नए साल पर घर में सजाएं टेबल. नए साल की मेज सजाना: कटलरी सजाना। नए साल के लिए टेबल सेटिंग

नए साल का इंटीरियर हर तरह से परफेक्ट होना चाहिए। यह न केवल क्रिसमस ट्री और सजावट पर लागू होता है। आपको टेबल को सजाने और उसे खूबसूरती से सेट करने के बारे में सावधानी से सोचने की ज़रूरत है। आज हमने यह पता लगाने का निर्णय लिया कि इसे सही तरीके से कैसे किया जाए।

1. विवरण में सटीकता

अपने परिवार और मेहमानों पर अच्छा प्रभाव डालने के लिए, आपको टेबल को यथासंभव सावधानी से सेट करने की आवश्यकता है। मेज़पोश साफ, इस्त्री किया हुआ और अधिमानतः कलफ युक्त होना चाहिए। गिलास, प्लेट और कटलरी चमकनी चाहिए और अपनी जगह पर खड़ी होनी चाहिए। इसके अलावा, सजावट के साथ तालिका को अधिभारित न करें; आप अपने आप को कुछ तत्वों तक सीमित कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, स्प्रूस शाखाएं या दालचीनी की छड़ें, या एक मुख्य रचना बनाएं जो नए साल की मेज की मुख्य सजावट के रूप में काम करेगी।

2. सामंजस्यपूर्ण संयोजन

व्यंजन, मेज़पोश, नैपकिन, कांच के बर्तन और सजावट में रंग, पैटर्न या शैली में समानता होनी चाहिए। आप टेबल को सफेद रंगों से सजा सकते हैं और सोने, लाल, हरे या नीले रंग के छींटों से एकरसता को तोड़ सकते हैं। रंगीन तत्व पारदर्शी बर्तनों में करीने से मोड़ी गई क्रिसमस ट्री बॉल्स, सुंदर कैंडलस्टिक्स या नैपकिन में मोमबत्तियाँ हो सकते हैं।

3. मेज़पोश और नैपकिन

उत्सव के नए साल की मेज के लिए, कपड़े का मेज़पोश और नैपकिन चुनना बेहतर है। मेज़पोश इतना बड़ा होना चाहिए कि वह मेज़ पर कम से कम 20 सेंटीमीटर और लटक सके, और लटकते किनारों की अधिकतम लंबाई 40 सेंटीमीटर होनी चाहिए। इसके रंग पर ज्यादा ध्यान नहीं देना चाहिए. अक्सर, नए साल की मेज के लिए सफेद और चांदी के मेज़पोश चुने जाते हैं, कम अक्सर - हरे, बैंगनी और लाल।

4. उचित सेवा करना

नए साल की पूर्व संध्या पर, कई गृहिणियों के मन में यह सवाल होता है कि व्यंजनों और व्यंजनों को ठीक से कैसे व्यवस्थित किया जाए। उत्तर बिल्कुल भी जटिल नहीं हैं:
मेज पर पहले मिट्टी के बर्तन या चीनी मिट्टी के बर्तन रखे जाते हैं, फिर कटलरी और गिलास।
मेज के बीच में फल होने चाहिए और उनके पास मांस और मछली के बड़े बर्तन होने चाहिए।
सलाद के कटोरे मुख्य व्यंजनों के किनारों पर रखे जाते हैं, और ऐपेटाइज़र और कट्स वाले व्यंजन मेज के चारों ओर स्वतंत्र रूप से रखे जाते हैं ताकि मेहमान स्वतंत्र रूप से जो चाहें ले सकें।
नए साल की मेज पर शर्मिंदगी से बचने के लिए अपने व्यंजनों के लिए कटलरी के बारे में न भूलें।

नए साल की मेज हमेशा मेहमानों के ध्यान का केंद्र होती है। उपलब्ध सामग्रियों का उपयोग करके इसे खूबसूरती से और मूल रूप से कैसे सजाया जाए, इस पर लेख पढ़ें।

नए साल के जश्न की मेज पर अन्य छुट्टियों की तुलना में अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होती है। ये एक तरफ है. दूसरी ओर, कल्पना के लिए ऐसी स्वतंत्रता है!

बेशक, हर साल अपने स्वयं के नियम तय करता है और प्रतिबंध लगाता है। लेकिन फर कोट के नीचे पारंपरिक ओलिवियर सलाद और हेरिंग को छोड़े बिना, आप कई गैर-मानक व्यंजन बना सकते हैं। और टेबल सेटिंग विविध है: कॉर्पोरेट मीटिंग के लिए औपचारिक से लेकर बच्चों की पार्टी के लिए मनोरंजक तक।

नए साल की छुट्टियों की मेज को सजाने के विकल्प

क्लासिक शैली: सोने के साथ लाल और सफेद

लाल और सफेद रंग में उत्सव की मेज सजाना कालातीत था और रहेगा। राजसी और सुरुचिपूर्ण. चश्मे और कटलरी की सजावट के रूप में सोना जोड़ने से सजावट और भी अधिक गंभीर हो जाती है।

इन रंगों को बिल्कुल अलग तरीकों से जोड़ा जा सकता है। सफ़ेद मेज़पोश, लाल नैपकिन, चेकर्ड कोस्टर इत्यादि।

प्रत्येक व्यक्तिगत स्थान को अतिरिक्त नए साल या क्रिसमस तत्वों से सजाया गया है। ये कढ़ाई वाले नैपकिन, क्रिसमस ट्री की शाखाएँ, टिनसेल और सर्पेन्टाइन हैं। कटलरी को विशेष रूप से नए साल के लिए बनाए गए बैग में पैक किया जाता है। हर चीज़ में गंभीरता की भावना, आनंद और प्रसन्नता की प्रत्याशा होती है।

बर्फीले साम्राज्य के बर्फीले प्रतिबिंब

बहुत कम बार, नए साल की छुट्टियों की मेज को सजाने के विकल्पों में, नीले और अन्य ठंडे रंगों का उपयोग किया जाता है, जब तक कि निश्चित रूप से, इस तरह के निर्णय के लिए कोई विशेष विषय या मालिकों की व्यक्तिगत प्राथमिकताएं न हों। रंग बदलने से गंभीरता थोड़ी कम हो जाएगी, लेकिन साथ ही कुछ कठोरता भी दूर हो जाएगी और हल्कापन व मजा भी नजर आएगा। ठंडे रंगों में परोसना अक्सर घर की समग्र सजावट को बढ़ाने का काम करता है।

अतिसूक्ष्मवाद, पारिस्थितिकी और अन्य शैलियाँ

एक विशेष शैली के अनुयायी बिना किसी कठिनाई के टेबल सेटिंग को सुरुचिपूर्ण बना देंगे। मेज़पोश के बिना एक लकड़ी की मेज, उस पर रखे पाइन शंकु और टहनियों से पूरित, पर्यावरण के अनुकूल दिखेगी। लिनन नैपकिन, खिलौने जोड़ने के लिए जूट की सुतली - प्राकृतिक हर चीज़ का स्वागत है।

नीले टोन में अतिसूक्ष्मवाद हाई-टेक प्रेमियों को प्रसन्न करेगा। टिनसेल के रूप में कोई तामझाम नहीं, कोई ग्लैमरस चमक नहीं। हालाँकि, यह लैकोनिक है, लेकिन स्टाइलिश दिखता है।

स्वादिष्ट नए साल की मेज की सजावट

नए साल की पार्टी के लिए बनाए गए व्यंजन अपने आप में सजावटी तत्व का काम करते हैं। गर्म व्यंजन, सलाद, फलों की प्लेटें - प्रत्येक गृहिणी नए साल की मेज की स्वादिष्ट सजावट में विविधता लाने के लिए, कुछ असामान्य लाने का प्रयास करती है।

भोजन, उत्पादों और व्यंजनों से मेज पर नए साल की सजावट

मुख्य व्यंजन का मुख्य आकर्षण, जो पूरी दावत के लिए मूड तैयार करता है, चीनी राशिफल को ध्यान में रखते हुए इसका डिज़ाइन हो सकता है। उदाहरण के लिए, 2017 मुर्गे का वर्ष था। इसलिए, एक खूबसूरत डिश पर भुना हुआ मुर्गा या चिकन काम आएगा। संतरे और सेब, अजमोद, प्याज, खीरे और टमाटर के चमकीले टुकड़े उन्हें खूबसूरती से पेश करने में मदद करेंगे।

भरवां मिर्च कई व्यंजनों को पसंद आती है। सरल जोड़-तोड़ आपको एक साधारण व्यंजन को कुछ असामान्य में बदलने में मदद करेंगे - प्रत्येक मिर्च में एक क्रिसमस ट्री लगाएं, एक गाजर, एक ककड़ी, या एक ही काली मिर्च का उपयोग करके, केवल एक अलग आकार और रंग में। लेकिन स्टफिंग रेसिपी को बदलने की जरूरत नहीं है!

पनीर, मांस और समुद्री भोजन की प्लेटें भी मेज को सजाएंगी यदि आप उन्हें न केवल उत्पादों, बल्कि रंगों और आकृतियों को मिलाकर बनाते हैं। क्रिसमस ट्री की याद दिलाने वाले मसालों की झबरा टहनियों के साथ व्यंजन बहुत अच्छे लगेंगे।

भोजन, उत्पादों और व्यंजनों से नए साल की सजावट में मिठाइयाँ शामिल हैं। और केक के लिए नए साल की सजावट की आवश्यकता होती है, जो, वैसे, साधारण पनीर से भी बनाया जा सकता है। क्रिसमस पेड़ों को तेज चाकू से काटें और उन्हें चॉकलेट घास के मैदान में रखें।

फलों और सब्जियों से नए साल की मेज की सजावट

कीनू, संतरे, अनानास और सेब सबसे नए साल के फल हैं। फलों के टुकड़ों का उपयोग करके नए साल की मेज के केंद्र में एक असामान्य क्रिसमस ट्री बनाएं और रखें। यह मुश्किल नहीं है: खट्टे फल, नाशपाती, सेब और अंगूर के स्लाइस को कटार का उपयोग करके अनानास के आधार पर रखा जाता है ताकि परिणामी आकार एक शंकु हो।

यदि कीनू की संख्या बहुत अधिक हो तो उनका आकार भी एक सुंदर क्रिसमस वृक्ष जैसा होता है। देवदार की शाखाओं के साथ मिश्रित होकर वे लिविंग रूम को सजाएंगे।

क्रिसमस ट्री थीम का उपयोग सभी प्रकार की सब्जियों और फलों के लिए किया जा सकता है।

इन जानवरों के आकार में चूहे के वर्ष में फलों और सब्जियों के साथ नए साल की मेज को सजाएं। अनानास, तरबूज़ और थोड़ी कल्पना।

नए साल की मेज पर सलाद सजाते हुए

पारंपरिक ओलिवियर सलाद छुट्टी के समय कभी भी अकेला नहीं होता। आस-पास निश्चित रूप से चमकीली रंगीन पाक कला की उत्कृष्ट कृतियाँ होंगी। सामान्य नुस्खा के अनुसार सलाद तैयार करें, लेकिन इसे झबरा डिल, अजमोद, पतली गाजर की छीलन और जैतून और अनार के मोतियों से सजाएं, परिणामस्वरूप, आप मेज पर एक रंगीन नए साल की माला रखेंगे।

बारीक कटे अंडे की सफेदी, गाजर की छड़ें और लाल बेल मिर्च का उपयोग करके, आप आसानी से और सरलता से एक गाढ़ा सलाद सजा सकते हैं। नए साल की मेज के लिए सलाद सजाना कोई समस्या नहीं है, मुख्य बात यह है कि सलाद स्वयं स्वादिष्ट और स्वादिष्ट हों।

नए साल की मेज को नैपकिन से सजाते हुए

एक साधारण कपड़े का नैपकिन, खूबसूरती से मोड़ा हुआ और नए साल के सामान से सजाया हुआ, एक सफेद प्लेट पर बहुत उत्सवपूर्ण लगता है।

नैपकिन को और भी अधिक नए साल का रूप देने के लिए, इसे क्रिसमस ट्री के आकार में मोड़ा जाता है और पतले टिनसेल, रिबन और कृत्रिम छोटे फलों के साथ पूरक किया जाता है। या फिर इसे किसी प्लेट में कोन में रखें.

नए साल की मेज को नैपकिन से सजाने के लिए प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता हो सकती है। उदाहरण के लिए, दो तरफा कपड़े के नैपकिन नए साल के कागज के प्रिंट के पूरक हो सकते हैं। लेकिन आपको उन्हें पहले से सिलना होगा।

नए साल की मेज को मोमबत्तियों से सजाते हुए

अगर मोमबत्तियां न हों तो नए साल की टेबल सेटिंग अधूरी रहेगी। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे बड़े हैं या छोटे, रंगीन हैं या सादे, हस्तनिर्मित हैं या पास की दुकान से खरीदे गए हैं! मुख्य बात यह है कि वे मौजूद हैं। मोमबत्ती की रोशनी एक साधारण शाम को शानदार जादू में बदल देगी।

समग्र डिज़ाइन और डाइनिंग टेबल पर खाली जगह की उपलब्धता के आधार पर, मोमबत्ती के लिए डिज़ाइन का चयन किया जाता है। यदि जगह अनुमति दे तो मेज़ पर उनमें से बहुत सारे हो सकते हैं। या एक या दो, देवदार की शाखाओं और क्रिसमस ट्री की सजावट की माला से घिरे हुए। नए साल की मेज को मोमबत्तियों से सजाना एक शैली तक सीमित नहीं है।

हस्तनिर्मित मोमबत्तियाँ सजावटी हैं, उन्हें जलाना अफ़सोस की बात है, आप बस उनकी प्रशंसा करना चाहते हैं। इस मामले में, सुनिश्चित करें कि शाम की सभाओं के लिए सरल मोमबत्तियाँ हों।

यदि आप मोमबत्तियों को दालचीनी की छड़ियों और संतरे के टुकड़ों से सजाएंगे, तो वे एक विदेशी व्यंजन की तरह दिखेंगी।

नए साल की मेज को सजाने के लिए क्रिसमस ट्री

एक सर्विंग प्लेट के बगल में पड़ी एक जीवित क्रिसमस ट्री शाखा या नैपकिन को सजाना किसी भी सजावट शैली के लिए एक किफायती समाधान है, क्योंकि क्रिसमस ट्री इस छुट्टी का एक अनिवार्य गुण है।

और अगर खिलौनों से सजी कोई बड़ी मुख्य सुंदरता नहीं है, तो मेज पर क्रिसमस के पेड़ बिल्कुल सही होंगे।

अलग-अलग छोटी शाखाओं को पानी के छोटे कंटेनरों में रखा जाता है और मेज पर रख दिया जाता है। सजावट मोमबत्तियों और पाइन शंकुओं से पूरित है। परिणाम एक पारिवारिक अवकाश को सजाने के योग्य रचना है।

स्प्रूस पुष्पांजलि को पारंपरिक रूसी सजावट नहीं माना जाता है, लेकिन मोमबत्तियों के साथ क्षेत्र में छुट्टियों की मेज पर तेजी से पाए जाते हैं।

मूल नए साल की मेज की सजावट

नए साल की मेज के लिए विशेष रूप से मूल सजावट के साथ आना मुश्किल हो सकता है, लेकिन विचार इंटरनेट पर पाए जा सकते हैं। उदाहरण के लिए, मोमबत्तियों से सजाने की तकनीक का उपयोग क्लासिक कैंडलस्टिक्स में नहीं, बल्कि चश्मे के निचले भाग का उपयोग करके क्यों न किया जाए, जैसा कि फोटो में है।

लम्बे तने वाले वाइन ग्लासों को उल्टा कर दें और उनके आधारों पर मोमबत्तियाँ रखें। उच्च अग्नि स्थिति के साथ रोशनी काफी बेहतर होती है। और असामान्य, दिलचस्प.

छोटे उपहार लपेटने के लिए चमकीले रंग के रैपिंग पेपर का उपयोग करें। यह करना बहुत सरल और त्वरित है: इसे सामान्य तरीके से रोल करें और आपका काम हो गया। प्रत्येक अतिथि के लिए एक प्लेट के अंदर और उसमें कुछ मिठाइयाँ रखें। यह रेसिपी रात के खाने में मिठाई वाले हिस्से को परोसने के लिए काफी उपयुक्त है।

बोतलों का उपयोग सिर्फ पेय से अधिक के लिए किया जा सकता है। मेज पर एक असामान्य लैंप बहुत अच्छा लगेगा। नए साल की माला को शैंपेन की बोतल में रखें, इसे चमक, स्फटिक और टिनसेल से सजाएं - टिमटिमाती रोशनी शाम की सभाओं को सजाएगी, उत्सव का माहौल बनाएगी।

या बोतलों को सर्दियों के कपड़े पहनाएं!

संतरे के छिलकों से एक असामान्य टेबल सजावट बनाई जा सकती है। सितारों, ओवन में पके हुए टुकड़ों को काटने और मोमबत्तियों को सजाने के लिए कुकी कटर का उपयोग करें।

मेज स्थापित करते समय, कुर्सियों के बारे में मत भूलना। बैकरेस्ट को उसी सजावट से सजाएं जिसका उपयोग टेबल सेटिंग के लिए किया गया था।

सरल नए साल की मेज की सजावट: तस्वीरें

नए साल की मेज को अपने हाथों से सजाने के लिए अधिक समय और प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। सफेद लेखन पत्र की कई शीट, कैंची - बर्फ-सफेद बर्फ के टुकड़े रंगीन मेज़पोश या नैपकिन पर बहुत अच्छे लगते हैं।

नए साल की "बारिश" और टिनसेल के साथ नियमित नैपकिन को जकड़ें - सरल, किफायती और, सबसे महत्वपूर्ण, सुरुचिपूर्ण!

यदि कोई विदेशी सब्जियां और फल नहीं हैं, तो साधारण सलाद का एक ढेर बनाएं और इसे उन्हीं सब्जियों से सजाएं जो आपके पास हैं।

बच्चों की नए साल की मेज को सजाते हुए: फोटो

बच्चों की मेज कटलरी और जटिल सजावट से भरी नहीं होनी चाहिए, ताकि टूटे हुए कपों के बारे में चिंता न हो। बच्चे स्नोमैन, सांता क्लॉज़ और अन्य शीतकालीन परी कथा नायकों के आकार में बने व्यंजनों से प्रसन्न होंगे।

जहां तक ​​वास्तविक परोसने की बात है, तो यहां भी अपनी कल्पना दिखाएं, या इससे भी बेहतर, बच्चों को स्वयं इस प्रक्रिया में शामिल करें। पेय की बोतलों पर मज़ेदार टोपियाँ लगाएँ और चम्मचों पर सुंदर धनुष बाँधें। चमकीले पैटर्न वाले नैपकिन खरीदें जिन्हें आपका बच्चा समझ सके।

किसी भी बिजनेस में समय रहते रुकना जरूरी है। छुट्टियों की मेज पर विवरणों की भरमार न करें, यह भोजन के लिए है, सजावट के लिए नहीं। उत्पाद भीड़-भाड़ भी बर्दाश्त नहीं करते.

मोमबत्तियों का उपयोग करते समय सावधान रहें, विशेष रूप से पतली मोमबत्तियों का: उन्हें गिरने से बचाने के लिए विशेष कैंडलस्टिक्स का उपयोग करें जब तक कि वे पूरी तरह से जल न जाएं। और रचना को ज्वलनशील सजावट वाली मोमबत्तियों से न सजाएं: सूखी स्प्रूस शाखाएं, नायलॉन धनुष, आदि।

बच्चों की मेज पर मोमबत्तियों का उपयोग न करें; जैसा कि ऊपर वर्णित है, फलों के पेड़ के हिस्सों को एक साथ रखने के लिए उपयोग की जाने वाली टूथपिक भी बच्चों के व्यंजनों के लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं है। फलों की थाली को थोड़ा अधिक पेशेवर तरीके से, लेकिन सुरक्षित रूप से सजाना बेहतर है।

डिस्पोजेबल सजावट का उपयोग करें, ताकि आप छुट्टी के अगले दिन बिना किसी अफसोस के अपनी इस्तेमाल की गई सजावट को छोड़ सकें।

पूरे परिवार के साथ घर को सजाएं और टेबल सजाएं। यह मज़ेदार है और आपको दोस्त बनने में मदद करेगा।

वीडियो: नए साल की टेबल सेटिंग

क्या आपको कभी हरी मटर, पनीर या एक पाव रोटी खरीदने के लिए घंटी बजने से एक घंटे पहले दुकान की ओर भागना पड़ा है? नए साल की अराजक खरीदारी में हमेशा समय और पैसा बर्बाद होता है: आप या तो कुछ भूल जाते हैं या बहुत अधिक खरीद लेते हैं।

इससे बचने के लिए तीन विस्तृत सूचियाँ बनाएँ:

1. कितने मेहमान होंगे (बच्चों सहित)।
2. मेनू में क्या होगा (विशिष्ट व्यंजन)।
3. आपको क्या खरीदने की ज़रूरत है (लाल कैवियार से लेकर कैनपेस के सीख तक)।

लोगों की संख्या के आधार पर आप समझ जाएंगे कि आपको कितने भोजन की आवश्यकता होगी। और व्यंजन आपको उतना ही भोजन खरीदने में मदद करेंगे जितनी आपको आवश्यकता है।

अनुप्रयोगों में सूचियाँ बनाना और संपादित करना सुविधाजनक है। उदाहरण के लिए, या में.

2. साधारण स्नैक्स पर टिके रहें

छुट्टियों के सलाद आमतौर पर बहुत श्रम-गहन होते हैं। एक के लिए आपको अंडे उबालने होंगे, दूसरे के लिए आपको प्याज और गाजर भूनने होंगे। और सैंडविच और कोल्ड कट्स भी। लेकिन क्या यह परेशानी के लायक है? जब सही ढंग से परोसा जाए (सुंदर सलाद कटोरे में या सर्विंग रिंग्स का उपयोग करके भागों में), तो सबसे सरल सलाद भी उत्सवपूर्ण बन जाएगा।

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सबसे तेज़ तरीका एक सलाद तैयार करना है जिसमें सामग्री को काटने या अन्य प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं होती है (या लगभग आवश्यकता नहीं होती है)। यहां कुछ उदाहरण दिए गए हैं।

अंगूर और चिकन के साथ सलाद

200 ग्राम चिकन लें, क्यूब्स में काट लें, 50 ग्राम अंगूर, 100 ग्राम फ़ेटा चीज़, क्यूब्स में काट लें, मुट्ठी भर पिस्ता और अरुगुला का एक गुच्छा (इसे बड़े टुकड़ों में फाड़ दें) डालें। 1 बड़ा चम्मच शहद, 1 बड़ा चम्मच दानेदार सरसों, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और 1 चम्मच बाल्समिक सिरका की चटनी के साथ सब कुछ मिलाएं।

मशरूम और बीन्स के साथ सलाद

200 ग्राम छोटे मसालेदार शैंपेन लें और उन्हें तीन कटे हुए उबले अंडे और 100 ग्राम डिब्बाबंद सफेद बीन्स के साथ मिलाएं (तरल निकालना न भूलें)। स्वाद के लिए कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, नमक और मेयोनेज़ डालें।

मछली और सेब के साथ सलाद

डिब्बाबंद मैकेरल के एक डिब्बे को कांटे से मैश करें, उसमें हरी मटर का एक डिब्बा, एक कटा हुआ खट्टा सेब और दो उबले अंडे (क्यूब्स में कटे हुए) डालें। नमक और खट्टा क्रीम डालें।

3. एक दिन पहले से ही तैयारी शुरू कर दें

यदि आप पारंपरिक ओलिवियर सलाद, फर कोट के नीचे हेरिंग और एस्पिक के बिना नए साल की मेज की कल्पना नहीं कर सकते हैं, तो 30 दिसंबर से खाना बनाना शुरू करें।

1. गाजर, आलू, चुकंदर, अंडे और चिकन ब्रेस्ट को उबाल लें। रात भर रेफ्रिजरेटर में रखने से वे खराब नहीं होंगे और अपना स्वाद नहीं खोएंगे।

2. टुकड़ा करने के लिए हेरिंग और अन्य मछली का फ़िलेट। यदि आप इनमें से किसी एक का उपयोग करते हैं तो यह जल्दी से किया जा सकता है। लेकिन फिर भी मछली को पहले ही ख़त्म कर देना बेहतर है ताकि छुट्टी से पहले उसमें से बदबू न आए। मछली को रेफ्रिजरेटर में सूखने से बचाने के लिए इसे क्लिंग फिल्म से ढक दें।

3. मांस को मैरीनेट करें. यदि मिश्रण में सिरका नहीं है, तो आप एक रात पहले सुरक्षित रूप से इसमें मांस डाल सकते हैं। अगर है तो बेहतर होगा कि सुबह मुख्य व्यंजन बनाना शुरू कर दें.

4. किचन हैक्स का प्रयोग करें

वे वास्तव में जीवन को आसान बनाते हैं और प्रक्रिया को तेज़ करते हैं।

1. सभी पनीर को कद्दूकस कर लें और इसे कंटेनर (सलाद, चॉप्स आदि) में वितरित करें। इस तरह आपको नई डिश शुरू करते समय ग्रेटर को सौ बार नहीं धोना पड़ेगा।

2. प्याज को एक साथ काटें और छीलें।

3. आलू को गोल आकार में काटें और उबालने के बाद ठंडे पानी में डुबाकर आसानी से छील लें, पत्नी सलाद बनाती है और बच्चे परोसकर टेबल सजाते हैं.

यदि आप मेहमानों का मनोरंजन कर रहे हैं, तो प्रत्येक व्यक्ति को लाने के लिए एक डिश सौंपें। इस तरह आप नए साल से पहले के कामों को समान रूप से वितरित करेंगे और रसोई में कम से कम समय बिताएंगे।

आप नए साल की दावत की तैयारी कैसे करते हैं? टिप्पणियों में अपने सुझाव लिखें.

शुभ दोपहर। आज हम खाना बनाएंगे नए साल की पार्टी के लिए टेबल. मैं आपको नए साल के लिए सजावट और टेबल सेटिंग के सबसे दिलचस्प उदाहरण दिखाऊंगा। और सबसे महत्वपूर्ण बात, मैं आपका ध्यान आकर्षित करना चाहूंगा प्रदर्शन करने के लिए सरल, सस्ती तरकीबेंऔर जो आपके नए साल की टेबल सेटिंग को मूल और स्टाइलिश बनाने में मदद करेगा। आपके नए साल की मेज पहले जैसी नहीं रहेगी. आपके मेहमान इस नए साल को याद रखेंगे और निश्चित रूप से आपकी झलक दिखाएंगे उत्सव की मेज सेटिंग.सबसे पहले, मैं आपको व्यक्तिगत विचार दिखाऊंगा - एकमुश्त मौलिक विचार। और फिर मैं नए साल के लिए पहले से ही सजाई गई टेबलों की अवलोकन तस्वीरें दूंगा, जिसमें नए साल की टेबल सेटिंग्स को रंग - सोना, लाल, चांदी, नीला और अन्य रंगों के अनुसार व्यवस्थित किया जाएगा।

इस लेख में आप जानेंगे...

• इसे मूल तरीके से कैसे उपयोग करें नए साल की टेबल सेटिंग में शंकु।
• का उपयोग कैसे करें कागज और महसूस की गई सामग्री
• कितना सरल कागज बर्फ के टुकड़ेआपकी टेबल की खूबसूरती बदल सकता है.
• नए साल की टेबल सेटिंग को कैसे पूरक करें मोमबत्तियों के साथ रचना.
• सरल घरेलू DIY शिल्पनए साल की मेज को सजाने के लिए.

तो आइए नए साल की मेज को अपने हाथों से सजाएं

नए साल की मेज की सजावट

विचारों का पैकेज नंबर 1

"एक प्लेट पर नया साल"

किसी भी सर्विंग में मुख्य रूप से प्लेटें और कटलरी शामिल होती हैं। एक नियम के रूप में, प्लेटें खाली हैं। और नए साल की सारी सुंदरता उनके चारों ओर स्थित है (मोमबत्तियाँ, नैपकिन, नए साल के पात्रों की मूर्तियाँ)। आइए इसे अलग तरीके से करें। आइए मेहमानों की प्लेटों को नए साल की सजावट से भरें। छोटे उपहार - प्यारे प्रतीक जो इस छुट्टी को सजाते हैं।

नीचे दी गई तस्वीर में हम देखते हैं कि कैसे साधारण पाइन शंकु नए साल की मेज पर हर प्लेट को सजाने के लिए एक सुंदर नए साल के बाउटोनियर में बदल गए।

शंकु को चित्रित किया जा सकता है एक कैन सेसोना या अन्य पेंट (स्प्रे कैन हार्डवेयर स्टोर या ऑटो स्टोर में बेचे जाते हैं)। या आप शंकु को पेंट कर सकते हैं, इसे रंग से पतला पीवीए गोंद के एक गिलास में डुबोएंगौचे. इस तरह शंकु तराजू के नीचे, बाहर और अंदर दोनों जगह समान रूप से रंगीन हो जाएगा।

क्या मुझे बस एक उभार मिल सकता है? गौचे के साथ पाउडर, फोम स्पंज को गौचे में डुबोएं और इसे उभार में डालें। केवल तराजू के किनारों को चित्रित किया जाएगा (आपको पुरानी रेट्रो पेंटिंग का प्रभाव मिलेगा)। यह पाइन शंकु अन्य रेट्रो तत्वों (एक सूखे संतरे का टुकड़ा, दालचीनी की छड़ें, कार्डबोर्ड से कटा हुआ एक सितारा और एक नैपकिन) के साथ अच्छा लगेगा। बेशक, आपको यह समझने की ज़रूरत है कि पेंटिंग का रंग समग्र नए साल की टेबल सेटिंग के शेड पैलेट के अनुसार चुना गया है।

या आप एक प्लेट पर 2-3 क्रिसमस ट्री की सजावट रख सकते हैं। पास में एक रंगीन रिबन से बंधा हुआ रुमाल और सितारों या देवदूतों के आकार में कुकीज़ वाला एक सुनहरा बैग रखें।

आप क्रिसमस ट्री की सजावट को चमकीले रंग के पेपर नैपकिन से बने बैग में लपेट सकते हैं, इसे रिबन से बांध सकते हैं, और स्ट्रिंग के नीचे एक पाइन टहनी रख सकते हैं।

या आप पेड़ से काटी गई निचली शाखाओं-पंजे को फेंक नहीं सकते, बल्कि उन्हें छोटे-छोटे फूले हुए पंजों में काट सकते हैं, उन्हें एक बड़े क्रिस्टल मनके से सजा सकते हैं और उन्हें रिबन से बांध सकते हैं। यदि कोई मोती नहीं हैं, तो आप अपने हाथों से एक बड़ा पेपर स्नोफ्लेक बना सकते हैं (लघु नाजुक आकार), या इसे क्रोकेट करें, एक रिबन जोड़ें, नए साल के कार्ड से काटे गए चित्र का एक टुकड़ा - और एक सुंदर शंकुधारी सजावट नए साल की मेज तैयार है. सस्ता, तेज़ और मूल - आपके मेहमानों के लिए सुंदर।

यदि आपके क्रिसमस ट्री में चीड़ की टाँगें नहीं हैं, तो शहर में एक सदाबहार देवदार ढूँढ़ें और उसकी शाखाएँ तोड़ लें। उन्हें पोस्टकार्ड की तस्वीर के साथ, या नए साल के कारमेल के साथ मिलाएं - और आपको नए साल की मेज के लिए एक मूल सजावट मिलेगी।

नए साल की टेबल सेटिंग

विचारों का पैकेज क्रमांक 2

"शंकुधारी हरियाली + मोमबत्तियाँ"

नए साल की दावत का माहौल बनाने के लिए शंकुधारी पंजे (स्प्रूस या पाइन) का उपयोग करना सबसे प्राकृतिक तरीका है। सजीव हरी चीड़ की सुइयां एक छुट्टी की तरह महकती हैं, मोमबत्तियों से निकलने वाली गर्मी से गर्म होकर चीड़ की सुइयां वन स्प्रूस की सुगंध बिखेरेंगी। और इसके अलावा, यह नए साल की मेज को सजाने के लिए एक सशर्त रूप से मुफ्त सामग्री है - मैं बस जंगल में गया और इसे चाकू से यहां-वहां काटा, प्रकृति को नुकसान पहुंचाए बिना, मैंने बस क्रिसमस पेड़ों को पतला कर दिया।

इन चीड़ की टांगों के अंदर मोमबत्तियों को भी दिलचस्प ढंग से व्यवस्थित किया जा सकता है। छोटे गिलास रखें और उनमें मोमबत्ती की गोलियाँ रखें। या एक साधारण गोल लॉग (व्यास में छोटा) लें और उसमें एक छेद काट लें - एक ड्रिल और चाकू का उपयोग करके। इस अवकाश में एक टैबलेट मोमबत्ती भी डालें।

आप चीड़ के पंजों के बगल में चमकदार क्रिसमस बॉल्स रख सकते हैं - आपको सीधे टेबल पर क्रिसमस ट्री का प्रभाव मिलेगा। यह मेज के लिए सबसे सफल सजावट है, जिसे आप स्नैक्स के साथ अव्यवस्थित करने की योजना नहीं बनाते हैं, क्योंकि आप व्यंजन बदलने की योजना बनाते हैं, जो विशेष रूप से किराए पर लिए गए कर्मचारियों द्वारा परोसा जाएगा।

ठीक है, यदि आप इतने चौड़े शंकुधारी-क्रिसमस वृक्ष पथ के साथ पूरी मेज नहीं बना सकते हैं, तो आपके लिए स्प्रूस पैरों के साथ छोटी सजावट हैं। आप नए साल की मेज को मोमबत्तियों के साथ छोटी (प्लेट के आकार की) रचनाओं से सजा सकते हैं। नीचे दिए गए फोटो में हम देख सकते हैं कि एक उल्टा गिलास मोटी मोमबत्तियों के लिए एक उत्कृष्ट स्टैंड बन सकता है। शंकुधारी स्प्रूस पैर ऐसे नए साल की कैंडलस्टिक के लिए सजावट के रूप में काम करेंगे।

आप शंकुधारी शाखाओं और शंकुओं से नए साल की मेज के लिए टेबलटॉप पुष्पांजलि बना सकते हैं, जैसा कि नीचे दी गई तस्वीर में है। ऐसी रचना मेज पर ज्यादा जगह नहीं लेगी - और मोमबत्तियों के साथ ऐसी स्थापना के चारों ओर सलाद कटोरे और कोल्ड कट्स रखने से कोई दिक्कत नहीं होगी।

नए साल की मेज कैसे सजाएं

विचारों का पैकेज क्रमांक 3

"परोसने में शंकु"

साधारण पाइन, स्प्रूस या देवदार शंकु आपके नए साल की मेज के लिए एक महत्वपूर्ण सजावट हो सकते हैं। बड़े देवदार शंकु को उनके शीर्ष के साथ कंटेनर के अंदर रखा जा सकता है - और हमें एक क्रिसमस ट्री का आकार मिलता है (नीचे बाईं ओर चित्रित)। आप शंकुओं को मेज के कोनों पर, या प्लेट के किनारों पर लटका सकते हैं। लेकिन आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि वे मेहमानों के साथ हस्तक्षेप न करें, बहुत नीचे न लटकें, आमंत्रित महिलाओं की चड्डी से चिपके रहें।

आप बड़े शंकुओं से हरे टेबलटॉप क्रिसमस ट्री बना सकते हैं और उन्हें स्नैक्स की प्लेटों के बीच यहां-वहां रख सकते हैं (सही फोटो नीचे दी गई है)। या आप छोटे पाइन शंकुओं के समूह से एक फूला हुआ त्रि-आयामी क्रिसमस ट्री चिपका सकते हैं। यह काफी सरल है. हम मोटे कागज (A3 प्रारूप) से एक शंकु बनाते हैं, और इस शंकु को शंकु के साथ गर्म गोंद से ढक देते हैं। बर्तन धोने के लिए फोम स्पंज का उपयोग करके शंकु को गौचे से पूर्व-पेंट किया जा सकता है।

आप पाइन शंकुओं को परोसने वाले फूलदानों में, या यहां-वहां मेज पर, ताजे भूसे या वन काई के टुकड़ों के साथ बारी-बारी से व्यवस्थित कर सकते हैं। आपको नए साल की मेज के लिए फैशनेबल इको-स्टाइल में सजावट मिलेगी।

यदि आप शंकुओं को गौचे से रंगते हैं, तो आप उन्हें उत्सव की मेज के लिए एक सुंदर सजावट में बदल सकते हैं। हम पीवीए गोंद को गौचे के साथ मिलाते हैं - अधिक गोंद, कम गौचे, और इस तरल में हम शंकु को डुबोते हैं, इसे बाहर निकालते हैं और इसे एक धागे से लटकाकर सुखाते हैं) हमें एक समान रंग का शंकु मिलता है।

नए साल की मेज की सजावट

विचारों का पैकेज क्रमांक 4

"कागज और फेल्ट से बने शिल्प"

कार्डबोर्ड से काटे गए सरल सिल्हूट छोटे लेकिन महत्वपूर्ण सेवारत तत्व बन सकते हैं। कागज से बनी हिरण, स्नोमैन, क्रिसमस परी की नए साल की रूपरेखा आपके नए साल की मेज को पूरी तरह से बदल सकती है। उनका उपयोग ग्लास को सजाने के लिए किया जा सकता है (नीचे फोटो)।

हिरण के बस्ट का कार्डबोर्ड सिल्हूट फंस सकता है एक बौंट चॉकलेट बार मेंऔर, नीचे 2 आइसक्रीम स्टिक रखें, और हमें मिल गया नए साल की मेज को सजाने के लिए मूल शिल्प।या, उदाहरण के लिए, एक सफेद मार्शमैलो एक हिमशैल में बदल सकता है जिसमें आप एक कार्डबोर्ड पेंगुइन चिपका सकते हैं। आपकी कल्पना नए साल 2018 के लिए मेज को सजाने के लिए मिठाई और कार्डबोर्ड से विचार उत्पन्न करना जारी रख सकती है।

आप कागज से छोटे-छोटे बड़े क्रिसमस पेड़ों को अपने हाथों से काट और मोड़ भी सकते हैं। उदाहरण के लिए, नीचे दी गई तस्वीर में क्रिसमस ट्री कार्डबोर्ड के सिर्फ दो टुकड़ों से बने हैं, और यहां तक ​​कि 4 साल का बच्चा भी ऐसे क्रिसमस ट्री को काट सकता है, स्कोर कर सकता है और एक दूसरे में क्रॉसवाइज डाल सकता है।

लेकिन नीचे गोल पेपर सिल्हूट से बने क्रिसमस ट्री हैं। हमारी वेबसाइट पर एक प्रशिक्षण लेख है जहां आपको ऐसे पेपर क्रिसमस पेड़ों को इकट्ठा करने के बारे में विस्तृत निर्देश मिलेंगे, और न केवल ऐसे

आप नैपकिन डालने के लिए सफेद कार्डबोर्ड से इस तरह के स्लॉट भी काट सकते हैं। हम एक मुड़े हुए नैपकिन की त्रिकोणीय नोक को स्लॉट में डालते हैं और सांता क्लॉज़ की छवि प्राप्त करते हैं। नैपकिन की नोक उसकी टोपी की नकल करने के लिए चिपकी हुई है, और नैपकिन का निचला भाग उसके लाल वस्त्र जैसा दिखता है।

आप कटलरी के लिए इन जेबों को मुलायम फेल्ट (या मोटे कार्डबोर्ड, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता) से भी बना सकते हैं। ये शिल्प आपके नए साल की मेज को सजाएंगे।

यहां तक ​​कि फेल्ट (या पफ पेपर नैपकिन) से काटी गई सबसे सरल आकृतियाँ भी छुट्टियों की मेज के लिए नए साल का मूड सेट कर सकती हैं। नीचे हम देखते हैं कि कैसे क्रिसमस ट्री या स्टार के सिल्हूट में एक छोटा सा स्लॉट उसमें कटलरी या पेपर नैपकिन डालना संभव बनाता है।

आप नरम फेल्ट से टेबल नैपकिन के लिए एक अंगूठी भी सिल सकते हैं (या चिपका सकते हैं)। नए साल की मेज को मूल तरीके से सजाने का एक सरल उपाय भी।

आप फेल्ट से क्रिसमस पेड़ों के छोटे-छोटे आकार भी काट सकते हैं और उन्हें एक गिलास के चारों ओर लपेट सकते हैं - आपको नीचे दी गई तस्वीर की तरह कैंडलस्टिक्स मिलेंगे (एक गिलास के चारों ओर क्रिसमस पेड़ों का एक गोल नृत्य)। और इसके अलावा, सूती नैपकिन से ही आप नए साल का सितारा, या लाल नए साल का फूल मोड़ सकते हैं। के लिए विस्तृत निर्देश नए साल के लिए टेबल नैपकिन से ओरिगामीमैं इसे थोड़ी देर बाद एक अलग लेख में पोस्ट करूंगा और फिर लिंक यहां काम करेगा।

नए साल की टेबल सेटिंग

"लाल + हरा"

नए साल के पैलेट का क्लासिक रंग संयोजन लाल और हरा है। हरा क्रिसमस ट्री का रंग है, और लाल सांता क्लॉज़ और उनके उपहारों के बैग का रंग है।

आप हरे और लाल टेबलवेयर के संयोजन से हरे और लाल नए साल की टेबल सेटिंग बना सकते हैं। या लाल व्यंजन + हरे नैपकिन और हरी सजावट (क्रिसमस की सजावट, मोती, आदि)।

यहां उसी रसदार नए साल की रंग योजना - हरी टहनियाँ और लाल क्रैनबेरी - में बनाई गई एक फ्लोटिंग मोमबत्ती का एक विचार है।

नए साल की मेज की सजावट

"लाल + सफेद"

आमतौर पर हमारे घर में लाल बर्तन नहीं होते, हम अक्सर सफेद थाली खरीदते हैं। और फिर हम व्यंजनों के सफेद रंग को अन्य सामान - नैपकिन, मोमबत्तियाँ, क्रिसमस गेंदों के लाल रंग के साथ जोड़ सकते हैं।

आप मेज पर लाल मोतियों को बिखेर सकते हैं (बेशक, बशर्ते कि घर में कोई छोटे बच्चे न हों जो उन्हें अपनी नाक या कान में चिपकाना चाहते हों)। इस मामले में, सफेद मेज़पोश पर लाल कागज से कटे हुए बर्फ के टुकड़े और तारे बिखेरना बेहतर होगा।

आप एक उबाऊ सफेद मेज़पोश को एक सुखद जोड़ के साथ संशोधित कर सकते हैं, एक कपड़े की दुकान पर लाल कपड़े का एक टुकड़ा खरीद सकते हैं, और किनारों को एक मशीन के साथ हेम कर सकते हैं (ताकि उलझे नहीं)। हम लाल कपड़े को मेज के बीच में रखते हैं। लाल पृष्ठभूमि पर हम सफेद कागज से कटे हुए बर्फ के टुकड़े और तारे बिखेरते हैं। कागज के कुछ सिल्हूटों को धागे (छोटे टांके) के साथ कैनवास पर ही सिल दिया जा सकता है। ताकि टेबल के किनारे से लटकते हुए भी, लाल कैनवास इस नए साल के पैटर्न को बरकरार रखे)।

आप सफेद प्लेटों के लिए लाल फेल्ट बैकिंग खरीद सकते हैं (जैसा कि नीचे दी गई तस्वीर में है)। या फिर ये फेल्ट कोस्टर स्वयं बनाएं। दुकानों में, फेल्ट 30x30 सेमी के वर्गों में बेचा जाता है, जो कुछ बचा है वह एक छेद पंच (एक साधारण कार्यालय वाला) चुनना है और लाल फेल्ट वर्गों के साथ ओपनवर्क पैटर्न छेद पर मुहर लगाना है। आप फ़ेल्ट को गोलाकार या दिल के आकार में काटने के लिए कैंची का उपयोग कर सकते हैं (जैसा कि नीचे दी गई तस्वीर में है)।

आप कुछ बहुत मौलिक भी कर सकते हैं और नए साल की मेज को स्नोमैन के रूप में सेट कर सकते हैं। हम किसी दुकान या बाज़ार में जाते हैं और समान आयताकार प्लास्टिक नैपकिन खरीदते हैं (उनकी कीमत मात्र एक पैसा होती है)। यदि आप इसे और भी सस्ता चाहते हैं, तो आप उपहार लपेटने के लिए रैपिंग पेपर का एक रोल खरीद सकते हैं और इसे आयताकार नैपकिन (लहरदार किनारे के साथ) में काट सकते हैं। या इससे भी अधिक बजट के अनुकूल - बनावट वाले सफेद पैटर्न के साथ महंगे उभरा हुआ वॉलपेपर के अवशेष का उपयोग हाथ से बने नैपकिन के स्रोत के रूप में भी किया जा सकता है।

इसके बाद, हमें अलग-अलग व्यास की दो प्लेटों की आवश्यकता होगी। यह एक स्नोमैन होगा. जैतून और नारंगी मिर्च का एक टुकड़ा नाक, आंखें और बटन बन जाएंगे। हम लाल रुमाल से एक स्कार्फ और काले कागज से एक बाल्टी टोपी बनाते हैं।

नए साल के लिए टेबल कैसे सजाएं

"लाल और सोने की टेबल सेटिंग"

यदि आप इस छुट्टी को बड़े पैमाने पर मनाना चाहते हैं, तो आग की ऊर्जा और सोने की ऊर्जा का संयोजन आपको छुट्टी की वास्तविक विलासिता को महसूस करने में मदद करेगा।

मेज पर क्रिसमस ट्री बॉल्स के सुनहरे किनारों में प्रतिबिंबित माला की चमक आतिशबाजी की भावना पैदा करेगी। शैंपेन की सुनहरी चमक, गिल्डिंग के साथ लाल पाइन शंकु, नैपकिन पर चमकदार सोने के रिबन, लाल मेज़पोश पर बिखरे हुए सुनहरे चॉकलेट के सिक्के - और अन्य लाल और सुनहरे विचार जो केवल आपके दिमाग में आ सकते हैं।

आप वेबसाइट मास्टर्स फेयर पर ऑर्डर कर सकते हैं डिज़ाइनर नैपकिन रिंग, उन कारीगरों के लिए जो तेजी से मोती बुनते हैं। सोने के मोतियों और सोने के रिबन से आप नए साल की मेज को सजाने के लिए कई दिलचस्प विशेषताएं बना सकते हैं।

टेबल सेटिंग को सजाने के लिए आप खुद अपने हाथों से कोई दिलचस्प चीज बना सकते हैं। यहां नीचे दिए गए फोटो में आप हरे और लाल मोतियों का बिखराव देख सकते हैं। हम पतले तार (तांबा या शिल्प के लिए विशेष) खरीदते हैं और लाल मोतियों का एक धागा और सोने के मोतियों का एक धागा खरीदते हैं (क्रिसमस का पेड़ या आभूषण, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता)। इसके बाद, हम उन्हें एक तार पर बांधते हैं और उन्हें अलग-अलग दिशाओं में मोड़ते हैं (विभिन्न आकृतियों की शाखाएं बनाते हैं)।

आप उत्सव की मेज पर रखी स्प्रूस शाखाओं के बीच मोतियों के साथ ऐसे तार खो सकते हैं, उन्हें बड़े क्रिसमस ट्री गेंदों और उज्ज्वल रिबन के साथ मिला सकते हैं।

नए साल की टेबल सेटिंग

"जिंजरब्रेड टेल"

नए साल की पेस्ट्री से टेबल को कैसे सजाया जाए, इस पर एक दिलचस्प विचार यहां दिया गया है। आप आइसिंग से सजाए गए आकार के कुकीज़ बेक कर सकते हैं और उनके साथ मेज पर नए साल की पाइन माला सजा सकते हैं।

जिंजरब्रेड कुकीज़ को नए साल की मेज की सजावट के अन्य तत्वों, मोमबत्तियों, क्रिसमस गेंदों और खिलौनों, मूर्तियों, मालाओं, मोतियों और चमकदार टिनसेल के साथ जोड़ा जा सकता है।

आप कई (या एक) जिंजरब्रेड घर बना सकते हैं - और उन्हें नए साल की मेज की मुख्य सजावट बना सकते हैं। जिंजरब्रेड हाउस बनाना वास्तव में बहुत आसान है।. बस जिंजरब्रेड के आटे को कार्डबोर्ड पर एक परत में बेल लें। फिर हमने आटे पर दीवारों की रूपरेखा काट दी - दो सामने की दीवारें + दो तरफ की दीवारें + छत के दो हिस्से। बस इतना ही। इन हिस्सों को सीधे कार्डबोर्ड की शीट पर बेकिंग शीट पर रखें और बेक करें। फिर हम तैयार शॉर्टकेक को ठंडा करते हैं और उन्हें एक घर में चिपका देते हैं। हम कारमेल से गोंद बनाते हैं (कारमेल को सॉस पैन में पिघलाते हैं) या इसे बनाते हैं (प्रोटीन और पाउडर चीनी से क्रीम) - यह भी पूरी तरह से चिपक जाता है। और जब घर एक साथ चिपक जाता है, तो इसे मुरब्बा, चॉकलेट, मार्शमैलो, चीनी ड्रेजेज और अन्य मीठी सजावट के टुकड़ों से सजाने में खुशी होती है। आप जिंजरब्रेड घरों के बारे में किसी भी लेख से टिकाऊ जिंजरब्रेड आटा और मीठे कन्फेक्शनरी गोंद की विधि के बारे में अधिक जान सकते हैं।

आप जिंजरब्रेड आटे से कम जटिल डिज़ाइन बना सकते हैं - उदाहरण के लिए, एक खाद्य कैंडलस्टिक (कांच के नीचे दाईं ओर चित्रित)। आटे से (बेकिंग मैट पर बेले हुए) एक तश्तरी के आकार का गोला काट लें और एक गिलास से अंदर एक छेद कर दें। कटी हुई कुकी आकृतियों को पास में रखें। हम सभी भागों को बेक करते हैं। हम सर्कल के छेद में एक मोमबत्ती-टैबलेट डालते हैं, और उस तरफ छेद काटने के लिए चाकू का उपयोग करते हैं जहां हम जिंजरब्रेड कुकीज़ डालते हैं। और नए साल की मेज को सजाने के लिए हमारी जिंजरब्रेड कैंडलस्टिक तैयार है।

नए साल की टेबल सेटिंग

"ठंढी सांस"

और आपके सफेद व्यंजन किसी अन्य परोसने की सेटिंग का हिस्सा बन सकते हैं। आप एक शीतकालीन ठंढी परी कथा के निर्देशक बन सकते हैं। मेज पर नीले और चांदी के विवरण, पारदर्शी कांच के बर्फ के टुकड़े, ग्रे चमकदार बिगुल मोती, नीले और ठंडे-सफेद पारदर्शी रंगों में सजावटी क्रिस्टल और स्फटिक इकट्ठा करें।

लम्बे गिलासों में बड़ी, लम्बी मोमबत्तियाँ रखें। मोमबत्ती और कांच की दीवार के बीच की जगह को मोतियों, चमक, कृत्रिम बर्फ के टुकड़ों से भरें, जिसे आप आसानी से अपने हाथों से बना सकते हैं यदि आप एक पुरानी सीडी को कैंची से छोटे टुकड़ों में काटते हैं। या भरने के लिए एक और सस्ता विकल्प यह है कि पन्नी से एक फूली हुई क्रिसमस ट्री की माला बनाई जाए और कैंची का उपयोग करके इसके "ऊपरी फर" को छोटे टुकड़ों में काट दिया जाए और इसे मोमबत्तियों वाले गिलास में डाल दिया जाए। शायद आप स्वयं कैंडलस्टिक भरने के लिए अन्य विकल्प लेकर आ सकते हैं।

हमारी वेबसाइट पर एक लेख भी है। वहां आपको विकल्प मिलेंगे जिन्हें आप नीली सामग्री में शामिल कर सकते हैं और उनसे अपनी टेबल को सजा सकते हैं।

किसी हार्डवेयर स्टोर (या ऑटो स्टोर) से सिल्वर पेंट का एक कैन खरीदें। सड़क पर, बर्च शाखाओं को काटें (आप उन पर बचे हुए पत्ते रख सकते हैं), शाखाओं को सिल्वर पेंट से ढक दें। खूबसूरती से चांदी की शाखाओं को रखें, जैसे कि सर्दियों की सांस से जमे हुए, एक विस्तृत पकवान पर, पास में मोमबत्तियां रखें, और चांदी के नए साल की गेंदों की व्यवस्था करें। और मेज पर मोतियों को क्रिस्टल के रूप में बिखेर दें (सस्ते मोती (एक बड़े बैग में थोक में) किसी शिल्प की दुकान पर, या बीडिंग स्टोर में खरीदे जा सकते हैं।

नए साल की टेबल सेटिंग को सजाने का सबसे आसान तरीका पारदर्शी रंगहीन कांच से बने गहरे फूलदान में नीले और फ़िरोज़ा रंगों में क्रिसमस ट्री गेंदों को रखना है, उन्हें नए साल के क्रिसमस ट्री मोतियों की एक स्ट्रिंग के साथ मिलाना है। नीले चमचमाते मोतियों को कपों में डालें (नीचे थोड़ा सा) और उसमें मोमबत्ती की गोलियाँ डुबो दें।

आप अपने हाथों से नए साल की मेज के बीच में चांदी का क्रिसमस ट्री बना सकते हैं। हमने बस मोटे कागज से एक अर्धवृत्त काटा। हम इसे एक शंकु में रोल करते हैं, एक स्टेपलर के साथ जोड़ को बांधते हैं। इसके बाद, चांदी के कागज से एक रिबन काट लें (अधिमानतः एक दांतेदार आकार) - या चांदी का फीता, दांतेदार या समान आकार की चोटी खरीदें। अब, शंकु के शीर्ष से शुरू करते हुए, हम इस ब्रैड (कागज से या किसी दुकान से) को शंकु के चारों ओर चिपकाते हैं और लपेटते हैं - एक सर्पिल में - एक सर्कल में ऊपर से नीचे तक घुमावों को घुमाते हुए, क्लिप को चिपकने में मदद करते हैं शंकु की दीवारें. गोंद बंदूक का उपयोग करना बेहतर है - एक विशेष गर्म पिघला हुआ गोंद। एक बंदूक किसी भी शिल्प या निर्माण स्टोर (बाज़ार) में $2 में खरीदी जा सकती है और इसके लिए गोंद की छड़ें केवल एक पैसे में खरीदी जा सकती हैं।

नए साल के लिए टेबल सेटिंग

"जमी हुई कोमलता"।

शुरुआती सर्दी की सुबह. हल्की ठंढी सुबह. विचित्र पैटर्न से ढंकी जमी हुई खिड़की के शीशे पर सुबह की धूप की क्रीड़ा। यह सब रंग और प्रकाश का सौम्य खेलएक अद्वितीय नए साल की टेबल सेटिंग बनाने के लिए एक प्रेरणा हो सकती है।

बर्तन सफेद होने देंऔर मेज़पोश भी. लेकिन नैपकिन को धुएँ के रंग के कपड़े से सिल दिया जा सकता है (बस एक दुकान में ऐसे कपड़े खरीदें, इसे चौकोर टुकड़ों में काटें और एक कपड़े की मरम्मत केंद्र में ले जाएं ताकि उनके किनारों को एक सिलाई मशीन पर सिल दिया जा सके)।

खरीद सकना सिल्वर-ग्रे पेंट के साथ स्प्रे कैनऔर इसे स्टोर से पाइन शंकु, सेब और साधारण सफेद मोमबत्तियों से ढक दें।

के साथ बैग खरीदें भोर के रंग के मोती- और उन्हें मोमबत्तियों वाले कपों में डालें। से और सामग्री जोड़ें पारदर्शी रंगहीन कांच- एक ठंडी सुबह की हवादारता और पारदर्शिता को व्यक्त करने के लिए।

एक साफ़, मोटा प्लास्टिक फ़ाइलिंग फ़ोल्डर (कठोर प्लास्टिक) खरीदें। इंटरनेट से स्टेंसिल का उपयोग करके, इस प्लास्टिक से नए साल के सिल्हूट (क्रिसमस पेड़, स्नोमैन, आदि) काट लें - उन्हें मेज पर रखें (स्थिरता के लिए, उन्हें मार्शमैलो के नरम टुकड़ों में चिपका दें - उत्कृष्ट मार्शमैलो कोस्टर बनाए जाते हैं)। कुछ पारदर्शी आकृतियों को नेल पॉलिश से लेपित किया जा सकता है और उसी नेल पॉलिश से बकाइन चमक के साथ छिड़का जा सकता है।

आप हेयर क्लिप स्टोर पर बकाइन गुलाब के साथ एक हेयर क्लिप खरीद सकते हैं और इसे टेबल पर कंपोजिशन में भी रख सकते हैं। सिलाई सामान की दुकान में आप उपयुक्त रंग के सुंदर स्फटिक, रिबन और ब्रैड पा सकते हैं। यह सब मेज पर बर्फीले पंखों के बादल, या एक छोटे "बोआ" (सिलाई सामान की दुकान में भी बेचा जाता है) में रखा जा सकता है। जैसा कि आप देख सकते हैं, नए साल की मेज को सजाने के विचार कहीं से भी लिए जा सकते हैं। बस अपने लिए एक लक्ष्य निर्धारित करें... अपने भविष्य के नए साल की टेबल सेटिंग के रंग पैलेट को अपने दिमाग में याद रखें और दुकानों के चारों ओर घूमते समय, बस उस शेड के सामान पर अपनी नज़र डालें जिसकी आपको ज़रूरत है।

नए साल की मेज की सजावट

"रंग का खेल"।

आप अपने नए साल की टेबल सेटिंग को सजाने के लिए पूरी तरह से अप्रत्याशित रंग का उपयोग कर सकते हैं। स्पष्ट वसंत शेड्स (नए साल की तुलना में अधिक ईस्टर) नए साल में मेज पर अप्रत्याशित रूप से दिलचस्प लग सकते हैं। हम गौचे और पाइन शंकु लेते हैं - एक गिलास में पीवीए गोंद के साथ गौचे को पतला करें, पाइन शंकु को डुबोएं - उन्हें तारों से लटकाकर सुखाएं - और हमें एक बजट-अनुकूल सजावट विकल्प मिलता है। फूलों की दुकान में, हम समान रंगों के फूल चुनते हैं और नए साल की मेज के लिए गुलदस्ते की व्यवस्था करते हैं। यह डिज़ाइन मॉडर्न, कूल, हाई-टेक डिज़ाइन के अपार्टमेंट में अच्छा लगता है।

आप पैलेट के केवल 2 रंग ले सकते हैं (उदाहरण के लिए, पिस्ता और नरम नीला) और उन्हें नए साल की मेज को सजाने के लिए विभिन्न प्रकार की सजावटी रचनाओं में जोड़ सकते हैं।

नए साल के लिए टेबल सेटिंग

"गोल्डन विलासिता"

नए साल को सजाने का एक खूबसूरत विकल्प सफेद और सोने का संयोजन है। सभी सुनहरे रंगों में से, हम वह चुनते हैं जो हल्का है, भारी नहीं है, लेकिन संतृप्ति में हल्का है। इस तरह यह आसानी से बर्फ-सफेद व्यंजनों और नए साल की टेबल सेटिंग की अन्य सफेद विशेषताओं से मेल खाता है।

सरल समाधान हर जगह हैं. सफेद मोमबत्तियों को सोने के रिबन से बांधें। कोन को नेल पॉलिश से कोट करें और सोने की नेल ग्लिटर छिड़कें। दुकान से एक सुनहरी फूली हुई माला और सुनहरी क्रिसमस ट्री सजावट (गेंदें, सितारे, जूते, देवदूत) खरीदें।

सोने के पेंट का एक डिब्बा खरीदें और उससे नियमित मेवे (अखरोट, मूंगफली, पिस्ता) ढक दें। हम आइसक्रीम स्टिक से बने गोले, शंकु और लकड़ी के बर्फ के टुकड़ों को भी स्प्रे कैन से सोने के स्प्रे से ढक देते हैं।

सोने का कागज खरीदें और उसमें से फूल काट लें। , आपको बहुत सरल चीजों को लागू करने में मदद करेगा। आपको आश्चर्य होगा कि इस समस्या को हल करने के लिए कितने सरल उपाय हैं; वास्तव में, एक 5 साल का बच्चा एक बड़ा कागज़ का फूल बना सकता है।

आप पिज़्ज़ा बॉक्स से कार्डबोर्ड का एक गोल टुकड़ा काट सकते हैं और सजावटी सामग्री (रिबन, स्फटिक, मोती, सोने का कागज) का उपयोग करके एक घड़ी बना सकते हैं, जिसमें नए साल की सुइयों को आधी रात से पांच मिनट पहले सेट किया जा सकता है। नए साल के लिए रोमांटिक टेबल सजावट।

छुट्टियों की मेज को सजाने के लिए ये विचार हैं जिन्हें मैंने इस लेख में एकत्र किया है। लेकिन यह बिलकुल भी नहीं है…

हमारी वेबसाइट पर ऐसे लेख हैं जिनमें नए साल की मेज के लिए अपने हाथों से मूल सजावट कैसे करें, इस पर कई और विचार हैं।

आप को नया साल मुबारक हो।

ओल्गा क्लिशेव्स्काया, विशेष रूप से साइट "" के लिए
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इस लेख की लेखिका ओल्गा क्लिशेव्स्काया को नव वर्ष की शुभकामनाएँ।

किसी टेबल को सजाते समय, उसकी उपस्थिति के अलावा, आपको मेहमानों की आराम स्थितियों पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है - उचित सेटिंग के साथ, लोगों के लिए संवाद करना और अपनी कटलरी का उपयोग करना सुविधाजनक होगा। नए साल का माहौल सबसे सामान्य चीजों - मेज़पोश, नैपकिन, मोमबत्तियाँ और फूलों के गुलदस्ते की मदद से बनाया जा सकता है। बस आपको इन चीजों को नए तरीके से देखने और इस्तेमाल करने की जरूरत है।

नए साल की मेज सेट करने के नियम

उत्सव की मेज बड़ी संख्या में लोगों के लिए रखी गई है, इसलिए परोसने के नियमों का पालन करना आवश्यक है ताकि मेज पर प्रत्येक अतिथि के लिए आवश्यक सभी चीजें हों।

नए साल की मेज निम्नलिखित क्रम में परोसी जाती है:

बुफ़े परोसने के लिए, व्यंजनों को समूहों (मांस, मछली, मिठाई, सब्जियाँ) में व्यवस्थित किया जाना चाहिए। भोजन इस प्रकार तैयार किया जाता है कि इसे काँटे से लिया जा सके और चाकू की सहायता के बिना खाया जा सके - ये विभिन्न कैनपेस, टार्टलेट और स्लाइस हैं।

व्यंजन मेज के किनारों पर रखे गए हैं - प्लेटों को एक ढेर में रखा गया है, गिलास पास में रखे गए हैं और कांटे बिछाए गए हैं।

मेज़पोश, नैपकिन, मोमबत्तियाँ, विभिन्न सामान और छोटी वस्तुओं का चयन

आपको उत्सव की मेज के डिज़ाइन पर सावधानीपूर्वक ध्यान देना चाहिए, क्योंकि हर छोटी चीज़ या तो समग्र शैली में पूरी तरह से फिट हो सकती है या लगभग तैयार डिज़ाइन को ख़राब कर सकती है।

उत्सव की मेज के लिए सहायक उपकरण चुनना:

भीड़ भरी मेज के लिए कैंडेलब्रा एक सुविधाजनक खोज होगी - वे बहुत कम जगह लेते हैं, क्योंकि अधिकांश कैंडेलब्रा हवा में होते हैं।

नए साल की मेज को सजाने के लिए टिप्स:

• मेज़पोश का उपयोग नहीं करने की अनुमति है, बल्कि इसके बजाय टेबल रनर बिछाने की अनुमति है - यह कपड़े की एक विस्तृत पट्टी है जिस पर आम व्यंजन रखे जाते हैं। टेबल रनर से मेल खाने के लिए अलग-अलग प्लेट चुनने की सलाह दी जाती है;
• पारंपरिक डिज़ाइन के लिए, लाल और हरे या उनके संयोजन का उपयोग करें। इस रंग के आवेषण वाले व्यंजनों का भी उपयोग किया जाता है। इस डिज़ाइन के साथ बहुत अधिक मोमबत्तियाँ या सजावट नहीं होनी चाहिए;
• शैंपेन के गिलासों के तनों को पतले रिबन से बांधना चाहिए - इससे वे और अधिक सुंदर बनेंगे;
• आप प्लेटों के बीच चमकदार कंफ़ेटी बिखेर सकते हैं।

इस वर्ष के जानवर का प्रतीक नए साल की मेज पर मौजूद होना चाहिए - यह एक थाली या मूर्ति पर उसकी छवि हो सकती है।

उत्सव की दावत 2017 को सजाने के लिए व्यंजन

नया साल 2017 लकड़ी के मुर्गे का वर्ष है, इसलिए उत्सव की मेज को लकड़ी के बर्तनों और रतन उत्पादों का उपयोग करके देहाती शैली में सजाया गया है। मुर्गा फिजूलखर्ची का थोड़ा प्रवण होता है, इसलिए छुट्टी पर व्यंजन उच्च गुणवत्ता वाले होने चाहिए, और कुछ परोसने वाले तत्व भी महंगे होने चाहिए। नए साल 2017 में टेबल सेट करते समय आपको धातु उत्पादों से बचना चाहिए।

मुर्गे का तत्व पृथ्वी है, और वह स्वयं चमकीले रंग पसंद करता है, इसलिए व्यंजनों का एक उत्कृष्ट विकल्प होगा:

• चीनी मिट्टी की चीज़ें;
• फ़ाइनेस और चीनी मिट्टी की सेवाएँ;
• चित्रित लकड़ी के चम्मच और कटोरे;
• गज़ेल पेंटिंग वाला चाय का सेट।

यदि उत्सव की मेज पर छोटे बच्चे हैं, तो आप उनके लिए मुर्गे की छवि वाले थीम वाले व्यंजन खरीद सकते हैं। उनकी तस्वीरें प्लेटों और मगों पर मुद्रित होती हैं, और चम्मचों और कांटों के शीर्ष को प्लास्टिक पक्षी की आकृतियों से सजाया जाता है।

यह कॉमिक टेबल सेटिंग एक छोटी मित्रवत कंपनी के लिए भी उपयुक्त है। आप एक छोटे से शेड के रूप में अपना खुद का नैपकिन होल्डर बना सकते हैं, जिसमें से मुर्गी और चूजे बाहर निकलते हैं। सेटिंग को लकड़ी के फूलदान और कांच के गिलास के साथ पूरक किया जा सकता है।

मेज पर चमकीले व्यंजन रखने की कोशिश करें जो आंख को भाते हों और ध्यान आकर्षित करते हों - तब मुर्गा संतुष्ट हो जाएगा।

सजावट के विचार और टेबल सेटिंग के तरीके 2017

टेबल सेटिंग की रंग योजना सोने के साथ संयोजन में मुख्य रूप से लाल रंग की होनी चाहिए। यह लाल, रास्पबेरी, बरगंडी, बैंगनी, पीला और नारंगी हो सकता है। यदि आप टेबल को शांत रंगों में सजाना चाहते हैं, तो इन रंगों को सफेद, दूधिया और बेज रंग के साथ जोड़ा जा सकता है।

नए साल की मेज सेट करना:

मेज पर स्ट्रॉ कोस्टर और घर में बनी कैंडलस्टिक्स हो सकती हैं - इन्हें अखरोट के छिलकों से बनाया जा सकता है, जो मोमबत्ती को मजबूती से अंदर सुरक्षित करते हैं।

सजाते समय, आप सक्रिय रूप से मुर्गे की छवि का उपयोग कर सकते हैं - ये उसके आकार की मोमबत्तियाँ, एक मुर्गे का नमक और काली मिर्च का शेकर, और मेज के चारों ओर रखी छोटी चीनी मिट्टी की मूर्तियाँ हैं।

फायर रोस्टर आने वाले नए साल 2017 में स्थिरता और समृद्धि लाने का वादा करता है, लेकिन इसके लिए रोस्टर को उचित तरीके से पूरा करने की आवश्यकता है।

छुट्टी की सारी तैयारी पहले से ही कर लेनी चाहिए - इससे मेहनती और घरेलू मुर्गे खुश होंगे।

मुर्गे को सरल और सीधी चीज़ें पसंद हैं, इसलिए उसे खुश करना आसान है:

मुर्गे को डराने से बचने के लिए, आपको शिकारी जानवरों की सभी छवियों, मूर्तियों और खालों को छिपाने की ज़रूरत है, ताकि पक्षी सुरक्षित और आरामदायक महसूस करे।

उत्सव का माहौल बनाने के लिए साधारण छोटी-छोटी चीज़ें मदद करेंगी:

• नए साल की मेज के ऊपर झूमर में सुनहरी गेंदें और स्प्रूस शाखाएं संलग्न करें - गेंदों को अलग-अलग ऊंचाइयों पर रखा जा सकता है, और शाखाओं का उपयोग पुष्पांजलि बनाने के लिए किया जा सकता है;
• पुआल से कई घोंसले बनाएं या धागे से बुनें - आप उनमें चॉकलेट अंडे, बड़े लाल सेब और सोने से लिपटी कैंडीज रख सकते हैं। ऐसे घोंसले उत्सव की मेज पर रखे जा सकते हैं;

• उपहारों के लिए मोज़े तैयार करें और उन्हें मेहमानों की कुर्सियों के पीछे लटका दें - आधी रात को वे तुरंत उपहार प्राप्त कर सकते हैं।

अपने अपार्टमेंट को सजाते समय, आपको उत्सव की मेज के लिए उपयोग की जाने वाली शैली का पालन करना होगा। डिज़ाइन के रंग भी संयुक्त होने चाहिए।

निष्कर्ष

उत्सव की मेज सेटिंग के लिए आपको चाहिए:

1. मेहमानों की सुविधा के बारे में याद रखें - व्यंजन, मोमबत्तियाँ और सामान लोगों के साथ हस्तक्षेप नहीं करना चाहिए;
2. सुनिश्चित करें कि सभी डिज़ाइन तत्व एक-दूसरे के साथ अच्छी तरह से फिट हों: मेज़पोश, नैपकिन, व्यंजन, फूलों के गुलदस्ते और प्रकाश स्रोत;
3. मुर्गे की छवियों और आकृतियों के साथ-साथ उसके पसंदीदा रंगों - चमकदार लाल और सुनहरे - का उपयोग करें।

मेहमानों के लिए उत्सवपूर्ण और सुविधाजनक टेबल सेटिंग पर ध्यान से विचार करने के बाद, आप मौज-मस्ती और आनंद के माहौल में मुर्गा वर्ष का जश्न मना सकते हैं।

नए साल की शुभकामनाएँ!