Как принято праздновать новый год в мексике, традиции. Мексиканский новый год

Католические обычаи и индейские обряды здесь переплетены так тесно, что местные новогодние праздники похожи на сказку, которую каждый раз творят сами жители.

Зимнее время всегда было для мексиканцев праздничным. До прихода на эту землю Кортеса здесь устраивались торжества в честь индейского бога Вицлипуцли. После испанской колонизации и утверждения христианства вместо языческих празднеств Мексика стала отмечать Рождество и Новый год.

Последний в Мексике, как и в большинстве стран на земном шаре, отмечается в ночь на 1 января. Причем данное торжество проходит всегда очень шумно — с фейерверками, карнавальными шествиями, колокольным звоном.

Одним из главных атрибутов новогодних праздников выступает пиньята, которую подвешивают в доме или во дворе. Она представляет собой особую обклеенную бумагой глиняную полую игрушку, куда помещаются подарки, символизирующие изобилие. Тот, кто разобьет с завязанными глазами палкой пиньяту, будет счастливым в наступающем году. Этот обычай объединяет мексиканские семьи, но особенно нравится детям, которым достаются сладости и фрукты из разлетевшейся пиньяты.

Вероятно, ее прообразом являются китайские фонарики, которые привезли в Латинскую Америку испанцы. У ацтеков же существовал обычай разбивать перед статуей божества глиняный кувшин с дарами. Традиционно пиньяту снабжают 7 лучами, символизирующими 7 смертных грехов. Разбивая данный предмет, человек словно бы одерживает над ними верх. Вот так китайская, индейская и христианская традиции соединились и органично вошли в мексиканскую культуру.

Новогодняя ночь в Мексике шумная и веселая. Толпы людей на улицах поют, танцуют и радуются. Некоторые предпочитают праздновать дома, другие — у друзей или в ресторане. Новогодний ужин отличается своей изысканностью. Мексиканцы не скупятся на хороший алкоголь. В новогоднюю ночь они пьют шампанское и яблочное вино. Конечно, не обходится и без национального напитка — текилы. Также мексиканцы очень любят пиво.

В новогоднее меню мексиканцев могут входить… гусеницы. Очень популярны жареные или консервированные куколки. Кроме того, к традиционным блюдам мексиканцев относятся атьеке — пресная каша под мясным или рыбным соусом, кеджена — жареный цыпленок с овощами и рисом, фуфу — шарики из бананового или ямсового теста, под соусом, которые подают к мясу или рыбе.

Новогодний стол обязательно должен быть украшен виноградом. С каждым ударом, отсчитывающим последние секунды старого года, нужно съедать по одной виноградине и, соответственно, загадать 12 желаний. Какое-нибудь да исполнится. Также за то время, пока часы отбивают свою дюжину ударов, можно веником вымести из дома беды и обиды — словом, все негативное. Пусть оно останется в уходящем году. А если человек хочет совершить интересное путешествие, ему нужно в полночь обернуться вокруг себя с упакованным чемоданом.

Традиционным подарком в Мексике является красное или желтое нижнее белье. Его необходимо носить в течение всего года: красный цвет символизирует собой счастье в личной жизни, желтый — материальное благополучие. Детям обычно дарят пряник-куклу.

Мексиканцы — народ, который радуется каждому мгновению жизни. Для них счастье является тем, что происходит здесь и сейчас. Устраивая веселье, они делают это от души, забывая и прощая все обиды, выбрасывая из своей жизни негативный опыт. Ведь несмотря ни на что, жизнь так прекрасна, и в Мексике это очень хорошо понимают.

Семейный ужин, игристые вина, огромное количество фейерверков, 12 ягод винограда, объятия и музыка- вот типичное празднование Нового года в Мексике.

В отличии от рождества, празднование Нового года в Мексике не обязательно проводить в домашних условиях. Друзья встречаются в ресторанах, которые предлагают ужин и танцы; собираются в общественных местах, на главных улицах городов и сел.

Празднующие дома обмениваются разными ритуалами, уникальными народными традициями и культурой.

Очень распространено обычае приветствовать новый год 12-тью виноградинами, что представляет собой 12 желаний. Мексиканцы во время боя часов съедают по виноградине и загадывают желания. Под конец боя часов нужно съесть все 12-ть виноградин и загадать на них желание. После этого они начинают обнимать друг друга и поздравлять с Новым Годом.

В некоторых семьях подметают улицы вокруг дома, пытаясь вымести все плохое в прошлом году. И конечно же многие мексиканцы на новогоднюю ночь одевают красное нижнее белье чтобы было много любви, или желтое чтобы было много денег и удачи в делах.

Для детей разбивают . Ее набивают сладостями и развешивают во дворе. Это любимое занятие для детей. Тому кому удастся разбить пиньяту будет очень счастлив в новом году.

Ну и конечно же самая главная традиция-это вкусные национальные блюда. Мексиканцы очень любят покушать и приглашать друзей. На новогоднюю ночь они устраивают вкусный ужин: готовят индейку, томалес, баньелос, домашнюю выпечку с фруктами и десертами. Из напитков-фруктовый пунш, пиво, текилу и маргариту.

А также по мимо этого делятся остатками ужина на следующее утро со своими родственниками, соседями и друзьями. Они утверждают, что остатки вкуснее, чем сам ужин.

Таким образов в Мексике празднуют Новый год . Это может быть ритуальная церемония, массивный праздник с фейерверком и музыкой; в семейном кругу или на песчаном пляже с друзьями и близкими.

Все это является укоренившейся традиции всей Мексике.

Но самое главное, что характеризует мексиканцев в этот день-это их дружелюбие, простота объятий и веселья.

С НОВЫМ ГОДОМ!!!

¡FELIZ AÑO NUEVO!

В такой удивительной стране, как Мексика, есть много интересных традиций и обычаев празднования наступления Нового года, оставшихся от их давних предков индейцев и колонизаторов из Испании. Надо сказать, что Новый год отмечается не один день, а целых девять дней. Многие жители Мексики вообще не приходят на работу в последние две недели декабря. Череда декабрьских праздников начинается ещё 12 декабря с праздничных процессий в честь Святой Девы Гваделупской, почитаемой здесь как мать и покровительница Мексики. Последние две декабрьские недели проходят различные карнавальные шествия и фестивали и, конечно же, приближение Рождества и Нового года пышно отмечается в семейном кругу. За неделю до наступления Нового года проводится его своеобразная предпраздничная репетиция.

Стоит отметить, что в Мексике исповедуют католическую веру и поэтому главный праздник года там - это Рождество, отмечаемое 25-е декабря. Колоритные и яркие новогодние и рождественские праздники в этой стране, конечно, не мыслимы без вечеринок и карнавалов, цветов и лёгкого вина и, причем проходит это всё, следуя многим церковным традициям - с бесконечным перечислением всевозможных святых и нескончаемым перезвоном колоколов. В церквях, на улицах и в домашнем кругу принято разыгрывать различные спектакли и сценки из Библейских историй. Карнавальные шествия в это время проходит по центральным улицам через весь город, в них могут принять участие все желающие. В качестве музыкального сопровождения шествующими исполняются разные песни под аккомпанемент весёлых мелодий, играемых на барабанах, гитарах, трубах, аккордеонах, маракасах.

Как и во всем мире, мексиканцы празднуют Новый год в ночь на первое января. В саму новогоднюю ночь на центральной площади города или деревни можно поучаствовать в различных ярмарках и конкурсах, послушать музыку и увидеть традиционные танцы индейцев Мексики. Из национальных новогодних блюд следует отметить бакалао, ромеритос, манчамантелес, фаршированную индейку, тамалес, бобы, кукурузу, фрукты, бунуелос, любимую всеми мексиканцами домашнюю выпечку, изумительные десерты; напитки - фруктовый пунш, вина, текилу, маргариту. Во время празднований Нового года мексиканцы, особенно живущие в сельской местности, часто устраивают маленькие мистерии, называемые пас-тореллос, которые имеют порой злободневное содержание.

Новый год в Мексике отмечается как в семейном кругу, так и среди друзей. Как и в других латиноамериканских странах, у мексиканцев есть такой обычай - съедать во время боя часов двенадцать виноградинок. Они садятся перед экранами телевизоров и с каждым последующим ударом часов пытаются съесть по виноградинке, загадывая при этом по одному желанию, так что под конец боя часов должны быть съедены все 12 виноградинок и загаданы 12 желаний. Вслед за этим все обнимают и поздравляют друг друга с наступлением Нового года. Для того, чтобы найти в грядущем году любовь, люди одевают красное нижнее белье в новогоднюю ночь, в большей степени это делают молодые девушки. Для того, чтобы приобрести удачу в делах и стать богатым, одевают жёлтое бельё. Те, кто мечтают путешествовать, носятся перед домом с чемоданом.

Разбивание пинатас - старая мексиканская традиция и непременная принадлежность новогодних мексиканских торжеств. Пинатас - это украшенный глиняный горшок в виде звезды (либо иногда фигурки животного), в который вложены различные сладости, поэтому разбивание пинатас - это любимая игра детишек. Звезда, символизирует своими лучами земные грехи. Их развешивают в доме или во дворе. Обычно разбивают пинатас палкой с закрытыми или завязанными глазами, это символизирует безграничную веру в Бога. А высыпавшиеся из разбитого горшка лакомства - дары за веру, быстро съедаются участвующими в торжестве. Кому это удастся разбить пинатас, тот будет особенно удачлив и счастлив в наступающем году.

В новогоднюю ночь сразу после того, как стихает бой часов, вспыхивают огни красочных фейерверков и начинаются карнавальные шествия и гуляния в городах и деревнях. Всё это сопровождается звоном специальных новогодних бубенчиков и оглушительной стрельбой из ракетниц. Детишки в полночь получают вкусные пряничные куклы. На следующий день после этого бурного торжества люди отсыпаются после празднований, большинство магазинов не работает, редко можно увидеть какой-либо транспорт и улицы совершенно пустынны. Однако уже тем же вечером мексиканцы целыми семьями высыпают на улицы и гуляют с соседями и с друзьями, на сей раз справляя уже наступление Нового года.

Новый год! В такой удивительной стране, как Мексика, есть много интересных традиций и обычаев празднования наступления Нового года, оставшихся от их давних предков индейцев и колонизаторов из Испании. Надо сказать, что Новый год отмечается не один день, а целых девять дней. Многие жители Мексики вообще не приходят на работу в последние две недели декабря. Череда декабрьских праздников начинается ещё 12 декабря с праздничных процессий в честь Святой Девы Гваделупской, почитаемой здесь как мать и покровительница Мексики. Последние две декабрьские недели проходят различные карнавальные шествия и фестивали и, конечно же, приближение Рождества и Нового года пышно отмечается в семейном кругу. За неделю до наступления Нового года проводится его своеобразная предпраздничная репетиция.

Пинатас Разбивание пинатас - старая мексиканская традиция и непременная принадлежность новогодних мексиканских торжеств. Пинатас – это украшенный глиняный горшок в виде звезды (либо иногда фигурки животного), в который вложены различные сладости, поэтому разбивание пинатас - это любимая игра детишек.

Буррито «Эль Гранде» ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Поджарить мясо в большой сковороде на среднем огне; слить жир. Добавить « Сальсу» и зеленый перец; хорошо перемешать. Довести до кипения. Добавить рис; накрыть. Жарить на медленном огне 5 мин. Бобы равномерно разложить на лепёшках; сверху выложить готовую мясную смесь, сыр, салат и помидоры. Завернуть противоположные стороны лепёшек, сложить конвертами. Подавать со сметаной 450 г говяжьего фарша 450 г соуса «Сальса» 1 средний нарезанный зеленый перец 1 стакан белого риса 1 банка (450 г) жаренных бобов 6 лепёшек 1, 5 стакана измельченного мексиканского сыра 1, 5 стакана салата 1, 5 стакана нарезанных помидоров 1/3 стакана сметаны

Новогодняя ночь. В новогоднюю ночь сразу после того, как стихает бой часов, вспыхивают огни красочных фейерверков и начинаются карнавальные шествия и гуляния в городах и деревнях. Всё это сопровождается звоном специальных новогодних бубенчиков и оглушительной стрельбой из ракетниц. Детишки в полночь получают вкусные пряничные куклы. На следующий день после этого бурного торжества люди отсыпаются после празднований, большинство магазинов не работает, редко можно увидеть какой-либо транспорт и улицы совершенно пустынны. Однако уже тем же вечером мексиканцы целыми семьями высыпают на улицы и гуляют с соседями и с друзьями, на сей раз справляя уже наступление Нового года.

Любопытство - не порок. Все мы, еще с детства, стремимся узнавать что-то новое для себя. Если человек перестает интересоваться окружающим миром, он останавливается в своем развитии. А ведь сейчас для того, чтобы знать все обо всем , не нужно тратить никаких особых усилий! Достаточно иметь дома интернет и набрать в адресной строке zverikoff.ru. И самые интересные и увлекательные факты уже у вас на мониторе!

Новый год отмечают во многих странах мира, каждая из которых привносит в этот праздник какие-то свои национальные особенности и традиции. Одно из наиболее необычных в этом отношении государств - Мексика.

Католические обычаи и индейские обряды здесь переплетены так тесно, что местные новогодние праздники похожи на сказку, которую каждый раз творят сами жители.

Зимнее время всегда было для мексиканцев праздничным. До прихода на эту землю Кортеса здесь устраивались торжества в честь индейского бога Вицлипуцли. После испанской колонизации и утверждения христианства вместо языческих празднеств Мексика стала отмечать Рождество и Новый год.

Последний в Мексике, как и в большинстве стран на земном шаре, отмечается в ночь на 1 января. Причем данное торжество проходит всегда очень шумно - с фейерверками, карнавальными шествиями, колокольным звоном.

Одним из главных атрибутов новогодних праздников выступает пиньята, которую подвешивают в доме или во дворе. Она представляет собой особую обклеенную бумагой глиняную полую игрушку, куда помещаются подарки, символизирующие изобилие. Тот, кто разобьет с завязанными глазами палкой пиньяту, будет счастливым в наступающем году. Этот обычай объединяет мексиканские семьи, но особенно нравится детям, которым достаются сладости и фрукты из разлетевшейся пиньяты.

Вероятно, ее прообразом являются китайские фонарики, которые привезли в Латинскую Америку испанцы. У ацтеков же существовал обычай разбивать перед статуей божества глиняный кувшин с дарами. Традиционно пиньяту снабжают 7 лучами, символизирующими 7 смертных грехов. Разбивая данный предмет, человек словно бы одерживает над ними верх. Вот так китайская, индейская и христианская традиции соединились и органично вошли в мексиканскую культуру.

Новогодняя ночь в Мексике шумная и веселая. Толпы людей на улицах поют, танцуют и радуются. Некоторые предпочитают праздновать дома, другие - у друзей или в ресторане. Новогодний ужин отличается своей изысканностью. Мексиканцы не скупятся на хороший алкоголь. В новогоднюю ночь они пьют шампанское и яблочное вино. Конечно, не обходится и без национального напитка - текилы. Также мексиканцы очень любят пиво.

В новогоднее меню мексиканцев могут входить... гусеницы. Очень популярны жареные или консервированные куколки. Кроме того, к традиционным блюдам мексиканцев относятся атьеке - пресная каша под мясным или рыбным соусом, кеджена - жареный цыпленок с овощами и рисом, фуфу - шарики из бананового или ямсового теста, под соусом, которые подают к мясу или рыбе.

Новогодний стол обязательно должен быть украшен виноградом. С каждым ударом, отсчитывающим последние секунды старого года, нужно съедать по одной виноградине и, соответственно, загадать 12 желаний. Какое-нибудь да исполнится. Также за то время, пока часы отбивают свою дюжину ударов, можно веником вымести из дома беды и обиды - словом, все негативное. Пусть оно останется в уходящем году. А если человек хочет совершить интересное путешествие, ему нужно в полночь обернуться вокруг себя с упакованным чемоданом.

Традиционным подарком в Мексике является красное или желтое нижнее белье. Его необходимо носить в течение всего года: красный цвет символизирует собой счастье в личной жизни, желтый - материальное благополучие. Детям обычно дарят пряник-куклу.

Мексиканцы - народ, который радуется каждому мгновению жизни. Для них счастье является тем, что происходит здесь и сейчас. Устраивая веселье, они делают это от души, забывая и прощая все обиды, выбрасывая из своей жизни негативный опыт. Ведь несмотря ни на что, жизнь так прекрасна, и в Мексике это очень хорошо понимают.