Taimetoitlus ja rasedus: arstide arvamus. Taimetoitlus ja rasedus: isiklik kogemus

Vaadake teisi arutelusid: Kas rasedatel on võimalik... Taimetoitlus: kasu ja kahju. Samas ei kannata taimetoitlased liigse kehakaalu all, neil on palju väiksem tõenäosus haigestuda südame isheemiatõvesse ja II tüüpi diabeeti.

Arutelu

Ilma lihata saab elada elu lõpuni! :) Taimetoitlased elavad küll. Minu poisil on väga range valguvaba dieet, ta on olnud 6 aastat lihata - ja mitte midagi.

Seryoga sai mais 7-aastaseks. Kogu selle aja ta ei söö liha (mingit) ega kala. Kõige rohkem on 2-3 vorsti, kui läheme välja grillima, st. mitu korda suve-sügishooajal :).
Kodujuust - väga harva, peamiselt juustukohupiimas ja erinevates kohukestes nagu Miracle väikestes (1-3 tk nädalas) kogustes. Elus, terve, tark. Mitmel põhjusel, kuni peaaegu 5-aastaseks saamiseni, tehti regulaarselt verekeemia valgu ja raua tase alati normi ülemisele piirile.
Minu arvamus on, et kui laps keeldub lihast/kalast, siis EI TOHI:
asendada see lihatoodetega (vorstid, vorstid jne)
nõudke kindlalt, võib-olla on see ajutine.
Samas on mõttekas menüüd kohendada valgu tutvustamise osas, sh. köögiviljad, muudest toodetest. Noh, saate serveerida sama rühma B vitamiine.

Kas rasedatel on võimalik... Taimetoitlus: kasu ja kahju. Raseduse ajal tahad olla ilus rohkem kui kunagi varem. Igaühel meist on oma toitumisharjumused, mis on aastate jooksul välja kujunenud. Kas neid on vaja raseduse ajal muuta, kui räägime mittemeeldimisest kõige olulisema...

Arutelu

Mind tõmbas McDonalds. Kurtsin oma ämmaemandale, ta ütles, et kui mitte iga päev, siis pole midagi. Aga ainult ilma kastmeteta – põhiline prügi neis. Seetõttu tellisin südamerahuga 1-2 korda nädalas kõike MACist....burgerid, aga ilma kastmeteta. Sõin ka shawarmat, aga ainult majoneesiga.

Raseduse ajal jätsin oma õige toitumisega hüvasti :))). Sõin mida iganes tahtsin.

Mul on sõbrad, kes on taimetoitlased ja nii nad panid ka lapse sellesse asjasse, ta sõi ainult puu- ja juurvilju, isegi piima ei joonud. Igaühel on omad prussakad – pole midagi, ta kasvab normaalseks. Pealegi sülitatakse lasteaedades ja koolides vanemate “taimetoitluse” peale ja toidetakse...

Arutelu

Olen väga laste taimetoitluse vastu. Esiteks ei anta lapsele valikut. Teiseks, mis veelgi olulisem, laps ei saa palju vitamiine ja valke. Mul on sõbrad, kes on taimetoitlased ja nii nad panid ka lapse sellesse asjasse, ta sõi ainult puu- ja juurvilju ega joonud isegi piima. 3-aastane poiss murdis käe, kui kukkus lihtsalt pallilt alla. Arst ütles siis, et see on tingitud valgu ja kaltsiumi puudusest. Sellest ajast alates on nad teda normaalselt toitnud.

IMHO, mis siin viga on, et lapsele ei anta võimalust valida. Mulle tundub, et õige on anda lapsele võimalus süüa kõike, mis talle maitseb (va kahjulikud toidud muidugi). Lapse keha teab paremini, mida ta vajab. Aga lapse a priori liha äravõtmine ilma valikut andmata ei ole hea.
Kuid, Len, teades, millega me sageli liha asendame - vorstid, keeduvorstid, soola, värvainete ja muude kemikaalidega täidetud pooltooted -, on parem olla taimetoitlane. Vähemalt kahjulik. Veelgi enam, mu sõber, nagu ma aru saan, ei ole range taimetoitlane, kuna ta sööb mõnikord kala, tähendab see, et nad söövad suure tõenäosusega piimatooteid ja mune - see muidugi ei asenda liha, kuid see on enam-vähem normaalne.

Taimetoitlaste lapsed. Teema ei tundu olevat uus, kuid ma pole ikka veel otsustanud, mida teha. Sain taimetoitlaseks juhuslikult: lihtsalt minu esimese raseduse ajal tekkis paljudel toksikoos ja äratõukekas. Siis hakkasin lugema taimetoitlaste artikleid taimetoitlusest, sealhulgas lastest.

Arutelu

Tänan, kõik on informatiivne. Mul oli hea meel, et taimetoitlasi kasvatades saab ikka suuri probleeme vältida. Tõenäoliselt on parem jätta otsus nende teha. Kuid mul on ikkagi hea meel, kui nad saavad minu eeskujust innustust.

Asi pole selles, et ma poleks taimetoitlane, ma olen täpselt vastupidine - ilma lihata suren ma teisel päeval. Aga poeg sündis taimetoitlasena ja elas sellisena 15 aastat, s.o. Täpselt 5-aastaseks saamiseni ei söönud ta liha üldse, siis hakkas (ei sundinud) midagi kanakoibadest sööma - see on midagi - ta ei söönud nahka ja mis oli all. seda, ja ta ei söönud seda liha, mis oli kondiga – vaid mingit millimeetrist kihti – mõnuga. Pelmeenides on ainult tainas..... siis 10. eluaastaks hakkasin sööma lahjat veiseliha - ja veel kuivale lähemale, aga nüüd 16-aastaselt - näen ja tarbin madala rasvasisaldusega seapekki - st. ta keha küsis temalt, millal ta seda vajab. Selle kohta, kas taimetoitlus on kahjulik või mitte, ma ei ütle... aga see, et suur mees kasvas tervena ilma lihata, on tõsiasi ja ta ei olnud teistest haigem ja tema aju on korras.

Kas lapsest saab taimetoitlane, kui tema vanemad söövad liha? Tegelikult arvan, et me teeme palju otsuseid oma laste eest ise. me ristime Vaata teisi arutelusid: Kas rasedatel on võimalik... Taimetoitlus: kasu ja kahju.

Arutelu

Kui kaua aega tagasi teie abikaasa "otsustas hakata taimetoitlaseks"? :)) Las harjutab mitu aastat tehnikat enda peal ja siis katsetab beebi peal.

Mu õde õpetas oma vanemale sunniviisiliselt mitte liha, mis tõi kaasa palju probleeme, sealhulgas psühholoogilisi. , aga tüdruk sööb endiselt liha, kuid probleemid pole lahenenud juba 6 aastat.

Taimetoitlus. Elustiil. Rasedus ja sünnitus. Tüdrukud, kas rasedus ja taimetoitlus sobivad kokku? Kas on kedagi, kes kannab last ilma liha ja kala söömata? Tean üht prouat - tema laps on täitsa haige (laps 2 aastane). Mulle tundub, et probleem pole isegi selles...

Arutelu

Ma ei söö praegu liha (olen 9-nädalane), aga mitte sellepärast, et ma oleksin taimetoitlane, vaid sellepärast, et vabandust, see lihtsalt ei sobi. Ma ei taha seda ja see on kõik. Sama kõigi täielikult piimatoodetega...
Ja ma tunnen end suurepäraselt!

Tean üht prouat - tema laps on täitsa haige (laps 2 aastane). Mulle tundub, et probleem pole isegi selles, et mu ema sõi ainult rohtu - kuumades riikides söövad nad ajalooliselt nii. Aga meil on teine ​​riik, vajame muid vitamiine - mida rohtudes ei leidu... Ma ei riskiks lapse tervisega - lükkaksin taimetoitluse imetamise järgsesse aega :) Ohverdasin oma põhimõtted ja toitumisharjumused - ja keeldun magusast , kokakoola, kohv ja vein... samamoodi võib taimetoitlasest ema hästi kohaneda sel ajal loote vajadustega ning kala ja liha vägisi endasse toppida :))) Lõpuks on see ainult 9 kuud ja 1 aasta:)))

Taimetoitlus: kasu ja kahju. Arstid ja teadlased vaidlevad selle üle, kas rasedad saavad seda kosutavat jooki juua "Selles küsimuses pole üksmeelt," ütleb MEDSI kliiniku naistearst Marina Kudrjavtseva.

Sõbranna ei söönud raseduse ajal liha ja hiljem ei andnud seda ka oma lapsele. Nii et viieaastasel lapsel on ainevahetushäire ja keegi ei tea, kuidas asja parandada. Ja mul on umbes pooleteise aastane poiss. Kuigi ma pooldan seda, et lastele seda mitte iga päev ei anna, ei hoia liha last isegi kõrva ääres.

Kas rasedatel on võimalik... Taimetoitlus: kasu ja kahju. Kas taimetoitlus on inimestele kahjulik või kasulik? Lühidalt saame vastata sellele: jaoks Seevastu suur kogus C-vitamiini ja orgaanilisi happeid köögiviljades ja...

Arutelu

A-vitamiini leidub ainult loomsetes toodetes (kalaõli, piimarasv, või, koor, kodujuust, juust, munakollane, maksarasv ja rasv teistest organitest – südamest, ajust). Inimese organismis (sooleseinas ja maksas) võib aga A-vitamiini moodustuda teatud pigmentidest, mida nimetatakse karoteenideks ja mis on laialt levinud taimses toidus. b-karoteenil (provitamiin A) on suurim aktiivsus. Arvatakse, et 1 mg b-karoteeni on efektiivsuselt võrdne 0,17 mg A-vitamiiniga (retinool). Palju karoteeni sisaldavad pihlakamarjad, aprikoosid, kibuvitsamarjad, mustad sõstrad, astelpaju, kollane kõrvits, arbuus, punane paprika, spinat, kapsas, selleripealsed, petersell, till, kress, porgand, hapuoblikas, roheline sibul, roheline paprika, nõges, võilill, ristik. Tuleb märkida, et vitamiinide kogus muutub vastavalt toodete värvusele punakaskollase värvusega: mida intensiivsem on see värv, seda rohkem on tootes vitamiini. Vitamiinide hulk rasvades oleneb looma söödava toidu koostisest. Kui looma toit on rikas vitamiinide või provitamiinide poolest, sisaldab tema rasv suures koguses vitamiini; Seega on kalaõli A-vitamiini poolest 100 korda rikkam kui või, sest taimne ja loomne plankton, millest kalad toituvad, on väga A-vitamiini rikas.

Täiskasvanu päevane A-vitamiini vajadus (retinooli osas) on 1 mg, rasedatel ja imetavatel naistel - 1,25-1,5 mg.

http://www.sunduk.ru/Encycl/EnFrame.asp?List=chem

Miks sa teda kardad?

Kas rasedatel on võimalik... Taimetoitlus: kasu ja kahju. Raseduse ajal toitainete ja mikroelementide vajadus Soja – kasu või kahju? Palun valgustage neid, kes teavad (kui see ei võta palju aega, sest...

Arutelu

Kõik see on jama kahjulike ainete kohta ja saate ka juukseid värvida - mul on palju näiteid tuttavatest tüdrukutest, kes värvisid juukseid kogu raseduse ajal, eriti kuna šampooni kasutamine ei saa kahjustada
Kui kardad kosmeetikat, siis kasuta sel ajal hüpoallergeenset – Vichy, Mathis või meie tundlikule nahale mõeldud kosmeetika

Minu arust said sa millestki valesti aru - tugevat agressiivset kosmeetikat on olemas, aga neid pole turul palju ja neid kasutatakse erandjuhtudel, on looduslikke (muide, need on vähem tõhusad) ja on neid. põhineb kunstlikult sünteesitud ainetel – kasutada ei saa ainult agressiivset kosmeetikat Kui kannate juustele kemikaale, on see ka kosmeetikatoode. Kuiva naha osas aga intrigeerisid mind - kui nahk koorub, on pidev pingulustunne - parem teha ilma veeta - vähemalt hommikul - puhastus pluss toonik, niisutaja, öösel - toitumine. Esimese raseduse ajal hakkasin Mary Kay'd kasutama - ja sain isegi selle firma konsultandiks - seal on valem 1 - see on väga sarnane teie olukorraga - soovi korral kutsun teid kosmeetikaklassi - tasuta konsultatsioon nahahoolduse teemal ja toodete valik - kui olete Moskvas - kirjutage aadressile [e-postiga kaitstud]

Tulised vaidlused taimetoitluse ja selle tegeliku mõju üle naisorganismile, eriti raseduse ajal, ei vaibu hetkekski.

Teadlased tõestavad ja lükkavad pidevalt midagi ümber, kuid õli lisavad tulle faktid – tõelised lood staaride ja tavaliste naiste elust, kes suutsid sünnitada ja sünnitada terveid ja tugevaid lapsi avalikkuse kadedaks. Kuidas neid seletatakse ja kas kõige olulisemal perioodil on ikka võimalik loobuda elementaarsest ehituselemendist ilma tagajärgedeta? Nendele ja teistele küsimustele tuleks vastuseid otsida arstide ja toitumisspetsialistide väljaannetest.

Taimetoitlus ja rasedus: plussid ja miinused

Raske uskuda, aga kaasaegne meditsiin soovitab rasedal lihtsalt pidada kinni traditsioonilisest menüüst, mille igapäevasesse dieeti peab lisama liha, et varustada ennast ja oma last loomsetes valkudes leiduvate asendamatute aminohapetega. Ta ei saa oma otsust nõuda. Lihtsalt sellepärast, et raseduse kulg ei sõltu ainult toitumisest, vaid ka muudest teguritest, sealhulgas naise emotsionaalsest seisundist. Teisisõnu, enda ületamine järjekordse lihatüki söömisega ja samal ajal pideva stressi õhkkonnas elamine on samuti kahjulik.

Enne täielikult taimetoidule üleminekut peate siiski analüüsima selle kasulikkust ja kahju, et olla kindel või kahelda oma otsuses.

USA-s Tennessee osariigis viisid teadlased läbi uuringu nimega "The Farm", milles osalesid rasedad vegan naised. Neil tuvastati foolhappe, raua, tsingi, joodi, D- ja B12-vitamiini puudus. Ütlematagi selge, et kõik need sisalduvad loomsetes saadustes, millest lapseootel emad oma veendumuste tõttu keeldusid.

Pealegi olid sellise keeldumise tulemused palja silmaga nähtavad – naistel tekkisid aneemia ehk aneemia sümptomid. Rääkisime suurenenud väsimusest ja sagedasest pearinglusest, mille põhjustas just rauapuudus ja punaste vereliblede ebapiisav süntees. Kuid see seisund on täis mitte ainult immuunsuse vähenemist, vaid ka verejooksu ja isegi onkoloogiat.

Fakt on see, et liha ja piima puudumine toidus võib põhjustada ka linoolhappe puudust, mis takistab vähirakkude arengut.

Samas seletasid teadlased veganite algul kogeda võivat heaolu paranemist omamoodi keha mahalaadimisega, mis ei kesta üle 7 aasta. Pärast seda tunneb inimene kindlasti oluliste mikroelementide puudust, millest kannatab esmalt tema immuunsüsteem ja seejärel ta ise.

Kõiki neid andmeid toetavad teise uuringu tulemused, milles osalesid rasedate naiste lapsed, kelle dieet sisaldas regulaarselt liha. Neil oli tohutu intellektuaalne potentsiaal ja neid endid peeti tervemaks kui vegannaiste lapsi.

Sellega oleks arutelu ilmselt ka lõppenud, kui poleks teiste teadlaste uuringuid, mis kinnitaksid taimetoitluse kasulikkust raseduse ajal.

Mis kasu võib taimetoitlusest olla?

• Mõnede Ameerika teadlaste sõnul tugevdab tasakaalustatud taimne toitumine immuunsüsteemi ja pikendab eluiga. Lisaks hõlbustab see rasedust ja minimeerib tüsistuste riski.
• Lisaks taimetoitlus:
• kaitseb rasedat hüpovitaminoosi eest, kuna tohutul hulgal köögivilju ja puuvilju, mida ta tarbib, rikastab keha kõigi vajalike vitamiinide ja mikroelementidega;
• aitab emal sünnitada tugevat last, kuna see sunnib teda tahes-tahtmata sööma piisavas koguses pähkleid, seemneid, kaunvilju ja täisteratooteid. Aga just nemad varustavad organismi B-, E-vitamiini, tsingi, polüküllastumata rasvhapete ja muude kasulike ainetega, mida tegelikkuses ei pruugi lihasööjad naised piisavalt saada;
• kaitseb toksikoosi eest.
• Uuringud näitavad, et taimetoitlased kogevad raseduse alguses vähe või üldse mitte iiveldust. Ja jällegi on kõik seletatav liigse rasvasisaldusega loomse päritoluga toiduainete puudumisega nende dieedis;
• kaitseb ema ja lapse tervist. Fakt on see, et lihatoodetes leidub sagedamini antibiootikume ja toksiine, mis võivad mõlemale tohutut kahju tekitada;

tagab normaalse ainevahetuse ja minimeerib ainevahetushäirete tekkeriski. Rasedad taimetoitlased ei ole kursis seedeprobleemide ja kõhukinnisusega ning see on taimse toidu üks peamisi eeliseid.

Tõsi, kõiki neid eeliseid saate ise kogeda vaid õigesti koostades oma dieeti ning järgides arstide ja toitumisspetsialistide nõuandeid. Muide, nad on välja töötanud midagi reeglite sarnast taimetoitlastele, kes on huvitavas olukorras.

1. Tervisliku taimetoitluse reeglid
2. 1 Enne viljastumist peate üle minema taimetoidule, sest igal juhul on see keha jaoks stress, mida sündimata laps tõenäoliselt tunneb. Nagu praktika näitab, taluvad rasedust kõige kergemini taimetoitlased, kellel on vähemalt 2-3-aastane kogemus.
3. 2 Jälgige oma kaalu. Ideaalis peaks naine võtma raseduse esimesel trimestril juurde umbes 1,2–2 kg ja seejärel iga järgneva kuu kohta 1,3–1,9 kg. Selleks peab ta tagama päevase kaloraaži 2300–2500 kcal. Pealegi on äärmiselt oluline seda teha mitte tühjade kaloritega toitude arvelt. Räägime jahust, maiustustest, aga ka pooltoodetest.

Need ei sisalda liha, kuid kahjustavad keha ja põhjustavad liigset kaalutõusu. Palju targem on lihtsalt valida tervislikud ja täisväärtuslikud toidud ning kontrollida söödavat kogust.

3 Planeerige hoolikalt oma menüü, et keha saaks kõigi vajalike ainetega. Sel juhul on parem külastada veel kord toitumisnõustajat, mitte kogeda hiljem kõiki oma vigade "rõõme".

• Belkov. Nendest on juba palju räägitud. Tõsi, vähesed teavad, et nende puudust tunnetab mitte ainult ema, vaid ka loode ise. Loomse valgu defitsiidi tõttu ei pruugi ta saada piisavalt kolesterooli – ainet, mis põhjustab veresoonte ummistumist. Et seda ei juhtuks, on oluline jälgida, et Sinu päevane valgukogus, olgugi taimset päritolu, oleks vähemalt 30%. Seda saab piimatoodetest, kui muidugi ka neist loobuma ei pidanud, täisteratooted, kaunviljad, seemned, pähklid.
• Nääre.
• Tulenevalt asjaolust, et raseda naise keha vajab seda intensiivselt teisel trimestril, soovitavad arstid reeglina täiendada oma varusid mitte ainult toidust, vaid ka vitamiinikompleksidest, mille nad peavad ise valima, lähtudes naise üldisest tervislikust seisundist. Traditsioonilised rauaallikad on: õunad, tatar, kaunviljad, rohelised lehtköögiviljad, peet, kuivatatud puuviljad ja pähklid, eriti sarapuupähklid ja kreeka pähklid, seemned.
• Vitamiin B12. See mängib olulist rolli ainevahetusprotsessides, vereloomeprotsessides, neerude ja maksa töös, mis sel perioodil peavad töötama kahe eest, luustiku moodustamise ja loote närvirakkude stabiliseerimise protsessis. See, muide, takistab kesknärvisüsteemi ulatuslike kahjustuste teket, kuid kahjuks ei leidu seda taimses toidus. Seda saad merevetikaid ja muid söödavaid merevetikaid süües. Viimase abinõuna võite pärast arstiga konsulteerimist osta spetsiaalseid seda sisaldavaid vitamiinikomplekse.

02.09.2015

See artikkel sisaldab seda, mida on tegelikult kasulik teada rasedatel taimetoitlastel või kellelgi, kes kavatseb taimetoitlaseks saada. Kindlasti on paljud mõelnud, kas see sobib rasedusega? Ja ma vastan teile täiesti kindlalt - jah! Teie laps saab täielikult oma kasvuks ja arenguks vajaliku toitumise ning teie järgite seda ka edaspidi. Raseduse ajal on oluline valida erinevaid toite, mis pakuvad teile ja teie lapsele piisavalt valku ja kaloreid. Sõltuvalt taimetoidu tüübist, mida järgite, võib teie toitumisharjumusi olla vaja veidi kohandada. Lihtsalt järgige neid juhiseid tervisliku taimetoidu kohta raseduse ajal.

Dieet tervisliku taimetoitlase raseduse jaoks

"Paljud rasedad naised, kes järgivad taimetoitu, muretsevad, et nad ei saa piisavalt valku," ütleb Elizabeth Somer, USA registreeritud dietoloog ja raamatu "Eating for a Healthy Pregnancy: The Complete Guide to Eating Before, Before and After Pregnancy" autor.
Ta ütleb, et tegelikult on valguvajaduse rahuldamine üsna lihtne, juues lihtsalt lehma- või sojapiima. Teiste heade taimetoitlaste valguallikate hulka kuuluvad täisteratooted, oad, jogurt ja tofu.
Ainsad muret tekitavad asjad on tema sõnul oomega-3 rasvhapped (mis mängivad olulist rolli teie lapse ajus ja füüsilises arengus), tsink, raud, vitamiin B12, D-vitamiin, foolhape ja kaltsium. Enamikku neist olulistest toitainetest on üsna lihtne leida taimetoidust (ja isegi vegantoidust, mis ei sisalda üldse loomseid saadusi, välja arvatud munad või piim).

Kui teie dieet ei ole taimetoitlane, see tähendab, et te ei luba oma dieeti kala, võite oomega-3 polüküllastumata rasvhappeid saada sellistest toiduainetest nagu linaseemned, kreeka pähklid, tumerohelised lehtköögiviljad, oad, rapsiõli, spargelkapsas, lillkapsas kapsas ja papaia. Lisaks sisaldavad Omega-3 ka munad, piim, sojajoogid, apelsinimahl, jogurt, leib, teraviljad ja margariin (taimetoitlikult) – lihtsalt kontrollige etiketti.
Kuigi taimetoitlus suudab rahuldada enamiku teie toitumisvajadustest, pidage kindlasti nõu oma arsti või dietoloogiga, kui olete oma lapse tervise pärast mures. Loomulikult aitavad vitamiinid ja aminohapped lootel korralikult vormida, kuid olenevalt toitumisharjumustest võib tekkida vajadus võtta täiendavaid toidulisandeid.

Taimetoitlane toitumine raseduse ajal

Rasedus tähendab kahe eest söömist. Kuid kuigi te võite vajada rohkem toitumist, ei erine teie üldine toitumine oluliselt teie tavapärasest toitumisharjumusest.
Kalorite vajadus suureneb raseduse ajal mõõdukalt. Esimesel trimestril pole lisakaloreid üldse vaja. Teisel trimestril tuleb aga täiendada 340 kalorit päevas ja kolmandal trimestril on vaja täiendavalt 452 kalorit päevas. Kõik rasedad naised peaksid oma toidukordi valima targalt. Oluline on süüa toite, mis on küll toitaineterikkad, kuid madala rasva- või suhkrusisaldusega või kõrge kalorsusega.
Taimetoit, mis põhineb toitvatel toiduainetel, on igale rasedale tervislik valik. Kasutage oma toidukordade planeerimiseks allolevat tabelit.

• Täisteratooted, leib, teraviljad – 9 või enam portsjonit
  Serveerimine: 1 viil leiba või 1/2 kuklit (bagel); 1/2 tassi keedetud teravilja, riisi või pasta; 3/4 tassi söömiseks valmis teravilja.
• Köögiviljad - 4 või enam portsjonit
  Serveerimine: 1/2 tassi keedetud või 1 tassi tooreid köögivilju.
  Valige ja sööge iga päev vähemalt üks tumeroheline köögivili.
• Puuviljad - 4 või enam portsjonit
  Portsjonid: 1/2 tassi keedetud, 1 tass värsket (toores), 1 puuvili teie valikul, 1/2 tassi puuviljamahla, 1/2 tassi kuivatatud puuvilju.
• Kaunviljad, sojatooted, piimavabad tooted – 5 või 6 portsjonit
  Portsjonid: 1/2 tassi keedetud ube või tofut, 225 grammi sojat (või muud piimavaba), 85 grammi.
• Pähklid, seemned, nisuidud – 1 või 2 portsjonit
  Serveerimine: 2 sl pähkleid või seemneid, 2 sl pähklivõid, 2 sl nisuidu.

Toitained

Õige toitumise tagamiseks pöörake erilist tähelepanu järgmistele toitainetele:

Kaltsium: Kaltsiumi tarbimise tase raseduse ajal on sama, mis enne rasedust, 19–50-aastastele naistele 1000 mg päevas, mis on osaliselt tingitud ema kaltsiumi suurenenud imendumisest. Nii nagu enne rasedust, on taimetoidul lihtne kaltsiumi kättesaamine. Tegelikult on kaltsiumi omastamine taimsetest toiduainetest sageli parem kui isegi piimatooted. Heade kaltsiumiallikate hulka kuuluvad sojaoad, tumerohelised lehtköögiviljad, brokkoli, oad, viigimarjad, päevalilleseemned, tahini, mandlivõi, kaltsiumiga rikastatud terad ja looduslikud mahlad. Kui need toidud sisalduvad teie dieedis iga päev, on teie kaltsiumivajadus hõlpsasti rahuldatud.

Asendamatud rasvhapped : Alfa-linoleenhape (ALA) on asendamatu rasvhape ja teie dieedi oluline komponent. ALA muundatakse kehas Omega-3-ks. Meditsiiniinstituut on kehtestanud piisavaks ALA tarbimiseks 1,1 g päevas naistele vanuses 19 kuni 50 aastat ja 1,4 g päevas kogu raseduse vältel. ALA-d leidub paljudes taimetoitudes, EPA-d ja DHA-d aga peamiselt kalades. (eikosapentaeenhape (EPA) ja dokosaheksaeenhape (DHA)). Linaseemned ja linaseemneõli on ALA kõige kontsentreeritumad allikad. Seda hapet leidub aga ka kreeka pähkliõlis, kreeka pähklites ja sojaubades. Oluline tegur taimetoitlaste jaoks on oomega-6 ja oomega-3 suhe. Maailma Terviseorganisatsioon soovitab ALA õigeks muundamiseks EPA-ks ja DHA-ks vahekorda 5:1 kuni 10:1. Mida madalam on Omega-6 ja Omega-3 suhe, seda parem on konversioon. Omega-6 rasvhappeid leidub seemnetes, pähklites, terades, kaunviljades ja rohelistes lehtköögiviljades ning suures kontsentratsioonis mõnes taimeõlis (mais, sojaoad, puuvillaseemned, seesam ja päevalill).

Foolhape : Folaat või foolhape on hädavajalik, et aidata vältida neuraaltoru defekte ja täita ka muid olulisi funktsioone. Foolhape on eriti oluline esimestel rasedusnädalatel ja seetõttu on oluline, et kõik fertiilses eas naised saaksid seda hapet piisavas koguses päevas. Nagu nimigi ütleb, tuleb foolhape sõnast "lehestik" – selle looduslik allikas on rohelus. Kaunviljad on rikkad ka foolhappe poolest. Kuna toitumine võib olla ebaühtlane, on raseduse ajal mõistlik võtta mitmeid vitamiine või muid toidulisandeid, et saada vähemalt 400 mikrogrammi päevas. Paljud hommikusöögihelbed ja muud teraviljatooted on nüüd rikastatud foolhappega. Taimetoitlase raseduse ajal vajab organism foolhapet 600 mcg/päevas.

Raud: Rauda tuleks raseduse ajal tarbida tavapärasest rohkem, et aidata kaasa loote ja platsenta arengule ning säilitada ema veremahu suurenemist. 19–50-aastaste naiste norm on 18 mg päevas, raseduse ajal suureneb see 27 mg-ni päevas. Naistele soovitatakse ja kirjutatakse sageli välja rauapreparaate (või rauda sisaldavaid vitamiine) mis tahes dieedi ajal ja eriti raseduse ajal, et rahuldada organismi suurenenud vajadusi. Taimetoitlased peaksid lisaks muude ettenähtud vitamiinide või toidulisandite võtmisele iga päev oma dieeti lisama rauarikkaid taimseid toiduaineid. Muuhulgas vähendavad piimatooted raua imendumist ja neid tuleks vältida. Rauaallikate hulka kuuluvad kõik rikastatud terad, kaunviljad, pähklid, seemned, mitmesugused tumerohelised köögiviljad, kuivatatud puuviljad ja melass. C-vitamiini sisaldavate toitaineterikaste toitude lisamine võib suurendada nendest allikatest pärineva raua imendumist. Oluline on meeles pidada, et raud aitab säilitada ka verevoolu südamesse.

Valk: Naistele vanuses 19 kuni 50 aastat on soovituslik annus 46 g päevas ja seda tuleks raseduse teisel ja kolmandal trimestril suurendada 71 g-ni päevas (see on 25 grammi rohkem, kui naise keha vajab enne rasedust). Sellest hoolimata on need tõusud taimetoiduga siiski hõlpsasti saavutatavad. Soovitused on mõeldud ja sobivad ideaalselt 97,5%-le elanikkonnast, kuid mõne inimese tegelikud vajadused võivad olla neist veidi väiksemad. Taimetoidu valguallikad on täisteratooted, oad ja kaunviljad, aga ka paljud sojatooted, köögiviljad, pähklid ja seemned. Tasakaalustatud taimetoit annab vajaliku koguse kaloreid ja need toidud sisaldavad tõenäoliselt piisavalt valku. Õige toitumise planeerimine, nagu eespool kirjeldatud, tagab taimetoitlasele raseduse ajal ohtralt valku.

D-vitamiin: Kuigi D-vitamiini on raseduse ajal vaja samamoodi nagu enne rasedust (5 mcg päevas), on oluline nii emale kui ka lapsele tagada piisav tarbimine. Kõik ei tea seda, kuid D-vitamiin ise tekib organismis päikesevalguse toimel. Enamiku inimeste jaoks on D-vitamiini vajaduse rahuldamiseks piisav 5–15 minutit päevas päikese käes kella 10.00–15.00, päikese käes viibimine kätel, jalgadel ja näol, kevadel, suvel ja sügisel. Aine on toitev, seda ei varustata keha igat tüüpi dieediga, eriti kui inimesed ei kasuta sellega rikastatud tooteid. Paljud teravilja- ja mittepiimatoodete kaubamärgid on rikastatud D-vitamiiniga ning seda on tegelikult kasulik teada rasedatel naistel, kes ei veeda aega päikese käes peesitades ja elavad meie tohutu riigi põhjapoolsetel laiuskraadidel. , või kellel on tumedam, tumedam nahk – kuid kes tahavad olla kindlad, et nad peavad dieeti järgides oma dieeti sisaldama rikastatud toite. Paljud multivitamiinid sisaldavad piisavas koguses D-vitamiini.

Tsink: Raseduse ajal tuleb tsingi tarbimist suurendada. 19–50-aastastele naistele soovitatakse 8 mg päevas ja raseduse ajal suureneb see 11 mg-ni päevas. Taimetoitlastest rasedate naiste vajadused võivad olla suuremad, kuna tsingi imendumine väheneb taimses toidus. Tsink sisaldub sageli sünnieelsetes vitamiinikompleksides (sünnieelne, kui keegi ei tea, on "sünnieelne"). Lisaks leidub tsinki kaunviljades, pähklites, täisteratoodetes ja teraviljades. Taimsetest allikatest pärit tsingi tarbimist saab suurendada, kui lisada dieeti idandatud terad, oad, seemned ja pärm. Või kaunvilju (nt ja) leotades ja küpsetades ning tsingiallikaid kombineerides happeliste koostisosadega, nagu sidrunimahl või tomatikaste.

Märkus toidulisandite kohta(toidulisandid): toidulisandeid soovitatakse rasedatele taimetoitlastele toidulisandina, et tagada nende vitamiinide ja mineraalainete vajaduse rahuldamine. Kui olete aga ise huvitatud täiendavatest toidulisanditest, sealhulgas taimsetest, pidage kindlasti nõu oma arstiga. Paljude taimsete toidulisandite ohutust ei ole raseduse ajal kasutamisel piisavalt testitud.

Ideid oma menüü jaoks!
Toitlustuskava on koostatud toitvatest täisteratoodetest, ubadest, puu- ja köögiviljadest. Aroomi ja maitse saamiseks lisage seesamiseemneid, nisuidud või toitepärmi.
Keedetud rohelised lehtköögiviljad on suurepärane energiaallikas. Lisage need suppidele ja vormiroogadele.
Kuivatatud puuviljade ja pähklite suupisteid tuleks tarbida, et tõsta raua ja teiste oluliste toitainete taset.

Näidismenüü rasedatele taimetoitlastele:

• Hommikusöök
  1 tass valmis teravilja, kaunistatud 1/2 tassi rosinate ja 1 tassi sojapiimaga; 2 täistera röstsaia 2 spl mandlivõiga; 1/2 tassi kaltsiumiga rikastatud puuviljamahla.
• Õhtusöök
  Võileib 1/2 tassi tofu, 2 täistera röstsaia ja salatiga; 400 grammi salatit (võite kasutada hiina kapsast) ürtide ja sidrunimahlaga; 1 puuvili (teie maitse järgi)
• Õhtusöök
  1 tass punaseid ube ja 1/2 tassi riisi; 1/2 tassi keedetud spargelkapsast toitainepärmiga; 1 tass spinati salatit; 1 tass sojapiima.
• Suupisted
  2 supilusikatäit pähkleid; 1 tass segatud puuvilju; 4 täistera kreekerit.

Hea tervise juhend raseduse ajal

• Alustage tervisliku toidu söömist enne rasestumist. Teie keha säilitab toitaineid, et toetada teie lapse kiiret kasvu ja arengut.
• Säilitage püsiv kaalutõusu kiirus. Eesmärgiks on võtta esimesel trimestril juurde umbes 1–2 kilogrammi kogukaalu ja seejärel teisel ja kolmandal trimestril umbes 0,5 kg nädalas. Kui olite enne rasedust normaalkaalus, on soovitatav kaalutõus üldiselt 10–15 kilogrammi. Kui aga olite enne rasedust alakaaluline, peaksite võtma juurde 12–18 kg, ülekaalu korral aga 7–11 kg. Kaksikutega rasedad naised peaksid juurde võtma 15–20 kg.
• Pöörduge regulaarselt oma arsti poole.
• Ärge kasutage raseduse ajal alkoholi ega tubakatooteid.
• Kui joote sageli kohvi või kohvipõhiseid jooke, piirake oma kofeiini tarbimist miinimumini.
• Raseduse ajal treenimine on emale ja lapsele väga kasulik. Rääkige oma arstiga teile sobiva treeningkava kohta.
• Piirake tühje ja liigseid kaloreid, neid leidub sagedamini väga kontsentreeritud toitudes ja maiustustes.
• Tehke kindlasti tabel ja arvutage oma kalorid.

See on vist kõik, millest ma teile rääkida tahtsin taimetoitlane rasedus. Ärge muretsege ja pidage meeles - paljud said oma ülesandega suurepäraselt hakkama ja mitte ainult ei säilitanud oma ilu pärast sünnitust, vaid muutusid ka tunduvalt ilusamaks :)

Inimesed ei saa sageli aru, mis vahet on, kas loobuda kõigist loomsetest saadustest või lihtsalt lihast. Esimesel juhul räägime veganlusest, st piimatoodete, munade, liha, kala, mereandide, pärmi ja isegi mee tarbimise täielikust lõpetamisest. Ja teisel juhul keeldutakse ainult lihast ja mõnikord ka kalast. Täielikult taimne toitumine on Venemaa tegelikkuses haruldane nähtus ja arstid peavad seda sageli psüühikahäireks, soovitades rasedatel oma toitumine uuesti läbi vaadata. Kui naine pidas veganlusest kinni juba ammu enne oma praegust olukorda, käis regulaarselt analüüse tegemas ja veendus, et tema kehas on kõiki vajalikke aineid piisavalt, siis pole põhjust muretsemiseks. Kuid kui ta otsustas juba raseduse ajal sellisele menüüle üle minna, võib see uue dieediga seoses aeglase keha ümberkorraldamise tõttu lootele halvasti mõjuda.

Taimetoitlus on terviklik toitumissüsteem, mis tasakaalustatud menüüga ei kahjusta rasedaid ega nende sündimata lapsi. Kui jälgite valkude, rasvade ja süsivesikute suhet, võtate arvesse bioloogiliselt oluliste elementide tarbimist ja teete regulaarselt kõiki vajalikke teste, siis pole kahju. Lisaks hoiab lihast loobumine ära kiire kaalutõusu esimesel kahel trimestril ning taimne toit aitab eemaldada liigset vedelikku ja parandada seedimist, mis on sel perioodil nii oluline. Lihast ei tohiks aga järsku loobuda ja kui paar planeerib rasedust ette, siis tuleb alustada järk-järgult vähemalt kuus kuud ette. See on vajalik selleks, et raseda naise kehal oleks aega uue menüüga kohaneda ja saada kõik vajalik teistest toodetest. Näiteks raud imendub lihast paremini, kuigi juurviljad sisaldavad seda palju rohkem. Seedetraktil kulub veidi aega, enne kui seedetrakt õpib seda elementi taimsest toidust võimalikult suures koguses vastu võtma.

Mida arstid ütlevad

Vene arstid on seisukohal, et liha peab olema kõigi rasedate naiste toidus. Samas pole nende Ameerika ja Euroopa kolleegid taimetoitluses juba ammu probleemiks pidanud. Arvatakse, et vere rauapuudusest põhjustatud aneemia ei sõltu otseselt inimese toitumisest. Lisaks on see üks levinumaid häireid naise kehas, mis on seotud eelkõige regulaarse tsükliga ja alles seejärel isiklike probleemidega raua omastamisel. Isegi spetsiaalsete ravimite väljakirjutamise korral ei suuda kõik inimesed hemoglobiini taset veres taastada. Olulisem on jälgida B12-vitamiini tarbimist, mille puudust raseduse ajal tuleks palju rohkem karta. Seda leidub suurtes kogustes peamiselt loomsetes kõrvalsaadetes, seega on sel juhul parem pöörduda toidulisandite poole.

Rase naine peaks kindlasti oma arstile ütlema, et ta on taimetoitlane. Vaatamata arsti võimalikele eelarvamustele suudab ta kiiresti tuvastada teatud ainete puudusest tulenevad häired, sest ta jälgib sellise ema rasedust hoolikamalt. Lisaks ravimitele, mida kõik rasedad naised võtavad, võib teatud elementide võimaliku puuduse vähendamiseks määrata täiendavaid ravimeid. Isegi kui tüdruk tundis end enne rasedust sellisel dieedil hästi, võib hormoonide ja rohkemate toitainete saamise vajaduse tõttu tema tervis oluliselt halveneda. Kuigi paljud naised pärast teist sünnitust, kes sõid esimesel juhul liha ja jätsid selle teise lapsega maha, räägivad sageli teise raseduse toksikoosi kergemast vormist.

Taimetoitluse plussid ja miinused

Kui räägime taimetoitlusest ja rasedusest, saame tuvastada järgmised sellise dieedi eelised:

• eemaldades liha (rasked toidud), väheneb toksikoos;
• naine hakkab sööma rohkem taimset toitu, millel on mitmekesisem vitamiinide koostis, aga ka seedimist parandavaid kiudaineid;
• rasvane liha veise- ja sealiha kujul aitab kaasa kaalutõusule, samas kui taimetoitlastest emad on tavaliselt saledamad kui need, kes pole seda toodet dieedist välja jätnud;
• suvehooajal on selline toit palju odavam kui liha söömine;
• võrdse kalorsusega on portsjon liha palju väiksem kui köögiviljade ja ürtide portsjon, nii et rase naine võib süüa palju suuremaid portsjoneid sama kalorisisaldusega;
• Selle toote puudumine toidus aitab vähendada tursete riski.

Kuid on ka üsna tugevaid puudusi:

• talvel jätab köögiviljade ja puuviljade kvaliteet soovida ning nende hinnad on sageli kõrgemad kui liha puhul;
• rasedatele vajalik vitamiin B12 sunnib sööma palju piimatooteid või kasutama täiendavaid toidulisandeid;
• peate pidevalt jälgima oma menüüd, arvutades sissetuleva valgu ja erinevate elementide sisaldust;
• toitumise õigeaegseks kohandamiseks peate end sagedamini testima;
• Arstide ja sõprade hukkamõistu ei saa tõenäoliselt vältida, kuid isegi hea raseduse korral võib see mõjutada lapseootel ema emotsionaalset seisundit.

Taimetoitlust ja rasedust tajutakse Venemaal endiselt üsna külmalt, seega tuleb võimalikuks negatiivsuseks eelnevalt valmis olla. Kõige sagedamini on just viimane punkt kõigi lapseootel emade peamiseks miinuseks ning võimalike konfliktide vältimiseks loobutakse järk-järgult oma toitumisharjumustest. Kui naine ei näe oma dieedi negatiivseid tagajärgi ja see talle tõesti sobib, peaks ta rääkima oma lähedastega, näitama tehtud uuringute tulemusi ja esitama oma pere rahustamiseks oma vereanalüüsi ärakirja. Sellise käitumise põhjuseks on enamasti ärevus, mille vallandab probleemi kohta teabe puudumine.

Näidismenüü 3 päevaks

Nii enda kui ka lapse täielikuks toimetulekuks peab naine ennekõike tähelepanu pöörama söödava toidu raua- ja valgusisaldusele. Lihast loobumisel tuleb valguallika seisukohalt toetuda kaunviljadele, seentele ja valtsitud kaerale. Võimaliku rauapuuduse kompenseerimiseks sobivad kõik rohelised köögiviljad ja maitsetaimed. Iga naise päevane norm arvutatakse eraldi, võttes arvesse tema parameetreid ja gestatsiooniiga.

Üldiselt, kui naine soovib raseduse ajal järgida taimetoitu, on oluline meeles pidada järgmist:

• peate regulaarselt jälgima testi tulemusi ja pöörama suurt tähelepanu oma heaolu muutustele;
• toitumine peab olema tasakaalustatud, võttes arvesse kõiki soovitusi kalorisisalduse, valkude, rasvade ja süsivesikute ning bioloogiliselt aktiivsete ainete suhte kohta.

Naised, kes loobuvad lihast kogu eluks või vähemalt raseduse ajal, jälgivad tavaliselt hoolikamalt oma toitumist, lubavad harvemini ebatervislikku toitu ning eelistavad rasvasele kiirtoidule värskeid köögi- ja puuvilju. Vastupidiselt sellele, et mõned arstid räägivad taimetoitlusest jätkuvalt negatiivselt, vähendab just see dieet paljude haiguste tekkeriski, mida tunnustab ametlikult isegi Maailma Terviseorganisatsioon. Kui järgite kõiki reegleid, on taimetoitlasest emal samasugune võimalus sünnitada terve laps kui sellel, kes sööb liha ja peab kinni õige toitumise põhitõdedest.