प्रवेश है जो दूध में पूरी तरह से शामिल नहीं हैं।

पूरक आहार की दूसरी आवश्यकता है बच्चे को ठोस भोजन चबाने और निगलने में नए कौशल सिखाना। भोजन की असामान्य स्थिरता के प्रभाव में, चबाने वाली मांसपेशियां, मसूड़े और दांत, पेट और आंतें विकसित होती हैं।

आपको कैसे पता चलेगा कि आपके बच्चे को पूरक आहार देना शुरू करने का समय आ गया है?

पूरक आहार शुरू करने की औसत आयु 4 से 5 महीने है। हालाँकि, प्रत्येक बच्चा व्यक्तिगत रूप से विकसित होता है, इसलिए उसकी तत्परता निर्धारित करने के लिए उम्र के बजाय उसकी स्थिति के संकेतकों का उपयोग करना बेहतर है:

• बच्चा स्वतंत्र रूप से बैठ सकता है और उसे सहारे की आवश्यकता नहीं है;
• सिर ऊपर रखने में सक्षम;
• चम्मच बाहर नहीं थूकता;
• नए प्रकार के भोजन में रुचि;
• उसे दिए गए भोजन का एक चम्मच भी अस्वीकार नहीं करता।

बच्चे के शरीर की विशेषताएं

शिशु का पाचन तंत्र पूर्ण विकास तक पहुँच जाता है। हालाँकि, पेट और आंतों की श्लेष्मा झिल्ली अभी भी बहुत नाजुक है और मोटे भोजन को पचाने के लिए अनुकूलित नहीं है।

9 महीने की उम्र तक बच्चे के चार दांत होने चाहिए।

पाचन ग्रंथियाँ - लार ग्रंथियाँ, पेट की ग्रंथियाँ, अग्न्याशय और यकृत - भोजन के पाचन के लिए आवश्यक सभी एंजाइमों का स्राव करती हैं।

बच्चे के पहले से ही कम से कम चार दांत होने चाहिए। आपको पहले से ही चबाने की क्रिया विकसित करना शुरू कर देना चाहिए।

उत्पादों

बच्चा लगभग सभी खाद्य पदार्थों को पचाने में सक्षम होता है, इसलिए उसका आहार काफी बढ़ जाता है।

9 महीने में पनीर को पूरक भोजन के रूप में इस्तेमाल करना चाहिए

यदि बच्चा स्वस्थ है और उसमें एलर्जी की कोई अभिव्यक्ति नहीं है, तो उसे पूरक आहार के रूप में निम्नलिखित प्रकार के खाद्य पदार्थ मिलते हैं:

• दूध - स्तन का दूध, कृत्रिम दूध, गाय के दूध की थोड़ी मात्रा;
• किण्वित दूध उत्पाद- केफिर, दही, पनीर, प्राकृतिक दही;
• मांस उत्पाद - चिकन, वील, टर्की;
• मछली उत्पाद - कम मात्रा में समुद्री मछली की कम वसा वाली किस्में;
• अंडे - चिकन या बटेर;
• बेकरी उत्पाद- रोटी, कुकीज़, पटाखे;
• फल - सेब, नाशपाती, केला, आलूबुखारा, खुबानी;
• सब्जियाँ - आलू, गाजर, चुकंदर, तोरी (तोरी प्यूरी रेसिपी), खीरा, टमाटर;
• पेय - पानी, जूस, कॉम्पोट, फल पेय, चाय;
• अनाज - एक प्रकार का अनाज, चावल, दलिया, मक्का, गेहूं।

अपने बच्चे को मीठे कन्फेक्शनरी उत्पाद, चीनी, जैम, शहद देना अभी उचित नहीं है। आपको अपने बच्चे को डेली मीट, सॉसेज, डिब्बाबंद भोजन या मशरूम नहीं देना चाहिए।

स्तनपान के दौरान पोषण

माँ का दूध शिशु के लिए पोषण का सबसे संतुलित रूप है। प्राकृतिक आहार के साथ, सभी प्रकार के पूरक खाद्य पदार्थों को बाद में और कम मात्रा में आहार में शामिल किया जाता है।

स्तनपान करने वाले बच्चे का पाचन तंत्र थोड़ी देर से परिपक्व होता है, जबकि बोतल से दूध पीने वाले बच्चे का पाचन तंत्र सामान्य होता है। माँ के दूध की तुलना में गाढ़ा और मोटा भोजन पाँच महीने की उम्र से पहले नहीं दिया जाना चाहिए।

माँ का दूध शिशु के लिए पोषण का सबसे संतुलित रूप है

प्राकृतिक आहार के साथ भी बच्चे को सभी प्रकार के पूरक आहार मिलने चाहिए। उम्र बढ़ने के लिए उन सभी पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है जो स्तन के दूध में पूरी तरह से नहीं पाए जाते हैं।

कृत्रिम आहार के दौरान पोषण

कृत्रिम दूध फार्मूला स्तन के दूध की तुलना में बच्चे के लिए कम अनुकूलित भोजन है। वे सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने में सक्षम नहीं हैं। लेकिन कृत्रिम शिशु का पाचन तंत्र जल्दी परिपक्व हो जाता है। वह 3.5-4 महीने से पूरक आहार प्राप्त करने के लिए तैयार है।

peculiarities

चूँकि बच्चे के अभी भी कुछ दाँत हैं और उसके पाचन तंत्र की श्लेष्मा झिल्ली काफी नाजुक है, इसलिए उसे अनुकूलित रूप में पूरक आहार दिया जाना चाहिए:

• मांस और मछली उत्पाद अब शुद्ध रूप में नहीं, बल्कि कुचले हुए रूप में दिए जाते हैं। मांस और मछली से भाप कटलेट पकाना और बच्चे को चबाना सिखाना अनुमत है;
• सब्जियों और फलों को कच्चा और उबालकर, बिना रगड़े या काटे, दें;
• अंडे की जर्दी अभी भी कुचले हुए रूप में दी जाती है;
• बच्चे को चबाने के लिए रोटी और कुकीज़ दी जाती हैं;
• - दलिया अच्छी तरह पकाकर दें।

बच्चे को सब्जियां और फल कच्चे और उबले हुए देने चाहिए।

भोजन को भाप में पकाना या उबालना स्वास्थ्यप्रद है। तला हुआ भोजन बच्चे के लिए हानिकारक होता है; तलने की जगह स्टू करना बेहतर होता है।

आहार

आंतों के सामान्य कामकाज के लिए बच्चे को सही आहार का पालन करना चाहिए। एक बच्चे को मिलने वाले भोजन की मात्रा कम से कम एक लीटर होनी चाहिए। इसमें वह पेय शामिल नहीं है जो बच्चा दिन में पीता है।

मुझे कितनी बार खिलाना चाहिए? भोजन की पूरी मात्रा पाँच फीडिंग में वितरित की जाती है। इन्हें लगभग समान अंतराल पर किया जाना चाहिए। नौ महीने में, शिशु को रात में दूध पिलाने की ज़रूरत नहीं रह जाती है।

प्रत्येक भोजन के लिए आवश्यक भोजन की मात्रा 200 मिलीलीटर है

मुझे कितना खाना देना चाहिए? प्रत्येक भोजन के लिए आवश्यक भोजन की मात्रा 200 मिलीलीटर है। दूध पिलाने के बीच बच्चे को फल या कुकीज़ देने की अनुमति है।

सुविधा के लिए आपको एक पोषण योजना बनानी चाहिए।

स्वतंत्र रूप से खाना सीखना

अब समय आ गया है कि नौ महीने के बच्चे को खुद खाना सिखाया जाए, खासकर अगर वह खाना चाहता हो। वह पहले से ही बच्चों की कुर्सी पर बैठने और हाथों में चम्मच पकड़ने में सक्षम है। बच्चों के लिए विशेष व्यंजनों का एक सेट खरीदना और बच्चे को स्वयं खाने की अनुमति देना आवश्यक है।

यह अवश्यंभावी है कि वह सब गंदा हो जाएगा। लेकिन उसे स्वतंत्र रूप से खाने का कौशल हासिल करना और मजबूत करना होगा। यह तब सबसे अच्छा काम करता है जब कोई वयस्क बच्चे के साथ खाना खाता है। बच्चा माँ या पिता की ओर देखेगा और उनके पीछे की हरकतें दोहराएगा।

रात्रि भोजन कैसे रोकें?

नौ महीने के बच्चे को केवल दिन में ही खाना चाहिए। जीवन के इस चरण में अब रात्रि भोजन की आवश्यकता नहीं रह गई है। लेकिन हर बच्चा इस अवधि को शांति और दर्द रहित तरीके से नहीं गुजारता। कुछ बच्चों को रात का खाना बंद करना पड़ता है।

यहां तक ​​कि अगर कोई बच्चा रात में रोता है और ठीक से सो नहीं पाता है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि वह खाना चाहता है। हर बार जब आपका बच्चा रोता है तो आपको उसे स्तनपान या दूध की बोतल नहीं देनी चाहिए। कभी-कभी बच्चे को घुमाना या उसके पेट को सहलाना ही काफी होता है - और वह शांत हो जाता है।

यदि सभी तरीके आज़माए जा चुके हैं, और बच्चा अभी भी सोने से इनकार करता है और रोता है, तो सबसे अधिक संभावना है कि इसका कारण वास्तव में भूख है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको उसे रात में खाना खिलाते रहना होगा। बेहतर होगा कि रोजाना दूध पिलाने की मात्रा बढ़ाने की कोशिश की जाए ताकि बच्चे का पेट भर जाए।

यदि बच्चा रात के भोजन से खुद को छुड़ाने में असमर्थ है, तो दिन के भोजन की मात्रा बढ़ा दी जानी चाहिए।

नौ महीने के बच्चे के लिए दैनिक मेनू तालिका

मक्खन या वनस्पति तेल को दलिया और सूप में जोड़ा जाना चाहिए, और जर्दी को सप्ताह में तीन बार बच्चे के मेनू में शामिल किया जाना चाहिए। बच्चे में सही खान-पान का व्यवहार विकसित करने के लिए ऐसा शेड्यूल आवश्यक है।

पाचक रसों के उचित उत्पादन के लिए पोषण अनुसूची भी महत्वपूर्ण है।

पूरक आहार तालिकाओं की आवश्यकता क्यों है?

आहार में पूरक खाद्य पदार्थों और व्यंजनों को शामिल करने के लिए आयु मानदंडों को रेखांकित करने वाली तालिकाएँ माँ की सुविधा के लिए महत्वपूर्ण हैं। तालिकाओं का उपयोग करके, यह निर्धारित करना बहुत आसान है कि किस महीने में और कितनी मात्रा में एक नया व्यंजन आहार में शामिल किया जाना चाहिए।

पूरक आहार शुरू करने के नियम क्या हैं?

नया भोजन बच्चे के शरीर के लिए तनावपूर्ण होता है। इसलिए, इसे एक बार में पूरी तरह से नहीं, बल्कि धीरे-धीरे, छोटी खुराक से शुरू करके दिया जाता है। माता-पिता को निश्चित रूप से नए खाद्य पदार्थों के प्रति अपने बच्चों की प्रतिक्रिया पर नज़र रखनी चाहिए। इस प्रयोजन के लिए, दिन के पहले भाग में पूरक आहार दिया जाता है।

माता-पिता को निश्चित रूप से नए खाद्य पदार्थों के प्रति अपने बच्चों की प्रतिक्रिया पर नज़र रखनी चाहिए।

मेनू में पूरक खाद्य पदार्थों का उपयोग केवल तभी जारी रहता है जब बच्चा इस पर पर्याप्त प्रतिक्रिया करता है, आनंद से खाता है, और कोई एलर्जी प्रतिक्रिया या आंत्र विकार विकसित नहीं होता है।

धीरे-धीरे नए भोजन की मात्रा बढ़ाते हुए, आपको प्रति भोजन 200 मिलीलीटर तक पहुंचना चाहिए। खाद्य उत्पादों को एक सजातीय स्थिति में लाया जाना चाहिए।

आप एक बार में बहु-घटक व्यंजन नहीं दे सकते - प्रत्येक नए उत्पाद को एक-एक करके पेश किया जाता है, फिर उन्हें मिश्रित किया जाता है। स्तनपान से पहले बच्चे को सभी पूरक आहार या बोतल से फार्मूला दिया जाता है।

पूरक आहार केवल स्वस्थ बच्चे को ही दिया जाता है, निवारक टीकाकरण और श्वसन रोगों की पृष्ठभूमि के विरुद्ध नहीं। आपको अपने बच्चे को चम्मच से दूध पिलाना चाहिए और उसे खुद खाने के लिए प्रोत्साहित करना चाहिए। भोजन अनुसूची का पालन करना अनिवार्य है, बच्चे को मेज पर बैठकर खाना चाहिए।

मछली उत्पादों का परिचय

मछली एक काफी एलर्जेनिक उत्पाद है; इसे सावधानी के साथ पूरक भोजन के रूप में पेश किया जाना चाहिए।

1. आपको दुबली मछली से शुरुआत करनी चाहिए, अधिमानतः समुद्री मछली - पोलक, कॉड से।
2. भोजन के लिए केवल पूरी तरह से हड्डी रहित मछली के फ़िललेट्स का उपयोग करें।
3. मछली को उबाल लें, फिर अच्छी तरह मैश कर लें।

मछली खाने के बाद आपको इस बात पर नजर रखनी होगी कि आपके बच्चे की प्रतिक्रिया क्या होगी। इसलिए, उनके परिचय की शुरुआत से, दिन के पहले भाग में मछली के व्यंजन दिए जाने चाहिए।

9 महीने की उम्र के बच्चे को खिलाने के लिए केवल पूरी तरह से बीजयुक्त मछली के बुरादे का उपयोग किया जाना चाहिए।

किण्वित दूध उत्पादों का परिचय

नौ महीने के बच्चे को पनीर और केफिर देने की अनुमति है। इन उत्पादों को भी धीरे-धीरे मेनू में शामिल किया जा रहा है। बच्चे को केवल बच्चे के शरीर के लिए अनुकूलित पनीर और केफिर देने की अनुमति है। इन्हें डेयरी रसोई में प्राप्त करना, विशेष शिशु आहार खरीदना या स्वयं तैयार करना आसान है।

मांस उत्पादों का परिचय

मांस सबसे मोटा भोजन है. नौ महीने के बच्चे को भी पूरे टुकड़े खाने के लिए देना बहुत जल्दी है। मांस प्यूरी के साथ मांस से पूरक आहार शुरू करना बेहतर है। जब बच्चा चबाने की कला में निपुण हो जाए, तो आपको उसके लिए कटलेट और मीटबॉल तैयार करने चाहिए।

यदि कोई बच्चा पूरक आहार लेने से इंकार कर दे तो क्या करें?

मेनू में नए भोजन की शुरूआत हमेशा सही तरीके से नहीं होती है। बच्चा भोजन से इंकार कर सकता है, खराब खाता है, और चम्मच से मुंह मोड़ लेता है। यह आदर्श है. यदि कोई बच्चा पूरक आहार खाना बंद कर देता है, तो इसका मतलब है कि उसका शरीर अभी नए भोजन के लिए तैयार नहीं है।

यदि आपका बच्चा खाना नहीं चाहता तो आपको उसे खाने के लिए मजबूर नहीं करना चाहिए। भोजन के प्रकार और पकाने की विधि को बदलने का प्रयास करें। यदि पूरक आहार एक सप्ताह बाद शुरू किया जाए, तो कुछ भी बुरा नहीं होगा।

बच्चों के लिए व्यंजन विधि

बच्चों के लिए तैयार भोजन खरीदना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। यदि माँ के पास समय हो, तो स्वयं पूरक आहार व्यंजन तैयार करना अधिक स्वास्थ्यप्रद और अधिक सही होगा।

जब बच्चा पहले से ही सभी नए खाद्य पदार्थों का आदी हो जाता है और आवश्यक मात्रा में खाता है, तो उसे मिश्रित भोजन देना चाहिए। यहां कुछ स्वादिष्ट व्यंजन हैं.

सब्जी मिश्रण

गाजर, आलू और चुकंदर उबालें। उन्हें सजातीय होने तक मैश करें, सूरजमुखी तेल और चिकन अंडे की जर्दी डालें। मिश्रण.

फलों का मिश्रण

सेब, नाशपाती को कद्दूकस कर लें और केले को मैश कर लें। सभी फलों को मिला लें.

मांस और आलू

मांस का एक टुकड़ा (वील या टर्की) उबालें और मांस ग्राइंडर के माध्यम से पीस लें। उबले हुए आलू को मैश कर लीजिये. मांस और आलू मिलाएं, मक्खन डालें।

बच्चे के शरीर को उसकी वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक पदार्थ प्रदान करने के लिए नौ महीने के बच्चे का आहार यथासंभव विविध होना चाहिए। यही कारण है कि बच्चों के आहार में पूरक आहार शामिल किया जाता है।

लगभग 9 महीने की उम्र में, बच्चा अपने विकास में गुणात्मक रूप से एक नए चरण में चला जाता है: परिवार के जीवन में निष्क्रिय भागीदारी से (जब वह केवल खाता था, सोता था, और अपनी माँ के आलिंगन के अलावा उसे व्यावहारिक रूप से कुछ भी नहीं चाहिए था), बच्चा सक्रिय क्रियाओं की ओर बढ़ता है। बच्चा संचार की नई वस्तुओं को चुनता है, अधिक स्वतंत्रता के लिए प्रयास करता है और अपनी इच्छाओं, प्राथमिकताओं, स्वाद को अधिक स्पष्ट रूप से इंगित करता है - यह व्यवहार भोजन पर भी लागू होता है।

हालाँकि बच्चे के शरीर को अभी भी स्तनपान की आवश्यकता है, "वयस्क" भोजन के प्रति उसकी रुचि और लालसा अब प्रकृति में उतनी खोजपूर्ण नहीं है जितनी पूरक खाद्य पदार्थों की शुरुआत की शुरुआत में थी। यह आश्चर्य की बात नहीं है: 9 महीने में, एक बच्चा एक वयस्क के आहार में मौजूद लगभग सभी खाद्य समूहों का उपभोग करता है, और उसने उनमें से प्रत्येक के बारे में एक निश्चित राय बनाई है। बेशक, उसे कुछ अधिक, कुछ कम पसंद हो सकता है, और कुछ व्यंजनों का स्वाद घृणा का कारण भी बन सकता है, लेकिन 9 महीने के बच्चे की पूरक आहार की आवश्यकता उसकी गतिविधि के साथ-साथ बढ़ती है, और इस उम्र में संतुलित आहार बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है.

हालाँकि, आपको चिंता नहीं करनी चाहिए अगर कोई बच्चा स्पष्ट रूप से कुछ खाद्य पदार्थ खाने से इनकार करता है: खाने की आदतें एक वयस्क में भी अक्सर बदलती रहती हैं - हम उस बच्चे के बारे में क्या कह सकते हैं जो कुछ महीने पहले ही गैस्ट्रोनॉमिक ज्ञान के मार्ग पर चला था।

इसके अलावा, इस उम्र में, एक बच्चा, एक तरह से, कुछ स्वाद प्राथमिकताओं के बारे में "आश्वस्त" हो सकता है: विनीत रूप से और थोड़ा-थोड़ा करके ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल करना जो उसके सबसे पसंदीदा व्यंजनों में उसके लिए अरुचिकर हों (यदि, निश्चित रूप से, वे कर सकते हैं) स्वाद के अनुसार सामंजस्यपूर्ण रूप से संयुक्त हो)।

कुछ महीनों में, बच्चे की भोजन संबंधी प्राथमिकताएं नाटकीय रूप से बदल सकती हैं, लेकिन अभी के लिए, माता-पिता जो सबसे अच्छी बात कर सकते हैं, वह है कि बच्चे के पसंदीदा खाद्य पदार्थों का एक मेनू बनाकर और उसे विविध, स्वादिष्ट और पौष्टिक बनाने की कोशिश करके पूरक खाद्य पदार्थों में उसकी रुचि बनाए रखें। .

दुकान से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ

एक बच्चे को खिलाने के मामले में, शिशु आहार के कई निर्माता आधुनिक माताओं की सहायता के लिए आते हैं: आज स्टोर अलमारियों पर आप मांस, सब्जियों और उनके संयोजन से विभिन्न प्रकार की प्यूरी पा सकते हैं - मुख्य बात यह है कि उनमें से पूरक खाद्य पदार्थों का चयन करना है जिसकी एक बच्चे को उसकी उम्र में आवश्यकता होती है। ऐसे उत्पादों का कभी-कभार उपयोग करना है या उनसे बच्चे का मेनू पूरी तरह से बनाना है, यह केवल माता-पिता की पसंद है।

नवजात शिशु कई दिनों तक शौच क्यों नहीं कर सकता?

पहली नज़र में, खरीदे गए भोजन के फायदे स्पष्ट हैं: प्रत्येक मामले में, शिशु आहार की संरचना का विकास पोषण विशेषज्ञों, बाल रोग विशेषज्ञों और पेशेवर प्रौद्योगिकीविदों द्वारा किया जाता है; उत्पादन में प्रयुक्त कच्चे माल की गुणवत्ता नियंत्रण, उत्पादन तकनीक के अनुपालन और तैयार उत्पादों की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दिया जाता है। इसके अलावा, आपको समय और प्रयास में महत्वपूर्ण बचत को ध्यान में रखना चाहिए - खरीदे गए तैयार बच्चों के उत्पादों से एक विविध, संतुलित मेनू बनाना इसे स्वयं तैयार करने की तुलना में बहुत आसान और तेज़ है। हालाँकि, इसके नुकसान भी हैं: आजकल दुकानों और सुपरमार्केटों में बेचे जाने वाले नकली उत्पादों के स्तर को देखते हुए, कम गुणवत्ता वाला उत्पाद खरीदने और बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचाने का जोखिम काफी अधिक है।

बच्चे के मेनू में विशेष रूप से ताज़ा, पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद होने चाहिए - इस कथन पर किसी को कोई संदेह या आपत्ति नहीं है। लेकिन सुपरमार्केट या बाजार में घर का बना भोजन तैयार करने के लिए उत्पाद खरीदते समय, हम उनकी आवश्यक गुणवत्ता के बारे में 100% आश्वस्त नहीं हो सकते हैं - ऐसा विश्वास केवल हमारी अपनी प्राकृतिक खेती द्वारा ही प्रदान किया जा सकता है (जो, दुर्भाग्य से, हममें से अधिकांश लोग बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं)। कई कारण) इसलिए, स्तनपान करने वाले बच्चे के लिए मेनू बनाते समय, माता-पिता स्वयं अपने दृष्टिकोण से, अपनी "गैस्ट्रोनॉमिक योजनाओं" को लागू करने का सबसे सुरक्षित और सबसे सही तरीका चुनते हैं: खाने के लिए तैयार उत्पाद खरीदें, या उसके लिए स्वादिष्ट दोपहर का भोजन तैयार करें। अपने हाथों से थोड़ा स्वादिष्ट।

मेनू के बारे में कल्पनाएँ

जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, 9 महीने के छोटे बच्चे के लिए पूरे सप्ताह के लिए एक मेनू तैयार करना अधिक सुविधाजनक है (विशेषकर यदि आपको न केवल बच्चे के लिए खाना बनाना है) - इस तरह कम प्रयास, समय और उत्पाद खर्च होते हैं: सही ढंग से बच्चों और वयस्कों के भोजन की सामग्री को सहसंबंधित करके, खाना पकाने की प्रक्रिया को सफलतापूर्वक संयोजित किया जा सकता है, जिससे महत्वपूर्ण मात्रा में समय और ऊर्जा की बचत होती है। नीचे दी गई तालिकाएँ सप्ताह के लिए नमूना मेनू दिखाती हैं: इस तरह, आप अपने बच्चे के आहार के लिए बड़ी संख्या में विकल्प बना सकते हैं - और इस मामले में, आपकी कल्पना की उड़ान केवल आपकी पाक क्षमताओं और बच्चे की प्राथमिकताओं तक ही सीमित हो सकती है।

स्तनपान करने वाले शिशु में सामान्य ढीले मल की अवधारणा

स्वादिष्ट व्यंजन पकाने का रहस्य

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि 9 महीने की उम्र में बच्चे का मेनू कितना भी विविध क्यों न हो, उसके द्वारा उपभोग किए जाने वाले सभी उत्पाद मुख्य आहार - माँ के दूध के पूरक खाद्य पदार्थ हैं।

स्तन के दूध में बच्चे के तंत्रिका, प्रतिरक्षा और पाचन तंत्र के अंतिम गठन के साथ-साथ मस्तिष्क गतिविधि, आंदोलनों के समन्वय, सभी प्रकार की स्मृति आदि की प्रक्रियाओं में सुधार करने के लिए आवश्यक सभी पदार्थ होते हैं। एक वर्ष की आयु तक। बच्चे को 1-2 स्तनपान की आवश्यकता होती है: कैसे एक नियम के रूप में, ऐसी खुराक शाम को (सोने से पहले) और सुबह (जैसे ही बच्चा जागता है) होती है - यह एक नई शुरुआत के लिए एक तरह के अनुष्ठान के रूप में कार्य करता है दिन और उसका अंत. शेष दिन पूरक आहार के लिए "हरी बत्ती" है, जो 3-5 महीनों में आपके बच्चे के लिए संपूर्ण पोषण कहलाने का अधिकार प्राप्त कर लेगा, और इसलिए इसे बच्चे के लिए यथासंभव आकर्षक और स्वादिष्ट बनाने की आवश्यकता है। .

मैं व्यंजन बनाता हूँ. सूप, प्यूरी सूप, सब्जी प्यूरी

• चिकन ब्रेस्ट या टेंडर वील पल्प (यदि बच्चे को गाय के दूध के प्रोटीन से एलर्जी नहीं है) से मांस शोरबा सुबह में पकाना बेहतर है: 1-1.5 लीटर पानी में आधा ब्रेस्ट पर्याप्त होगा - उबले हुए मांस का हिस्सा और इससे प्राप्त शोरबा का उपयोग पूरे दिन के पूरक आहार के लिए, अन्य मेनू व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है;
• सब्जी शोरबा को पूरे दिन पकाना भी बेहतर है - एक नियम के रूप में, इसका उपयोग दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए व्यंजन तैयार करने में किया जाता है, जब पूरक आहार मेनू में मछली होती है (ऐसे दिनों में मांस शोरबा का उपयोग नहीं करना बेहतर होता है) .
• सूप के लिए सब्जियों को तुरंत बारीक काट लेना बेहतर है - इस तरह वे तेजी से पक जाएंगी, और इस तरह सूप की मोटाई को नियंत्रित करना आसान हो जाएगा;
• प्याज के बारे में मत भूलिए - वे स्वास्थ्यवर्धक हैं और सूप में अतिरिक्त स्वाद जोड़ते हैं। प्यूरी सूप में, आप प्याज को बारीक काट सकते हैं, लेकिन नियमित सूप में इसे कद्दूकस करना बेहतर होता है (कई बच्चों में उबले हुए प्याज के प्रति लगातार घृणा 9-10 महीने की उम्र में होती है - कुछ "नख़रेबाज़" लोग बस ऐसा नहीं करते हैं उबले हुए प्याज की बनावट की तरह);
• वैकल्पिक रूप से नियमित सूप के साथ मसला हुआ सूप लें - हर बार आपका बच्चा अलग-अलग स्थिरता के भोजन का सेवन करने में रुचि रखेगा।

स्तनपान करने वाले शिशु के लिए हरा मल कितना खतरनाक है?

द्वितीय व्यंजन. मांस और मछली कटलेट, मीटबॉल, मीटबॉल

वे सभी लगभग एक ही तरह से तैयार किए गए हैं:

• दुबले मांस (वील टेंडरलॉइन, टर्की, खरगोश, चिकन ब्रेस्ट) या पूरी तरह से हड्डी रहित सफेद मछली (कॉड, हेक, पोलक, पाइक पर्च) को मांस की चक्की में दो बार काटें;
• सफेद बासी रोटी के एक टुकड़े को पानी में भिगोएँ, उसे निचोड़ें और मांस में मिलाएँ - द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाएँ (अधिमानतः एक ब्लेंडर में - उत्पाद अधिक कोमल और सजातीय होंगे);
• "मूर्तिकला" के लिए आवश्यक स्थिरता के लिए थोड़ा ठंडा पानी मिलाएं;
• और फिर, मेनू के आधार पर:
• छोटी गेंदों को रोल करके और उन्हें उबलते पानी (शोरबा) में उबालने से, हमें सूप या उबले हुए मीटबॉल के लिए मीटबॉल मिलते हैं;
• स्टीमर में वही गेंदें उबले हुए मीटबॉल में बदल जाएंगी;
• यदि आप कीमा बनाने से पहले उसमें बारीक कद्दूकस की हुई उबली हुई गाजर, थोड़ा प्याज और बहुत कम मात्रा में लहसुन मिलाते हैं तो आपको बहुत स्वादिष्ट उबले हुए कटलेट मिलेंगे (मछली कटलेट में लहसुन मिलाना उचित नहीं है)। ऑफल कटलेट इसी तरह से तैयार किए जाते हैं, लेकिन आप इन्हें मीट ग्राइंडर में पीसने से पहले उबाल सकते हैं।

दही द्रव्यमान और दलिया. यह मेनू आइटम शायद बच्चों को सबसे प्रिय है और उनके लिए सबसे परिचित भोजन अनुभाग है - आखिरकार, बच्चे पूरक आहार की शुरुआत से ही इन उत्पादों से परिचित हो जाते हैं।

दलिया तैयार करने के लिए, संपूर्ण दूध (या पर्याप्त रूप से उच्च वसा सामग्री वाला पास्चुरीकृत दूध) को 1:1 के अनुपात में पानी से पतला किया जाना चाहिए - और उसके बाद ही इस मिश्रण में अनाज पकाना शुरू करें;
सब्जियों या फलों के रूप में विभिन्न एडिटिव्स के साथ एक ब्लेंडर में पीसा हुआ पनीर, यदि आप इसमें थोड़ा उबला हुआ दूध मिलाते हैं तो यह एक नाजुक स्थिरता प्राप्त कर लेगा; फलों या सब्जियों के बजाय, आप दही में थोड़ा सा उबले अंडे की जर्दी मिला सकते हैं - यह आपके बच्चे के पोषण के लिए बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक भी होगा।

नमस्कार प्रिय पाठकों!

क्या आप जानते हैं कि 9 महीने में बच्चे का आहार कैसा होना चाहिए? बच्चे को ठीक से कैसे खिलाएं, स्तनपान और बोतल से दूध पिलाने के लिए एक सक्षम मेनू कैसे बनाएं? आइए इसका पता लगाएं।

9 महीने की उम्र में, बच्चा पहले से ही अपनी पूरी ताकत से नया भोजन खा रहा है। तो, न केवल मांस, बल्कि किण्वित दूध उत्पाद भी उसके आहार में दिखाई देते हैं। बेशक, नई चीज़ों को बहुत सावधानी से और कम मात्रा में पेश किया जाना चाहिए। 9 महीने के बच्चे की मेज कैसी दिखनी चाहिए?

9 महीने में बच्चे की मेज: सामान्य नियम

इस उम्र में, स्तन का दूध या फॉर्मूला आमतौर पर बच्चे के दैनिक आहार का लगभग एक चौथाई से एक तिहाई होता है। बहुत जल्द बच्चा लगभग सभी "वयस्क" भोजन खाना सीख जाएगा। प्रतिदिन भोजन की कुल मात्रा लगभग 1200 मिलीलीटर है, साथ ही पीने के लिए पानी और जूस भी है।

बच्चे के मेनू का एक महत्वपूर्ण घटक सब्जी प्यूरी है। अब यह विभिन्न प्रकार की सब्जियों - कद्दू, चुकंदर, गाजर, फूलगोभी और सफेद पत्तागोभी, तोरी, हरी मटर से तैयार किया जाता है। आप धीरे-धीरे सावधानी से कटा हुआ अजमोद और डिल (पत्तियां) जोड़ सकते हैं, और महीने के अंत तक - हरा प्याज। हो सकता है कि बच्चे को कुछ सब्जियाँ पसंद न हों। आपको अपने बच्चे को इन्हें खाने के लिए मजबूर नहीं करना चाहिए, बल्कि हर दो सप्ताह में कम से कम एक बार ये खाद्य पदार्थ देने चाहिए।

पोषण का आधार अभी भी शुद्ध भोजन है। लेकिन आप पहले से ही अपने बच्चे को फलों के छोटे टुकड़े, उबली हुई सब्जियाँ और पटाखे दे सकती हैं। हालाँकि शिशु के अभी पर्याप्त दाँत नहीं हैं, फिर भी वह अपनी जीभ और मसूड़ों की मदद से ऐसे भोजन को संभाल सकता है। निःसंदेह, टुकड़ों में परिवर्तन भी क्रमिक होना चाहिए। सबसे पहले, भोजन को कांटे से गूंधने का प्रयास करें, फिर जैसे-जैसे टुकड़ों को इसकी आदत हो जाए, भोजन को धीरे-धीरे बारीक काटकर उसकी स्थिरता बढ़ाएं।

दूध का दलिया - चावल, एक प्रकार का अनाज, सूजी, दलिया - बच्चे के आहार में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है। कुछ विशेषज्ञ आपके बच्चे को जौ और मोती जौ दोनों देने की सलाह देते हैं। अभी तक बाजरा और मकई के दाने खिलाने की अनुशंसा नहीं की गई है।

पकाते समय दलिया के लिए अनाज को पानी में उबालना चाहिए और फिर उसमें गर्म दूध मिलाना चाहिए। सब कुछ एक साथ फिर से उबाल लें। - आंच से उतारने के बाद दलिया को छलनी से छान लें और मक्खन डालें.

नौ महीने की उम्र से, आप अपने बच्चे के आहार को उबली हुई मछली के व्यंजनों से समृद्ध कर सकती हैं। बेशक, एक नया व्यंजन बहुत सावधानी से पेश किया जाता है और सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं पेश किया जाता है।

मांस, पहले की तरह, 2-3 बार मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाता है।

9 महीने की उम्र में, बच्चा पहले से ही ऊंची कुर्सी पर बैठकर खाना खा रहा है। यह एक कप से पीने और उसे चम्मच से पिलाने लायक है। दोपहर के भोजन के समय, उसके हाथ में रोटी का एक टुकड़ा दें, उसे थोड़ा सा काटने की कोशिश करने दें। वैसे, यदि आपके बच्चे के दांतों के बढ़ने के कारण उसके मसूड़ों में खुजली होती है, तो ऐसे काटने से उसे बहुत खुशी मिलेगी।

कुछ बाल रोग विशेषज्ञों का कहना है कि जब तक आपका बच्चा एक साल का न हो जाए, उसे पनीर न देना ही बेहतर है। लेकिन अक्सर 9 महीने की उम्र में बच्चे को इस प्रोटीन उत्पाद से परिचित कराने की सिफारिश की जाती है।

बच्चे के 9 महीने का होने से पहले केफिर को आहार में शामिल करने की भी सिफारिश की जाती है। शिशुओं को पूरक आहार देने की सामान्य प्रक्रिया इस प्रकार है: स्तनपान करने वाले शिशुओं के लिए - पहले सब्जी प्यूरी, फिर मांस, दलिया, फिर पनीर, केफिर, आदि, फॉर्मूला दूध पीने वाले शिशुओं के लिए - सब्जी प्यूरी, फिर दलिया, मांस, पनीर पनीर।

यदि आपके बच्चे के सामने के दांत पहले से ही हैं, तो आप उसे केफिर के साथ विशेष शिशु कुकीज़ का एक टुकड़ा दे सकते हैं। लार के प्रभाव में, यह जल्दी से घुल जाता है और बच्चे का दम नहीं घुटेगा। लेकिन फिर भी, आपको अपने बच्चे को अकेले खाने के लिए छोड़ने का जोखिम नहीं उठाना चाहिए!

बेबी मेनू - उदाहरण

इसलिए, जब किण्वित दूध उत्पाद पहले ही पेश किए जा चुके हैं, तो बच्चे का आहार इस तरह दिख सकता है:

6.00 - स्तन का दूध या फॉर्मूला (लगभग 200 मिली)
10.00 - दलिया (150 मिली), आधा अंडे की जर्दी, स्तन का दूध या फार्मूला (लगभग 50 मिली)
14.00 - सब्जी शोरबा (25-30 मिली), सब्जी प्यूरी (लगभग 150 मिली), मांस प्यूरी (40 ग्राम), स्तन का दूध
18.00 - केफिर (लगभग 170 मिली), पनीर (लगभग 20-30 ग्राम)
22.00 - स्तन का दूध या फॉर्मूला (200 मिली)

यदि आपका बच्चा पहले से ही फलों की प्यूरी और जूस से परिचित है, तो आप उन्हें मेनू में भी शामिल कर सकते हैं।

अगर बच्चा चाहे तो उसे किसी भी भोजन के बाद मां का दूध दिया जा सकता है।

डॉ. कोमारोव्स्की निम्नलिखित अनुमानित आहार की अनुशंसा करते हैं:
06:00 - 07:00 - माँ का दूध/अनुकूलित फार्मूला***
10:00 - 11:00 - बच्चों के लिए कम वसा वाला केफिर 150 मिली + पनीर 30 मिलीग्राम
14:00 - 15:00 - 200 मि.ली. तक सब्जी का सूप या सब्जी प्यूरी*
18:00 - 19:00 - माँ का दूध/अनुकूलित फार्मूला***
22:00 - 23:00 - 200 मि.ली. तक दूध और अनाज दलिया**
*सब्जी सूप और प्यूरी विविध हैं - सब्जी संरचना और मांस के प्रकार दोनों में - लेकिन बहुत वसायुक्त नहीं हैं। आप दूध के साथ मसले हुए आलू और मसले हुए मांस का सेवन कर सकते हैं। हम खाने में अंडे की जर्दी भी देते हैं.
**विभिन्न दूध और अनाज दलिया, फलों के टुकड़ों के साथ।
***एक वर्ष तक के बच्चे को दिन में कम से कम एक बार माँ का दूध पिलाने की सलाह दी जाती है। मिश्रण को डेढ़ से दो साल तक दिन में एक बार दिया जा सकता है।

9 महीने के बच्चे का विस्तृत आहार तालिका में प्रस्तुत किया गया है। यह स्वस्थ स्तनपान करने वाले और बोतल से दूध पीने वाले बच्चों के लिए बनाया गया है।

आपके बच्चे के लिए सुखद भूख!

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नौ महीने के बच्चे का मेनू पहले से ही काफी विविध कहा जा सकता है। फार्मूला या मां के दूध के अलावा, उसे कई अतिरिक्त उत्पाद भी मिलते हैं। इस समय पूरक खाद्य पदार्थों की दैनिक खपत लगभग 1200 मिली है।

एक वर्ष की आयु के करीब, बच्चा आम मेज से सभी व्यंजन खाने में सक्षम होगा, बशर्ते कि माता-पिता उचित पोषण के सिद्धांतों का पालन करें। हालाँकि, इस स्तर पर, वयस्क अभी भी सोच रहे हैं कि अपने बच्चों को क्या खिलाएँ। आइए आपको विस्तार से बताते हैं कि 9 महीने में बच्चे का पोषण कैसा होना चाहिए।

रात्रि भोजन से परहेज करें

9 महीने के बच्चे को खाने के लिए अंधेरे में नहीं उठना चाहिए।

अधिकांश बच्चे पूरी रात शांति से सोते हैं और सुबह आंख खुलते ही जोर-जोर से कुछ खाने को देने की मांग करने लगते हैं। नियमानुसार ऐसा 6-7 बजे होता है।

हालाँकि, कुछ 9 महीने के बच्चे अभी भी रात में जागते हैं। यदि बच्चा दिन में भूख से खाता है और उसका वजन लगातार बढ़ रहा है, तो आपको उसे रात में खाना खिलाने से रोकने की कोशिश करनी चाहिए। प्रक्रिया शुरू करने से पहले, आपको अपने बाल रोग विशेषज्ञ से पूछना होगा कि 9 महीने में बच्चे का वजन कितना होना चाहिए और सामान्य मूल्यों के साथ अपने बच्चे के मापदंडों की जांच करें।

9 महीने में बच्चे का सामान्य वजन

विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) द्वारा विकसित वजन तालिका

लड़कों का शारीरिक वजन (वजन) (किग्रा)

अपने बच्चे को रात में दूध पिलाना कैसे बंद करें

यदि बच्चे के वजन में कोई विचलन नहीं है, तो आप रात में दूध पिलाना बंद करना शुरू कर सकती हैं।

अक्सर बच्चे की रात के नाश्ते की लत का कारण माता-पिता का गलत व्यवहार होता है। कई माताएँ, जैसे ही पालने से सिसकियाँ सुनती हैं, फार्मूला की बोतल लेकर अपने बच्चों के पास दौड़ती हैं या उन्हें स्तनपान कराती हैं। हालाँकि, कुछ बच्चे रात में दूध पिलाने से बहुत आसानी से मना कर देते हैं और पालने में थोड़ा करवटें बदलने के बाद फिर से सो जाते हैं।

अगर बच्चा जोर-जोर से रोते हुए दूध मांगता है तो आपको उसे गोद में लेना चाहिए, हल्का सा हिलाना चाहिए और पानी की बोतल देनी चाहिए। थोड़ी देर बाद वह फिर सो जाएगा। पहली रातों के दौरान, बच्चे 20-30 मिनट तक रो सकते हैं, लेकिन आपको बस इस अवधि को सहने की जरूरत है। यदि बच्चा काफी देर तक शांत नहीं होता है, तो इसका मतलब है कि वह वास्तव में भूखा है। शायद उसके पास पूरी तरह से तृप्त होने के लिए पर्याप्त दैनिक पूरक भोजन नहीं है। ऐसे में आहार पर पुनर्विचार करना जरूरी है।

नौ महीने के सर्गेई की मां ओक्साना: “मेरे बेटे ने लगभग छह महीने की उम्र में ठोस पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के साथ रात का खाना छोड़ दिया। हमें बोतल से दूध पिलाया जाता था, और छह महीने की उम्र से हम पहले से ही सक्रिय रूप से दलिया, प्यूरी की हुई सब्जियाँ और पनीर खाते थे। परिणामस्वरूप, शेरोज़ा ने दिन के दौरान अच्छा खाया, बिस्तर पर जाने से पहले एक मिश्रण पिया और शाम दस बजे से सुबह छह बजे तक अच्छी नींद सोयी। हम और वह दोनों खुश थे।”

9 महीने के बच्चे का आहार

नौ महीने में, शिशु द्वारा खाए जाने वाले स्तन के दूध या फॉर्मूला दूध की मात्रा धीरे-धीरे कम हो जाती है। आदर्श रूप से, आपको केवल पहला और आखिरी भोजन ही छोड़ना चाहिए। बाकी सब पूरक आहार हैं। बेशक, भोजन के बाद बच्चे को फार्मूला या दूध देने की अनुमति है, लेकिन न्यूनतम मात्रा में।

नौ महीने के बच्चे की सही दैनिक दिनचर्या में 5 बार दूध पिलाना शामिल है।

नौ महीने के बच्चे को दिन में दो बार तरल भोजन और तीन बार गाढ़ा भोजन देना चाहिए। मां के दूध या फॉर्मूला दूध की तुलना में दलिया और प्यूरी को पचने में अधिक समय लगता है, जिससे बच्चे को लंबे समय तक ऊर्जा मिलती रहती है। इसलिए, फीडिंग 4 घंटे के अंतराल पर की जाती है। और यदि आपके बच्चे को तरल भोजन खाने के 2-3 घंटे बाद भूख लगती है, तो आप उसे कुकीज़ या कुछ फलों की प्यूरी दे सकते हैं। 1 दिन के लिए एक सांकेतिक तालिका माता-पिता को उपयुक्त मेनू के साथ-साथ बच्चे के लिए इष्टतम आहार बनाने में मदद करेगी। इससे यह भी पता चलता है कि नौ महीने के बच्चे को प्रतिदिन कितना खाना चाहिए:

अपने आहार का विस्तार करना

9 महीने के बच्चे के आहार में बहुत सारे स्वस्थ खाद्य पदार्थ और पेय शामिल होते हैं। वे बच्चे के शरीर को विटामिन, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा और खनिज जैसे आवश्यक पोषण घटक प्रदान करते हैं। बढ़ते बच्चे में अब सामान्य फ़ॉर्मूला और स्तन के दूध में मौजूद पर्याप्त एंजाइम नहीं रह जाते हैं। गौरतलब है कि स्तनपान करने वाले और बोतल से दूध पीने वाले शिशुओं का आहार लगभग एक जैसा होता है। दूध और फॉर्मूला के अलावा, इसमें निम्नलिखित घटक शामिल होने चाहिए:

• विभिन्न कॉम्पोट;
• रस;
• फल और सब्जी प्यूरी;
• मांस प्यूरी;
• विभिन्न अनाजों से दलिया;
• चिकन अंडे की जर्दी;
• ताजा पनीर;
• कम वसा वाले केफिर;
• रोटी;
• कुकी.

नए पूरक आहार उत्पादों का परिचय

यदि इनमें से कोई भी नाम अभी भी बच्चे से परिचित नहीं है, तो उन्हें धीरे-धीरे जोड़ने की सिफारिश की जाती है। पूरक आहार धीरे-धीरे देना आवश्यक है, न्यूनतम मात्रा से शुरू करके, सावधानीपूर्वक निगरानी करते हुए कि बच्चा कैसे प्रतिक्रिया करता है। एलर्जी की अनुपस्थिति में, आप धीरे-धीरे उत्पाद की मात्रा बढ़ा सकते हैं।

नए पूरक आहार 5-7 दिनों के अंतराल पर दिए जाने चाहिए।

मांस

नौ महीने के बच्चों को नियमित रूप से उबला और कटा हुआ मांस खाना चाहिए: टर्की, खरगोश, बीफ, वील। इसके अलावा अनुशंसित वस्तुओं में चिकन, बीफ या खरगोश का जिगर, जीभ और हृदय शामिल हैं। आयरन और विटामिन की प्रचुरता के कारण, ये उप-उत्पाद विशेष रूप से रक्त में कम हीमोग्लोबिन स्तर वाले शिशुओं के लिए उपयुक्त हैं।

घर पर खुद कीमा बनाया हुआ मांस बनाना ज्यादा बेहतर है। लेकिन स्टोर से खरीदा गया शिशु आहार (मैश किए हुए आलू, तत्काल अनाज) काफी स्वीकार्य है, लेकिन विशेष मामलों में इसका सहारा लेना बेहतर है। डिब्बाबंद प्यूरी लंबी सैर और यात्राओं के साथ-साथ ठंड के मौसम के दौरान अपरिहार्य हो जाएगी, जब उच्च गुणवत्ता वाली ताजी सब्जियां और फल खरीदना बहुत समस्याग्रस्त हो जाता है।

मछली

उपरोक्त सभी के अलावा, आहार में कम वसा वाली सफेद मछली शामिल होनी चाहिए। यह फ़्लाउंडर, हेक, कॉड या पाइक पर्च हो सकता है। एक बच्चे की मछली खाने की आवृत्ति सप्ताह में एक बार होती है; यह एक मांस के दोपहर के भोजन की जगह ले लेगी। शुरुआत करने के लिए, आपको बस इसे उबालना चाहिए और सब्जी के साइड डिश के साथ अपने बच्चे को परोसना चाहिए। नए उत्पाद के स्वाद के अभ्यस्त होने के बाद, आप इससे कटलेट और मीटबॉल बनाना शुरू कर सकते हैं।

तेल

आहार में पौधे और पशु मूल के तेलों की उपस्थिति पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। वे बच्चे के सामंजस्यपूर्ण विकास के लिए आवश्यक खनिज, विटामिन, फैटी एसिड और प्रोटीन के वास्तविक भंडार के रूप में कार्य करते हैं।

स्वस्थ वनस्पति तेलों में शामिल हैं: जैतून, अलसी, मक्का और तिल।

मक्खन को अनाज दलिया में जोड़ा जाना चाहिए; वनस्पति तेल स्वाद के लिए सब्जी प्यूरी के साथ अच्छी तरह से चला जाता है: 5 ग्राम प्रति 1 सर्विंग पर्याप्त है।

किण्वित दूध उत्पाद

स्तनपान करने वाले शिशुओं की माताएं अक्सर अपने बच्चों के आहार में किण्वित दूध उत्पादों को शामिल करने में काफी अनिच्छुक होती हैं। हालाँकि, केफिर और पनीर से परिचित होने के लिए 9 महीने एक उपयुक्त अवधि है।

9 महीने के बच्चे के लिए पनीर की दैनिक मात्रा 40-50 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए। केफिर को 20-30 मिलीलीटर के साथ प्रशासित किया जाना चाहिए, धीरे-धीरे भाग को 100-200 मिलीलीटर तक बढ़ाना चाहिए। यह आमतौर पर बच्चे को रात के खाने के लिए दिया जाता है, जिसका उपयोग 18 घंटे के भोजन के पूरक के रूप में किया जाता है।

उच्चतम श्रेणी के बाल रोग विशेषज्ञ डॉ. कोमारोव्स्की: “औसत मां के लिए, उत्पाद की इष्टतम मात्रा उसके बच्चे की भूख के साथ खाने के लिए तैयार मात्रा के बराबर है। डॉक्टर केफिर की अनुशंसा करने से इतने डरते क्यों हैं? क्योंकि इसमें पनीर की तरह ही प्रोटीन की मात्रा काफी अधिक होती है। जीवन के पहले वर्ष के बच्चे का शरीर इतनी मात्रा में प्रोटीन को तोड़ने में सक्षम नहीं होता है। इससे किडनी पर अतिरिक्त तनाव पड़ता है। इसलिए, केफिर और पनीर तीन साल से कम उम्र के बच्चों के लिए एकल-उपयोग उत्पाद हैं। उन्हें दिन में एक बार सख्ती से सीमित मात्रा में दिया जाना चाहिए।

गाय का दूध

जीवन के इस चरण में गाय का पूरा दूध फायदे से ज्यादा नुकसान करता है।

उत्पाद में बहुत अधिक प्रोटीन और काफी मात्रा में कैल्शियम होता है, जो किडनी पर भार डालता है। नौ महीने के बच्चे के लिए दूध की अधिकतम मात्रा 150 मिली है। बच्चे को शुद्ध रूप में देने की तुलना में इसे पानी में थोड़ा पतला करके दलिया बनाने के लिए उपयोग करना बेहतर है। शिशु आहार के लिए, पैकेज्ड पाश्चुरीकृत दूध खरीदने की सलाह दी जाती है।

पूरक आहार शुरू करने के लिए डब्ल्यूएचओ तालिका

पूरक आहार की शुरूआत के लिए डब्ल्यूएचओ तालिका तीन महीने से बच्चे के आहार में अतिरिक्त उत्पादों की उपस्थिति मानती है। हालाँकि, आधुनिक बाल रोग विशेषज्ञ छह महीने की उम्र तक बच्चों को केवल माँ का दूध पिलाने की जोरदार सलाह देते हैं। इसलिए, हम केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए तालिका प्रस्तुत करते हैं:

* जूस डालने के 2 सप्ताह बाद प्यूरी डाली जाती है
** पूरक आहार (सब्जी प्यूरी, दलिया, आदि) तैयार करने के लिए

खाद्य स्थिरता

माता-पिता को अपने नौ महीने के बच्चे को धीरे-धीरे गाढ़ा भोजन खाने की आदत डालनी होगी, क्योंकि बच्चा अपने विकास के एक नए चरण में आगे बढ़ रहा है। उसे अधिक दांत मिलते हैं, जिन्हें वह अपने इच्छित उद्देश्य के लिए उपयोग करने में काफी सक्षम होता है। व्यंजनों की स्थिरता बदलने से बच्चे के पाचन तंत्र के विकास पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, जिससे उसे अतिरिक्त उत्तेजना मिलती है।

यदि समय पर ठोस खाद्य पदार्थों को पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल नहीं किया जाता है, तो एक वर्ष की आयु तक पहुंचने पर, बच्चा उन्हें पूरी तरह से अस्वीकार कर सकता है।

इसलिए, समरूप व्यंजनों को धीरे-धीरे मसले हुए व्यंजनों से बदला जाना चाहिए। आलू और मछली को एक साथ मिलाकर प्यूरी होने तक ब्लेंडर में न पीसें। अच्छी तरह पकाए गए भोजन को अलग से एक प्लेट में रखना और कांटे से हल्का सा मैश करना ज्यादा बेहतर होता है।

यह संभव है कि पहले डिश में पाए गए अपेक्षाकृत बड़े टुकड़े बच्चे में गैग रिफ्लेक्स का कारण बनेंगे, लेकिन समय के साथ यह खत्म हो जाएगा। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, नौ महीने के बच्चे स्वेच्छा से बिना जमीन के भोजन के कणों को अपने मुंह में खींचते हैं और उन्हें चबाने की कोशिश करते हैं। इसलिए, समय-समय पर अपने बच्चे को ब्रेड, सेब, नाशपाती या बिस्किट का टुकड़ा खिलाना उचित है। इस स्तर पर अभी भी मांस को अच्छी तरह से काटने की सिफारिश की जाती है।

डेढ़ साल की सोफिया की मां मार्गरीटा: “मेरे बच्चे के दांत देर से निकलने शुरू हुए। अब उसके पास उनमें से केवल आठ हैं। अब तक, मैं अपने बच्चों का सारा खाना ब्लेंडर में पीस लेती थी, इस चिंता में कि मेरी बेटी इसे चबा नहीं पाएगी। और केवल अब, बाल रोग विशेषज्ञ की सलाह पर, मैंने उसे कांटे से मसला हुआ भोजन देने का प्रयास करना शुरू किया। बच्चा मिमियाता है, मुँह सिकोड़ता है और उल्टी करता है। जाहिर तौर पर ठोस भोजन की शुरुआत में हमें काफी समय लग गया। मेरी बेटी इसे स्वीकार करने से इंकार कर देती है, हालाँकि वह खुशी-खुशी सेब और कुकीज़ खा जाती है। लेकिन वह मांस, कटलेट और सब्जियां चबाने से साफ इनकार करते हैं। मैंने पहले ही ब्लेंडर को कोठरी के दूर कोने में छिपा दिया था और धैर्य रखा था। मुझे उम्मीद है कि मेरी बेटी को जल्द ही व्यंजनों की गाढ़ी स्थिरता की आदत हो जाएगी।''

अनुमानित शिशु मेनू

9 महीने के बच्चे के मेनू में केवल ताज़ा तैयार व्यंजन शामिल होने चाहिए।

जो भोजन पकाया गया है लेकिन खाया नहीं गया है उसे संग्रहित नहीं किया जा सकता है और फिर दोबारा गरम नहीं किया जा सकता है। इस स्तर पर उनमें नमक या चीनी मिलाने की भी सिफारिश नहीं की जाती है। एक स्टीमर माँ का सबसे अच्छा रसोई सहायक होगा। और कई आधुनिक मल्टीकुकर में व्यंजनों को भाप देने का कार्य होता है। यदि ये उपकरण उपलब्ध नहीं हैं, तो आपको भोजन को बंद ढक्कन के नीचे थोड़ी मात्रा में पानी में पकाना या उबालना चाहिए। जहां तक ​​बच्चे के मेनू की बात है, इसमें कई अलग-अलग चीजें शामिल हो सकती हैं जिन्हें दिन-प्रतिदिन बदलने की आवश्यकता होती है। आइए प्रत्येक भोजन का अधिक विस्तार से वर्णन करें:

पहला नाश्ता (6:00)

180-200 मिलीलीटर की मात्रा में स्तन का दूध, शिशु फार्मूला या केफिर होता है। यदि बच्चा स्तनपान करता है, तो सुबह उसे केवल स्तन ही देना चाहिए, स्तन विकल्प नहीं। इससे मां के स्तनपान को बनाए रखने में मदद मिलेगी।

दूसरा नाश्ता (10:00)

9 महीने के बच्चे के दैनिक आहार में एक प्रकार का अनाज, दलिया, मक्का और चावल का दलिया अवश्य शामिल करना चाहिए। इन्हें एक-दूसरे के साथ बदल-बदलकर, आप अपने बच्चे को स्वादिष्ट और विविध भोजन प्रदान कर सकते हैं। चूँकि एक प्रकार का अनाज शिशुओं के लिए स्वास्थ्यप्रद है, इसलिए सप्ताह में कम से कम तीन बार इससे दलिया पकाने की सलाह दी जाती है। चावल का दलिया शिशुओं में मल को परेशान कर सकता है। इस मामले में, दलिया पर ध्यान केंद्रित करते हुए, इसे बच्चे के मेनू से बाहर करना आवश्यक है।

दोपहर का भोजन (14:00)

उबले हुए मीट कटलेट के साथ तोरी या फूलगोभी की स्वास्थ्यवर्धक सब्जी प्यूरी दिन के भोजन के लिए सर्वोत्तम है। इसका एक विकल्प पिसे हुए मांस और सब्जियों से बना सब्जी शोरबा सूप भी हो सकता है। बच्चों को मीटबॉल वाला सूप भी पसंद आएगा. आइए हम आपको याद दिला दें कि सप्ताह में एक बार अपने बच्चे को दोपहर के भोजन में मछली देनी चाहिए।

जल्दी रात्रि भोज (18:00)

शाम के समय आपको अपने बच्चे को बहुत अधिक गरिष्ठ भोजन नहीं देना चाहिए।

आख़िरकार, इससे उसकी रात की नींद की गुणवत्ता पर सबसे अच्छा प्रभाव नहीं पड़ सकता है। इसलिए, दलिया और मांस व्यंजन रात के खाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं। अपने बच्चे को फलों की प्यूरी, पनीर या केफिर देना ज्यादा बेहतर है।

देर रात का खाना (22:00)

सामान्य स्वच्छता प्रक्रियाओं और मालिश के बाद, बच्चा नियमित रूप से माँ के स्तन या बोतल से फार्मूला चूसता है, फिर सुबह तक सो जाता है।

कई माता-पिता, अपने बच्चे के आहार की योजना बनाते समय, हर दिन सप्ताह के लिए पहले से तैयार मेनू का पालन करने का प्रयास करते हैं। नीचे दी गई तालिका आपके बच्चे को न केवल स्वादिष्ट, बल्कि विविध भोजन भी प्रदान करने में मदद करेगी। दूध को शिशु फार्मूला या केफिर से बदलना संभव है।

व्यंजनों

कुछ व्यंजन जो माताओं के लिए उपयोगी होंगे, नीचे पाए जा सकते हैं।

सूजी दलिया

ब्रेडक्रंब के साथ सूजी दलिया

सूजी का पतला दलिया (बिना तेल का) पकाएं.
6 ग्राम मक्खन पिघला लें. 2 चम्मच के साथ मिलाएं। कुचल और छना हुआ रस्क आटा, दलिया के साथ मिलाकर, धीरे-धीरे मिलाते हुए, लगातार हिलाते हुए।

फलों की प्यूरी के साथ सूजी दलिया

तरल सूजी दलिया पकाएं. एक सेब से, 35 ग्राम सूखे फल से या 50 ग्राम ताजे फल से फल प्यूरी तैयार करें, जिसे आप पहले धो लें और ढक्कन के नीचे थोड़ी मात्रा में पानी में उबाल लें। फिर छलनी से या ब्लेंडर में रगड़ें। परिणामस्वरूप प्यूरी को 1 बड़े चम्मच के साथ गाढ़ा होने तक उबालें। सहारा. तैयार प्यूरी को ठंडा करें और दलिया के साथ मिलाएँ।

अन्य प्रकार के अनाज

तेल और आटा दलिया (मोरो दलिया)

एक सॉस पैन में 10 ग्राम मक्खन घोलें, 2 चम्मच डालें। छना हुआ आटा, धीरे-धीरे 1 गिलास दूध में डालें, हिलाएँ, उबाल लें। थोड़ी सी चीनी मिलाएं. लगातार हिलाते हुए लगभग 10 मिनट तक पकाएं।

प्यूरी चावल दलिया

3 चम्मच. चावल को धोइये, 1 कप उबलता पानी डालिये और चावल के नरम होने तक पकाइये. उबले हुए चावल को एक छलनी के माध्यम से चिकना होने तक रगड़ें, फिर उबले हुए दूध (10 ग्राम) के साथ हिलाएं। थोड़ी सी चीनी और नमक डालें, स्टोव पर रखें, हिलाते रहें और दलिया के गाढ़ा होने तक कई बार उबालें। तैयार डिश में 6 ग्राम मक्खन डालें।

जई का दलिया

2 टीबीएसपी। ओटमील को साफ होने तक धोयें। 1 कप उबलता पानी डालें और अनाज के नरम होने तक पकाएँ। एक छलनी के माध्यम से रगड़ें, गर्म दूध (3/4 कप) के साथ पतला करें - धीरे-धीरे ताकि कोई गांठ न रहे, फिर से रगड़ें, थोड़ी चीनी जोड़ें, एक और 5 मिनट के लिए उबाल लें।

बाजरा दलिया

2 टीबीएसपी। बाजरे को छांट लें, साफ पानी होने तक धो लें। 1 कप उबलता पानी डालें और अनाज के नरम होने तक पकाएँ। एक छलनी के माध्यम से रगड़ें, धीरे-धीरे गर्म दूध (1/2 कप) के साथ पतला करें ताकि कोई गांठ न रहे, थोड़ी चीनी डालें, और 5 मिनट तक उबालें। तैयार डिश में ½ छोटा चम्मच डालें। मक्खन।

अनाज का दलिया

इसे बाजरे की तरह ही पकाया जाता है.

सब्जी प्यूरी

गाजर की प्यूरी

200 ग्राम गाजर (2 पीसी) धोएं, छीलें, काटें, सॉस पैन में रखें, तल पर थोड़ा पानी डालें, ढक्कन के नीचे अपने रस में उबाल लें। सावधान रहें कि जले नहीं, यदि आवश्यक हो तो पानी डालें। खाना पकाने का समय 30-40 मिनट। गरम गाजर को छलनी से छान लें, 2 बड़े चम्मच डालें। एल तरल सूजी दलिया, स्टोव पर भाप में लाएं। तैयार डिश में ½ छोटा चम्मच डालें। मक्खन।

भरता

250 ग्राम आलू को भाप में पकायें या बेक करें। छीलकर पीसकर प्यूरी बना लें। एक सॉस पैन में रखें, 100 ग्राम गर्म दूध, नमक, ½ छोटा चम्मच डालें। मक्खन, मारो. तैयार प्यूरी को तैयारी के तुरंत बाद परोसा जाना चाहिए।

विभिन्न सब्जियों से प्यूरी

सब्जियाँ छोटी और ताजी लें। गाजर, रुतबागा, पत्तागोभी को धोएं, छीलें और काट लें। थोड़ी मात्रा में गर्म पानी डालकर धीमी आंच पर ढककर धीमी आंच पर पकाएं। आलू धोइये, छीलिये, बड़े टुकड़ों में काट लीजिये, आधा पक जाने पर सब्जियों में डाल दीजिये. आधे घंटे बाद गर्म-गर्म छलनी से पीस लें। गर्म दूध, नमक, ½ छोटा चम्मच डालें। मक्खन, सब कुछ हराओ।

निष्कर्ष

इस प्रकार, नौ महीने के बच्चे के मेनू में स्वस्थ और विविध व्यंजन शामिल होने चाहिए। मांस, साथ ही मछली, विभिन्न प्यूरी, फल और सब्जियां, किण्वित दूध उत्पाद, अनाज - यह सब बच्चे के आहार में शामिल होना चाहिए। इसके अलावा, किसी को मां के दूध और फार्मूले की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए, जो पहले और आखिरी भोजन के लिए इष्टतम हैं। इस उम्र में बच्चे को दिन में 4 घंटे के अंतराल पर पांच बार भोजन देना चाहिए। रात्रि भोजन से बचने की सलाह दी जाती है।

9 महीने के बच्चे का आहार नए व्यंजनों से काफी समृद्ध होता है। इस उम्र में लगभग सभी बच्चों को पनीर, केफिर और मछली मिलना शुरू हो जाता है। 9 महीने का बच्चा क्या खा सकता है और उसे कौन से फल और सब्जियाँ दे सकते हैं? हम अपने लेख में इस बारे में और बहुत कुछ बात करेंगे।

9 महीने के बच्चे का पोषण, जिस मेनू पर हम इस लेख में चर्चा करेंगे, वह अधिक से अधिक परिपक्व होता जा रहा है। साथ ही, बच्चों को कम से कम दो बार माँ का दूध या अनुकूलित फार्मूला मिलता है: सुबह जल्दी और शाम को सोने से पहले। अन्यथा, वे "वयस्क" भोजन खाते हैं, लेकिन थोड़े संशोधित रूप में। दिन के दौरान, बच्चों को नाश्ता, दोपहर का भोजन, दोपहर की चाय और रात का खाना मिलता है। आइए यह जानने का प्रयास करें कि आप नौ महीने के बच्चे को क्या खिला सकते हैं ताकि आहार विविध और संतुलित हो।

नाश्ते में दूध दलिया देना बेहतर है ताकि बच्चे को किंडरगार्टन शासन की आदत हो जाए। यह बक्सों से बना या आपके द्वारा तैयार किया गया विशेष शिशु दलिया हो सकता है। यदि आप इसे स्वयं तैयार करते हैं, तो गाय के दूध को 1:3 के अनुपात में पतला करना सुनिश्चित करें, या इससे भी बेहतर, अपने स्वयं के दूध या मिश्रण का उपयोग करें। इस उम्र में मक्का, एक प्रकार का अनाज, चावल, जौ, दलिया और गेहूं का दलिया स्वीकार्य है। लेकिन सूजी में ग्लूटेन और फाइटिन की मात्रा अधिक होने के कारण एक साल के बाद से सूजी का उपयोग करना बेहतर होता है। आप दलिया में मक्खन, थोड़ी सी फलों की प्यूरी (चीनी के विकल्प के रूप में) या आधा अंडे की जर्दी मिला सकते हैं।

दोपहर का भोजन 9 महीने के बच्चे को खिलाने के लिए मौलिक है। दोपहर के भोजन के मेनू में भी वयस्कों जैसा अनुभव होना चाहिए। आलू, तोरी, प्याज, गाजर, पत्तागोभी और चुकंदर के साथ सब्जी शोरबा में सूप पकाएं। बेशक, उन उत्पादों को चुनें जिन्हें पहले ही आहार में शामिल किया जा चुका है और जिनसे एलर्जी नहीं हुई है। मांस को हमेशा अलग से पकाया जाता है और एक ब्लेंडर में पीसकर एक सजातीय द्रव्यमान बना दिया जाता है, जिसके बाद इसे सूप में मिलाया जाता है। पहले कोर्स के बजाय, आप अपने बच्चे को आधी जर्दी (यदि आपने उन्हें सुबह नहीं दिया था) और मांस या मछली के साथ उबली हुई या उबली हुई सब्जियाँ दे सकते हैं।
मांस के लिए टर्की, खरगोश, वील और घोड़े के मांस को प्राथमिकता दें। चिकन और लीन बीफ़ को आहार में शामिल करना संभव है, साथ ही ऑफल: हृदय, यकृत, जीभ। जहाँ तक मछली की बात है, सफ़ेद मांस वाली समुद्री प्रजातियाँ चुनें: हेक, कॉड, पोलक। परोसने से पहले हमेशा हड्डियों की अच्छी तरह जांच करें और मछली को मैश कर लें। मछली और मांस को साइड डिश के साथ परोसा जाना चाहिए, न कि अलग डिश के रूप में।

दोपहर के नाश्ते के लिए, आप अपने बच्चे को पनीर, केफिर, फल, कुकीज़ या जूस दे सकते हैं। यह भोजन हल्का और सादा होना चाहिए ताकि रात के खाने से पहले आपकी भूख खत्म न हो।

रात के खाने के लिए, आप अपने बच्चे को मांस या मछली के साथ सब्जियाँ (यदि आपने दोपहर के भोजन के लिए सूप दिया था), साथ ही फल के साथ पनीर (यदि आपने दोपहर के नाश्ते के लिए नहीं खाया था) या दलिया दे सकते हैं। दिन के दौरान, माँ के दूध या फॉर्मूला दूध के अलावा, अपने बच्चे को पानी, जूस (50 मिली से अधिक नहीं) और सेब और नाशपाती या सूखे मेवे की खाद दें।

9 महीने का बच्चा कौन सी सब्जियां खा सकता है?

सब्जियां अभी भी बच्चे के आहार का आधार बनती हैं। वे विटामिन, सूक्ष्म तत्वों से भरपूर होते हैं और बच्चों में मल को सामान्य करने में मदद करते हैं। उन्हें ओवन में भाप में पकाने या जैतून या सूरजमुखी के तेल के साथ पकाकर परोसने की सलाह दी जाती है। सब्जियों को आमतौर पर मसले हुए मांस या मछली के साथ परोसा जाता है।
तो, 9 महीने का बच्चा कौन सी सब्जियां खा सकता है: फूलगोभी, ब्रोकोली, तोरी, सफेद गोभी, आलू, गाजर, कद्दू, चुकंदर, प्याज, हरी मटर। सफेद पत्तागोभी और मटर अधिक मात्रा में खाते समय सावधान रहें, क्योंकि ये पेट दर्द का कारण बन सकते हैं। चमकीले रंग वाली सब्जियाँ: कद्दू, चुकंदर और गाजर एलर्जी का कारण बन सकते हैं। आलू स्वयं तैयार करते समय, उन्हें कई घंटों तक ठंडे पानी में रखना बेहतर होता है, क्योंकि बड़ी मात्रा में स्टार्च बच्चे के लिए हानिकारक होता है और एलर्जी का कारण बन सकता है।

9 महीने का बच्चा कौन से फल खा सकता है?

फल विटामिन का स्रोत, एक सुखद मिठाई और व्यंजनों में चीनी का एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। इन्हें दलिया, पनीर में मिलाया जा सकता है और यहां तक ​​कि सब्जियों के साथ भी मिलाया जा सकता है (उदाहरण के लिए, सेब के साथ कद्दू, सेब के साथ गाजर)। 9 महीने के बच्चे को कौन से फल दिए जा सकते हैं: हरे सेब, नाशपाती, केला, आलूबुखारा, खुबानी, आड़ू। हरे सेब, आलूबुखारा और नाशपाती को हाइपोएलर्जेनिक माना जाता है, जबकि अन्य एलर्जी का कारण बन सकते हैं। उन्हें थोड़ा-थोड़ा करके आहार में शामिल करें और बच्चे की प्रतिक्रिया पर नज़र रखें। भले ही त्वचा पर कोई चकत्ते न हों, फिर भी अपने बच्चे को बहुत अधिक फल न दें।

कई माता-पिता इस बात में रुचि रखते हैं कि क्या 9 महीने के बच्चे को ख़ुरमा, खट्टे फल और जामुन दिए जा सकते हैं, खासकर अगर गर्मी या शरद ऋतु हो। यह सब आपके बच्चे पर निर्भर करता है। यदि पूरक आहार जल्दी शुरू किया गया था, 4 से 5 महीने से, यदि बच्चा पहले से ही सभी मुख्य उत्पादों (सब्जियां, डेयरी, मांस, मछली) से परिचित हो गया है और उसे कभी भी पूरक खाद्य पदार्थों से एलर्जी नहीं हुई है, तो आप उसे देने का प्रयास कर सकते हैं। "निषिद्ध" फल. ख़ुरमा और साइट्रस वस्तुतः एक चम्मच की मात्रा में। जामुन के लिए, आंवले, सफेद और लाल किशमिश को प्राथमिकता दें।

याद रखें कि रसभरी, स्ट्रॉबेरी, जंगली स्ट्रॉबेरी, साथ ही सभी खट्टे फल सबसे मजबूत एलर्जी कारक हैं। अगर आपके बच्चे को एलर्जी है तो उसे ये फल बिल्कुल न दें।

9 महीने का बच्चा किस प्रकार की मछली खा सकता है?

मछली चुनते समय, हमेशा सफेद मांस वाली समुद्री किस्मों को प्राथमिकता दें, वे स्वास्थ्यवर्धक होती हैं, क्योंकि उनमें भारी मात्रा में विटामिन, खनिज और स्वस्थ वसा होते हैं। ये कॉड, पोलक, हेक, हैडॉक, फ़्लाउंडर और पाइक पर्च भी उपयुक्त हैं। यदि आप मछली स्वयं पकाते हैं, तो इसे अच्छी तरह से उठा लें और सभी हड्डियाँ हटा दें, फिर इसे भाप दें और इसकी प्यूरी बना लें। मछली को पहली बार बहुत छोटी खुराक में देना आवश्यक है, क्योंकि यह उत्पाद एक मजबूत एलर्जेन है। 9 महीने में, आप एक या दो "मछली" दिनों की व्यवस्था कर सकते हैं, और बच्चे को प्रति दिन 30 - 50 ग्राम से अधिक नहीं दे सकते।