Osseetia toostid Kaukaasia traditsioonidele: milleks inimesed joovad? Röstsaiade valmistamine: lauakõne või röstsaia etikett

Igasugused sündmused - pulmad, sünnipäevad, pühad ja mahaarvamised - on varustatud märkide ja ebauskudega. Noh, meie inimesed armastavad igasuguse aevastamise alust.

Ta pööras tähelepanu ka traditsioonilisele vene (õigluse - ja mitte ainult vene) huvides - purjusolekule. "Kolme peale mõtlevate" seas on kindlasti selline tundja, kes jälgib tähelepanelikult joomise etiketi järgimist ja kõiki talle teadaolevaid märke sellest, et viin voolab paremast kurgust alla ja melu ei vaibu ning röstsaiad räägiti traditsiooniliselt väljakujunenud korras. Tõsi, mõnikord rikuvad sellised harrastajad teiste meeleolu, vähem teadlikud, kuid mingil arusaamatul viisil suudavad nad säilitada rahu ja vaikust laua taga ning aitavad ka tagada, et kultuuriline joomine ei arene kultuurseks joobeks ja rüseluseks. Täna räägime traditsioonidest, märkidest, toostidest ja ebausust. Ja pidage meeles ka vanasõnu ja ütlusi alkoholi kohta, mis on nii rikkalik Vene maal.

Märgid, traditsioonid ja ebausk

Igal traditsioonil ja ennustusel, igal ebausul on oma ajalugu, oma põhjendus. Seega, kui te seda lugu teate, siis võite täiesti rahulikult ignoreerida just neid märke ja ebauske või vastupidi, hoolikalt jälgida, et pidu tooks ainult positiivsed emotsioonid.

Tühja pudelit ei tohiks lauale jätta. Arvatakse, et kui lauas on tüdruk, kes pole veel sünnitanud, siis jääb ta "tühjaks". Tõsi, on neid, kes usuvad, et tühi pudel laual on lahkunu jaoks. Noh, see on natuke liiga palju. Kasvõi ainult selles mõttes, et joogisõbrale pähe löömiseks on mugavam pudel laualt haarata. Muide, see märk sai uue sünni eelmise sajandi 60. aastate keskel, kui kangeid alkohoolseid jooke pelmeenides, suupistebaarides ja pirukates ei müüdud ning alkoholi kaasavõtmine oli keelatud. Kuid see ei peatanud "väikeseid valgeid" armastajaid - nad lihtsalt peitsid tühjad viinapudelid laua alla, et mitte "kuma". Samuti on olemas versioon, et see märk tuli Prantsuse saatkonnast naasnud kasakatelt, kes said kiiresti aru, et kohalikud kelnerid esitasid arveid, lugedes lauale tühjad pudelid ja kui panete osa konteinerist laua alla ja varjata, saate palju säästa.

Õlut ei saa täiendada (uuendada). Arvatakse, et see on kahetsusväärne. See ebausk sündis õllejoomise kultuurist - juba seisvale õllele lisatud värske õlu muudab joogi pehmelt öeldes maitsetuks.

Kätt ei saa vahetada - kes valama hakkas, peab pudeli lõpuni „pudeli peal“ püsima. Arvatakse, et muidu joomine ei paku naudingut - kas alkohol ei juurdu või joob end väga kiiresti purju, või joovad tülli. Kõik see juhtub igal juhul, kui te ei järgi seda meedet, mis, nagu teate, on igaühel oma.

Ükskõik kui palju viina võtad, jooksed ikka kaks korda. See märk ei vaja kommentaare. Ilmselt just selle märgiga otsustas meie valitsus võidelda, kui keelas 22 tunni pärast kange alkoholi müümise. Rahvas korraldas end kiiresti ümber. Ja nüüd kõlab ennustus nii: ükskõik kui palju viina võtad, jooksed ikka õlle järele.

Nagu ravib nagu. Mäletate, kuidas Bulgakovi oma? Omen on õige. Kui eelmisel päeval tupsutasite viina ja te ei tea, kuidas ilma joogita edasi elada, siis ei tohiks peavalu õllega ravida. Parem on võtta sama grammi viina 50 grammi ja hammustada seda kindlasti vürtsika ja sooja toiduga - pohmell võtab õhku nagu käsi. Paks armeenia khash või vene hapukapsasupp küüslauguga on selles osas hea.

Keskmik sattus klaasi - raha juurde. Jooki välja valada ei tasu, kääps tõmmati välja ja juua rahulikult.

Vennaskonnas jooki jooma - minge "teie" juurde. Esialgu arvati, et see võimaldab teil saada kellegile lähemale, kuid just sõbralikult, st saada sõpradeks - vennaskond - saksa keeles - vennaskond. Alles hiljem hakkasid kavalad mehed brooderšahti kasutama, et suudelda neile meeldinud daami. Ja algul oli see täiesti süütu ja seda praktiseeriti peamiselt meeste vahel, usalduse märgina ja indikaatorina, et nüüd "mehed on juhatuses". Muide, seda aktsepteeriti nii husaaride seas kui ka kõige kõrgemates aristokraatlikes ringkondades. Siiani on käibel väljend "Ma ei joonud teiega vendluse eest", kui keegi viitab "teile" võõras või täiesti võõras inimene.

Kõigepealt valage natuke endale, siis külalistele ja jälle endale. Sügavate juurtega traditsioon. Nüüd näidatakse, et pudelis pole korgitükke. Ja varem demonstreerisid nad sel viisil, et vein pole mürgitatud.

Ärge tarvitage alkoholi plasttopsidest. Kaasaegne ebausk ja ebausk - arvatakse, et see on vaesuse jaoks - heade jookide ja kallite roogade jaoks raha ei ole. Tõsi, sellel märgil on ka hea põhjus - madala kvaliteediga plastik koos alkoholiga annab igasuguseid vastikuid asju ja võite tõsiselt mürgitada.

Valel ajal joodud klaas on eelmiste poolt täiesti rikutud. Jookide vahel pika pausi tegemine annab aega kainenemiseks. Kogenud kukeharjad soovitavad mitte sagedasti käia, aga ka mitte teha pikki pause. Selles on jällegi ratsionaalne terake - lõpetasin joomise, mis tähendab, et lõpetasin, muidu osutub kas doos surmavaks või kohe pärast esimest klaasi (esimest pärast pausi) valutab pea.
Starter varastab kraadi. Veel üks kogenud alkonautide tähelepanek. Suupiste (eriti rasvane) aeglustab alkoholi imendumist vereringesse, st aeglustab joobeseisundi tekkimist. Kui te pole endale seadnud eesmärki magada näoga salatis, siis peate suupisteid tegema. Aga ära seda ära joo! See on seedimisele halb.

Veini valamine on kahetsusväärne. See märk tekkis iidsetel aegadel ja ulatub tagasi kristlike traditsioonide juurde, mille kohaselt vein sümboliseerib Kristuse verd. See tähendab, et veini valamine tähendab süütu vere valamist. Kaasaegses pidusöögis pole kõik nii hirmutav, kuid ebameeldiv - veini valada - rikkuda enda või kellegi riideid, valada veini - poodi joosta. See tähendab, et tänapäevases tõlgenduses saab seda märki tõlgendada järgmiselt: veini valamine - tüli ja tüütu häda.

Sa ei saa juua tulevikku ja õnne. Arvatakse, et nii saate õnne peletada ja üldjuhul jääda ilma selle tulevikuta. See ebausk pärineb ajast, mil ei olnud turvaline oma plaane ja soove valjult väljendada. Vaikus oli kindlustatud nii kurjade vaimude kui ka nõidade vastu. Üldiselt on abstraktse tuleviku jaoks väga võimalik juua, lihtsalt ära täpsusta.

"Tee peal" joomine on hea viis pidu lõpetada ja nii, et külalised jõuaksid turvaliselt koju. Siit ka teised nimed: "jala liikumisel", "jalutusrihm", "punutud" (nii et jalgu ei punutaks) - niipea kui viimast klaasi ei kutsuta. Ja see traditsioon pärines kasakatelt (kärbsestelt), kes pärast rikkalikke liberaate pidid kuidagi hobuse seljas koju jõudma ja alguseks - jalgadega sega sisse saama. Ja venelased panid sõna otseses mõttes klaasi töötajatele otsa, mürgitades end kaugetel eksirännakutel - klaas ei läinud ümber - tee saab olema lihtne.

Ükski söögikord pole täielik ilma röstsaiata. Selle eest, mida ainult inimesed ei joo! Ruumi ja ilma, kaunite daamide ja "põdra", armastuse, raha, naabri ja tema langenud lehma jaoks. Üldiselt, nagu öeldakse, oleks raha, kuid sellel on ka põhjus. Vahepeal on röstsaiade järjekorras täpselt määratletud traditsioon. Niisiis.

Me oleme siin joogiks kogunenud, nii et joogem selle nimel, et me siin oleme. Traditsiooniliselt tõstetakse koosoleku jaoks esimene röstsai (kui joomiseks pole erilist põhjust - aastapäev, pulm jne). Arvatakse, et koosolek on hea põhjus joomiseks, nii et tulevikus kohtume sageli ja rõõmuga meile meeldivate inimestega.

Teine röstsai on vanematele. See on sünnipäev või pulm. Juhtus nii, et vanemad on peamised inimesed nende jaoks, kes joovad sünnipäevalapse või noore tervise heaks - lõppude lõpuks andsid vanemad elu sellisele (või sellisele) imelisele, intelligentsele, lahkusele ... Stalini valitsusajal tõsteti rahvuste isale teine \u200b\u200bröstsai mis tahes pühadel. Nad jõid seistes. Tõenäoliselt ühendas see traditsioon 20. sajandi alguses sotsialistide-revolutsionääride, valgete ohvitseride ja teiste tsaari pooldajate käitumist, kes jõid suveräänile teise klaasi, ja Stalini kui lapsevanema arusaama.

Kolmas röstsai on mõeldud neile, keda enam pole. Traditsioon on läinud iidsetest aegadest ja on kärbitud versioon esivanemate ja hõimlaste mälestusrituaalist. Nüüd austatakse seda traditsiooni eriti endiste ja aktiivsete sõjaväelaste seas. Nad joovad ilma klaase klähvimata.
Neljas röstsai on mõeldud neile, kes puuduvad, kuid on endiselt elus. Teine iidne traditsioon on loodud selleks, et hõlbustada reisijate ja sõdurite koduteed. See on nagu soov, et järgmine kord need inimesed juba selle laua taga istuksid. Klõpsa klaase valjult, et eemalviibijad kuuleksid prillikõminat ja kiirustaksid tagasi.

"Issand, võta see ravimiks!" "Mitte purjusoleku, tervise pärast." Või: "Joome nende tervisele, kellel see veel on" - viienda röstsaia variandid. Traditsiooniliselt arvatakse, et tervisele joomisega saate vältida hommikust pohmelli. Ja juba alkoholi ja ravimite seos läks tagasi Ivan Julma valitsemisaja juurde, kui viina nimetati ravim Tinktuurideks.

Kõik muud toostid esitatakse reeglina kohalolijatele ja nad väljendavad põlgust nende suhtes, kes seda auväärset koosolekut eirasid:
Neile, kes on üle parda. Need, kes on meres, saavad endast piisavalt.
Teie ja minu jaoks ... (sisestage vajadusel) koos nendega.
Headele inimestele! Meid on nii vähe järele jäänud.

Õpetussõnad ja ütlused alkoholi teemal

Meie inimesed armastavad juua, seetõttu on sajanditepikkuse ajaloo vältel, alustades Peeter Suurest ja Suvorovist ning lõpetades meie päevadega, sellel imelisel teemal kogunenud tohutu hulk vanasõnu ja ütlusi. Siin on mõned kõige huvitavamad.

* Purjus magab selle maha, loll ei maga kunagi.
* Joo - joo, aga ole tark.
* Ära joo samba juures, joo laua taga.
* Kui te ei tea, kuidas juua, ärge piinake maksa.
* Vale jook viib pikaajalise joomiseni.
* Viin ilma õlleta on raha raiskamine.
* Alkohol väikestes annustes on kasulik igas koguses.
* Esimese ja teise vahel on väike paus.
* Alternatiivina: esimese ja teise vahele mahub veel kuus.
* Midagi tuult puhub taga, kas pole aeg poodi minna.
* Midagi hakkasid mu jalad külmetama, kas pole aeg meil sassi minna?
* Midagi hakkas jahedamaks minema, kas pole aeg meil järele anda.
* See, mis kainenal peas on, on purjus inimesel.
* Mis kaine peast läbi käib, seda on purjus juba teinud.
* Purjus naine pole tema enda armuke.
* Kõige olulisem vanasõna, millega tahan selle artikli lõpetada: joo - joo, aga MERU saab aru!

Nadezhda Popova spetsiaalselt AstroGuide.ru jaoks

Järgmine kurikuulus juhtum juhtus sama paadiga 24. veebruaril 1972. Kui olete kunagi kuulnud lugu "9 compartment", siis see on selle juhtumi kohta. Nende järele tulles suutsid ainult kaks kuidagi jalga hoida. Nad viidi välja kinnisilmi, et päevavalgus neid ei pimestaks. Arva ära, kui palju inimesi sai kangelase tiitli? Üks neist, kaptenleitnant Anatoli Malyar, suutis põlemisel paisata vaheseina luugi teisest kuni kolmanda kambrini, päästes sellega ülejäänud meeskonna. Meremees Preminin viis selle läbi ja pöördus tagasi, et neljandat resti alla lasta. Ja siis ootas ta kohtuprotsessi peaaegu aasta, kuid sai armu, kuid vabastati laevastikust. Ja siis tulistasid neli riiki filmi „Vaenulikud veed“, mis oli pühendatud meremehe Sergei Preminini featule.

Laseme koos teiega juua nii neile kui teistele - lastele ja vanematele! See röstsai on meie imelistele vanematele! Mul on ka lemmik röstsai, alati kolmas. Ma tahan tõsta selle klaasi kõige olulisema asja juurde, mis meil on - meie vanematele.

4 - täielik tasuta improvisatsioon lauas, mille eest keegi viimast toosti ei mäleta. Esimene röstsai on alati peamisel põhjusel: kui see on sünnipäeva inimene, siis tema auks kõlavad soojad sõnad; kui puhkuse kuupäev, siis tehke ekskursioon selle sündmuse ajalukku. Joogem minu vanematele, kes hoolitsesid minu eest, kasvatasid mind, tänu kelle suurele tööle ma siin olen, teie ees, õnnitlen kõiki neid, kes on neid rohkem kui väärt! Lõppude lõpuks pole mingil põhjusel kombeks teha röstsaia "imeliste härrade jaoks". Ükskõik, mis elus juhtub, on alati kaks, kes jagavad teiega nii rõõmu kui ka kurbust. Nad kuulavad edu kadeduseta ja ebaõnnestumise korral toetavad siiralt. Tahan tõsta oma klaasi eriliste inimeste juurde, nende juurde, kes andsid meile elu. Neile, kelle jaoks meie, lapsed, oleme elus kõige tähtsam. Kelle jaoks on meie õnnestumised olulisemad kui nende enda omad.

Röstsaia etikett Venemaal ja maailmas

Niipalju kui ma mäletan, oleme alati pere rüpes, sõprade, sugulaste jms rüpes - joome armastuse pärast kolmanda klaasi! Ja siin on järgmine või neljas röstsai meestele!

Röstsai on fraas või lühike kõne, mis tehakse enne alkohoolse joogi klaasi tühjendamist. Türkikeelsest sõnast "tostakan" - puunõud, millest juuakse kumisid ja muid jooke.

Alkohoolsed ebausk, ennustused, röstsaiad

Miks on esimene röstsai, teine \u200b\u200bja kolmas röstsai? Ja miks nad joovad meie riigis neljandat ja viimast röstsaia? Parem juua üksi või üldse mitte - kui midagi kuulata! Juua või mitte juua - see on küsimus? Miks Venemaal inimesed joovad?

Seega, kui te seda lugu tunnete, võite täiesti rahulikult ignoreerida just neid märke ja ebauskut või vastupidi, hoolikalt jälgida, nii et pidusöök tooks ainult positiivseid emotsioone. See ebausk sündis õllejoomise kultuurist - juba seisvale õllele lisatud värske õlu muudab joogi pehmelt öeldes maitsetuks. Arvatakse, et muidu joomine ei paku naudingut - kas alkohol ei juurdu või joob end väga kiiresti purju, või joovad tülli. Kaasaegne ebausk ja ebausk - arvatakse, et see on vaesuse jaoks - heade jookide ja kallite roogade jaoks raha ei ole. Valel ajal joodud klaas on eelmiste poolt täiesti rikutud. Veini valamine on kahetsusväärne. See tähendab, et veini valamine tähendab süütu vere valamist. Kaasaegses pidusöögis pole kõik nii hirmutav, kuid ebameeldiv - veini valada - rikkuda enda või kellegi riideid, valada veini - poodi joosta. See tähendab, et tänapäevases tõlgenduses saab seda märki tõlgendada järgmiselt: veini valamine - tüli ja tüütu häda.

Veini valamine on halb uudis. See märk on juurdunud kristlikest kommetest, mille kohaselt vein sümboliseerib Kristuse verd. Inimesed uskusid, et kui nad ütlevad oma soovid valjusti välja ja isegi joovad neile, siis võivad kurjad vaimud seda kuulda ja teha kõike, et unistused lihtsalt ei täituks. "Tee peal" joomise märgil on iidne ajalugu. Tavaks on klaase kõvasti kõlistada, nii et need, kes lauas puuduvad, kuuleksid prillide klähvimist. Reeglite ja traditsioonide järgi joomine tähendab midagi enamat kui pelgalt vanade kommete austamine, see on viis õnnetuse ja ebameeldivate olukordade vältimiseks. Kas järgite mingeid joomistraditsioone?

3 - peigmees ja tema vanemad, kes nõustusid sellise saatuse kingitusega ilma kapriisita. 3 - armastuse, naiste ja meeste jaoks kogu maailmas, sealhulgas Venemaa president, tema naine ja koer. Osseetia röstsaiad, Venemaa kombed: miks inimesed joovad esimese röstsaia, teise sünnipäeva, kolmanda röstsaia, neljanda pulmadeks ja uusaastaks, viimase röstsaia ettevõtte üritustel ja ülemuse sünnipäeval? Ja miks nad tõstavad Kaukaasia röstsaite meie riigi kõrgseltskonnas?

Joome selle pärast, et selle piduliku laua taga õitsevad ainult lilled ja sünnipäeva tüdruk oli lihtsalt võluv. Seetõttu toovad nad majja lõbu, rõõmu ja õnne. Võtame napsu, et sünnipäevalaps kogu elu naistes kadedust ja meestes armastust ärataks! Joome selle imelise inimese emale, sest nagu Balzac ütles, on rahva tulevik emade käes. Kunstnik, kellel pole edevust, on nagu naine, kes ei taha meeldida, mõlemad on igavad. Nii et joogem oma nii vajalike pahedega! Mõnikord on parem juua kui süüa. Ja meil on jook ja suupiste ning soovime sünnipäevalisele õnne ja laseme ameeriklastel nätsu närida! Ja seda rõõmu mõeldakse ka ise. Tõstame prillid üles, et sündmuskangelase rõõmu ei varjutaks miski! Kes pole pohmellihaige olnud, ei tunne vee maitset. Soovin, et homme hommikune päevakangelane tunduks vesi maitsetu ja elu ilus!

Igasugused sündmused - pulmad, sünnipäevad, pühad ja mahaarvamised - on varustatud märkide ja ebauskudega. Noh, meie inimesed armastavad igasuguse aevastamise alust.

Ta pööras tähelepanu ka traditsioonilisele vene (õigluse - ja mitte ainult vene) huvides - purjusolekule. "Kolme peale mõtlevate" seas on kindlasti selline harrastaja, kes jälgib tähelepanelikult joomise etiketi järgimist ja kõiki talle teadaolevaid märke sellest, et viin voolab paremast kurgust alla ja melu ei vaibu ning röstsaiad räägiti traditsiooniliselt väljakujunenud korras. Tõsi, mõnikord rikuvad sellised harrastajad teiste meeleolu, vähem teadlikud, kuid mingil arusaamatul viisil suudavad nad säilitada rahu ja vaikust laua taga ning aitavad ka tagada, et kultuuriline joomine ei areneks kultuuritu joobeks ja rüseluseks. Täna räägime traditsioonidest, röstsaiast ja ebausust. Ja pidage meeles ka vanasõnu ja ütlusi alkoholi kohta, mis on nii rikkalik Vene maal.

Märgid, traditsioonid ja ebausk

Igal traditsioonil ja ennustusel, igal ebausul on oma ajalugu, oma põhjendus. Seega, kui te seda lugu tunnete, võite täiesti rahulikult ignoreerida just neid märke ja ebauskut või vastupidi hoolikalt jälgida, nii et pidusöök tooks ainult positiivseid emotsioone.

Tühja pudelit ei tohiks lauale jätta. Arvatakse, et kui lauas on tüdruk, kes pole veel sünnitanud, siis jääb ta "tühjaks". Tõsi, on neid, kes usuvad, et tühi pudel laual on lahkunu jaoks. Noh, see on natuke liiga palju. Kasvõi ainult selles mõttes, et joogisõbrale pähe löömiseks on mugavam pudel laualt haarata. Muide, see märk sai uue sünni eelmise sajandi 60. aastate keskel, kui kangeid alkohoolseid jooke pelmeenides, suupistebaarides ja pirukates ei müüdud ning alkoholi kaasavõtmine oli keelatud. Kuid see ei peatanud "väikeseid valgeid" armastajaid - nad lihtsalt peitsid tühjad viinapudelid laua alla, et mitte "kuma". Samuti on olemas versioon, et see märk tuli Prantsuse saatkonnast naasnud kasakatelt, kes said kiiresti aru, et kohalikud kelnerid esitasid arveid, lugedes lauale tühjad pudelid ja kui panete osa konteinerist laua alla ja varjata, saate palju säästa.

Õlut ei saa täiendada (uuendada). Arvatakse, et see on kahetsusväärne. See ebausk sündis õllejoomise kultuurist - juba seisvale õllele lisatud värske õlu muudab joogi pehmelt öeldes maitsetuks.

Kätt ei saa vahetada - kes valama hakkas, peab pudeli lõpuni „pudeli peal“ püsima. Arvatakse, et muidu joomine ei paku naudingut - kas alkohol ei juurdu või joob end väga kiiresti purju, või joovad tülli. Kõik see juhtub igal juhul, kui te ei järgi seda meedet, mis, nagu teate, on igaühel oma.

Ükskõik kui palju viina võtad, jooksed ikka kaks korda. See märk ei vaja kommentaare. Ilmselt just selle märgiga otsustas meie valitsus võidelda, kui keelas 22 tunni pärast kange alkoholi müümise. Rahvas korraldas end kiiresti ümber. Ja nüüd kõlab ennustus nii: ükskõik kui palju viina võtad, jooksed ikka õlle järele.

Nagu ravib nagu. Mäletate, kuidas Bulgakovi oma? Omen on õige. Kui eelmisel päeval tupsutasite viina ja te ei tea, kuidas ilma joogita edasi elada, siis ei tohiks peavalu õllega ravida. Parem on võtta sama grammi viina 50 grammi ja hammustada seda kindlasti vürtsika ja sooja toiduga - pohmell võtab õhku nagu käsi. Paks armeenia khash või vene hapukapsasupp küüslauguga on selles osas hea.

Keskmik tabas klaasi - K. Jooki välja valada ei tasu, kääps tõmmati välja ja juua rahulikult.

Vennaskonnas jooki jooma - minge "teie" juurde. Esialgu arvati, et see võimaldab teil saada kellegile lähemale, kuid just sõbralikult, st saada sõpradeks - vennaskond - saksa keeles - vennaskond. Alles hiljem hakkasid kavalad mehed brooderšahti kasutama, et suudelda neile meeldinud daami. Ja algul oli see täiesti süütu ja seda praktiseeriti peamiselt meeste vahel, usalduse märgina ja indikaatorina, et nüüd "mehed on juhatuses". Muide, seda aktsepteeriti nii husaaride seas kui ka kõige kõrgemates aristokraatlikes ringkondades. Siiani on käibel väljend "Ma ei joonud teiega vendluse eest", kui keegi viitab "teile" võõras või täiesti võõras inimene.

Kõigepealt valage natuke endale, siis külalistele ja jälle endale. Sügavate juurtega traditsioon. Nüüd näidatakse, et pudelis pole korgitükke. Ja varem demonstreerisid nad sel viisil, et vein pole mürgitatud.

Ärge tarvitage alkoholi plasttopsidest. Kaasaegne ebausk ja ebausk - arvatakse, et see on vaesuse jaoks - heade jookide ja kallite roogade jaoks raha ei ole. Tõsi, sellel märgil on ka hea põhjus - madala kvaliteediga plastik koos alkoholiga annab igasuguseid vastikuid asju ja võite tõsiselt mürgitada.

Valel ajal joodud klaas on eelmiste poolt täiesti rikutud. Jookide vahel pika pausi tegemine annab aega kainenemiseks. Kogenud kukeharjad soovitavad mitte sagedasti käia, aga ka mitte teha pikki pause. Selles on jällegi ratsionaalne terake - lõpetasin joomise, mis tähendab, et lõpetasin, muidu osutub kas doos surmavaks või kohe pärast esimest klaasi (esimest pärast pausi) valutab pea.
Starter varastab kraadi. Veel üks kogenud alkonautide tähelepanek. Suupiste (eriti rasvane) aeglustab alkoholi imendumist vereringesse, st aeglustab joobeseisundi tekkimist. Kui te pole endale seadnud eesmärki magada näoga salatis, siis peate suupisteid tegema. Aga ära seda ära joo! See on seedimisele halb.

Veini valamine on kahetsusväärne. See märk tekkis iidsetel aegadel ja ulatub tagasi kristlike traditsioonide juurde, mille kohaselt vein sümboliseerib Kristuse verd. See tähendab, et veini valamine tähendab süütu vere valamist. Kaasaegses pidusöögis pole kõik nii hirmutav, kuid ebameeldiv - veini valada - rikkuda enda või kellegi riideid, valada veini - poodi joosta. See tähendab, et tänapäevases tõlgenduses saab seda märki tõlgendada järgmiselt: veini valamine - tüli ja tüütu häda.

Sa ei saa juua tuleviku ja selle nimel. Arvatakse, et nii saate õnne peletada ja üldjuhul jääda ilma selle tulevikuta. See ebausk pärineb ajast, mil ei olnud turvaline oma plaane ja soove valjult väljendada. Vaikus oli kindlustatud nii kurjade vaimude kui ka nõidade vastu. Üldiselt on abstraktse tuleviku jaoks väga võimalik juua, lihtsalt ära täpsusta.

"Tee peal" joomine on hea viis pidu lõpetada ja nii, et külalised jõuaksid turvaliselt koju. Siit ka teised nimed: "jala liikumisel", "jalutusrihm", "punutud" (nii et jalgu ei punutaks) - niipea kui viimast klaasi ei kutsuta. Ja see traditsioon pärines kasakatelt (kärbsestelt), kes pärast rikkalikke liberaate pidid kuidagi hobuse seljas koju jõudma ja alguseks - jalgadega sega sisse saama. Ja venelased panid sõna otseses mõttes klaasi töötajatele otsa, mürgitades end kaugetel eksirännakutel - klaas ei läinud ümber - tee saab olema lihtne.

Röstsai

Ükski söögikord pole täielik ilma röstsaiata. Selle eest, mida ainult inimesed ei joo! Ruumi ja ilma, kaunite daamide ja "põdra", armastuse, raha, naabri ja tema langenud lehma jaoks. Üldiselt, nagu öeldakse, oleks raha, kuid sellel on ka põhjus. Vahepeal on röstsaiade järjekorras täpselt määratletud traditsioon. Niisiis.

Me oleme siin joogiks kogunenud, nii et joogem selle nimel, et me siin oleme. Traditsiooniliselt tõstetakse koosoleku jaoks esimene röstsai (kui joomiseks pole erilist põhjust - aastapäev, pulm jne). Arvatakse, et koosolek on hea põhjus joomiseks, nii et tulevikus kohtume sageli ja rõõmuga meile meeldivate inimestega.

Teine röstsai on vanematele. See on teie sünnipäeval või siis. Juhtus nii, et vanemad on peamised inimesed nende jaoks, kes joovad sünnipäevalapse või noore tervise heaks - lõppude lõpuks andsid vanemad elu sellisele (või sellisele) imelisele, intelligentsele, lahkusele ... Stalini valitsusajal tõsteti rahvuste isale teine \u200b\u200bröstsai mis tahes pühadel. Nad jõid seistes. Tõenäoliselt ühendas see traditsioon 20. sajandi alguses sotsialistide-revolutsionääride, valgete ohvitseride ja teiste tsaari pooldajate käitumist, kes jõid suveräänile teise klaasi, ja Stalini ettekujutust lapsevanemast.

Kolmas röstsai on mõeldud neile, keda enam pole. Traditsioon on läinud iidsetest aegadest ja on kärbitud versioon esivanemate ja hõimlaste mälestusrituaalist. Nüüd austatakse seda traditsiooni eriti endiste ja aktiivsete sõjaväelaste seas. Nad joovad ilma klaase klähvimata.
Neljas röstsai on mõeldud neile, kes puuduvad, kuid on endiselt elus. Teine iidne traditsioon on loodud selleks, et hõlbustada reisijate ja sõdurite koduteed. See on nagu soov, et järgmine kord need inimesed juba selle laua taga istuksid. Klõpsa klaase valjult, et eemalviibijad kuuleksid prillikõminat ja kiirustaksid tagasi.

"Issand, võta see ravimiks!" "Mitte purjusoleku, tervise pärast." Või: "Joome nende tervisele, kellel see veel on" - viienda röstsaia variandid. Traditsiooniliselt arvatakse, et tervisele joomisega saate vältida hommikust pohmelli. Ja juba alkoholi ja ravimite seos läks tagasi Ivan Julma valitsemisaja juurde, kui viina nimetati meditsiinilisteks tinktuuradeks.

Kõik muud toostid esitatakse reeglina kohalolijatele ja nad väljendavad põlgust nende suhtes, kes seda auväärset koosolekut eirasid:
Neile, kes on üle parda. Need, kes on meres, saavad endast piisavalt.
Teie ja minu jaoks ... (sisestage vajadusel) koos nendega.
Headele inimestele! Meid on nii vähe järele jäänud.

P alkohoolsed vanasõnad ja ütlused

Meie inimesed armastavad juua, seetõttu on sajanditepikkuse ajaloo vältel, alustades Peeter Suurest ja Suvorovist ning lõpetades meie päevadega, sellel imelisel teemal kogunenud tohutu hulk vanasõnu ja ütlusi. Siin on mõned kõige huvitavamad.

• Purjus magab selle maha, loll ei maga kunagi.
• Joo - joo, aga ole tark.
• Ära joo samba juures, joo laua taga.
• Kui te ei tea, kuidas juua, ärge piinake maksa.
• Vale jook põhjustab pikaajalist joomist.
• Ilma õlleta viin on raha raiskamine.
• Alkohol väikestes annustes on teile kasulik igas koguses.
• Esimese ja teise vahel on väike paus.
• Teise võimalusena mahub esimese ja teise vahele veel kuus.
• Midagi tuult puhub taga, kas pole aeg poodi minna.
• Midagi hakkasid mu jalad külmaks minema, kas pole aeg meil jamada.
• Midagi hakkas jahedamaks minema, kas pole aeg meil järele anda.
• Mis kaine peast käib, on purjus inimese keelel.
• Mis kaine peast läbi käib, seda on purjus juba teinud.
• Purjus naine pole tema enda armuke.
• Kõige olulisem ütlus, mille ma tahan selle artikli lõpetada, on: joo - joo, aga mõista MÕÕDA!

Nadezhda Popova spetsiaalselt saidi jaoks

Miks Venemaal inimesed joovad? Miks on esimene röstsai, teine \u200b\u200bja kolmas röstsai? Ja miks nad joovad meie riigis neljandat ja viimast röstsaia? Jaotise loomisel proovisin seda Internetist teada saada ja olin üllatunud. Igaüks vilistab omal moel, kes on osav, nagu öeldakse, kes tahab. Tuleb välja, et pidustustel käitumise traditsioon on rahva hulgast kadunud! Kui pole üldtunnustatud eetikareegleid, siis pole ka tavasid ja seega ka kultuuri. Mida ei saa öelda osseetia toostide ja Kaukaasia inimeste kommete kohta, mis on säilitanud traditsiooni ja selge röstijada laual.

Miks inimesed maailmas joovad?

Viin on kuri! (Tervishoiuministeerium hoiatab)
Rahu leiame ainult veinist! (ütlesid iidsed filosoofid)
Teie ainus süü on ... et ma tahan süüa! (Krõllov, hunt ja tall)
Parem juua üksi või üldse mitte - kui midagi kuulata! (Omar Hayam ja juustumüüja)
Juua või mitte juua - see on küsimus? (Shakespeare ja Yorik)

Miks Venemaal inimesed joovad? Ise joon joon leina pärast: mu naine on lahkunud, tööd pole ja ma ei saa tööd!
"Nii et siis leidke töö ja saate tööd, äri?"
- Nii et tegelikult ma joon ...

Mis on esimene teine \u200b\u200bkolmas röstsai, neljas viies ja viimane?

Selles artiklis püüdsin arglikult süstematiseerida röstsaiade jada üldiseks struktuuriks, võttes arvesse inimese sündmust, põhjust ja mentaliteeti. Esimese teise kolmanda röstsaia kronoloogia võib sõltuvalt märjukest erineda. Kui õigeusk ütleb, mis jumal on pattu juua, siis ütlen, et mitte mõelda Temast kirikusse tulemata on veelgi suurem patt (nii on parem). Osseetia toostid Kaukaasias,esimesest viimaseni, vastavalt tavale juuakse seistes!

"Venemaa toostid Venemaal puhkusel"

• miks joovad patrioodid pidusöögil esimest röstsaia?

"Toostid ettevõtte peol või sünnipäeval"

• miks nad joovad peakoka juures korporatiivpeol teist röstsaia?

"Röstsaiad väga lihtsates vene pulmades"

• miks nad joovad kolmandat röstsaiti riigi lustlikes pulmades?

"Uue aasta ja vana uue aasta röstsaiad"

• miks joovad inimesed aastavahetuse või jõulude ajal neljandat röstsaia?

"Kõrgema maailma aristokraatide röstsaiad"

• miks joovad kõrgseltskonna vene inimesed viiendat röstsaia?

* * *

Pealegi:

Ja mis "karistus" see on? Tõenäoliselt tuli see komme meile Kreekast. 4.-5. EKr. Vana-Kreeka pidustustest saab omamoodi kultus. Toidu ja jookide kogust ei reguleeritud. Kuid olid ka viisakusreeglid, mis keelasid ühisele peole hilinemise. Meile on jõudnud põhimäärus, mis ütleb, et nii tähtsale sündmusele hiljaks jäänud inimene peab trahvi maksma.

« 100 rindejoon ". Need samad rindel sõdurid Suure Isamaasõja ajal eraldasid sõduritele Vorošilov ise. Veel 1940. aastal, kui Nõukogude väed jäid Soome lähedal 40-kraadise pakasega lumme kinni, käskis Vorošilov moraali tõstmiseks välja anda 100 grammi, aga ka soojendava ainena. Ametliku korralduse "rahvakomissaride" väljaandmise kohta tegi NSV Liidu riigikaitsekomitee 22. augustil 1941.

Ja siin on puhkuse lemmik - röstsai " Tervise nimel "Tuleb välja, et isegi Ivan Julma ajal oli kombeks mitmesuguseid ravim Tinktuure ja Jooke nimetada viinaks. Nad võtsid sellist kanget alkoholi ainult meditsiinilistel eesmärkidel. Nüüd on selge, miks" tervisele ".

"Mõelge kolmele"viib ühe spekulatsioonideni: kes selle" mõtlemise "välja mõtles ja miks täpselt kolme eest? Tuleb välja, et nõukogude ajal oli kombeks, et mu abikaasale anti õhtusöögiks rubla. Ja viin maksis kaks kaheksakümmend seitse. isegi juustu "Druzhba" vahetus jääb endiselt alles. Kuid kolmele joomine on lihvitud klaasist kõige meeldivam. 17. sajandil valmistati selliseid klaase kokku löödud laudadest, seega servad ...

huvitav miks viinakarbis on kombeks panna täpselt 20 pudelit? Bensiini-eelsel ajastul peeti viina peamiseks mõõduks ämbrit. Peeter I ajal ilmus Venemaal pudel, see laenati Prantsusmaalt. Kuna standardpudeli maht oli 0,6 liitrit, mahtus ämbrisse (12 liitrit) täpselt 20 pudelit. Nende meetmete alusel säilitati kaubandusdokumentatsioon. Sellest ajast alates on aktsepteeritud, et kast sisaldab 20 pudelit.

"Tühja pudelit ei tohi lauale panna."Miks mitte? Selle kohta ütleb järgmine legend: selle kombe tõid kasakad, kes naasid Prantsusmaalt pärast sõjakäiku 1812-1414. Sel ajal ei arvestanud Pariisi kelnerid vabanenud pudelite arvuga. arve väljastamine on palju lihtsam - loendada tühjad pudelid, mis on jäänud pärast seda, kui mõned kasakad said aru, et nad võivad säästa raha, eemaldades osa tühjast konteinerist laua all.

"Me istume hästi ..."

Meie õhtu lõpeb. Peame hankima veel ühe pudeli "salajast", et mitte kaotada teedel joomise traditsiooni. Iidsetel aegadel piduliku pidusöögi ajal külastasid tulekahju sageli vagabondid ja alkohoolikud. Loomulikult ei kutsutud neid laua taha. Kuid nad ei solvunud, vaid palusid need valada pulgale (kepp), kammile, labakindale, see tähendab väikest osa viina. Mis puutub rändamisse, siis sugulased nägid väravast lahkuja ära lahkumissõna ja klaasiga, mis sümboliseeris lahkuminekut. See klaas valati ja asetati personali paksenenud ülemisele otsale. Lahkuv inimene pidi selle ära jooma, ülejäänud valama üle õla (tee märjaks tegema), siis pea peale pöörama ja hea teekonna ette võtma. Teise versiooni kohaselt valati see klaas lahkuvale külalisele, pandi staap peale, kui ta jõi käsi puudutamata, siis nad jõid “zaporozhnaya” (kui külaline ületas künnise), siis kui ta pani jala kreeni, jõid nad “kannu”. Ja nii veel 23 toosti! Kui külaline ei saanud "pososhkovaya" juua, siis jäi ta ööbima. Istusime seal hästi, õhtu oli edukas: lobisesime, lõbutsesime, lõdvestusime. Loodan, et mu külalised jõuavad pärast sõitu rahulikult koju. Mis puudutab viina, siis head joogiks sobivad head traditsioonid. Oh, kahetsen, et vahel ma viina ei joo - eelistan konjakit.