Kaunista romantiline laud. Romantiline õhtu kodus: toa kaunistamine, meeleolu loomine…. Romantiline pearoog

Kõigepealt peate valima, kuidas saabuv õhtu saab olema: traditsiooniline või ebatavaline. Küünlad ja šokolaadiga kaetud maasikad on suurepärased, aga mis takistab korraldamast temaatiline kuupäev? Näiteks 20ndate stiilis? Või teie ühise lemmikfilmi vaimus? Teema põhjal saate valida muusikat, menüüsid, meelelahutust ja isegi kostüüme.

Kutse

Siin on kaks võimalust: kas arutada kohting eelnevalt läbi või üllatada oma partnerit. Viimane variant on muidugi romantilisem, kuid on oht, et sel õhtul plaanib su kirg midagi või jääb lihtsalt tööle.

Et üllatus ära ei rikuks, paluge ette tulla teie juurde usutaval ettekäändel (kui te koos ei ela) või planeerige ühine kohtumine sõpradega, kes loomulikult ei tule

Olukord

vaoshoitud valgus ja meeldivad aroomid soodustab romantikat. ja lilled on klassika, kuid saate neid katsetada ja teha originaalkompositsioon. Noh, lisage vanikud, laternad ja aroomipulgad. Ja ärge unustage peamine sümbol armastus - süda.

Teine kaunistuse lahendus on mööbli ümberpaigutamine. Proovige eemaldada söögilaud ja korraldada omatehtud piknik põrandal või viia voodi ruumi keskele ja muuta see peamiseks kohtinguks.

Ja muidugi mõnus muusika. Looge oma lemmiklauludest või lülitage sisse .

Menüü

Plaani koostamine romantiline õhtusöök, proovige järgida kolme reeglit:

1. Valmistage proovitud ja tõelisi roogasid või harjutage uute valmistamist enne tähtaega. Vastasel juhul riskite kogu romantika rikkuda. maitsev toit.
2. Valige retseptid, mis ei nõua palju aega ja vaeva. Ees ootab tormine õhtu: kõigi oma kulinaarsete annete demonstreerimine ja väsimusest kohe voodisse vajumine pole parim valik.
3. Küpseta midagi lihtsat. Vastasel juhul muutub romantika uniseks toidu seedimiseks.

Siin on mõned toidud, mis teile ja teie kaaslasele meeldivad.

enovigrad.info

Koostisained

Sunepide puhul:

• 6 tükki melonit;
• 6 palli minimozzarellat;
• 6 viilu prosciuttot.

Kastme jaoks:

• ⅓ supilusikatäit oliiviõli;
• ⅓ supilusikatäit hakitud basiilikulehti
• 1 šalottsibul;
• ½ tl soola;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Kokkamine

Lõika melonitükid, mozzarellapallid ja prosciutto viilud puidust varrastele. Sega blenderis kõik kastme koostisosad, välja arvatud pipar. Valmis kaste pipar, tõsta eelroad taldrikule, nirista peale kaste ja serveeri kohe.

Ühe melonitüki asemel võid kasutada kahte, asetades need vardasse erinevatesse otstesse. Pole melonit? Kirsstomatid on suurepärane alternatiiv.

blog.sanuraweathers.com

Koostisained

• 2 tl trühvliõli;
• sool - maitse järgi;
• jahvatatud punane pipar - maitse järgi;
• jahvatatud must pipar - maitse järgi;
• sidrunimahl - maitse järgi;
• 300 g lõhefilee;
• veidi oliiviõli;
• 300 g valgeid seeni;
• 2 küüslauguküünt.

Kokkamine

Sega üks teelusikatäis trühvliõli soola, punase ja musta pipraga ning sidrunimahl. Hõõru kala selle seguga.

Määri ahjuvorm rasvainega oliiviõli. Pane sinna jämedalt hakitud seened, peeneks hakitud küüslauk, lisa ülejäänud trühvliõli ja veel veidi oliiviõli, soola, pipart ning lao peale valmis kala.

Küpseta rooga 200°C ahjus umbes 10-20 minutit. Aeg oleneb filee paksusest. Serveeri iseseisva roana või lisandina alates.

beautywmn.com

Koostisained

• 1 väike küüliku rümp (0,7-1 kg);
• sool - maitse järgi;
• 4 supilusikatäit võid;
• 2 suurt sibulat;
• ½ klaasi valget veini;
• ½ tassi sinepit;
• 1 tl kuivatatud tüümiani;
• ½ tassi vett;
• ½ tassi rasket koort;
• 4 supilusikatäit peeneks hakitud peterselli.

Kokkamine

Lõika küülikurümp portsjoniteks, soola ja lase marineerida toatemperatuuril 30 minutist kuni tunnini.

Seejärel kuumuta keskmisel kuumusel võid. Prae lihatükid kuldpruuniks. Püüdke mitte lasta tükkidel üksteist puudutada. Kui pann pole väga suur, jaga liha kaheks osaks ja prae kordamööda.

Tõsta küülik kaussi ja prae kuubikuteks lõigatud sibulat pannil 3-4 minutit. Lisa vein ja tõsta temperatuuri. Seejärel lisa sinep, tüümian, vesi ja lase kaste keema. Vajadusel soola.

Tõsta liha tagasi pannile, alanda kuumust, kata kaanega ja hauta umbes 45 minutit. Kui soovite, et liha kukuks peaaegu luu küljest lahti, suurendage hautamisaega ühe tunnini.

Kui liha on valmis, eemalda see pannilt ja keeda kaste suur tulekahju kuni see aurustub poole võrra. Seejärel lülitage pliit välja, lisage koor ja petersell, segage kaste ja pange küülik tagasi pannile. Serveeri kuumalt krõbeda leiva ja valgega.

cookthestory.com

Koostisained

• ½ tassi kreeka jogurtit;
• 2 supilusikatäit kakaopulbrit;
• 3 spl pruuni suhkrut;
• ½ tl vanilli;
• ½ tl jahvatatud kaneeli;
• väike näputäis cayenne’i pipart – valikuline

Kokkamine

Sega kõik koostisosad keskmise suurusega kausis. Sega umbes 3 minutit. Jogurt peaks muutuma ühtlaseks tumedat värvi ja suhkur on täielikult lahustunud. Serveeri värskete marjade, puuviljade, vahukommide ja magusate küpsistega.

thefoodieaffair.com

Koostisained

• 1 pea juustu brie (150-200 g);
• ⅓-½ tassi jõhvikakastet
• ¼-⅓ tassi pekanipähklit.

Kokkamine

Tee juustu koore sisse väike auk ja aseta peale jõhvikakaste. Retsept omatehtud kaste leiate altpoolt. Täpne kastme kogus oleneb brie suurusest. Asetage juust pärgamendiga kaetud küpsetusplaadile ja saatke see 220 ° C-ni eelsoojendatud ahju.

Küpseta juustu, kuni see hakkab sulama ja mullitama. Pärast seda võta see ahjust välja ja kaunista hakitud pähklitega. Serveeri koos kreekerite või leivaga või ilma täieliku toiduna.

Selle retsepti jaoks võite kasutada poest ostetud jõhvikakastet või teha seda ise.

omatehtud jõhvikakaste

Koostisained

• 1 klaas õunamahl;
• ¾ tassi suhkrut;
• 340 g värskeid jõhvikaid;
• ½ tl kaneeli.

Kokkamine

Segage kastrulis mahl ja suhkur ning keetke keskmisel kuumusel, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Lisa pestud jõhvikad ja küpseta umbes 10 minutit, kuni marjad on pehmed ja hakkavad lõhkema. Tõsta kaste tulelt, lisa kaneel ja tõsta kõrvale.

Rohkem ideid romantiliseks õhtusöögiks

Valmistage midagi, mida proovisite oma esimesel kohtingul või mõnel muul erilisel hetkel. Või lihtsalt tellige toit koju: hea restorani roog ei jäta tõenäoliselt teie hingesugulast ükskõikseks.

Meelelahutus

Või koos vannis käimine pole kaugeltki ainsad võimalused romantiliseks õhtuks. Siin on veel mõned ideed:

1. Jalutama. Tundub tühine, kuid kindlasti ei kõnni te sageli kuuvalguses koos. On aeg see parandada ja öist linna imetleda.
2. Hankige massaaži. pikk s lõhnavad õlid- midagi, mida partner kindlasti hindab pärast rasket tööpäeva.
3. mängida. Saate proovida uut paarisvideomängu või tulla välja oma mänguga. Näiteks kutsuge kaaslane meelde parimat ühised hetked Või öelge, miks te üksteist armastate.
4. Tehke midagi koos. Küpseta kooki, korraldada varjuteatrit või joonistada üksteisest portreesid? Tegevuse valik sõltub ainult teie eelistustest ja kujutlusvõimest.
5. Lisage oma intiimellu vaheldust. Romantiline õhtu nii või teisiti lõpeb voodis. Miks mitte kasutada seda erilist aega millegi uue jaoks? Valige, mida soovite: erootiline pesu, striptiis, seksmänguasjad, rollimängud või läheduse tüübid.

Peaasi, et teile mõlemale meeldib valitud ajaviide. Ja siis on kohting kindlasti unustamatu.

Milliseid romantilisi õhtuid korraldasite? Jagage oma kogemusi, ideid ja retsepte kommentaarides.

Kahe väljavalitu suhe on alati täis romantikat. Ja kus, kui mitte romantilise õhtu ajal, on kõige parem oma tundeid väljendada, armastust tunnistada ja võib-olla isegi abieluettepanek teha!

Täna jagan teiega näpunäiteid, kuidas muuta romantiline õhtu omanäoliseks ja unustamatuks. Esiteks on need mõeldud meestele, kes mõtlevad, kuidas tüdrukule romantiline õhtu korraldada.

Kas vajate põhjust?

Kujutage ette, et soovite tõesti oma valitud inimest üllatada ja meeldida ning teate isegi, kuidas seda teha, kuid te ei suuda välja mõelda põhjust. Tihti juhtub nii!

Tegelikult ei pea armastajad mingit kuupäeva või põhjust ootama – romantiline õhtu on juba omaette puhkus!

Romantiline reede

Esiteks otsustage, mida soovite korraldada: romantiline õhtu või igaõhtune õhtusöök? Või äkki on lõuna- või hommikusöögiaeg just see, mida vajad?

Traditsiooniliselt valivad armastajad õhtusöögi, sest õhtune õhkkond soodustab lõõgastumist, mõõdukust ja romantikat.

Mõelge, kui head on reede või laupäeva õhtud - homme pole vaja kuhugi kiirustada ja hiljem saab rahulikult magada!

Sviit, katus ja vanaema pööning

Kus korraldada romantiline õhtu ja kuidas see unustamatuks muuta?

• Võiksite mõelda õhtusöögile mõnusas restoranis.
  Parem on minna sinna eelnevalt tutvuma, et vältida piinlikkust menüüga, hinnapoliitika asutused ja muusikaline saate.
• Samuti teen ettepaneku kaaluda kohtingut riigis, kus loodus ise on teie liitlane.
• Õhtule võib uue hõngu anda ka luksuslik hotellituba.
  Kodus on ju kõik tuttav: atmosfäärist lõhnadeni!
• Põnevuse otsijatel on ehk hea meel kohtuda linna kõrghoone katusel või vanaema külamaja pööningul.
• Ja loodusesõbrad jäävad kauaks meelde metsa raiesmik laudlinaga.

Aga kui olete traditsioonilise romantilise õhtu kahele poolehoidja kodukeskkond, siis on romantilise üksinduse jaoks võimalusi:

• Elutuba
• Köök
• Magamistuba
• Vann

Siin on peamine, et romantilise kohtumise koht oleks hubane ning armastust ja hellust soodustav.

Kohtinguks valmistudes peate seda tegema väikseimad detailid mõtle olukorrale, valgustusele, muusikaline saatel Ja muidugi õhtusöök ise.

Mis aitab luua romantilist meeleolu?

Valgus, värv ja lilled

Valgustus olgu rahulik ja veidi summutatud. Pehme hämarus loob ju alati õige meeleolu.

Ainult ära ütle, et küünlad on banaalsed! Palju küünlaid – see on kahtlemata halb maitse.

Kuid valguse ja varjudega mängimiseks on veel üks võimalus – vali punased ja sinised lambipirnid. Olen kindel, et see tuleb hästi välja!

Nõud ja laudlinad valivad rahuliku ühevärvilise värvi.

Vältige eredaid, toretsevaid värve isegi kui need sulle väga meeldivad. Hiljem leiate neile väärilise kasutuse ja põhjuse.

Muidugi mõtleb iga armunud noormees või mees lillede peale.

Ainult ära anna täna õhtul tohutu kimp- see ei ole kooskõlas olukorra õrnusega. Parem on valida väike, kuid originaalne kompositsioon.

Sellised lilled meeldivad kindlasti ja jäävad meelde!

Laua kujundusse saate lisada värske kimbu.

Muusika

Muusika on peaaegu põhielement romantiline kohting.

Kerged, vaiksed kompositsioonid ei tõmba tähelepanu meeldivalt vestluselt, vaid loovad õhtuks sobiva atmosfääri.

Soovitan teil koostada kaks erinevat esitusloendit:

• Mõned meloodiad saadavad teie paari söögi ajal. Ja selline muusika peaks olema eranditult taustaks.
• Teised toovad paari tantsuks kokku. Siin usaldage oma maitset.

Kuid valides arvestage kindlasti lähedase maitse ja eelistustega. Kujutage ette, kui elevil tüdruk tuttavaid meloodiaid kuuldes reageerib!

Kui teil pole isikliku esitusloendi koostamiseks piisavalt aega, kasutage Internetti: romantilist muusikat edastavat jaama võrgus pole keeruline leida.

romantiline laud

Serveerimine

Mõelge hoolikalt oma laua sisekujundusele.

Kui a romantiline pidu temaatiline, siis peaksid ka laudlina ja nõud vastama hetkele.

Kuid ärge unustage reeglit: söögi ajal miski laual ei tohiks takistada teil üksteist näha ja suhelda vabalt.

Ravida või toita?

Minu järgmine nõuanne kehtib pigem kauni poole kohta. Paljud inimesed armastavad ja teavad, kuidas maitsvat toitu valmistada. Ja see on hea!

Romantiliseks õhtusöögiks valmistudes püüdke aga hoida kuldset keskteed: arvutage oma tugevused ja võimalused nii, et te ei näeks õhtuks väsinud ja piinatud.

Liigume nüüd roogade juurde.

Pidage meeles, et romantilise kohtumise toit peaks olema:

• valgus,
• madala rasvasisaldusega
• ja sisaldab vähem jahu.

Sest pärast ülirahuldavat einet ei taha enam intiimseid vestlusi ja veel enam tantsimist. Tõenäoliselt tõmbab teid diivanile telekat vaatama ja lihtsalt magama.

Meie ülesanne on erinev - ainult ravida, mitte külalist või külalist küllastuma toita. Noh, kui korraldate oma naisele või mehele õhtut, et oma suhteid värskendada, siis on seda ebamõistlikum taandada kõik banaalseks söögiks.

Menüüideed romantiliseks õhtuks

• Valmistage lihtsad, kuid originaalsed salatid kalmaari, krevettide, liha, rohelistega.
  Las nad olla söödavates tartlettides - mugav, ilus ja maitsev.
• Liha ja rohkem liha!
  Mees on selleks mees, et lapselikult rõõmustada täidetud kana või praetud sealihaga. Aga, ärge unustage, et meil on plaanis vaid kerge õhtune suupiste.

Nii et olgu liha! Ainult juliennide, kastmete või õhukeselt viilutatud taldrikutena ürtidega võileibade jaoks.

Kuigi olukorrast saab välja ka teisiti: soovitan küpsetada ahjus hea tükk sea- või veiseliha ja siis teha sellega, mida tahad: tükid, rullid samade mugavate varrastega jne.

Kõige mugavam toit romantilisele lauale - suupisted varrastel või minivõileivad. Kaunistage need südamete või paatide kujul - see on teie jaoks romantika.

Kanapeid on väga palju: liha, juustu, ürtide, köögiviljade, puuviljadega jne.

Kergesse romantilisse menüüsse sobivad Rootsi lauad. Me pakume teile.

• magus laud magusa suhte jaoks - puuviljad, šokolaad, maiustused ja šampanja.
• Kerge magustoit - puuviljatarretis ja maasikad vahukoorega - ideaalne variant romantiliseks õhtuks.
• Kui plaanite koosolekut võimalikult kaua hoida, siis aitavad selle vastu afrodisiaakumid: kookospähkel, datlid, avokaadod, vanill, banaanid, maasikad, krevetid jne.

Joogid

Valige lahjad joogid: šampanja, õrn liköör või nõrk vein, madala alkoholisisaldusega kokteilid.

Kanged joogid on piisavalt kanged, et rikkuda romantilise kohtumise võlu.

Ärge unustage eelnevalt välja selgitada oma partneri eelistused nii toitude kui jookide osas.

Mitu täiendavaid näpunäiteid mees, kes otsustas korraldada romantilise õhtu:

• Kui te ei tea, kuidas süüa teha, tellige restoranist kergeid suupisteid.
• Kimp - võib-olla kõige rohkem nõutav atribuutõhtuti.
• Kas soovite üllatada? Lillelehed laual ja toas – see puudutab naise hinge.

Kuid selleks ei ole vaja osta käsivarretäit roose või tulpe. Paljud lillepoed müüvad kroonlehti algusest kuni pleekimiseni. See on üsna odav, kuid mõju on kindel!

Ja veel kord lilledest.

Kuidas on parim viis tüdrukut kutsuda romantiline kohting? Võid lihtsalt helistada...

Kuid ma soovitan teil seda teha: osta väike, kuid väga originaal kimp või kimp-korv ja siis saatke oma armastatule lilled sõnumitoojaga.

Ärge unustage lisada kutse märget!

Kuulsin, et mõned noored, kutsudes neid romantilisele õhtule, kohtuvad oma valitud inimesega sissepääsu juures, seovad seejärel silmad kinni ja alles korteris üllatavad ebatavalise saatjaskonnaga.

Variant? Ma arvan, et jah. Ainult mitte igaüks ei oska sellist ekstreemsust hinnata!

Nii et katsetage väga hoolikalt.

Kui paar on juba mitu aastat vana

Isegi kui olete piisavalt kaua koos olnud, ei tohiks romantilised õhtud sugugi minevikku jääda.

Lõppude lõpuks annavad just nemad siia armastuse ja romantika sädeme, mida absoluutselt kõik vajavad.

Saate meenutada mõnda meeldejäävat päeva oma suhtest ja korraldada väikese temaatiline puhkus: tutvumise päev, esimese suudluse päev ...

Esiplaanil on vastastikune rõõm!

Iga paar valib romantilise õhtu jaoks kõige sobivama variandi.

Päeval piisab kergest õhtusöögist ja põneva filmi vaatamisest, teised naudivad lõõgastava muusika saatel kahekesi vanni.

Leidub neid, kes mõtlevad välja midagi uut: mäletate oma vanaema pööningut ja katust?

Ükskõik, kus ja mida sa romantilise õhtu jaoks välja mõtled. Peaasi, et õhtu kujunes pidulikuks ja teil on sellest kõige meeldivamad aistingud.

Ja siin on tund romantilist muusikat, millest piisab kogu õhtusöögiks.

Milleks ratast uuesti leiutada, kui saate ka kodus mõnus õhtu? Saate hõlpsasti korraldada vapustava ja unustamatu kohting vähese vaevaga.

1. Romantilise sisekujunduse reeglid

Siin on mõned ideed oma korteris intiimse ja võluva atmosfääri loomiseks.

Vähene valgus

Kaks parim viis anda ruumile elegantne ja romantiline keskkond on hämara valgustuse loomine ja mitme küünla kasutamine. Paljud eksperdid soovitavad valida ka küünlaid erinevaid kujundeid ja suurus. Saate neid loominguliselt lauale paigutada. Loo ainulaadne kompositsioon värviliste lõhnavate toodetega.

Romantiline õhtu kodus – sisustusideed

Hoolitsege suurema mugavuse loomise eest

Selle asemel, et lamada diivanil nagu mõnel teisel nädalapäeval, proovige luua hubane koht, kus end põrandal kaisutada. Pane sellele tekk peale, haara paar pehmetest materjalidest patja. Pärast õhtusööki saate nautida koos oma lemmikfilmide vaatamist ja maitsvate jookide joomist.

Romantiline interjööri foto

Saa inspiratsiooni peentest ja elegantsetest restoranidest

Kas pole tõsi, et kunagi peitsite parimad lauanõud "erandjuhtudeks" kappi? Mõtle, et selline erijuhtum On tulnud. On aeg hankida väärtuslikke esemeid ja valmistada kaunis romantiline õhtusöök. Lauakatmine peab algama kaunite roogade seadmisest. Iga korteri prügikastides on kindlasti midagi toredat ja sobivat. Muidugi, kui teil on rahalisi vahendeid, võite külastada spetsialiseeritud kauplust ja korjata midagi originaalset.

Lülitage kõik vidinad välja

Kui teler on sisse lülitatud, meenutab teie romantiline õhtu peagi kahe eaka ajaviidet. Kogenud romantikud ei nõua, et kõik elektroonikaseadmed, sealhulgas valgustusseadmed, tuleb välja lülitada. Mitte ühtegi Mobiiltelefonid, tahvelarvutid, sülearvutid. Ainus erand on muusikakeskus või iPod. Siiski on romantilist kohtingut raske ette kujutada ilma hea muusikalise saateta.

Võtke näide oma lemmikromaanist või -raamatust

Kui on võimalus, et teie romantiline kohting lõppeb magamistoas, valmistage see tuba eelnevalt ette. Muutke tuba oma lemmiklehe kuvaks armastuslugu. Kasutage oma voodi elegantset baldahhiinet. Harjumuspärane igapäevane voodilinad tuleks asendada romantilise musta ja roosaga. Kui te ei saa voodi kohale varikatust paigutada, paigaldage lakke pehme valgustus. Süütage ümber perimeetri paar küünalt ja kasutage aromaatseid õlisid.

2. Näiteid romantilise sisustuse kohta

Romantiline õhtu käes kõrgeim tase: nagu filmides ja veel parem - kas see pole mitte kõigi eesmärk, kes plaanivad ja mõtlevad läbi üksikut kohtingut kallimaga? Nad valmistuvad selleks ürituseks tõsiselt: valivad menüü, muusikalise saate, sobiva kostüümi ja õiged sõnad. Ja veel, sellise õhtu romantika ja võlu sõltub suuresti keskkonnast. Nii et kui teie romantiline kohtumine ei toimu restoranis või jahi pardal, vaid kodus, siis mitte vähem tähelepanelik peate pöörama tähelepanu ruumi kaunistamisele, kus tegelikult kõik juhtub.

Loomulikult on esimene ja peamine tingimus ruumi täiuslik puhtus ja kord, kuid see pole veel kõik. Sündmusele sobiva meeleolu loomiseks peate ruumi kaunistama ka romantiliseks õhtuks ning selle huvitavaks, originaalseks ja ilusaks muutmiseks on palju võimalusi.
südamed
Saate näidata, et teie enda süda kuulub jäljetult teie kire objektile, kaunistades toa südamete vanikute või selle absoluutse liidri üksikute koopiatega armastuse sümbolite hulgas.

Neid saab osta aadressil suveniiripoed, ja saate seda ise teha. Näiteks sellise armsa "südame" vaniku saab valmis ehitada mõne minutiga, selleks on vaja vaid klammerdajat ja värvilise papi või paksu paberi ribasid.

Ja see võib olla veelgi lihtsam. Selleks vajate mis tahes paberit (ajaleht näeb väga stiilne välja), värve (eelistatavalt guašš), käärid ja nöörid. Ja teie armastusavaldus on valmis!

Teine võimalus on kaunistada romantilise õhtusöögi laud väikeste kimpudega, tehes neist südame. Tavalisi prille saab kasutada miniatuursete "vaasidena" - selline kompositsioon näeb välja armas ja väga-väga romantiline.

Küünlad
Ilma selleta on võimatu ette kujutada ühtki tõeliselt romantilist kohtingut. Õige valgustus loob õige atmosfääri ja küünlavalgus hämaras on see, mida vajate. Minge poodi – leiate igasuguse kuju ja värvi küünlaid. Ja siis sõltub kõik ainult teie kujutlusvõimest. Võite piirduda paari küünlaga kaunites küünlajalgades - see näeb stiilne välja. Sel juhul peate hoolitsema lisavalgustuse eest ja loomulikult ei tohiks see olla liiga hele.

Teine võimalus ruumi kaunistamiseks on asetada küünlad kõikjale, kus see on võimalik, nii et ruum oleks täidetud vilkuvate tuledega – see näeb välja lihtsalt hämmastav. Kui otsustate seda teha, olge ettevaatlik ja järgige tuleohutuseeskirju. Romantilisest õhtust võib sujuvalt kujuneda tormine öö, mil riided lendavad ja mööbel ümber läheb ning siin on väga oluline lahtine tuli õigeaegselt kustutada. Kirgede tulest piisab täiesti, te ei tohiks sellele korteris tuld lisada.

Saate väljendada oma tuliseid tundeid küünalde kompositsiooni abil, paigutades need südamega, see näeb väga ilus välja.

Hea idee romantiliseks õhtuks on lõhnaküünlad. Loomiseks õige õhkkond sobivad suurepäraselt. Peate lihtsalt esmalt veenduma, et teie armastatud (armastatud) pole nende suhtes allergiline.

Lilled
Mis võib teie õhtut säravaks muuta, on lilled. Kuid ärge lihtsalt pingutage üle ja ärge muutke ruumi kasvuhooneks - tõenäoliselt ei tekita see kedagi romantiliselt. Üks maitsekalt valitud kimp sisse elegantne vaas saab täiesti piisavaks.

Kuid mida saab kartmata kasutada, on lille kroonlehed. Need on sobivad ja lihtsalt toas laiali ja lauakatmiseks ning kui teie suhe on juba üsna lähedane, võite voodi kroonlehtedega üle puistada või vanni lisada.

Araabia öö
Romantiliseks õhtusöögiks võid laua ja selle serveerimise täielikult maha jätta ning põrandale kolida. Kaunis voodikate, siidist padjad, aga ka kõik eelnev: kroonlehed, lilled, küünlad, viirukipulgad või aroomilamp. Lisage siia eksootilised suveniirid ja elegantne laud vesipiibuga, puuviljaroad ja idamaised maiustused- see tuleb vapustav õhtu!

Tähtis!
Loomulikult teete kõik endast oleneva, et teie kohting oleks veatu. Kuid seda tõenäoliselt ei juhtu. Väikest ebatasasust ikka jääb. Ja ükskõik kui väga soovite luua vapustavat saatjaskonda ja suurepärast maastikku, peamine pole ikkagi see. Nii et ärge laskuge liiga detailidesse, olge närvis ja muretsege: kas kõik läheb nii, nagu peab. Peamine, mis teeb õhtu romantiliseks ja kohtinguks kordaläinuks, on tunnete siirus ja kohtumisrõõm.

Pole tähtis, kuidas te isiklikult romantikasse ja kõigisse sellega kaasnevatesse atribuutidesse suhtute, aeg-ajalt tekib soov korraldada ebatavaline õhtusöök, korraldada ilus õhtu ja tulla välja mittestandardse stsenaariumiga, mis külastab kõiki. Võib-olla soovite sel viisil soovida oma kallimale palju õnne sünnipäevaks. Võib-olla lähete sõbrapäeva tähistamiseks romantika teele. On tõenäoline, et otsustate kohtuda Uus aasta eriprogrammi alusel. Kuid lihtsalt ilma põhjuseta kaunilt laud katta ja midagi erilist valmistada on ka imeline viis kallimaga koos aega veeta.

Üldiselt, olenemata põhjusest, mille romantiliseks õhtusöögiks välja mõtlete, soovite alati erilisel viisil edasi liikuda, et vältida tavalisi maasikaid ja šampanjat, südameid salvrätikutel ja roose vaasis.

Joonista oma tee. Olgu teie romantika nii rafineeritud ja kõrge, et keegi (ja ennekõike teie ise) ei oskaks kahtlustada selles tavalist ahi-ohit. Ärge kartke, kõik on tõeline, vaadake!

Soovitame koheselt piirata romantilisse menüüsse lisatavate roogade valikut. Vaikimisi välistame kõik raske, jõhkra ja soliidse (me ei aruta põhjuseid, oleme siin kõik täiskasvanud onud ja tädid, saame aru, millest räägime). Vaikimisi tervitame kõike kerget, värsket ja õhulist (afrodisiaakumid toidus - eraldi teema, me ei peatu sellel täna, me lihtsalt mõtleme seda).

Koostame menüü luksuslikult ja kaunilt, me ei mõtle sellele, kui palju aega peame köögis lehvimisele pühendama - mõtleme romantikale, see on tähtsam kui pingutus. Vahel siiski hoiame end siiski veidi tagasi - eelseisva õhtu spetsiifika on selline, et jõudu läheb ikka vaja ja kui kohe pärast lauakatmist keedetud spagettidega kokku kukud, võib kardetavasti öelda, et õhtusöök oli lootusetu. rikutud.

Niisiis, mõtleme menüü üle järgmise skeemi järgi:

• külm eelroog;
• salat;
• kuum suupiste;
• põhiroog;
• magustoit.

Külm eelroog romantiliseks õhtusöögiks

See on esimene asi, mis lauale ilmub, nii et rooga tuleks pöörata erilist tähelepanu, mitte asjata, sest kõik psühholoogid kinnitavad üksmeelselt, et meelde jäävad ainult esimene ja viimane, vahepealne ei lähe kuhugi.
Maitsev täidis on muidugi oluline ja esmatähtis, kuid sama olulist rolli mängib ka esitlus. Pakun pasteeti – ja selle eest portsjoniklaase.

Läätse- ja hanemaksapasteed

Noh, okei, okei, ära keeda kohe: ei ole hanemaksa - võta kalkun; ei mingit kalkunit – olgu nii, osta kana. Selge on see, et vahepala lõppmaitse muutub, kontseptsioon jääb siiski alles!

Valmis pasteet soovitan jagada väikestesse kastmekaussidesse, kaunistada juustupulkade, küpsistega ja serveerida mõne suurejoonelise isetehtud krõpsuga (näiteks juurvilja või seenega). Esimene roog – pead laiutama!

Koostis:

• 200 g keedetud läätsi;
• 1 šalottsibul;
• 150 ml koort;
• hunnik värskeid ürte (petersell, rosmariin, till, tüümian);
• 300 g hanemaksa;
• 125 g võid;
• 30 ml brändit;
• näputäis kuiva tšillipipart;
• soola maitse järgi

Kuidas teha läätse- ja maksapasteeti

Minu maks, lõigatud väikesteks tükkideks.
Puhasta ja tükelda šalottsibul.
Sulata potis või sügaval pannil 40 g võid, prae sibul läbipaistvaks, lisa maks. Maitsesta soola, pipraga ja küpseta segades umbes 3 minutit.
Lisa konjak ja küpseta veel umbes sama palju. Eemaldage tulelt ja lisage ülejäänud õli. Lisa läätsed, sool. Püreesta blenderiga, lisa koor ja peeneks hakitud rohelised, töötle uuesti segistiga.
Vala klaasidesse (kremanka) ja jäta vähemalt 5 tunniks külmkappi.
Enne serveerimist võib pasteeti nirista kergelt oliiviõliga, kaunistada röstitud röstsaia, kreekerite ja oksakese rohelisega.

Salat romantiliseks õhtusöögiks

Soovitav - meri, värskete ürtide meri, krõbe salat ja mahlased köögiviljad. Edu võti on ebatavaline tankla, soovitan kogu hingest proovida. Õige lähenemine on tooted, mida te igapäevasel toiduvalmistamisel ei kasuta.

Kuid ärge arvake, ma ei ütle, et klassikaline nõukogude "Olivier" või rikkalik maitse "Mimosa" - salatid ei ole õiged, mitte maitsvad ja muud "mitte". Üldse mitte. Veelgi enam, sobiva lähenemise ja serveerimisega saate neid serveerida pidulik laud Tänapäeval on meil aga veidi erinev õhtusöögi formaat, seega soovitan hoiduda tihedatest ja kaloririkastest salatitest ning eelistada kergeid, ebatavalisi, mahlaseid roogasid.

Salat avokaado, gorgonzola ja kreeka pähklitega

Okei, tunnistan, eriti kergeks seda salatit nimetada ei saa, ometi on juust ja pähklid üsna soliidne kooslus. Kuid seda ei pea serveerima koos vaagnatega! Elegantsed avokaado paadid on just see, mida vajate romantiliseks õhtusöögiks. Scarlet Sails täidab kujutlusvõimet.

Koostis 2 portsjoni jaoks:

• 200 g mis tahes toorjuustu;
• 100 g gorgonzolat;
• 50 ml madala rasvasisaldusega koort;
• värskelt pressitud sidrunimahl;
• 1 avokaado;
• 4 spl. l. kreeka pähklid;
• sool, pipar maitse järgi;
• salatilehed ja värsked ürdid esitamiseks.

Kuidas valmistada romantiliseks õhtusöögiks avokaadosalatit

Sega toorjuust hästi koorega, kergelt soola ja lisa maitseks veidi pipart. Proovime ja kohendame maitset - mulle meeldib kastet sidrunimahlaga kergelt hapendada.
Lõika gorgorzoll kuubikuteks, sega õrnalt kastmega.

Olles kõrvale pannud 2-4 ilusat pähklit, tükelda ülejäänud suurteks tükkideks ja prae kuival pannil kergelt läbi. Lisa salatile.

Lõika avokaado pooleks, eemalda süvend ja piserda korralikult sidrunimahlaga – muidu tõmbub viljaliha isuäratavalt tumenema juba enne salati lauale serveerimist.
Täidame “paadid” juustu ja pähklimassiga, kaunistame poolikute pähklitega ning serveerime ürtide ja salatilehtede “padjal”.

Ja see on salat avokaado ja krabipulkadega.

Kuum eelroog romantilise menüü jaoks

Noh, siin on esimene kindel puudutus romantilisele õhtusöögile. Ja veel – olgu see kerge, õhuline ja ilus. Kuidas oleks sufleega? Selle roa eripära on see, et seda tuleb kohe serveerida. Keerukus on muidugi ilmne ja sellega saab hakkama. Samal ajal kui hämmeldunud mees otsib “kas sa mäletad seda ... noh, SEE laulu?”, võtad külmkapist välja eelnevalt ettevalmistatud massi spinati, munakollaste ja juustu, vahustad valged kahe minutiga lahti, laotad välja. vormidesse ja peita need ahju - kõige jaoks mitte rohkem kui viis minutit. Noh, ma arvan, et joosta kööki maiust tooma ja lauale tooma pole probleem.

Juustu suflee spinatiga

Juustu ja spinati kooslus on suurepärane – vahel mõtlen tõsiselt, et need kaks toodet on loodud eksklusiivselt üksteise jaoks. Üldiselt on need head igas roas, kuid just suflee paljastab kogu nende õrnuse, kiindumuse ja aupaklikkuse. Olge valmis – te ei kahetse!

Koostis:

• 100 g spinatit;
• 4 muna;
• 150 g kõva juustu;
• 80 g võid;
• 60 ml koort;
• 30 g rasvast hapukoort;
• sool maitse järgi;
• näputäis muskaatpähklit;
• natuke riivsaia.

Kuidas valmistada spinatiga juustu sufleed

Lülitame ahju sisse - seda tuleks kuumutada 180 kraadini.
Määri sufleevormid õliga, puista üle riivsaiaga.

Värske spinat blanšeeritakse kiiresti keevas vees ja tükeldatakse, külmutatakse - sulatatakse.
Vahusta pehmendatud või munakollased ja näpuotsaga muskaatpähklit kohevaks vahuks. Lisa spinat, riivjuust, koor ja hapukoor, sega, sool, ära unusta muskaatpähklit.

Vahusta valged ja lisa need voltides eelmisesse segusse.
Laotasime massi sufleeküpsetusvormidesse ja paneme 15-20 minutiks eelsoojendatud ahju. Teenindame kohe.

Romantiline pearoog

Pearoog on teie õhtusöögi põhirõhk, nii et peate sellega eriti loominguline olema. Flambeeritud toidud näevad suurepärased ja suurejoonelised, kala ja mereannid on väga sobivad, grill-liha näeb suurepärane ja ilus välja. Võimalusi on üsna palju, kuid ma pakun teile ....

Veisepihvid punases veinis pošeeritud õuntega

Õrn vasikafilee, lõhnavad puuviljad, veinibukett – minu meelest just luksuslik variant. Ärge kartke seda ära rikkuda – vastupidiselt levinud arvamusele ei ole steigi küpsetamine nii keeruline, ütlen teile ühe soodsaima viisi.

Koostis:

• 800 g vasikafilee;
• 150 g fetat;
• 400 ml kuiva punast veini;
• 4 õuna;
• oliiviõli praadimiseks;
• must pipar, sinepiseemned, muskaatpähkel maitse järgi;
• 1 sidruni mahl;
• 1 st. l. Sahara;
• sool;
• 1 kaneelipulk;
• 2-3 tärni nelki;
• serveerimiseks salatilehti ja rohelisi.

Kuidas valmistada vasikaliha steiki romantilise puhkuse jaoks

Kuumuta ahi 150 kraadini.
Jahvata uhmris mõned musta pipratera, sinep ja muskaatpähkel. Hõõru liha igast küljest vürtsiseguga.

Prae hästi kuumutatud pannil väikese koguse õliga kiiresti lihatükk - tulekahju on maksimaalne. Pärast seda keera liha kiiresti fooliumisse ja pane ahju - küpseta üsna madalal temperatuuril umbes 1 tund.

Sega väikeses potis vein, 1 sidruni mahl, lisa kaneelipulk, nelk, kuumuta keemiseni. Koori õunad, pane kastrulisse ja keeda tasasel tulel umbes 15 minutit.

Võtame liha ahjust välja, keerame lahti fooliumi, soola ja jätame kindlasti 5-7 minutiks "puhkama", misjärel lõikame vasikafilee 2-3 cm paksusteks tükkideks.
Serveeri salatilehtedest ja -rohelistest “padjal”, laota selle kõrvale õunad, puista peale murendatud feta.

Magustoit romantiliseks õhtusöögiks

Minu autoriteetse ja vankumatu arvates on kõige olulisem sisse romantiline õhtusöök- magustoit! Üldiselt pakuksin ma soovi korral liha asemel tahkeid magustoite, salateid, kõikvõimalikke pasteedi suupisteid, kuid nad ütlevad, et selline mudel ei sobi romantilise õhtusöögi kontseptsiooni, nii et pean taluge kogu see lisaeelmäng, et nautida lõpuakordi magusat luksust.
Rasvased koogid ja paksud pirukad lükatakse kõrvale, need astuvad lavale kerge kreem, kaalutu panna kota, selge tarretis, siidine puding, sametvaht.

Šokolaadivanilje pisiasi

Magustoit sobib minu arvates suurepäraselt romantilise õhtusöögi kontseptsiooniga - pisiasju serveeritakse ilusates läbipaistvates klaasides, neid saab kaunistada šokolaadi, väikeste maiustuste, tuhksuhkruga.

Koostis:
3 art. l. maisitärklis;
1/2 tassi tuhksuhkrut;
3 art. l. kakao;
2 klaasi piima;
2 spl. l. võid;
2 spl. l. vanilje suhkur;
1/2 tassi pähklisegu.

Kuidas valmistada kaunist romantilist pisiasja

Sega tärklis tuhksuhkruga, vala juurde piim. Sega saadud mass korralikult läbi ja pane minimaalsele tulele. Pidevalt segades kuumuta paisuni, keeda veel paar minutit, tõsta siis tulelt ja lisa või. Klopi blenderiga korralikult läbi, jaga saadud koor kaheks võrdseks osaks, lisa ühele kakao, teisele vanillisuhkur, sega uuesti. Mõlemad massid aetakse uuesti keema.

Kuival pannil prae pähklisegu kergelt läbi, haki pähklid mitmeks suureks tükiks.
Laota kõrgetesse klaasidesse mõlemad kreemid kihiti, lisa nende vahele pähklimass. Panime 5-7 tunniks külmkappi.
Soovi korral võid lisada kuivatatud puuvilju, suhkrustatud puuvilju, hakitud karamellipuru.

Romantilise õhtusöögi serveerimine

Viimane soovitus on hoolitseda detailide eest, need loovad erilise puhkusemeeleolu ja toovad kaasa teatud koguse romantikat. Kus õhtusöök toimub? Äkki katab laua enda aeda? Pargimuru ja paar ruudulist vaipa mere rannik ja korv toiduainetega, lumega kaetud mets ja tule eredad peegeldused - võimalused, ehkki pekstud, kuid siiski romantilised ja ilusad.

Külmutage jää eelnevalt - näiteks südamete kujul. Hoolitse küünalde ja muusika eest. Lilled - muidugi täielik banaalsus, kuid ilma nendeta pole see sama, uskuge mind. Ärge unustage ette valmistada väike kingitus: šokolaaditahvlisse peidetud armas noot, käsitöökaart, romantiline nipsasjake või suveniir - need asjad jäävad enamasti kõigil hooletusse, kuid samas toovad alati hea naeratuse.

Kõige tähtsam on aga sinu tuju ja siiras soov tuua rõõmu inimesele, keda täna lauda kutsud. Kui neid komponente pole, kardan romantiline sündmus muutub haletsusväärseks õhtusöögiks maitsva toiduga. Olgu, aga mitte see, mis oli mõeldud. Üldiselt soovin teile liblikaid hinge ja unustamatuid liblikat südamesse ning et kõik õnnestuks!