Kodu

Juuli on talvine pööripäev. Juuli püha - traditsioonide, riituste ja rituaalide ajalugu

Yule– talvine pööripäeva päev – 21. detsember

Päike läheb koirohusse. Ketas vajub tumedasse vette ja jää sulgub selle kohal. Esimene lumi langeb õhukesele kilele. Alates Samhainist on Päike vaevu paistnud ja iga päevaga lahkub soojus meist üha sügavamalt, öö ja külma jõud muutub üha täielikumaks. Päike sähvatas ja kadus, tähistades lühikese tõmbega mööduvat päeva ja jälle öö. Õhk on täis helisemist, helisid, tuulelaulu. Talvine jõuluõhtu, kuninganna ööde seas...

Ja jälle hauguvad ühesilmse Odini metsikud koerad öises taevas südantlõhestavalt, jälle tormab tema kaheksajalgne hobune Sleipnir, ületades lumetormi, jälle järgneb talle hullumeelsete kummituslike ratsameeste hulk, mida surelikud kutsuvad Metsikuks jahiks. . Sünged jahimehed tormavad pimedas raevus läbi sünge talvetaeva, ajades koos hagijakoertega oma veidra saaklooma: kummitusliku metssiga, valgerinnalise neiu või puuhaldjas – samblatüdruk, nagu juhiks läbistav talvetuul. , okste küljest rebimine, surnud sügise lehestiku jäänused. Häda sellele, kes kohtab oma teel Metsiku Hunti, sest ta järgib teda ja mitte kunagi enam leiab tee tagasi elavate maailma. Ja ööd on keset talve pikad ja ainult koldesoojus kaitseb maa elanikku ägedate taevaküttide eest.

. Metsik Jaht

Detsembri ühel pikimal ööl alustavad põhjamaade habemega viikingid ja Šotimaa sõjakad mägismaalased suuri talvepidustusi, mida nad kutsuvad Yule - kesktalvefestivaliks.

Sel pühal ööl avaldavad skandinaavlased alati kummardust oma jumalikele emadele – saatuse kolmainsusele naissoost jumalusele – keda kutsutakse ka disamideks ehk nornideks. Neile kingitakse puuvilju ja loomade ohvriverd ning neile palvetatakse suguvõsa kaitse ja rikkaliku tulevase saagi eest. Koos nendega austatakse kõigi jumalate isa, suurt Odinit, kelle üks paljudest nimedest kõlab nagu Yolnir - "Yule mees".

Kui ohverdamisrituaalid on lõpetatud, saab altaritel tapetud loomade lihast jõulupühal osalejate toit. Päris pühamu keskel süüdatakse lõke, millel valmib püha söök. Lõhnav õlu voolab nagu jõgi; Esimene karikas tõstetakse tavaliselt Odini auks, teine viljakusjumalate Njordi ja Frey auks ning kolmas nende kuninga terviseks. Lahkunud esivanemate hingesid austatakse ka peotopside tõstmisega - skandinaavlased nimetavad seda erilist röstsaia "minni" - "meeldejääv röstsai".

Puhkuse nimi ja päritolu

Kahtlemata on kõigist meie esivanemate pidustustest Yule (erinevates keeltes Yule, Joll, Joel või Yuil) kõige olulisem, kõige püham ja võimsaim talvepüha, mil kõik klanni liikmed kogunesid üks kord. kohtuge taas pimedusest tõusva Päikesega ja vaadake uuestisündinud maailma.

Küllap kartis ka ürginimene end karmil talvel nahkadesse mähkides, et magav loodus ei ärka. Tunnet, mille talv meie kaugetes esivanemates esile kutsus, kirjeldatakse kõige paremini kui pimedat jahedat õudust. Loodus on surnud; puud on kaotanud oma lehed ja seisavad koledate okastega; metsaline on peidus, lind on minema lennanud; isegi päike on halvenenud ja lõpetanud kütmise!

Kas see pole mitte maailmalõpp, jumalate hämarus?

Kuid iidsed inimesed, kuigi nad olid naiivsed, ületasid vaimutugevuselt kõiki olendeid ja loodust ennast. Isegi peatse surma ees talvises jäises embuses ei suutnud nad uskuda, et midagi ei saa teha. Nad teadsid: kui inimene väga pingutab, siis tuleb kevad jälle! Rituaalid, laulud ja rituaalsed tantsud, šamaanide nõidus ja ohvrid, palved heade jumalate ja kavalad nipid kurjade vastu – inimkonna lapsepõlve müstilises hämaruses pandi kõik ellu, et võita talv.

Talvine pööripäev ei ole puhkus, vaid lahing. Sel päeval kulutasid inimesed meeleheitlikult ära aasta jooksul kogunenud varud (me ei saa enam aru, kui hirmus on pidu pidada tingimustes, kus toitu ei pruugi enam kunagi ilmuda), võtsid kogu julguse kokku ja läksid koos vaimse võitlusega. talvel. Ja nad võitsid alati, sest pärast nende maagilisi tegusid tõusis päike kiiresti ellu. Nende iidsete võitude kaja on praegune üleriigiline aastavahetuse ja jõulude üle rõõmustamine.

Alates kiviajast (paleoliitikumist) on Euroopa, Põhja-Aafrika ja paljude Aasia rahvaste rahvastel olnud üks Päikese kummardamisel põhinev religioon.

Druid/Magi päikesekalender seotud mitte päevade arvuga aastas (see, nagu meie tänane, võib muutuda), vaid nelja päeva astronoomiliste sündmustega - suvine ja talvine pööripäev ning kevadine ja sügisene pööripäev, mis esinevad looduses sõltumata kalendrist.

Nende nelja-aastase astronoomilise sündmuse päevad, mis on inimestele ja kogu loodusele nii olulised, olid meie esivanemate kõige olulisemad ja pühamad paganlikud pühad.

Tänapäeval on meie iidsete slaavi paganlike esivanemate paganlikest päikesepühadest järele jäänud vaid viimased ja maagilisemad 12. jõuluõhtu- nüüd on meie aastavahetus. Kuid mõned rahvad tähistavad traditsiooniliselt päikesepühi tänapäevani.

Talvisel pööripäeval ei tõuse Päike üldse üle 66.50 laiuskraadi ja öö kestab ööpäevaringselt. Ainult hämarus nendel laiuskraadidel näitab, et Päike on kuskil horisondi all. "Maa-aluse päikese" perioodi nimetati Yoltide'iks. Sellepärast nimi Yule, reeglina pärineb vananorra keelest hjul, “ratas”, mis on ilmselt tingitud sellest, et ratas on oma liikumises jõudnud aasta kõige madalamasse, pimedamasse punkti, kuid peagi pöördub uuesti ja hakkab taas valguse poole liikuma. Indoeuroopa tüvest yule(ketramine, ketramine) ka meie sõna juhtub vurr, ja ka jõulupuu- igihaljas jõulupuu.

Siiski on puhkuse nime päritolu jaoks ka teine võimalus: see pärineb vanaingliskeelsest sõnast Guol, mis on etümoloogiliselt tihedalt seotud tänapäeva inglise keelega kollane(kollane) ja inglise keel kullast(kuldne) ja samal ajal indoeuroopa juurega ghel(sära).

Juuli tähistamine langeb enam-vähem kokku nii jõulude kui ka kristluse suure nädalaga. Kristlik pühadekalender on aga suures osas ühendatud paganlike tähtpäevadega.

Pealegi langevad ajaliselt kokku paljude müütiliste kangelaste ja jumalate, nagu Oidipuse, Theseuse, Heraklese, Perseuse, Jasoni, Apolloni, Mithra (Pärsia päikesejumal, keda austati ka Roomas), Osirise sünniajad; detsembri keskel või lõpus toimus Roomas Saturnalia - pühad Võitmatu päike(Sol Invictus). Umbes samal ajal sünnib kuningas Arthur.

Põhjapoolkeral ja eriti Skandinaavia riikides tähistati jõulupüha ka ammu enne kristluse tulekut. Näiteks Yule tähistamist mainitakse Hakon Hareksoni ajaloos, Egili saagas ja Grettiri saagas, kuid selle kohta, kuidas seda täpselt tähistati, ei räägita palju. Mainitakse külluslikke jooke ja kingitusi (ei meenuta midagi?).

Kui me räägime sellest slaavi pühad- Kohe meenub jõuluaeg, mida tähistati samuti detsembri lõpust jaanuari alguseni ennustamise, pidusöökide, laulude ja muu mitte päris kristliku atribuudiga.

Traditsiooni kohaselt kestab Yule 13 ööd, mida nimetatakse "Vaimude öödeks", mis on säilinud ka nende saksakeelses nimes Weihnachten.

Suure Jõuluõhtute kalender

Selle iidse püha meie paganlike esivanemate päikeseusu tähistamise ajal peaksid inimesed päeval magama ja öösel rõõmsalt tähistama. See pole tänapäeval enamikule inimestele kättesaadav, seega kaasaegsed inimesed Nad tähistavad alles viimast, 12. õhtut Great Yule.

– tähistamise algus on 19. detsembri õhtu; 19. kuni 20. detsember – esialgne (null)öö;

– 20. – 21. detsember – 1. öö, emade öö (kõikide hõimu naiste pidulik austamine);

– 21. – 22. detsembrini – 2. öö, aasta pikim öö, talvine pööripäev;

– päikesetõus 22. detsembril – looduse poolt antud uuenenud Päikese pühade jõulude pidulik pidulik kohtumine;

– 31. detsembrist 1. jaanuarini – Suure jõulukuu viimane, kõige vapustavam ja maagilisem 12. öö (see on meie aastavahetus);

Ööd loetakse nullist, Algusööst.

Juuli esialgne öö(“null”, tänapäeva kalendri järgi 19. – 20. detsember), kulus peamiselt õhtul puhkusele saabuvate sugulastega kohtumisele (päeval olime teel), paigutades nad järgmiseks 2-ks oma kodudesse. nädalad, vestlevad klanni liikmed, kes vahel pole üksteist aasta aega näinud. Sellel õhtul tavaliselt pühasid riitusi ei tehtud, mistõttu peeti seda nulliks.

1. jõuluõhtu –“Emade ööd” (emapäeva) tähistatakse 20.–21. detsembrini.

Kui varem oli see õhtu pühendatud rituaalidele, mis on seotud dissidega (nornid ja valküürid) ja jumalanna Friggiga, siis tänapäeval kohtab teda perega õhtut veetes. Nornid on Skandinaavia mütoloogias madalamad naisjumalad, kes määravad sündides inimeste saatuse ja aitavad sünnitusel. Ja erinevalt nornidest osalevad valküürid ainult sõdalaste saatuse määramises lahingutes.

Emadeõhtu on aasta lõpp. Kõik iga-aastane töö valmis, prügikastid täis. On aeg teha kokkuvõtteid ja tänada jumalaid ja majavaimu nende abi eest kõigis küsimustes aastaringselt. Aeg vabastada end kõigist muredest ja muredest, et kohtuda millegi uuega elutsükkel. See on pime, naiselik aeg.

Perenaised seavad majas korda, kaunistavad selle ja koguvad pere kamina ümber. Kõik majapidamistööd peavad selle päeva õhtuks tehtud olema, jõulupärg meisterdada ja terve maja ehtida julerohelusega (kuuseokstega). Alates sellest päevast ei saa te majas midagi teha, pühkida ja koristada, süüa teha ega õmmelda. Võimalusel võiks kogu perega pärastlõunal käia saunas või saunas (vähemalt lihtsalt ujumas), et hinge ja keha puhastada. Emadeõhtu tähendab alati lopsakaid ja rõõmsaid pidusööke. Rikkalik ja rahuldav laud, külluslik maitsev toit on garantii, et terve aasta on sama rahuldustpakkuv, rikkalik ja tulus.

Keltide aastarattal on see punkt nii surm kui ka sünd: see lõpetab ühe aastatsükli ja alustab teist. Emadeööl juhtub mingi müsteerium, kui avanevad teise maailma väravad ja meie maailma tuleb uus elu. Ja peamine roll selles on emale, kes avab salajase pimeda ukse.

2. jõuluõhtu – Talvise pööripäeva öö (tänapäeva kalendri järgi tähistatakse ööl vastu 21. detsembrit 22. detsembrini).

See on aasta pikim öö, mil Päike laskub oma madalaimasse punkti ja vaimudest saavad selle maailma tõelised valitsejad.

Sel ööl süüdati jõululõke (mille aluseks oli tollal pühade lõpuni põlenud jõulupalk) ja kaitses maja kurjade vaimude eest; samal õhtul anti kõige siiramad tõotused ja lubadused. Samuti uskusid nad, et sel ööl ei tohi üksi olla – sest siis jääb inimene üksi surnute ja Teise Maailma vaimudega. Sel ööl kõnnivad jumalad inimeste seas ja surnud söövad elavatega.

Pärimuse järgi põletati kõik tarbetuks muutunud asjad Yule lõkkes, et end vanast prügist uue jaoks vabastada. õnnelik elu.

Paljudes paganlikes kultuurides usuti seda talvine pööripäev väga pikk öö ja kõige lühem päev on noore jumala sünnipäev. Aasta helge osa vastsündinud jumal alustab võitlust vana kuninga, oma isaga õiguse eest jääda elavate maailma ning tosina päeva ja öö pärast alistab ta ning tema võiduga helge. pool aastat algab. Juuli päevad on ajatuse, ootamise periood, see on üleminekuaeg vana päikeseaasta, mis on tegelikult juba lõppenud, ja uue vahel, mis pole veel alanud.

3.–11. jõuluõhtud.

IN järgmised päevad ja Yule'i ööd, lõputud rõõmsad pidusöögid asendusid rituaalide sooritamisega ning rituaalid pidusöökide ja pidustustega. Pidustustes osalejate une- ja ärkvelajad kaotasid oma tavapärase korra.

12. jõuluõhtu.

Juuli lõpeb jõulukuu kõige maagilisemal kaheteistkümnendal ööl - see on kaasaegne uusaastaöö 31. detsembrist 1. jaanuarini (tegelikult kolmeteistkümnendal päeval, mida tõendab isegi selle vana islandi nimi Threttandi, kuna loendamine toimub null” Initial Night) - siis on iidse saksa kalendri järgi 1. jaanuar.

Saatuse päev.

Järgmist päeva (tänapäeva 1. jaanuar, alates aastavahetusest, on uusaasta esimene päev) peeti saatusepäevaks. Kõik see, mis 1. jaanuaril enne päikeseloojangut räägiti ja tehti, määras kõik tuleva aasta sündmused (sellest ka meie ütlus “kuidas uut aastat tähistad, nii veedad”). Kaheteistkümnendal ööl antud tõotus või vanne on puutumatu ja kõige võimsamad sõnad on sel ööl öeldud sõnad.

Just neil kaheteistkümnel päeval ja ööl pärast Yule'i, kui kahe kuninga vahel käis lahing, mõtisklesid nad tuleviku üle (kaheteistkümne järgmise kuu jooksul) – see on nii slaavi kui ka Lääne-Euroopa traditsioon; ja polnud tõesemaid unenägusid, ennustusi ega märke kui need, mis ilmutati kaheteistkümnendal ööl (päikeseloojangust koiduni).

Pärast saatusepäeva, olles hästi maganud, 2. jaanuari hommikul tervitasid klanni liikmed 2 nädala jooksul jõulukuu jooksul kõik koos, beebist vanainimeseni, õlg õla kõrval pidulikult ja rõõmsalt uuenenud päike maailmale (talvise pööripäeva järgse päeva hommik) ja uusaasta, olles ühiste rituaalide kaudu saatusejumalanna võlli õiges suunas “väänanud”, kaitstes end kurjade vaimude eest pimedad ööd rahustasid oma paganlikke jumalaid, nüüd korjasid nad oma asjad kokku ja läksid oma kodudesse.

Mõnel neist õnnestus uuesti kohtuda alles aasta hiljem, järgmisel jõuluajal.

Seega aitas puhkus säilitada kogu klanni ühtsust ja vastastikust toetust, mis oli tollal ellujäämiseks vajalik.

Puhkuse püha tähendus

Igal aastal jõuluõhtul astuvad lahingus kokku Holly King, kes kehastab vana, lahkuvat aastat ja vana päikest, ning noor tammekuningas, mis sümboliseerib saabuvat aastat ja noort, uut päikest.

Vana kuningas on küps ja kogenud igihaljast marjadega ülepuistatud talvise madratsi pärjas, noor kuningas on noor ja raevukas tammelehtedest pärjas ja nad võitlevad igal aastal mitte elu ega surma pärast, vaid nende võitlus on igavene, ja teie vastu võideldakse sel maal.

Pime ja karm Holly King valitseb suvisest pööripäevast (Lita) kuni jõuluni – kogu aeg, mil päevavalgustundide arv väheneb. Kuldne ja hele tammekuningas – talvisest pööripäevast suvise pööripäevani, mil saabub päikesevalgus. Nende leedi on maa ise ja nad mõlemad on selle kaitsjad ja valvurid.

Tammikuninga tagasituleku päev on pere- ja peresidemete, kodusoojuse püha. See on aeg meenutada oma minevikusaavutusi, kiidelda nendega, muutes need muinasjuttudeks ja lasta oma kujutlusvõimel minna tulevikku: teha plaane, teha soove ja unistada.

See on aasta pimedaim öö – ja samal ajal toimub just nendel hetkedel kõige rõõmsam maagia. Päike, mis oli basseini uppunud jää alla läinud, ulatus põhja. Kõik meie lootused, täitumata unistused, kõik õnnetused – kõigel on piir. Siis tuleb valgus tagasi. Vaata oma hingepõhja – seal sügavuses on kuldne valgus. Elu ja helgus, rõõm ja lootus on kõige selgemad kõige pimedamal tunnil. Maailma pimeduse ja enda sees oleva pimeduse tunnistamiseks on vaja julgust ja usku.

Jõuluõhtul süüdatakse kõigil maadel kollete tuled. Kuid enne püha leegi süütamist tundke pimeduse olemust. Jõuluõhtul kustuvad mõneks ajaks kõik tuled. Küünlad põlevad ja puud kaminas praksuvad, kujutleme, et kõik, kes on pühadeks kogunenud, on kaitstud: tuli annab meile valgust ja soojust. Aga kustutame küünlad. Las kolle põleb ära. Mis meid kõige rohkem soojendab? Mis annab meile jõudu ja peletab hirmud eemale? Soojus ja valgus. Käte soojus, mis jõuluõhtul võluringina sulgub. Südamete valgus ja naeratused valgustavad pimedust. Jõuluõhtul oleme alati koos lähedastega, särame nende eest pimedas. Pole pimedust, vaid meeleheide.

Päikesel on veel pikk tee minna. Ostara helgel pühal ( kevadine pööripäev) toob päikeseketas taas maailma õitsengut. Kuid alates jõuluõhtust kuuleme üha selgemalt, kuidas noor Jumal meie juurde tagasi pöördub. Jumal halja oksaga käes, naeratusega, tulega silmis, päikesepaisteline, teispoolne, joovastav ja metsik tuli.

Arvatakse, et Yule on ümbermõtlemise ja valgustumise aeg, uute saladuste ja teadmistega tutvumise aeg. Sellest ka talvise ennustamise traditsioon. Samuti arvatakse, et sel ajal suudab inimene teadvustada oma kohta maailmas ja näha seda uuel viisil. See on muutuste ja taassünni pidu. Nagu polekski endale kunagi lubanud: “uuel aastal muutuda”... Talvepuhkuse ajal tehtud soovid täituvad, ainult et sageli mõneti harjumatul moel.

Need kolmteist ööd esimesest päikeseloojangust viimase koidikuni on lõhe maailmade vahel, püha periood, mille jooksul pole ei tavalist aega ega tavalisi piire, mil jumalate loos on otsustatud ja jumalanna Saatuse spindel pöörleb.

Nendel öödel koonduvad kõik maailmad Midgardi – inimestega asustatud keskmaale: jumalad ja jumalannad laskuvad maa peale, trollid ja päkapikud räägivad inimestega, surnud väljuvad maast. Madalamad maailmad. Need inimesed, kes suhtlevad sageli Teise Maailmaga, lahkuvad ajutiselt oma kehast ja ühinevad Metsiku Jahi ratturitega (oskorei - Asgardi ratturid) või saavad libahuntideks ja muudeks vaimudeks. Seetõttu püüdsid meie esivanemad pühadeööl mitte üksi olla, et mitte kannatada võõraste jõudude käes.

Samal ajal kui uus päike sünnib ja piir maailmade vahel on väga õhuke, võivad maailma tulla väga erinevad olendid, sealhulgas surnud, nii omasugused kui ka võõrad. Eelkõige on see seotud üleeuroopalise traditsiooniga mitte keelduda toidust ega peavarjust kellelegi, kes tänapäeval uksele koputab: kunagi ei tea, kes võib sisse tulla, kui maailmadevahelised piirid on kustutatud. Kuid erinevalt kohutavast ja ärevast Samhaini ööst on Yule'i öö täis rõõmu, ohjeldamatut purjus lõbu, kingitusi ja tulesid.

Puhkus Skandinaavia ja Keldi maailmas

Yule – suure pimeduse ja päikese tagasituleku aeg. Viikingid kohtusid temaga pidulauas, kuumade tõrvikutega, suure lõkke lähedal, milles põles tohutu puuhalk. Oli tavaks koguda pühadeks kõik sugulased ja naabrid lähedalasuvatest taludest. Kuningad ilmusid sageli üksteisele Beer'is (nagu antiikajal nimetati peaaegu kõiki pühi) koos oma salkadega - täies koosseisus! Nad sõid liha ja jõid õlut, mett või kodupruuli – jumalate Odini, Thori või Freyri auks.

Moraal oli siis karm: salavaenlased võisid pidusöögile mürki lisada ja kahju tekitada, sest sarvede ja kausside otsas (mis nagu mõõgad, odad, kilbid jm. kasulikud esemed, millel olid oma algsed hüüdnimed, mis olid seotud nende eriomadustega) kasutasid tavaliselt ruunidest kaitsvat pealdist. Selliseid kirjutisi nimetati "õlleruunideks".

Piduliste lõbustamiseks kõlas "hilineja sarv", kui teel hilinenud külalised pidid saabudes kohe alla spetsiaalse suure õllesarve. Yule'il olid alati välja pandud kolossaalsed kausid õlle ja meega ning alkoholist võisid keelduda ainult haiged. Tülid ja relvastatud kokkupõrked tekkisid pidusöökidel paratamatult – pärast joomist kaotasid inimesed enese üle kontrolli. Noh, traditsioon nõudis lõbutsemist, eriti noorte ja tervete poiste jaoks. See on noorte jõukude märatsemise aeg (Venemaal varanglaste seas polüudia aeg, samal ajal viikingite austusavalduste kogumise aeg).

Jõuluõhtul, kui sünnib noor päikesejumal, on meestele lubatud kõik: lõbus pidu paljude rõõmsate kaussidega, lärmakas ja lõbus, koomilised kaklused (Yule peale ei saa verd valada – mehed lõbustavad end rusikavõitlused). Arvatakse, et korralikud naised jäävad sel ööl koju ja kes tänaval vastu tuleb, seda ei saa pidada korralikuks naiseks ja väärib kõige tasuta kohtlemist.

Yule tähistatakse üldiselt rõõmsalt ja lärmakalt; Mida tugevam on üldine melu, seda heledam ja kõrgem on rituaalse tule tuli, seda suurem on müra – seda tõenäolisem on, et pidutsejad aitavad eemale tõrjuda kogu kurja, mis võiks segada noore jumala sündi. Sel ööl on väga oluline oodata koitu (eriti kui öö oli tähistaeline ja hommik selge) ja tervitada vastsündinud Päikest.

Lapsed käisid majast majja kaasas kingitustega nelke, õunu ja apelsine, mis pandi igihaljastest okstest ja nisuvartest tehtud korvidesse, mis olid üle puistatud jahuga. Vili sümboliseeris päikest, oksad sümboliseerisid igavest elu, nisuvarred sümboliseerisid saaki ning jahu edu, valgust ja elu.

Holly, puuvõõrik ja luuderohi olid kaunistatud mitte ainult väljas, vaid ka maja sees, et kutsuda loodusvaime pidustustest osa võtma. Aastaringselt hoiti holly oksa ukse lähedal kui pidevat kutset õnnele majaelanikele külla tulla.

Jõuluõhtul oli kombeks leppida vaenlastega ja anda pühalik igavese truuduse vanne. Puuvõõrikut peeti pühaks taimeks ja preestrid pühitsesid pühaliku tõotuse, õnnistades neid puuvõõriku oksaga.

Rituaalid, rituaalid ja rahvauskumused

Juulil viidi läbi põlluharimisrituaale inimeste päästetud viljakuse tagastamiseks viljapuudele – neilt sügisel korjatud viljadega täidetud pirukaid riputati viljapuuaedades puude okstele ning tehti rituaalne veinijoogi (siider). Muide, Yule puu kaunistamisel on ligikaudu sama tähendus: elava ja rohelise puu oksi kaunistavad küpsetised, rituaalsed kujukesed ja tulevasi vilju sümboliseerivad pallid.

Juuli puu

Roomlased hakkasid talvisel pööripäeval majja igihaljaid puid tooma ja neid kaunistama. On olemas versioon, et õunte ja pähklitega kaunistatud jõulupuu sümboliseerib paradiisipuud (kuigi varakristluses ei soodustatud pehmelt öeldes puu sissetoomise ja kaunistamise kommet, vaid see oli Euroopas isegi keelatud, kuid võeti hiljem vastu).

Yule puu on kaunistatud mis tahes marjade ja paelte imitatsioonidega. Kaunistuste hulgas peaksid olema ka päike ja kuu, jumala ja jumalanna sümbolid, päevavalgus ja öövalgus.

Tähed (niitidel või klambritel) ümbritsevad puud värelevalt ja puu näib hõljuvat maailmade vahel pimeduses, muutudes Yggdrasili maailmapuu sümboliks.

Märgiks seotusest esivanemate ja järeltulijate põlvkondadega on jõulupuule riputatud inglid ja haldjad tähistava pere hinge sümbolina.

Traditsioonilised klaaskuulid on meie soovide sümbolid, mida valmistame kõige pikemal ööl.

Mänguasjad küllusesarve või viinamarjakobara kujul on võti täis tassi koju ja täis tassidesse, mida juuakse jõuluõhtul jumalate ja vaimude auks...

Kõik pärjad ja kodu igihaljad kaunistused peaksid valmima enne jõulueelset ööd. Tähtis on asetada kingitused jõulupuu alla, mitte kuhugi mujale.

Juuli pärg

Juuli rituaalides on eriline koht igihaljastele taimedele (holly, kuusk, nulg, mänd, kadakas, puuvõõrik, luuderohi), igavese elu sümbolitena ja suve osakestena südatalvel. Holly kaunistatakse talvel punaste marjadega ja puuvõõrik on kaunistatud valgete marjadega.

Nende oksad tuuakse majadesse, riputatakse seintele, punutakse pärgadesse, et talvisele surmale nii vastupidavate taimede jõud aitaks neil külma üle elada ja inimesi jõulupäevade ajatusest välja juhtida.

Pole juhus, et Yule kuuse pärg on ringikujuline - "aja ratas", mis sümboliseerib aasta lõpu ja selle alguse ühinemist, surma ja uuenemist, aja tsüklilisust, tsüklit looduses. .

Yule log

Rituaalselt koldes põletatud Yule palgi tuli aitab noorel, vastsündinud päikesel tugevamaks saada.

Traditsiooni kohaselt tuleb see leida just puhkusepäeval (tavaliselt valitud kuiv puu, aga mitte kukkunud, vaid seistes – s.t. ei elus ega surnud) või on see eelnevalt ette valmistatud. Palki (tingimata eemaldamata koorega) võib isegi kingituseks vastu võtta, kuid mitte mingil juhul osta.

Yule palgi traditsiooniline puu on saar, püha puu, mis on seotud maailmapuu Yggdrasiliga.

Majja toodud palk on põimitud helepunaste ja roheliste lintidega. Scarlet paelad sümboliseerivad naiselikku eluprintsiipi. Lintide roheline värv on elu tähistamise sümbol. Metsadest, roheline pärg seljas, tuleb festivalile Tammelehtede Kuningas.

Palk piserdatakse üle veini ja õliga, asetatakse kaminasse, misjärel pereema või tüdrukutest noorim süütab selle eelmise aasta jõulupalgist alles jäänud tõrvikuga. Selle soojus ja valgus kaitsevad perekonda õnnetuste ja kurjade vaimude eest kogu järgmise aasta jooksul.

Palk põles terve öö, seejärel hõõgus järgmised 12 päeva ja eemaldati siis pidulikult.

Juuli kass

Islandil oli tavaks uskuda, et kõik peavad Yule'i jaoks uued villased riided hankima. Muidu tuleb Yule Cat, kes käib öösel majast majja ja vaatab, kas kõigil on uued villased riided. Ta juba teab, et laisklased tähistavad tähtpäeva vanades riietes, valgekäelistel pole millegagi riietuda. Kui te pole pingutanud ja kandnud, pole teil puhkusel millegagi uhkeldada.

Yule pühade alguseks tuleb vill lõigata (Maboni ja Samhaini vahel), pesta vajalik arv kordi, kammida ja vähemalt uuesti kedrata.

Hooletu omanik, kes oli villa töötlemiseks liiga laisk, võis parimal juhul Kassi ilma jätta pidulik õhtusöök, ja halvimal juhul vali pühadeeine pearoaks loobuja. Karm metsaline... Aga õiglane – talvekülmadega nad nalja ei tee!

Väikesed lapsed ei saanud veel töötada ja seetõttu hoolivad vanemad nad kinkisid neile soki, "et jõulukass neid minema ei tiriks" ja soki sisse panid nad igasuguseid lasterõõme - mänguasju ja maiustusi. Hiljem võtsid kristlased selle traditsiooni väikeste muudatustega omaks.

Yule kits

Ligikaudu samu funktsioone täitis ka soomlaste ja norralaste julukits - ta käis ka majast majja ja kontrollis, kas kõik majapidamistööd on tehtud, kas maja on puhas ja kas nõutud toit on tehtud. Nad jätsid Yolopukkule isegi maiustusi, et ta oleks lahkem.

Algselt oli Yule'i kits üks kahest kitsest, kes olid rakmed äikesetorja Thori vankrile. Yule kits on veider ja mitmetahuline olend. Mõnikord võib ta olla päris pahategija, talle meeldib ulakaid lapsi hirmutada ning kingitusi ja pakkumisi nõuda. Mõnikord, vastupidi, tegutseb ta meelsasti kinkijana, rõõmustades lapsi Yule maiustuste ja muude kingitustega.

Ebameeldiv, kuid vajalik täpsustus on Yule lambi kohta.

Vaatamata nimele pole see Yule'i iidne sümbol. See võeti kasutusele 20. sajandi alguses, seda kasutati SS-i rituaalides, praegu kasutatakse seda neonatside kultuses.

Moodsad Šoti kombed

– Šotimaal tähendab see sõna aasta viimast päeva. Praegu tähistatakse 31. detsembril ja selle puhkuse juured ulatuvad nii Samhaini kui ka Yule'i.

Üks selle päeva levinumaid kombeid on Esimesel jalal. Esimesena pärast südaööd majja siseneja peab endaga kaasa võtma erilisi kingitusi et tuua majja õnne järgmisel aastal. See võib olla: sool, süsi, viski, puuviljapirukas, leib. Arvatakse, et pikk, nägus, tumedajuukseline mees võib enim õnne tuua, blond mees ukselävel on aga viikingiröövel.

Paljud selle päeva kombed on seotud tulega. Šotimaa kirdeosas on tavaks valmistada palle tuleohtlikest materjalidest, nagu paber, suled ja udusuled. Kaks sellist umbes 60 cm läbimõõduga palli ühendatakse keti või köiega, mis ei põle, ja täpselt südaööl süüdatakse need ja nad hakkasid pea kohal keerlema, kuni kustusid.

Teine tulega seotud komme on Klaavi põletamine. Seda esitatakse endiselt Moray Firthi ümbruse kalurikülades. Clavie on suur tõrvik, millel on puidust alus ja mille peal on vaiguga täidetud pooleks lõhestatud tünn. See on valgustatud, kantakse mööda küla ja kantakse Rooma kindluse varemetesse mäel. Kui tõrvik puruneb tükkideks, koguvad elanikud söed kokku ja viivad need koju, pannes need oma ahjudesse ja kaminatesse, et nõiad ja kurjad vaimud neid ei segaks. Selle traditsiooni päritolu pole täielikult mõistetav, eeldatakse, et see on piktide komme.

Puhkus slaavi maailmas

Juuli püha nimetatakse vene paganluses pööripäevaks.

Neli suurt slaavi paganlikku püha, nagu ka Euroopa paganlike druiidide maagide religiooni sarnased pühad, on keskendunud päikesetsüklile, mis väljendub iga-aastases neljas Päikesejumala hüpostaasis.

1) Talvise pööripäeva öö(pikim öö, astronoomilise talve algus) – 2. öö Jõulu pööripäev. Hommikul pärast seda ööd on talv sündimas Päikesebeebi Kolyada ja kui väikeste laste jõud kasvab, tõuseb see iga päevaga taevas kõrgemale;

2) Kevadine pööripäev(astronoomilise kevade algus) - kauaoodatud kevade saabumise tähistamine Komoeditsa. Kevad on kogunud jõudu Päikese-noorte Yarilo sulatab lume, ajab minema igava talve ja annab loodusele kevade alguse;

3) Suvine pööripäev(aasta pikim päev, astronoomilise suve algus) – suvepuhkus Kupaila. Võimas suvi Päikesest abikaasa Kupail tuleb omaette;

4) sügisese pööripäeva päev(astronoomilise sügise algus) – sügispüha Veresen (või Tausen). Kunagine suvepäike-Kupaila muutub tasapisi jõudu kaotavaks targaks sügispäikseks Vanamehe päike Svetovit.

See päikesetsükkel, Päikese neli slaavi hüpostaasi - Kolyada – Yarilo – Kupaila – Svetovit, kordub aastast aastasse ning sellest sõltub kogu inimeste, loomade, lindude, taimede ja kogu maise Looduse elu, aga ka päeva ja öö igapäevasest muutumisest.

Tänapäevase kalendri kuupäevade järgi algas selle päikesepüha tähistamine 19. detsembri päikeseloojangul ja jätkus 1. jaanuari päikeseloojanguni.

1. ööl Pööripäevapüha (Emaöö) ajal ohverdasid preestrid Koljada päikesele kodulinde ja loomi, et aidata päikest eelseisval uuel taassündil, kes siis kohe pidulauale sattusid. Meie iidsed esivanemad teadsid, kuidas jumalatele meeldida ja ennast mitte unustada.

Kolyada ööl(talvise pööripäeva öö, 2. jõuluöö) slaavlased põletasid lõket, süütasid püha Yule'i tulekahju, mis siis põles välja minemata 12 päeva kuni puhkuse lõpuni. Pärimuse kohaselt põletasid nad selle tule tules kõik vanad ja mittevajalikud asjad, vabastades end vanadest asjadest uueks õnnelikuks eluks. Laulu ja naeruga veeretati mäest alla “päikeserattad” (vaiguga kaetud ja põlema pandud vankrirattad), juhendades kevadet tooma; voolitud lume naine ja hävitas selle lumepallidega; Neil oli rusikavõitlus.

Talvise pööripäeva öö – kui vana päike on juba surnud ja uus pole veel sündinud – on muinasjutuline müstiline ajavahe, mil Reality ja Navi ühendavad Väravad on pärani lahti; see on ajatus, milles valitsevad vaimud ja tumedad jõud.

Nendele jõududele saate vastu seista ainult siis, kui kogunete kogu perega ühisele rõõmsale pidusöögile. Tumedad vaimud on üldise lõbu vastu jõuetud.

Aga häda sellele sugulasele, kes jääb sel ööl üksi, väljaspool oma klanni hõimu, ilma lähedasteta inimesteta – tumedad vaimud meelitavad teda ja suruvad ta kõikvõimalikesse valedesse tumedatesse mõtetesse.

Sest suure tõenäosusega Vaimuga kohtumiseks oli tänapäeval kombeks riietuda nahkadest kostüümidesse ja kujutada erinevaid loomi (tõelisi ja müütilisi).

Kolyada jõulude ajal käisid lauljad majast majja - poisid, tüdrukud ja lapsed olid riietatud “kohutavate” loomade kostüümidesse, kes laulsid laule (rituaallaule, milles soovisid kõigile heaolu).

Sel ajal, kui inimesed laulavad ja lumi pakasest jalge all pragiseb, möllavad nõiad ja kurjad vaimud, kes röövivad taevast tähti ja kuu. Kõikjal räägivad nad õnne abielust, saagist, järglastest. Ja pärast vandenõu ja kosjasobitamist tulevad pulmad.

Muistsed slaavlased austasid Kolyadat kui tugevaimat ja võimsaimat jumalat. Bütsantsist pärit kristlus ei suutnud Kolyada austust pikka aega täielikult välja juurida. Aja jooksul langes Kolyada optimistlik ja elujaatav puhkus Kristuse sündimise tähistamisega kokku ja rituaalsed paganlikud kombed muutusid lõbus mäng jõulupühal.

Kirjanduskriitik Aleksandr Strižev kirjutab oma raamatus “Rahva kalender”:

“Kunagi ei peetud Kolyadat emmeks. Kolyada oli jumalus ja üks mõjukamaid. Nad kutsusid jaale ja helistasid. Aastavahetuse eelsed päevad olid pühendatud Kolyadale ja tema auks korraldati mänge, mida peeti hiljem jõulude ajal. Viimane patriarhaalne Kolyada kummardamise keeld kehtestati 24. detsembril 1684. aastal. Arvatakse, et slaavlased tunnistasid Kolyadat lõbujumalaks, mistõttu kutsusid teda uusaastapidustuste ajal lõbusad noortekambad.

Kolyada tähistamine oma rõõmu ja optimismiga väljendas meie kaugete esivanemate, slaavi paganate usku heade põhimõtete võidu paratamatusse kurjuse jõudude üle.

Slaavi maades oli ka traditsioon Yule log- seda kutsuti badnyak. Badnyak võis aga olla mitte ainult palk, vaid ka tüügas, känd – olemus ei muutunud. Kristianiseerimise ajal hakati sellele nikerdama risti, mis tinglikult õigustas kristliku perioodi paganlikku rituaali, või valati palgi peale õli (vein, mett), andes mõista, et see on Kristuse veri. Badnyaki peeti elavaks, inimesed on tugevad.

Kaasaegne jõulukuu

Meie kaasaegne maagiline aastavahetus (lõpetab 12. jõuluöö), elegantne tuledes särav uusaasta igihaljas puu, jõulupärg (praegu nimetatakse "advendipärjaks"), Uusaasta küünlad(Yule tuled), kõikvõimas paganlik jumal jõuluvana, maskeraadi maskid ja kostüümid, memmerite rongkäigud, küpsise- ja šokolaadipalgid (Yule palgi sümbolid) - see on suure püha jõulupüha traditsioonide pärand, meie iidsete esivanemate rõõmsameelne kahenädalane paganlik talvepüha, millega nad tähistavad. tähistas uuenenud Päikeselapse Kolyada jõule.

Suurepärane viis jõulupühade veetmiseks Vana aasta ja valmistuge kohtuma Uuega – puhastage oma elu sõna otseses mõttes ja ülekantud tähenduses prügist, nagu oli tavaks palju sajandeid tagasi.

See on õige aeg võlgade tasumiseks, korteri koristamiseks ja lahtivõtmiseks, kõik ebavajalikud asjad laiali ajamiseks, äripaberite korda tegemiseks ja üldiselt kõik sabad korda ajamiseks - ühesõnaga, vabaneda kõigest, mis takistab teil edasi liikuda, olgu selleks siis segadus korteris või iganenud suhe.

Siis peate möödunud aastat tänama kõige selle hea eest, mis see teile tõi, isegi kui see oli raske (igal juhul andsid need raskused teile väärtuslikke õppetunde). Looduses endas on ju kõige pimedam just enne koitu.

Ja võib-olla tasub sagedamini meeles pidada, et kui tundub, et elus lihtsalt ei saa olla pimedamat aega, on see kindel märk peatsest koidikust, uue helge triibu algusest.

Maja kaunistamine

Maja, aknad ja uksed on kaunistatud elu sümboliseerivate igihaljaste okstega, pihlakamarjakobarate või pihlakamarjadest helmestega. Uksele ja aknaavadesse riputatakse Päikese kujutis - sündinud Jumala sümbol ja tähe kujutised - Emajumalanna sümbol. Soojendatud punane vein pannakse lauale suures kausis ja valatakse vahukulbiga.

Köök ei nõua erilisi särisusi: piisab kamina kohal olevast värvilisest pätsist ja kuivatatud köögiviljade kobaratest või sibulatest või maisikõrvadest. Ahju kohal olev õhupuhasti on parim koht kaunistuste paigutamiseks, kuid kui sinna on ebamugav ligi pääseda või seal ei ole tihvtid ja muud head-paremat ohutud, võid selle kõik akna kõrvale riputada. Ja pliidile saab panna uued ahjukindad ja värske rätiku. Lihtsalt tuju pärast.

Lisaks on riietuses ja kodukaunistuses soovitav palju sära metallesemed kollane– kuld, poleeritud messing – sümboliseeriv päikesevalgus. Vajalik on elava tule olemasolu.

Yule tulekahju

Küünlad, ilutulestik, säraküünlad – oluline traditsioon talvepuhkus. Erinevalt suvistest pidustustest õues lõkke ümber põlevad talvised pööripäeva tuled peamiselt kodudes. Reeglina on need suured heledad küünlad (näiteks punased). Traditsioonide hulgas oli ühe suure küünla süütamine, mis põles hommikust südaööni (kui põles varem ära, siis arvati, et see on halb märk).

Kuld- ja hõbeküünlad on rikkuse koju tõmbamise sümbol. Punased küünlad on naiste atraktiivsuse sümbol, rohelised küünlad on meeste jõu ja vapruse sümbolid.

Kui paned majas tule põlema nt. Kui teil on ahi või kamin, peate puhkuseks tamme küttepuud eelnevalt ette valmistama. Kolde tuli sümboliseerib päikese energiat. Eelistatav on olla terve öö ärkvel. Kui otsustate magada, jätke küünal siiski põlema. Asetage see ohutuse tagamiseks veekaussi ja mine magama. Tuli peaks põlema terve öö kuni esimeste päikesekiirteni.

Juuli pärg

Pärg kuusepuust või männi oksad 8 küünlaga tuleks ette valmistada ja asetada kaminale või kohta, mis on maja "süda".

Juuli pärja küünlad peaksid põlema terve öö ja võimalusel kuni 12. ööni (vastlapäevani). Iidsetel aegadel ei olnud need küünlad, vaid rasvalambid (nagu tänapäeva kirikulambid), millesse lisati aeg-ajalt õli - nii võisid need pikka aega põleda ilma kustuma.

Juuli pärja tuledest tekkis juba iidsetel aegadel komme süüdata tuled ehitud aastavahetuse puul. Algul pandi kuusele ka 8 tuld nagu Yule pärjale, hiljem – nii palju kui keegi soovis.

Yule log uuel viisil

Sellise palgi tegemiseks hankige tavaline koorega palk. Seejärel tuleb see pooleks jagada, nii et see jääks tasasele küljele, või pügama seda ühelt poolt veidi nii, et see stabiilsus oleks. Kui olete veendunud, et see seisab kindlalt, puurige ülemisse ossa kaks või kolm 2 cm läbimõõduga auku küünalde jaoks. Kaunista palk küünalde ja puuvõõrikega. Küünalde süütamise ajal saate laulda midagi sellist:

"Põletage, põlege selgelt, et see ei kustuks, laske nisu põldudel paksult ..."

või

"Põletad, tuli, põled, keedad vedruvaigud, põled taevani, leiba on rohkem."

Seejärel tuleb logi säilitada kuni järgmise aastani. Kui otsustate traditsioone järgida, siis hoidke neid.

Yolochka sündis metsas(Yule puuuuel viisil)

Jõulupuu on surematuse sümbol. Seetõttu kasutatakse igihaljaid puid - kuusk, mänd, kadakas koos holly okstega.

Jõulupuud saab kaunistada värskete ja kuivatatud marjade, aromaatsete ürtide, õunte, pähklite, apelsinide, sidrunitega. Vanad nõukogude omad tulevad siin kasuks Jõulukaunistused puuviljade, puu- ja juurviljade, pähklite ja tammetõrude kujul (ja keegi nutikas tuli ideele riputada jõulupuule kurgid, maisitõlvikud, tomatid, tammetõrud ja viinamarjad)))).

Seal on mänguasju kuu, päikese ja taevatähtede kujul. Vihm kui vihma sümbol on taas viljakuse sümbol.

Kui me räägime oma lemmikpallidest, siis needki ripuvad põhjusega. Sajandeid on neid kasutatud "kurja silma" eest kaitsmiseks. Nende tööpõhimõte on lihtne: need peegeldavad kurje loitsusid ja halbu kavatsusi ning tagastavad need "saatjale". Väikesed, kahe kuni kolme sentimeetri suurused pallid, mis on asetatud ketile ja mida kantakse ümber kaela, toimivad suurepärase kaitseamulettina, kuigi võivad väljaspool jõuluaega kandes tunduda imelikud. Jõulupuu kaunistustena püüavad need läikivad klaaskuulid vastsündinud päikese valgust ja suunavad selle tagasi, toimides maagilise vahendina päikeseenergia suurendamiseks. See idee arenes täielikult välja, kui lihtsasse klaaskuuli tehti geomeetriliselt õige süvend, mis võimaldas sellel püüda ja peegeldada valgust, olgu selleks siis taaselustatud talvepäikese puhas valge valgus või pehme, soe valgus küünlad.

Raha eest riputatakse puule männikäbisid, maisi, jõulupuu pähkleid (sellise kujuga mänguasju on).

Magusaks eluks - erineva kujuga jääpurikad.

Rõõmu ja hea tuju jaoks - laternad, küünlad, tuled.

Kodu jaoks (mugavus, renoveerimine, soetamine) - mänguasjamaja.

Edukaks reisimiseks - tramm või haagis (sedagi juhtub).

Üldise õitsengu jaoks - kullakarva, pallid ja vibud kullast ja punasest.

Lihtsa heaolu nimel – sama asi, aga roheline.

Edu õppimisel ja teabega töötamisel - sinine.

Edu saavutamiseks kirjutamisel ja loominguline tegevus– sinine, lilla, türkiissinine.

Armastuse jaoks - oranž ja roosa.

Mänguasjad kommide kujul - ootamatute boonuste eest elust.

Trummid ja erinevad tegelased Koos muusikariistad(inglitest sõdurite ja hiirteni) - au ja au.

Liblikas - heade unenägude jaoks.

Lind - neile, kes kannatavad migreeni käes või kellel on kalduvus halvale tujule ja põhjuseta kurbusele (olge toonekurega ettevaatlik)))

Tähistame!

Julia (Kolyada) puhkuse peamine asi on lõbus: vali naer, laulud ja tantsud lõkke ääres, naljad, naljakad kingitused, praktilised naljad. Sa pead olema kogu öö väga valjuhäälne ja väga rõõmsameelne. Ja mida heledam tuli, mida rohkem valgust öös, seda edukamalt tõrjume ära kurjad jõud, kes tahavad takistada uue Päikese sündi. Seda uskusid meie esivanemad. Nende eeskujul võime ette kanda näiteks vana laululaulu:

Pööripäeva päev!

Veere aeda

Aiast punase angerjani,

Tõuse meie hoovi kohale!

Hajuta, Svarog, pimedus,

Tooge punane päev Venemaale tagasi!

Tere, Kolyada! Au!

Ühtlasi põletame sümboolselt vana aasta probleeme, selle pahandusi ja arusaamatusi. Sel ööl peate oma solvajatele andestama ja paluma andestust neilt, keda olete solvanud. Leppimise märgiks vahetavad inimesed väikeseid kingitusi. Lisaks peate soovima headust, rahu ja õitsengut kõigile, kellega kohtute. Pidage meeles kõige tavalisemat röstsaia "põdrale!" (et saaks armastada ja magada... jne)))?

Oluline detail – püüdke tagada, et koidikul poleks teil määrdunud nõusid ega segadust. Pidage meeles – mida iganes esimene päikesekiir teie kodus näeb, on seal terve aasta.

Läänes korraldatakse sel õhtul teatrietendusi, mis taasestavad võitlust Tammikuninga ja Holly Kingi vahel, asendades üksteist aastaaegade vaheldumisi.

Teeme Yule maiuspala

Puhkusepäevadel algasid sageli hommikul ja kestsid õhtuni. Üsna sobivad joogid - hõõgvein , maitsestatud vein, samuti õlu ja õlu, siider, ingveritee, punš.

Teine traditsioon on pühadetoit, palju ja erinevaid: puuviljad (õunad, apelsinid), pähklid, maiustused, sealiha (metssea röstimise pühadetraditsioonist), kaneelisaiakesed, Yule puding. Kuidas aasta möödub, nii ka selle veedad!

Naljakas, et pidulaual on ka Yule'i palk - kaunistatud lillede ja lehtedega šokolaadi rull .

Traditsiooniline Yule sink - püha ohver Skandinaavia küllusejumalale Freyle, kelle üheks sümboliks oli metssiga. Küpsetatud seapea, õuntega suus, toodi pidulikult pidusaali kuld- või hõbevaagnal trompetite ja minstrellilaulude saatel. Freyl paluti saata maa peale rahu ja premeerida inimesi hiilgava saagiga.

Õige asi, mida Yule'is teha oleks, oleks serveerida suuri tükke küpsetatud liha ja süüa seda nagu viikingid: noa ja kätega, otse kuumalt, koos lehtleib Ja kartulid karamelli sees !

Pimedus süveneb. Hämarik mähib oma kardina aina tihedamalt ümber emakese Maa. Öö sööb päeva, heliseb Vaikus peitub põldudel ja hall Tuul ajab taevahõbedat mööda mahajäetud tänavaid.

21. detsembril kostab läänest sarv ja Metsik Hunt, mida juhib Odin (Veles), kihutab meeletu galopiga üle magavate linnade.

Kuid kesköö saab otsa, hämarus väriseb ja Päikesejumal sünnib. Ja kuigi öö valitseb endiselt, on beebipäev juba sündinud ning kasvab ja tugevneb kuni oma võidu ja absoluutse triumfi päevani - Litha, suvise pööripäevani.

Puud magavad veel kristallriietes, kuid nende jäise kanga alla on Valgus juba tärganud.

Nagu meie kuulsusrikkad esivanemad, süütame ka meie elava tule, mis valgustab maailma, kui see pimedusse sukeldub. Püha Leek põleb, inimeste südamete kuumus, meie hingede tuli ja kustunud Päike sünnib uuesti.

See on maailma ajaloo üks pikimaid pühi, mis kestab 13 ööd ja mida kutsuti "Vaimude öödeks".

Iidsetel aegadel uskusid nad, et sel ajal laskusid vaimud ja jumalused maa peale, et suhelda lihtsurelikega.

See on püha püha ja ühise pidusöögi aeg, kus kõik suguvõsa (klanni) liikmed kogunesid Algöö õhtul kaheks nädalaks kokku, et taas kohtuda pimedusest tõusva päikesega ja näha uuestisündinud maailm.

Ka kristlikul ajal peeti paganlikku püha koos jõuludega. Praegu on see traditsioon peaaegu kadunud.

Lugu

Sõna Yule päritolu ulatub sajandite taha – puhkuse nimest on erinevaid versioone. Mõned väidavad, et nimi "Yule" pärineb skandinaavia sõnadest "iul" ja "hjol", keldi "hweol" ja tähendab "ratast" - looduse ringkäiku, aastaaegade vaheldust.

Teised seostavad seda puhkust ühe Skandinaavia jumala Odini nimega - Yolmiriga ja iidse rooma Julius Caesari nimega.

IN põhjapoolsed piirkonnad Talvist pööripäeva on tähistatud tuhandeid aastaid. Sel perioodil pidasid muistsed skandinaavlased suuri ja meeleolukaid pidusööke ning iidsete legendide järgi oli see ka ohverdamise aeg.

Iidsetel aegadel algas anglosaksi hõimude seas jõulukuu ööl enne talvist pööripäeva (olenevalt aastast 19. või 20. detsember) ja kestis 13 ööd, mida nimetati “Vaimude öödeks”, mida säilitati ka aastal. nende saksakeelne nimi Weihnachten.

Nendel öödel pole tavalist aja kulgu ega tavalisi piire, see on aeg, mil saatusejumalanna spindel pöörleb ja jumalate loos otsustatakse.

Usuti, et Yule pühade ööl koonduvad kõik maailmad Midgardi, kõik jumalad ja jumalannad laskuvad maa peale, trollid ja päkapikud räägivad inimestega ning surnud väljuvad alammaailmadest. Inimesed, kes suhtlevad Teise Maailmaga, lahkuvad oma kehast ja ühinevad ajutiselt Metsiku Jahi ratturitega või saavad libahuntideks või muudeks vaimudeks.

Pühade tähtsaimaks ööks peetakse aasta pikimat ööd, mille jooksul saavad vaimud selle maailma tõelisteks valitsejateks. Sel õhtul süüdati “Yule lõke” ja maja kaitsti kurjade vaimude eest. Samal õhtul anti kõige siiramad tõotused ja lubadused.

Oli usk, mille kohaselt ei tohi sel ööl üksi olla, sest üksildane inimene jääb üksi Teise Maailma vaimude ja surnutega.

“Yule” lõpeb “kaheteistkümnendal ööl” (tegelikult kolmeteistkümnendal, nagu näitab isegi selle vana islandi nimi Threttandi) – see tähendab iidse saksa kalendri järgi 1.–2. jaanuaril (kui arvestada 19. või 20. detsembrist). ).

Järgmist päeva peeti "saatuse päevaks" - kõik, mis öeldi ja tehti enne päikeseloojangut, määras kõik tuleva aasta sündmused. See tähendab, nagu me ütleme: "Kuidas te uut aastat tähistate, nii veedate selle."

Lisaks suhtlemisele, pidustustele ja pidusöökidele viidi sel ajal läbi palju paganlikke religioosseid rituaale, mis aitasid kaasa suguvõsa ühtsusele, selle teadvustamisele ühtse tervikuna ning kogu klanni ja iga sugulase eduka tuleviku tagamisele.

Juuli tähistamisega on seotud palju sümboleid.

Sümbolid

Üks kuulsamaid sümboleid pühade ööd, muidugi on Yule puu. Nüüd tuleb see igasse koju nagu jõulu- või uusaastapuu. Iidsetel aegadel kutsuti Yule'i puud ka soovide puuks. Majja toodi mahavõetud jõulupuu või mänd, vahel kaevati need lihtsalt metsa üles ja istutati oma õuele. Puu oli kaunistatud heledate kujunditega.

Tuleb märkida, et pidulik riietus Yule puu on säilinud tänapäevani. Nii sümboliseerivad klaaskuulid inimlikke ihasid ning haldjaid asendasid jõuluinglite figuurid, kes legendi järgi armastasid puuokstel puhata.

Tänapäeval panevad paljud inimesed selleks, et lähedastele meeldida, kuuse alla kingitusi, isegi teadmata, et see komme on pärit iidsetest aegadest. Keldid ja sakslased jätsid ka jõulupuu alla väikseid annetusi, et päkapikkudele meeldida, samuti tuua omamoodi ohver sellest maailmast lahkunud esivanematele.

Puhkuse lõpus eemaldati Yule'i puult kaunistused. Kuid puud ennast ei visatud kunagi minema. Soovipuu tükki hoiti aasta aega, et järgmisel talvisel pööripäeval ühises koldes põletada, tüve kasutati Beltane tähistamise ajal (1. mail) maipuuna.

Yule pärg - Yule rituaalides on eriline koht igihaljastele taimedele (holly, kuusk, nulg, mänd, kadakas, puuvõõrik, luuderohi), igavese elu sümbolitena ja suve osakesena südatalvel. Holly kaunistatakse talvel punaste marjadega ja puuvõõrik on kaunistatud valgete marjadega.

Pole juhus, et Yule kuuse pärg on ringikujuline - "aja ratas", mis sümboliseerib aasta lõpu ja selle alguse ühinemist, surma ja uuenemist, aja tsüklilisust, tsüklit looduses. .

Pärjale asetatakse neli küünalt, mis tähendab nelja aastaaega, nelja kardinaalset suunda, nelja elementi, nelja nädalat kuu tsükkel enne talvise pööripäeva tähistamist. Pärg asetatakse maja sellesse kohta, mida võib nimetada selle südameks, võib-olla on see kamin või midagi muud.

Küünlad põlevad esmalt kahanevas järjekorras, süüdatakse korraga neli ja seejärel kustutatakse need ükshaaval märgiks, et päike hakkab oma jõudu kaotama. Seejärel süüdatakse talvise pööripäeva ööl kõik neli küünalt uuesti.

Yule log - ette valmistatud. Majja toodud palk on põimitud helepunaste ja roheliste lintidega. Scarlet paelad sümboliseerivad naiselikku eluprintsiipi. Lintide roheline värv on elu tähistamise sümbol. Metsadest, roheline pärg seljas, tuleb festivalile Tammelehtede Kuningas.

Palk põles terve öö, seejärel hõõgus järgmised 12 päeva ja eemaldati siis pidulikult.

Traditsioonid

Alates sellest päevast ei saa te majas midagi teha, pühkida ja koristada, süüa teha ega õmmelda. 20. õhtuks peavad koduperenaised lõpetama ettevalmistused puhkuseks, koristama ja kaunistama maja ning valmistama ka palju roogasid. Kogu pere läheb alati enne nii tähtsat sündmust vanni pesema, et keha puhastada.

Yule'il on ka traditsioonide järgimiseks oma "ülevaatajad" - Islandil on see Yule'i kass ning Soomes ja Norras - Yule'i kits.

Ja kuigi nende funktsioonid on mõnevõrra erinevad, jääb tähendus samaks: jälgida, kui hoolikalt ja usinalt omanikud puhkuseks valmistuvad, kas neil õnnestus kõik õigel ajal lõpetada. vajalik töö, kas sa oled laisk?

Pühadele eelnev öö, mida kutsuti emade ööks, algab alati lopsakate ja rõõmsate pidusöökidega. See pole juhus, väga oluliseks peeti rikkaliku ja rahuldava toidulaua katmist, samuti erinevate hõrgutiste nautimist.

See oli garantii, et kogu aasta saab olema sama rahuldustpakkuv, rikas ja tulus. Isegi koduloomadele anti rohkem süüa kui vaja või tavaliselt anti.

Üldiselt oli "Emade öö" väga vastuolulise perioodi algus, mil teisest maailmast pärit vaimud võisid inimesi mõjutada. Paljud ei lahkunud isegi 12 päevaks oma kodust, et mitte lasta end mõjutada kurjad vaimud. 12 päeva pärast tähistati uut aastat. See tähendab, et algas uus eluring ja taas oli võimalik tegeleda igapäevaste tegemistega ning mitte mõelda teisele maailmale.

Traditsiooni kohaselt lõbutsevad Yule'il noored ja vanad, eriti noored poisid ja tüdrukud.

Tänapäeval on pikima öö vastuseks tuline muusika, värviline show, pöörane tants ja loomulikult palju õlut.

Erinevates riikides, sealhulgas Venemaal, peetakse muusikafestivale, kus osalevad folk-/rockmuusika kollektiivid.

Materjal koostati avatud allikate baasil.

Maagiline puhkus "Yule"

Yule (erinevates keeltes Yule, Joel või Yuil) on Skandinaavia ja Germaani rahvaste keskaegne talvine pööripäev, mida tähistatakse 21.–22. Algselt paganlik püha muutus traditsiooniliseks ja seda peeti ka kristlikul ajal koos jõuludega. Tänapäeval on traditsioon peaaegu kadunud.

Kõigist festivalidest on Yule kahtlemata kõige olulisem, kõige püham ja võimsaim. Nendel öödel koonduvad kõik maailmad Midgardi: jumalad ja jumalannad laskuvad maa peale, trollid ja päkapikud räägivad inimestega, surnud kerkivad esile Alumistest Maailmadest; Need inimesed, kes suhtlevad sageli Teise Maailmaga, jätavad mõneks ajaks oma keha ja ühinevad Metsiku Jahi ratturitega (oskorei - "Asgardi ratsanikud") või saavad libahuntideks ja muudeks vaimudeks.

Samuti on "Yule" suure pidusöögi ja püha päevad, mil kõik klanni liikmed kogunesid kokku, et taas kohtuda pimedusest tõusva Päikesega ja näha uuestisündinud maailma. Pole juhus, et kristlikes jõuludes on säilinud pühade elemente – näiteks igihaljas puu, mis sümboliseerib elu, mis jätkub ka pärast talvekülma.

Sõna "Yule" päritolu on aegade hämarusse kadunud. Tõenäoliselt pärineb see indoeuroopa juurtest, mis tähendab "pöörlema", "pöörlema", "ratast". Võib-olla tähendab see "pöördeaega", "aastavahetust", "ohverdamise aega" või "pimedat aega".

Traditsiooni kohaselt kestab Yule 13 ööd, mida nimetatakse "Vaimude öödeks", mis on säilinud ka nende saksakeelses nimes Weihnachten. Need kolmteist ööd, esimesest päikeseloojangust viimase koidikuni, on kahe aasta vaheline vahe, püha periood, mille jooksul pole ei tavalist aega ega tavalisi piire, mil otsustatakse jumalate loosi ja jumalanna spindli. saatus, Urd, pöörleb.

Iidsetel aegadel algas anglosaksi hõimude seas jõulukuu ööl enne talvist pööripäeva (olenevalt aastast 19. või 20. detsembril). Ajaloolase Bede sõnul nimetati seda ööd "emade ööks" ja kui varem oli see ilmselt pühendatud dissi ja Friggiga seotud rituaalidele, siis nüüd väljendub see õhtuna "perega".

Yule pühade kõige olulisem öö on aga loomulikult pööripäev, aasta pikim öö, mille jooksul saavad vaimud selle maailma tõelisteks valitsejateks. Sel õhtul süütasid nad "Yule lõkke" ja kaitsesid maja kurjade vaimude eest; samal õhtul anti kõige siiramad tõotused ja lubadused. Samuti uskusid nad, et sel ööl ei tohi üksi olla – sest siis jääb inimene üksi surnute ja Teise Maailma vaimudega...

“Yule” lõpeb “kaheteistkümnendal ööl” (tegelikult kolmeteistkümnendal, mida tõendab isegi selle vana islandi nimi Threttandi) – see tähendab kristliku kalendri järgi 6. jaanuaril (kui seda lugeda kristlike jõulude ööst 25. detsembril ) või iidse germaani kronoloogia järgi 1.–2. jaanuar (kui arvestada 19. või 20. detsembrist).

Järgmist päeva peeti "saatuse päevaks" - kõik, mis öeldi ja tehti enne päikeseloojangut, määras kõik tuleva aasta sündmused (sellest ka meie ütlus "kuidas uut aastat tähistate, nii veedate selle"). Usuti, et pole kindlamaid märke kui need, mis ilmnesid "Kaheteistkümnenda öö" ajal; ja kõige võimsamad sõnad on sel õhtul öeldud.

Pangem siiski tähele, et mõnede ajaloolaste sõnul tähistati iidsetel aegadel saksa “Yule”-d mitu päeva hiljem kui kristlikud jõulud. Nii langes Norras “Kaheteistkümnes öö” (“piitsapäev”) 13. jaanuarile; mõned arvavad, et "Kaheteistkümnendat ööd" tähistati tänapäevase kalendri järgi 14. jaanuaril. Enamik kaasaegseid Asatru kogukondi eelistab siiski kombineerida Yule'iga kristlik püha Jõulud ja talvine pööripäev.

Traditsioonid

Yule – pööripäeva öö, aasta pikim öö. Tema auks peeti suur festival, sest keskaegsed sakslased ootasid Tammekuninga, Päikesekuninga, Eluandja taassündi, kes soojendas külmunud maad ja äratas elu selle rüppe hoitud seemnetes kogu pika talve. Põldudel süüdati lõkked ning vilja ja puud õnnistati vürtsisiidrit juues.

Lapsed käisid majast majja kaasas kingitustega nelke, õunu ja apelsine, mis pandi igihaljastest okstest ja nisuvartest tehtud korvidesse, mis olid üle puistatud jahuga. Õunad ja apelsinid tähistasid päikest, oksad sümboliseerisid surematust, nisuvarred tähistasid saaki ning jahu tähistasid edu, valgust ja elu. Holly, puuvõõrik ja luuderohi olid kaunistatud mitte ainult väljas, vaid ka maja sees, et kutsuda loodusvaime pidustustest osa võtma. Aastaringselt hoiti holly oksa ukse lähedal kui pidevat kutset õnnele majaelanikele külla tulla.

Pärimuse järgi lauldi jõululaulu, õnnistati puud, põletati kuusepalgi, ehtiti jõulupuu, vahetati kingitusi ja suudleti puuvõõriku all. Jõulusingi serveerimise traditsioon pärineb paganlikust kombest vanduda metssea pähe. Usuti, et selline vanne jõuab Frey endani, viljakusjumalani, kelle pühaks loomaks oli metssiga.

Sümbolism

Yule'i sümboolika - Yule'i palk või väike Yule'i palk, millel on kolm küünalt, igihaljad oksad ja oksad, holly, luuderohi, mis ripuvad uksel, kuldsed küünlad, nelgiga kaunistatud puuviljakorvid, keedupott ale'iga, piimalill, jõulukaktus.

Pidulikule Yule'i palgile anti pühal põhikoht. Palk tuleb pärimuse järgi võtta majaomaniku maalt või võtta kingituseks...aga mitte mingil juhul osta. Majja toodud ja kaminasse pandud, kaunistati hooajalise rohelisega, kasteti siidri või õluga ja puistati üle jahuga. Palk põles öö läbi (see pandi põlema eelmise aasta palgi puutükist, mis oli spetsiaalselt konserveeritud), seejärel hõõgus järgmised 12 päeva ja eemaldati siis pidulikult. Tuhk on traditsiooniline Yule palgi puu. See on teutoonide püha puu, mis on seotud müütilise puuga Yggdrasil.

Juuli on keskaegne talvise pööripäeva püha skandinaavia ja germaani rahvaste seas, mida tähistatakse 21.-22.

Hiilib läbi küngaste ja metsade
Must-must Yule kass.
Kõik laisad laisklased
Ta võtab selle endaga kaasa.

Skandinaavia jõulukuu, kesktalvine puhkus. Jõulupidustused algavad talvise pööripäeva eel, 20.–21. Lühim päev lõpeb pikima ööga, mille lõppedes aastaratas keerab, päikeseline päev hakkab kasvama ja asi liigub tasapisi kevade poole.

Üks Skandinaavia uskumus räägib salapärasest talvisest külalisest, kes kõnnib jõulupühade ajal maa peal – kohutavast jõulukassist. Kass sööb ära need, kes pole pühaks uusi villaseid riideid soetanud. Nad ütlevad, et hiired ei huvita teda üldse ja kass ei säästa inimeste seas kedagi!

Nad ütlevad, et maailmas on kurjad vaimud. Võimas loomulik vaim. Ta elab õõnsates mägedes
Unseelie Courti seemnetega ja igal aastal talvel, jõulukuul,
läheb inimeste maailma inimesi vaatama ja jahti pidama.
Ta ei ole Metsiku Hundi saatjaskonnas, kus on ratsanikud, hagijas ja mustad täkud.
Ta on kass, ta on omaette.
Ta jahib igasuguseid võõraid, transtsendentaalseid kurje vaime, deemoneid, aga ka inimesi.
Ta on tohutu ja väike, kohev ja sile, tal on pikk saba, teravad küünised
ja suured hambad. See võib ilmneda ootamatult ja sekundiga
olla saja kilomeetri kaugusel, ta ei karda tuld, vaid külmub vett,
puhus talle läbi vuntside. Seda ei saa tappa ja seda on väga raske ära ajada.
Kõige jubedam on näha tema naeratust teiselt poolt kaminat.
Igaüks, kellel pole õnne, sureb ja põleb ühe aasta jooksul. Siit kasvavad vuntsid
Jõulu kass...
Tegelikult ta ei tapa oma pilguga, hoiatab ta. Seda on ikka hirmus teada
et sul on elada jäänud vaid aasta.

Ta kõnnib nagu peremees läbi metsade, küngaste ja tühermaade.
Ja kui ta märkab inimasustust, hiilib ta selle juurde ning teeb ringi ja teeb ringi.
Ja nii päeval kui öösel.
Jahid. Saagib laiskuid ja laiskjaid. Lööbastel ja tarbetutel
lapsed.
Ja neid on väga lihtne märgata – neil pole uusi villaseid riideid.
Lõppude lõpuks on käes detsember. Oli palju aega lammaste pügamiseks ja villa pesemiseks, kuivatamiseks ja väänamiseks,
ja seo riided. Mütsid, labakindad, kampsunid, sokid, sallid.
Ja kui seda enne detsembrit ei tehta, on kas ta ise laisk või tema vanemad
pole vaja.
Kas lammastel endil pole villa? Teeni raha ja osta. Aga Yule'il peab kindlasti olema
uued riided.
Või jääda koju. Ja oodake Yule kassi ...

Lugu mägedes elavast hirmutavast mustast kassist salvestati esmakordselt 19. sajandil. Rahvapärimuse järgi elab Yule kass ühes koopas kannibali hiiglase Grilaga, ulakate ja üleannetute röövijaga. kapriissed lapsed, koos abikaasa Leppalúði, laisa mehe ja igavese diivanikartuli ning nende poegade Jolasveinariga (Islandi jõuluvana). Ta satub küladesse ja rändab öösiti jõuluajal (jõuluaeg), rünnates ja süües neid, kes jõuluajaks uusi villaseid riideid ei soetanud. Hilisema versiooni kohaselt varastab Yule Cat ainult pühade maiustusi. Islandil öeldakse nende kohta, kes on endiselt ilma uute riieteta: "ta pani jõulukassi selga" (hann fór í jólaköttinn), see tähendab, et ta tõi endale probleemid.

Pildi päritolu

Mütoloogilise kujundi päritolu seostatakse Islandi elu tegelikkusega, kus lambakasvatusel oli Islandi majanduses oluline koht: lambavillast jämeda riide – vadmaul (vaðmál) valmistamine oli pereäri: pärast sügisest pügamist. lambad, kõik pereliikmed, noored ja vanad, hakkasid villa töötlema. Tööd valmisid reeglina õigeks ajaks jõuludeks, mil toimus oksjon Islandil. Omatehtud riidest valmistati ka talveriideid abivajavatele majapidamistele, eriti suurematele lastele, ja kombe kohaselt valmistati igale pereliikmele väikseid kootud esemeid - sokke ja labakindaid. Nii said need, kes enne jõuluaega kõvasti tööd tegid, uued riided, need, kes olid aga laisad, kellel polnud aega kaubelda, sattusid ebasoodsasse olukorda. Et julgustada lapsi tööle, hirmutasid vanemad neid kohutava Yule Cat'i külastamisega.

Ju oli puhkuse alguseks vaja maja koristada ja ette valmistada pühade maiused ja loomulikult lõpetage kõigi möödunud aasta looduse kingituste töötlemine. Eelkõige oli islandlastel vaja kogu lammaste vill ära lõigata, põhjalikult pesta, kammida ja kedrata. Ainult sel juhul on neile ja nende lastele garanteeritud uued villased riided, mille olemasolu kontrollib Yule kass. Ja kui omanikud osutusid laisaks või loiuks ega omandanud uusi villaseid riideid, hakkab kass kindlasti vihaseks saama. Ja mitte mingil juhul ei tohi teda vihastada. Kõige kergem karistus, millega laiskloomad silmitsi seisab, on ju piduliku õhtusöögi äravõtmine, mille kass endale võtab. Kui kass saab päris vihaseks, võib ta isegi majaomaniku või tema lapsed õhtusöögile tirida.

Traditsioonid

Selleks, et Yule kass ei rikuks puhkust, võite valmistada talle spetsiaalse maiuse.

Yules log

Tainas:
6 muna, munakollased ja valged eraldatud
150 g suhkrut
250 g tavalist šokolaadi

Täitmine:
250 g soolamata võid
450 g tuhksuhkrut
30 ml (2 spl) piima
25 g kakaopulbrit

Besee seened:
2 munavalget
1/2 spl soola
225 g suhkrut
50 g valget šokolaadi

Seda rulli saab ette valmistada ja hoida külmkapis kaetult kuni 2 nädalat.
1. Kuumuta ahi 220 kraadini. Vooderda pann pärgamendiga ja määri paber taimeõli. Vispelda munakollased ja suhkrut, kuni segu on kerge ja paks.
2. Sulata šokolaad ja 60 ml (4 spl) vett kausis keeva vee kohal. Lase veidi jahtuda ja sega šokolaad munakollasega. Vahusta valged tugevaks, kuid mitte kuivaks vahuks. Vahusta osa munavalgeid ettevaatlikult šokolaadi hulka, seejärel lisa ja sega ülejäänud hulka. Valage tainas ettevalmistatud pannile. Küpseta 12-13 minutit, kuni see on paisunud ja kõva. Võta ahjust välja ja lase jahtuda.
3. Täidise jaoks klopi või. Sõelu suhkur ja klopi võiga läbi. Lisa piim. Jaga segu pooleks ja sõelu ühele poole kakao. Sega, kuni kõik on hästi segunenud.
4. Asetage lauale pärgamendileht ja puistake see üle suhkruga. Keera biskviidikiht küpsetuspaberile ja eemalda ülemine paberileht.
5. Määri peale valge täidisega ja keera paberi abil rulli. Tõsta taldrikule ja pane 1 tunniks külmkappi.
6. Lõika rulli ühest otsast diagonaalne tükk, aseta see peale, et see näeks välja nagu kännu. Määri pealt ja külgedele šokolaaditäidis. Tehke kahvli abil puukoort meenutavad ribad ja kännule mõned lokid. Kaunista beseeseente ja šokolaadilehtedega. Külmutage 1 tund enne serveerimist.

Juuli lehtleib

Retsepti näidis:
6 tassi jahu
½ tassi suhkrut
100 g margariini
1 tl küpsetuspulber
1 muna
1 tl. soola
Sõtku tainas kausis. Asetage piimaga niisutatud lauale, jagage portsjoniteks ja vormige lamedad koogid. Küpseta pannil.

"Yule puder"- see on "magus riis", mis sarnaneb kutyaga: piimas keedetud riis mandlite, rosinate ja kaneelisuhkruga. Tõsi, mandlipähkel peab olema ainult üks - kes selle saab, saab perenaiselt kingituse.

4 tassi piima
. 1/2 tassi purustatud mandleid
. teelusikatäis võid
. 1/4 tassi suhkrut
. 1 kruus valge riis(parem kui ümmargune – umbes GB)
. kaneeli
. 1 tass koort

Aja suures kastrulis piim keema, lisa riis ja või. Alandage temperatuuri. Kata kaanega ja lase riisil tasasel tulel umbes tund aega podiseda, kuni piim on aurustunud. Seejärel tõsta mittemetallist kaussi, lisa koor, mandlid ja suhkur. Serveeri kaussides, puista üle kaneeliga.

Laufabrauð (leheleib)

Jahu
. Küpsetuspulber või sooda
. soola
. Piim
. Küpsetusrasv

Aja piim keema. Sega jahu küpsetuspulbri ja soolaga. Vala piim jahu hulka ja sega läbi. Sõtku ja sõtku sisse pikk žgutt. Lõika köis tükkideks ja rulli igaüks õhukeseks köieks. Mingil arusaamatul (määratlemata) viisil voldi kiud ümaraks ja seejärel kaunista. Kata küpsemiseni linase rätikuga. Enne ahju panemist torgake see mitmest kohast kahvliga läbi. Küpseta kõrgel temperatuuril kuldpruuniks. Serveeri võiga.

"Karamellikartul"

Koori ja keeda kartulid (väikesed) tervelt. Valmista karamell: vala pannile suhkur, lisa või (või vastupidi). Pange see tulele ja oodake. Suhkur ei peaks mitte ainult pruunikaks muutuma, vaid ka sulama. Kui suhkur muutub vedelaks ja segamisel tekivad kergesti “karamelli nooled”, tõsta karamell tulelt. Võta kiirelt lusikaga ja vala juba taldrikutele laotud kartulitele. See külmub kohe, mõnikord otse õhus, nii et ärge raisake aega. (Mul ei õnnestunud kartuleid karamelli sisse kasta - karamell lihtsalt ei jäänud selle külge.)

Koogikesi kuivatatud puuviljade ja pähklitega

300 g jahu
. 5 muna
. 250 g suhkrut
. 250 g margariini
. 100 g kreeka pähklid
. 100 g ploome
. 100 g kuivatatud aprikoose
. 100 g datleid
. 0,5 spl. sooda
. 2 spl. punane vein

Jahvata margariini ja suhkrut, kuni moodustub kohev mass, vahustades järk-järgult üks muna ja lusikatäis soodaga sõelutud jahu. Haki kuivatatud puuviljad ja puista peale jahu ning lisa vein. Lisa segu tainale ja sega läbi. Küpseta vormis umbes 45 minutit 200 kraadi juures. Lase vormis jahtuda. Puista peale tuhksuhkrut.

7. Piparkoogid

Tainas: 500 g mett, 500 g fariinsuhkrut, 300 g margariini, 1250 premium jahu, 3 tl piparkoogimaitseaineid (vürts, muskaatpähkel, ingver, kardemon, vanillisuhkur, nelk, kaneel), 50 g kakaod, 2 muna, sooda, 3 teelusikatäit konjakit.
Kuumuta pliidil mesi ja margariin, lisa kakao. Vahusta munad pruuni suhkruga. Sega jahu maitseainetega. Sega mee-margariini segu muna-suhkruseguga. Lisa äädikaga kustutatud konjak ja sooda. Seejärel segage aeglaselt jahu. Aseta tainas pooleks tunniks külmkappi. Parem on see sinna 4 tunniks panna.

Kuni tainas külmkapis jahtub, joonista ja lõika paberist kujundid välja. Rulli taignast umbes 1 cm paksused lapikud koogid. Aseta ahju pooleks tunniks. Umbes 10 minutit enne piparkookide ahjust väljavõtmist tuleb teha glasuur.

Glasuur: vahusta 500 g tuhksuhkrut mikseriga 1 sidruni mahlaga.

Hõõgvein

Hõõgvein valmistatakse, valides veini oma maitse järgi. Paksem tasakaalustatud cabernet või lõhnav, äratuntav Isabella on perenaise valik. Kui valite kuiva veini, peate sellele lisama suhkrut ja siirupit on mugavam kohe varuda. Muide, hõõgveini saab maiustada koduse moosisiirupi, muraka või vaarikaga. Mõnele inimesele meeldib hõõgveini vürtsitada kuivatatud maasikate või kirssidega koos traditsiooniliste vürtside, nelgi (sõna otseses mõttes paar tükki potis) ja kaneeliga. Hõõgveini saad serveerida klaasides, asetades sinna esmalt mitu kompotist saadud kirssi. Teised eelistavad pruulida hõõgveini traditsiooniliselt: uusaasta ja tsitruselised. Seejärel lisatakse keetmise käigus mandariine (kui on plaanis neid hiljem süüa, tuleb need maha koorida ja külalistele pikkade lusikate või kahvlitega puuviljadeks serveerida) ja sidrunikoor. Parim hõõgvein valmib potis, malmist või vasest, kuid mitte alumiiniumist. Segatakse, tavaliselt päripäeva (aga see on muidugi iga nõia asi;) ja kuumutatakse “eelkeemiseni”. See on ainulaadne hetk, mil hõõgvein hakkab just keema. Seda on lihtne püüda õppida: see on vaid harjutamise küsimus. (Hõõgveinist võib aga rääkida pikalt, nii et parem, kui mul on võimalus sellest eraldi teemas rääkida).

Veinijook sidruniga

3 portsjoni jaoks:

400 ml punast veini
. 200 ml vett
. 1 sidrun
. 50 g suhkrut
. 8 nelgi pungad
. Kaneel maitse järgi

Täida sidrun nelgiga. Asetage sobivasse anumasse ning täitke veini ja veega. Lisa kaneel ja kuumuta segu kergelt, ilma keemiseni). Laske joogil seista suletud anumas umbes 45-50 minutit, seejärel lisage suhkur ja segage. Lisa sidrun ja maitseained. Kuumuta jook 50-60 kraadini, ära lase keema, serveeri kuumalt.

Sümbolism

Kui Samhaini eredad tuled kustuvad, sukeldub maailm pimedusse. Kuid pimedus hajub, kui saabub jõulukuu – talvine pööripäevapüha.

Tere päevast, sõbrad. Talvine pööripäeva öö on varsti käes, 2018. aastal toimub see 21. detsembril. Juba iidsetest aegadest on see aeg meie esivanemaid kummitanud ja seda peeti maailma taassünniks. Sellele kuupäevale pühendati palju pidustusi ja rituaale. Tahan täna rääkida ühest sellisest asjast – paganlikust pühast Yule.

Mis on Yule

Juuli on muistsete germaani rahvaste üks tähtsamaid, pikemaid (kestab 13 päeva ja sellel on mingi paralleel meie jõuluõhtuga) ja võimsamaid talvepühi. Me kõik muidugi mäletame, et inimeste elud on päikesega tihedalt seotud ja isegi kui praegu seda sidet enam nii tugevalt ei tunneta kui varem, on see siiski olemas. Seega on detsember kõige suurem aeg pikad ööd, aeg, mil päike ei tõuse kõrgele horisondi kohale, paistab nõrgalt ja vähe, tundub “surevat” ning peale 21.-22. (kõik oleneb aastast) hakkavad päevad sagenema. Päike "sündib uuesti".

Yule'i aasta ratas teeb viimase pöörde ja algab uus tsükkel.

Kust sõna "Yule" (Yule, Yule, Joll, Joel, Yul, Yul või Yuil) meile jõudis, on mõistatus. On mitmeid teooriaid:

võib-olla on sellel sõnal indoeuroopa juured ja see tähendab "pöörlema", "pöörlema", "ratast" ja täpsemalt - "pöördeaeg", "aastavahetus";

teise versiooni kohaselt tähendab "Yule" "ohverdamise aega" või "pimedat aega";

või on sõna seotud nimega Jólnir - see on üks jumal Odini nimedest;

sõna võis pärineda sõnast "Jól", mis tähendas pidu;

oli versioon, et sõna "Yule" on üks tuletistest Julius Caesari nimest;

või seotud prantsuse "jolie" (või inglise "jolly") - rõõm;

On olemas ka teooria, mille kohaselt on puhkuse nimetus seotud inglitaimega, see kõlab nagu "hvann-jóli".

Esimene teooria meeldib mulle muide rohkem, see on kõige levinum ja seda peetakse enam-vähem kanooniliseks.

Vastsündinud päikesejumala tervitamiseks valitakse kõikvõimalikud olendid ja vaimud kõigist maailmadest kuni Metsiku Jahi ratsanikeni välja.

Hiiglanna Gryla ja jõulumehed

Jõuluõhtutel ootas inimesi palju ohtlikke olendeid: igat masti trollid ja päkapikud, vaimud ja kummitused, kuid tõeline õudusunenägu (eriti ulakate laste jaoks) oli hiiglane Grila.

Seda kohutavat olendit mainiti kroonikates juba 13. sajandil. Siis kujutati teda viieteistkümne sabaga. Kolmsada aastat hiljem rippus tema viieteistkümne saba otsas 100 kotti, millest igaühes oli 20 ulakat last. Mille oleks tegelikult Gryla koju kaasa võtnud ja juurviljadega hautanud.

Grilal oli lisaks kohutavale välimusele terve suguvõsa ühtviisi kohutavaid ja kurje lapsi, keda kutsuti... jõululasteks. Huligaanlastele polnud need vähem ohtlikud.

Lapsed, et sundida neid kuuletuma, hirmutasid neid jõulumeeleolusid nii sageli, et valitsus otsustas 1746. aastal asja enda kätte võtta ja anda välja dekreedi, mis keelas selliste koletiste hirmutamise.

Ma ei tea, kas see aitas või mitte, aga 19. sajandi keskpaigaks oli Roždestvennikute maine kõvasti paranenud ja kurjadest koletistest said nad üleannetuteks lihtlasteks. Legendi järgi mägedest laskumine (teistes legendides merelt purjetamine).

Jõulupidustuste täpne arv on teadmata, jällegi on see igal alal alati erinev: 9-st 22-ni või rohkemgi. Ka nende nimed varieerusid kohati. Aga need on nii maalilised, et ma ei saanud mööda minna =)

seelikutõstja
Rasvane ninasõõr
Rasvane sokk
Sõõriku varas
Õlisööja
Must Hernehirmutis
Tobe kuristikust

Ložkoliz
ukse paugutaja
Kodujuustu sööja
Vorstivaras
Piiluv Tom
Nuusutaja
Küünla kerjus

Armas ja kõik =)

Ja nüüd läheb see päris hirmutavaks! Muidugi on tänapäeva maailmas lihtne küünlakerjust mitte karta, kuid mida saate nende meeste kohta öelda - krediitkaardilõikuri ja nõudepesukäsna hirmutaja kohta? Juba hirmsam, eks? =)

* Ja ikka tundsin palju nimesid. Vastasel juhul muutub kogu artikkel loendiks. Võib-olla lisan selle hiljem uus artikkel või selle kommentaarides. Aga see tuleb hiljem.

Millised nägid välja jõuluinimesed? No 1901. aastal nägid nad välja nagu tänapäeval jõuluvana päkapikud.

Kummituslik jõulukass

Ja see on minu lemmik Yule legend! Tõenäoliselt sellepärast, et ma armastan kasse, kuigi nad on tohutud, mustad, kohevad ja hõõguvate tulisilmadega. Jah, ma räägin Yule Catist (Jólakötturinn), muide, eelmainitud Gríla lemmikloomast.

See kass on ilmselt Islandi folkloori kõige erakordsem olend. Yule Cat’i peamine ülesanne oli tagada, et inimesed tähistaksid püha õigesti: et nende riided oleksid uued, maiused maitsvad ja kodu korras. Ja häda neile, kes neid lihtsaid nõudeid ei täitnud. Sel juhul sõi hiiglaslik kass ära kogu majas leiduva toidu ja kui see talle piisavalt maitsev ei olnud, sai peremeestest järgmine menüü.

Lisaks võiks see müütiline olend:

muuta vesi koheselt jääks;

pääseb vigastusteta läbi tule;

ta ei kartnud koeri, nagu tavalised kassid;

läbida ühe hoobiga suuri vahemaid.

Seal oli ka erimärk:

Kui keegi nägi koldetules kummitusliku kassi naeratust, oli see halb märk, mis ennustas vaese mehe surma järgmisel aastal.

Samuti arvatakse, et see konkreetne kass tuleb päkapikkudele ja esivanematele jäetud maiuste järele. See gurmaan sööb hõrgutisi ja nii väljendatud austus kandub edasi sihtkohta.

Yule'i kass on tõeline oht laiskadele inimestele, läpakatele, saamatutele ja sõnakuulmatutele lastele. Kui aga kõik oli reeglite järgi ja inimesed järgisid kõiki pühadetraditsioone, siis ei olnud kass neile ohtlik. Vastupidi, ta võis heldelt kingitusi teha.

Yule'i peamised sümbolid on Yule'i puu, palk ja pärg.

Yule Tree (või soovide puu)- see on meie jõulupuu analoog. Reeglina võtsid nad selleks otstarbeks jõulupuu (või männi), tõid selle majja ja kaunistasid. Nagu näha, on komme tihedalt põimunud tänapäevaste jõuludega. Oli ju juba ammustel aegadel kombeks jätta kuuse alla kingitusi päkapikkudele ja haldjatele, kes armastasid puu okstel lõõgastuda. Samuti tõid muistsed keldid sel viisil oma esivanemate hingele omamoodi ohverduse.

Yule log, mis oli ette valmistatud (12 päeva enne jõulukuud) ja ka kaunistatud. Tavaliselt kasteti õluga ja puistati jahuga üle punase ja rohelise varjundiga paelad, rohelus. Vana-aasta õhtul võttis majaomanik selle palgi välja ja põletas koldes ära. Väga hea märk Usuti, et kui palk põles 12 ööd pühast, siis see nägi ette hea aasta. Üldiselt määras aasta õnnestumise ööde arv, milleks palke jätkus, sest iga 12 ööst sümboliseeris üht järgmise aasta kuud. Näiteks kui Yule palgist piisas vaid 6 ööks, siis pool aastat on majaomanikele edukas ja pool mitte.

Lisaks ajas põleva amuleti suits minema kõik kurjad vaimud. Omanikud kogusid ja ladusid palgist tuhka terve aasta, et järgmise aasta alguses saaks selle maa alla matta.

Juuli pärg. See ei ole pärg, mida me praegu jõulude ajal kõikjal näeme. Seda ei tohi riputada uksele, seda tuleks hoida majas (näiteks kamina või pühadelaua peal). See tuleb käsitsi valmistada erinevatest igihaljastest taimedest (näiteks kuusk ja mänd). Yule pärja värvid on endiselt samad, traditsioonilised, punane ja roheline.

On veel üks sümbol – see Yule lamp (või tornilamp). See on omamoodi küünalde jaoks mõeldud seade, millel on ruudukujuline alus ja kujuga nagu torn. Mõlemal küljel on nikerdatud ruun (tavaliselt Hagall) ja südame sümbol.

Hoolimata asjaolust, et vanim leitud lamp pärineb rahvaste suure rände ajastust, hakati seda jõuluajal laialdaselt kasutama mitte nii kaua aega tagasi.

Kõige populaarsemad Yule taimed on surematuse sümbolina igihaljad. Kuuse ja männi kõrval kasutati sageli järgmist:

holly oksad,

nelk,
erinevad puuviljad ja nii edasi.

Kuidas tähistada jõulukuud: rituaalid ja traditsioonid

Juuli tähistamiseks on üsna palju traditsioone. Ja need erinevad piirkonniti. Siiski on üldised elemendid ja reeglid, kuidas tähistada Yule'i.

Emadepäeva tähistamine, mis on pigem puhkuseks valmistumine. Sel ajal koristati maja, meisterdati pidulikke pärgi, valmistati maiustusi ja kaunistati kodu. Kõik majapidamistööd pidid olema tehtud enne pimedat.
Õhtul kogunesid kõik pereliikmed toekale õhtusöögile. Legendi järgi tuli süüa, nagu öeldakse, "südamest", et järgmisel aastal maja toit raisku ei läheks.
Isegi kõige vaesemad pered teevad end ja oma kodu korda. Puhtad (või veel parem uued) riided, puhas keha, puhas maja.
Yule ei olnud kombeks vara tõusta, sest inimesed pidid tähistama terve öö.
Hommikul oli vaja igas maja toas süüdata küünal, see oli uue päikesejumala tervitus.
Laud oli rikkalikult kaetud (võimalusel muidugi). Traditsioonilised maiuspalad olid:
Sest pidulik laud vesteldi, jagati tulevikuplaane ja esitati soove.
Südaööl oli vaja majas kõik tuled kustutada (isegi koldes tuli), siis süüdati uuesti. See sümboliseeris jumala surma Samhainil ja tema sündi Yule'il.
Ka sel õhtul viidi läbi palju rituaale. Täiesti erinev, kuid enamasti suunatud jõukuse ligimeelitamisele ja negatiivsusest vabanemisele. Ühes sellises rituaalis lõid kõik pereliikmed pärast õhtusööki käed ja mõtlesid, millest nad tahaksid järgmise aasta jooksul vabaneda. Nad esitasid soove ja palusid vaimudelt abi.
Vene inimestele on väga tuttav märk: kuidas läheb päev pärast jõulukuud (22. või 23.) – nii on see terve tuleva aasta.
Teine imeline ja armas traditsioon on suudlus puuvõõriku all, mis lubab armastajatele õnne.

Nüüd on väga raske hinnata selle iidse paganliku püha tõelist olemust, kuid üks on täiesti selge - see on detsembri pimedal ajal lihtsalt vajalik. Inimesed peavad enne ja nüüd olema pimedal aastaajal optimistlikud ja lõbutsema. Ja samal ajal ajage eemale kurjad vaimud.

Üldiselt on Yule helge ja lahke püha, mis on tihedalt põimunud tänapäevaste jõuludega ja on sellest praktiliselt eristamatu.