ब्रेड थीम में चित्रण. "रोटी" विषय पर वरिष्ठ समूह में चित्रण: विषयों की विविधता, आयु विशेषताएँ

में KINDERGARTENप्रत्येक स्कूल सप्ताह की अपनी विशिष्ट थीम होती है। ये घरेलू या जंगली जानवर, सब्जियाँ या फल, पक्षी या कीड़े, परिवहन या वयस्क पेशे हो सकते हैं। सभी में से एक अवश्य होना चाहिए आयु के अनुसार समूहइसका विषय "रोटी हर चीज का मुखिया है" माना जाता है। सप्ताह की सभी कक्षाएं इस विषय को सुदृढ़ करती हैं: भाषण विकास और पर्यावरण और प्रकृति से परिचित होना, बातचीत और अवलोकन। पर इस विषयकला कक्षाएं भी आयोजित की जाती हैं। इस सप्ताह बच्चे चित्र बना रहे हैं बेकरी उत्पाद, बालियाँ और गेहूँ का खेत। इस लेख में हम माता-पिता को यह बताएंगे कि ड्राइंग कैसे की जाती है वरिष्ठ समूह"रोटी" विषय पर।

बेकरी उत्पाद

छोटे समूह से शुरू करके, बच्चे विभिन्न विषयों पर चित्र बनाना सीखते हैं कहानी चित्रविषय पर "रोटी हर चीज़ का मुखिया है।" पुराने समूह के पास पहले से ही सममित स्पाइकलेट, बन्स और बैगल्स बनाने का कौशल है। ब्रेड को समर्पित सप्ताह के दौरान आप वरिष्ठ समूह के बच्चों के साथ बेकरी उत्पादों की प्रदर्शनी की योजना बना सकते हैं।

शिक्षक यह तय कर सकता है कि कौन सा बेक किया हुआ सामान कौन बनाएगा, या बच्चे चाहें तो खुद तय कर सकते हैं। फिर, कागज की अलग-अलग शीटों पर, लोग एक पाव रोटी, ब्रेड, बैगेल, बन, पाव रोटी, बैगल्स, डोनट्स और ब्रैड आदि बनाते हैं। फिर सभी किस्मों को गलियारे में एक स्टैंड पर लटका दिया जाता है। आप कार्यों की प्रदर्शनी में छोटे समूह के बच्चों, माता-पिता और किंडरगार्टन स्टाफ को आमंत्रित कर सकते हैं।

मेहमानों से मुलाकात

हमारे देश में एक परंपरा है, जिसके अनुसार प्रिय मेहमानों का स्वागत रोटी और नमक से किया जाता है। वे एक साफ कढ़ाई वाले तौलिये पर एक सुंदर रोटी लाते हैं। बड़े समूह में पांच साल के बच्चों के साथ, शिक्षक द्वारा रोटी के बारे में कहानी सुनाने और मेहमानों का स्वागत करने के चित्रों को देखने के बाद "ब्रेड" विषय पर चित्रांकन किया जा सकता है। अलग से, बच्चों को एक सुंदर कढ़ाई वाले तौलिये का नमूना दिखाया जाता है। शिक्षक बताते हैं कि एक बड़ी सजी हुई रोटी कैसे बनाई जाती है। इसके बीच में एक छोटा सा नमक शेकर रखा जाता है। परंपरा के अनुसार, मेहमानों को विदा लेनी चाहिए छोटा सा टुकड़ापाव रोटी को नमक में डुबाकर खायें.

शिक्षक के उदाहरण का अनुसरण करते हुए, बच्चे पहले हल्के भूरे रंग से रोटी का अर्धवृत्त बनाते हैं। पाव रोटी के शीर्ष को स्पाइकलेट्स या एक ही रंग के फूलों से सजाया गया है। नीचे एक सफेद तौलिया खींचा गया है। सूखने के बाद इसके किनारों को ज्यामितीय या पुष्प पैटर्न से रंगा जाता है। ड्राइंग के अंत में, शीर्ष पर एक नमक शेकर रखा जाता है। रुई के फाहे को डुबोकर सफेद नमक बनाया जा सकता है।

एक टोकरी में रोटी

इस विषय पर वरिष्ठ समूह में चित्रण की योजना इस प्रकार बनाई जा सकती है:

1. सबसे पहले, बच्चे एक टोकरी का चित्रण करते हैं। यह टहनियों से बुना हुआ एक साधारण उत्पाद हो सकता है। बच्चा सबसे पहले रूपरेखा बनाता है एक साधारण पेंसिल से, इसे सेक्टरों में विभाजित करना। इसके बाद ही उन पर रंग-रोगन किया जाता है छोटे विवरण, प्रकाश और अंधेरे तत्वों को एक दूसरे के साथ बदलना।

2. फिर उसके बाद पूरी तरह से सूखाअधिक छायांकन करते हुए ब्रेड और बैगेल बनाएं प्रकाश छायाउत्पाद झुक जाता है.

3. आप पृष्ठभूमि में टोकरी में कई स्पाइकलेट डाल सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको एक साधारण पेंसिल से चित्र बनाना होगा और फिर रंगों को बारी-बारी से पेंट करना होगा।

"ब्रेड" विषय पर पुराने समूह में ऐसी ड्राइंग रंगीन पेंसिल या मोम क्रेयॉन का उपयोग करके की जा सकती है। क्योंकि इसमें बहुत सारी छोटी-छोटी बातें हैं।

कृपया ध्यान दें: यदि आप अपने बच्चे के साथ घर पर ऐसी तस्वीर बनाना चाहते हैं, तो पांच साल के बच्चों को पहले से ही वस्तुओं की स्थानिक व्यवस्था को समझना चाहिए। जो करीब है वह बड़े आकार में खींचा जाता है, जो दूर है वह छोटे आकार में खींचा जाता है। टोकरी खींचने के लिए, ऐसे कोण का उपयोग करें जब बटुए का अगला भाग नीचे स्थित हो, न कि पीछे की ओर के समान स्तर पर। दृश्यमान भीतरी भागकंटेनर. आप इसके लिए एक हैंडल बना सकते हैं, या आप टोकरी के नीचे एक रुमाल रख सकते हैं और उसके बीच से लटकते कपड़े के कोनों को खींच सकते हैं।

अनाज का खेत

वयस्कों के व्यवसायों को पेश करने पर एक पाठ के बाद, जिसमें बच्चों ने देखा कि रोटी कैसे बनाई जाती है और हमारी मेज पर इस तरह के मुख्य उत्पाद को बनाने की प्रक्रिया में किस तरह के लोग शामिल होते हैं, आप वरिष्ठ में ड्राइंग पाठ में सामग्री को समेकित कर सकते हैं समूह। अनाज के खेत का चित्र बनाना कठिन नहीं है, लेकिन कुछ प्रारंभिक कार्य की आवश्यकता होगी।

सबसे पहले, कक्षा से एक दिन पहले, आपको एक पृष्ठभूमि बनाने की आवश्यकता होगी नीला रंगताकि पेंट अच्छे से सूख जाए. अगले दिन, लोग पहले से ही खेत में उग रहे गेहूँ को खींच रहे हैं। आप पीले, पूरी तरह से पके हुए स्पाइकलेट बना सकते हैं, या आप हरे अंकुरों को चित्रित कर सकते हैं।

बड़े समूह के बच्चे पहले से ही वस्तुओं की गति को चित्रित करना सीख रहे हैं। इसलिए, आपको बच्चों को यह समझाने की ज़रूरत है कि हवा स्पाइकलेट्स को हिला देती है और वे अंदर की ओर झुक जाते हैं अलग-अलग पक्ष. उन्हें नीचे की ओर अर्धवृत्त में भी खींचा जा सकता है। जब बालियां पक जाती हैं तो दाने भारी हो जाते हैं और नीचे खींच लेते हैं। चित्र का निचला भाग लकड़ियों से भरा हुआ है जिस पर अनाज रखा हुआ है। नीले आकाश के शीर्ष पर आप सफेद बादल और सूरज बना सकते हैं।

ड्राइंग का विषय

जैसा अतिरिक्त विचार"ब्रेड" विषय पर वरिष्ठ समूह में ड्राइंग के लिए, आप निम्नलिखित विकल्प प्रदान कर सकते हैं:

1. गुड़ियों के लिए उपहार।

2. बैगल्स के साथ चाय पार्टी।

3. ईस्टर की छुट्टी.

4. नाश्ते के लिए सैंडविच.

5. पसंदीदा डोनट्स.

6. हम दादी के लिए बैगल्स पकाते हैं।

आप लंबे समय तक कल्पना कर सकते हैं, जो विभिन्न प्रकार के बेकरी उत्पादों की अनुमति देता है। आप किसी खेत में एक पूला या फूलदान में स्पाइकलेट बना सकते हैं। मुख्य बात यह है कि बच्चे सीखें कि रोटी किसी व्यक्ति के जीवन में एक महत्वपूर्ण उत्पाद है, इसलिए इसे संरक्षित किया जाना चाहिए और सम्मान के साथ व्यवहार किया जाना चाहिए।

ल्यूडमिला खल्युज़ोवा
पाठ का सारांश "रोटी हर चीज़ का मुखिया है" (प्रारंभिक समूह)

नगरपालिका बजटीय पूर्वस्कूली शैक्षणिक संस्थान

"किंडरगार्टन नंबर 21 "गोल्डन की"संयुक्त प्रकार"

जीसीडी का सार

विषय: « रोटी हर चीज़ का मुखिया है»

आयु समूह: तैयारी करने वाले शिक्षक : ख़ाल्युज़ोवा ल्यूडमिला विक्टोरोवना

कामिलोवा ऐलेना विक्टोरोव्ना

शारिपोवो 2015

लक्ष्य: अर्थ के बारे में बच्चों के ज्ञान का निर्माण एक व्यक्ति के जीवन में रोटी.

कार्य:

शिक्षात्मक:

कैसे का एक विचार दीजिए रोटीहमारी मेज पर आये; लोगों के श्रम की सामग्री, उनकी सुसंगतता और काम में पारस्परिक सहायता, श्रम के मशीनीकरण पर ध्यान दें;

बच्चों के ज्ञान को सुदृढ़ करें रोटी- यह रूस में सबसे महत्वपूर्ण खाद्य उत्पादों में से एक है।

विकास संबंधी:

सामाजिकता और संचार कौशल विकसित करें।

शिक्षात्मक:

कामकाजी लोगों के प्रति प्यार और सम्मान बढ़ाना, उनकी देखभाल करना रोटीकई लोगों के काम के परिणामस्वरूप

एक-दूसरे के प्रति मैत्रीपूर्ण रवैया अपनाएं।

बच्चों की गतिविधियों के प्रकार:

चंचल, उत्पादक, मोटर

शैक्षिक एकीकरण क्षेत्रों:

सामाजिक-संचारी विकास, संज्ञानात्मक विकास, भाषण विकास, कलात्मक और सौंदर्य विकास, शारीरिक विकास

प्रारंभिक कार्य:

बात चिट "हम कैसे रक्षा कर सकते हैं? रोटी?» , "वे किससे बने हैं? रोटी?» , "खमीर क्या है?"; शिक्षाप्रद खेल: “कौन सा?”(चखना बेकरी उत्पाद, "अनुमान लगाओ और नाम", "क्या कहाँ संग्रहीत है", “कौन उठाता है सभी लोगों के लिए रोटी?» , “और वह कैसा है? रोटी?» ; उंगली प्रशिक्षण खेल: "खेत में दलिया उग आया", "पेनकेक के लिए", "पाव रोटी" कहानी चित्रण "परिवहन के लिए रोटी» ; एल्बम निर्माण "पहेलियों के बारे में रोटी» ; कविताओं, कहावतों, कहावतों को याद करना रोटी; एल.एन. टॉल्स्टॉय की कहानी का पुनर्कथन « बूढ़े दादाऔर पोती".

शब्दावली कार्य: पल्यानित्सा, बिस्कुट, बैगूएट, फ्लैटब्रेड, लवाश

सामग्री और उपकरण:

डमी रोटी, स्लाइड करता है विषय: "कहाँ रोटी आ गई है?» , तैयार शॉर्टब्रेड आटा, कुकी कटर, टीमों में खेलने के लिए चित्र, बच्चों की किताबें।

संगठित गतिविधियों की प्रगति:

1. नमस्कार (संगठनात्मक क्षण):

बच्चे अपने शिक्षक के साथ एक घेरे में खड़े होते हैं

इसका आविष्कार किसी ने सरलता से किया था बुद्धिमानी से:

मिलते समय नमस्ते कहें: - शुभ प्रभात!

सूर्य और पक्षियों को सुप्रभात

मुस्कुराते चेहरों को सुप्रभात!

और हर कोई दयालु, भरोसेमंद बन जाता है,

होने देना शुभ प्रभातशाम तक चलता है!

2. अध्यापक पढ़ता है पहेली:

आसानी से और शीघ्रता से अनुमान लगाएं:

मुलायम, रोएंदार और सुगंधित.

वह काला है, वह सफ़ेद है,

लेकिन ऐसा होता है जला दिया.

उसके बिना दोपहर का भोजन ख़राब है

दुनिया में इससे अधिक स्वादिष्ट कुछ भी नहीं है।

(रोटी)

शिक्षक:

हाँ, यह सही है, हम बिल्कुल उसके बारे में बात करेंगे। रोटी, रोटी, रोटी. वह हर मेज पर सबसे महत्वपूर्ण व्यक्ति है। लेकिन आप मुझे बता सकते हैं कि यह और क्या हो सकता है।

उपदेशात्मक खेल “और वह कैसा है? रोटी?»

संज्ञा के लिए परिभाषाओं का चयन. (बच्चे एक घेरे में खड़े होते हैं और एक डमी के चारों ओर से गुजरते हैं रोटीऔर कॉल परिभाषाएँ, उदाहरण के लिए, भूरी डबलरोटी, ताजा, सुगंधित, स्वादिष्ट, नरम, बासी, सफेद, गर्म, विटामिन युक्त, हवादार, सुगंधित)।

शिक्षक: - बच्चों, तुम क्या सोचते हो - रोटी तुरन्त रोटी बन गयी? (नहीं)

नहीं, अनाज तुरंत नहीं बन गया

रोटी, जो मेज पर है।

लोगों ने पृथ्वी पर लंबे समय तक और कड़ी मेहनत की है

शिक्षक: मेरा सुझाव है कि आप प्रतिबद्ध हों आभासी यात्रा "अनाज से रोटी तक".

1 स्लाइड - जुता हुआ खेत, ट्रैक्टर

ट्रैक्टर चालक ट्रैक्टर लेकर खेत में गया, जमीन की जुताई की, अनाज के लिए क्यारी तैयार की।

स्लाइड 2 - उभरती हुई टहनियाँ

अनाज भूमि में गिर गया और बढ़ने लगा।

स्लाइड 3 - पका हुआ गेहूं का खेत

एक कंबाइन संचालक कंबाइन हार्वेस्टर लेकर खेत में चला गया और अनाज की कटाई शुरू कर दी।

स्लाइड 4 - ट्रक के पिछले हिस्से में अनाज डाला जाता है

ट्रक के पीछे अनाज डाला जाता है। ट्रक लिफ्ट की ओर दौड़ पड़ते हैं

स्लाइड 5 - अनाज के साथ लिफ्ट

लिफ्ट में अनाज को सुखाया जाता है, पोषित किया जाता है और चूहों से बचाया जाता है।

स्लाइड 6 - चक्की, आटा

अनाज को पीसने का समय आ गया है और अनाज तुरंत आटे में बदल जाता है

स्लाइड 7 - आटे के ट्रक

आटे के ट्रक आटा ले जाते हैं बेकरी

स्लाइड 8 - आटा मिक्सर

पर बेकरीबड़ी-बड़ी मशीनें आटे को आटा में बदल देती हैं

स्लाइड 9 - बेकर्स बेक करते हैं रोटी और आटा उत्पाद

और बेकर आटे से बनाते हैं चमत्कार: सेंकना रोटी, रोटियाँ, स्वादिष्ट पके हुए माल

10 स्लाइड- रोटी के ट्रक

ब्रेड ट्रक दुकानों तक ब्रेड पहुंचाने के लिए दौड़ पड़ते हैंजहां ग्राहक इसका बेसब्री से इंतजार कर रहे हैं.

एक बच्चा एक कविता पढ़ता है.

सबसे पहले वह मैदान में स्वतंत्रता में बड़ा हुआ,

गर्मियों में यह खिलता और नुकीला हो जाता,

और जब वे दाँवने लगे,

वह अचानक अनाज में बदल गया.

अनाज से लेकर आटा और लोई तक।

दुकान में जगह ले ली.

वह नीले आकाश के नीचे बड़ा हुआ,

और वह हमारी मेज पर आ गया रोटी.

शारीरिक शिक्षा मिनट "एक दाना ज़मीन में गिरा"

एक दाना ज़मीन में गिर गया, (स्क्वाट्स)

वह धूप में उगने लगा (हाथ सौंप दो सिर)

बारिश से ज़मीन में पानी भर गया,

और अंकुर बढ़ गया (धीरे ​​से खड़े हो जाओ)

रोशनी और गर्मी के लिए पहुंचे

और वह एक सुन्दर आदमी बन गया। (2 बार)

खेल "अनाज से रोटी तक"- श्रृंखला को श्रृंखला में जोड़ें

शेफ से मास्टर क्लास "स्वादिष्ट कुकीज़"

शिक्षक: लैरा, कृपया मेरे लिए 6 अंक वाला एक कागज़ का टुकड़ा लाएँ।

आरंभ करने से पहले, आइए अपनी कलम तैयार करें ( गीला साफ़ करना, आइए एप्रन पहनें और टोपी.

फिंगर जिम्नास्टिक.

आटे को गूथ कर आटा बना लीजिये (उंगलियां भींचें और साफ़ करें)

और आटे से हमने बनाया (हाथ से ताली बजाये)

पाई और बन्स.

मीठे चीज़केक.

बन्स और रोल्स,

हम सब कुछ ओवन में बेक करेंगे (दोनों हाथों की उंगलियों को बारी-बारी से मोड़ें, फिर हथेलियों को फैलाएं)

बहुत स्वादिष्ट! (पेट थपथपाता है)

व्यावहारिक भाग.

शिक्षक: और अब हम अपनी रसोइया गैलिना पेत्रोव्ना से हमारी कुकीज़ लेने और उन्हें एक चमत्कारी ओवन में पकाने के लिए कहेंगे।

प्रदर्शनी "बुक बेबीज़"और बच्चों की कहानियाँ।

विषय पर प्रकाशन:

विषय पर पाठ: दूसरे में "रोटी हर चीज़ का मुखिया है"। युवा समूहनंबर 11 "इंद्रधनुष"। लक्ष्य: बच्चों के क्षितिज का विस्तार करें, एक प्राथमिक विचार दें।

एकीकृत पाठ "रोटी हर चीज़ का मुखिया है" (वरिष्ठ समूह)एकीकृत पाठ "रोटी हर चीज़ का मुखिया है" वरिष्ठ समूह शिक्षक डोरोशेंको ई.पी. ज़ेलेनोकमस्क 2014 लक्ष्य: शिक्षा देना जारी रखें।

मध्य समूह के लिए पाठ सारांश "रोटी हर चीज़ का मुखिया है"एक सफेद और है राई की रोटी, आटा, मकई के कान, बन्स, पाई। शिक्षक: शुभ दोपहर, बच्चों। मेज को देखो और मुझे बताओ कि हम किस बारे में बात कर रहे हैं।

वरिष्ठ समूह के बच्चों के लिए पाठ सारांश "रोटी हर चीज़ का मुखिया है"लक्ष्य: रोटी (अनाज) उगाने के बारे में बच्चों के विचारों को समेकित करना। उद्देश्य: रोटी के इतिहास के बारे में बच्चों के ज्ञान का विस्तार करना।

पाठ सारांश "रोटी हर चीज़ का मुखिया है"में मनोरंजन का सारांश तैयारी समूह"रोटी हर चीज़ का मुखिया है" लक्ष्य: छात्रों को शिक्षित करने के लिए, हमारे आसपास की दुनिया के बारे में ज्ञान के विस्तार पर आधारित।

ऐलेना पपेनकिना
तैयारी समूह "ब्रेड, बेकरी उत्पाद" में ललित कला के एक पाठ का सारांश

तैयारी समूह में एक कला पाठ का सारांश"रोटी, बेकरी उत्पाद"

कार्य:

1. बच्चों को व्यक्तिगत अनुभव के आधार पर अपने काम की सामग्री के बारे में सोचना सिखाएं।

2. बच्चों के ज्ञान को स्पष्ट और समेकित करें बेकरी उत्पाद.

3. पहले से सीखी गई मॉडलिंग तकनीकों का उपयोग करके परिचित वस्तुओं के आकार, उनके अनुपात को व्यक्त करने की क्षमता विकसित करें।

सामग्री एवं उपकरण: विषय पर छवियाँ और चित्र « रोटी» , डमी बेकरी उत्पाद, नमक का आटा, ऑयलक्लोथ, ढेर, "छड़ी".

प्रारंभिक कार्य: प्रिसविन पढ़ना "लिसिच्किन रोटी» , मुसातोव ए. - कैसे मेज पर रोटी आ गई है, जी. लैग्ज़डिनिया "साहसिक काम रोटी वाला» , एस शुर्तकोव "अनाज ज़मीन में गिर गया", बेलारूसी लोक कथा "आसान रोटी» . के बारे में कहावतें सीखना रोटी, परीक्षा बेकरी की दुकान में पका हुआ सामान(भ्रमण) रोटी की स्टोर, डी. कुगुल्टिनोव की कविताएँ पढ़ना "टुकड़ा रोटी» , एच. मायंद « रोटी» , के. कुबिलिंस्कास "शीव्स", कहानी ई. शिम द्वारा « रोटी बढ़ रही है» .

1. संगठनात्मक क्षण.

लिटिल रेड राइडिंग हूड बच्चों से मिलने आती है, वह बच्चों को समझाती है कि वह उन पाई को भूल गई है जो उसकी माँ ने बनाई थी, और जिसे उसे अपनी दादी के पास ले जाना चाहिए, जब वह फूल चुन रही थी।

शिक्षक लिटिल रेड राइडिंग हूड को शांत करते हैं और बच्चों को लिटिल रेड राइडिंग हूड को दादी के लिए खाना बनाने में मदद करने के लिए आमंत्रित करते हैं।

शिक्षक:

दोस्तों, क्या हम लिटिल रेड राइडिंग हूड की मदद कर सकते हैं?

लेकिन पहले मैं आपके साथ एक गेम खेलना चाहता हूं जिसका नाम है "छड़ी".(बच्चे को हाथ में लेकर छड़ी को एक घेरे में घुमाया जाता है छड़ीकॉल बेकरी उत्पाद.)

शिक्षक: शाबाश दोस्तों, आप बहुत कुछ जानते हैं बेकरी उत्पाद, कृपया मुझे बताएं कि वे किस चीज से बने हैं बेकरी उत्पाद? आटा कहाँ से आता है? आप किस अनाज की फसल के बारे में जानते हैं? (गेहूं, राई, जौ, जई, और कौन पकाता है रोटी? (बेकर्स)

आज हम बेकर्स होंगे, हम बनाएंगे DIY ब्रेड उत्पाद. बच्चे डमी को देखते हैं बेकरी उत्पाद.

फिंगर जिम्नास्टिक: "आटा गूंथना"

हमने आटा गूंथ लिया, हमने आटा गूंथ लिया,

उन्होंने हमसे हर चीज़ को अच्छी तरह से गूंथने के लिए कहा,

लेकिन चाहे हम कितना भी गूँथ लें और चाहे हम कितना ही गूँथ लें,

हमें बार-बार गांठें मिलती हैं।

शिक्षक: दोस्तों, लिटिल रेड राइडिंग हूड कहती है कि उसने आपके लिए पहेलियाँ तैयार की हैं, ओह बेकरी उत्पाद. सुनना ध्यान से:

मिल में गेहूं है

यहाँ उसके साथ यही हो रहा है!

वे इसे प्रचलन में लाते हैं और इसे पीसकर पाउडर बना लेते हैं!

(आटा)

यह चावल के साथ, मांस के साथ आता है,

यह चेरी के साथ मीठा होता है.

पहले उन्होंने उसे ओवन में डाला,

वह वहां से कैसे निकलेगा?

फिर उन्होंने इसे एक डिश पर रख दिया।

अच्छा, अब लोगों को बुलाओ

वे एक-एक टुकड़ा सब कुछ खायेंगे।

(पाई)

मैं बुदबुदा रहा हूँ और फुँफकार रहा हूँ

मैं केतली में नहीं रहना चाहता.

मैं साउरक्राट से थक गया हूँ

मुझे ओवन में डाल दो.

(गुँथा हुआ आटा)

आप फ्राइंग पैन में क्या डालते हैं?

हाँ, वे इसे चार बार मोड़ते हैं?

(पेनकेक)

छोटा, स्वादिष्ट

पहिया खाने योग्य है.

(बगेल)

शिक्षक: शाबाश दोस्तों, अब हम आपके साथ मिलकर मूर्तिकला बनाएंगे बेकरी उत्पाद, मेजों पर बैठो।

3. व्यावहारिक कार्य:

शिक्षक बच्चों को सोचने और चुनने के लिए आमंत्रित करता है कि कौन सा है वे पके हुए माल बनाएंगे. याद दिलाना विभिन्न तकनीकेंमूर्तिकला.

4. सारांश कक्षाओं:

शाबाश दोस्तों, आपने आज बहुत अच्छा काम किया और लिटिल रेड राइडिंग हूड की मदद की। आज क्या दिलचस्प था? कक्षा?

दोस्तों, मुझे बताओ क्यों रोटीघर में सबसे महत्वपूर्ण चीज़ कहा जाता है?

कैसे प्रबंधित करें रोटी?

आपको विकास करने वाले लोगों के काम का सम्मान करने की आवश्यकता क्यों है? रोटी?

अंत में कक्षाओंशिक्षक बच्चों के साथ समीक्षा करते हैं उत्पादों, सर्वोत्तम का चयन करता है और उन्हें सूखने के लिए छोड़ देता है, ताकि अगले पर उत्पादों को रंगने का पाठ.

इरीना सर्गेवना पनोवा

सभी शैक्षणिक क्षेत्रों का एकीकरण।

बच्चों की उम्र: 5-6 वर्ष.

लक्ष्य: लैंडस्केप पेंटिंग की शैली के बारे में ज्ञान को समेकित करना। उचित रंग योजना चुनना सीखें।

कार्य:

शिक्षात्मक:

किसी चित्र में वस्तुओं के आकार, रंग और आकार को व्यक्त करना सीखें;

कागज की एक शीट पर एक छवि को सामंजस्यपूर्ण ढंग से व्यवस्थित करना सीखें;

लैंडस्केप पेंटिंग की शैली के बारे में ज्ञान को समेकित करना।

विकास संबंधी:

कौशल विकसित करें पृष्ठभूमि बनाएं, स्वर्ग और पृथ्वी का चित्रण;

परिदृश्य में सौन्दर्यपरक सौन्दर्य की दृष्टि विकसित करें।

शिक्षात्मक:

पेंट के साथ सावधानी से काम करने की क्षमता विकसित करना।

प्रारंभिक कार्य: देखना प्रस्तुतियों: “कहां से हमारी टेबल तक रोटी आ गई है?» समीक्षा और कान के बिंदुओं द्वारा चित्रण, अनाज, का ढेर अनाज के कान.

उपकरण एवं सामग्री:

चित्रित चित्रों की प्रतिकृति गेहूं के खेत, गेहूँ की बालियाँ.

A4 प्रारूप की लैंडस्केप शीट, गौचे, ब्रश, ब्रश स्टैंड, पानी के जार, चीर नैपकिन।

पाठ की प्रगति

शिक्षक:

के बारे में कविताएँ गेहूँ

यू गेहूँ का एक विशेष मार्ग है,

ताकि अनाज पके हुए माल बन जाएं

थोड़ी धूप चाहिए,

बारिश का पानी पियें

आसमान के नीचे खड़े हो जाओ

सुनहरी स्पाइकलेट्स,

हवा में लहराना

और एक सुबह

पूलों में इकट्ठा किया जाएगा गेहूँ,

वे तुम्हें गाँव ले जायेंगे, गाँव ले जायेंगे

पंखों वाली मिल पर

अनाज पीस जायेगा

किसी का दयालु हाथ

अनाज आटा बन जायेगा.

शिक्षक: आपको क्या लगता है हम आज किस बारे में बात करेंगे कक्षा? (बच्चों के उत्तर)अधिकार के बारे में रोटी.

शिक्षक: अपने सामने की पेंटिंग्स को देखिए, आप उनके बारे में क्या कह सकते हैं? (बच्चों के उत्तर)

शिक्षक: यह सही है, यह एक परिदृश्य है। भूदृश्य में क्या दिखाया गया है?

आइए याद करें कि परिदृश्य क्या है? लैंडस्केप कला की एक शैली है जो प्रकृति या किसी क्षेत्र को दर्शाती है (जंगल, उपवन, मैदान, वगैरह।)

आप कला की अन्य कौन सी विधाएँ जानते हैं?

सही: स्थिर जीवन और चित्र.

शिक्षक: आइए हमारे परिदृश्य को देखें, इसमें क्या है अनिर्णित?

(बच्चों के उत्तर).

बच्चे: मैदान. गेहूं के खेत. आकाश।

कलाकार ने कैसे दर्शाया मैदान, आकाश?

बच्चे: मैदान पीला रंग .

शिक्षक: क्यों पीला मैदान?

बच्चे: क्योंकि इसमें शामिल है स्पाइकलेट्स, और वे पीले हैं।

शिक्षक: पेंटिंग से रोशनी निकलती हुई नजर आ रही है। दोस्तों, आइए कलाकार बनें और एक परिदृश्य बनाएं, लेकिन शुरुआत करें रँगनाहमें अपनी उंगलियां फैलाने की जरूरत है।

फिंगर जिम्नास्टिक

आटे को आटे में गूथ लीजिये, उंगलियों को निचोड़ कर साफ़ कर लीजिये.

और आटे से हमने बनाया: वे अपनी हथेलियाँ ताली बजाते हैं, "मूर्तिकला".

पाई और बन्स, बारी-बारी से उंगलियों को मोड़ना

मीठे चीज़केक, छोटी उंगली से शुरू।

बन्स और रोल्स -

हम सब कुछ ओवन में बेक करेंगे। दोनों हथेलियों को ऊपर की ओर मोड़ना।

बहुत स्वादिष्ट! पेट को सहलाना.

शिक्षक: सर्वप्रथम ड्राइंग के लिए पृष्ठभूमि तैयार करें. आपके अनुसार हम किस प्रकार की पृष्ठभूमि का चित्रण करेंगे? (बच्चों के उत्तर).

शिक्षक: हाँ, दोस्तों, पृष्ठभूमि नीला आकाश होगी और पीला गेहूं का खेत. मैं आपको याद दिला दूं कि आकाश पारदर्शी होना चाहिए, इसके लिए हम इसे ब्रश से कागज पर लगाते हैं साफ पानीऔर एक बूंद डालें पेंट: ऊपरी हिस्सापत्ता - नीला रंग, पत्ती का निचला भाग पीला होता है। और कागज की शीट की गीली सतह पर पेंट को फैलाने के लिए गीले ब्रश का उपयोग करें। (शिक्षक प्रदर्शन)आइए शीट सूखने तक थोड़ा इंतजार करें।

शारीरिक शिक्षा मिनट.

बन स्पाइक की तरह बढ़ गया, बच्चे अपने हाथ ऊपर उठाते हैं और हिलाते हैं

वे बाएँ और दाएँ जाते हैं।

क्या चक्की के पाट के नीचे अनाज था, वॉल्यूम। पूर्व। "पक्षियों को दाना डालना".

और उसने इसे ओवन में पकाया। एक हथेली को दूसरी हथेली पर रखें।

अच्छे गुरु - नानबाई! वॉल्यूम. पूर्व। "ट्रे".

उठाना अंगूठेहाथ

शाबाश, चलो अब शुरू करें एक स्पाइकलेट बनाएं. (शिक्षक प्रदर्शन)

हम ब्रश पर पीला रंग लगाते हैं और एक तना खींचते हैं मकई के कान, फिर पेंट को दोबारा उठाएं और ब्रश के ब्रिसल्स को डुबोकर उसमें दाने खींचें कान.

मैं बच्चों का ध्यान इस बात की ओर आकर्षित करता हूं कि मुख्य पृष्ठभूमि क्या है मैदान, और में मैदानएक महान विविधता बढ़ रही है स्पाइकलेट्स. इसलिए यह संभव है कोई भी जितनी चाहे उतनी स्पाइकलेट बना सकता है!

पूरा होने पर चित्रकलाहम चित्र देखते हैं।

प्रतिबिंब:

आज हम किस विधा की कला की बात कर रहे थे? (प्राकृतिक दृश्य)

क्या चल रहा है कक्षा में हमने चित्रकारी की? (गेहूँ के खेत और बालियाँ)

वह मुश्किल था रँगना, क्या वास्तव में? (बच्चों के उत्तर)

क्या आपको अपने चित्र पसंद आये? (हाँ)

आपको अध्ययन करना पसंद हैं चित्रकला? (हाँ)

शिक्षक: आप बहुत महान हैं! अति खूबसूरत तुम्हें गेहूँ के खेत और बालियाँ मिलीं, और आकाश वास्तव में नीला और नीला है!

हम बच्चों के कार्यों की एक प्रदर्शनी का आयोजन कर रहे हैं।

विषय पर प्रकाशन:

तैयारी समूह में संज्ञानात्मक विकास पर एक एकीकृत पाठ का सारांश "रोटी हर चीज़ का मुखिया है"।उद्देश्य:- रोटी के बारे में ज्ञान में सुधार करना; आटा कैसे बनता है इसके बारे में ज्ञान विकसित करना; - अपनी शब्दावली सक्रिय करें और उसका विस्तार करें।

खेल "चमत्कारों का क्षेत्र" के रूप में तैयारी समूह में अंतिम पाठ का सारांशखेल के रूप में तैयारी समूह में अंतिम पाठ "चमत्कारों का क्षेत्र" शैक्षिक क्षेत्र: " ज्ञान संबंधी विकास", "भाषण विकास"।

विषय: "हम कोमी क्षेत्र के बारे में क्या जानते हैं" कार्यक्रम सामग्री: 1) शहरों, नदियों, वनस्पतियों और जीवों के बारे में बच्चों के ज्ञान को व्यवस्थित करें।

तैयारी समूह में एक विषयगत पाठ का सारांश विषय: "रोटी मेज पर कैसे आई"लक्ष्य: वयस्कों के काम के बारे में बच्चों के विचार तैयार करना; श्रम के परिणाम और उसके सामाजिक महत्व को दिखाएँ, सावधान रहना सिखाएँ।

तैयारी समूह में सजावटी ड्राइंग पर एक पाठ का सारांश।थीम: "कॉकरेल अपने परिवार के साथ" (गज़ेल पर आधारित स्मृति चिन्ह का एक सेट)। कार्य: 1. गज़ल पेंटिंग के तत्वों को जटिल आकृति वाली वस्तुओं से सजाएँ।

तैयारी समूह में आसपास की दुनिया पर एक पाठ का सारांश "रोटी हर चीज़ का मुखिया है"तैयारी समूह में आसपास की दुनिया पर एक पाठ का सारांश

प्री-स्कूल समूहों के बच्चों के लिए

बुनियादी शैक्षणिक क्षेत्र: « कलात्मक सृजनात्मकता", चित्रकला।

क्षेत्रों के साथ एकीकरण:"अनुभूति", "संचार", "समाजीकरण", "संगीत", "कलात्मक रचनात्मकता"।

लक्ष्य:बच्चों को शिक्षित करें अपरंपरागत तरीकेगेहूँ की बाली खींचना।

कार्यक्रम सामग्री:

- संज्ञान:गेहूं की बाली और उसके स्वरूप के बारे में बच्चों के ज्ञान का विस्तार और गहन करें।

- कलात्मक सृजनात्मकता:ब्रश के ब्रिसल्स को डुबोकर अपने ड्राइंग कौशल को मजबूत करें।

- समाजीकरण:प्रेरणा बढ़ाएँ दृश्य कलाइसके नैतिक महत्व के बारे में जागरूकता के माध्यम से; सकल और बारीक मोटर कौशल में सुधार करें।

- संचार:बच्चों के भाषण में विशेषण सक्रिय करें (पीला, कांटेदार, सुनहरा)।

शैक्षिक कार्य:काम में स्वतंत्रता और ध्यान केंद्रित करने, काम शुरू करने की क्षमता और पेंट के साथ काम करते समय सटीकता विकसित करने के लिए। ऊपर लाना सावधान रवैयारोटी के लिए.

उपकरण: संगीत संगत, "रोटी हर चीज का सिर है," गेहूं के कान, छाती विषय पर चित्रण।

गतिविधियों की प्रगति.

शिक्षक रोटी के कान के बारे में प्राचीन कथा बताते हैं:

प्राचीन काल में, जब भगवान स्वयं पृथ्वी पर चलते थे, लोगों का जीवन आसान और अच्छी तरह से पोषित होता था। साल भरगर्मी का मौसम था। जब जरूरत पड़ी तो बारिश हुई, जब जरूरत पड़ी तो सूरज चमका। जंगलों में फलों के पेड़ उग आये। जानवर विनम्र थे और सभी घास खाते थे। लोगों को कोई बीमारी, कोई परेशानी, कोई भूख नहीं मालूम थी। अनाज की बालियाँ बहुत बड़ी थीं - लगभग कोई डंठल नहीं था, दाने ज़मीन से ही शुरू हुए थे, और प्रत्येक दाना एक सेम के आकार का था। वहाँ इतनी रोटी थी कि किसी ने उसकी कद्र नहीं की। एक दिन भगवान पृथ्वी पर चले और उन्होंने देखा कि कैसे एक माँ ने ताज़ी पकी हुई रोटी के किनारे से एक गंदे बच्चे को पोंछ दिया और साथ ही पथिक को भोजन देने से भी मना कर दिया। भगवान क्रोधित हो गए, स्वर्ग चढ़ गए और लोगों को रोटी से वंचित कर दिया। पृथ्वी पत्थर जैसी हो गई, नदियाँ सूख गईं, घास सूख गई। भूख लग गयी है. तब बिल्ली और कुत्ता भगवान के पास रोटी मांगने गये। उसे दया आ गई और उसने बिल्ली और कुत्ते के हिस्से के लिए एक लंबे तने पर एक छोटा कान आवंटित कर दिया। भगवान ने ऐसा बनाया कि गर्मी साल के केवल आधे हिस्से में ही लगने लगी। सर्दी लोगों के लिए है, और गर्मी जानवरों के लिए है। जब लोग ताज़ी रोटी पकाते थे, तो वे पहला टुकड़ा बिल्लियों और कुत्तों को देते थे। अब बताओ, कथा क्या सिखाती है?

शिक्षक:दोस्तों, पहेली का अनुमान लगाओ, "एक घर एक खेत में उग आया, घर अनाज से भरा हुआ है" (अनाज की बाली)। यहां आज हमारे अतिथि के रूप में स्पाइकलेट है, आइए आपको बताएं कि हम इसके बारे में क्या जानते हैं। स्पाइकलेट कहाँ बढ़ता है? खेत में अब भी ऐसे कौन से पौधे उगते हैं जिनमें बालियाँ होती हैं?

बच्चे:गेहूं, राई, जौ.

शिक्षक:दोस्तों, आइए गेहूं के खेत की तस्वीर देखें। स्पाइकलेट पर क्या है?

बच्चे:अनाज (शिक्षक प्राकृतिक गेहूँ की बाली दिखाता है)

संगीत के लिए शारीरिक व्यायाम:

एक दाना ज़मीन में गिर गया है (बच्चे झुकते हैं),

यह धूप में (सिर के ऊपर हाथ) अंकुरित होने लगा।

बारिश से ज़मीन में पानी भर गया और अंकुर उग आया (बच्चे धीरे-धीरे उठते हैं)।

वह प्रकाश और गर्मी की ओर आकर्षित हुआ और एक सुंदर आदमी में बदल गया।

शिक्षक:बच्चों, आइए मेज पर बैठें और एक गेहूं का खेत बनाने की कोशिश करें (पहले हम एक डंठल खींचते हैं, और फिर ब्रश की बालियां लगाकर - एक स्पाइकलेट, इस समय शांत मधुर संगीत बजता है)।

प्रतिबिंब:

शिक्षक बच्चों से यह कल्पना करने के लिए कहते हैं कि वह स्पाइकलेट हैं, और वे अनाज हैं। बच्चे धीरे-धीरे कालीन पर एक घेरे में इकट्ठा होते हैं, जिसके बीच में शिक्षक होते हैं।

दोस्तों, बताओ गेहूं के दानों से क्या बनता है? (विभिन्न प्रकार का आटा)

आटे से क्या बनता है? (पके हुए माल)

आज हमारे छोटे स्पाइकलेट ने आपके लिए बैगल्स के रूप में एक ट्रीट तैयार की है।

जब आप भोजन करें तो रोटी के कान की कथा याद रखें।

उधार ली गई सामग्री के स्रोत:

1. अलेशिना एन.वी. “पूर्वस्कूली बच्चों को पर्यावरण से परिचित कराना और सामाजिक वास्तविकता. वरिष्ठ समूह" - एम.: एलिस ट्रेडिंग एलएलसी, 2001;